十二年國民基本教育
高級中等教育階段學校
集中式特殊教育班服務群科課程綱要
目
次
壹、基本理念 ... 7
貳、類群科歸屬 ... 8
參、群教育目標 ... 9
肆、核心素養 ... 9
伍、課程架構 ... 10
陸、教學科目與學分數 ... 14
柒、學習重點 ... 22
一、編碼說明 ... 22
二、一般科目 ... 26
三、專業科目 ... 26
（一）服務導論 ... 26
（二）衛生與安全概論 ... 28
（三）事務機器與電腦應用概論 ... 30
四、實習科目 ... 31
（一）基礎清潔實務 ... 32
（二）基礎清潔實作 ... 33
（三）職場清潔實作 ... 34
（四）顧客服務實務 ... 35
（五）顧客服務實作 ... 36
（六）車輛外部清理實作 ... 37
（七）車輛內裝清理實作 ... 38
（八）車輛美容實作 ... 40
（九）基礎設備實作 ... 41
（十）收銀台實作 ... 43
（十一）門市作業實作 ... 44
（十二）物品整理實作 ... 46
（十三）倉儲實作 ... 47
（十四）配送實作 ... 49
（十五）農園藝種植維護實作 ... 51
（十六）園藝景觀維護管理實作 ... 52
（十七）農園管理維護實作 ... 54
（十八）基礎蔬果加工實作 ... 55
（十九）基礎雜糧作物加工實作 ... 56
（二十）基礎香草加工實作 ... 57
（二十一）組裝技能實作 ... 58
（二十二）代工品組裝實作 ... 60
（二十三）商品包裝實作 ... 61
（二十四）生活保健實作 ... 62
（二十五）居家照顧實作 ... 63
（二十六）飲食調理實作 ... 64
（二十七）生活用品整理實作 ... 66
（二十八）家電使用與維護實作 ... 68
（二十九）家事處理實作 ... 69
（三十）食材處理實作 ... 71
（三十一）基礎速食實作 ... 72
（三十二）飲料調製實作 ... 74
（三十三）客房整理實作 ... 75
（三十四）客房清潔與維護實作 ... 76
（三十五）客房服務實作 ... 78
（三十六）按摩基礎手法實作 ... 79
（三十七）局部按摩實作 ... 80
（三十八）基礎精油物品實作 ... 82
（三十九）基礎精油按摩手法實作 ... 83
（四十）足部精油按摩實作 ... 85
捌、實施要點 ... 86
附錄一 服務群核心素養具體說明呼應表 ... 90
附錄二 議題適切融入群科課程綱要 ... 93
壹、基本理念
「十二年國民基本教育高級中等教育階段學校集中式特殊教育班服務群科課程綱要」 （以下簡稱本服務群科課程綱要）係根據《特殊教育法》第 11 條「高級中等以下學校設立 之特殊教育班，其辦理方式含集中式特殊教育班、分散式資源班及巡迴輔導班」，以及第 19 條「特殊教育之課程、教材、教法及評量方式，應保持彈性，適合特殊教育學生身心特性及 需求；其辦法，由中央主管機關定之」之條文所研訂。根據《身心障礙者權利公約》第 24 條 之意旨，國家應實施融合教育，以實現身心障礙學生之教育權。循此，身心障礙學生所接受 之教育，應以適用普通課程綱要為原則，再依其個別需求訂定個別化教育計畫，進行課程調 整，確保其能平等地接受教育。惟實務上，依本國現狀與《特殊教育法》之相關規定，身心 障礙學生就學管道有不同班別，其中設有集中式特殊教育班，直接適用目前所訂定之普通課 程綱要實有困難。為確保就讀集中式特殊教育班之身心障礙學生，能養成自立生活之能力， 故再另設本服務群科課程綱要供其適用。未來，主管機關得視實務情況，逐步推動融合教育， 使就讀集中式特殊教育班之學生能直接適用普通課程綱要，以更能實踐《身心障礙者權利公 約》所賦予之國家義務。本服務群科課程綱要僅適用於高級中等教育階段學校之身心障礙集 中式特殊教育班（含特殊教育學校）學生，根據〈十二年國民基本教育課程綱要總綱〉（以 下簡稱總綱）要旨，本全人教育的精神以「自發」、「互動」及「共好」為理念，適性揚才、 成就每一個孩子為願景，培養就讀於高級中等教育階段學校身心障礙集中式特殊教育班學生 具備務實致用及終身學習的能力，以達至自立生活與社會參與之最終目標。本服務群科課程 綱要研修之基本理念如下： 一、學生主體 學生是學習的主體，身心障礙學生應於不受歧視且與其他人平等基礎上，獲得所需的 職業教育訓練。為使安置於高級中等教育階段學校集中式特殊教育班學生樂於學習且有 效學習，此次本服務群科課程綱要研修以學習能力與動機、就業基礎技能及態度之養成 為主要考量。一方面藉由彰顯特殊教育與技職教育重視實作導向的課程特色，提供服務 群跨科之共通技能領域學習，以實習或實作方式強化學生的學習動機、興趣與基礎學習 能力；另一方面則以職能分析為基礎，發展服務群課程內涵，以奠定學生實作技能，培 養適當的職場態度，建立其就業能力。 二、適性揚才 本服務群科課程綱要強調需將學生的個別化教育計畫與課程密切結合，透過能力現況 及優弱勢分析，協助學生適性發展。除針對身心障礙學生的能力與特質規劃 9 個科別外， 且課程規劃涵蓋共同必修之專業與實習科目及各科別適用之技能領域模組科目，以建立 學生所需之服務群專業基礎知能及態度，並藉由專題實作與實習，協助學生將所學之知識與技能加以應用，解決實際生活問題，俾利未來能因應服務類職場需求，進而成為自 立生活及積極參與社會的公民。 三、終身學習 本服務群科課程綱要之研修，以培育學生具備未來服務群工作所需基礎技能及態度為 主軸，透過提供服務群跨科技能領域模組課程之設計，強調學習群核心素養的重要性， 使學生擁有就業所需的服務群基本職能，以便適應未來職場的快速變化，作為未來進入 職場或繼續學習進階技能之根基。 四、務實致用 務實致用為就讀高級中等教育階段學校身心障礙學生教育目標之一，因此課程設計需 強調實務為主、理論為輔，並重視操作與實習，讓學生可順利將所學知能運用於工作， 以縮短學用間的落差。為達成此目標，本服務群科課程綱要之設計係根據以往身心障礙 學生的就業職種及適應情形，並運用職能分析方法，規劃服務群素養導向的技能領域課 程及內涵，以強化學生實務技能的能力。此外，本服務群科課程綱要亦依學生之特質與 需求提高服務群專業與實習學分數，並明確規範實習科目學分數，以加強未來在職場之 應用能力。 五、職涯發展 本服務群科課程綱要之研修，著重培育學生職涯發展所需之核心素養，從群核心素養 出發，設計各科別所需之共同專業科目課程；再以各科別所需之不同實習技能領域模組 科目之學習，設計多種技能領域課程，涵育不同能力與性向學生所需之技能基礎能力； 之後藉由各校自訂之學校本位課程，設計各科別所需之進階專業實務與實習課程，以逐 步落實自立生活與社會參與之目標。整體而言，本服務群科課程綱要重視學生職涯發展 需求，根據職能分析結果設計適合就讀服務群科學生從事之半技術或非技術性助理工作 職種所需能力之課程。
