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第一章 前言

1.4 目的

鰻魚屬於鰻鱺科(Anguillidae),鰻屬(Anguillus),是一種非常特殊的 魚類,全世界總共有十八種。鰻魚因為奇特的生活史,一直以來對鰻魚 的生態都是個謎;台灣地區鰻魚的種類有四種,最常見者為日本鰻 ( Anguilla japonica) 及鱸鰻(A. marmorata);鰻魚在演化上屬於原始脊椎 動物,其生長到不同時期時會有變態發生而改變外觀;跟鮭魚有著相反 的生活史,鰻魚會在河川中長大、成熟後洄游到海洋中產卵,一生只產

一次卵,產卵之後就死亡。鰻魚在卵孵化之後,最先形成柳葉鰻

(Letocephalus)、然後變態成玻璃鰻(glass eel)、再來是鰻線(elvers)、黃鰻 (yellow eel) ,最後變態成銀鰻(silver eel) 而降海產卵(Tzeng et al.,

2000)。鰻魚為目前廣泛養殖的魚種中,唯一尚必須利用野生苗作為種苗 來源的魚種,因此,鰻產業極度依賴天然鰻線之供給,形成產業發展上 之主要瓶頸。尤其近年來,受到河川污染、水庫建造、棲息地被破壞,

氣候變遷以及天然鰻線過漁等諸多因素的影響,導致鰻線產量之長期趨 勢有更為下降之現象(Tzeng et al.,1995)。以目前採捕到的最成熟的野生銀 鰻,其雌魚之性腺僅達油滴期(Oil dropiet stage)或是初級卵黃球期

(Primary yolk globule stage)而已,生殖腺指數(Gonadosomatic index,GSI) 約為1-3%之間,與產卵時 GSI 可達 40%相比,仍處於早期發育階段。使 得鰻魚人工催熟必須依賴長期注射異源性促性腺激素

(Gonadonoptn,GTH),才能強迫鰻魚生殖腺的進一步成熟。探討鰻魚人工 繁殖迄今未能突破的原因,有三大難關,一、對鰻魚性成熟的機制暸解 不足 ,二、鰻魚之催熟過程冗長,導致受精率與孵化率之不穩定,三 、 仔魚飼育所須之條件尚未掌握。

解剖型態上最為明顯的變化為雌鰻卵巢的發育,而由於血管新生作 用被誘發,進而使微血管絲佈滿卵巢葉面且明顯可見 (Muller et al., 2004)。另一個血管新生作用旺盛的組織為一氣囊腺(亦稱紅體, rete mirabile),為控制氣體分泌及調節深海壓力環境的器官。其主要由許多動 脈及靜脈微血管網組成,然而,降海繁殖時需調節氣囊增大以應對深海 環境,此時紅體組織亦會隨之增長 (Yamada et al., 2001),日本鰻發育中

氣囊腺體紅體組織的質量會與年齡增長呈正相關,尤其與日本鰻成長階 段 (銀鰻,黃鰻) 相關性大,黃鰻紅體組織質量大小皆比銀鰻小 (Kleckner, 1980; Yamada et al., 2004),在人工催熟的日本鰻中亦有相同的現象

(Yamada et al., 2001)。紅體組織的組成中含大量顯著的內皮細胞 (Krogh, 1959, cited by Wanger et al., 1987, therein),已有文獻指出紅體的內皮細胞 總量及密度會隨著年齡或是生殖階段而增加,且其他種類的細胞數會相 對被降低 (Kleckner, 1980 ; Bendayan and Rasio, 1997 ; Yamada et al., 2001 ; Huang et al., 2006)。然而,在日本鰻人工繁殖所面臨的問題中,其 中有一部分的原因是由於卵細胞發育不同步,所以我們推測可能為營養 或激素獲得不均造成。在哺乳動物中,卵巢的血管新生對於卵巢中濾泡 成熟以及黃體生成是相當重要的(Shimizu et al., 2003 ; Kaczmarek et al., 2005)。

目前已知,當降低PTEN 表現量有助於活化 PI3K-AKT 路徑,進而 增加細胞或組織生長,若生長因子刺激血管生成同時提供足夠的養份及 激素,將會使卵巢發育。相反的,以非自然的方式促進發育,將會破壞 生理的平衡,使細胞或組織生長變異。不論在原始或高等脊椎動物中,

