3D技術運用與婚紗禮服大量客製化之研究～以JAS公司為例 - 政大學術集成

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(1)國立政治大學經營管理碩士學程碩士論文. 3D 技術運用與婚紗禮服大量客製化之研究以 JAS 公司為例 The application of 3D Technology and mass customization in The Weeding Dress Business：The case of Jasmine Bridal. 指導教授：陳建維博士研究生：楊信琪撰. 中華民國 105 年 06 月.

(2) 謝. 辭. 三年，似是一眨眼的瞬間，但心底已蓄積來自各方能力的重量。我的老闆應. 瑾女士是個智勇雙全的領導人，是她「看見」我的無限與有限，. 支持我不斷地跨界和自我超越，在她旗下奔騰～這是第二個取得的碩士學位，我如此以為：她希望栽培我成為文武兼俱、企業公益兩棲的經理人。基金會執行長謝辛美女士是一位大天使，她總會在我最低谷的風口等候，以及光彩時刻捎來肯定的微笑，接納我的退縮與狂妄，就算是高放風箏也任性，我. 政治大. 笑與她說：不怕飛得太遠，因為妳會讓我平安降落！. 立. 我的指導教授建維老師是我敬畏卻安全感十足的老大。「換題目？」沒關係，. ‧ 國. 學. 畢業最要緊！「方向錯了？」這份資料妳先拿去參考一下！「在中山？」要把握好時間，加油！也是他在第 4 版時，仍不放棄再添建議，只希望我能更妥切呈現. ‧. 論文的價值。. y. Nat. io. sit. 政大 EMBA 教授與 102 全企的學長姐，是我人生中最多「貴人」的集合。. n. al. er. 課堂學習上，我經常是敬佩之心欣賞著刀光剣影浮掠，然後攢學一招半式；玩樂. i n U. v. 活動中，見識高手在民間的組合，快樂開心乘三倍！最有價值的領悟，是這群「老. Ch. engchi. 同學」懂得商場的沙、職場的風，還有人生的陽光與四季。還要感謝很多親友團，言之美人、興嘉博士因為頻率共振的三人行，堅持最後一哩路的督促和協助；蕙婷是最佳學習榜樣，總走在前方但一定會轉身要我跟上；君毅、名宏、漢克是超級高效的科技達人，突破各項封鎖讓我可以按鍵收件；還有嫁衣與英仕的好夥伴們，因為有你們共同為 JAS 努力的成果，我才能編輯完成這份美好。最後，還有我的大妹子信玲，她的產業知識和經驗是我的資料庫；以及撰寫過程中在旁陪伴的JJ，謝謝你的體貼、包容與鼓勵。人生五十，是空一半也滿一半，行囊有重量，理想在前方！楊信琪謹誌於 2016.6.30.

(3) 摘. 要. 科技總會來到另一種新的境界，物聯網、大數據、雲端、人工智慧，已經逐漸走進並改變人類生活。但若當這些元素融入到生產的上、中、下游時會是什麼光景？近年來，在要求品質和個性化的結果，大量生產、規格外觀齊一的產品已不再能吸引消費者，消費者要求有差異化的產品，要能針對客戶個別的需求，提供有特色的產品和服務成為一種趨勢。另一方面，市場變化太大，不論產品週期、上市時間、新的行銷通路，都不斷地在演變，為了提供高品質的產品和服務，對企業紛紛要求要必須具備快速回應的能力 (fast responsiveness) ，因此大量客製化 (mass customerization)成為企業營運不能迴避的重要課題。. 政治大業模型的宏觀角度，思考企業所欠缺的以及必須因應改變的創新。在工業時代給員立為了實現大量客製化，企業已不能再沿用過去傳統的生產模式，應從建構新企. ‧ 國. 學. 工的報酬是基於對公司成果（business outcomes）的貢獻；在資訊時代給員工的報酬是基於對客戶成果（customer outcomes）的貢獻。而工業 4.0 時代更標著明確目. ‧. 標：生產全面聯網，智能製造。. 婚紗禮服有別於一般成衣服裝，早已是大量客製化程度極高的產業，但在生產. y. Nat. sit. 成本與時間效益上，卻是進展緩慢。因此如何運用新工業時代與科技的創新，建構. al. n. 想的婚紗。. er. io. 出新客製化企業模型，才能讓顧客更便捷並以合理價格，來選擇依自己需求訂製夢. Ch. engchi. i n U. v. 本研究擬由 JAS 婚紗禮服客製化歷程的個案探討中，歸納出運用 3D 技術的發展與運用確實可為大量客製化過程增加效益，後續若能發展物聯網功能的系統裝置，相信更能全面實現大量客製化策略，並為創造新利基市場婚紗禮服業參考。關鍵字：顧客價值、大量客製化、3D 技術運用、婚紗禮服. 2.

(4) Abstract Technology is taking us into a new realm. IOT, big data, cloud computing, artificial intelligence have gradually changed our lives. But what if we put these elements into the production process, what changes would it bring? In recent years, quality requirements and personalization result in the products which are mass production and standardization are no longer to attract consumers. Consumers require a differentiation product which can meet the individual customer's needs, providing them unique products and services. On the other hand, the market has changed so much, regardless of the product cycle, time to market, new marketing channels are constantly evolving in order to provide high quality products and services. The enterprise must have asked to have the ability to respond quickly (fast responsiveness), so a lot of customization (mass customization) business operations become important issues.. 立. 政治大. ‧. ‧ 國. 學. In order to achieve a lot of customization, companies can’t longer follow the traditional mode of production in the past. We should construct a macro point of a new business model, thinking enterprises lacking and the need to respond to change and innovation. In the industrial era, the staff remuneration is based on the contribution of the company's achievements (business outcomes); and in the information era, the staff remuneration is based on contribution to the outcome of the customer (customer outcomes). The industrial 4.0 era mark more clear goal: the production of a comprehensive networking, intelligent manufacturing.. er. io. sit. y. Nat. al. n. v i n C hreadymade garments, Unlike ordinary wedding dress U it has long been a large i e h n c g number of very high degree of customization of the industry, but in the production cost and time-effective, it is slow. Therefore, how to use the new industrial age of innovation and technology, the construction of a new customized business model in order to allow customers to more easily and at a reasonable price, to choose according to their needs customized dream wedding. As a case with JAS which provide customized wedding dress, we want to concluded the use of 3D technology and large number customization will increase process efficiency. Besides that with Internet of things, we believe that we can reach out more mass customization strategies and create new niches for the wedding dress industry. Keywords: customer value, customization, 3D technology,. 3.

(5) 目第一章. 緒. 錄. 論..............................................................................................................10. 第一節. 研究背景與動機..........................................................................................10. 第二節. 研究目的......................................................................................................11. 第三節. 研究方法與架構..........................................................................................12. 第二章第一節. 文獻探討..........................................................................................................13 顧客價值......................................................................................................13. (一)顧客價值定義....................................................................................................13 (二)瞄準核心顧客....................................................................................................15 (三)以顧客為中心的企業新形貌............................................................................16. 政治大 (一)大量客製化定義................................................................................................17 立. 第二節. 大量客製化..................................................................................................17. ‧ 國. 學. (二)大量客製化分類................................................................................................20 (三)大量客製化的策略應用....................................................................................21 第三節. 3D 技術在服裝產業的應用 ........................................................................28. ‧. (一)科技革命和產業變革........................................................................................28. sit. y. Nat. (二)3D 定義與運用領域..........................................................................................30. io. er. (三)3D 技術在服裝產業上的運用與價值..............................................................31 (四)3D 技術對服裝產業帶來的變革與影響..........................................................43. al. n. 第四節. i n U. v. 資源理論基礎..............................................................................................50. Ch. engchi. (一)資源基礎理論....................................................................................................50 (二)企業資源基礎運用............................................................................................52 (三)產業價值鏈分析................................................................................................56 第三章. 研究方法..........................................................................................................58. 第一節. 研究架構......................................................................................................58. 第二節. 多重個案研究法..........................................................................................59. 第三節. 研究設計......................................................................................................60. 第四節. 研究流程與歩驟..........................................................................................61. 第五節. 資料蒐集與分析..........................................................................................62. 第四章第一節. 產業分析..........................................................................................................64 婚紗禮服產業現況......................................................................................64. (一)產業市值............................................................................................................64 4.