貳、類群科歸屬
一、服務群下設置汽車美容服務科、門市服務科、農園藝整理服務科、包裝服務科、居家 生活服務科、餐飲服務科、旅館服務科、保健按摩服務科、綜合職能科等 9 個科別， 以為各校設科別之參考，學校亦可依設科之相關規定設立新科別。服務群之類群科歸 屬如下： 類別 服務類 群別 服務群 適用科別 汽車美容服務科、門市服務科、農園藝整理服務科、包裝服務科、居家 生活服務科、餐飲服務科、旅館服務科、保健按摩服務科、綜合職能科 其他由中央主管機關核准設立之新科別二、設科除依「十二年國民基本教育特殊教育課程實施規範」中技術型高級中等學校類群 科歸屬所規範之設科原則外，並應遵守下列原則： （一）學校申請設科，可不限於一校一科。 （二）學校如設立綜合職能科者，須依學生需求、能力表現、職能評估結果、生涯發展可 能性、就業市場趨勢、社區資源與學校本位課程特色等，自行選取 2 個適用技能領 域進行課程規劃，並需於校訂課程規劃與欲設置之科別相關之進階專業與實習科 目。惟學校選取本群各科技能適用對照之 2 個技能領域者，應以本群之科別名稱作 為設科依據。
參、群教育目標
一、培養學生具備服務群核心素養，充實生活知能、珍惜生命價值、發展健全人格，以建 立良好之生活習慣與工作態度，俾利學生未來職涯之適性發展與自立生活，進而參與 社會。 二、認識職業世界、建立職業道德、養成自我負責、培育工作技能，培育服務相關產業之 基層從業人員，以能勝任服務產業中之半技術或非技術性助理等相關工作，以提升自 我實現與參與社會之潛能。 各校應依據群教育目標、產業需求、學校特色、學生特質與職涯發展及群核心素養等 條件，訂定明確之科教育目標。肆、核心素養
本群核心素養具體內涵如下，其與總綱三面九項核心素養之具體內涵說明呼應表詳參 附錄一： 一、具備服務基礎知識與專業精神，表現挑戰自我、檢討與反省之素養，以及欣賞體會服 務與生活美學之關係，進而提升生活品質。 二、具備對工作職業安全及衛生知識的基礎理解與維護能力，培養個人工作態度與工作倫 理素養，發展個人潛能，從而肯定自我價值，有效規劃生涯。 三、具備服務相關領域之基礎實作能力，透過自我精進與超越，展現各式服務職能，並能 解決職場各式問題。 四、具備操作服務相關設備、設施等基礎技能，增進科技資訊運用及符號辨識能力。 五、具備各式服務職場所需之基礎清潔技能，能以同理心積極溝通互動與協調，並展現團 隊合作精神與行動。 六、具備尊重與關照顧客之需求，能以同理心與多元文化理解的態度，解決職場與人生各 種問題。 七、具備服務話術與服務顧客之能力與態度，認同自我文化價值，亦能欣賞與尊重多元文化，進而擴大國際視野，主動關心與掌握服務相關產業發展趨勢。 八、具備對個人勞動權益、參與環境保育、社會公共事務等議題的思辨與對話素養，培養 公民意識與社會責任，提升個人生活、參與社區與就業之基本適應能力。 各校應參照本群核心素養、科教育目標、專業屬性與職場發展趨勢等，研訂科專業能 力。
伍、課程架構
服務群課程架構涵蓋部定必修領域/科目及校訂領域/科目，並依據科目性質分為一般科 目、專業科目及實習科目，分別說明如下。 一、部定領域/科目：學校規劃部定領域/科目學分數範圍為 102 至 130 學分，佔各科別課 程比例為 53.1 至 67.7%，涵蓋一般科目、專業科目及實習科目。 （一）一般科目，共需修習 48 至 76 學分，包含語文領域-國語文、語文領域-英語文、數 學領域、社會領域、自然科學領域、藝術領域、綜合活動領域暨科技領域、健康與 體育領域，以及全民國防教育等課程。學校得參考各領域/科目之調整說明進行課 程規劃後，再根據學生個別化教育計畫會議決議並經學校特殊教育推行委員會同 意之各領域/科目學分數，參考領域課程調整應用手冊，以職業/生活核心方式採大 領域課程進行教學。 （二）專業及實習科目共需修習 54 學分，係以本群之核心素養，彈性納入性別平等、人 權、環境、海洋、品德、生命、法治、科技、資訊、能源、安全、防災、家庭教育、 生涯規劃、多元文化、閱讀素養、戶外教育、國際教育、原住民族教育等議題之方 式設計。以導論/概論、實務、實作與實習等四個層次進行教學。導論與概論課程 主要說明該科目之重要概念與涵括範疇；實務課程以該科目所屬之重要技能體驗 與練習，輔以理論教學；實作課程重視在老師引導下學生能進行完整之技能操作， 達成動作熟練程度；而實習課程則強調學生能獨立完成該職能所需操作技能，且能 配合職場情境調適與建立良好習慣。 1.專業科目共需修習 12 學分，包含服務導論、衛生與安全概論、事務機器與電腦應 用概論等 3 科目。 2.實習科目分為群必修與各科適用技能領域二個部份。 （1）群必修實習科目 18 學分，包含基礎清潔實務、基礎清潔實作、職場清潔實作、 顧客服務實務，以及顧客服務實作等 5 個科目。 （2）各科適用之技能領域，每科別需修習 2 項技能領域之模組科目共 24 學分。服 務群涵蓋 12 項技能領域，分別為車輛整理技能、門市技能、物品整理技能、農 園藝技能、產品加工技能、裝配技能、生活照護技能、家務處理技能、餐飲製作技能、旅館房務技能、按摩技能及紓壓保健技能，每項技能領域均為 12 學 分。本服務群科課程綱要規範所列之 9 個科別，除綜合職能科外，均需修習各 科別適用之二項技能領域。 （3）學校如設立綜合職能科者，自行選取 2 個適用技能領域進行課程規劃，並需於 校訂課程規劃與欲設置之科別相關之進階專業與實習科目。惟學校選取本群各 科技能適用對照之 2 個技能領域者，應以本群之科別名稱作為設科依據。 3.