第四章 研究結果分析
第二節 臺北市立動物園保育教育方案內涵分析
依據 27 篇臺北動物園保育教育方案於第二次類目「學習目標」的勾選結果，整理 同一內涵下不重複的篇數得到次類目「內涵」的呈現情形。本節將分別呈現「動物園保 育教育方案主題、內涵與學習目標架構」的七大主題：「環境覺知與敏感度」、「環境保育 知識」、「環境態度與價值觀」、「環境保育技能與行為」、「社會互動」、「個人發展」及「參 與」項下學習目標的分析結果。
一、 環境覺知與敏感度之內涵分析
整理臺北動物園保育教育方案「環境保育知識」主題「內涵」的分析資料，如表 4-2。臺北動物園保育教育方案「環境覺知與敏感度」內涵百分比排名依序為 A4「表 達對野生動物與自然感受的方式」（74%）、A3「接觸野生動物與自然感官體驗」（52%）、 A1「人與野生動物及自然的相互關係」（37%）及最後為 A2「保育野生動物及自然的 機會」（33%）。
表4-2 臺北動物園保育教育方案「環境覺知與敏感度」內涵分析
從此表可知，臺北動物園的環境覺知與敏感度內涵非常注重在 A4「表達對野生 動物與自然感受的方式」（74%），提供學生不只徜徉在動物園沉浸式的自然環境與野 生動物相伴，促進 A3「接觸野生動物與自然感官體驗」（52%），並將這份感受透過 DIY 藝術創作的方式來表達，增進學生的美感體驗，補足本土文化中較缺乏環境美學 的薰陶（高翠霞，2004），且美的覺知與敏感度提供發展環境倫理的基礎，若人不善用 感使其退化，造成無法接受或察覺環境之美及環境被破壞的訊息，就不能產生改變態 度的動力，因而喪失了啟動環境保護行為的契機（周儒等譯，2003）。
主題 內涵 方案
數
百分比
(%)
排序環境覺知與 敏感度
A1 人與野生動物及自然的相互關係 10 37 3 A2 保育野生動物及自然的機會 9 33 4 A3 接觸野生動物與自然的感官體驗 14 52 2 A4 表達對野生動物與自然感受的方式 20 74 1 N=27; n=25, 93%
而A1「人與野生動物及自然的相互關係」（37%）及 A2「保育野生動物及自然的 機會」（33%）都達到 1/3 的方案有提及，但仍有發展空間，Tanner（1980）認為有意 義的生活經驗對於都市人產生關切生活周遭事物的情感是很重要的，注意學習者日常 的生活經驗與知識產生關連，便是發展覺知自然保育與日常生活連結的重要過程。研 究者規劃執行的「TPZ-05 老鷹想飛親子營」便嘗試透過課程、影片讓民眾認識了黑鳶 及其面臨農藥進入牠的食物鏈所引發的生態危機之後，介紹老鷹紅豆這樣友善環境產 品的概念，而且就在自家附近就能買到，藉此讓保育議題與生活產生連結。
二、 環境保育知識之內涵分析
整理臺北動物園保育教育方案「環境保育知識」的「內涵」分析資料，如表4-3。
在所有 27 個臺北動物園保育教育方案都有提及的「環境保育知識」主題中，內涵以 K1「了解生物、生態與自然科學原理及方法的知識」（89%）最高，K2「了解生物多 樣性保育、永續議題知識」（81%）次之，K3「了解動物園保育功能與保育案例」（48%）
最低。
表4-3 臺北動物園「環境保育知識」內涵分析
主題 內涵 方案
數
百分比
(%)
排序環境保育 知識
K1 生物、生態與自然科學原理及方法的知識 24 89 1 K2 生物多樣性保育、永續議題知識 22 81 2 K3 動物園保育功能與保育案例 13 48 3 N=27; n=27, 100%