器官或組織發育均需要血管或循環系統的建立來支持。由於卵巢的發育 需要藉由血管來提供養份,故我們探討日本鰻魚紅體與卵巢組織在發育 過程中其PTEN Homolog 和 EDF-1-like 表現與影響其表現因子之研究。

二、材料與方法

2.1 試藥

- Fenofibrate ( PPAR α 活化劑;PPAR α agonists),購自SIGMA○R 。 - 2-Bromohexadecanoic acid (PPAR β 活化劑;PPAR β agonists) ,購自 SIGMA ALDRICH○R 。

-胰島素增敏劑(Troglitazone; PPAR γ活化劑;PPAR γ agonists) ,購自 SIGMA○R

-兔子血清 ( rabbit serum ),購自喜馬拉雅生物科技有限公司(Himalaya Biotech Ltd.)

- VEGF 抗體之血清 ( anti - VEGF serum ) ,購自喜馬拉雅生物科技有限 公司(Himalaya Biotech Ltd.)

- Angpt 1 抗體之血清 ( anti - Angpt 1 serum ) ,購自喜馬拉雅生物科技有 限公司(Himalaya Biotech Ltd.)

-促進內皮細胞生長之補充劑( Endothelial Cell Growth supplement;

ECGs ) ,購自 SIGMA○R

-硫化鋅 ( Zn;Zinc sulfide ) ,購自 SIGMA ALDRICH○R ) ,購自SIGMA○R -氯化鈷 ( Cobalt Chloride;CoCl2

2+ ) ,購自SIGMA○R -硫化銅 ( Copper(II)sulfate;Cu

-硫酸亞鐵 ( Ferrous Sulfate;Fe ) ,購自和光純藥工業株式會社 -睪固酮 ( Testosterone;T ) ,購自 SIGMA Fluka

-雌二醇 (β- Estradiol;E2 ) ,購自 SIGMA○R -黃體激素 ( Progesterone;P4 ) ,購自 SIGMA○R

-胰島素生長因子 ( Insulin ) ,購自 SIGMA○R

-吳郭魚類胰島素生長因子-1 (Tilapia Insulin-Like growth factor-1;

IGF-1) ,吳郭魚 IGF-1(純度 90%,由中央研究院吳金冽老師提供) -鹼性纖維母細胞生長因子( basic Fibroblast growth factor;bEGF ) ,購自 Invitrogen Corporation, USA

2.2 基因選殖

2.2.1EDF-1 基因之選殖

利用NCBI 以序列相似性,挑選魚類(斑馬魚)基因作為設計變性引子 的模板。之後,以日本鰻cDNA 作為模板及設計之變性引子進行聚合脢 連鎖反應(PCR),步驟為:

以梯度實驗測試適合的引子黏合(annealing)溫度 (若反應無條帶出現則返回重新設計引子)

若有條帶出現則進行切膠純化(Viogene Gel-M Kit)

以 yT&A 載體進行 T-A 選殖

(yT&ACloning Vector Kit, Yeastern Biotech Co., Ltd).

以 Primers(M13F 及 M13R)進行 PCR 篩選菌落

選殖出之菌落經培養後抽取質體,並以質體為模板分別作三管PCR 反

應,三管分別的引子為(目標基因 Forward+Reverse ; 僅有目標基因 Forward ; 僅有目標基因 Reverse),此目的可檢驗三種可能結果:

1.確定選殖基因為該設計引子所選殖出

2.排除可能在相同位子大小的條帶是由單一引子 Forward 所選殖出

3. 排除可能在相同位子大小的條帶是由單一引子 Reverse 所選殖出

挑選檢驗無誤的質體送定序公司分析查核結果(若結果經分析不符則重 新設計引子)。定序結果若成功選殖出所需基因,則進行 5’RACE(Clontech) 及 3’RACE 實驗(Roche Applied Science, Germany)。