學生在該科目學習功能嚴重缺損得調整科目之學分數、單元內容與節數，惟所調整 刪減之學分數應對等補足並安排學生所需之課程。 二、校訂領域/科目： （一）學校規劃校訂領域/科目學分數範圍為 62 至 90 學分，佔各科別課程比例為 32.3 至 46.9%。 （二）校訂領域/科目涵蓋一般科目、專業科目及實習科目，學校得視學校特色與所設之 科別特性規劃學校本位課程。 課程架構表 類 別 部定必修 校訂（必修、選修） 領域／科目（學分數） 學分 百分比（％） 學分 百分比（％） 一 般 科 目 1.語文領域-國語文（8-16） 2.語文領域-英語文（6-12） 3.數學領域（4-8） 4.社會領域（4-10） 5.自然科學領域（4-6） 6.藝術領域（4） 7.綜合活動領域暨科技領域（4） 8.健康與體育領域（14） 9.全民國防教育（0-2） 48-76 25.0-39.6％ 62-90 32.3-46.9% 專 業 科 目 1.服務導論（4） 2.衛生與安全概論（4） 3.事務機器與電腦應用概論（4） 12 54 28.1% 實 習 科 目 1.基礎清潔實務（3） 2.基礎清潔實作（3） 3.職場清潔實作（6） 4.顧客服務實務（3） 5.顧客服務實作（3） 18
類 別 部定必修 校訂（必修、選修） 領域／科目（學分數） 學分 百分比（％） 學分 百分比（％） 車輛 整理 技能 領域 1.車輛外部清理實作（3） 2.車輛內裝清理實作（3） 3.車輛美容實作（6） 24 門市 技能 領域 1.基礎設備實作（6） 2.收銀台實作（3） 3.門市作業實作（3） 物品 整理 技能 領域 1.物品整理實作（6） 2.倉儲實作（3） 3.配送實作（3） 農園 藝技 能領 域 1.農園藝種植維護實作（6） 2.園藝景觀維護管理實作（3） 3.農園管理維護實作（3） 產品 加工 技能 領域 1.基礎蔬果加工實作（6） 2.基礎雜糧作物加工實作（3） 3.基礎香草加工實作（3） 裝配 技能 領域 1.組裝技能實作（6） 2.代工品組裝實作（3） 3.商品包裝實作（3） 生活 照護 技能 領域 1.生活保健實作（3） 2.居家照顧實作（3） 3.飲食調理實作（6） 家務 處理 技能 領域 1.生活用品整理實作（6） 2.家電使用與維護實作（3） 3.家事處理實作（3） 餐飲 製作 技能 領域 1.食材處理實作（3） 2.基礎速食實作（6） 3.飲料調製實作（3） 旅館 房務 技能 領域 1.客房整理實作（6） 2.客房清潔與維護實作（3） 3.客房服務實作（3）
類 別 部定必修 校訂（必修、選修） 領域／科目（學分數） 學分 百分比（％） 學分 百分比（％） 按摩 技能 領域 1.按摩基礎手法實作（6） 2.局部按摩實作（6） 紓壓 保健 技能 領域 1.基礎精油物品實作（6） 2.基礎精油按摩手法實作（3） 3.足部精油按摩實作（3） 小計 102-130 53.1-67.7% 62-90 32.3-46.9% 應修習總學分數 180-192學分（節） 團體活動時間 12-18節（不計學分） 彈性學習時間 6-12節 上課總節數 210節 畢業學分數 160學分 說明： 一、本群所屬各科規劃課程時，應符合本架構表規定，並以就業為導向。專業科目、實習 （含實務、實作）科目之內容、學分認定及採計原則，依相關辦法之規定。 二、校訂科目（含一般科目、專業科目及實習科目）由各校課程發展組織（含科教學研究 會、群課程研究會、校課程發展委員會）自訂。 三、學生在校上課每週 35 節，六學期上課總節數為 210 節。上課總節數係應修習總學分 數、團體活動時間及彈性學習時間之合計。 四、彈性學習時間之辦理方式，悉依總綱、「十二年國民基本教育特殊教育課程實施規範」 之相關規定辦理。 五、團體活動時間辦理方式悉依總綱相關規定辦理。 六、校訂科目學分數範圍之計算，依「應修習總學分」之上限 192 學分計算。 七、本表各百分比的計算，其分母依「應修習總學分」之上限 192 學分。
陸、教學科目與學分數
課程綱要教學科目與學分（節）數建議表 課程 類別 領域/科目及學分數 建議授課年段與學分配置 調整說明 第一學年 第二學年 第三學年 名 稱 名稱 學分 一 二 一 二 一 二 部 定 必 修 科 目 一 般 科 目 語文 國語文 8-16 1.國語文以修習 8 學分 為原則。 2.英語文以修習 6 學分 為原則。 3. 學 生 在 語 文 領 域 學 習 功 能 嚴 重 缺 損 得 合併「國語文」及「英 語文」為語文領域， 以修習 14 學分為原 則。 英語文 6-12 數學 數學 4-8 1.各校得依群科屬性、 學生生涯發展、學校 發 展 特 色 彈 性 調 減 至 4 學分，合計為 4-8 學分。 2.數學領域以修習 4 學 分為原則。 社會 歷史 4-10 1.「社會領域」包括「歷 史」、「地理」、「公 民與社會」三科目， 各校得依群科屬性、 議題融入、學生生涯 發展、學校發展特色 、師資調配等彈性開 設，合計為4-10 學分 。學生至少修習二科 目以上。 2.社會、自然科學與藝 術領域必修課程得研 擬跨科目之統整型、 探究型或實作型課程 2 學分。 3. 學 生 在 社 會 領 域 學 習 功 能 嚴 重 缺 損 得 合併「歷史」、「地 理」、「公民與社會」 為社會領域，以修習 4 學分為原則。 地理 公民與社會 自然 科學 物理 4-6 1.「自然科學領域」包括 「物理」、「化學」、 「生物」三科目，各 校得依群科屬性、議 題融入、學生生涯發 展、學校發展特色、 師資調配等因素彈性 開設，合計為 4-6 學 分。學生至少修習二 科目以上。 化學課程 類別 領域/科目及學分數 建議授課年段與學分配置 調整說明 第一學年 第二學年 第三學年 名 稱 名稱 學分 一 二 一 二 一 二 生物 2.社會、自然科學與藝 術領域必修課程得研 擬跨科目之統整型、 探究型或實作型課程 2 學分。 3. 學 生 在 自 然 科 學 領 域 學 習 功 能 嚴 重 缺 損得合併「物理」、 「化學」、「生物」為 自然科學領域，以修 習 4 學分為原則。 藝術 音樂 4 1.「藝術領域」包括「音 樂」、「美術」、「藝 術生活」三科目，各 校自選二科目共4 學 分。 