第二章 文獻探討
第二節 參訪學習及其影響效果
壹、 戶外教學的定義
古人說:「讀萬卷書不如行萬里路。」這說明了學習不僅僅只有讀書,知識 並非只存在書本當中,應當走向戶外,經由實際觀看與體會與書中的理論相結 合,如此知識才能長存我心。
一般而言,參訪行為在許多學校、機關實屬常見之行為,透過對不同單位的 參訪,可以促使參訪者對其有更多的了解認識。然而在國小、國中至高中的教育 階段中,較常聽見的是「校外教學」這個名詞。
普遍聽見「校外教學」、「戶外教育」或「戶外教學」等名詞混用,以至於對 三者的內容常常容易混淆。然而,「校外教學」這一名詞是台灣教育界所使用之 名詞,國外學者普遍以「戶外教育」一詞說明其意義(洪莉媛,2010)。黃書婷(2008) 則是認為戶外教育就是讓學生離開制式的教室,走入社區、大自然和社會與其互 動,從戶外活動中學習,可得到不同於教室的省思和收穫。
近年來在教育的改革浪潮下,學習不再是只有坐在教室聽教師講解,學校對 於校外教學的需求也日益增加,使得過去帶有休閒意味的戶外遊憩轉變成具有教 育的戶外學習,而「校外教學」即是屬「戶外學習」的內容之一(王永賢,2000)。
王靜如(1991)認為教室內的學習並不是全部,校外教學正好可以讓教師運用各種 教學資源來彌補課堂上的不足。
戶外教學是一種輔助各項課程教學的方法,是屬於跨學科的統整活動,強調 在戶外的環境中,透過人文與自然的各種資源利用感官進行直接學習,進而獲得 第一手的體驗,需與室內的教學相互配合,以便相輔相成(洪莉媛 2010)。並且認 為戶外教學有以下幾點定義:
1. 戶外教學是透過校外教室的環境進行教學活動。
2. 戶外教學是使學生從直接的、實際的、生活的體驗中學習。
3. 戶外教學是讓學生獲得統整的概念。
1998 年教育部公布「國民教育九年一貫課程總綱綱要」,綱要中強調學生應 具有的基本能力為「了解自我與發展潛能」、「欣賞表現與創新」、「生涯規劃與終 生學習」、「表達溝通與分享」、「尊重關懷與團隊合作」、「文化學習與國際了解」
「規劃組織與實踐」、「運用科技與資訊」、「主動探索與研究」及「獨立思考與解 決問題」,從這些學生應該具備的能力來看,代表學習不再只有侷限於課本之內,
除了應有的知識以外,更應該放開眼界,探尋書本與學校外的事物。
徐治霜(2006)依校外教學活動實施的內涵歸納整理為四大類:
一、戶外環境教學
是指在自然環境中進行教學,利用自然資源為學生提供生活情境中的直接經 驗,教導學生了解人與自然的關聯,提升保護環境的意念,讓學生透過活動獲得 知識和技能,進而培養出態度和情操。
二、休閒娛樂活動
此類校外教學是以欣賞大自然,或是紓解壓力、放鬆心情為主,地點多為遊 樂區、觀光區、渡假村等,若缺乏系統性的規劃、缺少活動設計便常常使校外教 學淪為玩樂性質或流於形式。
三、社區資源利用
此類型分為兩類,一是在社教機構學習的活動,或是參觀現有設施的運作過 程,在當場參觀或實際操作的過程,可以實際了解社會運作的情形,使學生將課 本內容具體化;二是以訪視歷史遺跡為主,從歷史的角度找尋世界變化的軌跡,
四、野地的冒險探索活動
戶外教學也可以是野地的冒險探索活動,野外教育課程是學生生活中最重要 的經驗。野外經驗可以提升個人能力的幅度遠超過在傳統課程中所學到的。野地 的冒險探索活動是以學問為出發點,強調在操作訓練中獲得經驗、習得技能。
