生活適應情形與問題

生活適應情形 一、

黃寶慧、陳主權、溫元堂（2010）針對朝陽科技大學的外籍學生進行分析，

想了解外籍生來臺生活適應與學習成效的適應狀況，其結果顯示外籍生之人格特 質、生活適應、校園經驗對學習成效均具有顯著的正向影響，顯示情緒穩定、有 自信、認真負責、和藹可親、適應力佳且人際關係良好之外籍生，其自我能力及 表達能力提升愈高。本研究結果發現在東部 T 大學越南外籍學生有關生活適應 狀況則分為地理環境及飲食、居住及通勤、思鄉之情、人際相處及兼職狀況等五 項加以說明：

氣候及飲食約半年可適應 (一)

相對越南而言臺灣氣候冬天氣候較寒冷，對剛來臺灣的越南外籍生往往不能 適應，之後都能習慣，而臺灣潮濕多雨的氣候也會造成少數外籍生的困擾。此外，

T 大學因位處臺灣東部，到西部的交通工具主要為鐵路，有 2 位受訪者表示因從 小在大都市生長，剛到東部時覺得生活無聊且相較西部而言不發展，其他受訪者 則表示剛到時普遍覺得生活步調很慢，生活很放鬆，但 13 位受訪者適應後都喜 歡當地環境，雖不似西部繁榮但不會像西部一樣擁擠。

飲食方面，越南飲食傾向有湯湯水水的麵食類，而且口味偏向酸辣，而臺 灣現在飲食則多西式化及精緻化，口味偏甜及油膩，受訪者中有 3 位表示剛到臺 灣因口味不同，剛到時幾乎無法吃東西，要花半年才能習慣，其他受訪者表示雖 然口味不同但皆能慢慢適應。

「剛來時是冬天，沒經驗過好冷，第一次遇到這麼冷的天，越南都很熱，

來東部剛開始不習慣，後來覺得很好，只是到西部很遠。」（C-2-1-1）

「剛來台灣時學姊會告訴我們這裡和臺北差很多，剛到時，坐火車就覺 得差很多，從小到大我都在大都市長大，家住在市中心，剛來有點嚇到，

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怎麼都是田野，覺得很好玩，還好不會失望，蠻新鮮的。」（D-2-1-1）

「第一次來東部覺得沒這麼發展，怎麼有這麼無聊的地方，我在越南住 的都是大都市，之前也住過臺中，蠻熱鬧的，東部比較偏僻。」 （E-2-1-1）

「這裡的氣候冬天有點冷。飲食的部分臺灣有點淡，時間久就習慣了，

其他時間氣候舒服。東部是比較鄉下，但也不算太落後，很喜歡，生活 沒有那麼快，臺中那邊人都上班沒有很多時間和別人溝通，這裡步調很 慢。」（F-2-1-1）

「在吃飯上剛來時幾乎不習慣，每天都吃吐司和漢堡，所以吃不下，不 喜歡吃西餐，我們在越南每天都吃有湯的東西像河粉、米苔目。」

（B-2-1-1）

「這方面還好，這邊有些東西較油膩，炒菜時油會多一點，但反正 是亞洲，不會差很多，很快就適應了。」（D-2-1-1）

「一開始生活是飲食方面真的很不習慣這邊飲食油比較多所以剛 來 2 個月生病了，油太多了，在越南吃很清淡都吃水煮的，臺灣天氣偏 熱。」（G-2-1-1）

住宿與交通無適應困擾 (二)

受訪的越南外籍生大一剛到東部 T 大學就學時，因對當地地理不熟悉故全 部住學校宿舍，對學校宿舍設施普遍滿意，但 2 位受訪者因和臺灣室友互動關係 不佳影響而選擇搬離宿舍。等到漸漸適應當地生活環境，對地形有足夠認識而想 到外面居住，校外賃居生活可不受限制且市區機能方便。另外，越南外籍生也會 因打工方便的緣故，搬出校外到市區租房子，有 8 位受訪者選擇和越南籍同學租

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一棟房子住在一起，互相照應，有 2 位受訪者選擇和臺灣同學在校外一起租房 子。

東部 T 大學離市中心約為 10 公里，學生會因追求較佳的生活機能選擇在校 外賃居，因此需要通勤到校上課，交通通勤方面，受訪者初到臺灣時因住校故皆 以公車當交通工具，但班車車次少很不方便，11 位受訪者表示因東部交通不方 便且公車班次少，故選擇以機車當交通工具。他們普遍認為臺灣民眾及 T 大學 生騎機車車速過快非常危險，而他們認為自身騎機車時往往遵守交通安全。

「我大一、大二時住宿，到大三時搬出去和臺灣同學 3 人一起住，之前 住宿，剛好我這屆沒有其他越南人。」（D-2-1-2）

「從小在家自己一個人一間，後來和他們一起住宿舍，喜歡做的事，室 友都不喜歡，例如我都會晚睡，他們很早就睡覺，他們說可以關燈嗎，

我說好，但在心裡不喜歡；室友講話很大聲，叫他們小聲一點，他們心 裡也會不高興。大二時搬出去。我們越南生住在一起，我們住一整棟，

越南生本來就很好，與學長一起住，沒有不好，我們住 8 個，1 個臺灣 人。」（E-2-1-2）

「ㄧ剛開始住宿感覺很封閉，沒接觸到別人，只知道 2 個越南人。不知 道現在越南的學弟妹，室友有 3 個學長臺灣人，很少回來，早上回來又 走，晚上回來一下又離開，結交朋友較少，主要是上課同學，現在和越 南的學弟妹一起住市區。」（G-2-1-2）

