小結

不同於將賽鴿參與者擁有的資本視為一個給定的結構優勢或劣勢，這一章 嘗試揭露參與者如何運用自身擁有的資本手牌——經濟資本、技術資本與社會 資本以利獲得參賽優勢的過程。我試圖將受訪者提及的賽鴿要素概念化為這個 場域的三種資本，指出經濟資本、技術資本與社會資本的重要性，刻畫出坐落 在不同賽鴿階級位置的行動者，包含入門者、投資者、小玩家、教練與強豪。

最後，描繪賽鴿行動者依據自身的資本手牌，發展出的不同資本積累、動員與 轉換策略。

更進一步，這一章企圖情境化不同類型參與者的資本轉換條件。首先，先 談社會資本轉換為技術資本或經濟資本的策略。這個情形比較容易發生在欠缺 技術與資金的入門者身上。除非入門者可以透過親屬獲得技術與種鴿的代間繼 承，否則要順利使用社會網絡中的技術與種鴿資源，就必須在不傷及提供者利 益的情況下，才有機會獲得傳授和讓渡，成為受惠者自身的技術資本與經濟資 本，協助他們在比賽中贏得插組獎金。一般來說，透過人際關係取得的技術指 導，提供者與接收者大多參與不同地域的鴿會，雙方不會產生利益上的競爭關 係，如此一來，才有機會成功動員社會資本，轉換為入門者的技術資本。而接

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收者獲得的種鴿支援，通常是因為提供者的年紀、身體健康因素決定退休，轉 讓自己的種鴿戰將。

第二則是技術資本與經濟資本之間的轉換關係，技術資本可說是確保經濟 資本不斷再生產的利器。幾乎每一類型的參與者，都會使用提升、積累或維持 技術能力的策略，創造比賽佳績贏得獎金。部分入門者會透過技術資本的積累 策略，認真鑽研照顧與訓練鴿子的技術，提升贏取比賽獎金這項經濟資本的機 會。而對資金較匱乏的小玩家來說，技術的往上提升亦是重要的策略，一旦他 們可以飛出漂亮的翔績就能夠換取比賽獎金。即便對已經兼具高超技術資本的 強豪來說，仍然需要與時俱進，不斷精進自己的技術資本，持續創造佳績，鞏 固這項轉換條件以利贏得獎金。

而對技術層級較高的小玩家、教練與強豪來說，技術資本可以協助他們動 員、活化自己的社會資本，換取獎金之外的經濟資本。值得注意的是，這和入 門者需要在利益排除情況下，才有機會使用社會資本的轉換策略截然不同。欠 缺資金的小玩家或教練，一旦奠定了一張漂亮的成績單，就有機會動員自己的 社會資本，吸引投資者帶著資金上門尋求合作。而強豪的高超技術，不僅可以 活化社會資本，促成種鴿買賣的生意賺取利潤，更能主動開拓與經營人際關係，

打著技術招牌，行銷自己研發製作的賽鴿產品。

最後，這一章嘗試在情境化的資本轉換條件中，釐清這三種資本在賽鴿場 域中的相對效力。首先，單以充裕資金出牌、憑藉機運的投機者，雖以圍堵方 式增加贏錢機率，但風險也相對提高。唯有堅實的技術作為後盾，配合充裕的 資金才較能促成穩定的轉換，協助參與者贏得比賽與獎金。因此，兼具技術與 經濟資本的強豪優勢是賽鴿人夢寐以求的完美手牌。其次，技術作為擔保，才 可能持續活化社會資本，吸引原來潛在社會網絡中的投資者成為長期合夥股東，

扭轉原來的經濟資本的劣勢；技術資本甚至能夠協助參與者開拓、經營新的人 際關係，創造源源不絕的生意商機。最後，對那些難以憑藉自身之力積累技術、

購得良好種鴿的入門者來說，社會資本就像他們走投無路的救命牌，在適當的 條件與狀況下，有機會運用社會資本換取上述資源，並將之轉換為自身的技術 或經濟資本。

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第三章

賽鴿合作關係的形成、協商與破裂

我們已經知道，賽鴿參與者投入一季比賽所須付出的金錢、時間與努力不 容小覷，要能夠長期、持續地參與這項活動，除了不斷精進技術，還要具備源 源不絕的資金。然而，並非每一位賽鴿參與者，皆能順遂的透過個人性的資本 積累與轉換策略，例如提升技術換取比賽獎金、動員社會資本換取資金、技術 或種鴿等資源，流動至自己心目中理想的賽鴿位階，提升贏得比賽與賭金的優 勢。

賽鴿參與者之間的合作，成為越來越常見的策略。賽鴿兼具技術與機運的 賭博特性，使得挑選種鴿、育種配對、照顧訓練到插注賭金的每一個環節，都 可能影響比賽結果。加上，難以掌握的賽鴿不確定性，每一季比賽結果出爐，

