第二章 文獻探討
第三節 昆蟲教學
一、昆蟲在教學上的應用
昆蟲教學,簡言之便是以昆蟲做為教育題材,瞭解昆蟲在自然界中的地位和 角色、昆蟲與環境和人類間之關係,進而培養關愛昆蟲的情操。昆蟲教學是環境 教學的一環,讓幼兒置身於自然環境中親身體驗與觀察週遭環境的昆蟲,是昆蟲 教學的最佳方式之一,昆蟲教學與人的生活有密切的關係,石正人(1998)提到為 什麼要學習昆蟲:因為昆蟲是地球上種類和數量最多的動物,它和人類的生活息 息相關,對於校園的昆蟲,不論幼兒是基於好奇或想求知來認識牠,都必要讓幼 兒有一個正確的途徑及方法學習,因此昆蟲教學在教學中具有不容忽視的地位,
因昆蟲是動物界中種類和數量最多之族群值得我們去學習。
由於昆蟲的多樣性及隨處可觀察的特性,利用昆蟲應用在自然與生活科技的 學習上,是有其便利性,針對昆蟲在科學教學上的利用,(陳維壽,1973、石正人,
2001)等提出昆蟲具有下列教學上的優勢指出如下:
(一)昆蟲是地球上最豐富的生物,數量多、採集容易,昆蟲對環境適應的優勢,
使其在各種的棲息環境中都可被發現。
(二)昆蟲身體小、容易飼養,大部分的昆蟲不具攻擊性,可直接的近距離觀察。
(三)生活史短、世代交替短、種類多、形態與生態富於變化,絕大多數的昆蟲 其生長快速且有高繁殖力;而不同的昆蟲具有不同的成長變態,所以昆蟲 其多樣的型態及發展快速的生活史,是利用昆蟲進行教學的最佳優勢。
(四)昆蟲是容易取得的教學材料,部分的昆蟲已成商品化,教學者可以以合理 的價錢取得昆蟲做為教學材料,預算較易控制 。
(六)許多昆蟲四季都有,部分種類仍被視為是害蟲,且繁殖力強,所以利用昆 蟲來作為教學題材 ,較不會受到動物保護的顧慮。
基於上述優勢,搭配科學圖畫書達到昆蟲探究教學融入幼稚園的科學教育是
可行的,活動內容可包括認知、情意、技能等三方面作為教學目標,使幼兒對於 昆蟲的知識、態度及行為之發展是相當重要的。昆蟲的外觀形態變化多,容易引 起幼兒極端的心理情緒反應,也會影響幼兒對昆蟲的學習態度。此外,昆蟲與人 類的利害關係也影響學生對昆蟲的態度。導正學生對昆蟲的態度,提升對自然生 態的關懷,始能達成情意教學目標。
除了從課程活動中,提供機會培養學生捕捉、飼養、觀察紀錄、製作標本等 科學研究的能力之外,對於和昆蟲有相關的語文、音樂、美術等各學科間的接觸,
可以透過統整課程、主題式教學的方式,以達成科際整合的目的;藉此讓學生從
「做中學、學中做」,激發學生在藝術與科學之間的思考與創造力。更有學者指 出,科學技能的培養有助於科學態度的提升。因此,為了提升幼兒對昆蟲探究的 興趣、以真實的飼養及觀察作為學習的前備經驗,營造真實的情境學習氛圍,使 幼兒能利用昆蟲作為各領域學習的題材,透過昆蟲的探究教學提升幼兒科學能 力,無論在角落探索時間、主題探究活動或課外活動,昆蟲是最適合用來作為幼 稚園進行生命科學教學的主題課程。
二、昆蟲在教學上內容及可能受限制的因素
昆蟲教學在幼稚園教學現場有其優勢與限制,而如何將其優勢做最大的發揮 並謀求其限制因素的解決策略,(范義彬、楊平世,2000)指出以昆蟲教學做為環 境教育的限制如下:
(一)受到季節、氣候和環境變化而有差異:季節不對很多昆蟲就不易取得。
(二)是動態的教學資源,不易掌握:,很多時候因不了解昆蟲的飼方法,使昆 蟲存活時間縮短。
(三)有關昆蟲的教學設計不多:現階段很多中小學均多有實施昆蟲的教學及將 昆蟲融入環境教育,但學前階段的幼兒就很少有這樣的學習經驗。
(四)教師缺乏專門學科知能,施教不易:以研究者本身來說,本身因缺乏這方 面的專業知能,所以教學前就必須蒐集各種相關資訊即借重相關的專業人
士來協助教學。
(五)綜觀國內在昆蟲資訊及領域的研究並不完整深入,尤其是學前階段的部份。
三、昆蟲教學的內容及實施方式
昆蟲教學的內容可以應用的題材非常廣泛,如昆蟲分類、型態與生理、生態 等,而且都是新鮮活潑生動有趣的,但目前有關昆教育的教學設計與運用則受限 於教師的學科知能尚不充足,以下提出可以作為昆蟲教育教學方式的題材,(1)
認識昆蟲特徵(2)認識昆蟲種類(3)認識昆蟲口器(4)認識昆蟲的腳(5)認識 昆蟲的變態(6)昆蟲與人類(7)昆蟲棲地環境(8)傾聽蟲鳴(9)昆蟲的偽裝術
(10)如何分辨蝶與蛾(11)昆蟲的隱身遊戲(12)戲劇教學等(范義彬、楊平世,
