南門園區發展環境教育之資源

此節總和研究者參與及從訪談中瞭解受訪者對南門園區的認識，分析南門 園區現今規劃方向有 3 大資源利用潛力，以「園區建物與空間」、「南門園區產業 歷史」與「南門園區環境生態」，做為南門園區的資源現況探討。於訪談之中，

多數受訪者認為從古蹟和歷史背景來看，園區的自然環境生態並不完全在現階段 的規劃重點當中，但歷史變遷牽動著環境的改變，因此環境生態和歷史是相輔相 成，且無法分割的。

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研究者以研究架構為主軸，透過訪談及問卷受訪者得到其「認為南門園區 重要的資源」，探討館方對於南門園區資源現況及利用的看法；在參與觀察中，

得知南門園區不論是在展示或教育上，都有一定的水準。主要的資源以過去的樟 腦產業及古蹟再利用為要，但對於樟腦產業上游的樟樹生態環境保育及從歷史省 思的部分，似乎較少；另一方面，在南門園區相關人員的訪談中也提到該場域尚 有不同的面相可以發揮，藉由南門園區建立的特有歷史脈絡，所呈現出的展示是 運用南門工場過去空間再行利用，實比新建展館更有其魅力。

一、 園區建物與空間

在古蹟文化保存所留下的建築和空間，都是現在南門園區再利用的資源，雖 然現階段環境空間與生態並不是園區規劃重點，但日後會是很重要的環境教育題 材。南門園區中有樟樹的植栽，可以透過樟樹認識樟腦產業，也可以從南門園區 到整個環境的保育，探討更深層的環境議題，以下 4 位訪談受訪者提出了對南門 園區空間使用與博物館現階段利用之規劃想法。

「建築和過去的歷史都是他很重要的資產，他(南門園區)的環境生 態基本上比較不是重點。」(E-2-2015/03/04)

「做為一個古蹟，他(南門園區)的再利用的方向和方法不要和他原 本的歷史及過去歲月有太大差別，當然比較好的是說我們是一個博物 館，假設我們是一個餐廳，在經營方向就會和他原有的歷史有很大的 差別，可是好險我們是一個博物館，一方面我們再利用他，另一方面 我們也在保存他，他對我們來說也是很大的展品，其實對我們來說他 的建築、環境都屬展品，我比較在意的是這個部分，也因為我的身分 可 以 把 他 自 己 的 價 值 和 再 利 用 的 方 向 不 要 有 太 大 的 差 異 。 」 (P-2-2015/03/06)

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「我自己覺得最重要就是見證臺灣樟腦產業變遷的歷史過程，還 有南門工廠的古蹟建築創造出古蹟再利用的新紀元，像小白宮的建材 就是從臺北城的城牆移過來重建，另外我們是文化再利用的空間。」

(V-1-2015/03/12)

「我覺得他保留了那時候臺灣的榮耀之一，因為臺灣曾經供應大 量的樟腦到世界各地，那個工廠見證了那個時代的一個產量，雖然說 這樣的一個歷史對臺灣的生態是一個浩劫，可是他曾經有這樣子的一 個 ， 我 覺 得 在 世 界 上 算 是 很 重 要 的 一 個 地 位 ， 世 界 級 的 。 」 (V-2-2015/03/17)

在南門園區的產業歷史之下，「樟腦」不僅是世界上獨一無二的產業，也承 載著臺灣山林環境與永續生存的關係，這樣的生態資源，在其他地方也有所規劃，

例如：林務局所規劃的觸口自然中心中，可以看到其以樟樹的自然生態做為規劃 主軸；而南門園區以樟樹製成的樟腦為主軸，以產業的脈絡呈現，樟腦的展示並 非只有一種方式及段落，若結合更多環境及歷史連結元素，將使空間更具真實性。

南門園區歷史的獨特性卻是無法取代的，若日後將兩館主軸相結合，從樟樹環境 生態到樟腦產業對人類的影響，定能整合臺灣樟腦產業與山林保育之間的關係。

有 2 位訪談受訪者提到，南門園區過去專門製造樟腦跟鴉片，附近尚有其他 樟腦加工廠，在當時形成一線產業通路，這些工廠在當時候有著重要的政經地位，

都是臺灣當時的重要經濟命脈，今日有些亦被保存，卻被隱沒在都市的角落，是 很可惜的。

「主要就是把臺灣各地生產出來的腦油跟樟腦沙運到這個地方 (南門園區)再製，所以他這樣子的一個加工地，做為整個臺灣樟腦的 集散地，加工之後，送到日本銷往世界各地，工廠整個規模在那個年 代算是非常的大，現在我們園區大概只有之前的 1/8 而已，以前那個

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大片的工廠，我現在所知他算是比較現代的一個工業，像華山的蒸餾 工廠，見證當時工業的技術跟我們那時候大量的製造樟腦的一個地方。」

(V-2-2015/03/17)

「日本人當時把這樣子樟腦跟鴉片做一個專賣，地位的話，因為 他其實為臺灣當時總督府帶來很多的外匯收入，所以他的地位應該是 說非常重要的，一個是他的經濟價值，還有他背後可以帶給臺灣，這 些資金可以幫助臺灣做為一些現代化的建設，他其實是間接有影響到 這樣子的一個發展。」(E-3-2015/03/06)

