第四章 研究結果與討論
第三節 活動三 九降風的故鄉
在活動一「尋找梧棲的老房子」與活動二「浩天宮巡禮」，各兩循環的課外學 習活動中，學生們透過「自導式戶外學習」，由自己或家長陪同尋找梧棲的舊房子 和三合院；藉著「導覽式戶外學習」，讓學生聆聽「浩天宮」的導讀與解說。而在 學生經由戶外調查與實地觀察的學習方式後，接下來，研究者則設計活動三「九 降風的故鄉」讓學生從無遠弗屆的網際網路中自主學習。
本研究於活動三「九降風的故鄉」課外學習活動之實施，先探討研究者於四 年 A 班執行第一循環課外學習活動之教學歷程和學習成效，以及其省思與檢討。
經調整與修正後，再檢討由研究者於四年 B 班實施第二循環課外學習活動，其教 學歷程、學習成效和省思。
一、第一循環課外學習活動
針對活動三「九降風的故鄉」之第一循環課外學習活動，以下將分別敘述研 究者在四年 A 班實施課外學習活動之教學歷程及其省思，和學生在課外學習活動
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中的學習成效及其省思。
（一）教學歷程與省思
活動三「九降風的故鄉」為配合社會學習領域康軒版「第三單元生產的變遷 第一課灌溉設施與農具」所設計的課外學習活動，其課程目標為「學生能透過農 業灌溉用具的演進，感受科學技術對生活帶來的幫助」。關於教學歷程之說明，以 補充教學資源的運用和課外學習活動的實施情況，分別敘述之。
1.補充教學資源的運用
本活動之教學內容主要配合康軒版教科書「第三單元生產的變遷 第一課灌溉 設施與農具」中提到兩個主題，其一為灌溉設施的使用；其二為農具的演變。因 此，研究者針對大德國小附近可利用之家鄉資源，進行教學活動設計：其一，由 於學區內尚有耕作的農田，因此研究者至學校南邊的農田處及梧棲大排水溝附近 蒐集灌溉設施與照片，用來說明鄰近的灌溉設施；其二，透過圖片向學生介紹今 昔農具的演變差異。
本活動根據以上主題，蒐集相關文獻資料，設計成「活動三 九降風的故鄉之 教學簡報三(A)」（詳如附錄七），其補充教學資源之訊息來源包括：
(1)藉由梧棲區政府機構製作之資料，瞭解當地的地理特色
研究者閱讀《九降風的故鄉──五汊、梧棲、新高港》中「農漁工商的多元 產業」篇，瞭解梧棲地區擁有各種產業，而其中學區範圍內，早期主要的產業為 農業。以及藉由《梧棲鎮誌》經濟篇與《九降風的故鄉──一鄉鎮一休閒：梧棲 文化逍遙遊》中，對農業的詳細介紹，認識梧棲當地的「氣候」和「地理位置」
與農業狀況之間的關係，由於每年一到秋冬時期，強勁的東北季風為梧棲特色，
因此又稱為「九降風的故鄉」。而學習單中的灌溉設施，則引用自《梧棲鎮誌》地
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理篇的「梧棲水文圖」。
(2)參考與農業生活相關的書籍和圖片作為介紹農具之依據
研究者依據《稻米達人大挑戰：稻田生態及米知識問答集》對稻米相關知識 的詳細解說，研究者挑選以種稻的步驟為主軸，向學生說明從事農業工作時所需 的設施與工具。
其他關於農具補充教學資源之圖片來源，包括：《古農具舊時情》裡對傳統農 具的介紹；葉祥老師於農耕記事油畫展所畫的《犁耕地》3；張秋台老師於臺灣耕 耘系列稻香懷舊專輯所繪的《打碌碡》4等網路資源。
(3)利用研究者拍攝之相片，說明灌溉設施
研究者拍攝學校南方，於「梧棲大排水溝」附近的農田灌溉設施，如：水圳、
水閘、給水道、排水道等相關照片。
(4)採用網路之補充教學資源，認識新舊農具