2.社會、自然科學與藝 術 領 域 必 修 課 程 得 研 擬 跨 科 目 之 統 整 型 、 探 究 型 或 實 作 型課程2 學分。 3. 學 生 在 藝 術 領 域 學 習 功 能 嚴 重 缺 損 得 合併「音樂」、「美 術」、「藝術生活」 為 藝 術 領 域 實 施 課 程。 美術 藝術生活 綜合 活動 生命教育 4 1.「綜合活動領域」包 括「生命教育」、「生 涯規劃」、「家政」、 「 法 律 與 生 活 」 、 「環境科學概論」等 五 科 目 ， 「 科 技 領 域 」 包 括 「 生 活 科 技」、「資訊科技」等 二 科 目 ， 各 校 自 選 二科目共4 學分彈性 開設。 2. 學 生 在 綜 合 活 動 領 域、科技領域學習功 能嚴重缺損者，綜合 活 動 或 科 技 領 域 得 以領域(合科)或跨領 域方式實施課程。 生涯規劃 家政 法律與生活 環境科學概論 科技 生活科技 資訊科技 健康 與 體育 健康與護理 2 體育 12 體育應以適應體育實施之。
課程 類別 領域/科目及學分數 建議授課年段與學分配置 調整說明 第一學年 第二學年 第三學年 名 稱 名稱 學分 一 二 一 二 一 二 全民國防教育 0-2 全民國防教育得依身 心障礙學生之障礙程 度等彈性調整課程內 容及學分數或予以免 修。 小計 48-76 專 業 科 目 服務導論 4 2 2 群共同專業科目，本群 所屬之科別均應修習， 計 12 學分。 衛生與安全概論 4 2 2 事務機器與電腦應用概論 4 2 2 實 習 科 目 基礎清潔實務 3 3 群共同實習科目，本群 所屬之科別均應修習， 計 18 學分。 基礎清潔實作 3 3 職場清潔實作 6 3 3 顧客服務實務 3 3 顧客服務實作 3 3 車輛 整理 技能 領域 車輛外部清理實作 3 3 適用於汽車美容服務 科、綜合職能科。 車輛內裝清理實作 3 3 車輛美容實作 6 3 3 門市 技能 領域 基礎設備實作 6 3 3 適用於汽車美容服務 科、門市服務科、綜合 職能科。 收銀台實作 3 3 門市作業實作 3 3 物品 整理 技能 領域 物品整理實作 6 3 3 適用於門市服務科、包 裝服務科、綜合職能 科。 倉儲實作 3 3 配送實作 3 3 農園 藝技 能領 域 農 園 藝 種 植 維 護 實 作 6 3 3 適用於農園藝整理服 務科、綜合職能科。 園 藝 景 觀 維 護 管 理 實作 3 3 農園管理維護實作 3 3 產品 加工 技能 領域 基礎蔬果加工實作 6 3 3 適用於農園藝整理服 務科、綜合職能科。 基 礎 雜 糧 作 物 加 工 實作 3 3 基礎香草加工實作 3 3 裝配 技能 領域 組裝技能實作 6 3 3 適用於包裝服務科、綜 合職能科。 代工品組裝實作 3 3 商品包裝實作 3 3 生活 生活保健實作 3 3 適用於居家生活服務
課程 類別 領域/科目及學分數 建議授課年段與學分配置 調整說明 第一學年 第二學年 第三學年 名 稱 名稱 學分 一 二 一 二 一 二 照護 技能 領域 居家照顧實作 3 3 科、綜合職能科。 飲食調理實作 6 3 3 家務 處理 技能 領域 生活用品整理實作 6 3 3 適用於居家生活服務 科、餐飲服務科、旅館 服務科、綜合職能科。 家 電 使 用 與 維 護 實 作 3 3 家事處理實作 3 3 餐飲 製作 技能 領域 食材處理實作 3 3 適用於餐飲服務科、綜 合職能科。 基礎速食實作 6 3 3 飲料調製實作 3 3 旅館 房務 技能 領域 客房整理實作 6 3 3 適用於旅館服務科、綜 合職能科。 客 房 清 潔 與 維 護 實 作 3 3 客房服務實作 3 3 按摩 技能 領域 按摩基礎手法實作 6 3 3 適用於保健按摩服務 科、綜合職能科。 局部按摩實作 6 3 3 紓壓 保健 技能 領域 基礎精油物品實作 6 3 3 適用於保健按摩服務 科、綜合職能科。 基 礎 精 油 按 摩 手 法 實作 3 3 足部精油按摩實作 3 3 小計 54 部定必修學分合計 102-130 校 訂 科 目 校 訂 必 修 一般科目 1.各校 需規劃 特殊 需 求領域課程。 2.各校應規劃至少 12 學分（含專題實作 2-6 學分）與本科相關之 校 訂 領 域/科目之進 階課程。 特殊需 求領域 身心障 礙相關 專業科目 實習科目 專題實作 2-6 小計 校 訂 選 修 一般科目 各校開設規定選修學 分1.2 -1.5 倍之選修課 程，供學生自由選修， 包括特殊需求領域課 程。 特殊需 求領域 身心障 礙相關 專業科目 實習科目 小計
課程 類別 領域/科目及學分數 建議授課年段與學分配置 調整說明 第一學年 第二學年 第三學年 名 稱 名稱 學分 一 二 一 二 一 二 校訂必修及選修學分上限合計 62-90 學分上限總計（每週節數） （30-32） 180-192 30-32 （30-32） 30-32 （30-32） 30-32 （30-32） 30-32 （30-32） 30-32 （30-32） 30-32 （30-32） 部定必修、校訂必修 及選修課程學分上限 總計。 每週團體活動時間（節數） 12-18 2-3 2-3 2-3 2-3 2-3 2-3 六學期每週單位合計12-18 節 每週彈性學習時間（節數） 6-12 0-2 0-2 0-2 0-2 0-2 0-2 六學期每週單位合計6-12 節 每週總上課時間（節數） 210 35 35 35 35 35 35 說明： 一、本群各科技能領域適用對照表 科別 適用技能領域 合計修習學分數 汽車美容服務科 車輛整理技能領域、門市技能領域 24 門市服務科 門市技能領域、物品整理技能領域 24 農園藝整理服務科 農園藝技能領域、產品加工技能領域 24 包裝服務科 裝配技能領域、物品整理技能領域 24 居家生活服務科 生活照護技能領域、家務處理技能領域 24 餐飲服務科 餐飲製作技能領域、家務處理技能領域 24 旅館服務科 旅館房務技能領域、家務處理技能領域 24 保健按摩服務科 按摩技能領域、紓壓保健技能領域 24 二、本群各科別適用技能領域為必修課程，技能領域所包含之科目均需開設，其開設年段 宜參考教學科目與學分（節）數表之相關建議。