2.2.「旅客」的定義
2) 旅遊產品的特性
4.2. 旅遊產品與目的地規劃
4.2.1. 產品生命週期 (PLC) 及其於旅遊業之應用 1) 產品生命週期 (PLC)
產品生命週期(PLC)的概念源自族群生態學理論。 它最初是用來描述製成品的壽 命,並已越來越多地用作解釋服務業及旅遊業的工具。 一個標準的產品生命週 期包含四個不同的階段,圖4.1 顯示了這四個階段及其特點:
(i)
引入期
(ii)成長期
(iii)成熟期
(iv)衰退期
圖 4.1 – 產品生命週期 (PLC)
資料來源: Kotler (1997). Marketing management: Analysis, planning, implementation, 銷量
引入期 成長期 成熟期 衰退期
時間 特性
銷量 低銷量 極快增長銷量 最高銷量 銷量下降
成本 高成本
(每客計)
高成本 (每客計)
低成本 (每客計)
低成本 (每客計)
盈利 負盈利 負盈利 高盈利 盈利下降
顧客 創新耆 創新耆 大部分普通
人
落後者
競爭者 數目少 數目少 數目平穩並
開始下降
數目下降
上,產品生命週期的典型進化階段也可以用於描述旅遊產品的演化過程。 除了 產品生命週期中的4 個基本階段 - 「1 - 引入期」、「2 – 成長期」、「3 - 成熟期」
和 「4 - 衰退期」。 有建議提及旅遊產品的生命週期應加有更多階段,以對旅遊 業範疇下的各類產作更佳的描述。其中一個版本是由Rusu 與 Sabau(2008)建議,
在傳統的產品生命週期中加入一個 「階段零 – (產品)發展期」,並將它放在 「階 段一 – 引入期」之前。它描述了產品概念的產生至成形為最終產品的階段。圖 4.2 顯示了旅遊產品的五階段級產品生命週期:
- 階段零:(產品)發展期 - 階段一:引入期 - 階段二:成長期 - 階段三:成熟期 - 階段四:衰退期
圖 4.2 – 「五階段」的產品生命周期
資料來源: Johnson, P. (2012). Product Life Cycle Theory.
檢索自
http://www.buzzle.com/articles/product-life-cycle-theory.html
事實上,現實中的旅遊產品,其產品生命週期與圖4.1 和 4.2 所顯示的典型生命 週期不同。它像許多其他普通產品一樣,經常受到內在和外在因素的影響。內在 因素可以是旅遊產品的老化以致吸引力下降、管理不善或不合適的市場銷售活動 等所導致。外在因素可以是任何涉及到社會、文化、政治和科技等因素的問題。
以巴黎迪斯尼樂園為例,圖4.3 顯示出自 1992 年開幕至今反映樂園表現的入場人 次。
銷量
時間
產品生命週期階段
(產品)發展期 引入期 成長期 成熟期 衰退期
圖 4.3 –巴黎迪斯尼樂園的入場數字
資料來源: The Disneyland Linkage – Linking You to Disneyland. 檢索自 http://www.scottware.com.au/theme/feature/atend_disparks.htm
利用入場人次反映樂園的銷量,可發現其於「引入期」階段 (即從 1992 年開幕開 始) 的銷量是顯著的下降而不是「增長」。 這與典型的產品生命週期的描述不同,
其銷量下降主要可歸咎於以下各種內在和外在因素所致:
內在因素 外在因素
• 入場費昂貴;
• 不能在園內享用酒精;
• 不能攜帶外來食物進場;
• 初階段的高流失率使旅客服務 質素下降
• 適逢西歐經濟衰退;
• 不合適氣侯:全年部分天氣寒 冷、潮濕;
• 歐洲人不喜歡受美國文化影響
表 4.1 – 在 「引入期」階段影響巴黎迪斯尼樂園表現的因素
資料來源: Swarbrooke, J. (2003). The Development and Management of Visitor Attractions, 2nd ed. Oxford, UK:
Butterworth-Heinemann.
巴黎迪斯尼樂園的入場數字
入場人次 (百萬)
於一九九二年 四月開幕
旺季 旅遊的主要原因
三月 – 四月 櫻花盛開時節 七月 – 八月 夏季大減價 十二月 – 一月 冬季大減價表 4.2 – 到日本旅遊的旺季
基於上面例子中提到的 「季節性」的影響,一些旅遊產品的產品生命週期或許較 為複雜,亦未必會遵照圖4.1 所顯示的演化過程進行。在大多數情況下,旅行代 理商都會調整自己的產品,以減少季節性的影響。例如,降低旅遊套餐的價格,
或給折扣予顧客,以在淡季吸納更多的生意。 而可以預計的是,旅遊產品,如 旅遊套餐在沒有任何改變下,將在每一個年度中重複其獨有的產品生命週期,直 到它消失在旅遊業市場為止。
資料來源 1: Rusu, S. & Sabau, F.The Tourist Product Life Cycle
資料來源 2: Medlik, S. & Middleton, V. T. C. (1973).Product Formulation in Tourism. In Tourism and Marketing (vol. 13). Berne: AIEST.
活動 4.1
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個案分析 - 分析香港海洋公園的表現
表 4.3 顯示了海洋公園於 2000 至 2011 年間的總入場費收入。
財政年度 (7 月–明年 6 月) 入場費收入 (港幣 - 百萬) 2000 – 2001 286.1
2001 – 2002 376.3 2002 – 2003 355.2 2003 – 2004 453.2 2004 – 2005 505.0 2005 – 2006 552.0 2006 – 2007 619.3 2007 – 2008 681.9 2008 – 2009 649.8 2009 – 2010 724.1 2010 – 2011 881.6
表 4. 3 - 海洋公園於 2000 至 2011 年間的總入場費收入
問題:
a) 根據表 4.3 所提供的數字, 指出海洋公園在 2000 年至 2011 年期間較傾向於 「成 長」,還是「衰退」的方向。
b) (i) 在 2000 年至 2011 年期間,哪個財政年度的入場費收入有所下跌 ? (ii) 根據公園的年度報告,
(連結 - http://www.oceanpark.com.hk/html/en/footer/corporate-information/ar.html)
或其他參考資料,解釋在 b) (i) 提及的財政年度入場費收入下跌的原因。
c) (i) 在 2000 年至 2011 年期間,哪個財政年度的入場費收入有最大的升幅 ? (ii) 根據公園的年度報告,
(連結 - http://www.oceanpark.com.hk/html/en/footer/corporate-information/ar.html) 或其他參考資料,解釋一個導致 c) (i) 提及的入場費收入顯著上升的主要原 因。