由表 4-3 臺北動物園提供的保育教育方案八成以上都有提及 K1「了解生物、生 態與自然科學原理及方法的知識」（89%）和 K2「了解生物多樣性保育、永續議題知 識」（81%）。符合世界動物園暨水族館協會（2006）提出要鼓勵遊客了解保育議題以 及個人在其中的角色，因此不只學習自然生態的知識，還包括保育議題、解決策略等 相關知識。K3「了解動物園保育功能與保育案例」（48%）也有將近一半的方案提及，
這些內涵會在方案中融合應用。
動物園的教育展示——包含活體野生動物及營造出的棲息環境——本身具備很 大的吸引力，動物簡單的行為或與周遭環境的互動就能引發人們問「為什麼」的好奇 心（Orams, 1994），因此，教學者很容易可以提供如「TPZ-22 鹿鼎記」介紹動物的型
態特徵；「TPZ-10 黑熊森林親子營」解釋動物的行為。而生物多樣性及保育議題通常 在展示場不會直接發現，就需要教學者協助講述這些動物在真實自然環境中發生的事，
並要透過生動的講述讓學習者與保育議題產生連結。因此，為了讓學習者獲得有意義 學習經驗，動物園教育者肩負著選擇、安排、設計提供合適的學習內涵給學習者，並 運用獨特的學習資源講述真實案例與故事，例如「TPZ-11 叢林探險王親子體驗營」在 課程中講述被野狗咬傷以致於尾巴缺了一塊的穿山甲——阿穿的故事，阿穿成為讓民 眾真實看見保育議題的動物保育大使。課本上的抽象概念不再只是冷冰冰的知識，而 能成為有情感與溫度的個人經驗，如此一來，不只能建構學習者對於保育的理解，還 有助於提升支持保育行動的意願（Pearson et al., 2013; Swanagan, 2000）。
三、 環境態度與價值觀之內涵分析
整理臺北動物園保育教育方案「環境態度與價值觀」的「內涵」分析資料，如表 4-4。在所有 27 個臺北動物園保育教育方案都有提及的「環境保育知識」主題中，「環 境態度與價值觀」的內涵以AV1「欣賞自然/科學、驚奇之心」（67%）最高，AV4「環 境倫理、價值觀與責任感」（56%）次之，AV2「與自然連結、愛護、尊重自然」有 44%，
AV3「地方感」及 AV5「環境正義」則沒有找到相符的內容。
表4-4 臺北動物園保育教育方案「環境態度與價值觀」內涵分析
主題 內涵 方案
數
百分比
(%)
排序環 境 態 度 與 價值觀
AV1 欣賞自然/科學、驚奇之心 18 67 1 AV2 與自然連結、愛護、尊重自然 12 44 3
AV3 地方感 0 0
AV4 環境倫理、價值觀與責任感 15 56 2
AV5 環境正義 0 0
N=27; n=27, 100%
由此表可知臺北動物園提供的保育教育方案有將近七成方案提及AV1「欣賞自然 /科學、驚奇之心」（67%），美國威斯康辛州環境教育課程指南提到對美的覺知能促進 環境倫理的發展（周儒等譯，2003），臺北動物園的保育教育方案很重視「環境覺知與 敏感度」中的A4「表達對野生動物與自然感受的方式」（74%）及 A3「接觸野生動物 與自然感官體驗」（52%），並藉此促進對自然與野生動物之美的欣賞，如「TPZ-08 戀 戀火金姑親子營」、「TPZ-14 臺北赤蛙體驗營」、「TPZ-18 雨林親子營」等諸多方案都 運用園內外的野生動物與自然資源引導遊客體驗自然之美及驚奇之心。
而探討人與自然、與野生動物之間關係的AV4「環境倫理、價值觀與責任感」（56%）
高過1/2 的方案，以及 AV2「與自然連結、愛護、尊重自然」（44%）超過 2/5 的方案，
