第四章 研究結果與討論
第五節 族群形象—「當代生活」
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畫面 客家元素置入方式 出現時間
置入方式：
視覺置入
情境：
旁白介紹三腳採茶戲團的 歷史，背景動畫使用桐花 符號
2’19”
置入形式 聽覺置入
情境
旁白介紹融合其他文化元 素的三腳採茶戲，而表演 者同時以客語演唱戲劇
2’55”
置入方式
旁白置入、視覺置入
情境
主持人用一段話總結該單 元的客家感動，最後嵌入 行政院客家委員會標誌
3’20”
第五節 族群形象—「當代生活」
在當代生活類目中，以文化創新為多數，包含文化創新、科技應用、藝術創 作、現代工藝等，高達 52 次；再者是描繪當今客家村莊發展亦達 20 次；社會困 境有 5 次，皆聚焦於失傳。此外，則有 31 次係於文本中無特別點出當代客庄生活。
表 四-48 「當代生活類目」次數分配表
樣本數 觀察值百分比
4.1 文化創新 52 75.4%
4.2 村莊發展 20 29.0%
4.3 社會困境 5 7.2%
Total 77 111.6%
註：本題為複選題，因此百分比超過 100%
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一、 節目類別
節目類別與當代生活交叉分析，結果發現在美食節目類別中，若論及當代生 活等篇幅，則有 72.7%與文化創新相關，例如「冠軍麵包－吳寶春」篇運用客家食 材融入麵包工法。與村莊發展有 22.7%，如「林文經－椪風茶」篇，傳統農業加入 機械力量，以獲獎的榮耀帶動桃園龜山鄉的茶產業。而提到社會困境有 4.5%，在
「賴媽媽花生豆腐」篇指得是老闆肩負客家子弟的使命，致力傳統飲食文化的留 存。
在產業節目類別中，若論及當代生活等篇章，討論到文化創新的有 81.0%，例 如運用傳統草本為清潔用品的「桐花抹草美容皂」篇，還有將桐花符號運用在新 科技的「LED 行動閱讀燈」篇。與村莊發展有關的為 14.3%，例如「舊山線守護 神－吳仁」篇，透過復駛的舊山線重新刺激地方發展。社會困境的有 4.8%。
在藝文節目類別中，80.0%討論到文化創新，如「官靈芝」篇，將客語運用在 吟唱爵士樂，以及小野編導全世界第一齣的客家兒童音樂劇。村莊發展的有 5.0%；
社會困境的有 15.0%，如具有即席演唱功力，被譽為國寶的徐木珍，不吝於傳承音 樂素養於後輩，並致力延續台灣稀有的客家文化「隨口詞」。
在旅遊節目類別中，若論及當代生活等篇幅，討論到文化創新的有 16.7%，而 村莊發展的有 83.3%，好如「新竹內灣」篇、「苗栗縣鹿廚坑步道」篇與「高雄杉 林鄉葫蘆之美」篇，透過客家文化的興起，進一步發展出以體驗客家文化為賣點 的獨特觀光區域。
在民俗節目類別中，討論到文化創新的有 50.0%，村莊發展的有 50.0%。
表 四-49 「節目類別」與「當代生活」之交叉分析表
1. 節目類別
Total 美食 產業 藝文 旅遊 民俗
4.1 文化創新 則數 16 17 16 2 1 52
% within @1. 節
目類別 72.7% 81.0% 80.0% 16.7% 50.0%
百分比 20.8% 22.1% 20.8% 2.6% 1.3% 67.5%
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4.2 村莊發展 則數 5 3 1 10 1 20
% within @1. 節
目類別 22.7% 14.3% 5.0% 83.3% 50.0%
百分比 6.5% 3.9% 1.3% 13.0% 1.3% 26.0%
4.3 社會困境 則數 1 1 3 0 0 5
% within @1. 節
目類別 4.5% 4.8% 15.0% 0.0% 0.0%
百分比 1.3% 1.3% 3.9% 0.0% 0.0% 6.5%
Total 則數 22 21 20 12 2 77 百分比 28.6% 27.3% 26.0% 15.6% 2.6% 100.0%
二、 介紹地區
在介紹台灣北部地區的節目中，若論及當代生活等議題相較其他地區是最多 的，其中論及文化創新的有 56.8%，如產業類的「三義荷蘭木鞋」篇；村莊發展的 有 35.1%，如旅遊類的「龍潭三坑老街」篇；社會困境的 8.1%，如藝文類的「苗 栗畫家－黃鉅太」篇中談到擔憂過去傳統的客家意象會被淡忘，需要透過畫作來 復刻客家。
在介紹台灣中部地區的節目中，論及文化創新的有 50.0%，村莊發展的有 50.0%。如「東勢細手物染」篇中談到四十年前在東勢的西裝業非常發達，而時至 今日則用客家細手物染為地方再次帶來產業動能。
以台灣南部地區為主的節目中，討論到文化創新的有 75.0%，諸如「美濃紙傘」
篇與「屏東縣漫畫局」篇，以文創豐富客家傳統精神。村莊發展的有 16.7%，社會 困境的有 8.3%。
在介紹台灣東部地區的節目中論及當代生活等議題，則涵蓋至文化創新與村 莊發展等議題。「天禾玉客家米」篇為傳統客家子弟自創天禾玉品牌，透過大小 獎項驗證米的好品質，除了將網路帶入銷售通路，更結合科學分析與創新經營模 式，進一步改善地區農民的經濟狀況。
