第三章 研究區現況調查
第三節 商業型態
一地商業型態,包含機能的活動類別數量與分布區位,可以反映出當地的 供需狀態。商圈是由數條街道所構成的商業區,會因所處的位置差異,有其不 同的商業優勢。因此本研究區範圍依其商業行為性質區分商店街與商城來做探 討,商店街部份就根據第一章第二節商圈位置所劃分的十三個區段;商城則以 旗艦專區、碧根陽光廣場、碧根屋台街、拓城購物中心來進行調查。本節主要 就各區段間的商業特性,分成二個部份來說明,首先透過實地調查了解商圈每 個區段的商業類型數量;再者,根據分類來計算每個區段的區位商數,以找出 該區段的優勢業種,並繪製其分布位置來做為分析比較。
一、 商業機能
商業機能活動內容,亦即一般所謂的商家數調查,主要目的為探討逢甲商 圈內主要的商業活動數量以及類別。根據實際調查的統計結果顯示,逢甲商圈 在研究區內商店街及商城分別計有各種類型商家 1123 家及 261 家,合起來共有 1384 家。
本研究之商業機能分類係根據據梁炳琨(1999)臺中市商業空間結構與商 業機能活動的研究中,對於商業設施的分類標準,並參酌實際情況加入新興的 商業機能活動,如大哥大配備專賣店、網咖等。將實際調查結果表示於表 3-3-1 及表 3-3-2 所示。
(一)商店街商業設施分類
逢甲商圈商店街,在商業設施七大分類中,以普通消費的家數最多,共計 854 家,在逢甲商圈商店街比例高達 76.0%;其次為基本維生消費類,共有 156 家,佔全部的 13.9%。此兩種類別的總和就佔了逢甲商圈商店街的 89.9%,顯 示逢甲商圈商店街的商品特性中,以提供消費者日常生活用品的中低價位商品 為主。
就中分類而言,逢甲商圈商店街以普通消費類中的選購品店為最多,計有 396 家,佔比例為 35.3%;其次為普通消費類的餐飲店有 374 家,約有 31.7%。
再探究其細分類,可發現,一般服飾計有 205 家,佔 18.3%;其次為小吃類(17.8
2.四大商城商業設施分類
根據前人對逢甲商圈所做過的研究中,調查逢甲商圈內的商店總數與攤販 總數:王敬堯(2004)計有 820 間,服飾和餐飲各占總數的三分之ㄧ;逢甲大 學統計行銷研究小組 2009 年則計有總數 1008 家,以服飾、餐飲居多;至 2010 年調查結果為 1148 家,並發現除餐飲外,服飾業之商機也逐步提昇;本研究於 2011 年獲得的結果為 1384 家,餐飲和服飾仍為商圈的主流。從此些研究中可 得知,逢甲商圈內的商家數仍持續的增加中,商圈的範圍也不斷的在擴展中,
而各種商店的型態皆已定型,大多集中在餐飲以及服飾商品的增長上。如按照 Lamb,Hair,and McDaniel(2003)的文中有提到商店生命週期分成四個主要階 段,即引進期、成長期、成熟期與衰退期。成熟期的特徵即為原有的銷售市場 仍擴大中,以吸引更多的顧客上門,但商家數也開始走向飽和狀態。逢甲商圈 的商家總數與營業類型呈現著出逢甲商圈是美食與購物的天堂,一千多個商家 的產品服務所發展的消費商機,成為了逢甲商圈的經濟規模,而在經營的業態 上,則以服飾、餐飲為主軸。此些跡象顯示出逢甲商圈的生命週期已從成長階 段進入成熟期,商圈仍不斷拓展其範圍。但為求市場空間的發展,需研發出新 的產品,透過不斷的創新改變,讓商品從「多樣化」走向「特殊化」,來顯示商 家營運的戰力。
二、 商業空間
商業空間是透過小尺度的空間分布來分析商圈內各街道區段間業種類型的 差異性,以作為各街道間市場區隔的參考。本研究主要是運用商業機能的商業 設施分類,使用區位商數(L.Q.),以 計 算 商 圈 各 區 段 某 種 商 業 類 型 的 比 例 除 以 商 圈 某 種 商 業 類 型 的 比 值,當 L.Q.> 1 時,表 示 該 區 段 此 種 商 業 行 為 為 該 區 段 的 優 勢 業 種 ; 反 之 , L.Q.< 1 時 , 則 非 。 如 有 某 一 區 段 僅 有 3 家 ( 含 3 家 ) 同 類 型 商 家 ,因其本身在商圈數量即為少數而致部分 區段的區位商數大於 1,此種類型較不具代表性,故不列入該區的優勢業種。
