研究限制

本研究案採質性之研究方法，針對茶業品牌研究之對象，試圖採取比較深度 的資訊。惟受限於資料及個人能力，有以下幾點，分述如下：

一、實地觀察中不夠客觀和精確

本研究係以天仁集團為個案研究，天仁集團成功的案例係位於臺灣以及海內 外世界各地，本研究雖可針對個案進行深度訪談，以及部分的實地觀察，然而，

個案遍布臺灣各縣市以及海內外世界各地，所涉及的地區甚廣，因此，無法進行 整體性的觀察，所得質性資料恐有缺漏，亦為本研究的限制因素之一。

二、訪談對象的限制

由於個案分析－天仁集團本身的品牌經營的層面之範圍很廣，但本論之深度 訪談，所拜訪的對向只能針對具代表性的對象，如在台北市的高階經營層級與高 雄市、屏東市的分公司經理及店長採取比較深度的實地訪談，所獲取的資料，不 盡完整，若從整個天仁集團的海內外的經營層面，略有偏頗之餘，為本研究的限 制因素之二。

三、取得資料的限制

本研究對天仁集團的訪談對象、內容及資料蒐集，雖已力求周詳，惟疏漏難免 所參考的若干資料雖已經過確認處理，但有可能為不是最完整或非最新資料，此 為本研究的限制之因素之三。

89

參考文獻

一、中文部分:

王育英、梁曉鶯譯，2000，Schmitt,B.H.著，體驗行銷，台北:經典傳訊文化股份 有限公司。

王端鎧，2009，茶葉營銷-從品牌管理層面談臺灣茶業永續發展，臺灣區茶輸出業 同業公會。

王瓊如，2010，台灣文化創意產業品牌經營之成功因素探討，玄奘大學國際企業 學系碩士論文。

天仁茶業股份有限公司，2011，天仁茶業股份有限公司年報，台北：天仁茶業股 份有限公司。

吳國義，2003，台灣茶產業發展現況及輔導成果，農政與農情，第128 期，頁90-94。

林育菁，2008，以系統思考探討1980年代後臺灣茶產業的發展與變遷，國立中山 大學企業管理學系研究所碩士論文。

胡俊媛，1997，台灣茶文化的萌芽與發展-兼論本土文化之形構，國立清華大學社 會人類學研究所碩士論文。

徐榮俊，2006，台灣茶業經營策略之研究-以天仁茗茶為例，中原大學企業管理學 系碩士論文。

夏業良、魯煒譯，2003，Pine II, B.J. and Gilmore,J. H.著，體驗經濟時代，台北：

經濟新潮社。

張永林，2009，整合行銷企業經營模式之研究-以茶具業之「品味生活有限公司」

為例，國立高雄大學國際高階經營管理碩士在職專班(IEMBA) 碩士論文。

90

許禎益，2011，台灣茶品牌行銷策略及消費者購買行為之關聯研究，淡江大學管 理科學研究所企業經營碩士在職專班碩士論文。

陳怡伶，2009，台灣女性內衣企業發展自有品牌之經營模式研究，國立中央大學 企業管理研究所碩士論文。

陳立倫，2007，台灣農產品行銷中國大陸之競爭力分析-以凍頂茶葉生產合作社為 例，亞洲大學國際企業學系碩士論文。

陳宜君，2007，品牌認知、品牌價值、品牌忠誠度對品牌行銷效果的影響-以台灣 中部地區使用筆記型電腦的大學生及業者為例，亞洲大學經營管理研究所碩士論 文。

梁守恕，2009，以網路程序分析法探討品牌經營關鍵成功因素，亞州大學經營管 理研究所碩士論文。

黃中元，2011，茶文化產業創新策略之研究-以天福集團為例，國立中央大學 客家學院客家政治經濟與政策研究所碩士論文。

馮凌慧，2005，新聞類型頻道的品牌認同與品牌形象一致性研究-以TVBS-N為研 究個案，世新大學傳播管理研究所碩士論文。

葉純婷，2007，新式連鎖茶館之事業模式創新研究，國立政治大學科技管理研究 所碩士論文。

經濟部商業司，2005，茶產業營運模式與供銷架構之研究，委託國立臺灣大學工 商管理學系針對茶產業研究。

蔡精強，2003，臺灣茶葉的品牌建立與行銷策略，茶葉行銷及茶藝文化研討會專 刊，行政院農業委員會茶業改良場，頁 3-4。

蔡慧菁，2002，回甘人生味-茶王李瑞河傳奇，初版，台北:天下文化。

鄭愛齡，2008，量販店自有品牌商品策略之研究，國立台北大學企業管理學系碩 士論文。

91

魏錫鈴，2007，台灣企業建構品牌之個案研究，逢甲大學經營管理學院碩士論文。

蘇登照，2009，台灣茶產業概況暨發展趨勢，行政院農委會農糧署。

嚴利人，2011，李瑞河傳奇-世界茶王 現代陸羽和平茶使，初版，台北:天下文化。

92

二、英文部分:

Pine II, B.J., and Gilmore, J.H., 1998, Welome to the Experience Economy, Harvard Business Review, 76(4), pp.97-105.

Pine II, B.J., and Gilmore, J.H., 1999, The Experience Economy: Work Is Theatre and Every Business a Stage (1st ed.). Boston: Harvard Business School Press.

Porter, M.E., 1980, Competitive Advantage: Creating and Sustaining Superior Performance, New York: The Free Press.

Porter, M.E., 1980, Competitive Strategy: Techniques for Analyzing Industries and Competitors, New York: The Free Press.

Schmitt, B.H., 1999, Experiential Marketing, New York: The Free Press.

Steiner, G.A. and Miner, J.B., 1977, Management Policy and Strategy, New York:

Macmillan.

Weihrich, H., 1982, The SWOT Matrix- A Tool for Situational Analysis, Long Range Planning, 15(2), pp.54-66.

93

三、網路部分:

天仁集團網站 http://www.tenren.com.tw (2013/05/02 檢索) 天福集團網站 http://www. tenfu.com.tw (2013/04/05檢索) 全國博碩士論文資訊網站 http://etds.ncl.edu.tw(2013/03/05檢索) 行政院農委會茶葉改良場網站 http://tea.coa.gov.tw(2013/02/03檢索) 行政院農委會網站 http://www.coa.gov.tw(2013/01/06檢索)

波仕特線上市調網站 http://www.pollster.com.tw(2012/11/03檢索) 維基百科網站 http://zh.wikipedia.org/w/index(2012/12/05檢索)