如：汽車美容服務科需於三年內開設 車輛整理技能領域 3 科目、門市技能領域課程 3 科目；門市服務科需於三年內開設門 市技能領域 3 科目、物品整理技能領域課程 3 科目；農園藝整理服務科需於三年內開 設農園藝技能領域 3 科目、產品加工技能領域課程 3 科目；包裝服務科需於三年內開 設裝配技能領域 3 科目、物品整理技能領域課程 3 科目；居家生活服務科需於三年內 開設生活照護技能領域 3 科目、家務處理技能領域課程 3 科目；餐飲服務科需於三年 內開設餐飲製作技能領域 3 科目、家務處理技能領域課程 3 科目；旅館服務科需於三 年內開設旅館房務技能領域 3 科目、家務處理技能領域課程 3 科目；保健按摩服務科 需於三年內開設按摩技能領域 2 科目、紓壓保健技能領域課程 3 科目；綜合職能科需 於三年內開設 2 個自行選取技能領域各科目。所開之科目順序與教學內容得視實際需 要酌予調整，惟科目內容有其學習先後順序者，應依序開設。 三、規劃校訂科目時應開設專題實作課程，並切合服務群課程目標及務實致用原則，以展 現各群科課程之學習效果，另訂定教學指引如下：
（一）課程精神 專題實作課程規劃應切合服務群課程目標及務實致用原則，以展現服務群課程之 學習成果。 （二）教學目標 1.強化學生之課程與應用統整能力。 2.培養學生團隊合作分工之能力。 3.建立學生成果展示與口語表達之能力。 4.提升學生問題解決及與實務整合之能力。 （三）教學實施 1.教師實施教學時得採跨領域/科目的統整課程設計方式實施教學。 2.教師之教學得採分組或協同教學方式進行，且學生宜採合作學習小組上課，每小組 以 3 至 5 人為原則。 3.專題實作宜依據學生能力與需求決定呈現實作方式，得採成品製作、成品或服務等 相關成果展示會，並在教師指導下完成。 （四）教學評量 1.得依服務群各科別性質採用適宜之多元評量方式。 2.評量宜兼重形成性評量與總結性評量，得兼採同儕評量及自我評量，以呈現學生之 多元能力表現。 四、各科別應依總綱、「十二年國民基本教育特殊教育課程實施規範」之規定及本服務群 科課程綱要之教學科目與學分（節）數表，發展各科別三年之完整課程計畫。 （一）部定必修 1.表中所列科目所設置之學年、學期或學分數宜依照規定逐年開設，避免因學校自行 調整，造成學生在銜接不同科別與轉換學校之重補修困難。如仍有實際需要，得酌 予調整其開設時間與學分數，惟科目內容有其學習先後順序者，應依序開設，不得 任意顛倒。 2.「語文」、「數學」、「社會」及「自然科學」領域之部定必修部分，以生活與職 業為核心，以及功能性學科知識等實用內容為主，注重通識及對人文、生命與自然 的關懷，俾有助於提升自立生活、社會適應及終身學習之能力與興趣。 3.「技能領域」係由服務群屬性相近之科別，擷取共通基礎技能所形成之技能科目組 合，旨在培養學生跨科別之共通基礎技術能力。 4.學校應依服務群建議各科別之必修技能領域開設其適用技能領域之所有實習科目。 5.部定必修課程得依據學生之學習需求，參考學習重點（含學習表現、學習內容）適 性調整，設計符合學生能力的課程內容。
6.因應就讀服務群學生之部定必修一般科目中某些領域/科目可能有學習功能輕微缺 損或嚴重缺損之學習表現，得參考領域課程調整應用手冊之各領域/科目調整建議， 彈性調整學習領域/科目的學習重點（含學習表現與學習內容），以作為課程設計、 發展（編選）教材、審查教科書及實施學習評量之參考。 （二）校訂必修及校訂選修 1.學校應以部定專業與實習科目為基礎知識與技能，並以所設之科別為核心，確實於 校訂領域/科目課程中規劃各科別之專業職能課程。校訂科目除校外實習學分數外， 校訂必修應至少安排 12 學分（含專題實作 2-6 學分）與本科別職能相關之進階專業 與實習科目，且需由教師實際進行教學，俾利在校時即能確實養成學生之基礎職業 能力，以符合未來職場的需求。 2.校訂科目之每一科目以每學期 2-4 學分為規劃原則，其中「必修科目」得規劃於高 二下或高三開設「專題實作」至少 2 學分，以利課程統整與應用。 3.校訂科目學分數為 62-90 學分，且需達修習總學分 192 學分之規定。 （三）校訂科目規劃原則 1.規劃組織與程序 （1）為發展學校本位課程，學校宜成立一般科目（或領域）及各科別之教學研究會， 由其專任教師組成之；如有同群二科別（含）以上，則宜組成群課程研究會， 成員包含同群之各科別專任教師，由同群之教師互推一人擔任召集人，以規劃、 統整群科課程科目及教學資源。 （2）學校本位課程之規劃，須經由科教學研究會、群課程研究會、校課程發展委員 會等程序，並得循環之，以完備課程發展程序與凝聚共識。未來其課程實施， 需注重學生個別差異之學習需求，配合產業發展適時更新課程內容，培養學生 動手操作之實作能力，以提升其未來之就業競爭力。 （3）學校本位課程之規劃，包含部定科目及校訂科目，學校應著重於校訂科目之規 劃。校訂科目分為必修及選修，均得包含一般科目、專業科目、實習科目等三 種科目屬性。學校宜在本服務群科課程綱要的基礎上，考量其發展願景、社區 需求、產業概況、學生程度、師資人力、家長期待等因素，經由校長、教師、 家長、業界、專家學者的共同參與，建立符應學生進路需求與務實致用之課程 特色。 （4）學校需考量身心障礙學生之就業能力與未來轉銜需求，提供進入競爭性、支持 性、庇護性就業環境與社福機構（含小型作業所等社區日間作業設施）之準備 能力，妥適依照學校群科特色規劃各校校訂科目。