(6) (二)婚紗王國—台灣................................................................................................66 第二節. 婚紗禮服產業趨勢......................................................................................68. (一)消費者需求........................................................................................................68 (二)供應鏈概況........................................................................................................70 (三)產業升級............................................................................................................73 第五章第一節. 標竿學習與個案研究......................................................................................75 標竿學習：潤泰集團..................................................................................75. (一)潤泰集團簡介....................................................................................................75 (二)潤泰全球大量客制化策略................................................................................76 (三) CORPO 線上訂製的競爭優勢 ........................................................................80 第二節. 政治大. 標竿學習：紅領集團..................................................................................82. (一)紅領集團簡介....................................................................................................82. 立. (二)紅領大量客制化策略........................................................................................83. ‧ 國. 第三節. 學. (三)紅領模式競爭優勢............................................................................................88 個案研究：JAS 集團 ..................................................................................90. ‧. (一) JAS 集團簡介 ...................................................................................................90 (二) JAS 大量客製化策略.......................................................................................92. y. Nat. er. 他山之石～3D 技術運用於大量客製化成效分析 ..................................102. io. 第四節. sit. (三) JAS 再創競爭優勢...........................................................................................98. al. v i n Ch 第一節研究結論....................................................................................................109 engchi U (一)服裝產業的 3D 技術運用趨勢.......................................................................109 結論與建議....................................................................................................109. n. 第六章. (二)對 JAS 產銷價值鏈建議.................................................................................111 第三節. 未來研究與建議........................................................................................115. 中文文獻 ................................................................................................................116 英文文獻 ................................................................................................................118 網路資料 ................................................................................................................120. 5.

(7) 圖目錄圖 2-1. 大量客製化的分類 ...........................................................................................20. 圖 2-2. 大量客製化的層面（Piller,2002） .................................................................21. 圖 2-3. 對標準產品或服務提供可客製化的服務對價值鏈之影響 ...........................23. 圖 2-4. 可客製化的產品或服務對價值鏈之影響 .......................................................23. 圖 2-5. 提供交貨點客製化對價值鏈之影響 ...............................................................24. 圖 2-6. 提供交貨點客製化與配送結合生產對價值鏈之影響 ...................................25. 圖 2-7. 價值鏈快速反應對價值鏈之影響 ...................................................................25. 圖 2-8. 以模組化零件達成客製化的產品或服務對價值鏈之影響 ...........................26. 圖 2-9. 工業發展歷程圖 ...............................................................................................29. 圖 2-10. 3D 技術運用於服裝產業現況 .......................................................................31. 圖 2-11. 利用 3D 技術可以減少成本、加快上市速度 ..............................................34. 圖 2-12. 利用 3D 可以做到逼真的面料模擬 ..............................................................35. 圖 2-13. 利用 3D 可以改善樣版建模 ..........................................................................36. 圖 2-14. 傳統人體測量與三維人體測量的差別 .........................................................39. 圖 2-15. 3D 服裝建模工程非常的耗時耗力 ...............................................................40. 圖 2-16. 3D 試衣間商業價值有待挖掘 .......................................................................40. 圖 2-17. 採用 Stratasys 質感堅硬且不透明的 3D 鞋款............................................42. 圖 2-18. Iris Van Herpen 高級定制的 3D 列印...........................................................42. 圖 2-19. 虛擬樣板設計為生產提供更多便利 .............................................................43. 圖 2-20. 設計師使用 3D 服裝技術快速制定設計決策 ..............................................44. 圖 2-21. 三維量測系統 .................................................................................................46. 圖 2-22. 3D 打印設備 ...................................................................................................47. 圖 2-23. Chanel 運用 3D 技術製作經典款服飾 ..........................................................47. 圖 2-24. 3D 試衣鏡已成為時尚產業的設備新寵 .......................................................48. 圖 2-25. 運用 3D 技術可以實現虛擬訂購會 ..............................................................49. 圖 2-26. 產業鏈價值系統 .............................................................................................56. 圖 3-1. 研究架構 ...........................................................................................................58. 圖 3-2. 本研究流程架構 ...............................................................................................61. 圖 4-1. 美國每人平均婚禮支出 ...................................................................................64. 立. 政治大. ‧. ‧ 國. 學. n. er. io. sit. y. Nat. al. Ch. engchi. 6. i n U. v.

(8) 圖 4-2. 2010-2011 年婚紗買方市場分析.....................................................................66. 圖 4-3. 台灣最大婚紗生產商年供貨量約 60 萬件 .....................................................67. 圖 4-4. 實體通路購買地點比例表 ...............................................................................68. 圖 4-5. 婚紗（不含禮服）購買價格 ...........................................................................69. 圖 4-6. 婚紗原物料圖 ...................................................................................................71. 圖 4-7. 婚紗生產製造五大工位 ...................................................................................71. 圖 4-8. 婚紗禮服的價格定位 .......................................................................................72. 圖 4-9. 婚紗物聯網可為婚紗產業帶來千億幸福商機 ...............................................74. 圖 5-1. 潤泰集團自創品牌 CPRPO..............................................................................76. 圖 5-2. Corpo 線上訂製五步驟 ....................................................................................77. 圖 5-3. 選擇布料正反兩面都有 3D 擬真圖 ................................................................78. 圖 5-4. 加入購物車後會再顯示測量尺寸方法 ...........................................................78. 圖 5-5. C+D2B 線上訂製襯衫系統..............................................................................79. 圖 5-6. 自動花版設計，人人都是設計師！ ...............................................................80. 圖 5-7. 紅領集團生產車間圖 .......................................................................................84. 圖 5-8. 縫製階段螢幕上會顯示工藝操作程式 ...........................................................84. 圖 5-9. 流水線上每件衣服上都有一個電子標籤 .......................................................84. 圖 5-10. 魔幻工廠入口網站：一人一款，一人一版 .................................................85. 圖 5-11. 紅領服飾位於青島的訂製實體店 .................................................................86. 圖 5-12. 紅領全定製流程 .............................................................................................86. 圖 5-13. JAS 產品系列與品牌......................................................................................91. 圖 5-14. 婚禮中的禮服需求：白紗、伴娘服、花童裝 .............................................92. 圖 5-15. JAS 銷售通路結構..........................................................................................93. 圖 5-16. JAS 提供的訂製服務......................................................................................94. 圖 5-17. JAS 生產車間圖...........................................................................................94. 圖 5-18. JAS 集團組織架構..........................................................................................95. 圖 5-19. JAS 訂單流程..................................................................................................96. 圖 5-20. JAS 設計生產流程..........................................................................................97. 圖 5-21. JAS 接單生產流程..........................................................................................99. 圖 5-22. 訂單處理作業流程圖 ...................................................................................100. 立. 政治大. ‧. ‧ 國. 學. n. er. io. sit. y. Nat. al. Ch. engchi. 7. i n U. v.

(9) 圖 5-23. JAS 引進自動裁剪機平均效率可達 150%以上 .........................................101. 圖 5-24. 潤泰集團擅長品牌形象與經營 ...................................................................104. 圖 5-25. 紅領推動 C2M 驅動製造企業的有效供給平台 .........................................104. 圖 5-26. 潤泰與紅領 3D 技術運用策略 ....................................................................105. 圖 5-27. 3D 技術整合運用在服裝產業價值鏈架構 .................................................107. 圖 5-28. JAS 的營運流程升級架構圖........................................................................108. 立. 政治大. ‧. ‧ 國. 學. n. er. io. sit. y. Nat. al. Ch. engchi. 8. i n U. v.

(10) 表目錄表 2-1. 顧客價值的定義 ...............................................................................................14. 表 2-2. 大量客製化之定義 ...........................................................................................18. 表 2-3. 商業化 3D 軟體比較表 ....................................................................................33. 表 2-4. 資源基礎理論之相關研究彙整表 ...................................................................52. 表 3-1. 個案研究的基本設計類型 ...............................................................................59. 表 3-2. 六種證據來源及運用 .......................................................................................63. 表 4-1. 婚禮服飾預估市值 ...........................................................................................65. 表 5-1. Corpo 與國際平價品牌的特色比較 ................................................................81. 表 5-2. 紅領全定制優勢 ...............................................................................................87. 表 5-3. 潤泰全球與紅領集團 3D 技術運用比較表 ..................................................103. 立. 政治大. ‧. ‧ 國. 學. n. er. io. sit. y. Nat. al. Ch. engchi. 9. i n U. v.

