第五章 幼兒學習成效
第一節 科學概念
一、量的分析：
幼兒科學概念採用陳淑芳等人（2004）所編製「幼兒地球科學作業活動」為 評量的工具。幼兒科學概念前後測和分項科學概念之前後測得分，以 Spss10.0 for Windows 套裝軟體進行統計分析，並以相依樣本 t 考驗來了解幼兒於科學概念前 後測的差異情形，其次分別列出每位幼兒於前後測的總分，以了解個別幼兒教學 前後對沙石土概念的綜合表現；此外再逐題將幼兒前後測回答內容進行分析，以 人次百分比呈現來了解幼兒在各題項的科學概念改變情形。
（一）、科學概念之前後測結果
表 5-1-1 科學概念之前後測相依樣本 t 考驗結果摘要表(N=8)
前測 後測
平均數 標準差 平均數 標準差
t 值 p 值 配對
前測-後測
1.16 .22 1.65 .17 -10.01* .00
*p<.05
表 5-1-1 為科學概念之前後測相依樣本 t 考驗結果摘要表，由表 5-1-1 可 知 t 值為-10.01，p 值為.00，已達 p<.05 之顯著水準，顯示前後測之間有顯著 差異，從平均數之中可看出，前測為 1.16 後測為 1.65，可見後測的成績比 前測進步。顯示沙石土科學概念經過教學之後有顯著的進步。
（二）、「沙石土和水」、「石頭比一比」、「沙水箱遊戲」等分項科學概念之前後 測結果：
1、「沙石土和水」分項幼兒科學概念之前後測結果：
表 5-1-2「沙石土和水」科學概念之前後測相依樣本 t 考驗結果摘要表(N=8)
前測 後測
平均數 標準差 平均數 標準差
t 值 p 值 配對
前測-後測
1.34 .22 1.90 .12 -6.28* .00
*p<.05
表 5-1-2 為沙石土科學概念之前後測相依樣本 t 考驗結果摘要表，
由表 5-1-2 可知 t 值為-6.28，p 值為.00，已達 p<.05 之顯著水準，顯示前 後測之間有顯著差異，從平均數之中可看出，前測為 1.34 後測為 1.90，
可見後測的成績比前測進步。顯示沙石土科學概念經過教學之後有顯著 的進步。
2、「石頭比一比」分項幼兒科學概念之前後測結果：
表 5-1-3「石頭比一比」科學概念之前後測相依樣本 t 考驗結果摘要表(N=8)
前測 後測
平均數 標準差 平均數 標準差
t 值 p 值 配對
前測-後測
0.90 .26 1.53 .26 -5.12* .00
*p<.05
表 5-1-3 為石頭比一比科學概念之前後測相依樣本 t 考驗結果摘要 表，由表 5-1-3 可知 t 值為-5.12，p 值為.00，已達 p<.05 之顯著水準，顯 示前後測之間有顯著差異，從平均數之中可看出，前測為 0.90 後測為 1.53，可見後測的成績比前測進步。顯示石頭比一比科學概念經過教學 之後有顯著的進步。
3、「沙水箱遊戲」分項科學概念之前後測結果：
表 5-1-4 「沙水箱遊戲」科學概念之前後測相依樣本 t 考驗結果摘要表(N=8)
前測 後測
平均數 標準差 平均數 標準差
t 值 p 值 配對
前測-後測
1.25 .40 1.53 .32 -3.67* .01
*p<.05
表 5-1-4 為沙水箱科學概念的前後測相依樣本 t 考驗結果摘要表，
由表 5-1-4 可知 t 值為-3.67，p 值為.01，已達 p<.05 之顯著水準，顯示前 後測之間有顯著差異，從平均數之中可看出，前測為 1.25 後測為 1.53，
可見後測的成績比前測進步。顯示沙水箱科學概念經過教學之後有顯著 的進步。
