臺北市立動物園保育教育方案學習目標分析

由此表可知臺北動物園保育教育方案「覺知與敏感度」的學習目標，以A4-1「運 用口說、角色扮演、表演、繪圖及手作等方式表達對野生動物與自然的觀察及感受」

（74%）最多，幾乎 3/4 的方案都有描述讓學員以本次主題的動物為主角進行繪圖、

DIY 創作或表演。其次是 A3-1「能運用五感觀察野生動物的形態、行為及其棲息環 境的特徵」（52%），達到1/2，其中大部分方案以帶學員到展示場進行觀察與解說，如

「TPZ-10 黑熊森林體驗營」引導學員觀察黑熊在覓食時的行為，後續透過問答的方式 讓學員了解黑熊的特徵、食性、行為，以及展場內特別為黑熊營造的棲地環境。

當運用現場環境與動物刺激學員的感官體驗，能開啟認知學習以及產生對美的敏 感度，當發展覺知導向的經驗幫助學生能珍視周圍的美，同時也激發創作的動機（周 儒等譯，2003）。以「TPZ-14 臺北赤蛙體驗營」為例，在認識了臺北赤蛙的保育故事 且至棲地環境親身體驗後，「赤蛙劇團」單元讓學員分組討論並排練一部小短劇，傳 達傳達臺北赤蛙遭遇的威脅及及保育的方法，透過角色扮演的方式讓學員從動物的角 度來體驗他們生活中可能遇到的危機。美國威斯康辛州環境教育課程指南提到角色扮 演是教育分類經驗中「戲劇經驗」的一個例子，這種學習是非常有意義的，可以幫助 學生瞭解他人感受並產生同情心，提供對自己生命的新的理解（周儒等譯，2003）。這 兩項目標讓來到動物園的學習者欣賞野生動物之美，並用藝術的方式來表達，能夠補 足本土文化中較缺乏環境美學的薰陶（高翠霞，2004），並發展出感知自己會影響環 境、被環境影響，以及對環境有責任感的意識（周儒等譯，2003）。

A2-1「覺知改善野生動物及身邊的環境能由自己做起」（33%）則有 1/3 的方案提 及，且該目標通常都先讓民眾「覺知生活方式對野生動物及其棲地環境的影響」 （A1-2, 26%），例如「TPZ06 狼來了親子營」方案讓民眾了解開發森林會讓居住其中的野生 動物失去棲息環境，在休息時間讓民眾享用以森林管理委員會認證（Forest Stewardship Council, FSC）的產品包裝的點心，讓民眾覺知生活中能做到的保育行動。

A1-1「覺知生活所需來自於大自然提供的資源」（15%）在「TPZ-18 雨林親子體 驗營」中讓學員參觀「貨架上的雨林特展」，發覺日常生活中如何使用來自雨林的自 然資源，「生活與森林」單元運用木材進行手作板凳的體驗，認識雨林的多樣性與現 代社會之間的關聯，覺知森林資源永續利用的重要性，將相關的保育知識融入日常生 活中。A1-3「覺知環境問題對於生活的影響」（7%）較少，推測可能的原因是動物園 的議題通常從動物受威脅的角度出發，較少從環境問題對人類及社會的影響來探討，

目前有的是在「TPZ-26 三隻小猪來減碳」中引導民眾檢視生活環境的變化，再運用酷 cool 節能屋的教具了解自然資源、氣候變遷與節能減碳的方法。

二、 環境保育知識之學習目標分析

由此表可知目前臺北動物園保育教育方案提供「環境保育知識」的學習目標中，

以讓參與者K1-1「了解動物形態、行為、生活史、生理、地理環境與生存適應」（74%）

以及 K2-3「保育/友善環境行動知識、傳統智慧、永續發展及人類扮演的角色」為最 多（74%），約3/4 的方案都包含這兩項目標，以及 K2-2「了解野生動物及生物多樣性 面臨的危機」（59%）達到 1/2 以上，這幾項目標皆為基礎的生態知識以及保育議題知 識，K1-1「了解動物形態、行為、生活史、生理、地理環境與生存適應」及 K2-2「了 解野生動物及生物多樣性面臨的危機」屬於 Ardoin 和 Nicole 知識類型（2013）中的

「普遍性知識」，K2-3「保育/友善環境行動知識、傳統智慧、永續發展及人類扮演的 角色」則是做出負責任環境行為所需要的程序性知識。

若從Dove 和 Byrne（2013）的動物園遊客知識模型研究來探討，遊客對於基礎的 動物知識如「解釋動物行為」、「分類、什麼是動物」及「人類對棲地和動物的影響」

本身已的理解程度較高。相較於此，K1-3「了解動物基因、物種、分類、演化學」（11%）

和 K1-2「認識族群、生態系統及其中的交互關係」（26%）屬於較複雜的「背景知識

（系統知識）」，遊客對於「棲地與適應」、更深入的「動物特徵的分類比較」及「生態 系統的交互關係」等較複雜的概念的理解程度較低，將上述分析結果與Dove 和 Byrne

（2013）的動物園遊客知識模型及 Ardoin 和 Nicole（2013）知識類型的比較列於下 表4-12。

表4-12 臺北動物園環境保育知識分析結果與現有知識模型之比對

分析類目 百分比

Dove

Byrne

動物園遊客知識模型

Ardoin

Nicole

比例較高的 K1-1「了解動物形態、行為、生活史、生理、地理環境生存適應」

（74%）在臺北動物園保育教育方案中經常運用的方式是引導參與者至展場前直接觀 察野生動物，搭配教學者的問答讓參與者思索出答案，如 TPZ-10 黑熊森林親子體驗 營讓學習者透過觀察了解黑熊覓食的行為，TPZ-20 保母講古則由第一線的保育員來 介紹自己照養的動物，TPZ-19 解說導覽方案通常由志工帶領認識一個展示區域（如臺 灣動物區）中豐富的知識。而為了宣導野生動物保育的重要性，通常也會加入 K2-2

