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第四章 研究成果與分析

第二節 社群參與

一、 管理者提供

競圖活動(call for ideas)後,委員會從五個設計師中選擇計劃題為-轉變

(Changement),轉變指的是在景觀與社會,城市與自然,秩序和自由之間的一 種微妙的平衡,由美國建築師 Kathryn Gustafson 所設計,她提出使用當地記憶和 歷史來將此地設計成一個公園,確保無論是在空間和時間上各種不同體驗,並堅 持公園做為文化活動場所的初衷。這個計畫的重要性可從三個不同的層面來看:

首先是將各利害關係人如居民和文化官員,與公園的初始意象連結;二是發展出 一致性和具創意的願景,能靈活運用且為長久之計,能接納利害關係人和當地社 區;最後則是連結現實社會和物質上的遺跡(Kirkwood, 2003)。這個文化公園的 獨特性在於其工業結構下都有細膩的內容,利用廢棄的工業用地去建構新的文化 公園,呈現出每個地方的獨特氛圍(Gustafson and Porter, 2007)。透過這樣一個成 功的例子,從概念設計到實踐建築工作,它同時刺激專業和公眾對話的可能性,

這樣的過程未來可能在世界各個地方存在並發展(Kirkwood, 2003)。

社群參與決策過程能讓民民獲益及計畫的品質提升,制定具體的框架,引入 社區參與在不同的規劃階段是必不可少的。西瓦斯廠的社群參與過程,不是在設 計階段才有,而是從計畫一開始,地方政府就成立社區協會「西瓦斯廠之友」

(Vrienden Vanhet Westerpark)傾聽居民意見並讓居民參與瓦斯廠轉型過程,競圖活 動中使居民積極想像和創造公共綠地。這個社群組織被設定為設計團隊,有權利 設計公園和監控文化建設,致力於打造一個具彈性和適合當地的文化公園,透過 社群參與和設計符合當地需要的後工業景觀,是保障文化公園的成功和形塑地方 凝聚力的方法。

Montgomery(2004)認為文化區應具有分享良好都市場所特性,且提供有益和 自我永續的活動(activity)。而一般居民最常參與西瓦斯廠文化公園的活動包括星 期天市集(Sunday market)、文化節慶活動。

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西瓦斯廠文化公園的星期日創意市集(Sunday Market)(圖 4-8)是荷蘭人週末 全家大小的休閒去處,市集舉辦日為每個月月初的星期天,其中名為

Polonceaukade 的一區聚集了餐廳、藝術畫廊、設計小店。在其周邊一年開放 3、

4 次提供創意人士擺攤賣食物、設計配件、家居用品、童玩和有趣的小飾品等,

市集共有上百個攤子。星期日創意市集的主辦人在 2013 的訪談中指出「創意市 集的店家必須有自己的認同、自己的設計、自製的(home-made),自己的收集品,

不是一般商店可以買的,必須有自己的獨特性才能成為星期天創意市集的攤位」。 這也反映出阿姆斯特丹的創意,是一種當地居民的日常生活創意展現,將傳統和 大眾文化融合在創新的概念(Bonink & Hitters, 2001),也同時吻合阿姆斯特丹活潑 開放的創意氛圍。荷蘭擁有許多各方面的創意設計人才,但礙於經費預算的限制,

無法開設店面,於是透過參加各種展覽、社區活動和創意市集,把自己的作品推 銷出去,這些創意人才,將地方特色融入文化創意商品,用創意復興既有的產品,

嵌入地方社會和文化網絡中,促進創意產業發展,形成內發性的自然運作,形塑 地方氛圍(Richards, 2013a)。在食物方面,有賣自製的有機果醬、手工香腸、各式 各樣的飲品及創意的料理,糕點部分,有推出新鮮可食的花瓣奶油胡桃起士蛋糕、

香草巧克力杯子蛋糕和巧克力乾果棒等。針對兒童,創意市集上販賣手工童裝,

像是內衣、圍兜、衣服、外套、鞋襪,以及新奇的創意玩具,且市集內多半都有 設立親子創意工坊,提供小工具、膠水、木板和瓷磚,大人在旁指導小孩如何敲 碎瓷磚拼貼於木板上,由小孩運用想像力做勞作;還有兒童遊樂區,有簡單的遊 樂設施可以讓小孩們玩耍嬉戲。此外,市集上也販賣各式各樣的成人服飾和飾品,

有牛皮麂皮的帽子、腳踏車輪胎和沙發布做的背包、編織的花朵胸針、彩色羽毛 飾品,還有冰淇淋形狀的針包、巧克力和蛋糕狀的耳環、寵物項鍊、錢幣戒指。

有些二手材料經過設計者的巧手,重組變成極具設計感的藝品,若有興趣瞭解可 以當場提問,店家會耐心地解釋製作的過程、材質。如同星期天創意市集的主辦 人(W2)所言「創意市集為提供一個交流平台給文創人才,集結創意的不同

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(differences)和建立彼此間的信任(trust),讓創意人可以做自己,讓創意人可 以遇見不同人群」,而這種高多元文化、高異質性、高開放性、個體互動機會多 的環境氛圍具有刺激創意工作者創意發想的效果(Florida, 2002),並透過這樣的創 意群聚及緊密的互動網路,維繫自身的活力與創新,形成良好的創意氛圍。此外,

創意市集也提供居民休憩及情感交流的公共空間,市集內有飲料、餐飲小攤販,

附近也有幾家餐廳,民眾逛累了便在餐廳外頭的長椅歇息,享受家庭時間。市集 旁邊是極為寬闊的草原綠地,全家人可以席地野餐,聊天談話促進感情,孩子們 可以盡情奔跑嬉戲,放風箏、丟飛盤、騎單車繞圈子或坐飛天椅。