幾家歡喜幾家愁，賭金或資金的流動相當驚人。但是，並非每一位參與者在有 限的時間、金錢與技術能力下，皆能面面俱到。因此，越來越多賽鴿參與者，

開始發展出彼此合作的策略。養鴿超過四十年的阿平，近幾年因為販售飲品的 生意逐趨穩定，比較沒有時間獨立操作鴿舍參與比賽，而採取「寄櫥」策略，

將自己作育出的鴿子「寄」給其他玩家代為訓練：

現在和以前不一樣了，現在都變專業的，就是固定有人專門在管理，像我 (自己有生意)比較沒空的，我就培養種鴿去寄櫥。這個鴿舍以賭五百萬來 說，獨資在玩的比較少啦，比較多是找股東，這樣才會長久，不然五百萬 輸兩季就沒錢了。到最後都專業了啦，沒有專業跟不上人家。

另外，年近六十歲的阿寬，一年大概會自己操作一季比賽，由於他沒有足夠的 種鴿資源，會去向朋友「掛」鴿子，也就是借用朋友種鴿作育出的選手鴿來訓 練。插注賭金的部分，阿寬會再去找三、四個朋友一起集資參賽：

如果我自己要賭的，我就去叫我朋友幫我，我朋友有種鴿，請他出幾隻 (鴿子)給我放啦，就...差不多三、四個朋友就組一個小集團下去賭啦，

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大部分都這樣啦，大部分的賽鴿人都這樣啦，獨資的比較少了，大部分都 是有股東。

最後，則是資金充沛但不見得擁有養鴿知識技術的投資者，聘雇一位教練幫忙 操作鴿舍的運作。受訪者阿進的話，就充分反映了聘雇教練的人要有足夠的經 濟資本，因為教練也是有等級的，技術程級越高的教練，酌收的費用可能越高：

「第一個聘請教練你有錢，要有賭金，因為那個教練又有分等級啊，普通的教 練可能兩萬塊啊，就是餵餵養養，可是他也不能沒有『上轎』阿 (意指教練也 要有一定的水準)，然後教練除了錢以外，再過來就是抽紅。」

由上述幾個例子，可以發現賽鴿參與者之間的關係，不僅只有競爭的面向，

他們亦會聯繫起彼此的社會關係，發展出各種可能的合作策略。Bourdieu (1984) 對於場域的討論，聚焦在文化資本與經濟資本的排他性，如何構成行動者之間 的階級鬥爭，但卻幾乎未觸及行動者之間的互動與社會關係，如何創造資本相 互加成的合作可能？第二章已揭露賽鴿兼具技術與機運的賭博特性，使得技術、

資金成為排他性資本，即賽鴿參與者想要爭奪的資本優勢。這一章試圖探討這 些由個別參與者掌握的排他性資本，如何成為鑲嵌在社會關係之中，可與他人 進行交換的資源，促成行動者之間的合作？

過往的賽鴿文獻雖已指出，賽鴿行動者之間可能形成合作的社會關係，但 卻未進一步細緻地區辨有哪些不同的合作關係、回答合作關係如何形成，以及 解釋合作得以延續或合作產生破裂的條件（王淳堯 2007；簡妤儒、黃亞晴 2016）。關係性工作 (relational work) 的分析概念，將有助於我們回答上述研究 的不足。這個分析概念，將人們的經濟生活視為社會互動的過程，關注人們如 何在互動中，界定什麼樣的經濟交易合乎 (match) 某個特定的社會關係，進而 形成、確認、協商或解除彼此的關係 (Zelizer 2012)。

因此，這一章我將延續賽鴿合作關係的討論，援引關係性工作的概念，探 討「寄櫥」、「掛」和「倩」這三種不同類型的合作關係，在什麼情況下可以 順利展開、什麼情況下又會產生衝突？合作雙方如何進行關係的確認、協商與 中止？而這些合作經驗，又將如何影響賽鴿行動者的參賽策略？

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第一節 「寄櫥」：代為訓練的合作關係

「寄櫥」合作是由「鴿主」和「訓養者」形成的一種經濟關係。簡單來說，

鴿主育種作育出數隻比賽鴿，寄放於訓養者的鴿舍，由訓養者代為照顧與訓練，

並以訓養者的鴿舍為報名單位，與訓養者自己的鴿子（可能還有其他鴿主的鴿 子）一起參加比賽。值得注意的是，鴿主必須提供自己鴿子的參賽報名費、腳 環費及插注賭資；訓養者則負責鴿子日常照顧與訓練的開支，諸如飼料、營養 品、藥品等等。最後，若鴿主的鴿子贏得獎金，訓養者便可抽取一定比例的獎 金作為照顧與訓練鴿子的酬勞。大致上有兩種寄櫥抽成的行規，一種是訓養者 酌收兩成的獎金；另一種則是事先酌收鴿子的管理費，例如寄櫥一隻鴿子一千 塊或三千塊不等的價格，贏得獎金再抽取一成。這些抽成方式，皆須要經過合 作雙方的事前協商，以達成利益分配的共識。

一、「寄櫥」合作的好處：分散風險

我們已經得知獨立且獨資參與一季比賽所需投入的金錢、時間與精力其實 不容小覷。¹ 那麼，哪些參與者會採取「寄櫥」的合作策略呢？我觀察到經濟資 本較不充裕的業餘入門者或業餘小玩家，傾向採取「寄櫥」這項合作策略，將

我們已經得知獨立且獨資參與一季比賽所需投入的金錢、時間與精力其實 不容小覷。¹ 那麼，哪些參與者會採取「寄櫥」的合作策略呢？我觀察到經濟資 本較不充裕的業餘入門者或業餘小玩家，傾向採取「寄櫥」這項合作策略，將