體驗學習的理論與相關研究

一、體驗的意義

「體驗」（experience）在牛津英文字典中，定義為從做、看或感覺事物中，

獲取知識和技能；另一說法是源自拉丁文的「experientia」係指探查、試驗之意。

Goffman（1974）提出「體驗」是許多相同感覺集合而成，透過個人對每日發生 事物的解讀了解，可說是顧客的知覺。Schmitt（1999）指出，體驗通常是經由事 件的直接觀察或參與所造成，是個體對某些刺激回應的個別事件，一般不是自發 的，而是經由誘發的。

體驗是消費者行為的軸心，透過經驗的方法，影響身體、認知等（Arnould , Price & Zinkhan，2004），也就是說體驗是環繞著消費者，創造令消費者值得回 憶的活動，藉由外在事物刺激回應的感受經驗，必須參與遊憩過程，或以過去經 驗產生需要，有了動機進而產生遊憩行為；體驗是個別性的，也因此沒有人的體 驗是完全相同的（徐錢玉、陳柏蒼；李佳蓉，2011），是必需經由個人親身參與 和體驗，創造最值得回憶的活動；簡言之，商品是有形的，服務是無形的，而所 創造的體驗令人難忘的（PineΠ & Gilmore，1998）。

Pine & Glimore（1998）認為，任何具有說服力的體驗要融入多方領域，消 費者的參與程度以及消費者的關聯或環境皆與體驗有關，可區分為四大類型（段 兆麟，2008）：

（一）娛樂的體驗（entertainment experience）：

消費者較被動，吸收訊息是體驗的主要方式，像是閱讀、進行社區生態、

文化等體驗活動。

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（二）教育的體驗（educational experience）：

消費者主動參與、吸收資訊，以獲取知識技術為目的體驗方式。例如訪問 參觀、知性之旅等。

（三）跳脫現實的體驗（escapist experience）：

消費者更主動參與，更融入情境，例如進行親自性操作活動、參與社區生 態、文化、產業及休閒體驗活動等。

（四）美學的體驗（esthetic experience）：

消費者雖主動參與最少，但深度融入情境，個別性的感受最多。像是面對 日本富士山產生心嚮往之感覺。以消費者參與的性質來說，想去「感受」，

就是娛樂的體驗；如果是想「學」，就是教育的體驗；想去「做」，就是跳 脫現實的體驗；而「心嚮往之」，就是美學的體驗（段兆麟，2008）。以 Pine & Glimore 的觀點來說，觀光工廠活動的設計，應該是要讓消費者產 生多種體驗為佳，並且儘量達到甜蜜（sweet spot）的體驗。

Pine & Glimore（1998）認為任何具有說服力的體驗均必須包含「娛樂、教 育、逃避現實、審美」等四大領域的融入，以協助消費者創造記憶，也就是將娛

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（三）吸收（absorption）：

是指透過讓人了解的體驗方式來吸引參與者的注意力，如：看電視以吸收 體驗。

（四）沉浸（immersion）：

表示參與者涉入而成為體驗的一部分，如：玩虛擬實境的遊戲。

（Experience and Education） 一書，他倡議「從做中學」（learning by doing） 的 教育學習概念，他認為教育就存在日常生活中，生活是經驗不斷持續的改造與組 合（Dewey, 1938），也就是透過不斷得探索，讓經驗產生意義。

Lewin 提出學習者的學習是從當下的經驗開始，藉由觀察的行動，形成概念 的類化概念，然後將形成與類化的概念透過新情境來檢驗其有效性。另 Piaget 和 Vygotsky 亦提出認知發展理論和社會建構論，而總其成者為 Kolb（林振春，

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Kolb 分析經驗學習的，歸納出六項特質（特徵）如下（Kolb，1984；陳如 山，1998；林振春，2008；周靜宜，2008）：

1、體驗學習的精義在於過程，而非結果；2、體驗學習是以先前經驗為基礎的連

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來說，本研究所提宜蘭餅發明館提供的體驗學習便是「透過體驗以進行學習」， 亦即觀光工廠引導消費者親身了解產業歷史、體驗產品製程、設計與生產作品等 真實活動，並藉由省思和分享，察覺活動的意義和價值，這已超過受限於課本與 教室等框架的教學方式，也就是非被動由外界灌輸知識。

以觀光工廠來說，消費者願意主動探索、培養思考能力，透過擁有自動自發 的動機，將學習場域移往「真實的產業世界」，自主建構知識，達到學習的功效。

換言之，體驗學習乃是一種經驗學習，透過體驗學習讓社會資源順利移轉，達到 化解企業危機，亦強化個人知識的廣度與深度。

三、體驗學習相關研究

發揮體驗教育功能最直接的學習方法就是「體驗」，理念雖然來自杜威，但 學者研究方向不同，造就不同類別，最具代表性就是 Kolb 的四階段學習圈。Kolb 認為學習是經由經驗轉換以創造知識的過程，他提出四個學習步驟，包括具體經 驗（concrete experience）、反思觀察（reflective observation）、抽象概念化（abstract conceptualization）、主動驗證（active experience），每個步驟都代表學習者不同的 能力。

圖 2-4：經驗學習四步驟

資料來源：Kolb（1984），林振春（2008）。

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綜合上述學者研究，體驗學習是強調自己親身參與的過程，透過具吸睛且有 設計的內容遊戲、實作操作運用，從中了解企業主的商品精神與產品價值，以宜 蘭餅發明館為例，自己 DIY 的牛舌餅明確地將商品帶至經驗分享層面，就可能 帶來日後的重遊（回流）和推薦（無形收益）。

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