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「養鴿家」:工作、賽鴿興趣與家庭…

第四章 賽鴿好男人:養家的陽剛氣概建構

第三節 「養鴿家」:工作、賽鴿興趣與家庭…

另一群占多數的受訪者傾向以「賽鴿是一個興趣」的論述,說明自己的參 與。根據我的觀察,他們絕大多數有一個正職,作為主要的收入來源,利用工

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作之餘兼職賽鴿的興趣。有別於將賽鴿作為職業的「鴿養家」,這群將賽鴿視 為興趣的業餘玩家,通常被稱呼為「養鴿家」。雖然「養鴿家」的賽鴿嗜好不 能成為家庭經濟收入的主要來源,但卻不至於因此拖垮家計。

這類型的賽鴿男性時常強調,要審慎評估自己的經濟能力,在能力許可的 範圍內從事這項活動。年近六十二歲、經營旅行社的阿遠,年輕時就一直保有 養鴿的興趣,只是礙於生意繁忙無法參與比賽,直到近幾年,開始規劃退休生 活後,才又開始比賽。他就提到,賽鴿是他長期以來的興趣,但是參與比賽必 須要「量力而為」:「你口袋有多少錢,拿多少錢下來」,沒有足夠的經濟能 力就不要進行插注,甚至去借貸來賽鴿。

而接手家中事業,在傳統市場販售豬肉的建德,也指出從事賽鴿這項興趣,

不可以危害家庭的生計。建德正值壯年、擁有十一年的賽鴿經驗,算是受訪者 中較為年輕且資歷較淺的業餘玩家。當我詢問建德兼職養鴿的過程,以及他的 家人怎麼看待參與賽鴿的問題時,他特別強調自己使用的是工作收入中「多餘 的錢」投入賽鴿,兼職賽鴿者仍然可以固守男人的養家責任:

你今天要玩鴿子可以啊,你要有多餘的錢,你拿多餘的錢出來玩,比如說 一年我賺了一百萬,我可能多餘的錢只有二十萬,我只有這二十萬可以拿 出來玩,其他八十萬就是要放在家裡,因為要供家裡用,小孩子啊、家庭 開銷阿。不能因為我要養鴿子,我一年賺一百萬,我一百萬全部投下去,

也不一定會贏阿,這種是輸贏的問題。

建德的話,明確指認出不可挪用的「家用錢」與多餘的「賽鴿錢」的標定界線,

透露出身為一個負責任的男人,必須先把家庭顧好,扮演好「養家者」的角色,

才能利用工作收入中「多餘的錢」,發展自己的賽鴿興趣。換言之,這樣的養 家邏輯,反映出一個負責任的賽鴿男人,不會逾越這條由性別文化規範與經濟 理性共同標定出的金錢用途界線。

另外,若兼職賽鴿的參與男性,獲得了不錯的成績,也可能為家庭另闢財 源。由於建德的工作屬性,讓他中午市場休息後,擁有許多空閒的時間,因緣 際會之下,他開始參與賽鴿:「(參與賽鴿)是剛好朋友看到,想說我早上賣豬 肉,下午閒閒沒事就養鴿子阿,鴿子他來出、資金他來出,我說那好啊,贏錢

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我多一個外快阿。」建德答應的理由是,他有時間兼職這項工作,如果有幸贏 錢,還能「多一個外快」,增加家庭收入。我們可以發現,這些將賽鴿當作興 趣的「養鴿家」,傾向在自己經濟能力許可的範圍內,標定(earmark) 一個可以 用來投資賽鴿的金錢額度,來管理賭博的經濟風險,並賦予這筆開銷特殊的意 義,即贏錢可以為家庭帶來額外收入,輸錢則不會重創家戶經濟 (Zelizer 1994;

