結論

本研究透過探索性研究，瞭解四健會推動環境教育的現況，發現四健會在教育理 念與實際執行課程方面都能與環境教育的教育理念與教學方法相呼應，環境教育是培 養環境公民的教學理念，四健會是執行教育理念的組織，而且吸納空間很廣，強調青 少年的體制外學習與自主性學習，著重各種實用技能與知識的傳遞，並且傳達尊重鄉 土的觀念給下一代，因此四健會可以說是順應時代就跟上環境教育的浪潮，成為推動 環境教育的夥伴團體，不同於原本就主張環境保護與推動環境教育的民間團體或環境 學習中心，四健會依循對農業與青少年的重視，而展開的關懷與學習，是非常在地與 生活化，且符合學習者需求的教育活動。

一、四健會與環境教育的相似點

從研究結果來看，四健會與環境教育在教育理念上，有諸多相似之處，不管是最 終目的、教育目標或是教學的方法，多有相互呼應，可以互相參照學習之處。而用環 境教與特徵檢視四健會的教育特色，亦發現四健會組織可以透過其特色，來協助環境 教育的推動。本段將就研究結果育討論的論述，進一步闡述四健會與環境教育的相似 點，並將其歸納為以下三點四健會與環境教育的相似之處。

（一）培育能夠協助在地永續發展的人才

「人們是永續發展的中心。為此，我們努力創造公正、公平、包容的世界，我們 決心共同奮鬥，促進持續與經濟成長、社會發展、環境保護，造福萬眾」（UNCSD, 2012），永續發展強調「人」的共同行動，並且需要各個領域的人才從各方帶動改 變。永續發展是環境教育的終極目的，而四健會目的是在地人才的養成，因此環境教 育與四健會的相似之處，就是都很重視在地人才的培育。

教育的目的即是在培育人才，四健會是要培育能為在地付出的人才，環境教育是 要讓全民成為對環境負責且具有永續觀點的公民，兩者所關心的其實都是人類生存之

環境，因此綜合兩者之目的就是要培育協助在的永續發展的人才，從在地出發、從青 少年開始、從人才培育起頭，逐步帶動社會朝向永續發展。

（二）強調科際整合教學與跨領域學習

「農業的狀況與系統非常多樣，需要公私部門增加對永續農業、土地管理、農村 發展的投資，結合都市與農村的聯繫，降低糧食損失」（UNCSD, 2012）。農業議題所 涵蓋的範圍非常多樣化，不僅是農業生產的方法，更包含整個生產、銷售與後端處 理，以及農業發展所影響的社會結構改變與文化內涵，因此要達到永續農業，並且解 決糧食安全的問題，是需要跨領域的合作才能夠達成。

而四健會是以農業為基礎來發展各項教育活動，涵蓋農業的生產、生活與生態，

關心農業生產、農民培育、農村發展等農業相關事務，因此四健會的教育活動一直都 是朝向跨領域學習來發展，而四健會作業組就是一種科際整合的教學方式。科際整合 教育也是環境教育的重要特徵，環境包含自然環境與社會環境，因此環境教育的內容 就需要涵蓋自然與社會人文科學間的科際整合。

「永續農業能加強糧食安全，亦能保護生態系統並增強對自然災害與氣候變遷的 回復力」（UNCSD, 2012），面對要發展永續農業與解決糧食安全的問題，不僅會對人 類社會結構與文化有所影響，也會影響到整個自然環境的變遷。農業佔地球陸地面積 的三分之一，也是世界上大部分人口的主要活動，而人類透過農業活動會與自然產生 密切的接觸，農業的生產可以與自然產生良性的互動，但同時也可能會因過分利用及 不良管理而傷害到自然環境的平衡。因此，四健會在規劃與執行農業相關作業組時，

會重視傳遞農業是連結人類與自然的關鍵，而發展永續農業時，亦需要各個領域的知 識與技術投入，所以關心農業的四健會與重視永續發展的環境教育都強調科技整合的 教學，並且透過教育活動來實踐跨領域的學習。