(11) 第一章. 緒. 論. 最重要的不是位置，而是前進的方向。婚紗，從古至今總能在服裝行業中佔有一席之地，幾乎是每位女性夢想希望穿著的衣裳，也象徵著幸福的代名詞。根據 2011 年 GIA(Global industry Analysts)調查指出，全球新娘服飾市場規模到 2015 年將達到 565 億美元，其中「新娘禮服」是全球經濟不景氣中，推動婚禮產業主要的動力。儘管婚紗市場的成長指日可待，但面臨全球經濟環境動盪起伏與設備科技日新月異，加上消費者追求時尚、獨特性但不突兀的禮服設計，業者如何進. 政治大. 行產品設計與服務的創新，已是迫在眉睫的營運議題。. 立第一節. 研究背景與動機. ‧ 國. 學. 歷史文獻上第一次對「婚紗」的記載，是 1499 年布列塔尼的安妮在嫁給法國路易十二與的婚禮上所穿的新娘禮服。換句話說，「婚紗」是個洋玩意。歐美國家. ‧. 不但是全球婚紗主要市場，更帶領婚紗流行趨勢及穿著規範。. y. Nat. sit. 近年來，各國生育率逐漸減少，人們愈來愈晚婚，每年結婚的新人數再遞減，. er. io. 2008 金融風暴後，全球不景氣造成市場衰退，然而婚紗市場未來卻仍前景一片看. al. n. v i n Ch 額不斷提升之外，亞洲市場逐漸由以往習慣以租借的方式，到現今願意花錢購買、 engchi U 好。主要原因在於，現代人對婚禮的消費模式和以往不同，除了每場婚禮花費的金. 訂做屬於自己的婚紗，這樣的轉變，促進婚紗市場的蓬勃。. 但另一方面，全球經濟復甦趨緩，高價位訂做禮服需求量有減少的趨勢。根據美國新娘》雜誌( Brides Magazine)問卷調查指出美國準新娘有三個標準: 第一婚紗要够美麗、第二要夠浪漫，最重要的是，要便宜。亞裔設計師（Chloe Dao）認為，挑選完美的婚紗仍是新娘在婚禮策劃中的關鍵環節，但是現代的新娘儼然是「精明的購物者」，她們在要求獨特時尚婚紗的同時還希望價格實惠，形成婚紗行業中的 H&M 效應。（註：H&M 服裝公司奉行“廉價消費享受尖端時尚”的理念），因此如今的新娘，希望花費絕對低廉的價格就能披上設計精美的婚紗。本研究將透過理論運用及標竿企業的實務經歷，為個案 JAS 公司的婚紗設計、生產到行銷，提出具體可行的「活動系統」(Flow chart)商業模式建議。 10.

(12) 第二節. 研究目的. 進入二十一世紀，消費者個人意識抬頭，從過去的生產導向轉為消費者導向，人們的購買行為不再盲目，生產製造商所提供的商品，除了品質、還要能表達個人情感與特殊需求，各行各業吹起一陣客製化的風潮，企業要在競爭激烈的市場想要得到客戶的青睞，最基本的條件就是要為客戶創造價值，而價值本身則必須能被消費者接受，對於服裝品牌來說，確保服裝盡可能適合其目標客戶是任何品牌面臨的主要挑戰之一。婚紗禮服作為女性夢想幸福嫁衣，更需要精確、精美與精緻，其最大價值就是能展現消費者的個人化特色，許多人願意花費較多的成本租用或購買高價值的時尚. 政治大個人化特質除了頂級的服飾品牌所提供的品牌價值外，還可以透過客製化產生，尤立. 品牌婚紗，因此業者必須要能掌握消費者的需求，才能創造消費者所期待的價值；. ‧ 國. 學. 其是讓消費者為自己所建立的獨特價值，但最重要的是，費用絕對不能昂貴。本研究個案 JAS 公司於 1985 年創始於美國芝加哥，1991 年即將製造工廠移往. ‧. 中國大陸，2014 拓展三個生產基地於越南，是目前全世界唯一能做到設計、生產、. y. Nat. 行銷垂直整合的禮服公司。為因應美國市場消費需求的更高標準，同時放眼未來新. sit. 興的中國市場，如何提供一對一、專業設計、量身訂製，卻能達到物超所值的華美. n. al. er. io. 禮服，故試圖從 3D 技術的運用與發展，以及標竿企業參照的實務學習，以討論 JAS 因應的營運策略與商業模式建議。摘要本研究目的如下：. Ch. engchi. i n U. v. 1. 對大量客製化的生產概念做明確的定義。 2. 分析 3D 數位技術在服裝產業上的運用，能促成企業大量客製化的實踐。 3. 參照標竿學習企業的發展，探討 JAS 如何利用其獨特的產品優勢與品牌價值，發揮長期累積的核心能力，成功開展新型大量客製化的商業模式「活動系統」 (Flow chart)。. 11.

(13) 第三節. 研究方法與架構. 本論文共分成六章，以下簡述各章內容：第一章. 為本論文之緒論，主要說明研究動機、目的以及本研究各章節之架構。. 第二章. 為相關理論與文獻探討。. 第三章. 為本論文研究方法的說明。. 第四章. 針對婚紗禮服產業進行現況分析. 第五章. 進行標竿學習企業(潤泰集團與紅領集團)，分析其大量客製化模式結合 3D 技術運用的營運模式，進一步針對個案 JAS 集團可以建構的價值鏈進行分析與探討。. 政治大其他研究者繼續探討之參考方向。立. 綜合前章的結果，提出本論文之結論與建議，期能提出實務建議，可作為. 相關文獻探討. ‧以顧客為中心的企業新形貌. al. n. ‧瞄準核心顧客. sit. io ‧顧客價值定義. 3D 技術應用. 資源理論基礎. er. 大量客製化. y. ‧. Nat. 顧客價值. 學. ‧ 國. 第六章. i n U. ‧大量客製化定義. v. ‧科技革命和產業變革. Ch ‧大量客製化分類 i e n g ‧3D c h 定義與應用 ‧大量客製化的策略應用. ‧3D 價值與影. ‧資源理論基礎 ‧企業資源基礎運用 ‧產業價值鏈分析. 透過服裝產業 3D 技術的運用結合企業資源理論分析對JAS 大量客製化的價值鏈提出建議方案. 婚紗禮服產業創新與學習之處. 結論與建議圖 1-1. 本研究架構 12.

(14) 第二章. 文獻探討. 第一節. 顧客價值. (一)顧客價值定義所有的公司都宣稱說，他們的策略是由顧客驅動的。但「顧客」這個用語，可列入管理學中彈性最大的名詞之列。或許一個實用的定義就是：顧客是購買你的產品與服務，並提供你營收的個人與機構。價值，源自人的需求。早在 1954 年，Drucker 就指出：顧客購買和消費的決不. 治政大她將顧客感知價值定義為：顧客所能感知到的利得與其在獲取產品或服務中所付出立的成本進行權衡後，對產品或服務效用的整體評價。Kotler & Armstrong (1994)指出. 是產品，而是價值。Zeithaml 在 1988 年首先從顧客角度提出了顧客感知價值理論。. ‧ 國. 學. 顧客價值是指顧客因為產品能滿足其需求而產生整體能力的評價。而 Butz (1996) 認為顧客在使用供應商所生產的產品或服務，並且發現產品所提供的附加價值後，. ‧. 與其所建立的情感聯繫可稱為顧客價值。Bovet et al. (2000)指出顧客價值是顧客所. sit. y. Nat. 付出的報酬，以及顧客所獲得的產品或服務兩者間的平衡。Prashant (2009)認為顧. io. 評估。. er. 客價值是顧客對一項根據顧客感覺所獲得的相對所付出的產品或服務效用的整體. al. n. v i n Ch 菲利普·科特勒(Philip Kotler)是從顧客讓渡價值和顧客滿意的角度來闡述顧客 engchi U 價值的。其研究的前提是:顧客將從那些他們認為提供最高認知價值的公司購買產品。所謂顧客讓渡價值，是指總顧客價值與總顧客成本之差。總顧客價值就是顧客從某一特定產品或服務中獲得的一系列利益,它包括產品價值、服務價值、人員價值和形象價值等。顧客總成本是指顧客為了購買產品或服務而付出的一系列成本，包括貨幣成本、時間成本、精神成本和體力成本。顧客是價值最大化的追求者，在購買產品時，總希望用最低的成本獲得最大的收益，以使自己的需要得到最大限度的滿足。. 13.

