第五章 結論與建議
第一節 結論
研究者為針對金門島「在地資源缺乏」、「居民未意識到綠色消費的重要」及
「年輕一輩有過度消費情形」等消費問題進行解決策略發想的行動研究,嘗試 以「在地綠色消費」進行營隊課程設計,試圖透過在地綠色消費營隊課程改善 金門之消費問題。
本研究共有 21 名金門高職學生參與歷時三天之營隊課程,以家政科二年級 女學生為多,半數參與者於本研究營隊前未有參與環保活動的經驗。本研究以 營隊課程進行過程中所蒐集到的資料、營隊課程回饋單,及營隊課程結束後 6 週的延宕測驗作為課程適用性評估,以下根據本研究之研究目的,依營隊課程 設計及營隊課程的適用性歸納結論。
壹、 完成「一起低碳的旅程~in Kinmen!」綠色消費營隊式課程
在本研究之綠色消費營隊式課程設計的部分,以綠色消費營隊課程設計之發 展及綠色消費營隊課程內容進行說明:
一、 課程緣起:根據金門面臨之綠色消費問題進行設計
本研究以 2012 年於金門舉辦之「金門節能減碳永續世界咖啡館」焦點團體 討論之「在地資源缺乏」、「居民未意識到綠色消費的重要」及「年輕一輩有過 度消費情形」等消費問題,進行解決策略發想的行動研究。研究者從文獻中歸 納出「個人的環境知識」、「學習經驗」、「參考群體」,及「消費者本身是否需知 覺到綠色消費的重要」乃影響綠色消費行為的主要因素;且從《國民中小學九
分析中發現學校教育中提供的綠色消費課程有限,且以戶外教育、實際體驗的 方式對學習者在環境議題意識及責任感的增進有所助益,因此研究者嘗試以營 隊課程的形式,針對「金門的綠色消費」主題進行課程設計。
參考教育部所提出的綠色消費教育原則,研究者在課程規劃部分,除了基本 的綠色消費概念,更著重於綠色消費原則的瞭解,以及綠色消費原則與學生在 地消費經驗、金門特色的結合,目的在於使參與者感受到綠色消費與生活之結 合,提升綠色消費行動的進行意願。根據課程設計的理念,本研究所設計之綠 色消費營隊課程目標如下:
(一) 認識綠色消費的概念與原則。
(二) 連結生活消費經驗與綠色消費原則。
(三) 覺察金門的在地特色。
(四) 連結金門的在地特色與綠色消費原則。
二、 課程內容:共六堂課程,包含知識理解、體驗學習及綜合應用三階段 研究者根據營隊課程目標,研究者將整體營隊課程按照認知層級進行分類,
將三天的營隊課程分為:知識理解、體驗學習及綜合應用三階段,共有《低碳 敲敲門》、《標章誓師大會》、《步步低碳》、《綠色奇蹟》、《我的低碳指南》及《旅 程的印記》六堂課程。
在知識理解部分,《低碳敲敲門》、《標章誓師大會》、《步步低碳》三堂課程,
透過認識「綠色消費原則」、「環保標章」、「產品生命週期」的過程,學習從產 品生命週期中發掘綠色消費原則。體驗學習的部分,《綠色奇蹟》則與在地商家 合作,透過參訪商家的活動,除了使參與者經由體驗學習加深綠色消費在生活 中的應用,亦培養參與者產生對在地環境的關懷。綜合應用的《我的低碳指南》
及《旅程的印記》,則透過角色扮演的方式,讓參與者選擇金門特色產品,進行 結合綠色消費原則的行銷討論;並在參與者完成上述營隊課程後,在營隊結束 前舉辦小型的成果發表會,讓學習者發表在參與營隊課程中的課程成果。
在教學媒材與教學方法部分,研究者在整體的營隊課程中,運用《天下雜誌》
資訊、各式環保標章圖像、金門在地商家資訊、金門特色產品及各縣市之特色 產品資訊等教學媒材,並將課程內容結合參與者的生活經驗,使用講述、問答、
討論、發表、活動、角色扮演、價值澄清、體驗學習等教學方法呈現課程內容。
三、 課程進行方式:協同教學,連結社區資源
本研究共邀請六位有參與籌備及帶領營隊經驗、具備中等教育學程資格之大 學部協助教學者;且在營隊式課程的進行過程中與社區商家合作,於營隊期間 協助課程的進行,並提供補充說明,增加參與者在體驗過程中的在地關懷情感。
貳、 本研究之綠色消費式營隊課程,適用於高中階段學生
在綠色消費營隊課程的適用性部分,以參與者對營隊課程的回饋進行說明。
一、 本研究之營隊課程模式利於參與者學習
本研究之營隊課程進行的方式,採取先提供參與者綠色消費知識的理解,接 著以體驗學習的方式使學員檢視生活中的綠色消費原則應用情形,最後再讓參 與者將在地特色及綠色消費原則進行結合。此種「知識理解-體驗學習-綜合應用」
的模式,使參與者在學習時能循序漸進,且透過體驗學習及綜合應用的過程中,
累積對於綠色消費概念及原則的理解。從參與者對營隊課程的回饋中看出,參 與者認為這樣的學習模式並沒有太多難以理解之處,可見「知識理解-體驗學習-綜合應用」的模式利於參與者學習。
二、 參與者於課程後增加綠色消費的行為類型
將參與者在營隊課程開始前填寫的曾做過的綠色消費行為,對照參與者營隊 課程結束時填寫的對綠色消費行為的期許,到最後延宕測驗所呈現學員在營隊 課程結束後進行的綠色消費行為;由原本僅有「攜帶環保袋」、「使用環保筷」、
「資源回收」、「隨手關燈」等概念,到營隊課程結束後,增加了「買低碳商品」、
走路、搭大眾交通工具」、「注意環保資訊」等。而參與者在延宕測驗所呈現的 綠色消費行為,雖未完全呈現原本之預期,仍較營隊課程前之類型多元。
檢視參與者在營隊課程前、後,及延宕測驗中的綠色消費行為類型比較,可 發現透過綠色消費營隊課程,可使參與者對綠色消費行為類型的認知增加,實 際進行的綠色消費行為,在類型上也隨之增加。
三、 參與者對體驗學習的興趣最高
本研究之綠色消費營隊課程,因在課程中實施體驗學習的方式,使學員透過 體驗學習的過程,反覆以綠色消費概念檢視生活中的消費行為,並增加對綠色 消費的意識。由參與者在營隊課程的回饋中看到,學員對於《綠色奇蹟》的整 體評價尚佳;且從延宕測驗結果可發現,有半數的參與者在營隊課程結束 6 週 後,所記得的營隊課程內容為在《綠色奇蹟》課程中體驗學習的內容。
本研究的綠色消費營隊課程,透過參訪商家的體驗學習,使學員在經歷體驗 學習後,更容易理解本研究所要傳達的綠色消費意識,且能在營隊課程結束後 有所延續;因此本研究認為綠色消費課程以「體驗學習」的方式進行,學習者 會有較佳的學習效果。
四、 需在營隊課程後持續影響參與者,否則綠色消費行為難以維持
從延宕測驗的結果,營隊參與者在營隊課程結束後,會因「沒有動力」、「覺 得麻煩」、「很少消費」及「不清楚進行方式」而未進行綠色消費行為。從參與 者未進行綠色消費行為的原因,發現「參考群體」對於金門島高中階段學生是 最重要的綠色消費行為影響因素,因此需針對學生與其綠色消費行為之「參考 群體」進行課程設計,以落實綠色消費行為。