研究背景與動機

本章旨在說明本研究之研究背景、研究動機與研究目的，並提出本研究 進行的範圍與限制，最後對本研究之重要名詞進行定義。

第一節 研究背景與動機

1. 研究背景

一、 全球共同關注的環境議題

1960 年代開始，隨著全球經濟發展而來的環境污染，以及衍生的氣候變 遷問題，使人們開始察覺「環境」不只屬於各地區的管理範疇，不是「人人 自掃門前雪」可解決的，而是屬於全球化的議題，應為全球人民共同關注；

《寂靜的春天》（Slient Spring）的出版，更明確指出環境、生態所受到的脅 迫，其對環境問題的警示，以及環境永續發展的提醒，受到國際社會的重視

（教育部，2009）。

考量到人類消費行為對環境的影響，從 1980 年代開始，除了提倡減少 產品在製造過程中對環境所產生的破壞外，也開始提出鼓勵消費者進行「綠 色消費（Green Consumption）」；1991 年國際消費者組織聯盟通過「綠色消 費主義決議案」，將生態意識與綠色消費概念進行結合，呼籲消費者需體認 到維護生態平衡與永續發展的重要，將綠色消費視為永續的消費型態（柴松 林，1996）。

1992 年聯合國環境與發展會議（The United Nations Conference on

Environment and Development，簡稱 UNCED）發表《里約環境與發展宣言》

（Rio Declaration on Environment and Development，簡稱《里約宣言》），提 出：「為了達到永續發展目標，各國應減少、消除非永續的生產及消費模式 (United Nations, 1992)」，此條文也成為 1999 年修訂《聯合國消費者保護指

消費(Promotion of sustainable consumption)」規準的依據，並指出所有人具有 宣導綠色消費的責任(United Nations, 2003)。此後，各國政府開始倡導綠色 消費行為；我國行政院在 2010 年頒佈「消費者保護－推動永續消費」政策 綱領，以「消費者保護」、「保障弱勢消費族群權益」等面向推動綠色消費（行 政院消費者保護委員會，2011），除了政策宣導，亦推動全民綠色採購、資 源回收等貼近民眾的策略(Orten & Atik, 2009)，以期達到永續發展的目標。

在氣候變遷的影響之下，若全球暖化持續到 2100 年，海平面可能會上 升高達 58 公分，將會有小島淹沒，或是海岸線縮短的現象產生（引自王順 美，2012）；在此情況下，海島地區更應注意整體環境的永續發展情形。以 本研究之研究場域—金門島為例，金門縣政府於 1998 年開始配合政府推動 各項環境保護計畫，2004 年起也開始因應金門島氣候及地域的特殊性，發 展「金門縣永續發展策略規劃」（金門縣政府，2009）；更因其面積及人口條 件，被行政院選為「低碳示範島」，推動一系列的低碳島打造計畫（呂穎彬、

洪明龍、林正修，2011），以期成為其他縣市的典範。

在此背景下，陸續有針對金門島氣候變遷議題進行的研究：林美君（2007）

曾對金門高中階段學生進行環境素養的調查，發現金門的高中階段學生雖有 意識到環境變遷的問題，仍可再培養其關切環境的情感與正向態度。國家科 學委員會（國科會）「因應氣候變遷策略價值倫理探討與金門島在地化課程 之建構與影響」計畫（NSC 100-3113-S-003-005，計畫主持人：王順美），亦 是因應金門的低碳島政策，進行不同年齡層的金門居民低碳意識與氣候變遷 素養課程的發展。

二、 我國在綠色消費教育課程的現況

從《天下雜誌》2010 年一項針對臺灣民眾的綠色消費調查發現，隨著政 府的倡議，消費者開始在購物時考慮「環保」（蕭富元，2010），但消費者在 面對市面上琳瑯滿目的商品時，也出現商人用漂綠商品來混淆消費者視聽的

情形（康健雜誌，2012），顯示消費者僅有綠色消費意識是不夠的，還需要 有正確的綠色消費認知。但是，究竟哪裡會提供正確的綠色消費認知呢？

我國在消費者教育課程的實施上，分為行政、學校、社會、企業四個面 向（趙清蘭，1999），多被建議以學校課程方式進行；但從教育部制定的《國 民中小學九年一貫課程綱要》（教育部，2008d）、《普通高級中學課程綱要》

（教育部，2010）及《職業學校群科課程綱要》（教育部，2008h）等課程綱 要中卻發現，消費者教育與永續發展的內容及議題，僅被列入教師參考融入 之項目，並未有實際的綠色消費課程規劃。

根據我國目前教育體制的規劃，高中階段是個人最後的基本教育時期，

教育目標也以結合學生經驗的學習、培養個人所須具備的生活能力為主（教 育部，2008h，2010）；若在此學習階段之前，教師皆未將消費者教育議題融 入課程，甚至未提及「綠色消費」的概念，學生對於綠色消費的認識即非常 有限，亦無法在生活中培養其綠色消費的應用能力。在這樣的情況下，又該 如何要求全民共同進行綠色消費呢？因此，含有正確綠色消費認知的消費者 教育課程更顯得重要。

2. 研究動機

覺察到環境的重要，研究者於 2011 年 7 月加入「因應氣候變遷策略價 值倫理探討與金門島在地化課程之建構與影響」計畫，擔任子計畫「因應氣 候變遷，發展高中階段節能減碳之綠色消費課程研究」（子計畫主持人：魏 秀珍）之研究助理。在此期間，透過綠色消費資訊、實行現況，及對金門島 推行綠色消費情況的資料蒐集，理解消費過程對環境所產生的影響，更認同 推動綠色消費課程的重要性；且消費議題屬於家政領域的一部分，身為家政 教育人員皆應積極採取行動，促進正確消費價值觀的建立、減緩環境的繼續

在研究者針對綠色消費議題，分析目前的《國民中小學九年一貫課程綱 要》（教育部，2008e）、《普通高級中學課程綱要》（教育部，2010）及《職 業學校群科課程綱要》（教育部，2008h）等課程綱要後，發現無論是綠色消 費議題、課程內容，或課程時間，在學校課程的實施皆有所限制，便開始思 考，是否有不同於一般正式課程(formal curriculum)的設計形式，可以改善金 門的綠色消費現況？

從研究者大學時期參與社團活動的經驗發現，以活動方式進行生活化議 題的推廣，會比其他方式更讓參與者接受；近年來許多議題亦紛紛結合非正 式課程(informal curriculum)、課外活動(extracurricular activities)，並以體驗學 習的方式對學生進行課程教學，均有正向的影響效果（吳崇旗、翁綾君、吳 惠瑩，2010；李明昆、洪振方，2011；尚憶薇、周婉茹，2012；張美珍，2010；

陳勇祥，2006）。消費議題與生活息息相關，若能透過活動、體驗學習的方 式，應能比一般課程更容易使參與者覺察其重要性。因此研究者希望透過不 同的課程嘗試，使消費者教育有更多元、更貼近生活的執行方式。

如此的思考模式也符合行動研究「關注問題、設計方案、反省修正」的 過程（潘世尊，2005；蔡清田，2000），因此本研究以行動研究的方式進行 設計，並以金門島作為課程的實施場域，針對金門島之高中階段學生，發展 適合金門島之綠色消費營隊式課程，藉以促進金門島之高中階段學生產生對 當地環境的關懷與綠色消費思維。