(15) 表 2-1 顧客價值的定義學者. 顧客價值的定義價值是消費者於付出與獲得二者之間的取捨(trade-off)並將價值歸納為四種特性： (1) 價格. Zeithaml (1998). (2) 成本與利益之間的取捨(trade-off) (3) 認知品質與價格之間的取捨 (4) 以及主觀性地評估價值(worth). 政治大. 所有產品與服務要是能提供產生價值的消費經驗，即為顧客價值。顧客價值是一種「互動性、相對性、偏好性」之經驗。. Richins (1999). 立. ‧ 國. 學. ‧. Strauss and Forest (2001). 包含由顧客觀點來提供產品的利益，特別是產品屬性、品牌或是支援的服務等等。利益的另一面即是成本，為顧客減少的成本亦屬於顧客價值的一部份，如時間、金錢、經歷或是空間等等。消費者對於所持有的產品信仰、態度與體驗構成所謂的顧客價值。. sit. y. Nat. n. al. er. io. 顧客價值是指顧客對產品滿足其需求之整體能力的評價。而顧客傳送價值，就是指整體的顧客價值與整體顧客成本二者的差距，整體的顧客價值係指顧客期望從特定的產品或服務所能獲得利益的集合，而整體顧客成本係指顧客期望在評估獲得與使用產品或服務所發生的成本集合。其函數為顧客傳送價值=整體顧客價值+整體顧客成本。. Kotler (2003). Smith & Colgate (2007). Prashant (2009). Ch. engchi. i n U. v. 顧客透過消費與使用產品所得到的利益、品質、價值與功效，對比他們付出的價格、成本與犧牲，進而對產品產生的態度與情感連結顧客價值是顧客對一項根據顧客感覺所獲得的相對所付出的產品或服務效用的整體評估。. 14.

(16) (二)瞄準核心顧客隨著科技的發展，顧客對於產品的需求產生多樣性的變化，從以往顧客重視品質、價格等因素，到如今顧客追求更多感受上的價值，在企業界，致勝之道和過去數十年來沒有太大不同，都是要創造新顧客、新產品和新服務，以便提高營收成長與獲利。差別在於，作法已和以往不同。大多數公司都假設，自家的產品或服務能滿足顧客需要。但令人驚訝的是，很少公司真的去測試這項假設。因此，我們應該要想想利用什麼流程，來確認自己真的了解顧客看重什麼，而且能比競爭者提供更好的價值。 Robert Simons (2014)指出，了解顧客看重什麼，就能提供一切必要資訊，協助. 政治大. 制定如何安排公司資源的關鍵決策，也就是該採行何種商業模式。以下，有五種可. 立. 供選擇的基本類型。. ‧ 國. 學. ‧低價. 要顧客追求的是價格越低越好，組織大部分資源應該投注在中央化的營運. sit. y. Nat. ‧創造在地價值. ‧. 功能，如採購與配送，以創造規模與範疇經濟。. 顧客在意的，是客製化的產品與服務，符合在地品味、偏好與法規，你的組. io. n. al. er. 織就應仿效雀巢。該公司把資源送往各區域，讓在地經理人可以客製化各項. Ch. i n U. v. 產品，而營運核心功能，僅限於公司層級的支援活動。 ‧全球卓越標準. engchi. 如果顧客想要的，是不管身在何處都能享有最佳的科技或品牌，你就應該按照產品線來設立全球化的事業單位，並根據事業單位來分配資源。這個模式讓你可聚焦，並充分發揮研發、品牌行銷與配銷。如微軟（Microsoft）分別為 Windows、伺服器、MSN、行動業務、Xbox，設置獨立的事業單位，各負完全的營收與獲利責任，也有自己的研發單位。 ‧專注的服務關係如果顧客期望的，是持續且深厚的服務關係，你的組織就該像 IBM。岸產業別的「垂直型」顧客團隊，負責連繫中央化、按產品別的「水平」單位，安排並協調產品與服務的配送。 15.

(17) ‧專業知識如果主要顧客尋求的，是專業的技術知識，你就應該模仿 Google 與默克，讓研發高居各個產品組織之上。各產品組織享有公司大部分的注意力與資源，而其他功能性單位扮演支援的角色。這五種基本類型也可以做不同的變換與組合，許多公司都希望同時發揮幾個模式的優點。評估商業模式時，主管該問的關鍵問題是：我們選擇的公司結構，是否能反映我們選擇的主要顧客？如果拜某項新科技之賜，讓你擁有明顯的先驅優勢，或是競爭者仍在摸索，尚未找到明確的道路，或許就只要保持彈性，並把焦點放在試驗即可。. 政治大. (三)以顧客為中心的企業新形貌. 立. 不論企業屬於消費者產品、服務業，或企業對企業的產業製品，能改變競爭而. ‧ 國. 學. 產生持續性有機成長與獲利的創新，所需要的總原則或指導原則在於，把消費者或顧客放在整個架構的中心位置。. ‧. 而要把顧客當做老闆，還有一項重要的元素：讓顧客參與，一起創造、一起設. sit. y. Nat. 計。這樣做的基礎是要在設計與建構新產品之前，釐清、區隔並精確瞄準顧客。也就是說，從一開始就讓顧客參與雙向式反覆進行的創新設計與創造。消費者引導不. io. n. al. er. 等於消費者決策，從消費者的觀點來看，設計講究的是型態和功能、情感和經驗。. Ch. i n U. v. 最後，消費者會付出較多代價換取較佳的性能、品質、價值、設計和經驗。. engchi. 有一組統稱為「設計思維」（design thinking）的原則，是現有最好的工具，可以用來創造這種互動，並培養出回應迅速且彈性的組織文化。設計思維的原則主要包括：對使用者的同理心、製作原型的方法、容許失敗。若要建立對使用者的同理心，會授權員工去觀察行為，以判斷人們想要和需要什麼。例如傳統的價值主張是保證用途，情感的價值主張是保證感受。Fjord 創辦人歐洛夫‧席柏森（Olof Schybergson）認為，設計思維為別人設身處地著想的同理心，是企業成功的重要因素。他曾在接受訪問時說：「直接找上消費者，是很大的干擾舉動。……有新的機會可以收集有關消費者行為、好惡的資料和見解。…… 掌握資料、願意創新的公司，將會佔上風。」. 16.

(18) 古往今來，設計大多是應用在實體物件上，但隨著設計流程變得越來越複雜，新的障礙出現了：利害關係人對於「設計製品」（designed artifact）的接納程度；「製品」可以是產品、用戶體驗、策略，或是複雜的系統。隨著領導人了解設計的力量，以設計為重心的組織，提供獨特的機會把科技人性化，並開發出能引起感情迴響的產品與服務，擁有獨特的機會。因此，當許多「產品」演變成為「智慧連網裝置」，而且有愈來愈多這類裝置內建在大型系統裡，這種情況正在徹底重塑企業與競爭的面貌。企業與本身的產品（及顧客）的關係，正逐漸變成持續性的，而且沒有期限。未來定義消費者的需求，更明確、更周密、更精準的做法是，將「設計思維」納入整個創新流程中。. 政治大. 立第二節. 大量客製化. ‧ 國. 學. (一)大量客製化定義. ‧. 大量客製化（Mass Customization ）相對於工業革命後科學管理提出大量生. y. sit. io. er. 生產。. Nat. 產的概念，「大量」常常導致產品的模式化、標準化，「客製化」則往往意味著少量. al. 1970 年美國未來學家阿爾文·托夫(Alvin Toffler)在《Future Shock》一書中提出. n. v i n 了一種全新的生產方式的設想：以類似於標準化和大規模生產的成本和時間，提供 Ch engchi U 客戶特定需求的產品和服務。1987 年，斯坦·戴維斯(Start Davis)在《Future Perfect》一書中首次將這種生產方式稱為「Mass Customization」，即大規模定製(MC)。1993 年 B·約瑟夫·派恩 (B·Joseph Pine II)在《大規模定製：企業競爭的新前沿》一書中寫到：「大量客製化的核心，是產品品種的多樣化和定製化急劇增加，而不相應增加成本；範疇足個性化定製產品的大規模生產：其最大優點是提供戰略優勢和經濟價值。」 Kotler 則認為大量客製化為經濟範疇（Economies of Scope）的應用，透過單一製程的模組化，以便宜與迅速的方式生產多樣化的產品與服務。 Boyton 與 Victor 提出大量客製化為動態穩定組織的概念，強調組織以策略性設計、知識創造及長期的流程經驗與集體 Know-how來反應快速且不可預期的市場需求。 17.

