第四章、 布瓦布榭莊園的地景形塑與轉型
第二節、 布瓦布榭的建築與展覽
如同第三章所述,現今的布瓦布榭莊園大體上是由大片自然景觀、歷史建築 以及實驗性建築建構而成。身為一個複合式景點,布瓦布榭莊園除了廣為人知的 暑期設計工作坊外,一般民眾也可以透過建築園區導覽一探莊園的景色。Landry
(2005)認為,創意氛圍涵蓋一切足以激發源源不絕的創意點子與發明的必要條 件,包括其「軟」「硬」體設施,所謂「硬體」基礎設施就是諸如教育機構、文 化設施、建築群等;「軟體」設施則是人際互動、社會關係、社交網路等無形的 社會連結。為了更完整的描寫出布瓦布榭莊園的創意氛圍,本小節將深入莊園內 的硬體設施:莊園的建築群、展覽,探討這個歷史與實驗性創作交融的舞台。
一、物盡其用的歷史建築
沿著古堡(Chateau)到外屋(Dépendance)的小徑漫步,莊園內密集度最高 的建築區便能印入眼簾,這裡是工作坊學員、工作人員出入最頻繁的區域,學員 與訪客的宿舍、用餐區和集會討論區都集中在這個區塊,莊園內大部分的歷史建
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築也都佇立在這裡。比照莊園 19 世紀的地圖(見圖四-1),當時的建築幾乎都保 存了下來,位置分布也與當時無異,包括莊園外屋(Dépendance)在內等歷史建 築物,起初大多是為莊園的行政運作而建立,像是作為客房、地區房產行政中心、
倉庫、馬廄以及車庫等用途而使用。
圖四-1. 1864 年布瓦布榭莊園內部結構圖 資料來源:(Domaine de Boisbuchet)
就法國歷史建築的轉變史來看,現在我們所認識的布瓦布榭莊園成立之時,
遺產界正處於一個極具變動的時代,遺產的定義擴大,地方、鄉間的文化開始受 到更多重視,因此民間的力量崛起,扮演文化遺產保護的角色不再侷限於政府機 關,民間的團體或獨立個體也有可能負責維護並且推廣文化。受到馬樂侯法案的 影響,遺產的活化和空間再利用一直是遺產政策的重心,如同 Pinon(1985)所述,
當遺產原來的功能已經消失或不適用時,可以在尊重原有部分的歷史記憶的前提 下,對遺產空間進行再利用。然而空間的使用並非沒有一定的原則,遺產文物建 築的保護以及價值重現的同時,也需要考量原建築物的使用功能,再予以歷史遺 產一個適當的新作用,像是以往民用的城堡、宮殿、資產階級的舊住宅,現在經 常會被改造為文化建築,主要作為博物館、展示中心以及圖書館等功能使用。
布瓦布榭莊園內的穀倉本是用來飼養牲畜、存放乾草以及農場設備的,現在 則是被用在各種活動,包括工作坊學員的用餐區、講座以及集會室等。而位於莊 園另一端的豬舍以及農舍是兩顆非凡的建築寶石,保留了 18、19 世紀農村建築的
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風格,近年來則是作為研討會和特殊活動的材料儲存庫房使用(Domaine de Boisbuchet)。依著維埃納河沿岸而建的磨坊(Le Moulin)的原址建立於 17 世紀,
為莊園內最古老的建築物,本是作為農業用途使用,1990 年代進行大幅度的改建 之後,內部的構造也進行了調整,現在的磨坊多是作為莊園訪客的接待中心和露 台咖啡館使用(見圖四-2、四-3)。
圖四-2. 改建後的磨坊內部裝潢 圖四-3.改建後的磨坊附設吧台 資料來源:筆者拍攝 資料來源:筆者拍攝
(拍攝日期:2016 年 7 月 31 日) (拍攝日期:2016 年 7 月 31 日)
1986 年 Alexander von Vegesack 買下布瓦布榭莊園後,所有人也因應了時代的 潮流,重新整頓莊園的內部空間,將歷史建築群予以改造再利用,將所有的歷史 建築賦予新的使用目的,妥善利用每個空間。根據布瓦布榭莊園出版的專書
《Domaine de Boisbuchet》以及相關報導資料,接下來將介紹莊園最常公開展示並 且提供外人參觀使用的歷史建築。
(一)古堡(Chateau)
莊園的古堡經歷過兩次重建過後,現在身為莊園標的性建築物的古堡建立於 19 世紀,依山丘的地勢而建,利用建築物的高度優勢,讓古堡的參觀者能夠俯瞰 鄰近的維埃納河河景。莊園古堡的外觀樣式為 19 世紀最典型莊園宅第。然而當時 普遍的宅第擁有對稱、形狀統一的外觀,布瓦布榭的古堡卻是由不同形狀以及大
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小的建築體構成,部分建築結構為圓形外觀,部分結構則是多邊形的柱體所建成,
彷彿是提前預告了 20 世紀解構主義的到來(Domaine de Boisbuchet)。無論是古 堡的外觀材質或者是內部建築結構,莊園至今仍保留其 19 世紀的樣貌。自 20 世 紀末期,美學物質主要是在資訊以及通訊結構的循環中尋得,時代與社會的推進 使得符碼意涵也跟著流動(Lash and Urry,1995)。身為布瓦布榭莊園內的象徵性 建築,古堡不只承載著歷史建築的形貌,他也代表了莊園的精神,隨著莊園的空 間意義轉變,古堡也隨之轉化爲一個傳統與當代的結合。
遺產持有人常常會透過合作、合夥的方式建立與在地居民或者其他機構的關 係,對遺產的永續發展或者是保護都是必要且有幫助的(Orbaslı and Woodward,