研究者參考行政院農業委員會之「農業知識入口網」的「兒童稻米文化館」5， 以及「農業兒童網」中將林良先生所寫《新農具》一文，所做成的動動書6。
最後，研究者根據教學簡報之教學重點，設計讓學生透過「梧棲水文圖」畫 出梧棲地區的灌溉設施，並請學生寫出在認識灌溉設施後的感想；接著，請學生 依教師之要求，自行於網路上搜尋或者是詢問農人，瞭解農具的演變並回答問題。
本活動之學習單為「活動三 九降風的故鄉之學習單三(A)」，詳如附錄八。
3 http://www.nhclac.gov.tw/modules/epaper/detail.php?id=154
4 http://www.hakka.gov.tw/ct.asp?xItem=9622&ctNode=1936&mp=1925
5 http://kmweb.coa.gov.tw/rice/breed/b03.html
6 http://kids.coa.gov.tw/ibook.php?k_type=ibook_story&type=i&id=9_cikuo_20050427221652
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2.課外學習活動的實施情況
在四年 A 班陳老師完成康軒版教科書「第三單元生產的變遷 第一課灌溉設施 與農具」的教學進度後，由研究者利用一節社會課的時間，先透過「活動三 九降 風的故鄉之教學簡報三(A)」」向學生補充介紹家鄉的當地資源。接著，讓學生利用 課後時間完成「活動三 九降風的故鄉之學習單三(A)」」。最後，於學習單完成後，
邀請幾位學生上台分享。
「九降風的故鄉」課外學習活動之實施情況如下記錄：
(1)瞭解梧棲當地的產業活動，導入主題「農業生活」
本活動主要是配合「灌溉設施與農具」而設計，因此教學主題為「農業生活」。
儘管於學校附近依舊可以看到農業活動，但是對學生而言，無論傳統或現代的農 業生活已沒有直接的接觸。對梧棲而言，除了漁業之外，其他產業也多元發展，
反而農業逐漸萎縮。因此，研究者在省思日誌中，回顧梧棲當地的產業活動發展，
並瞭解當地「農業生活」，受到氣候和地形的影響：
在課堂的開頭，先讓學生瞭解雖然梧棲地區是「漁農工商」並存的多元產業活動，
但是與傳統生活最具相關的依舊是「農業」，並且讓學生瞭解家鄉的農作物種類，受 到氣候（秋冬強烈的東北季風）與天然地形（位於「水尾」區）影響的關係。
(A3-RT-1031017)
接著，研究者在省思日誌中提到浩天宮裡的「五福圳告示」，以佐證梧棲當地 深受氣候與地形因素影響，所以導致早年水源匱乏的狀況，故以旱田耕作為多：
結合梧棲位於水尾區，以及受到冬季的東北季風影響，本教學活動複習在浩天宮裡 看見的「五福圳告示」碑，所提到先民爭奪水源的狀況。(A3-RT-1031017)
當詢問旱田作物時，學生們便大聲說出「番薯、西瓜……」等答案，可見陳老師在 課堂上已教過。(A3-RT-1031017)
再來，根據大德國小學區內的村里，針對其現今的農業活動做簡單的說明，
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作為解釋學校附近依舊能看到農田的原因。研究者在省思日誌中提到大庄里、大 村里和福興里的土地利用，其中大庄里和大村里仍保存農業用地：
大德國小學校四周仍保留廣闊的農田，學區範圍內的大庄里跟大村里，至今也還有 少數耕作水稻的地區。至於學區邊緣的福興里，現在土地多被利用來新建房屋，農 地已漸漸減少。(A3-RT-1031017)