在沒有明示介紹地區的節目中，論及當代生活相關者，討論到文化創新的有 90.0%，如「霓雲社三腳採茶戲」篇；村莊發展的有 5%，如「邱家粄條」篇；社
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4.2 村莊發展 則數 12 7 1 20
% within @3.社經地位 70.6% 14.9% 7.7%
百分比 15.6% 9.1% 1.3% 26.0%
4.3 社會困境 則數 0 4 1 5
% within @3.社經地位 0.0% 8.5% 7.7%
百分比 0.0% 5.2% 1.3% 6.5%
Total 則數 17 47 13 77
百分比 22.1% 61.0% 16.9% 100.0%
四、 主角性別
在主角性別為男性的節目中，於當代生活類目中討論到文化創新的有 71.4%，
村莊發展的有 16.7%，社會困境的有 11.9%。在主角性別為女性的節目中，討論到 文化創新的有 94.4%，村莊發展的有 5.6%。無特別介紹主角的節目中，討論到文 化創新的有 29.4%，村莊發展的有 70.6%。
表 四-52 「主角性別」與「當代生活」之交叉分析表
4. 主角性別
Total 無 男性 女性
4.1 文化創新 則數 5 30 17 52
% within @4.主角性別 29.4% 71.4% 94.4%
百分比 6.5% 39.0% 22.1% 67.5%
4.2 村莊發展 則數 12 7 1 20
% within @4.主角性別 70.6% 16.7% 5.6%
百分比 15.6% 9.1% 1.3% 26.0%
4.3 社會困境 則數 0 5 0 5
% within @4.主角性別 0.0% 11.9% 0.0%
百分比 0.0% 6.5% 0.0% 6.5%
Total 則數 17 42 18 77
百分比 22.1% 54.5% 23.4% 100.0%
五、 主角年齡
在主角年齡為老年長者的節目中，於當代生活類目中討論到文化創新的有
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66.7%，如「藍衫樂舞團」客家舞蹈搭配客家歌謠的鄉土藝術加上創新元素來吸引 後進。村莊發展的有 26.7%，社會困境的有 6.7%。
在主角年齡為長者的節目中，討論到文化創新的有 86.7%，好比音樂詩人林生 祥將客家歌曲流行化，也用不同樂器來搭配演奏自創的客家小曲。村莊發展、社 會困境皆有 6.7%。
在主角年齡為平輩的節目中，於當代生活類目中討論到文化創新的有 73.3%，
新銳陶藝家蕭立應，創作時尚的陶藝品，融合客家文化，是少數客家自創陶藝品 牌的台灣之光。村莊發展的有 13.3%，社會困境的有 13.3%。
無特別介紹主角的節目中，討論到文化創新的有 29.4%，村莊發展的有 70.6%。
表 四-53 「主角年齡」與「當代生活」之交叉分析表
5. 主角年齡
Total 無 老年
長者 長者 平輩
4.1 文化創新 則數 5 10 26 11 52
% within @5.主角年齡 29.4% 66.7% 86.7% 73.3%
百分比 6.5% 13.0% 33.8% 14.3% 67.5%
4.2 村莊發展 則數 12 4 2 2 20
% within @5.主角年齡 70.6% 26.7% 6.7% 13.3%
百分比 15.6% 5.2% 2.6% 2.6% 26.0%
4.3 社會困境 則數 0 1 2 2 5
% within @5.主角年齡 0.0% 6.7% 6.7% 13.3%
百分比 0.0% 1.3% 2.6% 2.6% 6.5%
Total 則數 17 15 30 15 77 百分比 22.1% 19.5% 39.0% 19.5% 100.0%
六、 使用語言
使用語言與當代生活交叉分析後，可發現：在節目中使用國語者，於當代生 活類目中討論到文化創新的有69.4%，村莊發展的有25.0%，社會困境有5.6%。而 使用客語者，討論到文化創新的有73.0%，村莊發展的有16.2%，社會困境的有
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10.8%。使用閩南語者，討論到文化創新的有57.1%，村莊發展的有42.9%。
藝文類「戲偶子布袋戲」篇，同時運用國、客語於傳統布袋戲內容融入現代 元素，以增加觀眾對客家文化的興趣。團長邱榮豐除了用客家花布改良戲偶服飾，
甚至連時下的海綿寶寶都融入劇碼。
表 四-54 「使用語言」與「當代生活」之交叉分析表
使用語言
Total 國語 客語 閩南語
4.1 文化創新 則數 50 27 4 81
% within $使用語言 69.4% 73.0% 57.1%
百分比 43.1% 23.3% 3.4% 69.8%
4.2 村莊發展 則數 18 6 3 27
% within $使用語言 25.0% 16.2% 42.9%
百分比 15.5% 5.2% 2.6% 23.3%
4.3 社會困境 則數 4 4 0 8
