第四章 住宿山莊：改造登山文化與定位課題
第一節 日本山小屋的技術移轉
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第一節 日本山小屋的技術移轉
2013 年，嘉義縣與南投縣幾乎同時完成了一項工程，分別是玉管處排雲山 莊與林務局天池山莊的整體改建計畫。兩項工程的共同特色在於，原先單層樓的 平房都改建為二層樓的鋼骨構造建築，住宿容量都增加不多，都新增了服務檯、
乾燥室、交誼廳這些非避難的空間，並且都邀請營運單位進駐，提供供餐、睡袋 租賃等服務。這些在台灣前所未見的構想，便是參考日本的山小屋設計。
一、跨界的技術實踐者
（一）改建工程的推手
這個能高的天池山莊是，因為我那時候擔任林務局的景觀總顧問，那時 候就去勘查那些步道。林務局想把能高越嶺定位成是國際級的國家步道，
所以我說，你要做一個國際級的國家步道，山莊都破破爛爛的，一個鐵 皮屋，有什麼吸引人的？所以那時候我就建議說天池山莊應該改建，他 們也接受了這個意見，也經過兩年的時間才決定要改建（建築師吳夏雄，
訪談日期 2018 年 8 月 16 日）。
大約在 La New 示範屋落成的時候，林務局與玉管處便已展開了改建工程的部署，
並定調以登山產業發達的日本山小屋作為標竿，計畫改造有失水準的住宿設施。
只不過，即使大方向明確，具體的建材規劃、格局應該如何設計、營運方式如何 安排、在欠缺大型機具的高山施工要如何進行，甚至這樣嶄新的空間腳本如何為 使用者所接受？都是相當艱鉅的挑戰。其中，將這些化為可行並落實的關鍵人物 便是建築師吳夏雄先生。
開始到山上去，是跟我的爸爸。他是醫生，但是他做文獻調查，台南縣 的文獻，南瀛文獻是他去編輯的。他那時候去現場田野調查，比如說哪 裡有報告說哪裡有疑似古蹟，像是有個碑去了解歷史背景。那有些在山 區，我跟他去大概中學的時候吧？我的工作是幫他揹相機，那個時候就 在山區裡頭走，當然不是爬什麼大山啦，就是從小的環境就有機會到山
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上走一走（建築師吳夏雄，訪談日期 2018 年 8 月 16 日）。
吳夏雄是知名醫師作家吳新榮的四子，37由於自幼跟隨父親進行田野調查而漸漸 培養爬山、攝影的嗜好。高三畢業當年參加救國團的玉山行程，更加深了吳夏雄 對於爬山的喜愛，因而從中原大學建築系轉學到文化大學建築暨都市計畫系，在 陽明山上的文化大學創辦了華岡登山社。大學畢業後，吳夏雄先在內政部營建署 工作，後來請調回到故鄉，任職於台南縣政府。不久後為了改善建築師執業環境，
又到台北擔任建築師公會全聯會理事長。而在海外攀登風起雲湧的年代，吳夏雄 更是前進喜馬拉雅山脈的先驅，回國又成立台灣山岳文教協會，籌設山岳博物館，
致力於推動登山教育，提升登山素養，並保存登山史料（吳夏雄，訪談日期 2018 年 8 月 16 日）。
曾經任職政府部門，而且集建築專業與登山技能於一身的吳夏雄，目前是建 築師事務所主持人，也是《台灣山岳》雜誌總編輯。因為女兒在日本成家，吳夏 雄到日本探親之餘，有時也會順道安排登山行程，地緣與文化的親近性於是讓山 小屋成為山莊改建最佳的參考對象。談起當年不惜成本花了八年時間為能高天池 山莊奔走，從規劃設計、發包施工、驗收完成到使用，吳夏雄笑稱自己是八年抗 戰，若由提案開始算的話更足足花費十年的時間。
實際上，天池山莊漫長的整建工程期間，真正動工約是在 2010 年後才開始。
黃令名（2011）描繪台北捷運誕生的過程裡，提到「技術的實踐並不是在挖土機 開挖動工後才開始，而是在非常早的階段，也就是評估、規劃、設計的階段工程 師就已經開始實踐自身所擁有的技術」（頁 38）。呂采穎（2016）在檢視台北市 公共自行車系統的發展時，也指出從公共建設進行之初，進入實作以前的評估與 規劃就是「技術移轉發生的時刻」（頁 26）。投身設施改建工程的過程中，比起 監造工程的實現，更多時間是考驗著吳建築師如何將他國設施轉化為在台灣可行 的設計方案，以及說服各界接受方案的功力。另一方面，也是由於豐富的經歷讓
37 吳新榮是日治時期到戰後的左翼知識份子，畢業於東京醫專，而後回到台南佳里執業，曾發 起「佳里青風會」、參與台灣文藝聯盟，並投身於地方文史工作，主編《南瀛文獻》，是鹽分地帶 台灣文學運動的領導人物。
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他得以跨界於管理單位與不同專業社群之間折衝協商，將藍圖化作現實。
（二）機能的篩選
我們的山屋都是一個放在那邊的設施，它不是一個生活的空間（受訪者 E，訪談日期 2018 年 3 月 17 日）。
在克難的大通鋪內輾轉反側一夜，幾乎是所有登山客都曾有過的體驗。在台灣，