「了解野生動物及生物多樣性面臨的危機」（56%）及 K2-3「保育/友善環境行動知識、

傳統智慧、永續發展及人類扮演的角色」（74%）的相關知識，而在「主題體驗營隊」

中能安排充裕時間進行深入完整的解說，並邀請該領域專長的講師於室內運用簡報圖 文授課，如「TPZ-08 戀戀火金姑親子營」體驗介紹螢火蟲的生態知識，TPZ-11 叢林 探險王體驗營講授夜間哺乳動物及兩棲爬蟲動物的課程，TPZ-05 老鷹想飛親子營邀 請台灣猛禽研究會的講師來介紹猛禽的生面臨的危機。

比例較低的 K1-4「學習基本自然科學原理及科學方法的知識」（7%）、K1-3「了 解動物基因、物種、分類、演化學」（11%）及 K2-1「了解生物多樣性的組成及服務 功能」（15%）等背景資訊（系統知識）是較複雜、抽象的概念，並不適合中低年級的 學生，九年一貫課程提出要到高年級的階段認識自然運作的基本生態原則，並進一步 理解人與自然的依存關係（教育部，2011）。臺北動物園目前提供的方案中有 7 個是 提供「一至六年級」的學童，3 個是提供給「三至六年級」，2 個是提供給「五到六年 級」，國小教學方案按臺北市政府教育局規定是三年級學童， 1 個方案提供給國中生

「七到九年級」是TPZ-15 動物科學家體驗營，2 個提供給高中生的是 TPZ-16 台日高 中生生物調查體驗營及TPZ-17 動物醫生體驗營，其餘 3 個「環境教育預約課程」及 8 個「定時定點課程」是提供給一般大眾及遊客，其中參加的遊客也以親子家庭為大 宗，大部分的方案都有涵蓋到高年級學生以上的學生，但若年齡層涵蓋範圍較廣的如 小一到小六，就必須要考量到不同年齡層學習對象的智識發展與學習經驗，加上每個 人都有一個較喜歡的學習形式，教學者必須選擇與學習概念有關多樣化的教學活動，

使每個學生都有最好的學習機會（周儒等譯，2003）。

一般而言，要到年齡較大、心智成熟度較高的高中生可以透過抽象的經驗來學習，

年齡小的學生則需要具體的經驗成效越好，人類從自我經驗中學習到的遠多於他人的 經驗記憶概念（周儒等譯，2003），動物園能提供豐富的環境場域和實際的學習資源，

有很大的發揮空間，例如在提供給國中生的 TPZ-15 動物科學家體驗營在「現代諾亞 方舟──動物園角色與功能」單元中，介紹生物多樣性的概念時舉例說明保育員能經 由屁股的花紋的不同，從一群黑白相間條紋的斑馬中辨識出個體，對於健康管理是非 常重要的，也是基因多樣性的實際案例；「動物觀察家」單元則有提供動物行為觀察

紀錄表，讓參與者體驗動物行為調查的科學紀錄方法。英國倫敦動物園也注重運用活 體野生動物、來自真實自然界的素材如毛皮、標本等物品來豐富學習經驗，其中「LZ-2 雨林探險家」，設計課程讓學生運用分類鑑定雨林動物的多樣性，並學習用科學性的 調查進行系統性和仔細的觀察，了解物種為適應氣候及環境所演化出的特徵與行為

（ZSL, 2019）。而 K1-3「了解動物基因、物種、分類、演化學」（11%）有 TPZ-04 美 猴王親子營搭配猿猴一家親生肖特展的圖文及展示品，了解猿猴與人類的演化史。

K3 了解動物園保育功能與保育案例 K3-1「了解動物園在自然保育中扮演的角色

（如域內外保育、教育、研究、永續經營管理方式⋯⋯等）」（26%）、K3-2「了解動物園 對動物福祇的努力（如行為觀察、行為豐富化、營養調配、動物訓練、醫療⋯等）」（30%）

和K3-3「了解動物園保育、教育案例及故事」（22%）約佔方案 1/5 到 1/3，TPZ-15 動 物科學家體驗營講述現代化動物圓的角色與功能，以及提供動物行為觀察、行為豐富 化及動物訓練等相關野生動物照養技術，TPZ-17 動物醫生體驗營強調野生動物醫療 與保育，皆試圖讓參與者更了解動物園為保育所做的努力，而建構知識的過程與覺知 發展相輔相成，讓學習者發展正向環境倫理並與獲得技能和參與經驗結合，培養有能 力與意願選擇正向環境行為的公民（周儒等譯，2003）。

三、 環境態度與價值觀之學習目標分析

整理臺北動物園保育教育方案「環境態度與價值觀」內涵的「學習目標」分析資 料，如表 4-11。「環境保育知識」在臺北動物園保育教育中被提及超過 50%方案的學 習目標有AV1-1「欣賞自然、科學與野生動物之美」（56%）及 AV4-3「提升支持保育

整理臺北動物園保育教育方案「環境態度與價值觀」內涵的「學習目標」分析資 料，如表 4-11。「環境保育知識」在臺北動物園保育教育中被提及超過 50%方案的學 習目標有AV1-1「欣賞自然、科學與野生動物之美」（56%）及 AV4-3「提升支持保育