營隊課程的討論

本節主要針對營隊課程進行討論，先根據營隊課程的整體發現，檢視營隊課 程，並與文獻進行對話，接著進行營隊課程的修正討論。

壹、 與研究目的之符合度：多數課程符合

本研究之研究目的為進行適合金門島高中階段學生之在地綠色消費課程設 計，並評析營隊課程結束後，高中階段學生在「在地關懷」的呈現及學習成效。

個別的分析如下：

一、 營隊中多數單元課程內容有與金門進行連結

在《低碳敲敲門》的部分，課程目標在於認識「綠色消費原則」。研究者在 說明綠色消費的概念時，引用《天下雜誌》的綠色消費調查結果，與參與者的 生活經驗較無連結；且在研究者向參與者說明綠色消費原則時，所舉的例子多 為臺灣較常見的例子，並沒有出現在參與者的生活經驗中。從《低碳敲敲門》

課程中，並未出現與金門的連結。

《標章誓師大會》的課程目標在於認識並分辨「環保標章」。助教壹在介紹 各種環保標章時，除了說明環保標章的用途外，亦針對環保標章會出現的地方 進行舉例。其中助教壹提到「綠建築標章」時，便以金門的綠建築進行舉例，

以使參與者對於綠建築標章的使用有概念；然而在課程的其他部分，並未有其 他與金門在地相關之元素，因此在《標章誓師大會》部分，僅部分運用金門的 元素。

《步步低碳》的課程目標在於認識產品生命週期，並將綠色消費原則應用在 產品生命週期中。研究者在課程開始時，先讓參與者從貢糖、麵線、酸白菜等 金門產品中，抽一樣產品進行行銷產品的嘗試，教學者再從從參與者的強調部 分，對照在產品生命週期的階段。之後研究者在進行產品生命週期的舉例上，

亦針對課程開始前所提供的三樣產品進行舉例與說明，並於課程中與參與者討

論金門當地生活中的消費運輸情形，在金門元素應用的部分，亦有部分符合。

研究者也針對此情形進行反思，認為在蒐集課程資料、進行課程設計時，在 綠色消費原則的部分需多增加金門的範例，由於金門的氣候、地理條件與臺灣 有所差異，在生活經驗上也有不同的地方。研究者在綠色消費原則的應用上，

仍須對金門的生活環境與高中階段學生的生活經驗進行瞭解，方能設計出更適 合金門島高中階段學生的綠色消費課程。

二、 參與者在地環境的認知與態度在課後明顯提升

在評析參與者的在地環境認知與態度，研究者從參與者在《綠色奇蹟》、《我 的低碳指南》課程中的呈現，以及營隊結束所填寫的回饋單中，量化回饋部分 的「增加對『在地綠色消費』的認識」、「增加對『在地綠色消費』的認同」及

「增加對『在地環境』的關懷」三個部分的回答，綜合檢視參與者自評對於「在 地關懷」認知與態度的增加程度。

在《綠色奇蹟》課程中，參與者透過靜態作業及動態體驗，開始體會在地綠 色消費元素的應用，從參與者在學習單的填寫中發現，參與者對店家所提出的 建議已開始包含「在地關懷」情懷：

照相機很古蹟，原本把店收掉，因為我們的意見可以創新，在地居民和觀光客就 可以經由我們提議來更多元發展，就可以不用關門了（D2-課 V-學-03-03）。

而《我的低碳指南》課程中，也能從參與者在課程中所討論的金門低碳產品，

看到參與者對「在地環境關懷」的表現部分：

閩式燒餅，原料以當地製造的，是以閩南的文化傳承～（D3-課 VI-學-04-02）。

參觀了很多歷史老久的店唷！學習到以前我們不知道的歷史特色。（D3-課 VI-學 -03-01）。

金門有很多野生桑葚樹，是原始的味道（D3-課 VI-學-01-01）。

從參與者在《綠色奇蹟》及《我的低碳指南》課程中的表現，可發現參與者 所表現出的「在地環境關懷」，已有開始嘗試的行動。

而從參與者在營隊結束所填寫的回饋單對「增加對『在地綠色消費』的認識」、

「增加對『在地綠色消費』的認同」及「增加對『在地環境』的關懷」三題項 的回答，均呈現 4 分以上的平均，然而在「增加對『在地綠色消費』的認同」

及「增加對『在地環境』的關懷」兩部分，平均數呈現增加的趨勢，顯示出參 與者認為營隊課程內容，有助於提身自己的在地綠色消費認同，以及對在地環 境的關懷。

綜合上述，參與者在營隊課程進行過程中，透過課程中的體驗學習及綜合應 用，開始產生了對金門的關懷情懷；然而從參與者自評對在地環境的認知及正 向態度的增加程度結果，均發現參與者認為營隊課程內容，有助於提升自己的 在地綠色消費認同，以及對在地環境的關懷。代表營隊課程內容，對於參與者 對「在地環境」知識及態度，是有助益的。

三、 參與者的學習成效受生活中參考群體的影響

研究者於第二章之文獻探討中，整理出「個人環境意識」、「學習經驗」及「參 考群體」為主要影響消費者進行綠色消費行為的原因（王柏崴等，2009；吳欣 靜、陳中獎，2009；陳函馨，2004；McGregor, 2009; Palan, 1998; Rafeedie, Godkin, Valentine & Swerdlow, 2006; Salazar, Oerlemans, & Stroe-Biezen, 2012; Shim, 1996）。