茲將各區段之區位商數統計於表 3-3-3。
表 3-3-3 逢甲商圈各區段商店區位商數表(單位:家)
依據各區段優勢業種之大分類與中分類項目繪於圖 3-3-1,以了解逢甲商圈 在商業設施上的空間分布。本研究就逢甲商圈的商業設施在其空間上的意義討 論如下:
圖 3-3-1 逢甲商圈商業設施空間分布圖 資料來源:研究者自行繪製
(一)逢甲商圈主要以文華路 B、C 段為中心位置
逢甲商圈之商家多集中於文華路 B、C 段之位置,顯示其精華之要素,此 區段亦即為著名的「逢甲夜市」,因當時的校門開在文華路 B 段(現逢甲大學 南側門)位置,每天清晨有熱鬧的市集,因此衍生許多地攤,售賣各種日用品;
夜間攤販則多以宵夜為主。而在這其間文華路上的住戶也為了吸引學生消費,以 供應學生選購的服飾、鞋、生活雜貨配件類等用品型態出現。此區段沿革以往 的商業類型,故呈現出小吃攤販集中的現況以及滿足學生選逛需求的服飾商品 為多。目前此區以普通消費類為主,並推展至逢甲路 A、B 段及福星路 B 段,
形成一個塊狀區域,而旗艦專區雖是規劃性的商城,但因位在文華路 C 段上,
故以同樣類型消費商品來作為發展。
(二)基本維生消費類的供給大致集中於兩大區域
逢甲商圈之基本維生消費類商品主要集中於兩大區域,一為從逢甲大學宿 舍的出口處的文華路 A 段,沿著西安街,繞至福星路 A 段,其中的巷弄間也都 是以供應學生基本消費類商品而發展出來,後擴展出逢甲路 20 巷的亲當街,形 成出一個圈形區塊。其發展的原因主要是其位置主要是逢甲大學宿舍的出口 處,商家的設立主要是因應學生需求,故此區域商店類型以滿足學生基本的餐 飲為最多。
而另一個基本維生消費類主要是集中於文華路 D 段、福星路 C 段,以基本 維生類的小型餐飲為多。此區域主要是屬於逢甲商圈的外圍區,距離逢甲大學 較遠,且其間有道路將其區段分開,因此推斷此區段應是以滿足逢甲商圈外圍 居民的需求為主而發展出來的。
(三)通俗文化娛樂類主要集中於外圍區域
通俗文化娛樂類商品主要是沿著逢甲商圈中心區域之外圍處來發展,且各 區段之商業設施性質有所差異。文華路 A 段因鄰近逢甲大學,其通俗文化娛樂 類商品主要是依據學生需求之書局文具店、小說漫畫店、體育用品店、玩具模 型店及網咖為最多;逢甲路 B 段雖以福星路與逢甲大學相隔,但距離仍近,以
發展學習店為最多;福星路 A、C 段路面較寬,得以有較大的店面發展,多以 體育用品店及遊樂場為最多,提供學生消費。
(四)高級消費類
高級消費類商品多集中於商城,包括在碧根陽光廣場、碧根屋台街、拓城 購物中心,以一般服飾、日韓精品服飾及飾品為主,走向較為時尚精品的目標,
因受其商城經營者規劃招商影響,故以高級消費類商品比例較高。而逢甲路 B1 段,亦以高級消費類為優勢業種,主要是日韓進口服飾為多,因其靠近碧根屋 台街商城,聚集經濟效應所致,與碧根屋台街商業類型相連結。
由上述可知,逢甲商圈商業商施的分布以普通消費類的商品較為集中,基 本消費類、通俗文化娛樂類、高級消費類則相對顯得較為分散。其主要是受到 學生所在位置、需求與距離學校遠近、當地居民活動範圍有關。從逢甲商圈商 業類型與總數以及區位分布綜合來看,可知逢甲商圈的規模頗大,且以服飾、
小吃等選購類商品為主並且呈現出集中的狀態,而其基本消費類、通俗文化娛 樂類商品則顯得較為分散,呈現出異業商店交雜聚集的現象。