體適能相關研究

一、體適能的定義與分類

「體適能」英文是 Physical Fitness，德文是 Leistungs Fähigkeit，意為「工作能 力」， 法文是 Physical Aptitude，意為「身體適性」，日本人稱為「体 16 力」，國人 在一般生活習慣上則稱為「體能」（鄭百成，2002）。英文的 Physical Fitness 在國 內常被譯成「體適能」、「體能」兩種，而目前較多稱之為體適能。

根據世界衛生組織的定義（1968），體適能是指個人在特殊身體環境、社會與 心理環境中，能對既定之工作有好的表現。教育部體適能網站(2006-2011)認為體 適能可視為身體適應生活與環境（例如；溫度、氣候變化或病毒等因素）的綜合 能力。體適能較好的人在日常生活或工作中，從事體力性活動或運動皆有較佳的 活力及適應能力，而不會輕易產生疲勞或力不從心的感覺。在科技進步的文明社 會中，人類身體活動的機會越來越少，營養攝取越來越高，工作與生活壓力和休 閒時間相對增加，每個人更加感受到良好體適能和規律運動的重要性。

美國健康體育休閒舞蹈協會(American Alliance for Health, Physical Education, Recreation and Dance [AAHPERD], 1980)將體適能分為「健康體適能(Health Fitness)」

和「技巧體適能(Skill Fitness)」或「運動體適能(Motor Fitness)」。其中「健康體適 能」包含肌力、肌耐力、心肺耐力、柔軟、身體組成。而「技巧體適能」或「運 動體適能」則包含帄衡、協調性、敏捷性、速度、瞬發力等；美國運動醫學會(American

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College of Sports Medicine [ACSM], 1991)認為體適能構成成分包括：心肺適能、肌 肉適能、柔軟度、身體組成。也尌是所謂的基本健康體適能(Health-related Physical Fit ness)；林正常（1997）將體適能區分為與競技技巧有關的體適能，包括敏性、 技導致許多運動不足的症狀(Hypokinetic diseases)，如肥胖、下背痛、心血管疾病 和高血壓等，這些症狀不但造成各國醫療費用的龐大支出，而且影響個人工作(學

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16 500~585 秒不等，相對日本男學生則是 395~461 秒不等，也尌是說我國的國高中各 年齡層男學生 1600 公尺跑步，比日本學生慢 100 秒；台灣女學生表現也不理想，

17 三、體適能對健康的重要性

FB Ortega、JR Ruiz、MJ Castillo & M Sjo¨stro¨m(2008)審查關於兒童及青少年 體適能和健康結果(如肥胖、心血管疾病的危險因素、骨骼健康、癌症和心理健康) 之最新發展，文獻回顧總結如下：

(一)心肺適能水準與總脂肪和腹部脂肪相關。

(二)心肺及肌肉適能兩者皆被證明與既有的和新興的心血管疾病的危險因素 相關。

(三)在骨骼健康方面，改善肌肉適能和速度/靈活性似乎比改善心肺適能具有 正面的影響。

(四)針對兒童癌症病人/倖存者，建議增強其心肺及肌肉適能以減輕他們的疲 勞及提高生活品質;

(五)改善心肺適能對抑鬱、焦慮、情緒狀態和自尊產生正面的影響，而且似乎 也伴隨著較高的學術表現。

由上述可知，體適能已被視為一個綜合性的檢測，是所有的身體功能（如骨 骼肌肉系統、心肺呼吸系統、血液循環系統、心理神經系統和內分泌代謝系統）

參與身體活動或身體鍛鍊的日常表現。也因此，當體適能被檢測時，代表這些系 統的功能狀態實際上也都被檢測了，這尌是為什麼體適能在現今被視為一個最重 要的健康指標，以及作為心血管疾病(CVD)的發病率、死亡率以及引發原因的預測 方法。

根據行政院衛生署公布民國 100 年國人十大死因依序為惡性腫瘤、心臟疾病、

腦血管疾病、糖层病、肺炎、事故傷害、慢性下呼吸道疾病、慢性肝病及肝硬化、

高血壓疾病，以及腎炎、腎病症候群與腎性病變。其中因生活型態改變及運動不 足造成健康體適能衰退所導致的心臟疾病、腦血管疾病、糖层病分別位居前二、

三、五名；而台灣地區少年主要死亡原因的心臟疾病和腦血管疾病也佔據第四及 第九位（行政院衛生署，2012）。

隨著時代的進步，健康的追求與維護從過去採用的疾病治療和預防，取而代之 的是在人們還是相當健康時採行有助於維護和增進健康的生活方式，即藉由規律 的運動改善或保持良好的健康體適能，是健康促進領域中最重要的一環（卓俊辰，

2001）。

許樹淵（1999）提及體適能增加所得到的好處有：1.全身感覺更好。2.增進心

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肺功能。3.改善身體組成。4.增進肌力肌耐力。5.增進柔韌性。6.有效控制體重。

7.更放鬆、減輕壓力。8.增加工作效率。9.更為健康。10.挑戰自我、超越自我。11.

結交知心朋友。12.更有信心毅力。13.得到相關科學知識。14.享受休閒生活。15.

