第四章 研究成果與分析
第三節 社會資本
一、 管理者建構
西瓦斯廠文化公園保留22棟前瓦斯廠建築物(Gastil and Ryan, 2004),轉型 成不同功能的空間,如餐廳,烘培麵包店,咖啡館,俱樂部,創意公司辦公室,
畫廊,荷蘭電影院,一所幼兒園,一間創意學校等,公園的計劃是符合人們的多 樣化需求和慾望,為了使工業遺產的存在更加合理化並改善社會大眾對工業遺產 抱持的態度,確保工業遺產的永續發展,在保存策略上需要適度的彈性;將原有 的建物進行額外的更新,或是將其修復回歸過去的功能,依照遺產本身的生命週 期變化,或其與空間的關係進行活化,以迎合現代需求,同時也將遺產原有的歷 史與結構融於活化的過程當中(Snyder, 2005),因此西瓦斯廠文化公園的詮釋方法 明顯地使用當地記憶來設計的(Spens, 2007)。歷史價值是在西瓦斯廠建築修復 的首要考量因素,由於寬敞和開放的空間工業建築非常適合採取可適性活化再利 用(adaptive reuse)(Catell, 2005)
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在嚴格保護好外觀及主要特徵的前提下,在最低 限度下作適應性改變是一種保護措施,明顯的例子就是在內部空間和外牆之間用 夾層隔開,如此一來這樣的承重結構能保持完好並仍然可見。恢復是通過專門的 建築公司(Jurriëns company),並與歷史建築部門密切磋商而達成修復計畫。為了迎合現代人彈性的工作型態及多元的消費模式,西瓦斯場文化公園將內 部空間以綜合使用(mixed-use)的發展模式,包括住宅、辦公室、零售業與文化空 間等不同的功能取向,滿足了不同的使用者,迎合各種消費市場的需求,增加觀 光客數量(Cole, 2004),此種空間皆會與都市內部地區的再發展和再生有所連結。
西瓦斯廠文化公園同時也以綜合經濟(mixed-economy)的型態來經營,使群集內部 存在互補性(complementarity),餐廳、酒吧、舞廳等夜間經濟(evening economy)都 支持著園區的發展(Porter, 1998),成為文化生產與文化消費(cultural production and consumption)同時發生的地方,可使兩者分享及使用彼此的資源、技術和設施,
進而使資源達到最大的使用性(Montgomery, 2003),而呈現豐富多元的文化活動及
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消費選擇。當創意企業聚集,文化休閒活動不斷在此發生,工業遺產有了新的風 貌與榮景,城市的意象就此改頭換面,幫助開發觀光市場和吸引投資,為後工業 城市帶來直接的收入,也藉此讓社會大眾認識及欣賞工業遺產價值與後工業城市 文化(Lee, 2009)。而當公共空間及其周圍不同的活動和功能的結合,將促使人群 彼此影響、相互激發和鼓勵參與,就是 Lefebvre(1979)所提出的公共性與人群活 動之關係。群體記憶的存續與維繫,往往依賴於城市空間主要活動場所之討論,
亦即人群活動與城市空間產生關連的地方,而公共空間做為引導活動發生、交流、
推動的空間,以塑造另一生活記憶的共同空間(古靈宜, 2000),凝聚文化發展及社 群網絡緊密聯繫,形成網絡關係較為緊密者之同質者間連結的結合型社會資本 (Putnam, 2000)。以下就幾個較具代表性的工業建築活化轉型成居民時常使用的文 化創意空間做簡述(整理自西瓦斯廠文化公園官網與西瓦斯廠文化公園一書):
1.調節器建築(Regulateurshuis)(圖 4-13)
