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第一章 緒論

第一節 研究背景及動機

第一章 緒論

本章共分為四小節,第一節為研究背景與動機,探討創意生活產業與旅館所 面臨的市場因素與挑戰,第二節為研究方法與步驟,在此以近幾年的新興文創旅 館為研究目標,分別以位於台北市西門町意舍酒店及台中市星享道酒店做為本研 究之個案研究對象,並就研究的流程說明其研究步驟,第三節為研究範圍與限制,

第四節為名詞解釋。

第一節 研究背景及動機

根據交通部觀光局觀光統計之來台旅客統計資料1顯示,2014 年度來台旅客 已攀升為991 萬人次,旅客包括了中國大陸、日韓、星港和歐美…等,其中以觀 光為目的佔72.57%;因業務需求、會議、探視、求學、醫療其它等..佔 27.43%。

《國家地理旅遊雜誌》(National Geographic Traveler)亦於 2014 年 12 月2選出台 灣為 2015 年全球 20 個最佳旅遊地點之一,在旅遊人數逐年遞增下,國內旅館 亦如同雨後春筍般的一家家出現。在這波觀光人口增加下,現今的旅館已供不應 求,依觀光局旅館中心主任陳焴川在接受財訊雜誌訪問3時指出,「觀光局好像 訂房中心一樣,每星期都會接到訂不到房的求助郵件」。旅館業者在這波市場需

1來臺旅客來臺目的統計(2014)。【資料檔】。台北市: 交通部觀光局。取自 http:

//admin.taiwan.net.tw/statistics/year.aspx?no=134。

2 National Geographic (2014)。Best Winter Trips 2015。

http://travel.nationalgeographic.com/travel/best-winter-trips-2015/。

3黃靖萱(201301)。財訊雜誌。大資小資房產鍍金術,財訊 第 416 期。取自 http:

//www.wealth.com.tw/index2.aspx?f=201&id=2907。

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求下,部份旅館則於選擇於原本較佳的地段上,以原既有的舊建築來重新裝修,

付予其新的樣貌。

在此同期階段中,國內另一蓬勃發展的產業「創意生活產業」,更是國家大 力推展的政策之一,「創意生活產業」為台灣於2002 年制訂之文化創意產業發 展政策項下之一,為我國自行提出的新型態產業領域,旨在協助傳統產業轉型,

並提昇人民生活品質。參照英國政府1998 年的「創意產業調查報告」指出一個 重要觀點,文化產業的成長代表著工業化國家的投資己轉向至服務產業,也就是 說,文化產業不僅是另一個投資機會,而是另一項重要的獲利商業型態。(廖佩 君譯,2009)。故於近年來伴隨著新形態的文化創意思維,旅館的經營模式、

氛圍也重新被定義。產生了具結合設計與融入在地文化的旅館,這類的旅館是以 重新更新區域的老房子,提供給消費者所需的預算和花費不高,但卻注重整體的 氛圍與舒適性,能使在觀光旅遊或一小段時間的居住下提供旅客如同家的舒適感。

除了提供喜愛文創的年輕人另一種生活方式之外也同時提昇了該區域的經濟 力。

儘管創意生活產業嚴然已成為全民皆知的一種新型產業型態,然而台灣內需 市場人口總計二仟三佰萬人,且在少子化的人口遞減下,觀光及外來旅客人口成 為提昇創意生活產業與我國經濟發展的重要契機,據聯合國世界觀光組織

(UNWTO)的調查報告4:文化觀光產值約占國際觀光產業產值的4 成。最新資 料顯示,2011 年美國觀光外匯收入蟬聯第 1 名,中國大陸維持第 4 名,韓國則 躍升至第22 名,擠進前 25 名。台灣雖有成長,卻在 25 名外。顯示出我國在此

4彭吉敏(201206)。推動文化觀光競爭力的再躍升。台北市:行政院經濟建設委員會。取自 http:

//www.cepd.gov.tw/m1.aspx?sNo=0017052。

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方面仍有等加強。台灣人親切熱情,並俱文化與美食,因而更具有潛力發展的商 機。

因而,發展文化觀光除了結合在地人文與地方特點外,做為旅客重要觀察點 的另一扇門「旅館」,提供了旅人心靈的沈澱與休憩的重要場所,藉由上述可知,

創意生活產業與旅館業之間關聯可謂之相關密切,故以近年來台灣興起的文化創 意旅館為研究對象,旨在探討創意生活產業、文化理念、創意思維等概念在現今 己是朗朗上口的新名詞時,這相互之間的影響力與創新概念。

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研究目的

基於上述背景與動機,歸納出本研究之三項目的及欲待探討之項目。

(一) 探討文創旅館的行銷模式

(二) 探討文化、藝術與創意旅館的影響力

(三) 探討文創旅館經營的未來方向 待探討之項目

(一) 業者(經營者)眼中的創意生活產業發展之觀點為何?

(二) 業者(經營者)對創意生活產業與文創旅館之間如何連結?

(三) 業者(經營者)對文創旅館的理念與未來展望?

(四) 旅館所訴求的文創為何? 透過何種形式呈現? 欲呈現的效果?

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