本研究透過綠色消費營隊課程，提供參與者綠色消費知識，並以體驗學習的 方式，使參與者透過直接體驗的方式應用所學習的綠色消費知識。也因營隊課 程的集中學習，所接觸到的同儕團體皆表示了綠色消費行為的重要，因此從學 員於營隊結束時的回饋中，也能看到學員認為透過營隊課程覺察到綠色消費的 重要，進而提出自身的綠色消費行為期許。因此在本研究之營隊課程設計上，

對於學員之綠色消費行為有直接的影響。

然而在營隊課程結束後 6 週的延宕測驗結果卻發現，學員由於身邊的同儕、

為；即使在綠色消費營隊課程後，已經意識到綠色消費的重要，且於營隊課程 中得到關於綠色消費的知識與學習經驗，但受到參考群體的影響，而失去於生 活中進行綠色消費行動的動力與機會。

由上述結果可發現，雖然從營隊課程進行過程發現，透過集中式的綠色消費 營隊課程，直接增加高中階段參與者之綠色消費知識、學習經驗，並讓參與者 意識到綠色消費的重要；然而營隊結束後參與者與參考群體的互動，對參與者 生活中綠色消費行為的進行才是最直接的影響原因。綜合上述，研究者認為應 於課程中增加「傳遞綠色消費概念」的部分，或許可使綠色消費行為更落實於 參與者之生活中。

貳、 綠色消費營隊式課程之修正，應以與金門生活之連結為主

根據綠色消費營隊課程適用性的檢視，提出對綠色消費營隊課程之修正：

一、 使用之教材、教具應以金門之現況為舉例

在《低碳敲敲門》的部分，研究者在說明綠色消費的概念時，以金門的綠色 消費，或與參與者的生活經驗相關的消費經驗進行舉例，可增加參與者對於「在 地綠色消費」的認識。而在《標章誓師大會》的部分，由於課程目標在於認識 並分辨「環保標章」，可再找尋可以金門元素為例的環保標章使用範例，並結合 高中階段學生會使用到、且使用「環保標章」的商品作為舉例。而《步步低碳》

的課程目標在於認識產品生命週期，可將金門產品的製作過程發給參與者，將 產品生命週期及金門產品進行結合，讓參與者透過較為熟悉的金門產品製程來 認識產品生命週期，更能對產品生命週期中的綠色消費原則應用有所理解。

二、 增加向他人傳遞綠色消費之目標，以提升營隊課程後的學習成效 由於延宕測驗結果發現，高中階段學生並非家中主要進行消費的決策者或購 買者，且參與者會因身邊沒有進行綠色消費的參考群體，而對綠色消費行為沒 有動力，造成綠色消費行為無法落實於生活中。因此在課程目標部分，經由研

究者之反思及文獻的探討，認為營隊課程目標除了使學員認識綠色消費原則、

瞭解綠色消費在生活中的應用外，應利用子女在家庭中對父母的反向影響

(Reverse Influence)功能（林建煌，2007），增加「傳遞綠色消費概念」的目標，

讓參與者在綠色消費營隊課程中，學習綠色消費概念與原則、覺察到綠色消費 的重要後，除了應用於自己的生活中，也透過反向影響，將綠色消費概念傳遞 給家人，使家人亦能意識到綠色消費的重要，從綠色消費的「蒐集資訊」階段，

前進到「行動」階段，研究者認為應可使綠色消費可真正落實於生活中。

因此研究者將營隊課程目標調整如下：

（一） 認識綠色消費的概念與原則。

（二） 覺察金門的在地特色。

（三） 連結生活消費經驗與綠色消費原則。

（四） 連結金門的在地特色與綠色消費原則。

（五） 傳遞在地綠色消費概念。

綜合上述，研究者認為本研究在課程設計上，應針對「在地性」及「傳遞在 地綠色消費概念」進行課程內容的修正與增加，方能適合金門島的高中階段學 生進行學習。

參、 綠色消費營隊式課程需以協同教學方式進行，並結合社區資源 本研究之綠色消費營隊式課程，於帶領過程中，共邀請六位協助教學者，皆 為「有參與籌備及帶領營隊經驗」，且「具備中等教育學程資格」之大學生。在 營隊式課程的進行過程中，考量對綠色消費專業熟悉度，本研究主要邀請之協 助對象為「國立臺灣師範大學人類發展與家庭學系家庭生活教育組」學生。且 本研究設計之綠色消費營隊式課程包含「體驗學習」課程，過往研究顯示體驗

參、 綠色消費營隊式課程需以協同教學方式進行，並結合社區資源 本研究之綠色消費營隊式課程，於帶領過程中，共邀請六位協助教學者，皆 為「有參與籌備及帶領營隊經驗」，且「具備中等教育學程資格」之大學生。在 營隊式課程的進行過程中，考量對綠色消費專業熟悉度，本研究主要邀請之協 助對象為「國立臺灣師範大學人類發展與家庭學系家庭生活教育組」學生。且 本研究設計之綠色消費營隊式課程包含「體驗學習」課程，過往研究顯示體驗