2009)。古堡曾歷經多年的閒置與外來者的破壞,一直到 1991 年與外界學術機構 的合作後,才得以修復被毀損的外觀以及屋頂,回復原本的樣貌。然而礙於預算 限制,當初細部的修復維護仍未完成,管理者只能逐次維護建築物,古堡維持在 一個維修的狀態。因此就算於莊園的開放期間,古堡也不會全面開放參觀,僅開 放兩層樓(300 平方米)的空間,主要作為短期展覽室使用。當代藝術特展與文化 遺產的相互作用,給予文化遺產產生新的論述型可能,遺產的場域可以藉此跳脫 出歷史的框架,讓更多元的社會知識生產機制進入(許祐倫,民 103)。莊園的年 度展覽大多都是在古堡的展覽室內展示,展覽的物件和主題也是配合莊園訂定的 年度主題而發想,展覽大多環繞在產品設計、傢俱設計、環境永續等議題,也就 是說展覽的主題與歷史文化較沒有直接關聯。特展期間,歷史建築的外觀之下展 示了大量當代收藏,(見圖四-4.)下文莊園年度展覽小節會針對莊園特展的主題 以及內容詳細介紹。
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圖四-4. 古堡內置入了大量的當代收藏 資料來源:https://www.boisbuchet.org/lexposition-lorigine-de-loriginal/
(二)外屋(Dépendance)
莊園外屋建造於 1860 年代,最初是作為莊園的行政中心使用,莊園的內部作 業也都於外屋進行,包括洗衣、馬房等等。時空的流轉,並沒有帶走外屋於莊園 的核心地位,在莊園的經營上,外屋有著不可或缺的作用,現今的外屋的空間上 可以分為:住宿區、行政區、公共區域以及洗衣房。工作坊進行期間,大部分的 學員會被安置在外屋的客房,外屋的主要內部結構至今仍保留 19 世紀時的樣貌,
像是階梯以及房間的分佈,然而為了配合莊園的運作,房間內部的傢俱擺設和裝 潢都與時俱進,添入了現代的風格以及現代人所需要的設備(見圖四-5.)。
布瓦布榭莊園身處於法國的鄉間,是農田與自然景觀的中心,就地理位置來 說,莊園的周遭環境十分封閉,鄰近的村落也須步行一段時間才可以到達。因此,
無論是莊園的訪客或是工作坊學員在停留期間,能夠與大自然親近互動的同時,
鮮少能夠與外界聯繫,儘管我們現在身處於一個資訊時代,絕大部分的莊園景點 是沒有收訊的,所有的開放區域中,只有同時兼具行政功能的外屋才有 wifi 網路 的熱點。外屋二樓三樓為住宿空間,一樓則分別有行政區域以及公共空間,以房 屋構造來說,外屋是一個合成建築,外屋主建築結構連結了馬廄以及穀倉,建築 與建築之間互相通聯。外屋公共區域的前身便是馬廄以及舊有的接待大廳, 建立 於 1926/27 年的馬廄現在被改建為網路使用室,提供電腦以及網路熱點給予於莊園
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的房客使用(見圖四-6)。馬廄的另一端則是被改造為一個會議空間(見圖四-7),
讓工作人員能夠在那邊休息、討論,房間內也擺設了部分的莊園收藏,如圖四-所 示,會議室內藏有許多 Campana 兄弟的椅子設計,這個空間內交融著百年前的記 憶和現代性的美學,使用者在利用這個空間的同時,不知不覺地沈浸於這個交錯 的空間之中。
莊園開放期間正處於溫暖的夏季,正是氣候舒適宜人的時候,外屋門前的小 廣場上排列了長型的桌椅用餐區,學員以及訪客通常在氣候條件許可下在那邊齊 聚用餐,外屋前的廣場經常聚集著學員,彼此切磋想法,外屋前的廣場可以說是 莊園最大的社交場所了(見圖四-8)。
圖四-5. 外屋客房照
資料來源:(Domaine de Boisbuchet)
圖四-6. 外屋網路使用區 資料來源:(Domaine de Boisbuchet)
圖四-7. 外屋會議室
資料來源:(Domaine de Boisbuchet)
圖四-8. 外屋前的廣場 資料來源:(Domaine de Boisbuchet)
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(三)日式客殿(La maison d’hôtes japonaise)
19 世紀中期,布瓦布榭莊園內的古堡方才竣工,成為地方上新的標的建築;
同一時期的西日本島根縣,也有一個全新的客殿(Kyakuden)4完工,遠在世界兩 端的歷史建築在當時是不可能有所交流,然而這兩座東方與西方的建築卻在因緣 際會之下,身處在同一個時空,佇立在莊園的兩端相互遙望。近年來傳統日式建 築在日本社會受到空前的危機,由於傳統建築的格局以及空間設計漸漸不符合現 代人的生活風格與需求,因此越來越少人願意居住在傳統房屋,導致空屋率大幅 提升,大量地傳統建築也因為都市更新或者改建而消失(Toki,2017)。另外,傳 統建築的專業人才極度缺乏,世代的傳承出現斷層,擁有專業能力去照護傳統建
同一時期的西日本島根縣,也有一個全新的客殿(Kyakuden)4完工,遠在世界兩 端的歷史建築在當時是不可能有所交流,然而這兩座東方與西方的建築卻在因緣 際會之下,身處在同一個時空,佇立在莊園的兩端相互遙望。近年來傳統日式建 築在日本社會受到空前的危機,由於傳統建築的格局以及空間設計漸漸不符合現 代人的生活風格與需求,因此越來越少人願意居住在傳統房屋,導致空屋率大幅 提升,大量地傳統建築也因為都市更新或者改建而消失(Toki,2017)。另外,傳 統建築的專業人才極度缺乏,世代的傳承出現斷層,擁有專業能力去照護傳統建