2.2.2 EDF-1 5’RACE

首先,製作日本鰻cDNA(Clontech),取出 2 μl組織全RNA溶液並以 DEPC水稀釋二百倍,以分光光度計量測 260nm、280nm 和260 nm / 280 nm UV 波長吸光值,計算出RNA的濃度(RNA量μg/ml= O.D.260×40×稀釋倍數)。

個別算出含有1 μg RNA所需的RNA溶液體積,以規格化(Normalize)所有 的樣本,利用SMARTTM RACE cDNA Amplification Kit User Manual透過 反轉錄合成所有mRNA的First-strand cDNAs:首先在RNase-free之 200 μl PCR tube中依序加入 1μg total RNA後,用DEPC水將總體積補至 3 μl,再 加入1 μl5’-CDS primerA及 1 μl SMART IL A oligo,將此反應溶液混合均 勻後,置於PCR 反應器中以 70℃加熱 2 分鐘後,快速置於冰上冷卻 2 分 鐘後,加入2 μl之 5X First-strand buffer、1 μl 之 20mM DTT、1 μl 之 10mM dNTP Mix及 3 μl 之MMLV reverse transcrptase,混合均勻並短暫離心後於

PCR 反應器中,反應條件為 42℃反應 1 小時 30 分鐘,快速置於冰上冷 卻2 分鐘後,加入 100μl之Tricine-EDTA buffer( 總反應體積為 110 μl ),

混合均勻並短暫離心後於PCR 反應器中,反應條件為 72℃反應 7 分鐘。

最後產物即為First-strand cDNAs,可用於基因選殖。

設計特異性 reverse 引子,以全組織 RNA 所轉錄的 cDNA(Clontech) 為模板,接著以10X UPM 和特異性 reverse 引子進行 PCR 反應。往後步 驟如同2.1.1 選殖基因方法。

2.2.3 EDF-1 3’RACE

首先,取出2 μl組織全RNA溶液並以DEPC水稀釋二百倍,以分

光光度計量測260nm、280nm 和260 nm / 280 nm UV波長吸光值,計算出RNA 的濃度(RNA量μg/ml= O.D.260×40×稀釋倍數)。個別算出含有 5 μg RNA 所需的RNA溶液體積,以規格化(Normalize)所有的樣本,利用

SuperScriptII Reverse Transcriptase Kit(Invitrogen Corporation, USA)透過 反轉錄合成所有mRNA的First-strand cDNAs:首先在RNase-free之 200 μl PCR tube 中依序加入 5μg total RNA後,用DEPC水將總體積補至 11 μl,

最後加入1 μl Vial 8 (Roche) 引子及 1 μl dNTP mix,將此反應溶液混合均 勻後,置於PCR 反應器中以 65℃加熱 5 分鐘後,快速置於冰上冷卻 1 分 鐘後,加入4 μl之 5X First-strand buffer、2.5 μl 之 0.1M DTT及 0.5 μl SuperScriptII Rtase ( 總反應體積為 20 μl ),混合均勻並短暫離心後於 PCR 反應器中,反應條件為 42℃反應 52 分鐘,70℃反應 15 分鐘。最後 產物即為First-strand cDNAs。接下來,設計特異性Forward引子,以全組 織RNA所轉錄的cDNA為模板(Roche),接著以Vial 9(Roche)和特異性

Forward引子進行PCR反應。往後步驟如同 2.1.1 選殖基因方法。

2.3 活體實驗

2.3.1 日本鰻(Anguilla japonica)來源與馴養環境

本實驗所使用的鰻魚購自鰻魚養殖場。為生長一至二年的日本鰻(Anguilla japonica)。實驗前馴養在由淡水鹽化成全海水約一星期,不餵食。

2.3.2 活體外源激素製備

2.3.2.1 鯰魚腦下垂體萃取液(Catfish Pituitary Exacts;CPE)

購自當地養殖場的泰國鯰魚腦下垂體(每顆約 4.2mg,保存於丙酮 中),將其磨碎後,與磷酸鹽緩衝溶液(Phosphate Buffered Saline;PBS)混 合均勻,儲存於-20℃中。施打日本鰻劑量約 2 顆腦下垂體/每公斤魚重

(KgBW)。

2.3.2.2 睪固酮(Testosterone)