Massengill and Reynolds 2010),形塑一種「養鴿家」照顧家庭、兼職賽鴿的論 述與實作。

此外,業餘參與者相較於專職賽鴿者,可能由於時間的限制,難以投入大 量的心力鑽研養鴿技術,致使技術能力的侷限,而較少贏得獎金。在這樣的情 況下,投資金錢的嚴格控管就會變得更加重要。受訪者阿彪就舉身邊朋友的例 子,說明在賽鴿沒有贏錢的情況下,如果超出自身可負擔的金錢額度,可能就 會導致傾家蕩產的可怕後果:

像 我 同 學 阿 , 玩 了 快 要 二 十 年 , 不 曾 得 等 , 他 就 好 玩 , 他 上 、 下 班 的。……就是你不要(的鴿子),要淘汰,他又在那邊這隻不錯喔,好像師 傅,這隻鳥水喔,阿那阿那,前插後插,出了就又輸,出了就又輸,我跟 他說那個人家不要了,你在抓那個幹嘛。(訪:所以他也有插喔?) 他每 次也輸,做工來輸鳥,會輸死,這事實阿,不過他玩得很高興啊,他說他 是屬於興趣阿,他一季投資都差不多一、二十萬,他有工作一個月差不多 五萬,一個月差不多拿個兩萬來投資鴿子……他一年玩一次或是兩次,不 像我一年三季都玩,就不一樣,他如果(像我)這樣,「某囝」就要去賣了,

哈哈哈,會輸死。

雖然阿彪的朋友,參賽二十年來,訓練的鴿子不曾獲獎,投資的金錢一去不回,

但他仍樂在其中,因為一年參賽一次或兩次,每個月劃定至多兩萬元的投資額 度,不至於危害家庭的經濟運作。然而,如果這位幾乎不曾贏錢的做工友人,

不懂得管控賭輸的風險,也就是超乎能力的參賽投資,那麼早已賣妻賣兒、輸 光家產了。

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而明智的「養鴿家」,也必須設立自己的投資停損點,適時為自己的參賽 與投資「踩剎車」,檢討失敗原因、提升賽鴿技術。一則刊登於賽鴿雜誌的文 章,就指出訂定停損點的重要性:

如果連續 3 次參與競翔小投資一次,股東 1 人 3 至 5 萬,都沒有贏參賽者 應當機立斷停止參與競翔,停止小額投資,平時多與資深入賞的鴿友請益,

多檢討自己競翔過程中,失敗的原因,等 2 至 3 年後種鴿素質飼養選手鴿 的技術,都提昇到超越上次失敗的水準二成以上功力時再復出參與競 翔。……如果參賽者連續三次參與競翔都失利,不暫停小額投資,一直想 翻身,反而容易越陷越深,到最後有可能傾家蕩產、身敗名裂、妻離子散 毫無退路可言,各位鴿友應接受筆者的忠言逆耳建議。(張維鈞 2010) 這個作者以自身的經驗與觀察,提醒賽鴿參與者應當設下嚴格的停損點,停下 來檢討賽事失利的原因,精進自己的技術後再復賽。由此可知,審慎地衡量與 標定參賽成本和投資金額、嚴格控管賭輸的風險、以及設立停損點檢討失敗原 因,皆是「養鴿家」兼顧家庭與賽鴿興趣的重要關鍵,也是他們「做男人」的 一種方式。

「養鴿家」對於「家用錢」與「賽鴿錢」的界線標定,取決於每個養鴿家 的經濟能力。至於能否固守這條嚴明的界線,便是對他們的一大考驗。我所訪 問的這類參賽者,大多自豪於自己是能夠把持住界線的「好男人」。他們偶爾 也會透露出一些無法苟同的踰矩行為,將這樣的人貶抑為與自己截然不同的

「賭客」。這些行為包括預支不能使用的家用錢:「那個錢就不能花,那是女 兒要出國要用的,你這樣拿去投資(阿進)」,或是去借錢、貸款,甚至抵押 財產:「欠人家錢、去貸款、拿田去黑白來(亂來),就像賭博一樣,這樣人 家就會反對、反感(阿彪)」。藉由區辨自己與「賭客」的過程,展現他們可 以固守養家的職責。

