第二章 文獻回顧
第一節 Duncan 生態複合體
人類是自然界的成員,而且是群居群生的動物,無法在自然界中獨立生存,
人類不僅需要穩定的環境來供其居住並提供保護,還需要同伴的協同合作,生 活中各項所需,也必須取之於自然,人類所有的生存行為,都與自然界有著密 切的關連。時至今日,人類社會的科技應用越趨發達、經濟活動更加蓬勃,而 供給人類居住環境與資源的自然界卻日漸枯竭,環境破壞問題日趨嚴重。
人文生態學便在此種情況之下孕育而生,人文生態學家透過研究人類經濟 活動、環境、人口、資源、社會發展之間的相互關係與發展,期能找到讓人類 與自然界和協共處之道。
壹、人文生態學
生態學(Ecology)是研究生物與其生存環境之間相互關係的學科,源自於 1866 年德國學者赫克爾(Haeckel)在其有關動物學的研究論文中提出的
Oecologia(柴彥威等譯,2004)。赫氏並定義生態研究大致包含兩方面:動植物 與無機生育環境的關係、動植物與其他共同生活在一起而互有關聯的生物之關係 (引自施添福,1980)。
二十世紀初,芝加哥學派社會學家帕克與伯吉斯等人提出了人類生態學 (Human ecology),強調以相互作用的觀點來研究社會生活,取代原本地理學所 使用的環境決定論點;1923 年芝加哥大學地理學家巴羅斯(H.H.Barrows)也將地
理學定義為「人類生態科學」,認為地理學中的人—地關係,應該著眼於人類的 分布與活動和自然環境間的相互關係、人類對自然環境所做出的反應、如何調節 自身以適應於自然環境中,而不是聚焦在環境對人類的支配(Barrows,1923)。麥 肯齊(Mekenzin)曾將生態學的概念運用在人類聚落的研究,並對人類生態學下了 一個權威性的經典定義:研究人類在受選擇、分布和對環境適應能力影響下的空 間和時間的關係(夏偉生,1988)。
人文生態學便是將生態學中的概念與研究方法延伸向人類社會領域,研究人 類之間的共存關係以及人類與外在生存環境之間的相互關係和適應性,此環境包 含了自然環境與社會環境。人類在生存環境中的活動,不僅影響、改變了環境;
而環境也控制、侷限著人類的活動,人—地關係一直是地理學的重要傳統,地理 學家不斷試圖解釋人類與環境間複雜的關係,研究人類為了生活和自然環境間各 種要素產生的各種互動關係,地理學者所最關心的並非是這些要素本身,而是要 素之間的「動態關係」(潘桂成,1998)。
為了突破環境決定論或可能論的桎梏,生態學的概念及其研究方法便成為 人—地傳統研究人類和環境交互作用的依據,在生態學的理論架構下,研究者可 將人類活動、生物作用和自然營力同時統合於同一個系統架構中,不再對人類和 環境做硬性、人為的區分(施添福,1980)。
地理學和人文生態學雖都研究人類與其居住地環境之間的關係,但比起地理 學,人文生態學更聚焦於人類與其棲息地之間的互動發展及適應過程,強調人群 在其居住地所發展出來的彼此依賴關係。
貳、Duncan 的生態複合體
Duncan 認為人文生態學是研究人類行為與自然現象之間的關係,他在 1959 年提出生態複合體 (Ecological complex)的概念(圖 2-1),將人類生態分為四個
主要的關連變項:人口(Population)、環境(Environment)、技術(Technology) 與組織(Organization),簡稱為 P-O-E-T 模式(Duncan,1959a,1959b)。
Organization 組織
Population 人口
Technology Environment
環境 技術
圖 2-1 Duncan 生態複合體(Ecological complex) 資料來源:出自 Duncan(1959a:683)
對於 P-O-E-T 生態複合體四個關連變項的一般定義如下:
人口:指結構化、功能性整合與組織的人類集合體,研究單位不同其人群規 模、結構、分布也會不同。在某一特定時間觀察其聚落、規模組合及地域的分佈,
即為人口的靜態現象,從一段期間來觀察其過程與變化,如生育率、死亡率、遷 移等則為動態現象(徐正光,1976)。
組織:人為了在環境中求生存而形成的集團結構,凡與金錢有關的各種活 動,都可以歸納在生態學家所稱的組織活動內。
