南門園區發展環境教育的需求

綜合以上三節，研究者將資源即可在運用之面相以訪談受訪者的描述和問卷 第三部分的第 26 題項與第四部份「未來建議」之受訪者的比例做相互對應。

南門園區是一個不可取代的角色，他擁有的是全世界獨一無二的歷史脈絡，

過去有足以供應全球樟樹的資源的場域、設備及技術，對社會進步有很大個貢獻；

如今雖已沒落，有更方便取得的資源出現。例如塑膠，但塑膠袋來的環境危害，

卻遠遠超過我們所想像的，這樣的轉變也將帶領我們重新省思產業技術的日新月 異，是否全是帶給人類益處。

一、 南門園區的優勢資源

(一) 南門園區的樟腦產業背景

產業博物館規劃方向的設定，是臺灣博物館系統計畫中的一步，不同於過 去臺博館的自然史系統規劃。對臺博館而言，成立一個產業史博物館也是他們 的新挑戰，雖然臺博館本身聘有植物學家、動物學家等自然史學家，分類學雖 然重要，卻不是產業史中最關注的。南門園區做為一個歷史的文化載具，讓大 眾認識樟樹，認識園區及臺灣山林環境，更廣泛的瞭解樟樹加工後的走向，不 只是故步自封在知識面上。

訪談受訪者認為，透過來南門園區學習，不論是聽導覽解說，還是參與活 動，都可以自行參觀更進一步的提升觀眾的環境敏感度和解決環境的技能，加 入環境保護的行列。

「它(南門園區)的成立就是讓民眾瞭解樟腦的一些用途，在展場就 很清楚了，帶到乎外是讓他們認識一些樟樹，有 3 棵老樟樹，是臺北市 老樹保存，會告訴民眾，但部會給他們摸，就撿一些樹根、葉子，看一

128

下他的葉形，聞一下味道。鴉片工廠我們在導覽比較少提到，畢竟鴉片 不是很好的東西，會提到它的用途，對人體和社會上是有影響的。」

(V-1-2015/03/12)

透過訪談受訪者的角度來看「樟樹」，樟樹是我們在生活中隨處可見的資源。

從樟樹的功能性探討，其具有消炎及塑形的能力，多用於藥品或物品塑形，是不 可或缺的資源；但現代人的生活過於忙碌，少有時間靜下心欣賞、觀察。加上隨 處可得的資源太多，南門園區要傳遞的是珍惜資源、友善環境的訊息。在繁忙的 都市當中，擁有像南門園區的場域，不但可以放鬆身心，還能瞭解產業、生活和 環境間的關係。

「其實都在講臺灣的事情，值得讓大家知道的事，所以它(南門 園區)的定位是在臺灣產業史這塊。(E-1-2015/02/09) 以前樟腦工廠到 底在做什麼?它(南門園區)有介紹一些做火藥的，比如說這是東南亞 最大的樟腦工廠，因為中國大陸也有樟樹，可能它(樟樹)的品質沒臺 灣好，或是因戰亂，不是和開採，而且日本人治具臺灣，用臺灣人做 苦力，就幫他做這些事情，藉由腦丁告訴我們跟原住民的關係，有一 些衝突存在，可能有一些利益上的問題，博物館則傳遞樟腦帶給我們 的知識。」(P-1-2015/02/09)

訪談之中，得知訪談受訪者提到，歷史離生活太過遙遠，缺乏和觀眾的連 結性是無法引起共鳴的；但在南門園區可以透過過去園區的範圍模型展示和多 媒體的互動體驗，讓自行參觀的觀眾也能追尋歷史的軌跡，在展示與環境中深 入踏查樟腦產業，延續產業歷史、環境與生活上之連結。

「基本上我自己的認知有 2 個，一個是文化資產保存，另一個是 歷史，就是產業史的，他實質上的功能已經沒有了，我們實際上是將 它傳遞給這個世代，讓後代子孫能知道說臺灣曾經有一個重要產業發

129

展過，也瞭解他的辛酸。」(E-2-2015/03/04)

「如果從歷史脈絡來看樟腦的話，第一個，他影響臺灣經濟發展 的一個重心移動，然後再來就是說這些煉製樟腦的工人他們生活的改 善，他們改善了生活以後他們的後代可能有更好的教育機會，他們又 可以有不同的發展，那這是另外一個支線。那再來的話就是說，煉製 樟腦他們是在山上，可能會跟原住民有衝突，這些衝突他們曾經有試 過不同的方法，那這些不同的方法會對當時的雙方造成什麼樣的影響，

這個都是可以討論的，那這個是人文的方面。自然的方面就是，當日 本人知道說樟樹是一個經濟樹種，他去砍伐，砍伐之後其實我們知道 樹的樹根他是可以保持水利的，那這些樹都砍掉之後，臺灣的山林是 不是也會造成一些問題，那日本人當時的狀況，又是怎麼樣去預防這 件事情的，這也是去可以討論的，因為後來日本人砍了以後又同時種 下新的樹，只是這些樹他沒辦法長得這麼快，所以其實對臺灣的森林 的生態多多少少有一些破壞，變成是經濟跟生態之間的交換，就是很 多都可以討論，那這些東西我們都可以放到環境教育課程裡面去跟不 同年齡層的來賓去做討論，小朋友可能不用這麼深，那我們以後會發 展國中高中或大人的課程，那可能就慢慢讓他們去思考從樟腦樟樹這 些議題去思考，到現在環境的議題這樣子去做一個連結，這是我之後 自己想要做的一件事情。」(E-3-2015/03/06)

(二) 可利用的資源面向

從問卷調查來看，表 4-4-1-2-1 顯示，觀眾參觀南門園區後，對其資源更加瞭 解，其中最令人注目的是「樟腦及鴉片產業歷史」，有 69 人次，佔有 14.17%，

