• 沒有找到結果。

第二章 文獻探討

第一節 科學圖畫書與科學教學

一 、 科學圖畫書

(一)科學圖畫書的定義及類型

科學圖畫書乃是以自然科學及應用科學的事實、或概念傳達為主要目的,其 呈現的方式很多元的,通常以精美、正確的圖畫或照片、淺易簡明的文字,敘述 自然現象及科學知識,或傳達科學概念,並涵蓋科學的方法、科學的精神態度、

及科學的知識。(黃郁文,2001;林玲遠,1999;郭恩惠,1999;楊淇淯,2006;

陳家璇,2004;李麗霞,1998)

科學圖畫書依文類特性,可分為:1、資訊本身:認知圖畫書(identification books)、概念圖畫書(concept books)、百科全書(encyclopedia)、實驗活動書

(experiments and activity books)。2、故事體:資訊圖畫故事書(informational picture storybooks)、生活史圖畫書(life-cycle books)、照片散文(photograph essays)3、幻 想式:資訊圖畫故事書(informational picture storybooks);依主題內容則可分類為:

科學概念、數學概念、圖鑑三類。(林玲遠,1999;鄭明進,1989)近來由於科學 圖畫書出版量日增,品質也越來越好,很多幼教老師逐漸將圖畫書的教學運用擴 展至幼兒科學教育領域,增進幼兒科學學習興趣和建立科學相關概念。

(二)科學圖畫書的價值

圖畫書是幼兒學習認知過程中的一種媒介工具, 透過圖畫書可以擴展視野和

認知,幫助孩子吸收知識增長認知、語言學習、提供生活體驗及涵養美學、增進 閱讀樂趣、培養創造想像的能力,使孩子享受閱讀的樂趣。科學圖畫書哪一種最 好?松居直(1996)強調,圖畫書對兒童成長的價值,取決於它們能帶給孩子多少快 樂?他認為一本好的科學圖畫書不應該是內容詳盡、能一次解答孩子全部疑惑的 書,而是能夠引發孩子想知道更多,並提出更多問題的書,是引導孩子進行科學 知識概念的學習,就像一顆種子,它會散播知識,因此,科學圖畫書如以圖為主 文字為輔,相信更能吸引孩子的閱讀興趣。根據心理學家Howard Gardner的多元 智慧論,每個孩子都具有多元智慧:語文智慧、邏輯-數學智慧、空間智慧、肢 體-動覺智慧、音樂智慧、人際智慧和內省智慧等,如能閱讀大量多元化、多樣 化的圖畫書,將可滿足孩子的各種層面的需求。根據馬士洛(Maslow)的需求層 次論,孩子的需求常是滿足的,身心靈將是豐盈的,豐盈的身心靈必能培養孩子 的多元智慧(林秀兒,2002)。而一本圖文並茂且內容含有相關科學概念的圖畫書 將是引領孩子學習科學的必備工具。

科學圖畫書的價值要從哪些方面來說呢?1、增長各種概念學習的經驗來源:

圖畫書的內容包羅萬象,舉凡天文、地理、歷史、人文、社會、自然、科學等種 種常識皆有所描述,對閱歷不多、經驗有限的孩子而言,它猶如百科全書般,提 供各種觀察性、思考性與感受性的認知學習經驗。2、增進語言學習:透過朗讀圖 畫書,孩子從中可以體會語言之美,更能豐富語彙,並能不斷地表達自己的想法,

無形中促進孩子溝通與表達能力的發展。3、提供生活體驗:孩子的生活經驗有限,

圖畫書的內容涵蓋廣,孩子可以從中體驗到不同的生活方式、不同的人事物,許 多無法直接接觸的生活經驗,透過圖畫書的媒介,無形中開拓孩子的視野,豐富 生活體驗。4、涵養美學:優美的圖畫書具備簡淺的文字、調和的色彩和精美的印 刷,可說是陶冶心性、具視覺效果的藝術品,長久浸濡在優美的圖畫書中,個人 的審美態度與審美能力必然受到薰陶滋養。5、培養創造想像的能力:圖畫書的文 字簡明,插圖細膩,因此孩子的創造力得以自由馳騁,並進而產生學習遷移的效 果,奠定日後探索思考、解決問題的基礎。(林良,1986;林敏宜,2000)

一本優秀的科學讀物的內容必須包含了科學的方法、態度、知識。科學方法 就是指涉實驗、觀察、分類等技能和能力;科學的精神態度則是強調一種持之以 恆、努力追求真相的認真表現;至於科學的知識是指各種現象的相關事實,這些 可能是原理、概念、或事件的成因(李麗霞1998)。至於閱讀、語文、科學,這三 者的關係究竟如何?(Cho和Kim1998)指出專業的語文教材能夠提供豐富的科學 經驗,引起孩子對科學學習及探索的興趣;透過語言的溝通能促使學習者建構出 科學的意義,幫助孩子學習如何解決和思考科學的問題,更豐富孩子的視野及科 學的認知;當然,亦能提升對科學的興趣和改善對科學的態度。

因此選擇科學圖畫書進行導讀應要注意其圖畫書的品質及內容和圖像的表現 才能吸引孩子對圖畫書的注意,進而有動機的閱讀它,書中圖文的存在,孩子可 由文字、圖畫來說話,表現某個主題,在內容上,運用連貫性文字、敘事性圖畫 來傳達和詮釋故事涵義,是以圖畫為主,文字為輔。對幼兒來說,孩子在閱讀時 需要書中有圖,因圖比字容易理解,他們有能力詮釋各類型的圖畫,藉由圖畫的 訊息引導他們在口說語言上的表現。