2.校訂科目相關注意事項 （1）學校發展校訂科目時，得以本服務群科課程綱要為依據，以部定必修之一般與 專業實習科目為基礎，發展各科別之校訂必修及選修科目，以建立學校辦學特 色。 （2）學校宜提供就讀服務群學生跨班自由選修校訂選修科目課程之機會與時間，選 修科目開班人數得視學校型態、課程內容及學校資源情形，彈性辦理之。 （3）校訂科目不得重複開設相同內容之課程，各該主管機關於學校陳報學校課程計 畫時列入備查檢核重點，並為督導考核與編列經費、補助款之重要參考項目。 （4）學校應依據身心障礙學生之特殊學習需求，經專業評估後，提供生活管理、社 會技巧、學習策略、職業教育、溝通訓練、點字、定向行動、功能性動作訓練、 輔助科技應用等特殊需求領域課程。該領域/科目需依據個別化教育計畫，以及 參考教育部編訂之「十二年國民基本教育身心障礙相關之特殊需求領域課程綱 要」進行規劃與實施，學校並得視學生需要自行發展特殊需求領域校訂課程。 （5）學校應依據特殊教育相關法令規定，視身心障礙學生個別需要，於校訂科目中 規劃與實施職場實習之領域/科目，與實習單位充分溝通、合作，安排適當場所， 並隨年級增加實習時數；其實施計畫，由學校訂定，報主管機關備查。 （四）彈性學習時間 1.彈性學習時間得依據學校條件與學生需求，安排學生自主學習、選手培訓、充實（增 廣）/補強性教學、學校特色活動及特殊需求領域課程等之應用，並得安排教師授課 或指導。屬全學期授課者須列入教師教學節數；短期性授課或指導支給鐘點費。 2.彈性學習時間在於藉由多元學習活動、補救教學、增廣教學等方式，拓展學生學習 面向，減少學生學習落差，促進學生適性發展。 3.彈性學習時間得由學校自行規劃辦理特色課程選修之增廣教學、學校特色活動、服 務學習、補救教學、學生自主學習及特殊需求領域課程等，學分核計依相關規定辦 理。 4.彈性學習時間得依據學生興趣與身心發展階段、學校背景與現況、家長期望、社區 資源辦理學校特色的例行性或獨創性活動。 5.學校得自訂彈性學習時間實施之相關規定，以落實學生適性學習之精神。 （五）學年學分制畢業條件 1.學生應修習之總學分數為 180-192 學分，且畢業學分數須至少 160 學分及格。 2.部定之必修領域/科目 102-130 學分均須修習，並至少 85%及格，始得畢業。惟學生 經學校特殊教育推行委員會審議通過得免修領域/科目，應逕予扣除免修學分數後， 再計算及格之比例，以免影響其取得畢業資格。
3.專業科目及實習科目至少須修習 80 學分以上，其中至少 60 學分及格，含實習（含 實務、實作）科目至少 45 學分以上及格，惟學生經學校特殊教育推行委員會審議 通過得免修科目，應逕予扣除免修學分數後，免受前開及格學分數之限制。 4.學生如有轉安置（含校內或校際）者，其科目與學分數採從寬認定，並以不降轉為 原則，且須經學校特殊教育推行委員會同意後，依相關規定辦理。若學校決議該生 降轉時，須報請主管機關核定。 （六）科目與學分數調整 1.學校得依身心障礙學生障礙程度及身心狀況彈性調整全民國防教育之課程內容及學 分數，必要時並得透過個別化教育計畫會議與學校特殊教育推行委員會之決議予以 免修。 2.各校應依據學校之特性及學生之個別化教育計畫彈性調整各領域/科目之課程內容 及教材；部定專業實習科目及校訂科目則得依社區特性、學校發展、就業市場需求 及學生身心條件，以及參考服務群不同技能領域/科目課程由學校自行規劃與設計。 3.身心障礙學生修習領域/科目之學分數調整，須經學生個別化教育計畫會議決議，並 送學校特殊教育推行委員會審議通過，納入學校課程計畫後，再送學校課程發展委 員會通過並陳報各該主管機關備查。 4.服務群課程宜以職業與生活為核心進行課程設計，實施課程時需以就業或生活導向 為原則。 五、設立服務群各科別之集中式特殊教育班宜善用學校不同科別之資源，並依服務群科設 備基準補足相關設備。 六、各科別應依總綱與「十二年國民基本教育特殊教育課程實施規範」之規定及本服務群 科課程綱要之教學科目與學分（節）數表，發展該科別三年之完整課程。為使學生能 充分了解三年所需修習課程，學校應製發選課手冊，以利學生作為修習選課之參考。
柒、學習重點
一、編碼說明 （一）學習表現：第 1 碼為群科別，其代碼為本群之簡稱，以二字為編碼原則；第 2 碼為 課程架構之課程類別，分別為專業科目、實習科目及實習科目之技能領域，其代碼 為該課程類別第一個字為編碼原則；第 3 碼為科目及技能領域名稱之簡稱，以二字 為編碼原則，另技能領域各科目之編碼依課程架構表內序號以羅馬字（I、Ⅱ、Ⅲ…） 為編碼原則；第 4 碼為學習表現之流水號。第 1 碼 第 2 碼 第 3 碼 第 4 碼 群科別 專業科目 實習科目 技能領域 科目名稱 學習表現 服務 專 實 技 專業科目： 1.服務導論：服導 2.衛生與安全概論：衛概 3.事務機器與電腦應用概論：事概 實習科目： 1.基礎清潔實務：基務 2.基礎清潔實作：基作 3.職場清潔實作：職作 4.顧客服務實務：顧務 5.顧客服務實作：顧作 技能領域： 車輛整理技能領域：車技 1.車輛外部清理實作：車技 I 2.車輛內裝清理實作：車技Ⅱ 3.車輛美容實作：車技Ⅲ 門市技能領域：門技 1.基礎設備實作：門技 I 2.收銀台實作：門技Ⅱ 3.門市作業實作：門技Ⅲ 物品整理技能領域：物技 1.物品整理實作：物技 I 2.倉儲實作：物技Ⅱ 3.配送實作：物技Ⅲ 農園藝技能領域：農技 1.農園藝種植維護實作：農技 I 2.園藝景觀維護管理實作：農技Ⅱ 3.農園管理維護實作：農技Ⅲ 產品加工技能領域：產技 1.基礎蔬果加工實作：產技 I 2.基礎雜糧作物加工實作：產技Ⅱ 3.基礎香草加工實作：產技Ⅲ 裝配技能領域：裝技 1.組裝技能實作：裝技 I 2.代工品組裝實作：裝技Ⅱ 3.商品包裝實作：裝技Ⅲ 生活照護技能領域：生技 1.生活保健實作：生技 I 2.居家照顧實作：生技Ⅱ 1、2、3
第 1 碼 第 2 碼 第 3 碼 第 4 碼 群科別 專業科目 實習科目 技能領域 科目名稱 學習表現 3.飲食調理實作：生技Ⅲ 家務處理技能領域：家技 1.生活用品整理實作：家技 I 2.家電使用與維護實作：家技Ⅱ 3.家事處理實作：家技Ⅲ 餐飲製作技能領域：餐技 1.食材處理實作：餐技 I 2.基礎速食實作：餐技Ⅱ 3.飲料調製實作：餐技Ⅲ 旅館房務技能領域：旅技 1.客房整理實作：旅技 I 2.客房清潔與維護實作：旅技Ⅱ 3.客房服務實作：旅技Ⅲ 按摩技能領域：按技 1.按摩基礎手法實作：按技 I 2.局部按摩實作：按技Ⅱ 紓壓技能領域：紓技 1.基礎精油物品實作：紓技 I 2.精油按摩手法實作：紓技Ⅱ 3.足部精油按摩實作：紓技Ⅲ 學習表現編碼說明： 1.服務-專-服導-1：代表服務群專業科目「服務導論」學習表現第 1 項。 2.服務-實-基務-1：代表服務群實習科目「基礎清潔實務」學習表現第 1 項。 3.服務-技-車技 I-1：代表服務群車輛整理技能領域「1.車輛外部清理實作」學習表現第 1 項。 （二）學習內容：第 1 碼為群科別，其代碼為本群之簡稱，以二字為編碼原則；第 2 碼為 課程架構之課程類別，分別為專業科目、實習科目及實習科目之技能領域，其代碼 為該課程類別第一個字為編碼原則；第 3 碼為科目及技能領域名稱之簡稱，以二字 為編碼原則，另技能領域各科目之編碼依課程架構表內序號以羅馬字（I、Ⅱ、Ⅲ…） 為編碼原則；第 4 碼為學習內容主題之流水號；第 5 碼為學習內容之流水號。 第 1 碼 第 2 碼 第 3 碼 第 4 碼 第 5 碼 群科別 專業 科目 實習 科目 技能 領域 科目名稱 主題 學習內容 服務 專 實 技 專業科目： 1.服務導論：服導 2.衛生與安全概論：衛概 3.事務機器與電腦應用概論：事概 實習科目： A、B、C a、b、c