登山用的住宿設施可以說是最簡單的建築，室內沒有隔間，泰半只有輕薄的木板 通鋪，是供人偶然歇腳，堅固的避難設施，卻不是人們願意久留的生活空間。在 日本，山小屋不一定全年營業，不過開放期間，莊主往往一住便是數個月，除了 設備較為齊全，經營的方式也接近民宿。據時常帶隊到國外登山的戶外運動公司 經營者 L 的說法，日本的山小屋「有點像這是我的民宿，我一定會想辦法把它 弄得好好的」，給人用心經營的良好印象（受訪者 L，訪談日期 2018 年 3 月 25 日）。從避難的設施到生活的空間，打造「翻山越嶺路上安全可靠的家」（吳夏雄，
2016），便是這波改建工程的目標。
然而要實現這樣的目標，技術實踐者並不僅是簡單地移置他國設施，38將山 小屋的設計原封不動直接複製到台灣的山頭即可。台灣過去擁有大量技術移轉的 經驗，舉凡日常用品、家電、能源科技以及大型運輸系統的建置，從國外移轉的 技術大多都需要配合在地社會的特性進行調整，才能有正面的成果。舉例而言，
台灣電鍋在製程技術、米食文化、電力供給、不同炊煮系統、工程師與使用者的 互動之下，發展成殊異於日本「煮飯」中心，符合台灣電鍋使用文化的「蒸、煮」
並行系統（秦先玉，2013）。台北捷運系統木柵線在移轉法國 VAL 系統的過程中，
也與本土脈絡產生衝擊、對峙與磨合，發展出在地性的樣態（張國暉，2016）。
相反地，力推生質燃料計畫之際，台灣對於國際進口貿易的依賴以及休耕替代方
38 技術實踐者一詞採用自黃令名（2016）在〈通往「現代」的曲折軌道：臺北捷運的詮釋彈性 與科技生活形式〉中，援引 Gabrielle Hecht 的《法蘭西之光》所提出的概念。黃令名以技術實踐 者指涉投入台北捷運規劃與建設的工程師及技術官僚，書寫他們如何設計城市的科技生活形式，
在各種資源、環境的限制下，從中建立自身「做捷運」的特殊方法，並稱之為「捷運人」。本文 援引此概念指涉各種設施工程相關的技術官僚（如林務局、國家公園）及建築師等技術人員。
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案的不積極，則讓農民認清放任的農業政策終究不敵遊走於政府補貼及大宗進口 的行口獲利（李宜澤，2012）。許多前例皆指出，能否造就既革新又適切的技術 系統，除了參考先行的技術，更需要消化、改變移轉而來的技術，使之適應不同 的社會。
之前排雲山莊要整建就有找我。…我在做能高天池，我說我忙不過來就 沒有（接案），就專心在能高天池。聯合聯成，台中的建築師事務所，
也是我的學弟。他們也沒有在爬山，…這個設計起來會有差，當然那個 學弟也很用心（建築師吳夏雄，訪談日期 2018 年 8 月 16 日，括號內容 為本文另加）。
吳建築師談及改建工程的設計，特別澄清登山專用的住宿設施並不等同於山上的 觀光旅館或是民宿。首先，由於住宿設施可利用的空間相當珍貴有限，設計者就 必須設想登山活動的需求拿掉多餘的設計，做出可行的規劃。例如一般而言登山 期間人們未必需要每天洗澡，假如設施缺乏提供熱水的配備，那麼浴室便是多餘 的設計。排雲山莊雖然不是由吳建築師親自操刀設計，該負責事務所向營建署與 玉管處進行期初、期中、期末以及兩次報署簡報的過程中，吳建築師都出席提供 建議，大幅度修改了初版設計圖，像是大面積落地窗改為半截式、更衣盥洗室採 乾式，都是考量資源、可行性的情況下做出的調整。
此外，同樣強調必須了解使用者的需求，吳建築師說明住宿設施也應該合理 地添加設計。舉例來說，會議中吳建築師便極力建議寢室需要有足夠的置物空間，
並且要配合登山背包的大小，「大家都會希望自己的背包一格一格地放」，而非堆 在一處；以及在床頭擺放置物架，「以前東西都堆在床頭，一些小東西，像頭燈 就可以放在那邊，比較方便」；還有屋面加裝止雪擋，避免積雪壓傷登山客（吳 夏雄，訪談日期 2018 年 8 月 16 日）。
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圖 16：排雲山莊一樓空間配置期初三種方案
資料來源：玉山國家公園管理處（2009），〈排雲山莊整體改建工程期初簡報〉。
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圖 17：排雲山莊一樓空間配置的最終方案
資料來源：玉山國家公園管理處（2010），〈排雲山莊整建工程期末報告書〉。
在反覆調整的平面配置圖中，我們可以看見設計者致力考慮如何在有限的空 間裡爭取最多的機能，此時篩選有效的機能便是工程前端的重要工作，兼具建築 專業和豐富登山經驗的跨界身分，就幫助吳建築師能夠較準確地判斷，刪改不符
在反覆調整的平面配置圖中，我們可以看見設計者致力考慮如何在有限的空 間裡爭取最多的機能，此時篩選有效的機能便是工程前端的重要工作，兼具建築 專業和豐富登山經驗的跨界身分，就幫助吳建築師能夠較準確地判斷，刪改不符