是在主要入口左邊的小建築。1885 年 6 個調節器在這裡控制瓦斯的壓力,使之可 以通過兩個管道被灌入城市。後來延伸加入到北側的建築物;這裡是焦炭賣給城 市居民的場所。如今,這棟建築是個麵包烘培店(Bakkerswinkel),使用當地有機 食材,製作麵包,蛋糕,三明治,咖啡和新鮮果汁,室內設計採用了大量的閱讀 書桌,顏色鮮豔的長椅和露天咖啡館區。浪漫閣樓常用來舉辦家庭婚禮和朋友聚 會,進而促進彼此間的網絡關係,建構結合型社會資本(Putnam, 2000)。
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圖 4-13 調節器建築(Regulateurshuis) 圖片來源:作者自攝
2.淨化器建築(Zuiveringsgebouw)(圖 4-14)
佔據主要地位、細長的建築物旁邊的是淨化器建築。實際上它是由兩個可以互為 鏡像的比較高的空間所組成,並在中間有比較低的空間;這是氧化物存儲區域。
走道(北部和南部)是再生的基地。在建築的末端(東部和西部)是石灰冷卻器。
目前租用此空間的租戶頗具多元性,這個大廳還可以舉辦大型事件。西部石灰冷 卻器現在是太平洋酒吧(Pacific Parc),這是一間遇見的地方,平常時間是餐廳,
晚上成為酒吧,而周五夜晚還會成為舞廳。在戶外區,有寬敞且陽光明媚的咖啡 區;在室內區,則有溫暖火爐和沙發,及以前工廠的機器,氣氛輕鬆愉悅。每天 晚上,邀請創意音樂人 DJ 播放有趣的音樂組合,並常有現場表演。適合朋友團 體在此相約聊天及認識新朋友,成為當地年輕一輩居民的重要社交場所。
圖 4-14 淨化器建築(Zuiveringsgebouw) 圖片來源:作者自攝
3.機械建築(Machinegebouw)(圖 4-15)
機械建築位於淨化器建築中間的對面。它由一個高和低部分所組成,分別分為兩 個空間,它們包含了鍋爐房、排氣空間、泵房和冷凝區。內置的鍋爐房被連接到
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一個直立且高大的煙囪。所謂的「排氣機」是利用泵的吸力和壓力抽出周圍的瓦 斯。在泵室的泵是用來排掉各種物質,例如水,焦油和氨水。冷凝器從瓦斯中萃 取副產物。現今,機械建築被用來舉辦俱樂部派對、小型活動和晚宴,成為居民 建立私人社交網絡的地點,形塑社會資本(Putnam, 2000)。
圖 4-15 機械建築(Machinegebouw) 圖片來源:作者自攝
4.管理者房屋(Bazenwoningen)(圖 4-16)
建於三個原始儲氣和前酒廠的中間。這就是西瓦斯廠的監督者生活。該房屋的平 面圖是個鏡像,符合 Gosschalk 的對稱風格。房屋被幾何花園包圍。這房屋現在 是訕訕托兒所(Samsam crèche),同時在旁邊草坪上也增加許多遊樂設施,如溜滑 梯、蹺蹺板、盪鞦韆等等,成為兒童遊樂區,適合親子休閒遊憩的場所,強化家 庭情感連結(family bonging)。
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圖 4-16 管理者房屋(Bazenwoningen) 圖片來源:作者自攝
5.鍋爐房(Ketelhuis)(圖 4-17)
鍋爐房和淨化器建築相反,用來取代小鍋爐房。鍋爐房最初連接到一個獨立的煙 囪,後來被拆除了。這個建築的顯著特點是採用弧形鋼椽框架的屋頂結構。該建 築現今被用來作為荷蘭電影院(Het Ketelhuis),是一個舒適的藝術風格電影院,專 門播放荷蘭當地電影,包括荷蘭青少年電影和紀錄片。此電影院還參加了電影節,
如電影小子(Cinekid)和畫裡的非洲(Africa in the Picture)。適合家庭帶兒童來觀賞動 畫電影,及年輕族群相約看電影的好地點。
圖 4-17 鍋爐房(Ketelhuis) 圖片來源:作者自攝 6.瓦斯槽(Gasholder)(圖 4-18)
1903 年這個新的瓦斯槽建造完成。這是荷蘭最大的瓦斯槽,容量約 10 萬立方米。