第 1 碼 第 2 碼 第 3 碼 第 4 碼 第 5 碼 群科別 專業 科目 實習 科目 技能 領域 科目名稱 主題 學習內容 1.基礎清潔實務：基務 2.基礎清潔實作：基作 3.職場清潔實作：職作 4.顧客服務實務：顧務 5.顧客服務實作：顧作 技能領域： 車輛整理技能領域：車技 1.車輛外部清理實作：車技 I 2.車輛內裝清理實作：車技Ⅱ 3.車輛美容實作：車技Ⅲ 門市技能領域：門技 1.基礎設備實作：門技 I 2.收銀台實作：門技Ⅱ 3.門市作業實作：門技Ⅲ 物品整理技能領域：物技 1.物品整理實作：物技 I 2.倉儲實作：物技Ⅱ 3.配送實作：物技Ⅲ 農園藝技能領域：農技 1.農園藝種植維護實作：農技 I 2.園藝景觀維護管理實作：農技Ⅱ 3.農園管理維護實作：農技Ⅲ 產品加工技能領域：產技 1.基礎蔬果加工實作：產技 I 2.基礎雜糧作物加工實作：產技Ⅱ 3.基礎香草加工實作：產技Ⅲ 裝配技能領域：裝技 1.組裝技能實作：裝技 I 2.代工品組裝實作：裝技Ⅱ 3.商品包裝實作：裝技Ⅲ 生活照護技能領域：生技 1.生活保健實作：生技 I 2.居家照顧實作：生技Ⅱ 3.飲食調理實作：生技Ⅲ 家務處理技能領域：家技 1.生活用品整理實作：家技 I 2.家電使用與維護實作：家技Ⅱ
第 1 碼 第 2 碼 第 3 碼 第 4 碼 第 5 碼 群科別 專業 科目 實習 科目 技能 領域 科目名稱 主題 學習內容 3.家事處理實作：家技Ⅲ 餐飲製作技能領域：餐技 1.食材處理實作：餐技 I 2.基礎速食實作：餐技Ⅱ 3.飲料調製實作：餐技Ⅲ 旅館房務技能領域：旅技 1.客房整理實作：旅技 I 2.客房清潔與維護實作：旅技Ⅱ 3.客房服務實作：旅技Ⅲ 按摩技能領域：按技 1.按摩基礎手法實作：按技 I 2.局部按摩實作：按技Ⅱ 紓壓技能領域：紓技 1.基礎精油物品實作：紓技 I 2.精油按摩手法實作：紓技Ⅱ 3.足部精油按摩實作：紓技Ⅲ 學習內容編碼說明： 1.服務-專-服導-A-a：代表服務群專業科目「服務導論」學習重點中主題及內容之第 1 項。 2.服務-實-基務-A-a：代表服務群實習科目「基礎清潔實務」學習重點中主題及內容之第 1 項。 3.服務-技-車技-A-a：代表服務群車輛整理技能領域「1.車輛外部清理實作」學習重點中主題及 內容之第 1 項。 二、一般科目 （一）一般科目之學習重點，請參照「十二年國民基本教育課綱技術型高級中等學校各領 域課程綱要」，並依據學生在該領域/科目學習功能，參考領域課程調整應用手冊進 行調整。 （二）特殊需求領域之學習重點，請參考「十二年國民基本教育身心障礙相關之特殊需求 領域課程綱要」進行規劃與實施，學校並得視學生需要自行發展特殊需求領域校訂 課程。 三、專業科目 專業科目得依據學生之學習需求，參考本學習重點適性調整，設計符合學生能力的教 學活動。 （一）服務導論 1.學習表現： 服務-專-服導-1 了解服務的內涵，具備服務基本知識，展現為人服務的熱忱與敬業
精神。 服務-專-服導-2 具備正確的禮儀態度與行為，展現服務工作倫理與職業道德。 服務-專-服導-3 認識服務群各科基本職業技能，了解應用個人與特定服務工作技能 的工作型態，關心服務相關產業發展趨勢。 服務-專-服導-4 結合生涯探索，了解自我性向、興趣、價值觀及優弱勢能力，肯定 自我價值並能有效規劃生涯。 服務-專-服導-5 具備勞動法令規章與相關議題基本知能。 服務-專-服導-6 具備積極溝通與協調之互助合作精神，並能應用於個人生活、參與 社區及就業適應。 2.學習內容： 主題 學習內容 A.服務的意義 服務-專-服導-A-a 服務-專-服導-A-b 服務-專-服導-A-c 服務的範圍 服務的對象與基本需求 服務的態度與價值 B.服務的工作概念 服務-專-服導-B-a 服務-專-服導-B-b 服務-專-服導-B-c 服務者的基本條件 服務業所需具備工作態度 服務者的工作倫理與職業道德 C.服務的禮儀 服務-專-服導-C-a 服務-專-服導-C-b 禮儀的意義與重要性 合宜的服裝儀容、姿勢及肢體動作練習 D.清潔與客服相關的工 作類型 服務-專-服導-D-a 清潔技能相關的服務業職類與基本工作內 容 服務-專-服導-D-b 顧客服務相關的服務業職類與基本工作內 容 E.個人生活需求的服務 工作類型 服務-專-服導-E-a 服務-專-服導-E-b 服務-專-服導-E-c 服務-專-服導-E-d 個人生活所需的服務工作類型與基本概念 生活照護相關職類與基本工作內容 家務處理相關職類與基本工作內容 餐飲製作相關職類與基本工作內容 F.特定環境需求的服務 工作類型 服務-專-服導-F-a 服務-專-服導-F-b 服務-專-服導-F-c 服務-專-服導-F-d 特定環境所需的服務工作類型與基本概念 旅館房務相關職類與基本工作內容 門市相關工作職類與基本工作內容 車輛整理相關職類與基本工作內容 G.生產成品的服務工作 類型 服務-專-服導-G-a 服務-專-服導-G-b 服務-專-服導-G-c 成品生產為主的服務工作類型與基本概念 裝配相關職類與基本工作內容 物品整理相關職類與基本工作內容 H.生產農園藝成品的服 務工作類型 服務-專-服導-H-a 農園藝生產成品為主的服務工作類型與基 本概念 服務-專-服導-H-b 服務-專-服導-H-c 農園藝相關職類與基本工作內容 產品加工相關職類與基本工作內容 I.個體服務的工作類型 服務-專-服導-I-a 服務-專-服導-I-b 服務-專-服導-I-c 個體服務為主的工作類型與基本概念 紓壓保健相關職類與基本工作內容 按摩相關職類與基本工作內容 J.個人職涯探索 服務-專-服導-J-a 服務-專-服導-J-b 個人在不同服務工作之職業興趣 個人理想工作項目、未來學習及工作藍圖