94

附 錄

附錄一 天仁集團及天福集團事件年表

1935年 李瑞河出生名間鄉茶農世家 1951年 李瑞河畢業於竹山初中

1953年 李瑞河父親李樹木在高雄開設銘峰茶行 1956年 李瑞河入海軍陸戰隊服役

1959年 李瑞河從軍中退伍後，在銘峰茶行工作 1961年 李瑞河與妻子蔡麗莉締結連理

在台南市開設第一家「天仁茗茶」門市 長子李國麟出生

1963年 次子李家麟出生

1966年 第二家門市在高雄市八德路設立 1967年 第三家門市在高雄市五福路設立 1968年 天仁茶業有限公司正式成立

台北第一家門市（信義店）設立 1971年 第一座製茶廠（台北廠）開工 1972年 父親李樹木先生逝世

1973年 「天仁茗茶」：高雄大仁店、台中三民店設立 1975年 公司組織改爲天仁茶業股份有限公司

「天仁茗茶」：台中自由店、台北衡陽店、台北永和店設立 1976年 「天仁茗茶」：中壢店設立

1977年 頭份天仁茶園陸羽館開幕

「天仁茗茶」：彰化店、屏東店、嘉義店、竹南陸羽店、陶然廳店設立

95

1978年 創建遠東區最大且現代化製茶廠於頭份鎮

「天仁茗茶」：台北中山店、新竹店、台東店設立 1979年 創立天仁茗茶海外分公司於美國洛杉矶

「天仁茗茶」：台北西寧店、桃園店、三重店設立 1980年 三子李洛麟出生，總公司遷址於台北市衡陽路

「天仁茗茶」：台北民生店、基隆店設立

成立關係企業：陸羽茶藝中心、美國威斯康辛州人參農場 1981年 「天仁茗茶」：台北來來店、士林店、花蓮店、凍頂店設立 成立關係企業：天康貿易公司

設立「華喬茶廠」於頭份鎮

設立「凍頂茶廠」於南投縣鹿谷鄉 1981年 母親李陳伴女士逝世

1982年 美國舊金山海外分公司開幕

「天仁茗茶」：台北林森店、通化店設立 1983年 設立「天霧茶廠」於南投縣仁愛鄉

「天仁茗茶」：台北吉林店、板橋店設立

1984年 「天仁茗茶」：台北萬華店、中和店設立海外分公司：美國洛杉磯蒙特

利公園市分公司、紐約分公司、加拿大多倫多分公司成立 成立財團法人天仁茶藝文化基金會

天心堂參藥公司設立；廬山天廬大飯店設立

榮獲美國林肯大學榮譽博士當選全國好人好事代表 1985年 「天仁茗茶」：台北忠孝店、八德店設立海外分公司

日本橫濱分公司、日本神戶分公司、美國洛杉磯百老匯分公司成立 成立天廬育樂事業股份有限公司與天仁茶樂園

96

1986年 當選世界李氏宗親會理事長 「天仁茗茶」：豐原店設立

海外分公司：加拿大溫哥華分公司、美國芝加哥分公司、馬來西亞檳城 分公司成立

總管理處遷至南京東路天仁大樓

設立總公司門市部，與羅莎公司合作上市易開罐茶飲料 成立關係企業：天心中醫醫院、哈帝漢堡西寧店與南京店 1987年 哈帝漢堡：台南店、台中店、台北站前店設立

成立關係企業：日月潭天廬大飯店

1988年 「天仁茗茶」：台北天母店、員林店、台南東寧店、民生店、羅東店 設立成立關係企業：天仁證券股份有限公司、天仁證券投資顧問股份 有限公司、美國安可李茶業公司、天信投資股份有限公司、天福建設 股份有限公司、安可李茶業股份有限公司—怡園與紅園 1989年 總裁辦公室設立

「天仁茗茶」:台北農安店, 内湖店, 南京店, 和平店, 鳳山店, 新營店, 高雄和平店, 九如店設立

安可李設立蘭園

哈帝漢堡：嘉義店、高雄店、忠孝店、中山店設立 天仁證券股份有限公司擴大經營綜合證券商業務

成立關係企業：天佑證券股份有限公司、天仁綜合旅行社股份有限公司、

美國華美國際投資股份有限公司、天美投資股份有限公司。

1990年 「天仁茗茶」：淡水店、新店店、松山店設立 綜合證券成立分公司

爆發天仁證券事件

97

1991年 進入療傷期，韜光養晦，整裝再出發

1992年 天仁茗茶成立茶坊事業部，發展「輕鬆小站」連鎖店 1993年 成立福建優山合作茶場；設立福州天元製茶廠

1994年 建立漳浦天福茶莊；漳浦天福食品開發有限公司成立廈門分公司成立 1995年 先後成立北京分公司、上海分公司、潮汕分公司

1997年 臺台灣天仁茗茶股票上櫃；關係企業：天仁實業股份有限公司設立在

大陸泉州、煙台、大連、青島、成都、哈爾濱、濟南相繼成立分公司 天福 813 茶王榮獲亞太經合會大會指定用茶和紀念品

1998年 成立天福茶業有限公司購地 80 畝，作爲天福茗茶科技實驗園，部分規 劃爲茉莉花茶加工廠用地

天仁食品開發有限公司開幕，邀請林洋港先生剪彩

1999年 台灣天仁茗茶股票上市；美國 Cha For Tea 總部設立，發展Cha For Tea 餐飲連鎖系統。

大陸地區「天福茗茶」直營連鎖店已達 190 家，並開始從沿海大城市 發展到内陸的中西部地區。

天仁食品開發有限公司榮獲 ISO9002 國際質量體系認證。

天仁食品開發有限公司榮獲 ISO9002 國際質量體系認證。

在文檔中 茶業品牌經營模式之研究-以天仁集團為例 (頁 97-172)