2000)。昆蟲教學的內容豐富而多樣,教學者如能運用不同的教學策略,將課程設 計朝向生活化與趣味化的教學內容,輔以創意的教學設計與教學活動的實施,必 能引起幼兒的學習動機,增進其學習效能。
昆蟲教學的實施方式可以依據教學方式不同,分成硬體及軟體:硬體包括科 學圖畫書(以百科及圖鑑)、圖片(照片)、光碟影片、解說牌、解說摺頁、掛 圖、海報、標本、活體飼養及展示。軟體包括人員解說、昆蟲館、成果發表會、
昆蟲學習單、體能遊戲及律動(范義彬、楊平世,2000)。
四、昆蟲之相關研究
透過關鍵字「昆蟲」及「昆蟲教學」的搜尋,找到多筆和昆蟲相關的研究,
但多沒有以學前為研究對象,多數的研究以學生的昆蟲迷思概念為主,和本研究 內容有些差距,因此研究者選擇以對本研究內容有幫助的相關研究為主。
(一)國外學者的研究:
Saunders 及Young(1985)研究將活體材料(植物盆栽)放在科學教室內,探 討是否對學生學習成就有所影響。結果顯示,教室種有植物的實驗組,對於生物 的知識及態度將優於控制組。因此,活體教材對於刺激學生的興趣及好奇心有相
當的幫助,並可能轉而影響學生的學習成就。
Shepardson(1997)以晤談的方式探究學童對於蝴蝶和甲蟲生活史的最初想法,
並設計教學活動找出改變學童生活史概念的方法。在研究中指出:(一)學童大多認 為毛毛蟲化蛹時是死掉了。(二)當兒童正在建構成果時,觀察紀錄簿可以幫助他們 將所見及所想具體化。(三)科學教育必須提供兒童建構成果的機會,留時間給兒童 互相問問題和說明他們自己的記錄,同時提供兒童瞭解其他人想法的機會。
Stein, McNair, & Butcher(2001)在Lowry Center for Early ChildhoodEducation 探 討如何幫助7-12 歲的學生有效的學習昆蟲的知識。透過觀察昆蟲在玻璃罐子中的 生活情形,運用放大鏡和顯微鏡觀察昆蟲的細部。透過不同的教學方式,包括閱 讀和討論來了解昆蟲的分類、生命週期和鑑定。學習者透過觀察的經驗清楚的描 繪出所觀察到昆蟲的身體細節。學生透過畫圖的方式來表達,比透過語言或書寫 的方式更易於幫助年幼的孩子們有效地表達他們理解和概念發展。而學習者學習 前的作品和具備經驗之後的作品表現是可以提供教學者作為評估的工具。
綜合上述的研究發現,透過真實的情境及活體飼養對幼兒科學概念的建構有 著很大的學習成敗關鍵,幼兒透過活體的觀察經驗後以圖畫或觀察紀錄來呈現學 習的歷程,透過討論及分享的方式建構科學的概念比老師直接講述的理想。
(二)國內昆蟲之相關研究:
陳柏棻(1993)在職前生物教師動物分類另有概念之研究中指出:(一)關於名 詞定義方面:大部分的職前生物教師對於名詞的定義不甚注意,其原因雖和學科 背景知識不足有關外,也可能受到日常生活的用語、個人的生物觀、教學誤導、
日常生活經驗、原型、明顯特徵等原因的影響。(二)關於分類的應用方面:其原因 除知識不足尚包括日常生活的用語、個人的生物觀、教學誤導、日常生活經驗、
原型、明顯特徵等所造成。
莊素珍(2001)在探討國小二年級學童學習校園昆蟲之行動研究中指出學童學
「認識校園昆蟲」單元前,已具備少許昆蟲概念;透過教師、同儕及家人的教導 或自學方式,藉由教學工具的輔助,建立昆蟲概念;能依昆蟲特徵、行為進行歸
類,能明確的做出昆蟲定義,並能深入描述昆蟲的習性與生活環境。
石如玉(2002)在國小學童對昆蟲認知情形之研究中發現:(一)學童對於昆蟲概念 之來源:這些概念之來源主要和學童的生活經驗或學習經驗有關,大部分是透過 親眼所見,閱讀書籍和教師教學而得知。(二)國小學童對於昆蟲之認知情形:學童 大多了解昆蟲的生長變化,但對於昆蟲的特徵與變態、棲地、取食等之認知,仍 有許多不瞭解,尤以小四學生迷思概念最多。(三)不同年級學童之比較:學童對於 昆蟲之認知上,大致是隨著年級增加,概念愈完整。年級間達顯著差異。(四)不同 地區學童之比較:鄉鎮地區的學童昆蟲概念較縣轄市的學生佳,尤其是在昆蟲特 徵與棲息環境上的瞭解達顯著差異。
馮鐘立 (2002) 在研究台南地區國民中小學學生對昆蟲的知識、態度及行為中 指出,學生有50﹪以上具有基本昆蟲分類及形態特徵的概念,而約有30﹪學生認為 昆蟲不是唯一能飛翔的無脊椎動物。學生最熟悉的昆蟲是蝴蝶、蠶寶寶、蜜蜂、
螞蟻、蚊子、蜻蜓、螢火蟲、蟑螂、蒼蠅、金龜子、蟬、毛毛蟲、蟋蟀、瓢蟲、
螞蟻、蚊子、蜻蜓、螢火蟲、蟑螂、蒼蠅、金龜子、蟬、毛毛蟲、蟋蟀、瓢蟲、