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第五章 觀察類真人秀的明星:模糊化的日常與工作

第一節、 明星形象的再發現

一、從「花花公子」到「搞笑父親」

觀察類真人秀出現以前,搞笑藝人一直是綜藝節目的核心人物,搞笑藝人的 使命就是娛樂觀眾,不管是透過誇張的肢體還是搞笑的言語,並且要給人與眾不 同的感覺,這樣才能夠給觀眾留下深刻的印象。然而搞笑藝人很容易被限制在某 個人設當中,不論到什麼節目中去,都會給人同樣的印象,不管是遊戲競技類真 人秀還是一般的談話類綜藝節目都很難改變。李輝宰作為 90 年代出道的搞笑藝 人,與其他誇大和突出個性的搞笑藝人不同,他發揮自己的外貌,以「長腿」和

「李浪子」建立了獨特的形象,並且很長一段時間裡都以「花花公子」的形象活 動在節目中(如圖 21),嘗試過幾次變化但沒有起到很好的效果(Kim Jong-kir,

2014)。而《超人回來了》樹立了與過往完全不同又真實的有父愛又搞笑的形象

(如圖 22),展開了以李輝宰為中心的故事,這樣形象的轉變也讓他迎來了第二 個全盛期,登上演藝生涯的巔峰,出道 23 年第一次獲得了 2015 年 KBS 演藝大 賞的大獎。

左圖 21:2008 年李輝宰出演「我們結婚了」受訪 右圖 22:2013 年李輝宰以父親身分出演「超人回來了」

圖片來源:韓國媒體《Joynews24》(左)、超人回來了(右)

過往的綜藝節目並不是圍繞藝人的日常生活展開的,比如遊戲競技類真人秀 中,藝人需要在製作團隊設定好的情境中,做各式各樣搞笑的反應,去建立這個 藝人的人設,嘉賓更是在一集節目內,就會被定義為好笑或是不好笑的人。再比 如談話類綜藝節目,主持人作為配角引導嘉賓發言、調節現場氣氛,來賓則儘量 講符合當期主題的內容,拼命地拋故事給觀眾,希望能留下記憶點,而這樣短短 的時間根本不足以去了解一個人,頂多成為一個引起興趣的窗口罷了。過往的綜 藝節目將藝人單獨放置在某一個情境之下,很難全方面的了解某個藝人。相較於 競技真人秀中的「配合者」,觀察類真人秀中出演者都是主角,透過出演者的日 常活動、交友、工作等方面建立藝人曾不為人知的一面。

真人秀是高度混雜的一種媒體內容,結合了戲劇、紀綠片等等手法, Aslama Minna & Pantti Mervi(2006)指出真人秀在話語上能夠分為多方溝通、對話和獨 白,獨白是自我表露的主要形式,最吸引人的是對「真實」情感的揭露。Kim Min-jeong(2017)指出真人秀利用日常的素材,強調沒有製作組的介入,表現出演者

真實的面貌,而採訪成為真人秀必要的構成要素,他將真人秀的採訪分成六種類 型,其中對過去經驗的描述、背景的補充、對節目中的行為提出建議,這三類的 採訪對於藝人形象的建立特別有幫助。

觀察類真人秀會從明星自身出發,由明星講述自己作為一個普通人的時候的 感受。《超人回來了》中,雙胞胎從早上起床開始,充滿活力的在客廳活動,李 輝宰事後採訪的時候,表示自己以前是一個人孤獨的喝酒,覺得藝人形象什麼的 都不重要,反而雙胞胎爸爸這個身分更好,更充實。李輝宰從藝人身分回歸家庭 中父親一職,透過育兒活動,展現了與其他節目中搞笑藝人不同的一面,育兒的 經驗加上事後的訪談,以李輝宰作為一個父親陪伴孩子成長為核心進行敘事。李 輝宰在節目中除了是父親,也是兒子,節目中李輝宰的父母親多次出現,其父親 是非常傳統的韓國男人,從來沒有獨自照顧過李輝宰,李輝宰和父親一直存在一 個距離感,從節目試播開始李輝宰就常帶著雙胞胎去拜訪父母,也帶著父親一起 出去家庭旅遊,李輝宰在成為父親之後開始反思跟重視與父親的關係。

育兒主題的觀察類真人秀,不僅僅展現了李輝宰在家庭裡面的形象,包括他 在工作場所的形象、對待一般路人的態度、社區鄰居的關係,日常生活中的李輝 宰,不再刻意誇張搞笑的樣子。從日常生活的角度建立出來的形象,降低了明星 與觀眾之間的距離感,從個性上建立非明星的形象,有別於戲劇中都是飾演他人 的個性,有別於舞台之上高高在上的形象。

李輝宰帶著雙胞胎去商場買聖誕節禮物,遇到了同樣帶兒子出來買禮物的路 人媽媽,李輝宰跟媽媽說「現在這麼大應該會走了吧,好羨慕」,媽媽跟李輝宰 說「越長大會越忙」,路人媽媽將李輝宰當成一個新手爸爸給予了育兒建議(如 圖 23)。逛商場的途中剛好遇到小兒子緊急需要換尿布的狀況,先是將大兒子付 給櫃檯的阿姨,急急忙忙帶著書俊去找廁所,而男廁又沒有能夠放孩子的地方,

