認知理論與相關研究

本節針對認知理論的相關文獻進行回顧，內容可分為：一、認知 的定義；二、認知相關理論﹔三、生態旅遊認知的衡量方法。

一、 認知的定義

認知(cognition)字源自於拉丁文 cognoscere，意思是指「精通」或

「知道」（楊語芸，1997）。認知可分成廣義及狹義兩種，廣義的認知是 指一般形式的認識作用，包括感覺、知覺、記憶、注意、想像、推論、

預期、計畫、決定、問題解決及思想的溝通等，而狹義的認知則解釋為 知道和認識，屬於智慧活動的最底層，只需知道有該訊息存在即可，是 一 種 察 覺 直 接 發 現 ， 重 新 發 現 或 是 認 得 各 種 形 相 的 訊 息 （ 鍾 聖 校 ， 1990）。而個人對於人或事物特定時刻抱持的信念、評價及意見也 屬於 認知（謝淑芬，2010）。國內外學者對認知提出不同的定義及看法，整 理如下（見表 2-1）。

表 2-1

國內外學者對認知的定義

作者 年代 定義

Neisser 1967 是一個體經外在某事物所傳達的訊息刺激後，再將 此訊息經過處理的內在連續過程，所得到此一事物 的認識與看法（引自羅功明，2007）。

Bower 1975 是有關個體如何獲得外界的知識，以及如何使用這 些 知 識 來 引 導 決 定 並 作 出 有 效 的 行 動 （ 引 自 林 雅 慧，2010）。

（續下頁）

作者 年代 定義

作者 年代 定義

黃雅萍 2010 個體接收到對某一事件、觀念、觀點等訊息時，經 由內化的一個整理過程，而後表達對該訊息的看法 或行為，認知既是一種訊息的整合與儲存的過程，

故容易受到心理因素（如人格、情緒）的影響，而 不同的社經環境背景又會形成不同的人格特質。

綜合上述可以知道，認知是個體接收到外在刺激後，經過感覺、

記憶、推論、知覺、計畫、注意、想像、預期、決定、問題解決及思想 一連串內化編譯的心理歷程。而本研究中生態旅遊認知是以狹義的認知 為基礎，定義為國小教師對生態旅遊知道之程度及瞭解情形。

二、 認知相關理論

在研究人類的認知發展理論 裡 ， 大可分成 兩個學派， 一 派為皮亞 傑式以研究心智發展為主的認知心理學﹔另一派為認知科學式以研究訊 息處理為主的認知心理學（張春興，1994）。皮亞傑認為認知的發展是 由個人的心智成長與環境交互作用而產生，因此包含了認知功能、認知 結構與認知內容在個人活動與物體反應的長時間交互作用過程中，因此 處於穩定狀態，而這平衡此穩定狀態的作用，則將個人的認知結構發展 至另一個階段。另外，「認知功能」則是指個人在認知發展中所展現出 的組織與 調適 的 功 能 ﹔組 織和 調 適 功 能 彼 此 互為影 響， 可藉著 組織功 能，結構化外在經驗與事務，透過調適作用，個人也可重新組織認知結 構 。 最 後 ，「 認 知 內 容 」 則 反 映 了 心 智 活 動 的 一 些 具 體 且 可 觀 察 的 感 覺、概念與活動行為（陳孟絹，2006）。

以訊息處理的方向的認知心理學，稱為「認知心理學」(Cognition Psychology)或「訊息心理學」(Information Processing Psychology)（鍾 聖校，1990）。由於訊息處理模式對人類的心智歷程與記憶結構作科學

的分析，因此對人類的行為有更深的瞭解與分析，以訊息處理模式為主 的認知心理學其研究主題包含 ： (一)注 意 (Attention)； (二)型式辨認 (Pattern Recognition) ； ( 三 )記 憶 (Memory) ； ( 四 ) 語 言 (Language) ； (五) 閱讀與寫作(Reading and Writing)；(六) 推理(Reasoning)；以及 (七)問題解決(Problem Solving)等七大部分（陳淑君，2004）。