可見得南門園區有將最重要的意象傳達給觀眾，多數觀眾可以藉由展示及活動認 識相關的歷史背景，是參觀完南門園區後，所得知的基本產業知識。

130

其次是「對文化保存有興趣」，有 61 人次，佔有 12.53%；「互動式體驗」，有 55 人次，佔有 11.29%；「關心山林環境保育」，有 54 人次，佔有 11.09%；「園區 建築物」，有 46 人次，佔有 9.45%。願意參觀園區的觀眾，大多是對園區的某一 議題有興趣，從以上幾項可以看出文化保存面、環境保育面及互動式體驗都佔有 一定的比例，可以推斷關心產業和環境的連結觀眾增加，可以利用這樣的資源提 升觀眾的環境教育內涵。

接著是「環境優美」，有 40 人次，佔有 8.21%；「寓教於樂」，有 34 人次，佔 有 6.98%；「園區自然生態」，有 32 人次，佔有 6.57%；「與生活上有連結」，有 27 人次，佔有 5.54%；「特展內容」，有 23 人次，佔有 4.72%；「活動有趣」，有 21 人次，佔有 4.31%；「適合聚會」，有 12 人次，佔有 2.46%；「人員解說精彩」， 有 11 人次，佔有 2.26%；「其他」，有 2 人次，佔有 0.41%。

從表 4-4-1-2-1 觀察得知大多數的填答者可以在參觀完南門園區後得到相關 的知識，每一項資料都是南門園區有的重要資源與表 4-3-4-2-1「南門園區最吸引 觀眾之處統計表」相互呼應，得知觀眾於參觀前後的改變，對於環境及文化相關 的選項填答次數明顯增加，像是「樟腦及鴉片產業歷史」、「對文化保存有興趣」

與「關心山林環境保育」等選項，也代表著觀眾更有意識地去重視這些資源與展 示背後的意涵，並非單單以玩樂的心情前來與回去，藉由展示加深觀眾印象，有 助於瞭解觀眾關注的議題和訴求。

表 4-4-1-2-1 觀眾對南門園區最深刻的資源比例統計表

類別 人次 百分比(%)

樟腦及鴉片產業歷史 69 14.17

對文化保存有興趣 61 12.53

互動式體驗 55 11.29

關心山林環境保育 54 11.09

園區建築物 46 9.45

環境優美 40 8.21

131

類別 人次 百分比(%)

寓教於樂 34 6.98

園區自然生態 32 6.57

與生活上有連結 27 5.54

特展內容 23 4.72

活動有趣 21 4.31

適合聚會 12 2.46

人員解說精彩 11 2.26

其他 2 0.41

南門工場的樟樹再製實質功能消失後，觀眾認為「與生活上有連結」似乎較 為薄弱，南門園區現行做為環境教育推廣的作用，執行方式以上述所提到之活動、

課程與解說為主軸，在執行的成果上。

根據訪談受訪者 P-2-2015/03/06 的想法推斷而知。今日的博物館已不再以蒐 藏物件為主軸，重視人和物件溝通的面向，是對博物館的新挑戰(黃淑芳，1997)。

產業博物館有豐富的資源，足以提供的大量知識，需要可以活化這些知識的教育，

才算是真正的和大眾連結。若南門園區沒有強而有力的博物館功能，將會使其淪 為展示場，而非具有實質教育意義的「博物館」，要增強園區的能量，不外乎是 要先確立館方的定位，再瞭解觀眾關注的面向與需求，達到「寓教於樂」的目的，

館方人員方能著手設計園區。

「我覺得要分為產業和產業史博物館，當時在討論南門展示的定位，

其實沒有很明確，可是我們會希望站在首都博物館的角色上，可以變成 是一個臺灣產業史不同產業的平臺。藉由我們的展示、研究、教育，去 廣泛呈現不同產業的歷史，所以他不是那麼單純的一個某個產業博物館。

相對來說，這樣的產業史博物館也面臨到一個挑戰，他有沒有知識背景 可以撐起這麼大的架構。」(P-2-2015/03/06)

132

呼應問卷中的「環境優美」，從訪談中也可以得知，南門園區的發展意象是 很鮮明的，讓觀眾一進去就感受到博物館想傳達的意象，是很成功的，加強博物 館傳達的歷史意義和意象，也讓大多數的觀眾留下深刻的印象。今日，博物館日 益增加，創造出獨一無二的印象，並運用博物館特有資源，展現其特色，南門園 區運用體驗做為出發點，像是「視覺」的「互動式體驗」，「嗅覺」的樟樹味道等，

讓觀眾體驗更多面向的博物館。

「它(南門園區)是一座有味道的博物館，可以聞到很芳香的樟腦味 道。」(E-1-2015/02/09)

「南門園區本身就規劃導覽 2 部分，一個是展場內樟腦，另一個是 外面建築和歷史，樟腦的話就是以樟腦為重點，裡面有一區，我觀察觀 眾停留蠻久的，就是有香味的抽屜，觀眾就可以試著辨別。其實不分年 齡，他們對動手去觸摸、去聞，實際上接觸的，他們都很喜歡，像醫藥 方面，看到他展在櫥櫃，可是文步道，所以只能想像曾經用過的樣子，

「南門園區本身就規劃導覽 2 部分，一個是展場內樟腦，另一個是 外面建築和歷史，樟腦的話就是以樟腦為重點，裡面有一區，我觀察觀 眾停留蠻久的，就是有香味的抽屜，觀眾就可以試著辨別。其實不分年 齡，他們對動手去觸摸、去聞，實際上接觸的，他們都很喜歡，像醫藥 方面，看到他展在櫥櫃，可是文步道，所以只能想像曾經用過的樣子，