路人遇到手忙腳亂的李輝宰,提供了幫助,路人將他當作一個新手爸爸,而不是 一個遙不可及的藝人,事後採訪時,製作組提出育兒是互幫互助的觀點,李輝宰

則表示「人生是互幫互助的」。

圖 23:李輝宰帶兒子逛超市 圖片來源:《超人回來了》E17

不僅僅是李輝宰,《超人回來了》的開朝元老演技派演員張鉉誠透過節目累積 了正面形象與認知度,讓觀眾看到與電視劇中不同的一面,歌手 Tablo 也稍微擺 脫了過去「學歷事件」帶來的負面影響,以以女兒為中心的「女兒傻瓜」模樣再 次走進觀眾的視線當中,綜合格鬥選手秋成勳也因此被大眾熟知累積了高的人氣。

根據韓國網路新聞媒體 Mediaus(2014)年指出《超人回來了》似乎可以讓淡出 螢幕的藝人以新的形象重新回歸,不同於遊戲類真人秀一期的出演,觀察類真人 秀透過長時間的出演,更能夠將藝人的故事說給大眾聽,韓國網路新聞媒體 Star Today 指出李輝宰在《超人回來了》中的表現,能够獲得演藝大賞,正是因為展 現了爸爸是超人的一面,其真實性獲得了認可。

觀察類真人秀跟競技真人秀相比,更強調非明星的形象,比如明星在家庭中 的角色,父母親、兒女、丈夫妻子等等,在選題上貼近日常生活,展示的是明星 私生活的一面,透過日常生活的表現、事後採訪等方式,樹立觀眾容易產生共鳴 的形象,透過與一般人的接觸,拉近明星與一般人的距離。

二、從「貴公子」到「烏龜大廚」

大多數的歐美真人秀以素人為主角,是一個平民偶像化的過程,而韓國的明 星真人秀就是一個偶像平民化的過程。韓國在遊戲競技類真人秀時期,韓國明星 能夠「上刀山下火海」,展現明星敬業精神的一面,打破了原本對明星完美形象 的印象,韓國明星為了搞笑,不計較形象去扮醜、在泥潭裡打滾等等。觀察類真 人秀在偶像平民化的過程中,不僅僅是體現藝人為了搞笑能夠不計一切的敬業模 樣,更是將藝人日常生活中真實的一面展現給觀眾。

Eric 作為一代偶像男團神話的隊長,被包裝成留學派貴公子的形象於 1998 年 出道, 演過不少知名韓國電視劇,也都是優雅、幹練的男人形象,其中 2016 年 tvN 的《又,吳海英》讓 Eric 飾演外貌與事業都很完美的韓國電影界 No.1 級的音 響導演而再次聲名大噪(如圖 24)。Eric 以完美的形象被大眾所熟知,但在《三 時三餐》中,Eric 卻以廚藝捕獲大眾的心,是個動作很慢但很可靠的大廚(如圖 25)。

圖 24:Eric 在戲劇中飾演貴公子 圖 25:Eric 在《三時三餐》中展現廚藝

圖片來源:(左圖)韓劇《又,吳海英》;(右圖)《三時三餐》第三季漁村篇 E08

Eric 在《三時三餐》第三季漁村篇第一次登場是與製作組相約在咖啡廳裡做 事前訪問,製作組詢問他喜不喜歡釣魚,Eric 表達了自己對釣魚的熱情,並表示 了自己喜歡做吃的東西。到了小島之後的第一餐,Eric 確實表現了從未展示過的 廚藝,之後的小島生活作為主廚,更是創造了一餐又一餐令人驚艷的美食,同時 節目也展現了 Eric 不同於戲劇貴公子的真實的一面。觀察類真人秀因為沒有持

續不斷的對話,很多時候是透過畫面和字幕,讓觀眾理解時間的發展,包括在建 立明星的個性時,字幕引導起了至關重要的作用,字幕的類型大致可分成三種:

陳述事件、設計旁白和製作組觀點,Eric 在《三時三餐》第一次做午餐只是要簡 單的做馬鈴薯麵片湯,他先來到廚房,拿出食用油、麵粉、塑料袋,字幕開始描 述他的行為:先打開塑料袋的 Eric、在袋子中放少許食用油、將油均勻抹開、加 麵粉適量 3 人份、加少許鹽、加一點水,透過字幕描述完這些動作之後,在加上 提示性的字幕「啊,原來是在和麵」(如圖 26),讓觀眾明白 Eric 的行為。

圖 26:Eric 用袋子和麵

圖片來源:《三時三餐》 第三季 E01

隨後 Eric 在廚房思考了很久,字幕寫道「結束一件工作就會找來的思考時間」, 隨後拿起了鋼絲球,用鋼絲球刷一刷馬鈴薯就能夠輕鬆去皮,完成一件事之後 Eric 又開始晃悠,字幕「之後再一次降臨的思考時間」,Eric 在閒逛了很久之後,

開始正式料理,字幕寫道「警告!現在開始跟隨料理天才的意識流,請看土豆麵 片湯的烹飪過程*注意很慢*」(如圖 27)。

圖 27:Eric 烹飪土豆片湯

圖片來源:《三時三餐》 第三季 E01

字幕建立了 Eric 廚藝精湛和動作很慢的兩個形象,在尹均相幫忙洗好材料之 後,Eric 先切了半顆洋蔥,然後用手比劃了一下份量,字幕替 Eric 說到「這些的 話,是一人份?還是兩人份?」,在經歷了很長的時間之後,總算做好了馬鈴薯 麵片湯。從第一次做飯開始,Eric 的慢動作就深入人心,往後的節目當中一次一 次的料理過程更是加深了這個形象。

觀察類真人秀一方面以明星為號召,另一方面又建立明星的個人形象,在觀

觀察類真人秀一方面以明星為號召,另一方面又建立明星的個人形象,在觀