圖 4-8 星期天創意市集實景和宣傳海報 圖片來源:左上右上左下筆者拍攝;右下

http://www.mediamatic.net/250964/en/sunday-market-amsterdam ,擷取日期 2014/10/15

文化節慶活動在城市的文化創意網絡中扮演重要角色,是體驗經濟和民眾參 與的絕佳工具,濃縮了時間與空間,讓創意生產者與消費者能同時出現,並將整 座城市視為一個大舞台,任何一個街廓或是開放空間,都可以作為文化生產的中 心,地方文化與日常生活就是節慶的素材(Richards, 2001)

荷蘭藝術節是荷蘭歷

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史最悠久,規模最大的表演藝術節,舉行時間是每年六月,地點在阿姆斯特丹的 西瓦斯廠文化公園。從 2005 年到 2014 年荷蘭藝術節是策展藝術總監皮埃爾·奧迪 (Pierre Audi)與藝術協調者列文·貝托(Lieven Bertels)密切合作所創造出一年比一年 更新銳的藝術節。它包括戲劇、音樂、戲曲和現代舞,近年來,多媒體、視覺藝 術、電影和建築也都加入到節目單,荷蘭藝術節同時具有當代作品和以現代化手 法呈現的古典作品。藝術節也體現文化普及的精神,讓一般大眾都有機會參與欣 賞表演藝術和參與藝文活動,漢寶德(2014)指出文創的「創意」,是把文化從少數 人欣賞的菁英文化轉成「人人都能欣賞」,文化只要普及,人人都能消費文化,

文創產業自然形成。而當節慶與城市空間結合,文化就能傳播至不同的區域,或 是文化貧瘠的地方,節慶所帶來的人潮也能對城市內的其他景點產生「外溢」效 果(Richards & Palmer, 2010)。

筆者 2014 年 7 月在西瓦斯廠文化公園參加了 Buiten Westen 音樂節(圖 4-9),

這是一個給年輕人的大型音樂節慶,包含爵士、藍調、雷鬼等電子音樂,由不同 樂團演出,DJ、音樂人、藝術家、創新精神和音樂文化愛好者都會在此相聚,共 有 6 種不同類型的音樂節目單。除了音樂,Buiten Westen 還有各式各樣的遊樂設 施、舞廳、酒吧及餐廳,提供各種食物和酒精飲料,並邀藝術家和設計師妝點布 置節慶場地,透過視覺、聽覺和味覺的整體經驗享受,打造成一個大型的戶外派 對,將平凡無奇的公園轉換成創意奇觀(Richards, 2011),同時也展現阿姆斯特丹 前衛流行且活潑奔放的年輕文化。透過西瓦斯廠的

工業建築,以其本身的氛圍,

加上挑高空間的多元使用可能,打上五顏六色的霓虹燈,振隆欲響的電子音樂流瀉

發揮,以新奇流行為主打,開發不同類型的觀眾,特別是年輕族群

(Hospers, 2002)

Buiten Westen

參加者多為荷蘭青年,甚至還有其他國青年不遠千里而來,筆者就有

遇到從中國來的年輕女孩並詢問參加節慶的動機,

「我受到荷蘭朋友邀請前來參加 這個節慶活動,荷蘭人很喜歡各種狂歡派對,這個又是大型的戶外活動,又有知 名的 DJ 和電音樂團,還有各種酒精飲料,就是青年們的派對天堂!」年輕人

在可

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以在此與喜好電子音樂的同好互相切磋與交流,恣意狂歡。

Buiten Westen 音樂節完 全符合阿姆斯特丹作為創意音樂與前衛流行的年輕文化,

而工業遺產成為一個地 方在時間與空間的結合,具有特殊的象徵和社會意義,對節慶意象也有加分作用 (Richards & Wilson, 2006)。

圖 4-9 Buiten Westen 音樂節 圖片來源:筆者拍攝

另一個在西瓦斯廠文化公園舉行的知名節慶則是荷蘭美食節(rolling

kitchen)(圖 4-10),由滾石廚房帶來的戶外流動食物攤販所組成的異國美食盛宴,

每年五月的某個周末舉行。透過十幾個流動廚房,將阿姆斯特丹的西瓦斯廠文化 公園打造成一個巨大的露天餐廳,不用收入場費而吸引大批附近的居民前往品嘗 各地美食,各式各樣的各國佳餚以滿足社會大眾不同味蕾,從簡單的義大利比薩,

到精緻的海鮮菜餚都有。西瓦斯廠當地政府官員 Paul(W6)在 2014 的訪談中也提 及「透過這種免費的文化節慶活動,能提高附近居民出席參加文化公園所舉行活

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動的意願,這樣能讓居民更加認同這個地方。一開始在轉型西瓦斯廠時,就是希 望打造一個以居民為基礎(resident-base)的文化公園,畢竟如果居民不喜歡這 個公園,如果居民不支持這裡的活動,這個地方就會如同死亡一般。」由此可知,

當地政府在安排節慶時,十分強調節慶的屬性,有專門針對年輕族群的 Buiten Westen 音樂節,但更重視像滾石廚房美食節這種低文化門檻、大家都可以參與、

以利益附近居民為主的節慶,畢竟作為一個文化公園是必須有「人」活動,才能 被稱作公園,而人從哪裡來,附近的居民是首選來源,如果連附近的居民都不願 意前來,節慶也不可能會成功,該地區也會逐漸失去它的獨特性與異質性,喪失 了地方凝聚力,而呈現所謂的無地方感(placeless)。

圖 4-10 美食節(rolling kitchen)

圖片來源: 美食節官網

http://www.rollendekeukens.nl/,擷取日期 2014/10/15