(19) Pine II 在不犧牲生產上的效率、效能及成本的前提下，以滿足個別顧客的需求，作為企業競爭的首要目標。利用資訊及通訊技術，快速、低成本地連結各組織的能力，以形成最佳的模組，來滿足顧客的需求，此組織即為一個動態網路。並以彈性流程再造（Flexible Process Reengineering, FPR）即時達成滿足顧客的個別需求且以大量生產水準的成本來達成範疇經濟。利用重新組合可大量生產的基本模組，以大量生產的成本來滿足個別顧客的需求。其主要目的是提供多樣化的產品或服務，讓每位顧客能以合理的價格找到他們所真正想要的產品或服務。 Kay 認為大量客製化為資訊技術導向的生產及傳送系統，在大量生產的成本下，有效的滿足個別顧客的需求。大量客製化是一個整體的概念，包括產品、組織結構、配送及生產、行銷等方面。並提出大量客製化的觀念性定義如下所示：. 政治大. 大量客製化（Mass Customization）＝專注顧客（Customer-focused）×精實生產（Lean. 立. Production）×持續多樣化（ Continuous Variety）×短週期時間（Short Cycle Time）. ‧ 國. 學. ×扁平且充分授權的管理文化（Flat & Empowered Management Culture） Sandelands 與 Eric（1994）認為大量客製化為在可與大量生產者競爭的成本. ‧. 大量客製化定義. n. er. io. al. sit. Nat 研究學者. 表 2-2 大量客製化之定義. y. 下，以多樣化的模組化過程製造出客製化的產品。. Ch. i n U. v. Davis (1987). 大量客製化是廠商藉由高度敏捷的製程、彈性製造及整合的力，提供每一位顧客量身訂做的產品與服務，藉此確實符合每位顧客的獨特需求。. Kotler (1989). 大量客製化是範疇經濟的應用，透過單一製程的模組化，可以便宜與迅速的方式生產多樣化的產品與服務以滿足顧客所需。. Pine (1993). 以低成本、高品質及有效率的生產方式來滿足個別顧客的需求。. Kay (1993). 以資訊科技導向的生產及傳送系統，在大量生產的成本下，有效的滿足個別顧客的需求。. engchi. 一種快速設計、生產和遞送產品的能力，以接近大量生產的價格來滿足特定顧客的需求。基本原則是達成顧客回應、成本效 Lau (1995). 益和高產量生產的能力，並以大規模生產客製產品而不犧牲效益為工業改革的基礎。. 18.

(20) 研究學者. 大量客製化定義. Joneja & Lee (1998). 採用資訊科技、彈性製程與組織上的結構，以趨近大量生產的單位成本，提供更廣泛並符合個別顧客特定需求的產品與服務。將大量客製化是為透過高產量的彈性製程與合理的低成本，. Silveira et al. (2001). 提供客製化產品或服務的能力。. Tu et al. (2001). 透過技術上與管理上的創新，企業能夠以接近大量生產商品的成本，快速並大量生產具多樣化客製商品的能力。. Kaplan & Haenlein. 大量客製化是一策略，以公司和顧客互動的方式創造價值，如同大量生產產品的生產成本和價格，在生產零組件和裝備的階. (2006). 段，創造客製化產品。. (2004)，p.8。治政總結以上學者所提出的定義，得到大量客製化以顧客個人的獨特需求為驅因，大立致使企業開始注重客製化產品在競爭市場中之重要性，企業並藉相關的生產概念資料來源：修改自王啟彰. ‧ 國. 學. 與科技之輔助，使生產流程能夠快速的回應個別顧客需求，提供多樣化且高附加價值的產品或服務，以開創新利基市場。. ‧. n. er. io. sit. y. Nat. al. Ch. engchi. 19. i n U. v.

(21) (二)大量客製化分類大量客製化可分為按訂單銷售（Sale-To-Order）、按訂單裝配（Assemble-toOrder）、按訂單製造（Make-to-Order）和按訂單設計（Engineer-to-Order）四種類型（如下圖）：. 圖 2-1 立. 政治大大量客製化的分類. ‧ 國. 學. 按訂單銷售又可稱為按庫存生產（Make-to-Stock），這是一種大批量生產方式。在這種生產方式中，只有銷售活動是由客戶訂貨驅動的，企業通過客戶訂單分離點. ‧. （CODP）位置往後移動而減少現有產品的成品庫存。. sit. y. Nat. 按訂單裝配是指企業接到客戶定單後，將企業中已有的零部件經過再配置後向. io. er. 客戶提供定製產品的生產方式，如模塊化的汽車、個人電腦等，在這種生產方式中，裝配活動及其下游的活動是由客戶訂貨驅動的，企業通過客戶訂單分離點（CODP）. n. al. Ch. 位置往後移動而減少現有產品零部件和模塊庫存。. engchi. i n U. v. 按訂單製造是指接到客戶定單後，在已有零部件的基礎上進行變型設計、製造和裝配，最終向客戶提供定製產品的生產方式，大部分機械產品屬於此類生產方式。在這種生產方式中，客戶訂單分離點（CODP）位於產品的生產階段，變型設計及其下游的活動是由客戶訂貨驅動的。按訂單設計是指根據客戶定單中的特殊需求，重新設計能滿足特殊需求的新零部件或整個產品。客戶訂單分離點（CODP）位於產品的開發設計階段。較少的通用原材料和零部件不受客戶訂單的影響，產品的開發設計及原材料供應、生產、運輸都由客戶訂單驅動。企業在接到客戶訂單後，按照訂單的具體要求，設計能夠滿足客戶特殊要求的定製化產品，從供應商的選擇、原材料的要求、設計過程、製造過程以及成品交付等等都由客戶訂單決定。 20.

(22) (三) 大量客製化的策略應用大量客製化關鍵的目的就是同時達到產品差異化和生產低成本。Porter 於 1980 年就曾提出成本領先、差異化、集中是企業主要的基本競爭策略。企業必須從其中選擇一種作為其主要的策略，如何將成本控制到比競爭者更低的程度。在眾多產品和服務中形成與眾不同的特色，讓顧客感覺到企業提供比其他競爭者更多的價值。 Piller（1998）認為實施大量客製化的廠商，藉著每一次的個別互動中建立更有價值的顧客關係。才能更精確地滿足顧客需求和期望，建立競爭優勢。 Piller（2002）再從三個層面思考如何達成大量客製化，來實現提供客製化的. 政治大. 商品與服務、效率以及鎖住策略。這三個驅動因素包括差異化、成本及關係，詳見圖 2-4。. 立. ‧. ‧ 國. 學. n. er. io. sit. y. Nat. al. 圖 2- 2. Ch. engchi. i n U. v. 大量客製化的層面（Piller,2002）. 21.

(23)  有差異化的選擇：指特定產品特點，商品和服務確實符合個別的需求。  有成本的選擇：商品和服務大約反應標準大量生產產品的成本。  有關係的選擇：在個別服務過程中收集資訊，以建立顧客長久關係。 Pine（1993）從價值鏈的角度談實施大量客製化的方法，包括產品開發、製造、行銷、配銷的階段。以不同方式組合或是進行流程改造，前提之下需依照顧客的需求和企業的條件來考量。實現大量客製化的方法包括 1.在標準化產品及服務為基礎進行客製化的服務、2.創造可客製化的商品與服務、3. 提供交貨點客製化、4.經由價值鏈提供快速反應、5.以模組化零件達成客製化的產品或服務，分述如下：. 政治大. 1. 在標準化產品及服務為基礎進行客製化服務. 雖然標準化產品或服務較不易達成顧客對客製化的要求，但這個方法是在. 立. 標準產品或服務的功能上做修改、增加或合併其他功能，並藉行銷與配送的. ‧ 國. 學. 方式來使顧客感受到客製化的服務，而這是提供客製化產品較為簡易的方式。以下是這個方式的基本原則：. ‧. ‧顧客是購買服務而非技術，在標準化的產品或服務中運用顧客關係管理. io. y. sit. 擇。. Nat. 與 5W1H的方法，找出顧客的個人特性，也就是最適合顧客個人的產品選. n. al. er. ‧顧客不僅是購買客製化產品，他們重視的還有產品的客製化價值，如果產. i n U. v. 品沒有附加價值，顧客便不願意購買，如果具有附加價值，顧客將會付出. Ch. engchi. 高於一般標準產品的價格來購買客製化的標準產品或服務。 ‧如果銷售的是其他的產品或服務，客製化應從系統構面著眼，整合整個系統找出最佳化的客製化方式。 ‧如顧客有重複購買的現象，應立即收集顧客的購買資訊，且每位顧客的客製化方向與選擇都是企業的經驗，亦可提供未來製造可客製化產品的參考依據，或是顧客關係管理的資料參考。這些方法都很簡單亦是提供大量生產的企業走向大量客製化的一個測試階段，但是這種競爭優勢並不能持久，不久便會為競爭者所超越，所以在這個階段蒐集顧客意願後，應邁向製造可客製化產品的階段。此階段之運用對價值鏈的影響如圖2-3 所示：. 22.

