第四章 實證分析
第三節 臺灣觀光旅館業經營風險之差異性檢定分析
國
立 政 治 大 學
‧
N a tio na
l C h engchi U ni ve rs it y
續表4.8 總經理與一般職員對經營風險重要與執行程度認知之差異比較 H36 員工執勤期間發生體傷或死亡等意外事故 .442 -.657 .663 .517
H37 人員的異動頻繁 2.198 .350 .038﹡ .730
H38 優秀人才招同業挖腳或流失 1.539 .266 .137 .793 H39 臨時工及兼職人員的使用 1.763 -.722 .091 .478 H40 獎金報酬制度以穩定人員異動 1.673 -.482 .108 .634 H41 高階主管的關懷提升人員工作效率 1.753 .113 .093 .911 H42 降低員工心理障礙增加溝通意願 1.539 -.953 .137 .351 H43 員工挪用或侵占公司資產 1.489 -.502 .150 .621 H44 人員訓練考核的方式 1.987 -.516 .038﹡ .611 H45 專職人員(如廚師、經理人)斷層之影響 1.894 -.305 .044﹡ .763 D46 市場競爭及景氣因素 -.976 -1.261 .339 .220 D47 經營團隊各自為政 -1.160 -.464 .258 .647 D48 決策單位對風險的認知程度 .757 -.218 .456 .830
D49 多角化或跨國經營 -.141 -.094 .889 .926
D50 相關法令之規定影響董監事的決策 -.178 .000 .854 1.000
*P＜0.05 ** P＜0.01
第三節 臺灣觀光旅館業經營風險之差異性檢定分析
一、 旅館從業人員「年資」差異性分析
此部份主要探討旅館從業人員「年資」對旅館經營風險之重要性及執行程度是否有 顯著差異，由表4.9 得知，政策法令風險中「政府法令的變動或限制」「關稅或營業稅 的調整」「放寬外資來台投資旅館業」「各縣市地方法令之不同」4 項具有顯著性，社 會經濟風險中「市場需求萎縮」「國際金融風暴，衝擊住房率」「國民所得提高」3 項具 有顯著性，天然災害風險中「法定傳染性疾病漫延影響住房率」「地震或地層下陷影響」
2 項具有顯著性，競爭風險中「媒體效應」1 項具顯著性，責任風險中「火災引起的人 員死傷或旅客財物損失」「員工對旅客的不誠實行為」「旅客食物中毒的危機處理和緊 急應變」3 項具顯著性，表示不同年資對於經營風險之重要性與執行程度認知上對此 13 項經營風險具有顯著差異。
‧
‧ 國
立 政 治 大 學
‧
N a tio na
l C h engchi U ni ve rs it y
續表4.9 旅館從業人員「年資」對經營風險重要性與執行程度認知之差異性分析表 L35 旅客對旅館的需求和期望改變 .598 2.467 .618 .067
H36 員工執勤期間發生體傷或死亡等意外事故 2.680 1.728 .051 .166
H37 人員的異動頻繁 2.678 2.036 .051 .114
H38 優秀人才招同業挖腳或流失 2.241 2.874 .088 .040
H39 臨時工及兼職人員的使用 2.795 2.093 .044 .106
H40 獎金報酬制度以穩定人員異動 4.796 2.912 .004 .038
H41 高階主管的關懷提升人員工作效率 3.208 1.086 .026 .359
H42 降低員工心理障礙增加溝通意願 3.908 1.149 .011 .333
H43 員工挪用或侵占公司資產 3.416 1.602 .020 .194
H44 人員訓練考核的方式 1.951 3.089 .127 .031
H45 專職人員(如廚師、經理人)斷層之影響 4.286 2.659 .007 .053
D46 市場競爭及景氣因素 1.643 1.235 .185 .301
D47 經營團隊各自為政 1.750 .627 .162 .599
D48 決策單位對風險的認知程度 1.865 .197 .141 .898
D49 多角化或跨國經營 1.171 .652 .325 .584
D50 相關法令之規定影響董監事的決策 1.201 1.874 .314 .139
註 1: *P＜0.05 ** P＜0.01
註2: 1. 2 年-6 年間 2. 6 年-10 年間 3. 10 年-15 年間 4. 15 年-20 年間
二、 旅館從業人員「服務部門」差異性分析
此部份主要探討旅館從業人員「服務部門」對旅館經營風險之重要性及執行程度是 否有顯著差異，由表4.10 得知，社會經濟風險中「循環性物價波動」1 項具有顯著性，
競爭風險中「同業結盟或策略聯盟」1 項具顯著性，決策風險中「相關法令之規定影響 董監事的決策」1 項具顯著性，表示不同服務部門對於經營風險之重要性與執行程度認 知上僅對此3 項經營風險具有顯著差異。
‧
‧ 國
立 政 治 大 學
‧
N a tio na
l C h engchi U ni ve rs it y
續表4.10 旅館從業人員「服務部門」對經營風險重要性與執行程度認知之差異性分析表 L35 旅客對旅館的需求和期望改變 .917 .788 .497 .599
H36 員工執勤期間發生體傷或死亡等意外事故 .969 .790 .458 .597
H37 人員的異動頻繁 1.340 1.230 .240 .294
H38 優秀人才招同業挖腳或流失 .735 1.086 .643 .379
H39 臨時工及兼職人員的使用 .617 1.075 .740 .386
H40 獎金報酬制度以穩定人員異動 1.136 1.456 .348 .193
H41 高階主管的關懷提升人員工作效率 .601 1.468 .753 .188
H42 降低員工心理障礙增加溝通意願 .403 1.141 .898 .345
H43 員工挪用或侵占公司資產 .960 .980 .465 .450
H44 人員訓練考核的方式 .358 1.587 .924 .149
H45 專職人員(如廚師、經理人)斷層之影響 .693 .765 .678 .618
D46 市場競爭及景氣因素 .866 1.965 .536 .068
D47 經營團隊各自為政 .975 1.463 .454 .190
D48 決策單位對風險的認知程度 .505 1.918 .828 .075
D49 多角化或跨國經營 1.030 1.264 .415 .277
D50 相關法令之規定影響董監事的決策 1.380 2.162 .223 .045* 5＞6＞
7＞1