第二節研究限制 問卷回收困難 一、
因台灣目前稻米市場飽和且消費者買米的管道越趨多元，所以有許多礱穀登記的糧 商實際上已歇業或轉型，不再經營碾米廠，且農政單位資料非即時更新，因此在抽樣上 有難度，再加上時間與空間限制，僅能用郵寄問卷搜集糧商意見，故問卷回收率偏低。
區域差異不明顯 二、
因台灣的空間尺度小，稻作農業環境與稻米產銷結構同質性高，故本研究並無法突 顯出糧商CSR 的區域差異，倘若研究對象空間尺度夠大如：歐洲或北美，各地區域的 產銷結構與自然環境有別，應能將區域差異表現出來。
第三節 建議
驗證、CSR 報告書與台灣糧商 一、
驗證已蘊含管理的概念，集結各尺度利害關係人之力而獲得的驗證，其重要性對糧 商而言當然高於CSR 報告書，此乃因驗證需要人力、物力、財力再加上消費端的重視，
在商言商，糧商自然會選擇對自己最有利的方式使力，意即，CSR 報告書對現階段的糧 商來說其實無感、無視或無利可圖，因此，希望農政單位為提升台灣農產品競爭力而推 動產銷履歷驗證制度之餘，更可於實踐CSR 作為和撰寫 CSR 報告書的重要性部分對全 國糧商加以宣傳或釐清，促使糧商具體投入與實踐CSR 活動，並使糧商願意出版發表 成為CSR 報告書書，甚至能夠編纂稻米產業專屬的 CSR 報告書撰寫標準。如此雙管齊 下，讓台灣的稻米產業能夠永續經營並提升競爭力。
農會可成為 CSR 報告書之試金石 二、
農會較民營糧商的規模與組織健全完整，依照不同事業部門每年度需發布決算書，
尤其農業推廣事業的經營內容與CSR 相近，若將兩者結合，將年度決算書依照 CSR 報 告書格式撰寫，以農會作為CSR 報告書推廣之起點，不僅能提升農會本身的競爭力，
亦可收風行草偃之效，將CSR 影響力擴及民營糧商。
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附錄一：問卷
1. 請問您的碾米廠位於____________縣/市、______________鄉/鎮/區 2. 請問您的碾米廠設立於民國_______年或西元___________年 3. 請問您的碾米廠員工人數約___________人
4. 請問您的碾米廠每年約處理（礱榖）多少稻榖？____________公噸 5. 請問您的碾米廠契作農戶約有________戶
6. 請問與您契作的農戶之耕作面積約有_____________甲
7. 請問您的碾米廠的稻榖來源為？ ☐單一鄉鎮區 鄰近多個鄉鎮區 跨縣市 8. 請問您的碾米廠有哪些設備與作業活動（可複選）？ 低溫冷藏 礱榖 精米
洗米 篩選 一般包裝 真空包裝 其它 ______________
9. 請問您的碾米廠是否有自有品牌？ 沒有 有
10. 請問您的年齡為： 20~30 歲 31~40 歲 41~50 歲 51~60 歲 61~70 歲 71 歲以上
11. 請問您的教育程度為： 國小以下 國小 國中 高中職 專科 大學 碩 士 博士
12. 請問您的性別為： 男性 女性
13. 請問您在碾米廠工作年資約多久？__________年 您好：
我是國立台灣師範大學地理研究所學生邱意涵，目前正從事「台灣糧商企業社 會責任探討」的研究。稻米不僅是台灣主要糧食作物，更是台灣飲食文化的重要內涵與 環境永續發展的基石，因此，您扮演了台灣稻米產銷體系的關鍵角色，您對企業社會責 任理念和作為對於台灣的未來有莫大的影響力，因此想請您撥冗填寫此份問卷，此問卷 僅供學術研究使用，不需填寫姓名等資料，請務必放心，麻煩您於
4/6(四)
以前將問卷 填寫完畢並以內附的回郵信封寄回，非常感謝您的幫助！敬祝 實業昌隆 大展鴻猷
國立台灣師範大學地理研究所 研究生 邱意涵 指導教授 郭乃文 博士 民國 106 年 3 月
14. 請問您目前在碾米廠擔任的職位為 ____________
15. 您平時是否有閱讀遠見雜誌或天下雜誌？ 沒有 有 16. 您平時是否有涉獵經營管理方面的書刊？ 沒有 有 17. 請問您是否聽過「企業社會責任」？ 沒有 有
18. 您認為「企業社會責任」可能包括哪些內容（可複選）？
(1)提供資源幫助農民提高生產力和獲利 (2)提供員工良好安全的工作環境
(3)提供消費者優良安全的產品 (4)農業科技的創新投資
(5)實施節能減碳政策 (6)僱用在地人
(7)慈善捐獻
(8)關心生態與生物多樣性 (9)產品有產銷履歷
(10)遵守相關法規
(11)與農民有契約耕作關係 (12)讓大眾認識稻米產業文化
※並請您選出您認為最重要的前三項之編號？ ______>_______>_______
19. 請問您的碾米廠近五年內有添購新設備嗎？ 沒有（跳答第 22 題） 有，名稱：
____________________________________________________________________________
20. 請問您為新設備約花費多少錢？ 10 萬元以下 10 萬元～50 萬元 50 萬元～
100 萬元 100 萬元以上
21. 請問您添購新設備的動機為： 提升工作效率 增加產品附加價值 獲得消費者 信賴 提升產品品質 節能減碳 減少公害污染 其他_____________
22. 請問您的碾米廠近五年內有申請驗證嗎（不論是否完成驗證）？ 沒有（跳答第 26 題） 有，驗證名稱________________________________________________________
23. 請問您目前在申請驗證方面約共花費多少錢？ 1 萬元以下 1 萬元～5 萬元 5 萬元～10 萬元 10 萬元~15 萬元 15 萬元以上
24. 請問您申請此驗證的動機為： 保障食品安全 增加產品附加價值 獲得消費者 信賴 其它 _________________________________________________________
25. 請問您申請驗證後的銷售情況有變好嗎？ 沒有 有
26. 您認為「台灣的碾米廠」對台灣的環境永續發展的影響力強度為（滿分為 5 分）？
5 分 4 分 3 分 2 分 1 分 0 分
5 分 4 分 3 分 2 分 1 分 0 分
28. 依照您的碾米廠目前營運的狀況，下列敘述的符合程度為何？（請打勾）
非常符合 5
有點符合 4
不知道 3
有點不符合 2
非常不符合 1 加工設備有節能減碳的設計
冷藏倉儲設備有節能減碳的設計 減少產品過度包裝
配送車輛有省油功能 安排產品配送動線
收受稻榖有農藥規定與檢測 稻榖成長期間抽驗農田環境 鼓勵農民使用有機農法
其他（請填入貴碾米廠在環境方面已有採取的策略）：
__________________________________________________________________________________
29. 您認為碾米廠「提供農民專業知識進修機會」的重要程度為（滿分為 5 分）？
5 分 4 分 3 分 2 分 1 分 0 分
30. 您認為「提供大眾認識稻米文化的機會」的重要程度為？（滿分為 5 分）？
5 分 4 分 3 分 2 分 1 分 0 分
31. 您認為碾米廠「提供員工安全健康的工作環境」的重要程度為？（滿分為 5 分）？
5 分 4 分 3 分 2 分 1 分 0 分
32. 您認為碾米廠關於「減少對鄰近居民的干擾」之重要程度為？（滿分為 5 分）？
32. 您認為碾米廠關於「減少對鄰近居民的干擾」之重要程度為？（滿分為 5 分）？