我們可以發現,這些業餘的兼職養鴿者,透過金錢的標定,明確界定出哪 些是不能動用的「家用錢」、哪些是能夠使用的「賽鴿錢」,使得他們參與賽 鴿的實作不會影響家庭的生計,甚至帶來賺取外快的機會,藉此建構「養鴿家」

的陽剛氣概。換言之,雖然兼職的「養鴿家」難以憑藉賽鴿為主業,賺取家庭

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的生活所需,但認真工作、運用收入的部分額度投入賽鴿活動,仍然可以維持 家計並兼顧自己的興趣,彰顯男人對於家庭的責任,正當化自身的參與。

如果這些以興趣取向的賽鴿男性,可以贏得比賽與獎金,作為家庭的額外 收入,理論上,妻子會比較支持他們參與這項活動。經營涼品生意、養鴿超過 四十年的阿平,就告訴我:「重點是要贏錢啦」,有贏錢的話,妻子當然會比 較支持。他舉了一位獲得妻子支持的鴿友為例:「丈夫蹲在鴿舍整天,老婆就 幫他買早餐拿去給他吃,那個新順利的海產杰,一個鳥友(鴿友)就是這樣,連 早餐老婆也買上去給他吃,三餐端上去給他吃,他比賽有贏錢啊。」這位鴿友 的妻子透過買餐點送去鴿舍的行動,表示對丈夫辛苦養鴿的支持與體貼。

當然,並不是每個妻子都支持丈夫參與賽鴿,夫妻之間可能也會因為賽鴿 產生不愉快、甚至衝突。利用工作之餘訓練鴿子,意味著照顧家庭、陪伴家人 的時間相對被剝奪。當辛苦在外工作的男人,回家以後,竟然是把多數的時間 與心力,花在鴿子身上,未看照家裡的大小事,就容易引起妻子的不滿:「丈 夫在養鴿,整天時間綁條條(時間被綁住),比較沒有時間陪家人,也有這個 原因。他就忙整天的阿,太太有時候會不開心啊,家裡大小事、孩子都不管阿。

(阿平)」

另外,受訪者阿信打趣地告訴我,他的妻子並不是強力反對他養鴿,而是 三不五時會向他吐露怨言:

像我太太她會講齁,第一個她要當鴿子,第二個她要當我鴿友啦。不是反 對,就是說她有怨言,就是我有的時間除了工作以外,我有的時間就是跟 鴿子接觸嘛,所以她願意...因為我會把牠抓起來摸一摸嘛,她願意當我 的鴿子。另外,就是她願意當我的鴿友嘛,為什麼?有時候朋友來找我就 聊鴿子嘛,有時候談到天亮,還有幾個鐘頭啊,對不對,反而冷落她在樓 上啊,所以第二她寧願當我鴿友。

阿信妻子運用她也想當「鴿子」和「鴿友」的生動比喻,傳達出業餘賽鴿男性 難以兼顧工作、養鴿嗜好,和陪伴家人的時間衝突。另一位受訪者阿南,則是 直接道出因為賽鴿,差點與妻子起口角的情境:

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像今天早上我要去放粉鳥,我老婆叫我載我女兒去上班,我說我要來去訓 練粉鳥,我老婆就在那邊念了,我轉頭就走了,不然在那裡聽她念,脾氣 如果發起來,就會起口角了。所以我就不要在家釘鳥櫥阿,一定會吵架的,

像今天早上我要去放粉鳥,我老婆叫我載我女兒去上班,我說我要來去訓 練粉鳥,我老婆就在那邊念了,我轉頭就走了,不然在那裡聽她念,脾氣 如果發起來,就會起口角了。所以我就不要在家釘鳥櫥阿,一定會吵架的,