環境:所有外在於人口的現象,包含直接的自然環境與社會環境。
技術:人類為了適應環境、維持生活所研發的工具、技能或人造物品。
此生態複合體是有機的,四個變項之間相互關聯、交錯影響,造成生態系統 的變化,倘若其中一變項產生了變化,其他另外三個變項也會跟著產生變動,而 使得整個生態複合體產生一系列的變遷、適應與調整,最後維持較為均衡的狀 態。但這種均衡狀態不是永久的,當來自外部的力量再次影響了生態複合體的其 中一個或多個變項的時候,也將再次引發一系列的調適過程。在生態複合體持續 自我調適、改變的過程中,就逐漸形成現在的社會。
而在這四個變項中,「環境」可能是最重要的,因為環境決定了人群必須適 應的範圍,也是自然原始資源的提供者,環境最終還是決定了人類可能發展的規 模,侷限了人類的活動(蔡禾、張應祥,2003)。但人類之所以不同於其他動物,
即是人類的智慧可以發展出文化,並且利用技術,盡其所能的改造環境,使環境 適宜人類居住。Duncan 本人也指出環境與技術的變化對生態複合體的影響很大,
認為技術的發展與累積,會使得環境加速改變,連帶的會讓人口組成與規模發生 改變,而由人口所形成的組織也會發生變革(Duncan,1964)。
Duncan 曾利用 POET 模式研究美國洛杉磯城市在空氣污染的影響下,生態複 合體的一系列變化(Duncan,1961)。Schwab 也曾用來分析舊金山海灣地區的乾旱 與其所帶來的變化(蔡禾、張應祥,2003)。日本學者滿田久義的則是對 POET 模 式提出修正,他認為 POET 模式忽略了社會變動中所隱含的價值規範與態度等文 化要因,所以在其村落社會體系中加入了文化表徵(Symbols),成為 POETS 模式。
臺灣曾採用 Duncan 生態複合體觀點進行區域研究的有:徐正光(1976)研究 岩村受到來自外部的工業化力量影響,造成技術改變、環境變化,使得組織、人 口、經濟結構也發生了變遷;陳憲明(1992)以 Duncan 的生態複合體模式為主,
再加入時間、空間結構,來研究澎湖縣白沙鄉鳥嶼村的生態與變貌、居民如何順 應外部環境的影響,調整其生計活動,並維持生態平衡;孔慶麗(1993)利用 POET 模式比較嘉南沿海虎尾寮與雙春兩個村落在環境、技術的變遷下,人群發展出不
同的維生模式與組織活動;李玉芬(2001)探討綠島的漢族移民與綠島環境之間的 互動過程與其所形塑出的地區特色;陳宣伊(2004)探討王功地區聚落的形塑與變 遷,居民維生方式為因應外在環境變遷而所做的轉變,突顯人地互動的區域特 色;陳良源(2007)利用 POET 模式比較在不同時期、不同政策下馬祖地區的區域 與產業發展的差異;鄒雁慧(2008)以索爾的文化景觀觀點和 POET 四個變項深入 探討馬來西亞增江新村從 1950 年至今,在不同時期中的變遷與文化景觀。
採用 Duncan 生態複合體觀點進行產業發展研究的有:江廲英(1991)研究彰 化縣沿海地區水產養殖業在市場需求、交通運輸改進的外部力量與人群、環境、
養殖技術突破的內部力量相互作用下的變遷;李東海(2006)探討屏東縣林邊鄉蓮 霧產業的形成背景、特性與變遷脈絡與發展機制;鄭芳玉(2006)探討埔里的筊白 筍產業在農民、環境、組織、技術的互動下,所呈現出的區域獨特性;郭奇鑫(2008) 說明人口、組織、環境、技術四個變項,如何交互作用影響麻豆地區文旦文化產 業化的過程;侯百姬(2008)探討竹崎鄉獅埜村主要果樹產業(柑橘、寄接梨)的發 展歷程、區域特色、經營方式和產銷組織,並研擬其產業經營與未來的發展方向。
參、小結
由上列的研究可發現,Duncan 的生態複合體模式,非常適宜用來研究小區域 及產業的變遷過程。生態複合體模式提供了一個較為簡易的概念,研究者可將研 究地區視為四個變項間互動所形成的複合體,藉由分析人類(P)如何利用組織(O) 合作與發展技術(T)來與環境(E)進行互動,以研究此地區自然、生物、社會之間 的關係,進而了解此地變遷。但卻忽略了產業運作中不只有區域內部的作用力,
還有著上下游廠商、垂直與水平動態的夥伴關係,也對產業發展有著不容小覷的 影響力,接著便透過回顧農業食物供應鏈相關文獻,以釐清產業運作時各節點的 相互作用。