(24) 圖 2-3. 對標準產品或服務提供可客製化的服務對價值鏈之影響. 2. 創造可客製化的產品或服務可客製化的產品或服務是指將標準化產品予以創新，使之能夠在顧客使用時，依顧客需求調整產品或服務成為顧客最需要的，以滿足各種不同狀況的顧. 治政大不同顧客的需求。這個階段的客製化，除要以上一階段的方法為基礎外，尚要立注意以下原則：客。Gillette 公司的感應刮鬍刀可隨顧客臉部輪廓調校刀片的角度，以符合每位. ‧ 國. 學. ‧找出產品或服務最具個人化的特質要項，並將這些要項藉研發的方式隱含於產品或服務之中。. ‧. ‧產品客製化能力是建立於「科技」之上，持續競爭優勢的方式便是不斷的. sit. y. Nat. 找出產品中可客製化的因素，持續創新可以加高競爭門檻與增加利潤，不. io. er. 易為競爭者所模仿。. ‧顧客自行服務在開始實行時必有所阻礙，因為進入忠誠的顧客認為這是一. n. al. Ch. i n U. v. 種輕忽顧客的缺失，所以企業應確定可提供顧客的客製化服務，並同時利. engchi. 用行銷的方式或輔以價格的優惠來推廣，以減少不必要的人力成本。此階段可客製化的產品與服務對價值鏈之影響如圖2-4 所示：. 圖 2-4 可客製化的產品或服務對價值鏈之影響. 23.

(25) 3. 提供交貨點客製化這種方式的客製化是真正瞭解顧客的需求，並且能在該時點完成顧客所望的產品或服務，此類型僅限於交貨期間之內，如果超過了便不能稱為交貨點客製化，因為這個交易過程已被分割為生產與配送兩個部分。類似的例子如在 T 恤上加印圖案、運動器材的量身訂做、眼鏡的製作及照片沖印等。在這個階段，顧客對產品在價值鏈中的配送後生產有極大的影響，其基本原則如下： ‧找出產品可客製化的特質部分，除此之外的標準化部分可大量生產，在產品送達顧客交貨點時，再將客製化的部分依顧客需要完成。. 政治大. ‧將可客製化的流程與服務導向特質移往交貨點，將較移動不連續的製造流程. 立. 部分容易。. ‧ 國. 學. ‧將生產流程移至交貨點則能更具競爭力，但可能會影響整個組織的價值鏈，如圖 2-5 與 2-6，如此一來，銷售點與生產部分就必須加以整合，甚至產品. ‧. 必須要考慮到兩者結合的客製化生產所帶來的衝擊，並需要特別的創新與發明，且藉由消除無附加價值的流程、微小化、單一批量生產與運用資訊科技. sit. y. Nat. 等來達成。. n. al. er. io. ‧在交貨點提供客製化產品，需要原料與經過標準化的存貨或半製品，但若. i n U. v. 在交貨點提供客製化服務，則可由顧客提供原料，企業可降低成本、提高服. Ch. engchi. 務品質、實現JIT的生產手法。. ‧除此之外，可藉由產品或服務的部分以集中批量的方式，增加經濟規模，提供更好的服務與更客製化的產品，如達美樂的披薩集中處理訂貨系統。. 圖 2-5. 提供交貨點客製化對價值鏈之影響 24.

(26) 圖 2-6. 提供交貨點客製化與配送結合生產對價值鏈之影響. 4. 經由價值鏈提供快速反應藉由減少價值鏈中的時間，強化時間競爭基礎是達成生產符合顧客需求的. 政治大企業的一個契機。在這個階段，快速回應是一個相當重要的要項，原則如下：立產品或服務的動力之一，也是促使整個企業重新檢視生產流程，調整至客製化. ‧ 國. 活動。. 學. ‧先從小部分組織開始，在不犧牲品質的前提下，實行流程再造、消除浪費等. ‧. ‧流程再造時引入標竿管理（Benchmarking Management）並從企業組織開始實行，之後進而以企業間合作伙伴做標竿管理。. y. Nat. sit. ‧找出流程中具附加價值的工作，並減少層級運作，充分授權給予相關人員。. er. io. ‧強調滿足顧客需求，使顧客在價值鏈之前，並去除中間的疆界。. al. n. v i n Ch 生產週期時間、配送時間與附加價值於產品的時間等。 engchi U. ‧思考如何將無用的流程時間剔除，以增加時間競爭力，包括研發周期時間、. 這些原則不僅創造時間競爭優勢，也幫助企業藉由客製化獲得更多的益處。茲將價值鏈快速反應對價值鏈結構之影響圖示如下：. 圖 2-7. 價值鏈快速反應對價值鏈之影響 25.

(27) 5. 以模組化零件達成客製化的產品或服務模組化設計可說是大量客製化最佳的產品設計方法，藉由模組化設計，企業能有效的控制產品零件數目與加工流程，並能夠快速的依顧客要求組合成顧客想要的產品，由調校細微功能，達到滿足每位顧客的目的。且因模組化而產生的規模經濟可以縮小至零件項目而非產品，規模範疇則可使模組化零件適用於各種產品。因此能夠讓製造者能採取延緩生產的方式達到大量客製化。實行模組化客製化的原則與概要圖敘述如下： ‧對單一產品而言，藉由減少或去除某些零件模組，來達成產品績效最佳化與降低成本。而一旦組織對多項產品或服務做模組化的動作，那麼減少成本、. 治政 ‧顧客可能認為某些模組化產品過於相似，因此設計時應注意顧客最重視的潛大立在項目並區分與其他顧客不同的特質部分。產品多樣化與客製化生產方式所產生的效益將會更加驚人。. ‧ 國. 學. ‧競爭者容易將模組反拆解，並輕易的抄襲，而不用費心研發。. ‧. n. er. io. sit. y. Nat. al. 圖 2-8. Ch. engchi. i n U. v. 以模組化零件達成客製化的產品或服務對價值鏈之影響. 整合以上大量客製化形式與達成方法，可得知未來企業若想朝大量客製化發展，在產品與表現方式上，必須藉完整的互動模式，與顧客共同設計、製造客製化的產品或服務，而非以裝飾性或適應性的客製標準化產品來應付顧客。在手法的運用上，應以價值鏈快速反應與模組化零件達成客製化這兩種模式，提供更符合顧客需求且深度客製化的產品或服務來吸引顧客，並增加產品或服務的競爭優勢，甚至延長生命週期以獲取更大的利潤。. 26.

(28) Silveria & Fogliatto（2005）認為大量客製化系統，包括以下六大要素才能達到成功： 1. 顧客對多樣化與客製化的需求 2. 需要適應市場的情勢 3. 應有完備的價值鏈 4. 可用的科技 5. 產品應該可以被客製化 6. 知識必須被分享蘇明秋（2006）指出實施的主要作業需包括產品結構、價值鏈網路、流程和資訊科技，以及發展以知識為基礎的組織架構，並根據 Silveria & Fogliatto（2005）. 政治大. 學者所提出的要素，重點歸納出兩點意涵：. 立. 1. 實施大量客製化必須符合某個特定市場或顧客型態的需求，證實並非每一. 學. ‧ 國. 間公司皆適用的想法 2. 實施大量客製化的複雜性. ‧ sit. y. Nat. 綜合上述，大量客製化已是現代企業的必經之路，大量生產系統確實可藉由生. io. er. 產規模並以標準化產品來提升成本的競爭力。但未來，顧客注重的產品型態已非低成本、高品質的產品，而是具創意、符合個人特質與需求的客製化產品。由於大量. n. al. Ch. i n U. v. 生產僅侷限於成本與品質這兩項基礎競爭優勢，對於彈性與時間這兩項重要因素卻. engchi. 無法達成，因此，要進入世界級企業的首要步驟，便是轉換大量生產為大量客製化，並鞏固成本、品質這兩項優勢，進而培養彈性與時間的競爭優勢。. 27.