（三）、幼兒個人的科學概念綜合表現：
二次，所以影響他的學習成果，可見經教學後，大部份的幼兒在石頭分類的概念
石頭」，可見幼兒對石頭與沙子間的區別仍存著迷思概念；此外在題目 1-3「你知
表 5-1-8「沙石土之特性」概念前後測結果摘要表
（4）、沙石土之滲透：
石頭變成沙或泥土的辦法」之內容，除了人為的力量、工具的使用（鐵鎚、機器）、
1 1（12.5%） 7（87.5%） 4（50%） 4（50%）
2 2（25%） 6（75%） 4（50%） 4（50%）
3 8（100%） 0 8（100%） 0
4 0 8（100%） 3（37.5%） 5（62.5%）
5 7（87.5%） 1（12.5%） 5（62.5%） 3（37.5%）
6 7（87.5%） 1（12.5%） 8（100%） 0 12 1（12.5%） 7（87.5%） 6（75%） 2（25%）
1
13 8（100%） 0 8（100%） 0 種
類
2 6（60%） 0 4（40%） 9（100%） 0 0
0% 石頭，後測的正確人數高於前測；編號 3、7、8、9、10、11、13 號的石頭前後測 均達 100%的答題正確率；唯有編號 5 的石頭後測低於前測，5 號石頭的形狀較為
由題目 3「你知道哪些地方可以找到這些東西嗎?」之前後測結果顯示：前測
而來，而且說明較為清楚。可見經由教學，確能提昇幼兒對石頭的形成演變概
升幼兒概念，但似乎已在蒙發中。
由題目 4「請說一說圖片中的圖是什麼?（河）」之前後測結果顯示，前測的 回答正確率為 62.5%、不正確者為 37.5%；後測的正確回答率達 100%，可見經教 學後幼兒對河已具正確概念。
由題目 5「請說一說圖片中的圖是什麼?（島）」之前後測結果顯示，前測的 回答正確率為 25%、部份正確為 50%、不正確為 25%；而後測回答的正確率仍為 25%、部份正確為 62.5%、不正確為 12.5%。探究其回答的內容，發現只有兩位幼 兒完全具有島的概念，部份概念正確的幼兒中，有兩位幼兒雖有島的概念但卻不 知其名稱，其他的幼兒均將島視為是岩石或石頭所構成的，由此可見，幼兒在教 學後對島的概念進步有限。
二、質的分析：
透過幼兒活動的觀察、教學日誌及幼兒的學習檔案（包含學習單、作品及照片 等），分析幼兒在教學過程中科學概念的學習表現。
（一）、石頭的特性概念：
‧透過幼兒分享玩石頭經驗，了解其先備概念
教學前透過幼兒分享生活中看過石頭及玩石頭的經驗，了解幼兒對石頭特 性的先備概念為:石頭具有形狀（橢圓、圓形）、有大小及不同的顏色、質地 （粗 的、滑的、尖尖刺刺的）、花紋（有洞、有裂縫）；另石頭的分佈概念則為海邊及 陸地的草地、山、院子，但是幼兒對於為什麼會造成石頭不同形狀、種類、大小 石頭的原因則表示不知道。由此可見幼兒對於石頭的形狀、大小、顏色、花紋、
質地及分佈情形均已具初步概念。
‧藉由圖畫書導讀及科學活動探究，形成幼兒之石頭特性概念
老師導讀圖畫書《石頭》以引發幼兒對石頭舊經驗的連結，幼兒透過五官探 索石頭的科學活動中，除了觀察到石頭具有不同的顏色、質地、花紋外，更進一 步的發現了一個石頭不只一個顏色，當石頭互相磨擦時，上面會留下刮痕和粉 末，且磨擦之後的粉末也有不同的顏色，此外，石頭互敲時會出現破掉或碎掉的 情形。從活動後幼兒的學習單表現中可知，雖拓印出來的石頭的紋路不是相當顯