「這學期開始住外面，我買了一臺車很方便，但這裡騎車很快他們都騎 80 到 100，我騎 60 或 70。臺灣人騎摩托車很快，這樣很危險，在越南 這樣騎會被罰錢，現在習慣了。」（B-2-1-2）

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「交通方面覺得有點危險，他們騎車很快，我自己有車，大一時買二手 車，自己習慣慢慢騎。」（C-2-1-2）

「剛開始坐校車，後來考上駕騎車照比較省錢，搬出去後騎車。我在越 南也考上，騎車不難，這邊騎來大學的都騎很快，機車較多，我騎 40 到 60 左右。」（D-2-1-2）

思鄉之情約 1 年即可適應 (三)

大部分受訪者初到異鄉覺得景色很美而感到新奇，當地人對他們和善的態度 也令他們深覺生活很美好，但隨著上課壓力、語言困擾及生活適應等問題而想念 家鄉。心情不好或孤單時，他們通常會轉向家庭及同儕的幫助，利用電腦與電話 和遠方的同學及家長聯繫。也有受訪者認為想家或遭遇問題時可以自行解決，不 想告訴遠在越南的家人以免他們擔心。整體而言，受訪者透過電話及電腦與家人 聯絡，思鄉病皆能慢慢排除。有 4 位受訪者在臺灣還有兄弟姊妹陪伴，更能在短 時間內適應環境。經過 1 年的文化衝擊後，他們逐漸適應新的生活環境和語言，

課業上也能逐漸適應而跟上，並且與當地同學及居民建立良好關係，這時就漸能 適應環境且能自己處理生活中的許多狀況。

「我跟姊姊住同一個宿舍，同一個房間，有時候常常講心得，基本上每 個晚上都有和爸媽聯繫，有視訊還有用電話，所以還好。」（A-2-1-3）

「剛來的時候想回去，很無聊、沒有朋友、國語不懂、適應不良，不想 留在這裡，很普通，每天都想一定會有，現在好一點，每天都讀書、打 工，沒時間想，還好兩週連絡一次，用 Line 和家人連絡。」（C-2-1-3）

「上課和報告的壓力、飲食習慣不同就會想家，尤其是 2015 年 5 月越

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南生有 2 位出了車禍真是非常非常難過，想家還是要忍耐放棄了回頭就 是很丟臉，只有再堅持下去。」（G-2-1-3）

人際相處普遍融洽 (四)

李豐里（1996）研究發現由於外國學生的主要的社會支持來自於朋友，所以 加強社團組織的功能，以同儕的力量協助外國學生的學校生活及課業問題，可有 效的降低他們的生活壓力，促進其生活上的適應。

本研究的越南外籍生交友適應問題視個人和班上同學相處情況而定。12 位 表示剛來時到現在都沒有結交臺灣朋友問題，與班上同學都相處融洽，但仍然習 慣和同鄉或兄姊住在一起，8 位越南外籍生選擇一同租屋居住，他們形容越南生 社團就在自己的家中。與臺灣同學融入最好的是當時讀大四的 D 同學，其表示 在學校最好的朋友是同班的臺灣同學，室友也是臺灣同學，若沒有透過社團或其 他外籍生聚會時間，和越南籍同鄉的相處機會反而不多，這和她在越南外籍生中 學習中文時間最久及個人個性活潑有關係。

另外，受訪者會藉著校外社團、打工及宗教場合結交校外友人，有時也會在 麵館或小吃店認識自己的同鄉，交友情況不限於校內。他們普遍認為當地同學及 臺東地區居民都對他們都很和善；校外社團方面，4 位受訪者表示會參加校外的 足球社團，不僅可健身而且可認識同為足球的愛好者。此外，有 3 位越南外籍生 因著宗教因素固定每週日上教堂，受訪者中有 1 位住在校外基督徒的教會中，生 活中和基督徒互相照顧。東部聖母醫院有 2 名越南籍修女在院內服務，他們會在 特別假日及節慶時聚集越南外籍生一同團聚，使外籍生有同鄉的歸屬感。

「在這裡認識朋友沒有困難，我加入東部的足球社團，有很多國家的朋 友。」（B-2-1-4）

「我喜歡跟別人交朋友，跟別人講話語言能力變更好，朋友當然是臺灣 的比較多，越南的有限，只有幾個，因為在這裡上班上課，臺灣的朋友

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較多。」（F-2-1-4）

「我都沒有找老師，我不太會找修女，假日都是睡覺、吃、看電影、看 書，我有問題會找老師，我很幸運老師很好，遇到的教官很好，會關心 我們，如果有甚麼問題，通常都會回應他們。遇到困難不會與父母講，

都自己解決，找方法，如果打電話跟他們講，一定會讓他們更擔心，有 些自己解決找同學就好。」（E-2-1-4）

打工情形普遍 (五)

受訪的越南外籍生每月領有生活獎學金，所有受訪者表示生活大多還過得去，

普遍認為金錢部分夠用，不需向父母拿錢。但他們想藉著打工得到更多的金錢支 援，所有的受訪者每一位在當地都打工，受訪者打工狀況如表 4 -1 所示。

受訪者打工的動機大部分都是因為打發時間、生活無聊、想要多認識朋友，

並且想多賺取生活費。校外打工的越南外籍生多利用下課後 3 或 4 小時工作，週

並且想多賺取生活費。校外打工的越南外籍生多利用下課後 3 或 4 小時工作，週