本研究所指之參訪學習即屬於上述戶外教學分類中的第三類,是透過參訪各 式博物館、美術館、觀光工廠、科學園區……等機構增進對學習範疇的了解與認 識。參訪學習的方式是屬於校外教學的活動項目之一,亦被包含在廣義的體驗學 習之中,但是研究者認為,參訪學習的特質偏向靜態,活動中經由觀察、導覽解 說而有所感觸,相較於體驗活動並無太多實際動手操作的機會。其實,參訪行為 相當普遍,但並沒有太多直接的研究文獻,要能看見參訪學習是否對參訪者有所 助益,最常見的方式是參訪參訪心得或是學生參訪時的活動學習單,經由心得或 學習單的方式,參訪者能再次回顧參訪當時的情況,加強參訪之印象,且可能於 參訪過程中加以筆記,能留下更多對參觀地點的認識。
貳、 參訪學習相關研究
孫學瑛(2002)認為參訪博物館的經驗屬於非正式學習,非正式學習成果與目 標沒有一定的強制性,而是強調經驗、態度和感受,所以參訪博物館的設計能啟 發觀眾的好奇心、刺激想像力並透過探險的行為獲取知識。
楊惠琴(2004)的研究中發現,學童在參觀博物館長達一年之後,對於經驗記 憶仍清晰持久,對於展覽物品亦能深刻描繪,證實學童對此次博物館參訪的印象 深刻。在參訪學習的過程中,學童經由導覽的說明與之前的經驗做連結,在遇到 問題時能與舊經驗對照,進而融合成新知識。
何軒盛(2009)帶領高中學生參訪世界宗教博物館後,從他們各自提出對於參 訪後的心得中可以發現他們各有收穫。除了學到各種宗教的文物、建築的知識 外,還感受到宗教意含背後所想表達的愛與和平,體會到應珍惜生命、尋找自我 的價值。
盧翠芳(2012)在參加「兩岸課程與教學深化參訪」團隊,到上海、杭州及寧 波參訪實驗學校,透過課堂觀察察覺雙方教學的不同,亦了解台灣語文教師能著 力的教學策略。同樣的,王崇憲(2013)至北京的中小學進行教育參訪,透過教學 觀察發現兩岸教育的不同,進而自我省思教學策略的改進。
李英芬等人(2003)發現,非安寧病房的護理人員在參訪中,藉由對環境的參 觀、問題的澄清、分享與座談等方式能提升對安寧緩和醫療的認知,參訪結束後 表示有增加個人知識,且能實際運用在工作中。
趙家民、范懷閔、顏瑞瑩(2011)指出參觀博物館的經驗是多元的,如觀眾在 博物館獲得正面的評價將益於個體的成長與發展。在調查中,有高達 90%的青少 年觀眾認為科教館中的參觀學習能引發其學習興趣,且在參觀後能獲得新知。
林泱秀(2004)發現國小兒童認為參觀美術館能增加新知識,當學校老師帶領 參觀時,學童能共同討論學習,參觀後學校老師會透過寫參觀心得報告、討論學 習單等相關活動進行學習。
由以上文獻來看,可以發現參觀性質的學習活動能帶給參觀者一定程度的學 習,當我們透過親眼觀察所看到的感受,相對比從別人口聽到的來的更真實,也 更加有震撼力,這樣的感受能轉而影響我們的認知或行為,透過參訪學習能夠提 升對主題的認知、引發學習興趣、促進省思,有助於我們內心的成長與行為的改 變。
在節能減碳的多元情境學習活動中,當學生透過實際參訪節能減碳相關園 區,如綠色節能屋、太陽能園區等,藉由讓學生親自觀察節能減碳科技的真實運 作,期望學生能夠了解節能減碳施行時所遇見的問題及各種情況,感受節能減碳 科技與實際行動的行為替環境所帶來的好處;在安排參觀杉林園區後,能體會到 愛護自然對人類的意義何在。