(三)科學圖畫書特性

科學圖畫書在表現手法上需具備圖畫書的圖文交織觀念,而其目的是讓孩子 透過書中圖片呈現的事實和知識,主動建構出科學概念的取得,它和其他繪本最 大不同的是對圖的重視及使用,而科學圖畫書的最大特色就是,書中內容涵蓋有 科學知識,且文字與圖像之間所傳達的科學概念是環環相扣的。科學圖畫書透過 生動淺顯的文字及清晰且具美感和寫實的圖畫來傳達作者想要表達的知識和訊 息,在內容的舉例和說明都是非常生活化的,所以它成為孩子獲取知識的入門途 徑(李亞雲,1992;林玲遠,1999;賴素秋,2001)。

科學圖畫書中的圖像表現手法特色有:

1、 精緻細密的插畫:繪者繪圖必須運用其敏銳的觀察力將真實的情境以細緻手 法畫出,才能刺激孩子運用敏銳的眼睛將書中突向轉移至

仔細觀察周遭生活的事物。

2、寫實性的插畫:透過真實性的照片或素材將實物原貌如實呈現在孩子 面前。

3、流程式的插畫:將一些生物的成長過程以完整的描繪方式一一呈現,:如 生長、發展、發明過程等等。

4、剖面式的插畫:把肉眼無法見到的事物以剖面切圖的方式展現出來,吸引 幼兒探索的興趣。

5、圖鑑式的插畫:圖像版面上要有明確性的主題,才能引起孩子翻閱的動機 及欲望。圖鑑也必須能輔助文字以幫助孩子清楚理解圖書內 容。

6、漫畫式的插畫:以單一或連環的插畫,以寫實性或誇張的表現手法來表現 畫風,以分隔的插畫來表現連貫性的變化。

7、地圖式插畫:圖像以地圖或路線圖作為圖像的表現手法,更能引發孩子從 中去探索其中所隱含的意義(鄭明進,1996;2002)。

綜合上述有關科學圖畫書的各種敘述,研究者認為,一本好的科學圖畫書在 圖片及內容的呈現,圖片和文字是相輔相成的,科學圖畫書應具有真實的情境圖 片和正確的文字概念及相關的科學知識訊息;在科學圖畫書的內容上如能提供具 體的知識及激發幼兒想像空間和引發各種問題的情境那對孩子來說就是一本好的 科學圖畫書。因此一本科學圖畫書最重要的是圖像部份的呈現,它是否能引發讀 者的共鳴,如果一本科學圖畫書少了圖鑑部分的呈現,相信就會吸引不了小讀者 去閱讀它的興趣了。

二、科學圖畫書在科學教學的應用

(一)

科學圖畫書與幼兒教學的應用

從幼兒學習發展的歷程來看,他們是從先從圖像的學習再發展到以閱讀文字 的學習,如以圖畫書為媒介進行科學教學,可以使幼兒透過老師的導讀過程,體

驗書中圖畫的世界、豐富其經驗和建構自己的知識和相關概念。以學習心理學觀 點,藉由圖畫進行學習亦可以增加心像,因心像是一種記憶的編碼形式;常常幼 兒閱讀書中很多圖像訊息正是他們建構知識的主要媒介,以幼兒視覺發展來說,

他們會先看圖畫再進入文字的學習。在認知方面,幼兒的語言發展尚在發展階段,

以圖畫書進行教學會比用文字教學來的直接、具體、真實、深刻,也容易理解,

因此,圖畫書不僅可以提供幼兒知識的感官教學,亦可幫助幼兒具體建立各種知 識的概念,老師如能善用圖畫書為教學媒介來激發幼兒學習動機及好奇心,那就 真的是引導孩子進行學習最好的橋樑(郭恩惠,1999)。圖畫書教學是透過圖與文 的搭配或者只有圖像的引導,利用圖畫書進行教學其功能可以開啟幼兒的圖像思 考、培養幼兒的審美素養、增長幼兒的認知能力、擴展幼兒學習視野、引發幼兒 對圖畫書的共鳴、幫助幼兒自我成長、帶領幼兒進入想像的世界(甯範恬,2004)。

「閱讀科學(read science)和動手操作科學(do science)都是同等重要」(熊 召弟,1996)。在過去的科學教學,閱讀是備受忽視的活動,學習科學如採用閱讀 方式會比觀察或聽講來的有效率多,很多孩子學習是從圖片進入知識的殿堂。因 此,我們必須善用圖畫書的媒介來激發學生學習動機及好奇心,並引導他們探索 新奇的觀念及知識。孩子在閱讀圖畫書後的思考是必要的,為引發學生的思考,

最直接的方法便是透過討論(郭恩惠,1999)。如能在活動中搭配圖畫書進行教學,

藉由老師的提問和同儕的討論相信其效果遠表老師以傳授知識來的有趣和有效。

有學者指出當科學活動進行時老師運用科學圖畫書做為教學的輔助其優勢 上, 1、有助於兒童學習科學概念與技巧,可提供兒童豐富的科學經驗與研究。

有學者指出當科學活動進行時老師運用科學圖畫書做為教學的輔助其優勢 上, 1、有助於兒童學習科學概念與技巧,可提供兒童豐富的科學經驗與研究。