著，但幼兒卻能清楚說出該顆拓印石頭的形狀、大小、顏色及紋路等特性。由上 述可知幼兒不但能觀察石頭外觀的特性之外，從科學活動中已漸慚發現石頭不同 的組成成份及石頭的相對硬度。此外，在老師導讀《大石頭小石頭》的圖畫書時，
引發幼兒對石頭所形成的各種特殊地景如:仙女鞋、青蛙石…感興趣，討論時相 當踴躍，他們依石頭的不同形狀，紛紛發表了不同的看法，充分發揮了他們的想 像力。幾天後幼兒 S4 也帶回旅遊地的特殊石頭景觀 DM 來班上分享，由他清楚 的分享內容，除了可知道他已能從石頭的特殊外形說出其名稱外，其他的幼兒也 透過他的分享，再一次欣賞特殊的石頭景觀，增廣他們對石頭的形狀的概念。
（二）、石頭的形成演變概念：
‧幼兒對石頭的形成演變具迷思概念
延續前次的活動，師生共同討論石頭會有不同大小、形狀的原因?從幼兒發 表的內容（S:因為有人摔石頭；不一樣的環境；不一樣的海；石頭是泥巴組成的；
養份的問題（養份多時大；養份少時石頭較小）；海裡長出來的；太陽把泥巴曬 乾；大的石頭生小的石頭），可知大部份的幼兒對石頭形成演變的消蝕概念是具 迷思概念的。
‧科學圖畫書所傳遞的知識與科學探究經驗相連結，逐漸形成概念
老師導讀《石頭滾滾滾》，期望澄清幼兒的概念，導讀過程中，老師發現幼 兒對圖畫書中的火山及地震帶給石頭的影響印象深刻，對於導讀前幼兒爭議的 問題:石頭是生出來的?石頭是從海裡長出來的?導讀後老師再度提出該問題時，
從幼兒的回答可以了解幼兒的迷思概念已由閱讀圖畫書的歷程獲得解答（S8：是 火山爆發時從山上滾下來；S2、S5：形狀會變化）。接著透過玩石頭及石頭滾滾的科 學探究活動中，幼兒發現 1.石頭的質地會影響滾動時的破裂情形（脆弱的石頭 在上面滾時就破掉了、硬的石頭比較不會破、軟石比較容易破、摸起來比較滑 的石頭滾動時比較不容易破，要用力摔才可能破）；2.搖動時會因石頭質地的不 同而影響其破裂情形。（如:石頭摸起來有點粉粉的比較能磨成粉，放在罐子裡 用搖的就會有粉了；搖罐子愈用力出現的粉愈多）；3.石頭的形狀會影響石頭滾 動時的破裂程度。（扁石頭會先破；比較方塊的石頭容易破，比較圓的較不易 破）；4. 石頭的形狀及石頭本身不同的面均會影響石頭的滾動速度。（如:板子 雖高，但扁平的石頭仍不容易滾動，需立起來才能滾動；像輪胎樣子的石頭滾
得比較快）木板的斜坡高度會影響石頭的滾速及遠近（如:板子愈高，石頭滾得 愈快，板子放得太低，石頭不容易滾動；板子愈高石頭滾得愈遠）。5.石頭從斜 坡滾動的時候，和火山爆發、地震發生時石頭滾動的情形很像。另由幼兒學習 單~石頭消蝕變化的表現中了解，幼兒能清楚的將自己每一次對石頭的探究過程 及結果清楚說明。由此可見經由幼兒實地動手操作及深入的觀察活動中，他們 對於石頭質地的概念不再限於摸起來粗、細，而是更發現有軟硬之不同，且不 同的石頭質地、形狀因受高度、外力或滾動時會所產生不同的影響，亦就是大 石頭為何變成小石頭，已較前一次的活動有更深入的概念。
老師導讀圖畫書《大石頭小石頭》後，由幼兒導讀後的發表:
T:石頭為什麼會有不同的大小?
S:火山爆發時滾下來造成的；地震造成的；被用力摔；碰撞的；
T:.為什麼會有不同形狀?
S：從山上滾下來後，它的形狀就會不一樣，因為裂開了；太陽曬；被風吹 的；被雨水打成凹槽
由此可見幼兒已在科學活動的探究經驗與圖畫書中的科學知識連結中，
逐漸建構對石頭的消蝕概念。
（三）、石頭與人類生活的功用 ‧探索蓋房子的材枓與方法
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