第三章 研究方法
第四節 研究工具
本研究所使用的研究工具可分為測驗工具及教學工具。測驗工具 為「動物倫理態度問卷」（附錄七），問卷發展中經歷問卷編製、試讀、
專家效度檢定、預試、信度考驗等過程，形成正式問卷後再針對研究 對象進行前、後測；教學工具為「動物倫理課程」，其中包括教材內容 分析、課程設計（附錄八）、學習單（附錄八），以及不同內容主題的 多媒體素材。
一、測驗工具 --「動物倫理態度問卷」
（一）問卷編製
為探究個人背景與動物倫理態度的關係，並瞭解七年級學生動物 倫理觀念的資訊來源，以及教學介入對七年級學生態度改變的影響，
本研究自編了一份「動物倫理態度問卷」。此問卷包含個人背景與動 物倫理態度量表兩個部分。
個人背景包括：性別、飲食習慣、現在（或曾經）是否飼養同伴 動物、現在（或曾經）是否參與動物照顧的服務工作、接收「動物倫 理相關資訊」的來源等五項。
在動物倫理態度量表部分，為形成適合研究目的之問卷，於是蒐
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集、閱讀及整理相關的文獻，分析文獻中有關動物倫理的哲學背景與 內涵，以作為編製問卷的理論基礎。有關問卷的編製說明請參見附錄 二。
此問卷在修改為正式問卷前，動物倫理態度量表的內容共 53 題
（附錄四）。採用 Likter 五點量表，「非常同意」，得 5 分；「同意」，
得 4 分；「中立」，得 3 分；「不同意」，得 2 分；「非常不同意」，得 1 分；反向題則反向計分。得分越高者，代表該研究對象的動物倫理態 度越正向。
本研究將欲探討的動物倫理態度分為「認知態度」、「情感態度」、
「行為態度」，這三方面的態度成分如下說明：
1. 認知態度：覺知存在於人類社會中許多不尊重動物權利的 行為，並能從人類的理性與道德判斷，理解所有動物的生 命價值皆相同，人類無權任意地處理動物的生死。而動物 也能感受到緊迫與苦痛，應享有免於飢渴、免於身體不適、
免於痛苦傷病、免於恐懼與焦慮、及表現正常動物行為等 五大自由，因此人類應盡善待與保護動物的義務。其內涵 包括「人類具有善待及保護動物的義務」、「所有動物的生 命價值皆相同，人類無權任意地處理動物的生死」、「動物 應享有免於飢渴、免於身體不適、免於痛苦傷病、免於恐
懼與焦慮、及表現正常動物行為等五大自由」等三方面所
10、13、16 19、22、25 28、31、34 動物應享有免於飢渴、免於
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2. 情感態度：同理動物因人類的不當利用所遭受的苦痛。以 下將情感態度的內涵與其在問卷中的對應問題整理如表 3-3。
表 3-3 情感態度題項內涵對應表
態度 成分
態度內涵
問卷中的 對應題號
總計 (題）
正向題 反向題
情感 態度
人類應能同理動物因人類 的不當利用所遭受的苦痛
2、8、11 14、17、20、
23、26、29、
35、38、47
5、41 14
3. 行為態度：關懷需要幫助的動物，減少或不使用動物製成 的食品及用品，傾向支持立法保障動物的權利以及實驗動 物減量、取代、精緻化。其內涵包括「主動關懷需要幫助 的動物」、「減少動物的使用」、「動物的法律權利」等三方 面所具有的行為態度。以下將行為態度的內涵與其在問卷 中的對應問題整理如表 3-4。
表 3-4 行為態度題項內涵對應表
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以上完成後，形成預試問卷。
（三）預試
為考驗自編問卷的信度並了解研究對象填答問卷時的反應，於是 以臺北市大安區另一所國中的七年級學生為預試對象，共發出 220 份 問卷，扣除未填寫和重複填寫之問卷，有效問卷為 185 份，問卷樣本 發放之有效樣本回收率約為 84.09％。受測時間為 101 學年度第二學 期的 6 月，由該國中的生物老師與生科老師於課堂中協助施測。
（四）信度
為評估測量結果的一致性及穩定性，本研究使用 Cronbach's α 值 做為衡量準則。若Cronbach's α 值低於 0.35 者列為低信度，表示該問 卷不適用；而介於 0.35 至 0.70 之間的 Cronbach's α 值列為中信度；
Cronbach's α 值高於 0.70 以上者列為高信度。
預試問卷施測後，研究者將各題項與認知、情感與行為等態度做 整體的信度分析，所得之問卷總體的Cronbach's α 值為 0.82，如附錄 五所示，表示此問卷具有高信度，顯示此問卷量表具可靠性和有效性。
但因各題項的 Cronbach's α 值高低不一，因此，為求更佳的問卷信度，
當各態度內之題項的 Cronbach's α 值大於該態度整體的 Cronbach's α 值時，即予以刪除，並在刪除後重新作信度分析，如附錄六所示。
在附錄六中，雖然題項 27 已達刪題的標準，但此題為調查受測
者動物倫理行為態度的重要參考，故予以保留。最後，在刪除題項 9、
17、29、31、32、35、52 後，本研究問卷總體的 Cronbach's α 值為 0.88，
α 值不僅有提升，且各態度的 Cronbach's α 值皆高於 0.70，為可使用 問卷之信度，故研究者重新調整題號以作為正式問卷設計之依據。
（五）正式問卷