(2)根據「整地、插秧、灌溉、除草、施肥、收割」等流程，介紹農具
的使用
研究者參考《稻米達人大挑戰：稻田生態及米知識問答集》一書介紹，規劃 透過種植稻米的流程步驟：「整地、插秧、灌溉、除草、施肥、收割」，介紹各步 驟所使用的新舊農具之差異與轉變。當介紹「灌溉」時，則補充學校附近的灌溉 設施。
A.整地
在介紹「整地」的過程中，藉由大量的圖片和提問，讓學生對於這些新知識 能夠加深印象，而研究者在省思日誌中記錄「整地」的教學內容，如下：
透過四張圖片，詢問學生哪一種是傳統農具？哪一種是現代農具呢？果然，學生都 能夠順利說出正確答案，還有人能說出「傳統是用人力，現代是機器」的觀念。
(A3-RT-1031017)
接下來，介紹「整地」時所需的農具，並請學生找出課本圖片中，相同的農 具及寫上名稱。而研究者在省思日誌中提到教學過程：「課本插圖中曾出現的農具，
可以適時的請學生在一旁寫上名稱，像手耙跟曳引機等。」(A3-RT-1031017)
此外，簡單說明如何操作農具，與新舊農具的差異，發現學生相當感興趣。
因此，研究者在省思日誌中指出學生願意認識更多的農具：
雖然課本中沒有介紹這麼多種農具，而且學生平時也根本沒有使用這些工具的機 會，但是在研究者簡單的解說後，學生們卻不排斥學習這些新知識，反而覺得很新 鮮，這點讓研究者相當滿意。(A3-RT-1031017)
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B.插秧
在說明「插秧」的部分，課本中已大篇幅介紹傳統與現代農具的差異，其提 到早期農民使用秧盆放置秧苗，並以人力插秧；現代農民則是使用插秧機。透過 人工和機器插秧，說明兩者在時間和人力上的差異。因此，教學時安排認識古農 具「正條密植器」的操作方式，來體會先人的智慧。在省思日誌中提到研究者說 明插秧的教學過程與歸納如下：
研究者詢問學生：「從前的農民，是怎麼樣讓秧苗插得整齊有序呢？」從學生的表現，
發現他們感到相當好奇，不過卻答不出來。於是，研究者便說明農人會使用「正條 密植器」畫出記號；接著，沿著插秧路線插秧。而插秧時，不但因為腰彎不輕鬆，
插秧的手指也是很費力氣的。(A3-RT-1031017)
研究者歸納，雖然人力插秧真的很辛苦，但是農民們真的相當有智慧，能在有限的 設備下，想到許多節省人力的好方法。(A3-RT-1031017)
C.灌溉
在介紹「灌溉」的部分，由於是課本中的教學重點，因此先透過教學簡報介 紹灌溉設施，再搭配學習單，讓學生發現生活周遭灌溉設施之所在。
首先，透過「水稻田灌溉水路示意圖」，說明灌溉的水源是來自河川，也搭配 學習單上的描述「梧棲區並沒有天然的河川經過，到底農人是怎麼取水灌溉呢？」
便詢問學生：「梧棲的水是來自鄰近的哪一條河川呢？」有學生會隨口說出河川名 稱，或有學生會嘗試翻閱課本找尋答案，最後能夠正確說出是「大甲溪」。在研究 者省思日誌中描述其教學流程如下：
讓學生猜猜是來自哪一條河川，有一些學生會隨口說出自己知道的河川名稱，但也 有學生開始翻閱課本後面的附錄「臺灣河川分布圖」，並自行推測是來自哪一條河 流，果然經過引導後，學生能夠正確地說出是來自「大甲溪」。(A3-RT-1031017) 其次，河川的水會匯流入水圳，說明梧棲地區的水源是來自清水區「五福圳」
和沙鹿的「三條圳」，再匯集到學生熟悉的「梧棲大排水溝」，而後流到給水路到
和沙鹿的「三條圳」，再匯集到學生熟悉的「梧棲大排水溝」，而後流到給水路到