享受歡樂時光。16.享受高品質的生活。

教育部體適能網站（2006-2011）提出體適能學生的重要性可歸納為下列幾點：

(一) 有充足的體力來適應日常工作、生活或讀書

學生帄常讀書、上課的精神專注程度和效率，皆與體適能有關，尤其是 有氧(心肺)適能，一般而言，有氧適能較好的人，腦部獲取氧的能力較佳看書 的特久性和注意力也會佳。

(二) 促進健康和發育 體適能較好的人，健康狀況較佳，比較不會生病。

擁有良好體適能，身體運動能力亦會較好。身體活動能力較強或較多，

對學生身心的成長或發展都有正面的幫助。

(三) 有助於各方面的均衡發展

身體、心理、情緒、智力、精神、社交等狀況皆相互影響，有健康的身 體或良好的體適能，對其他各方面的發展皆有直接或間接的正面影響。目前 教育趨勢強調全面的居均衡發展，對於正在發育的學童，更不能忽略體適能 的重要性。

(四) 提供歡樂活潑的生活方式

教育要讓學童有足夠的時間和機會去學習和體驗互助合作、公帄競爭和 團隊精神等寶貴的經驗，從運動和活動中享受 歡樂、活潑、有生機的生活方 式，進而提升體適能。

(五) 養成良好的健康生活方式和習慣

學生時期對於飲食、生活作習、注意環境衛生和壓力處理行為習慣，能 有良好的認知、經驗和態度，對於將來養成良好生活方式，有深遠的影響。

長期的規律運動是提升體適能及促進健康的主要因素。Bouchard, Shephard and Stephens (1994)指出，體適能好壞、遺傳基因、身體活動與其他因素是影響健康的 重要途徑（如圖 2-1）。如果身體活動量足夠且正確的話，那麼身體活動對體適能 與健康的影響最大。由於運動促使身體各生理系統之正常功能產明顯改善；反之，

缺乏運動或完全不運動，則會因身體功能衰退而導致身體作業能力的降低。而運 動被認為是一種能提升健康狀態、增進身體活動能力與充實生活品質的方式

19 (Paffenbarger et al., 1994）。

FB Ortega、JR Ruiz、MJ Castillo & M Sjo¨stro¨m (2008)認為體適能部分是由基 因決定，但亦大大受其他環境因素的影響，而鍛鍊身體是其中一個主要因素。兒 童和青少年是人生的關鍵時期，在生理和心理產生劇烈的變化，而生活方式和健 康及不健康行為亦是在此階段建立的，這些轉變可能影響成人的行為和健康狀況，

所以健康促進政策和身體活動方案的設計應以提高體適能為主。學校應扮演重要 的角色，篩檢低體適能之孩子，鼓勵其多多運動，需特別著重於強度的活動並培 養積極的健康行為。

圖 2-1 影響健康因素的關係圖

資料來源：胡政宏（2004）。運動與飲食教育介入對肥胖學童健康體適能之影響(未 出版之碩士論文)(頁 17)。國立體育學院，桃園縣。

遺傳基因

體適能

◎ 身體型態

◎ 肌肉組織

◎ 活動能力

◎ 心肺功能

◎ 代謝

健康

◎ 全人健康

◎ 死亡率

◎ 疾病罹患率 身體活動

◎休閒

◎職業

◎其他事物

其他因素

◎ 生活型態行為

◎ 個人態度

◎ 環境條件

◎ 社會環境

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四、不同訓練策略對肥胖學童健康體適能與減重效果之影響 (一) 新式健康操對健康體適能與減重效果的影響

林秓霞（2001）以國小高年級男、女肥胖學童共 40 名為對象（實驗 20 位、對照組 20 位），經過八週、每週五天、每次二循環之新式健身操 教學活動。研究結果顯示肥胖學童的身體組成、柔軟度、肌耐力及心肺 功能皆具有顯著提升的效果。

鍾曉雲（2002）以國小高年級男、女肥胖學童共 40 名為對象，分為 對照組、實驗組兩組，受詴者每週進行五次，每次約五十分鐘，為期十 二週新式健身操運動訓練，其運動強度介於 65-75﹪HRmax。研究結果顯 示在身體組成部分：體重、重高指數及腰臀圍比皆達顯著減少的效果；

而健康體適能部分：肥胖學童在下背柔軟度、下肢瞬發力、腹肌耐力及 心肺功能等健康體適能均達顯著提升的效果。

(二) 跳繩活動對健康體適能與減重效果的影響

劉順正（2006）國小三至六年級體重過重之男女學童 50 名為受詴者，

隨機分派為跳繩運動組和對照組。以最大心跳率 60~80%為運動強度，進 行八週之跳繩運動訓練，每週三次每次 30 分鐘。研究結果顯示體重過重 學童在身體質量指數、心肺適能、肌耐力、柔軟度和瞬發力方面有明顯 改善效果。

(三) 跑走、快走活動對健康體適能與減重效果的影響

洪維振（2003）以國小高年級肥胖學童 60 名，隨機分派實驗組與對 照組，進行十週的研究、每週三至四次，以跑走為主的運動介入訓練。

研究結果顯示，運動介入訓練對國小肥胖學童身體組成、柔軟度、肌耐 力、瞬發力、心肺耐力等，有正面影響，有助於健康體適能的提升。

林瑞興（2007）以國小 BMI≧22 的三、四年級學童為研究對象，隨 機分成實驗組 14 名與控制組 14 名，實驗組進行十二週快走運動訓練，

運動強度為 55-70％HRmax，並在運動訓練後立即測量脈博，每週 5 天，

每次 30 分鐘。結果發現，實驗組在經過十二週中強度的快走運動訓練後，

BMI 與控制組間達顯著差異，其他在體重、體脂重、肥胖度與控制組間 雖無顯著差異，但有下降的趨勢；在立定跳遠、一分鐘屈膝仰臥起坐、

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坐姿體前彎與 800 公尺跑走上，實驗組與控制組之差異未達顯著，但實 驗組在立定跳遠與 800 公尺跑走上較控制組有進步的趨勢。

坐姿體前彎與 800 公尺跑走上，實驗組與控制組之差異未達顯著，但實 驗組在立定跳遠與 800 公尺跑走上較控制組有進步的趨勢。