顯示兩者為臺北動物園保育教育非常重視的內涵，培養人們親進自然的態度而非開發 或控制自然（Miller et al., 2004）。動物園的動物本身就能引發人們情感上的反應，再 提供真實的、有情感的保育案例與故事使人們與動物及保育議題產生連結，促進保育 自然的意願（Jacobs & Harms, 2014; Orams, 1994 Pearson et al., 2011; Swanagan, 2000），
「TPZ-17 動物醫生體驗營」及「TPZ-19 保母講古」方案便分別從獸醫及保育員的角 度和民眾分享照養野生動物的故事。
AV3「地方感」及 AV5「環境正義」在方案中接沒有特別提出，而臺北動物園具 有百年的歷史，乘載著台灣人民世代的記憶，可以思考如何運用到教育方案中。如日 本旭山動物園「AZ-3 思考！傳遞生命之光——旭山動物園」方案，透過讓學生與保育 員及社區的人們互動，在過程中意識到旭山動物園的美好，建立與所處的地方產生連 結的「地方感」。阿拉伯聯合大公國阿萊茵動物園「AAZ-4 文化資產計劃」將真實的 文化資產與未來的文明相結合，從過去了解當地人的傳統和價值觀，學習」以永續的 方式為子孫後代利用文化資產。
四、 環境保育技能與行動之內涵分析
整理臺北動物園保育教育方案「環境保育技能與行為」的「內涵」分析資料，如 表 4-5。臺北動物園保育教育方案「環境保育技能與行為」內涵中以 SA4「友善環境 行為、自我管理、負責/主動公民權」（63%）最高，SA1「動物觀察與科學調查技巧」
（15%）次之；SA3「與人談論野生動物和保育議題之發表、辯論、解說與說故事技 巧」（11%），SA2「保育議題探究與行動規劃能力」（4%）最少。
表4-5 臺北動物園保育教育方案「環境保育技能與行為」內涵分析
主題 內涵 方案
數
百分比
(%)
排序環境保育 技能與行為
SA1 動物觀察與科學調查技巧 4 15 2 SA2 保育議題探究與行動規劃能力 1 4 4 SA3 與人談論野生動物和保育議題之發
表、辯論、解說與說故事技巧 3 11 3 SA4 友善環境行為、自我管理、負責/主動
公民權 17 63 1
N=27; n=19, 70%
由此表可知，臺北動物園環境保育技能與行動之內涵著重在SA4「友善環境行為、
自我管理、負責/主動公民權」（63%），達到 3/5 的方案都有提及，顯示臺北動物園積 極鼓勵民眾以行動支持野生動物保育。例如研究者任職時負責管理的兩棲爬蟲館，其
「TPZ-23 兩爬館教室課程：史奈克的窩」方案會讓民眾了解青蛙的皮膚很脆弱，需要 無化學藥劑的環境才得以生存，鼓勵民眾選擇友善環境的農產品。
臺北動物園保育教育方案在SA1「動物觀察與科學調查技巧」（15%）共有 4 個方 案，「TPZ-10 黑熊森林親子體驗營」學習者體驗尋找野生動物的足跡、糞便、抓痕；
「TPZ-14 臺北赤蛙體驗營」教導學員使用觀察盒、水流觀察網觀察蛙卵及蝌蚪； 「TPZ-15 動物科學家體驗營」使用行為觀察表紀錄台灣獼猴的行為；「TPZ-16 台日工台日高 中生生物調查體驗營」安排豐富的生物資源調查技巧訓練課程，包括蝙蝠、昆蟲、兩 棲爬蟲、苔蘚、植物等調查研究方法。運用臺北動物園的動物展示及專業人員提供學 習者特別的經驗，若學習者能持續培養對於生物的興趣，未來或許能成為以保育為業 的工作者，同時也讓學生進行自我探索促進個人發展的機會。
SA3「與人談論野生動物和保育議題之發表、辯論、解說與說故事技巧」（11%）
SA3「與人談論野生動物和保育議題之發表、辯論、解說與說故事技巧」（11%）