(29) 第三節. 3D 技術在服裝產業的應用. (一) 科技革命和產業變革科技革命是科學革命和技術革命的統稱，指引發科技範式以及人類的思想觀念、生活方式和生產方式的革命性變化的科技變遷。世界經濟史證明，每一次科技革命都會帶來新興產業的出現和產業結構的重大調整。近代物理學引發的第一次科技革命發生在 16～17 世紀，它是世界現代化的前奏，為以蒸汽機和機械為標誌的第一次產業革命準備了科學知識、科學方法和科學精神，引發了從手工勞動向動力機器生產轉變的重大飛躍，使人類進入機械化時. 政治大入了電氣化、原子能、航空航太時代，極大提高了社會生產力。以電子技術和資訊立代。以電機和化工為主要標誌的第二次技術革命引發了第二次產業革命，使人類進. ‧ 國. 學. 技術為主要內容的第四次和第五次科技革命推動了第三次和第四次（可統稱為第三次）產業革命，使社會生產和消費從工業化向自動化、智慧化轉變，社會生產力再. ‧. 次大提高，勞動生產率再次大飛躍。前三、四次產業革命都是由科技革命所推動的。可以預計，第五次和第六次產業革命同樣也由新科技革命推動。. y. Nat. io. sit. 與過去科技革命不同的是，新一輪科技革命關注的重心，是把技術成果迅速轉. n. al. er. 化成實際的生產力，進而對全球產業變革和世界經濟的發展產生深遠影響。新一輪. i n U. v. 科技革命在很大程度上加快了全球產業變革的進程，那些跟不上時代步伐的產業將. Ch. engchi. 會逐漸被拋棄。新科技革命使現代消耗用品在全球範圍內很快得以消耗和轉換，進而影響國民的消費能力和消費品的供求關係，進一步促進形成產業變革。而且，新科技革命加快了商品技術品質的更新速度，從而降低商品成本，促進消費市場佔有率上升，導致商品的供求關係波動，進而加快全球產業變革的速度；新科技革命對生產效率的改善具有重要意義，在一定程度上降低或緩解了勞動力的勞動強度，使剩餘勞動力湧向第三產業，推動勞動力在不同產業間穿梭，高素質人才根據自身的能力湧向適合自己才能發揮的部門，促使分配均衡，進一步趨向合理化，進而加快全球產業的變革；新科技革命促進高端產業技術快速發展，促進科學技術對生產實踐的推動作用。. 28.

(30) 圖 2-9. 工業發展歷程圖. 治政圖解：人類工業的發展來看：工業革命 1.0 機械取代手工，工業革命 2.0 生產線大立推動大量生產，工業革命 3.0 I T 自動化生產，工業革命 4.0 智慧生產。 ‧ 國. 學 ‧. 隨著科學技術的發展，服裝行業已逐漸從勞動密集型產業向資本和技術密集型產業轉變。企業加大對研發的投入，運用高新技術進行更新改造，如引進國外先進. Nat. sit. y. 設備，以提高產品的風格檔次和附加值。既從新的生產技術的研發和服裝設計入. al. er. io. 手，著力加強開發、生產、銷售和管理工作，更加強國內外知名企業在技術上的合. v. n. 作，學習和借鑒其在產品開發方面的經驗，提高產品附加值，適應國際市場的需求。. Ch. engchi. i n U. 縫製設備行業轉型升級還受到了更多方面的刺激，服裝企業生產效率要求越來越高，對設備技術含量要求也隨之提高，縫製設備企業想要在今後的市場競爭站穩腳跟，轉型升級迫在眉睫。縫製設備的自動化、智慧化，3D 技術在服裝縫製生產中的創新運用，隨著服裝縫製設備的技術革新，服裝生產不再是大家印象當中單調重複的手工操作流程，而是由數位化、資訊化支撐且充滿科技含量的全新行業。服裝企業利用 3D 技術來調整其設計並核准設計，只需極少的樣本製作，從而縮短從設計到產品的週期，可加快產品的「上市速度」。在過去，這些工作都是在紙版上完成，需要大量繁瑣的手工調整；而 3D 應用軟體中包含了轉為減少重複任務而設計的自動化功能，受過培訓的技術設計師只需幾分鐘就可以調整樣版。. 29.

(31) (二) 3D 定義與運用領域 3D 是「3 Dimensions」的簡稱，是指三維、三個維度、三個座標，即有長、寬、高，3D 就是空間的概念也就是由 X、Y、Z 三個軸組成的空間，是相對於只有長和寬的平面（2D）而言。今日的 3D，主要是基於電腦、互聯網數位化的 3D/三維/立體技術，既可以是動詞、是名詞，包括 3D 軟體開發、3D 硬體開發，以及 3D 軟體、3D 硬體與其他軟體硬體數位化平臺/設備相結合在不同行業和不同需求上的應用技術。隨著電腦技術的快速發展，3D 技術的研發與應用已經走過了幾十年的前期摸索階段，技術的成熟度、完善度、易用性、人性化、經濟性等，都已經取得了巨大. 政治大電腦打字一樣；3D 的消費和使用，如通過 3D 技術做出來的遊戲、電影、大廈、立的突破；從 3D 應用而言，更是成為了大多數人可以輕鬆駕馭的基本工具一樣，像. ‧ 國. 學. 汽車、手機、服裝等等，更已經成為了普通大眾工作和生活中的一部分。另一方面，3D 技術也是推進工業化與資訊化兩者融合的發動機，促進了產業. ‧. 升級和自主創新的推動力，成為工業界與文化創意產業廣泛應用的基礎性、戰略性工具技術，3D 嵌入到了現代工業與文化創意產業的整個流程，包括工業設計、工. y. Nat. sit. 程設計、模具設計、數控編程、仿真分析、虛擬現實、展覽展示、影視動漫、地產. n. al. er. io. 宣傳片、3D 立體畫、電子樓書、教育訓練等，是各國爭奪行業至高點的競爭焦點。. Ch. i n U. v. 統計表明，在現代工業產品開發生產過程中，70%錯誤在設計階段已經產生，. engchi. 而 80%的錯誤往往在生產或是更後續的階段才被發現並進行修正。3D 的突出優勢在於能最大化的對產品進行仿真設計和用戶溝通，盡可能早地將錯誤和需求變更解決在設計階段，使產品開發週期縮短、生產成本降低，提升企業市場競爭優勢。在西方發達國家，3D 已成為產品設計、製造、管理、市場、服務、消費等的創新基礎和新的競爭高地，而掌握最前沿 3D 技術，也為他們管控產業鏈、獲取巨額利潤提供了依託。就服裝產業而言，3D 技術也已成功使用並運用於服裝產業鏈上的服裝設計，服裝虛擬模擬生產，將 3D 服裝虛擬技術投入於產業的營運流程，首當其衝最直接收益者是我們的服裝產業。他們可以通過 3D 服裝虛擬技術直觀的表現形式，絕佳的模擬技術，除了縮短設計者設計衣服風格款式時間，同時也有效的避免生產中的 30.

(32) 意外事件發生，從源頭上保證了生產的精准度，大力度降低了生產次品率，同時又能有效的縮短生產工期。「工欲善其事，先利其器」。作為科技時代的環境中，3D 技術的研發與應用關係著各產業結構的提升，以及在下一波世界競爭中佔據的位置。服裝產業如果能將 3D 技術推動到自主創新的進程中，重視技術能力建設與新一代創新型實用人才，將是產業創新能力與品牌營運實力建設上臺階的重要基礎。. (三) 3D 技術在服裝產業上的運用與價值所有服裝企業在服裝的開發過程中都有著相同的目標：創建新的產品需要精確的定義(樣式)、完美的詮釋(樣版設計)和正確反映產品的實例(原型)。另一方面，「快. 政治大. 時尚」的風靡使服裝行業越來越需要在更短的交貨時間內生產更多的產品，這種壓. 立. 力導致整個服裝行業掀起了一輪技術革新，而其中有一個答案就是--3D。. ‧ 國. 學. 3D(三維)得到服裝行業越來越多的關注，新興的 3D 技術在產品設計和樣版製作中的應用，主要包括 3D 服裝設計與製版、3D 剪縫合及 3D 服裝虛擬展示等，而. ‧. 其中設計與製版對於服裝設計師來說是最核心的問題，如何把 3D 技術和 CAD 製. sit. y. Nat. 版技術結合起來，在設計服裝和製版的同時就能顯示服裝的最終效果，能更好的提高設計師的工作效率，和服裝總體的產品精度和生產效率。在市場行銷方面，3D. io. n. al. er. 技術也產生新的模式，例如 3D 人體測量和 3D 人體資料處理、3D 人體電腦建模等，. Ch. i n U. v. 兩者交互運用正在改變服裝企業的產品設計思維和工作模式。(如圖 2-3 所示). 圖 2-10. engchi. 3D 技術運用於服裝產業現況 31.