購自 SIGMA-Fluka,將睪固酮溶於酒精後,再稀釋於磷酸鹽緩衝溶 液中,儲存於-20℃中。施打日本鰻劑量約 3μg 睪固酮/每公斤魚重 (KgBW)。

2.3.3 活體外源激素處理

將日本鰻以0.05% 2-phenoxyethanol 麻醉後,在其腹部施打泰國鯰魚 腦下垂體萃取液,每週施打一次,並在其未施打泰國鯰魚腦下垂體萃取 液前以及在施打泰國鯰魚腦下垂體萃取液第3、6、9 針後的 72 小時採集 性腺和紅體組織。

另外,在日本鰻腹部施打泰國鯰魚腦下垂體萃取液和睪固酮混合

液,每週施打一次,並在第9 針後的 72 小時採集性腺和紅體組織。

2.3.4 GSI 0/0

和RMI

0/00

的測量

將日本鰻麻醉後,以秤測量其體重後,利用解剖器具將鰻魚性腺和 紅體組織取出後,以微量天秤秤重,利用下列公式計算出:

生殖腺重指數(Gonado-Somatic Index ; GSI)

*GSI ( 0/0 ) = (生殖腺重/體重) ×100%

紅體重指數(Rete Mirabile Index ; RMI)

*RMI ( /0 00 ) = (紅體總重/體重) ×10000/00

2.3.5 組織全 RNA 的抽取

1.5 ml微量離心管(Eppendorf)中含研磨珠【此研磨珠泡於

DEPC(Diethyl Pyrocarbonate)水中,再以 37℃水浴中 6 小時,將DEPC水 倒掉,再以高溫高壓下滅菌15 分鐘後,置於 70℃烘箱中烘乾,保存於 4

℃以備使用】和500 μL TRI® Reagent,再將日本鰻性腺組織或紅體組織 放入1.5 ml 微量離心管中,並置於冰上,以研磨震盪機將組織磨碎後,

以12000 rpm,4℃,離心 10 分鐘。使用微量滴管取上清液,移入新 1.5ml 微量離心管中,加入200 μL BCP或氯仿,輕輕搖晃混合均勻且靜置於室 溫10 分鐘後,以 12000 rpm,4℃,離心 15 分鐘。此時上層為水相(內含 RNA),下層為有機相,兩相之間有白色的蛋白質層且包含DNA,小心地 吸取上清液,約200 μL上清液,移入新 1.5 ml 微量離心管中,加入 500 μL 異丙醇混合均勻後,輕輕搖晃混合均勻,以12000 rpm,4℃,離心 10 分 鐘。移去上清液,以500 μL 75%酒精清洗白色沉澱,吸除酒精後,放置 無菌操作臺中自然乾燥白色沉澱物,待其變半透明後,以DEPC水(此水

需經高溫高壓滅菌)溶解白色沉澱物,並保存於-70℃。

2.4 離體實驗 2.4.1 細胞樣品

將日本鰻以0.05% 2-phenoxyethanol 麻醉後,依實驗需求取得紅體和 眼睛組織,並進一步取得紅體和眼睛之細胞。

2.4.2.紅體細胞的取得

在三角錐瓶中,胰凝乳蛋白酶取8mg (α- chymotrypsin,0.25mg/ml) 取8mg、膠原蛋白酶取 8mg (collagenase,0.25mg/ml)和分解酶取 8mg (dispase,0.25mg/ml)溶解於磷酸鹽緩衝溶液中,總體積為 25ml,再經由 0.2μm的無菌過濾膜至 50ml離心管後,置於冰上備用,在滅菌玻璃皿(內 含磷酸鹽緩衝溶液)中使用滅菌解剖剪去除結締組織並將組織剪碎後,

在三角錐瓶中,胰凝乳蛋白酶取8mg (α- chymotrypsin,0.25mg/ml) 取8mg、膠原蛋白酶取 8mg (collagenase,0.25mg/ml)和分解酶取 8mg (dispase,0.25mg/ml)溶解於磷酸鹽緩衝溶液中,總體積為 25ml,再經由 0.2μm的無菌過濾膜至 50ml離心管後,置於冰上備用,在滅菌玻璃皿(內 含磷酸鹽緩衝溶液)中使用滅菌解剖剪去除結締組織並將組織剪碎後,