% within $使用語言 5.6% 10.8% 0.0%
百分比 3.4% 3.4% 0.0% 6.9%
Total 則數 72 37 7 116
百分比 62.1% 31.9% 6.0% 100.0%
七、 節目表現
節目表現與當代生活交叉分析後，可發現：採取與主持人互動方式者，於當 代生活類目中討論到文化創新的有 42.9%，村莊發展的有 57.1%。而使用歷史故事 呈現者，討論到文化創新的有 38.5%，村莊發展的有 61.5%。使用主角自述方式呈 現之節目，討論到文化創新的有 80.0%，村莊發展的有 13.3%，社會困境的 6.7%。
最後採用第三者佐證方式來呈現節目內容者，討論到文化創新的有 61.9%，村莊發 展的有 33.3%，社會困境的有 4.8%。
在美食類的「北埔擂茶」篇中，介紹當地商家突破傳統擂茶的熱飲方式，以 冰沙創新口感。此外，擂茶推廣者徐智淵更以歷史故事向主持人石怡潔與述說擂 茶緣起，並如何成為客家茶飲代表。
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表 四-55 「節目表現」與「當代生活」之交叉分析表
節目表現
Total 與主持
人互動
歷史
故事 自述 第三者 佐證
4.1 文化創新 則數 3 5 48 26 82
% within $節目表現 42.9% 38.5% 80.0% 61.9%
百分比 2.5% 4.1% 39.3% 21.3% 67.2%
4.2 村莊發展 則數 4 8 8 14 34
% within $節目表現 57.1% 61.5% 13.3% 33.3%
百分比 3.3% 6.6% 6.6% 11.5% 27.9%
4.3 社會困境 則數 0 0 4 2 6
% within $節目表現 0.0% 0.0% 6.7% 4.8%
百分比 0.0% 0.0% 3.3% 1.6% 4.9%
Total 則數 7 13 60 42 122 百分比 5.7% 10.7% 49.2% 34.4% 100.0%
八、 置入形式
置入形式與當代生活交叉分析後，可發現：採取道具使用置入者，，於當代 生活類目中討論到文化創新的有 75.0%，村莊發展的有 18.2%，社會困境的有 6.8%。而使用場景呈現為置入形式者，討論到文化創新的有 46.7%，村莊發展的有 53.3%。使用角色置入的兩篇中，只有一集談論到當代生活，且只有討論到文化創 新範疇(100%)。使用情節置入者，討論到文化創新的有 78.2%，村莊發展的有 14.5%，社會困境的有 7.3%。最後採用 Logo 置入者，討論到文化創新的有 71.9%，
村莊發展的有 21.9%，社會困境的有 6.3%。
產業類「羅麗芬」篇，描述一位客家女創業家打造自己的連鎖美容機構，因 而節目則在美容店內取景，進而會使用到道具置入、情節置入與「羅麗芬美容連 鎖機構」之 Logo 置入等。
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表 四-56 「置入形式」與「當代生活」之交叉分析表
置入形式
Total 道具
使用
場景 呈現
角色 置入
情節 置入
Logo 置入
4.1 文化創新 則數 33 14 1 43 23 114
% within $置
入形式 75.0% 46.7% 100.0% 78.2% 71.9%
百分比 20.4% 8.6% 0.6% 26.5% 14.2% 70.4%
4.2 村莊發展 則數 8 16 0 8 7 39
% within $置
入形式 18.2% 53.3% 0.0% 14.5% 21.9%
百分比 4.9% 9.9% 0.0% 4.9% 4.3% 24.1%
4.3 社會困境 則數 3 0 0 4 2 9
% within $置
入形式 6.8% 0.0% 0.0% 7.3% 6.3%
百分比 1.9% 0.0% 0.0% 2.5% 1.2% 5.6%
Total
則數 44 30 1 55 32 162 百分比 27.2% 18.5% 0.6% 34.0% 19.8% 100.0%
九、 文本結構分析
於《感動石客》100 集文本中挑選較具「當代生活」的二集節目，以文本結構 分析介紹節目情節，以及如何在節目中置入、呈現所蘊含的客家元素，並探討置 入型式。
（一） LED 行動閱讀燈 1. 戲劇表現分析
分析本單元之情節、人物、客家元素、對話，情節流程如下：
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畫面 客家元素置入方式 出現時間
置入方式 視覺置入
情境
介紹行動閱讀燈的外觀是 客家著名油桐花
1’18”
置入方式 旁白置入
情境
介紹成品，旁白強調儘管再 繁瑣也要堅持品質
1’34”
置入方式
旁白置入、視覺置入
情境
業者排列產品準備出貨，除 了桐花造型外，又置入客家 花布。另，旁白說明客家硬 頸精神支持業者走下去
2’18”
置入方式 聽覺置入
情境
業者自述是產品可以代表 客家人，也強調自己有著客 家人的硬頸
2’40”
置入方式
旁白置入、視覺置入
旁白置入、視覺置入