（三）行動為導向的教育活動

雖然環境教育分為五大目標，但是其實育達到永續發展目的，最需要的是將參與 的目標從以教育活動設計者的角度轉換到學習者自身要達到參與目標來思考，也就是

將「提供社會群體與個人主動參與各階層解決環境問題的機會」，提升到「社會群體與 個人要主動參與各階層解決環境問題的行動」為目標。

環境教育不再是提供參與的機會，而是讓學習者能夠主動付出環境行動，學習者 為自己創造環境行動，教育活動不在僅由教學者設計，而是讓學習者與教學者一共規 劃與學習，教學者成為協助與輔導的角色，學習者才是教學活動發展的重點。因為不 斷的提供參與機會，只是增加「活動」參與，而非有意識的環境行動與行為改變，教 育活動是要讓學習者自主達成環境行動而設計，而非一個參與環境保護的活動機會來 規劃。因此，四健會的作業組教學方法，正是目前環境教所需要的教學方法，雖然目 前臺灣四健會作業組的運作，有些未達理想，但是整體作業組的教育理念，就是強調 學習者參與教學設計，為自己想要學習的事物付出行動，在指導員與義務指導員的協 助下，去規劃與設定欲達到的作業目標，並且強調在學習的同時一定要有公共服務的 參與，因此四健會的教育活動是非常行動導向，且是以學習者的角度出發。

四健會與環境教育都是要透過行動，來達成教育目的與實現其願景。四健會有

「從工作中學習」作業組的教學活動，環境教育有強調環境行動及問題解決的特色，

以及參與環境行動的目標，兩方都是重視行動為導向的教育活動，這也是四健會可以 發揮環境教育理念的關鍵之處。重視實作與自主學習的四健會，不僅是實踐環境教育 的教育團體，更是見證環境教育成果的最佳夥伴。

二、四健會推動環境教育的特色與未來可能

張子超、周儒（1998）曾經探究民間團體堆動環境教育活動的內涵，當時整理出 的內涵，目前看來也有部分符合四健會推動的狀況，抑是四健會推動環境教育的特 色，如結合社區是環境教育推動的重要途徑、環境教育關切日常生活議題、關懷周圍 環境是激起環境意識的方法等，以下從研究結果中歸納出四點四健會推動環境教育的 特色，以及在這些特色之下，未來四健會的環境教育可以如何發展。

（一）關懷鄉土與在地實踐

四健會的教育理念，滿滿的都是為了實踐與服務而設計，不管是四健會教育目 標、身心手腦的意涵，或者是四健會宗旨，都是為了要讓會員具備有足夠的能力、知 識與正確的態度，為家鄉的事物貢獻一分心力。而環境教育最終就是要讓民眾能夠實 踐永續發展，因此四健會對鄉土的重視，以及對於實作與公共服務的強調，都是環境 教育所需要的教育理念。會員在四健會更加關懷自己生長的鄉土，認識土地的價值，

瞭解農業與環境的重要性。而且透過四健會的組織，帶起一股在地資源整合的力量，

青少年在四健會的跨領域學習，需要社區各方資源的投入。另一方面，四健會引入各 種永續新觀念，為社區注入更多新知，也有助於促進更多在地新想法的誕生與實踐。

（二）多元學習與創新教學

四健會透過作業組的方式，讓會員的學習非常多元。作業組的彈性很大，可以在 單一作業主題之下，延伸很廣，也可以很深入一個主題。而且僅強調實作，並沒有限 制其他的教學方法，可以在此嘗試各種創新的教學方式，會員可以用各種方式學習相 關知識與技能，並透過親身參與、紀錄與反思，逐步建立自身對各個主題完整的認 識。

環境不斷在發生變化，現階段環境教育的學習，不僅要能處理當前的環境問題，

更要能預防未來即將與可能發生的狀況，因此環境教育不能只依靠單一的教學方法與 教材工具，需要更多突破性、有創見的想法投入，而四健會，從成立之初的四健運動 展開，就具有此種創新與變革的特性。在臺灣引進當初期也是要改變農村，讓農村青 年能成為改變農村未來的力量，因此引進此種新型態的教育方法與教育組織。日後，

四健會在臺灣也不斷尋找組織的定位，創新自己的教學活動，提供多元的學習主題給 青少年，也建立多元的教育訓練營隊來培育四健會的人才。

目前，有越來越多政府單位與民間團體都在談關於農業與飲食方面教育的重要 性，「綠色飲食教育」、「食育」、「食農教育」等主題，也逐漸成為教育領域的研究主題 之一。而在這波浪潮之下，四健會多年以來以作業組模式的農業相關教育活動，應該

重新盤點自己的優缺點，並以環境教育內涵為參考，從永續農業觀點帶動四健會教育 活動的創新發展。

（三）農業為基底的四健會教育活動

農業一直是四健會的基底，各式各樣的教學活動都圍繞在農業，農業三生讓四健 會不在只是單純傳遞生產知識的地方，而是具有傳承農業文化的推手，作業組雖然僅

農業一直是四健會的基底，各式各樣的教學活動都圍繞在農業，農業三生讓四健 會不在只是單純傳遞生產知識的地方，而是具有傳承農業文化的推手，作業組雖然僅