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第一章 緒論

第一節 研究動機

第一節 研究動機

從人類學的觀點而言,文化是一個共享且經過協商的意義體系,係根據人類 學習以及透過詮釋經驗和產生行為所付諸實踐的知識而來(盧克.拉斯特,2010:

51)。食、衣、住、行乃是人類生活四大需求,亦是刻劃人類文化發展軌跡之重 要項目,其中衣著服飾的演進,也代表人類文明進展歷程的一部分。

「人要衣裝、佛要金裝」,衣著不僅是提供蔽體、保護與保暖之功能,於現 代社會生活方面,亦有顯示不同身份或地位之作用,何種場合穿著什麼類型的服 裝是不可忽視的禮節。如 101 年 5 月 20 日總統就職之外賓歡迎酒會,第一夫人 周美青身穿一席孔雀藍洋裝,頗獲好評!這件禮服乃出自著名設計師林國基之手,

原本這件洋裝是無袖的,第一夫人於事前以匿名方式訂購,訂購人向店員表示因 為這件衣服要在一個重要的正式場合中穿的,所以請店家將此件衣服加上袖子;

雖然只是無袖變成長袖,就可符合正式場合之穿著,顯得較為莊重得體。除此之 外,衣著還能成為族群的表徵意象,展現族群的特有文化。

文化是造成人類差異性的主因,使美國社會迥異於法國社會的是文化,使城 鎮之間展現不同風情的是文化(盧克.拉斯特,2010:46)。北美於十七世紀方 由英國人殖民,但迄今英、美文化卻產生極大的差異,例如大家耳熟能詳的牛仔 文化,其服飾便結合當地印第安人服飾特點。而世界上各民族之穿著亦皆有其特 點,如西班牙的傳統服飾便極為優雅,男士衣領的多層蕾絲結構與緊身褲、女士 則為繁雜而華麗的裙襬以及高雅的頭飾與小帽。其他如我國的旗袍與長袍馬褂、

英國的燕尾服、日本的和服、韓國的韓服、越南的開叉長衫、墨西哥的毛毯披肩、

阿拉伯的女性面紗…等,亦皆有其特色。

臺灣原住民服飾也有多樣化的呈現,如達悟族的丁字褲便具有鮮明的代表性。

客家族群在穿著方面亦有其獨特的文化,客家族群歷經戰亂與長途遷徙,練就一

身純樸堅忍的習性,並反映在日常服飾上。因此,客家服飾給人的印象就是樸實 力,於 2003 年通過a「保護非物質文化遺產公約(Convention for the Safeguarding

a 根據 2003 年公約,非物質文化遺產包括以下 5 個種類:1.口頭傳說和表述,包括作為非物質文 化遺產媒介的語言;2.表演藝術;3.社會習俗、儀式和節慶活動;4.有關自然界和宇宙的知識 和實踐;5.傳統手工藝。(資料來源:引用自文化部文化資產局網頁

http://twh.boch.gov.tw/NonMaterial.action,參閱日期:2013 年 2 月 18 日)

of the Intangible Cultural Heritage)」,並於 2006 年生效。在此一公約中,「社會習 俗」與「傳統手工藝」亦被列為非物質文化遺產之一。而臺灣是一個多元族群的 社會,不論何種族群文化都是值得保留及傳承的,這些文化也是構成臺灣文化的 一部分,我們應該要設法讓寶貴的臺灣文化好好地被保存,並永久流傳。

保存客家傳統服飾文化,如果只是應用文字或圖像的記載,則僅能形成歷史;

如果將實體的客家傳統服飾收藏在博物館之中,則保存下來的只能稱作古蹟文物。

這兩種方式是紀錄與收藏,使後代子孫能以回顧與觀賞的方式去體會祖先曾有過 的生活方式,並無法真正地將老祖宗日常生活所形成的文化精隨保存下來。因此,

客家服飾文化的保存,應該使具有客家意象的服飾能廣為大眾所接受,且能在日 常生活之中加以穿著,也能對構成客家服飾的各種元素有所認識,體會其中富涵 文化的典故與緣由,如此才能真正做到客家服飾文化的保存。換言之,客家服飾 文化的「保存」與「推廣」兩者乃是密不可分的,只求保存而未有效地推廣,則 只能保存「客家服飾」而無法保存其「文化」;如僅求推廣而不作保存,則最終 將使客家服飾所內涵的「文化」精隨消失殆盡。

不論「保存」或「推廣」,其是否可行的關鍵因素在於客家服飾是否能為一 般大眾所接受,而其中須關注的即是客家傳統服飾之時尚化的課題。因此,從傳 統加以時尚化的觀點來探討客家服飾的保存與推廣,乃是維護客家服飾文化的一 項重要課題,亦為保存客家文化的重要工作之一,此即為本研究之研究動機。