饒 見維 (1994)指出人類的各種認知現象可 用感官接受外在刺激開 始的「認知歷程」加以描述。感官刺激經過選擇性的注意之後，部分感 官刺激經過進一步的辨認作用，最後產生知覺，然後進入記憶。整個歷 程稱之為「認知歷程」，此歷程並不是單向的，而是雙向的歷程。當 個 體無法辨認所注意到的感官刺激時，會退回選擇其他的感官刺激加以注 意，並設法加以辨認，直到成功產生某種知覺為止。因此，此種認知歷 程是動態、來回往復的，而非線性的。

個體在認知的過程中為主動角色，會根據過去的經驗、對外在環 境刺激加以選取與歸納，再加以整合以形成知覺，因此，以下探討影響 認知的因素，謝淑芬(1994)將其歸納為以下三點：

（一）外在環境因子：亦即外在的環境刺激本身。

（二）內在心理因子：個體的心理因素在環境知覺領域中佔有滿大的作 用，包括興趣、需求、動機、期望、性格等。

（ 三）個 體本 身具有 之屬性： 認知 歷程中 個體除會 受到 外在環 境 的 刺 激、內在個人因素的差異影響外，個體本身之教育程度、年齡、職業、

家庭狀況等屬性亦會對認知有所影響。

綜 合 上 述 相 關 文 獻 得 知 ， 認 知 是 一 種 過 程 ， 透 過 感 官 的 接 收 刺 激、注意、辨識、知覺的步驟過程，最後進入記憶中形成了認知，可將 我們接收 到的 刺激或 訊息作組 織或 整 理 ， 再轉 變成 為對 某一事 物的看

三、 生態旅遊認知衡量方法

國內外許多學者對生態旅遊的定義各有不同的見解， 因此對於測 量國小教 師的 生態旅 遊認知並 沒有 一個特 定的量表 ，曹 勝雄與 林 裕強

（2002）在台灣生態旅遊指標建立的研究中，透過國內政府官員、專家 學者與生 態旅 遊業者 之專家問 卷結 果，整 理歸納出 生態 旅遊的 各項指 標：「 經 濟收 入貢 獻於 保育 」、「遊客參與 保育活動 」、「 環境承 載量 」、

「提供環境教育體驗」、「為居民帶來經濟收入」、「大多以本地人從事當 地企業」、「觀光發展對社會文化造成的衝擊」、「觀光發展對整體環境造 成衝擊」、「提供體驗當地文化的機會 」、「居民支持資源保育與維護 」、

「居民參與解說工作」、「區域內資源開發與利用的壓力」、「提供居民教 育的機會」、「改善生活設施」、「資源管理區設置提高居民環保意識 」、

「 資源 管 理區 回饋地 方的具體行動 」、「 資 源管理區為當 地保護 重要資 源」等等。

內政部營建署在 2005 年生態旅遊白皮書中提出生態旅遊的精神為

「基於自然」、「環境教育與解說」、「永續發展」、「喚起環境意識」以及

「利益回饋」等五個面向，茲整理諸學者對生態旅遊認知之構面，如表 2-2 所示：

表 2-2

生態旅遊認知構面彙整表

作者 年代 構面

Allcock Jones

Lane Grant

1994 在 澳 洲 生 態 旅 遊 的 策 略 中 ， 提 出 「 自 然 環 境 」、

「生 態 與文 化 的永 續 」、「 教 育與 解 說」 及 「提 供 地方與區域的利益」等四項特色。（引自林婉莉，

2011）

（續下頁）

作者 年代 構面

獻，欲了解國小教師對生態旅遊的認知情形，並以「教育與解說」、「 永 續發展」、「環境保育」及「自然生態」等四個面向做為探討的基礎。每 個層面設計數個問題，共計 23 題。