這個圓形槽被放置在一個圓形磚牆的頂部高約 5.5 公尺,直徑約 60 公尺。槽中 充滿水,以使氣體密封。三個大鐵環連接到水塔,然後垂直地拉開伸縮結構,所 以提供空間給不同體積的氣體。在頂環上是個鐘,鐘有一個屋頂,屋頂在圓形牆 壁(在槽的底部),被四十個輻射狀的頂架支撐著。這樣的結果是建造出一個寬 敞的空間不需要梁柱去支撐,在那個時候將瓦斯槽作為儲藏室。
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現今,所剩下的瓦斯槽是圓形槽和牆壁,和完整的鐵皮屋頂建築。瓦斯槽和轉型 建築物之間的廣場(Klönneplein),是以瓦斯槽建造者的名字命名。該瓦斯槽適合 節慶展演等文化活動,時常舉辦大型節慶事件,如時裝秀、攝影展覽、音樂節,
或作為派對和戲劇作品的表演場地,成為居民相約前往觀賞的地方。
圖 4-18 瓦斯槽(Gasholder) 圖片來源:作者自攝
7.轉型建築(Transformatorhuis)(圖 4-19)
在 20 世紀初的瓦斯廠被建造為了生產水煤氣,又稱焦炭煤氣。一個小的瓦斯槽
(之後被拆除)裡面也有建鍋爐房和實驗室。1956 年生產水煤氣被一家新工廠
(Laboratoriumgebouw)接管。從 20 世紀 60 年代,電力局開始使用該廠區進行存 儲。隨著時間推移,對這棟建築做出很多改變。幸運的是,行跨 22 公尺、做為 橋樑連接的椽,仍然完好無損。該轉型建築可租用派對或戲劇表演,適合年輕朋 友在此開派對相聚慶祝,促進彼此間的友情連結(Putnam, 2000)。
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圖 4-19 轉型建築(Transformatorhuis) 圖片來源:作者自攝
再者,針對幾個居民常使用公共空間,作為社交場所以提升社會資本作簡述:
1.西瓦斯台(WestergasTerras)(圖 4-20)
西瓦斯台位在公園綠化環境優美的地方,旁邊是著名的瓦斯槽和迷人的水邊花園,
西瓦斯台位於公園西側。西瓦斯台在室內有溫暖的壁爐和舒適的沙發,室外則有 露天木頭座位,可在餐廳喝飲料或吃飯享受悠閒寧靜的氣氛。第一層有俱樂部 WesterUnie,成為當地居民重要的社交場所,緊密連結成員彼此間的網絡關係 (Putnam, 2000),是阿姆斯特丹最熱鬧的派對之一。隔壁 WesterLiefde 可以租用作 為告別派對,社交網絡的聚會或任何其他事件。
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圖 4-20 西瓦斯台(WestergasTerras) 圖片來源:作者自攝
2.撫摸農場(Petting Farm)(圖 4-21)
撫摸農場是一個是和親子活動,讓小朋友接近動物的小型農場,具有多種特殊的 品種,其中包括難得一見的紅色和白色帶狀牛,二匹射德蘭矮種馬(母親和兒子)
和巨型約克夏豬。在農場上,還有努比亞山羊(長軟耳)和侏儒山羊以及優良頻 種的雞類。撫摸農場有一個舒適的小廚房,在那裡能有果汁或咖啡,讓家庭休憩。
全年皆有活動,如復活節派對,剪羊毛派對,國家兒童農莊日,動物節,是一個 促進家庭情感交流(family bonding)的地方。
圖 4-21 撫摸農場(Petting Farm) 圖片來源:作者自攝
3.戲水池(Paddling Pool) (圖 4-22)
戲水池是一個專門為家庭建造的區域,當夏日來臨時,這裡每天都會有乾淨的水 提供兒童玩水消暑,旁邊則是一大片草坪和座椅區,提供家長在此放置物品、聊 天,也可以全家在這裡烤肉,享受闔家歡樂時光。另一邊則是樹木和草坪,許多 人在樹下曬太陽、看書、聽音樂、野餐,朋友在這裡相會,家庭在這裡放鬆,適 合家庭和朋友在此聚會聊天,維繫彼此之間的網絡關係(Coleman, 1988),成為當 地居民交流的開放空間。