(33) 1. 3D 服裝 CAD 技術對服裝企業和從業者而言，及時做出適應市場的正確決策比以往任何時候更加重要。由於服裝產品開發成本在不斷增加，開發週期不斷縮短，服裝企業必須減少服裝開發時的錯誤，多開發暢銷品，且要加快產品進入市場的步伐。確保服裝盡可能適合其目標客戶是服裝企業面臨的主要挑戰之一。在大多數情況下，這需要提供樣品，即要製作樣版、裁剪面料、縫合裁片並將產品發給客戶進行適身性研究。某些零售商和品牌商仍在安排試衣模特，到目標市場進行現場試衣，這是一個昂貴而漫長的過程，可能需要多次重複才能核准該款服裝是否適合。服裝 CAD (Computer Aided Garment Design)就是將 CAD 領域中的理論和技. 政治大一般分為：服裝款式設計系統、服裝紙樣設計系統、服裝紙樣推碼系統、服裝樣片立排料系統和服裝工藝單製作系統等五個。術應用到服裝設計、生產、產品發展、經營管理等各個環節；在設計生產的功能上. ‧ 國. 學.  款式設計系統：包括服裝面料的設計以及服裝款式的設計，可以進行梭織紋理的設計和變化，針織效果的設計變化；對服裝款式作 3D 效果的設計，並能適. ‧. 時更換面料。. sit. y. Nat.  紙樣設計系統：包括結構圖的繪製功能，樣片的智慧提取、分割、合併、對稱. io. er. 等；自動作抓褶，任意轉省等；縫份的自動加放，標注標記等功能；以及動態直觀的檢查測量工具。. n. al. Ch. i n U. v.  紙樣放碼系統：由基本號型紙樣生成系列多號型紙樣，包括端點式、切開線式、. engchi. 點線結合式、分段放縮式、角度、公式等多種放碼方式。  樣片排料系統：包括全自動、互動式、對格對條、專家經驗排料、智慧排料等多種排料方式，針對面料的縮水率、彈性、色差、疵點、段花、倒順毛等面料資訊，對樣片進行類比排料，確定排料裁剪方案。  工藝單製作系統：自由繪製款式或工藝平面圖、工藝表格、文字及各種線跡，口袋等多種部件，填充材質；並可直接導入其他系統所設計的款式圖、號型規格表、結構圖、工藝圖、排料圖、文字標注等。. 32.

(34) 在服裝 CAD/CAM 系統急速發展、日益普及的今天，任何一家正規服裝公司，無論其規模大小，都已經開始廣泛應用服裝 CAD/CAM 系統。在世界範圍內影響比較大的服裝 CAD/CAM 研發公司有：GERBER（美國）、LECTRA（法國）、JUKI （日本）、PAD（加拿大）、ALXA（瑞士）、ASSYST（德國），以及中國的 Arisa（航太 710 研究所）、愛科（杭州）、BILL(北京輕工業學院）、浙江大學智慧服裝 CAD 設計及面料设计系统等。表 2-3 商業化 3D 軟體比較表 3D軟體. 生產國. 特色 1.樣衣表面或立體物件表面取得貼合式. 治政(Contact-fit)之樣版大. 立. 2.應用曲面及三角網格特性將 3D 轉換 2D 版型. 美國. 3.在轉換過程樣版之面積、版邊長度因三角網格變形而有差距. ‧. 1.已定型之數款 2D 樣版透網格衍生成電腦可辨識之 3D 資料. y. 並在 2D 中修改交換成所新設計之線條. n. al. 3.可變更 3D 中人台穿著之衣服款式領圍線條，. er. io. (Asahi). 2.可改變人台尺寸、給予布料參數. sit. Nat. 日本旭化成. APDS-3D. 學. ‧ 國. CDI-3D. i n U. v. 4.無法讀入或輸入 USER 所自行打之款式版. Ch. e型n，g亦c無h法i 讓人台做 360°視角旋轉. 1.有強而有力的人體模型修改功能，涵括各種體型、膚色、髮型、髮色的編修 C-me V-Stitcher. 以色列 Browzwear. 2.V-Stitcher 能將 2D 之核可版型輸入，並可在 3D 人模上模擬縫合後穿著情況 3.可在 3D 上修改布花大小、顏色及可調節鬆份並同時修改 2D 版型之鬆份. 資料來源：黃素卿，3D 服裝設計與自動攤平版—襯衫領領型之應用. 33.

(35) 近年 3D 技術和虛擬實境技術發展的直接推動下，目前多家公司如 Gerber、 Lectra、Juki 等都對 CAD 開發系統進行了全面的升級。發展成為如今通過虛擬的電腦技術，類比設計服裝虛擬模型以及虛擬的服裝製作過程，這項技術就被稱之為「3D 服裝虛擬技術」。它的基本原理還是繼承了 3D 技術和虛擬實境技術，不同的只是它表現形式屬於服裝產業，其價值可以體現在以下幾個方面： 1.1 減少成本、加快上市在製作樣品的成本效益方面，企業推出新款式的頻率、新款採用率的高低等決定了開發成本的高低。因此，服裝企業在考慮使用 3D 技術來決定是否將某個產品推向市場，並由此減少每年數以千計的實物樣品及相關的運輸費用，以達到降低成. 政治大過程中，企業難以迅速推廣最新種類的暢銷產品和互補產品。應用 3D 技術後，企立. 本的目的。要追求更短的產品開發週期，「上市速度」是關鍵。在漫長的產品開發. ‧ 國. 產品的週期。. 學. 業可以數位化地調整其設計並核准設計，只需極少的樣本製作，從而縮短從設計到. ‧. 目前提供時裝軟體的公司主要有兩家，一家是 Gerber，另外一個是 Lectra，它們為眾多知名服裝企業提供軟體，像 Liz Claiborne，Levi's，Carter's，Sears，. y. Nat. sit. Abercrombie & Fitch，OshKosh，Calvin Klein，Christian Dior，Dolce & Gabbana，. n. al. er. io. Fruit of the Loom，Eddie Bauer 以及 Gucci。他們的 CAD 技術提供了設計，三維建. i n U. v. 模，樣式製作，尺碼分級，拼接等軟體，透過軟體均可以和自動化的面料切割機進. Ch. engchi. 行對接，因此這些服裝軟體讓時裝公司在客戶見到成品之前，可以看到虛擬模特的衣物展示，它們甚至還進入了時裝的行銷與品牌塑造過程當中。. 圖 2-11. 利用 3D 技術可以減少成本、加快上市速度. 34.

(36) 1.2 更逼真的面料模擬在面料類比方面，過去的經驗顯示，預測面料的屬性和瞭解面料穿在身體上的效果，並非易事。但是現在，紡織品製造商可測試瞭解面料的物理屬性，例如面料因其自身重量的懸垂度、面料與身體之間的摩擦以及面料在縱橫方向的拉伸度。將這些資料和 3D 技術結合起來，在相關的系統中可以類比面料的網底、透明性和純度，並將縫合線導入應用程式，可增加服裝類比的逼真性。在面料與身體接觸太緊的情況下，還能夠看到壓力點或者應力點。不同面料之間的細微差別也顯而易見。這些將促進和加快產品開發決策的制定流程。. 立. 政治大. ‧ 國. 學利用 3D 可以做到逼真的面料模擬. ‧. 圖 2-12. n. er. io. sit. y. Nat. al. Ch. engchi. 35. i n U. v.

(37) 1.3 改善樣版建模以 3D 虛擬原型製作為例，它使人們圍繞視覺化流程開展合作且有助於從開發初始即優化決策。在製作織物或服裝本身的實物樣本之前，他們可以即時構思同一個產品來製作款式或適應決策。款式的檢查可以放在預訂原材料之前，加之連接設計和製造的高級試製工具，預先成本核算相比以往會更加準確，更加簡單。當今最先進的 3D 應用程式可以將樣版與特定面料屬性及縫合線結合起來，以類比面料的懸垂性能。3D 人體掃描器在採集企業試衣模特的數百萬個點後，可以創建和實際人體相同的虛擬人體模型，用於準確地預測服裝的舒適性和鬆緊性，然後在 3D 應用軟體中進行查看，以重新模擬並再次檢查合身性，直到得到最佳的效. 政治大在過去是一個非常耗時的工作，往往需要幾個小時甚至幾天，而 3D 應用軟體中包立果。在過去，這些工作都是在紙樣上完成，需要大量繁瑣的手工調整。合身性檢查. ‧ 國. 學. 含了轉為減少重複任務而設計的自動化功能，受過培訓的技術設計師只需幾分鐘就可以調整樣版。. ‧. Gerber 科技公司的 CAD 產品管理總監 Mary McFadden 表示：「在開發及樣版製作中，虛擬樣版是減少時間和成本的解決方案」。. n. er. io. sit. y. Nat. al. 圖 2-13. Ch. engchi. i n U. v. 利用 3D 可以改善樣版建模. 36.

3D技術運用與婚紗禮服大量客製化之研究 ～ 以JAS公司為例 - 政大學術集成

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