從歷史文獻的角度上看來，南門園區的規劃者在訪談中，表示在過去研究文 獻時就已經瞭解日本人對「南門工場」的定位，是為經濟利益而成立，以「樟樹」

的延伸價值為主要核心。

目前常設展的規劃重點為，探討南門園區過去的樟樹對環境與人的意義為何，

運用和大眾的生活連結性引起觀眾的注意和好奇，讓觀眾在展示中得知，樟腦產 品，從日常生活的樟樹製品到無煙火藥都有樟腦用途，且多運銷到日本，甚至世 界各地，以示今昔樟樹和人類及環境關係演變。在現有的空間上南門園區期望呈 現出產業存在的價值與意義，卻被「工廠」的框架侷限住。藉由訪談者，研究者 發現南門園區並非不知道有更多的樟腦產業空間及樟樹資源，而是尚未將這些資 源做連結。

「當時候工廠定位很清楚，在國家財政上有很重要的定位，我們 有發現一張美軍轟炸臺北城地標地圖，他就有標示目標號碼，那我們 南門工場也是目標之一，我們就可以知道他是軍事、財政和政事上很 重要，他不會去轟炸平民吧，在研究中有提到樟腦專賣，為什麼會列 為專賣?一定是有利可圖嘛!那這部分又占了當時候國家 60、70%的經 濟來源，所以他們就知道專賣局或是南門工場對日本就臺灣來說是很

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重要的。」(P-2-2015/03/06)

「日本人發現在臺灣很多樟樹，日本人是為了臺灣的資源才建設 臺灣，他把這些資源送到世界各地，最主要是傳給日本，讓日本本土 那邊去使用，還有後來發生戰爭，所以樟樹地位就更重要，因為他可 以做燃料。」(P-1-2015/02/09)

二、 南門園區產業歷史

南門園區不應侷限在現有場域中，應以宏觀的歷史學角度去研究臺灣產業與 環境的變遷。

南門工場是在經濟的基礎下建立的，因時代演進改變，自從便宜的替代品－

「塑膠」興起後，樟腦製品的產量開始減少(戴寶村，2009a)。終至 1967 年廢場，

在 2006 年列為古蹟前也曾做為其他用途，紅樓曾改建為公賣局的銷售處，小白 宮為外貿局使用，隨著時間改變，建築物有了不一樣的利用方式，如今園區只剩 下 1/8 的展示空間，其餘的接收編為財政部及中央銀行之下(林崇熙，2009)。訪 談受訪者認為南門園區今昔的轉變，除了是一個古蹟再利用的空間外，更保存了 臺灣歷史上，重要的樟腦產業史，與其所傳達的時代變遷意義。

「見證當時歷史的榮譽之外，其實可以從這個地方看到臺灣國土 的演變，以前滿是樟腦到現在要看到百歲以上的樟腦是非常的少，當 然是整個開墾跟我們經濟的一個變化之後，那我覺得到最後我會給民 眾去想想看，當時候的那個樣子跟現在的樣子差這麼多，當然生態上 面也是差異性非常的大，我是希望他們可以去考量到那時候的生態改 變．因為我覺得樟腦很多的環境，他提供很多生物棲息的一個地方，

可以跟生態教育做結合，包括以前依賴樟腦而生的一些動物，我常用 雲豹做例子，雲豹在臺灣的生態上證實至少消失三十年了，這樣子的

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一個連結，我會希望用這個部分讓他們去想想看臺灣的一個環境的變 化。」(V-2-2015/03/17)

「變成博物館後，他(南門園區)其實是一個歷史建物再利用，不 管是政府或文化資產的角度，我們都希望回歸到原來的一個歷史脈絡 裡，所以在常設展才會用樟腦的開採歷史做為展覽主題，還是要跟大 眾分享樟腦開採史，從建築物中瞭解當時樟腦在臺灣及國際上的影響 是什麼，如果以整體而言來說，南門園區是定義為去探討臺灣產業史 的博物館。」(E-2-2015/03/04)

「其實我覺得現在的人都很喜歡看展覽，你應該可以感受到每天 每個地方都有很多的展覽，很多人就會去，就是其實他們放假喜歡去 看展覽，然後得到一些新的資訊。博物館是提供展覽的地方，他們會 來博物館逛逛，那他們來到南門園區這個博物館的話呢？他們第一個 可以瞭解到這個地點以前曾經是一個工廠，第二個可以知道原來臺灣 以前是一個很重要的樟腦生產的國家，我覺得他主要是可以傳達過去 臺灣歷史的傳承。」(E-3-2015/03/06)

博物館是現代人認為寓教於樂的地方，不只做為知識的殿堂，更能夠提供休 閒的空間，博物館不再像 17、18 世紀時，僅供皇家貴族所擁有，南門園區擁有 常民文化的產業資源，屬於大眾化的公共設施，在大眾都可以參觀的情況下，有 更多資源將可以共享，透過資源共享與跨界整合，可以帶入更多元的展示及教育 方式。

在多數訪談受訪者的角度上，認為南門園區是一個歷史舞臺，用現代的技術

在多數訪談受訪者的角度上，認為南門園區是一個歷史舞臺，用現代的技術