此問卷包含個人背景與動物倫理態度量表兩個部分（附錄七）。 個人背景包括包括：性別、飲食習慣、現在（或曾經）是否飼養 同伴動物、現在（或曾經）是否參與動物照顧的服務工作、接收「動 物倫理相關資訊」的來源等五項。
在動物倫理態度量表的部分，正式問卷的總體Cronbach's α 值為 0.88，並依不同的態度內涵，主要分為「認知態度」17 題、「情感態 度」11 題、「行為態度」18 題等總共 46 題。此問卷採用 Likter 五點 量表，「非常同意」，得 5 分；「同意」，得 4 分；「中立」，得 3 分；「不 同意」，得 2 分；「非常不同意」，得 1 分；反向題則反向計分。得分 越高者，代表該研究對象的動物倫理態度越正向。以下將三種態度的 內涵與其在問卷中的對應問題整理如表 3-5。
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12、15、17 20、23、26 29
24、32、41
35 11
感與行為態度的 Cronbach's α 值分別為 0.80、0.71 與 0.78；後測之總 體Cronbach's α 值為 0.83，認知、情感與行為態度的 Cronbach's α 值 分別為 0.79、0.73 與 0.76，如表 3-6 所示。故正式問卷施作後之前後 測總體和各態度的Cronbach's α 值皆高於 0.70，為可接受之信度範圍。
表 3-6 正式問卷施作後之態度成分信度表
態度成分 題數
Cronbach's α 值 總體
前測 後測 前測 後測 認知態度 17 題 0.80 0.79
0.81 0.83 情感態度 11 題 0.71 0.73
行為態度 18 題 0.78 0.76
二、教學工具 --「動物倫理課程」
（一）教材來源
本研究於進行教學設計以前，藉由收集專書、期刊資料、動保團 體的宣傳手冊與公開版權的影片、網路資料（如：流浪動物之家、台 灣動物社會研究會、生命關懷協會、國立成功大學醫學院實驗動物中 心、實驗動物資訊網）以及研習手冊等各種資料，在閱讀並彙整所有 動物倫理、動物保護的相關文獻之後，再依據本研究的實驗目的與動 物倫理的內涵，進行教材內容分析，並訂定教學目標，以著手課程設
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計。
（二）教材內容分析
結合教材來源與「動物倫理態度問卷」的內涵，本課程的目的，
是希望透過教學的引導，培養七年級學生對動物同理的態度以及對動 物倫理內涵的瞭解；並藉由披露人類對待動物正反兩面的現況，引導 研究對象檢視人類對待動物的行為是否符合動物倫理。
除了討論以法律保障動物權益的必要性之外，在設定關懷的動物 類別方面，以同伴動物、經濟動物、實驗動物和娛樂動物為主。在課 程中，因著研究對象與動物之間所產生正向連結，繼而發酵同理動物 遭受不當對待的憐惜心情，誘發研究對象思考如何以行動來落實動物 倫理。
以下，便以圖 3-3 說明「動物倫理課程」的內容架構：
圖 3-3 「動物倫理課程」之內容架構
（三）教學目標
本研究所設計之「動物倫理課程」的教學目標如下所示：
認知目標
覺察度（Awareness）
● 能 覺 察 日 常 生 活
知識（Knowledge）
●能認識不同歷史背景
態度（Attitude）
●能夠同理動物因人
自我效能（Self-Efficacy）
●相信自己有能力透過日常生活中 的小改變而改善動物生存的壓力。
●相信自己有判斷力，不讓社會中錯 誤的盲從行為而影響友善對待動物 的態度。
行為意向（Behavior Intention）
●能主動關懷需要幫助的動物。
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2. 認識不同歷史背景中人類與動物間互動關係的差異。
3. 瞭解動物也能感知緊迫與痛苦。
4. 瞭解動物倫理的意義和五大自由的內涵。
5. 分辨何謂不當對待動物的行為。
6. 綜合動物倫理的意義與五大自由的內涵，瞭解將其應用於減 少動物生存壓力的做法。
情意目標
1. 覺察動物與人類利益衝突時卻被犧牲權利的不當對待。
2. 覺察人類不當使用動物時，所隱含的錯誤知識、價值規範與 意識形態。
3. 同理動物因人類的不當利用所遭受的苦痛。
4. 認同所有動物的生存價值與生存權利。
5. 願意接受人類具有善待與保護動物的義務。
6. 願意主動關懷需要幫助的動物。
7. 樂意接受減少動物生存壓力的做法。
技能目標
1. 正確地記錄課程筆記。
2. 清楚地表達自己的意見與看法。
（四）課程設計
動物倫理，似乎是生硬的哲學倫理探討，但考量國中階段可接受 的程度，研究者將相關的圖像、影片等大眾多媒體融入動物倫理的訊 息內容中，並搭配社會議題的探討以適度反映社會現況，其教學設計 的目的在避免產生認知導向的課程內容，以致情意教育淪為說教。因 此，研究者以圖 2-5 為課程設計的概念，並結合動物倫理的內容架構
（圖 3-3），進而完成「動物倫理課程」的規劃與設計，課程中各單元 的教學活動如表 3-7 所示。
（五）學習單
為回應研究目的與問題，研究者根據每個單元的教學重點設計不 同的學習單，讓研究對象能在聽講與小組討論的過程中配合使用，不 僅有助於學生在課程進行時集中注意力，亦可輔以研究者瞭解研究對 象對教材內容所持有的心理歷程，以及教學後所可能表現的態度。單 元課程結束之後，研究者將每位研究對象的學習單收回批改並轉錄其 書寫內容，以做為質性資料分析之用。