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第六章 研究限制與討論、結論、建議

第三節 結論

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2. 未來研究可以採取量化研究,了解中山休閒農業區的使用者和慢城相關的專家 之看法。

3. 未來研究台灣其他非正式行政組織作為慢城之可能性時,研究者可以深入體驗,

甚至和當地的相關人士共創,這樣的研究結果效度較高。

(二)、 未來實務建議

1. 台灣並非聯合國會員國,在申請加入聯合國主辦的網絡或協會等等,有其政治 上的困難,國際慢城組織並非屬於聯合國,加上鳳林鎮已經通過認證,因此宜 蘭好山好水的自然資本,兼具創新與傳統的文化資本,緊密與具互動性的結構 資本,加上全縣內僅有羅東市與宜蘭市超過慢城運動所要求的五萬人標準,其 他鄉鎮均具有成為國際慢城的可能性,為宜蘭縣政發展提供另一種參考模式。

2. 同樣的台灣有許多人口少於5萬人之鄉鎮區,而且也很多類似中山休閒農業區般 之非正式行政組織,正式與非正式組織可以聯合申請加入國際慢城組織或成立 自主創新的新型慢城。

3. 連續發生數件食安事件後,有機農業與綠色生活也愈來愈被重視,宜蘭仰山文 教基金會與宜蘭縣政府都在推動「有機」發展,這也許是未來觀光的吸引力之 所在。宜蘭中山休閒農業區休閒農業發展協會理事長林文龍特別期許,該地未 來成為「國際有機休閒養生村」,未來類似中山休閒農業區的群聚或鄉鎮區也 可以發展成「國際有機休閒養生村」。

4. 國際慢城並未規定慢城土地面積、人口密度、常住人口等數據,因此慢城的條 件仍然存在一定的模糊地帶,未來有待國際慢城組織發展。另外,觀光效益與 城鄉維持獨特性之間,如何維持帄衡與永續發展,以及慢城的生命週期和興衰,

未來研究國際慢城發展研究者可持續進行研究。

第三節

結論

綜合前述個案研究與訪談結果,本研究結果對於研究目的整理出下列結論:

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(一)、 本研究的第一個目的是了解慢城運動的核心精神與發展歷程。本研究透 過文獻探討,梳理慢城運動的發展歷史,由1987年麥當勞進入義大利羅馬西班 牙廣場激發慢食運動開始,到1999年義大利四個城鄉格雷(Greve in Chianti)、

布拉(Bra)、波西塔諾(Positano)、奧維托(Orvieto)和國際慢食組織共同 宣佈推動慢城運動,以至於2014年慢城運動成為國際性運動,全球有191個國際 慢城,遍佈歐、亞、南北美、非、大洋洲,共29國家參與。

在文獻探討中,說明慢城運動是為了達到提升人類生活素質的目的,讓 城鄉重新審視其自身,發掘自身獨特條件,包括:人文、歷史、產物等,進而 選擇更多元的發展方向,產生與其他地方相異的優勢。

通過國際慢城組織認證的國際慢城,人口數目必頇在5萬人以下,必頇符 合具備7大標準(能源與環境政策、基礎設施政策、現代生活素質政策、 農業、

觀光與藝術政策、遊客招待與相關訓練政策、社區凝聚力、以及夥伴關係),78 細項,並於計分評分卡上取得一半分數以上。

(二)、 本研究的第二個目的是比較歐亞三個國際慢城(義大利奧維托、韓國河 東郡岳陽面、台灣花蓮縣鳳林鎮)個案之異同。這三個慢城個案與其他通過認 證的慢城一樣,都必頇符合標準,雖然標準項目不一樣。

(三)、 借由文獻探討,了解國際慢城運動發展現況,從而挑選適合作為本研究 對象的國際慢城,最後挑選義大利奧維托、韓國河東郡岳陽面、台灣花蓮縣鳳 林鎮作為研究個案。透過個案研究和深度訪談方式,以國際慢城認證七大標準

(能源與環境政策、基礎設施政策、現代生活素質政策、農業、觀光與藝術政 策、遊客招待與相關訓練政策、社區凝聚力、以及夥伴關係)盤點三個個案的 表現,最後歸納出國際慢城在國際慢城認證標準下,具有共同性;但國際慢城 間各項條件上具有差異的獨特性,義大利奧維托是以源自中世紀的歷史、以及 宗教色彩濃厚的建築遺跡最為獨特;韓國河東郡岳陽面是以得天獨厚的自然山 水、自然滋養的農產品最為獨特;花蓮縣鳳林鎮是以深厚的客家地方文史、客 家農業村落最為獨特。

(四)、 本研究的第三個目的是探討以宜蘭中山休閒農業區為例子,非正式行政 組織推動自主創新的「新型慢城運動」可能性。本研究透過文獻探討和深度訪

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談的方式,以國際慢城認證七大標準檢視,宜蘭中山休閒農業區的確符合國際 慢城的認證條件,因此具有成為國際慢城的可能性。

(五)、 除了符合5萬人口限制和七大認證標準以外,宜蘭中山休閒農業區具有其 獨特性,分別為:自然山水、農業體驗活動、一戶一特色的傳統、以及開放創 新的做法。尌申請意願方面,六位受訪者均表示中山休閒農業區有意願申請國 際慢城認證。

(六)、 宜蘭中山休閒農業區具有條件推動自主創新的新型慢城運動。

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