3.教學注意事項 3.1 本科目為群共同專業科目。 3.2 教學活動宜顧及學生實際生活與職場需求，課程內容與生活及職業技能相互結合， 並可針對學生個別能力融入技術士技能檢定、專業證照等檢測內容，並結合實作練 習。 3.3 教材除認知內容外，宜兼顧情意教育（如：自我接納與認同、生涯探索與自我決策、 工作動機與態度建立、工作習慣養成及性別平等教育概念等）。 （二）衛生與安全概論 1.學習表現： 服務-專-衛概-1 具備工作職業安全與衛生知識的基礎知識，展現個人工作態度與工 作倫理。 服務-專-衛概-2 認識職場心理衛生與安全的途徑與策略，肯定自我價值。 服務-專-衛概-3 具備操作服務相關設備、設施等基礎知識，提升科技資訊運用與符 號辨識能力。 服務-專-衛概-4 認識各種意外可能原因、預防方式及處理策略，具備意外災害應變 能力。 服務-專-衛概-5 具備勞動法令規章與相關議題基本知能。 服務-專-衛概-6 具備正確的從業概念、安全意識及互助合作精神，提升個人生活、 參與社區及就業的基本適應能力。 2.學習內容： 主題 學習內容 A.職業衛生與安全基本 概念 服務-專-衛概-A-a 服務-專-衛概-A-b 服務-專-衛概-A-c 服務-專-衛概-A-d 職業衛生與安全的重要性 職業衛生基本概念 職業安全基本概念 職業安全衛生法 B.個人防護具 服務-專-衛概-B-a 服務-專-衛概-B-b 服務-專-衛概-B-c 個人防護具的定義 個人防護具的使用時機 各式防護具 C.職場危險區域 服務-專-衛概-C-a 服務-專-衛概-C-b 服務-專-衛概-C-c 職場危險區域標示 緊急逃生路線 避難逃生設備 D.職業病的種類與預防 服務-專-衛概-D-a 服務-專-衛概-D-b 服務-專-衛概-D-c 職業病的定義 職業病的致病源種類與侵入人體途徑 個人衛生與職業病防護 E.職場事故傷害與預防 服務-專-衛概-E-a 服務-專-衛概-E-b 服務-專-衛概-E-c 職場事故傷害的定義 職場事故傷害成因 職場事故傷害預防與處理方法 F.火災爆炸與預防 服務-專-衛概-F-a 服務-專-衛概-F-b 火災及爆炸種類、成因及預防方法 滅火器種類與使用方式 G.墜落災害與預防 服務-專-衛概-G-a 服務-專-衛概-G-b 墜落災害的定義 人體墜落成因與預防方法
主題 學習內容 服務-專-衛概-G-c 物體墜落成因與預防方法 H.電氣災害與預防 服務-專-衛概-H-a 服務-專-衛概-H-b 電氣災害種類 電氣災害成因與預防方法 I.噪音危害與預防 服務-專-衛概-I-a 服務-專-衛概-I-b 噪音的定義與影響 聽力損失與預防方法 J.手工具操作安全與防 護 服務-專-衛概-J-a 服務-專-衛概-J-b 手工具操作傷害與成因 手工具安全操作與防護方法 K.機械操作安全與防護 服務-專-衛概-K-a 服務-專-衛概-K-b 機械操作傷害與成因 機械安全操作步驟與防護方法 L.搬運安全與防護 服務-專-衛概-L-a 服務-專-衛概-L-b 搬運事故及成因 搬運安全與防護方法 M.危害物質處理 服務-專-衛概-M-a 服務-專-衛概-M-b 危害物質種類、標示及處理方法 醫療廢棄物處理方法 N.簡易急救方式 服務-專-衛概-N-a 服務-專-衛概-N-b 服務-專-衛概-N-c 服務-專-衛概-N-d 服務-專-衛概-N-e 急救的定義 創傷的急救方式 出血的急救方式 灼、燙傷急救方式 觸電與電擊急救方式 O.食品衛生安全與維護 服務-專-衛概-O-a 服務-專-衛概-O-b 食品衛生安全的重要性 食品衛生安全維護方法 P.職場人際危險與防範 服務-專-衛概-P-a 服務-專-衛概-P-b 服務-專-衛概-P-c 面試安全陷阱與防範 職場人際危險檢測與防範方法 職場人際衝突處理方法 Q.職場友善與性別事件 防治 服務-專-衛概-Q-a 服務-專-衛概-Q-b 服務-專-衛概-Q-c 服務-專-衛概-Q-d 服務-專-衛概-Q-e 職場中的性別不平等現象 身體自主權的說明與自我保護方法練習 職場性騷擾與防範方法 權利救濟的管道與程序 性別工作平等法 R.職業災害保險基本概 念 服務-專-衛概-R-a 服務-專-衛概-R-b 服務-專-衛概-R-c 職業災害保險功能與重要性 職業災害諮詢與求助 職業災害保險給付種類 S.職場健康促進 服務-專-衛概-S-a 服務-專-衛概-S-b 職場壓力的基本概念與對個人健康的影響 簡易個人紓壓方法 3.教學注意事項 3.1 本科目為群共同專業科目。 3.2 除一般概念介紹外，亦可強調服務群各職種相關職場之專業衛生與安全概況介紹。 3.3 教學活動可透過公共安全問題進行個案實例分享討論或職場實地參觀，讓學生於模 擬情境或實際職場進行演練。 3.4 教學內容需特別著重自我保護、危機意識、性別平等教育等概念的建立，並強化求 救能力訓練與逃生設備機具的正確操作。
（三）事務機器與電腦應用概論 1.學習表現： 服務-專-事概-1 了解常見辦公用品與事務機器種類及其用途，展現服務職能。 服務-專-事概-2 具備使用、維護、保養辦公用品及事務機器的能力，以解決生活或 職場可能發生問題。 服務-專-事概-3 了解電腦基本組成與其操作介面，具備簡易故障排除與問題反應能 力。 服務-專-事概-4 具備操作事務機器相關設備、設施的基礎技能，增進科技資訊運用 與符號辨識能力。 服務-專-事概-5 具備勞動法令規章與相關議題基本知能。 服務-專-事概-6 具備運用電腦處理文書工作、傳送資料、通訊及安全使用網路的能 力，提升個人生活、參與社區及就業的基本能力。 2.學習內容： 主題 學習內容 A.事務機器基本概念 服務-專-事概-A-a 服務-專-事概-A-b 事務機器的種類與功能 常見事務機器使用說明 B.影印機功能與使用 服務-專-事概-B-a 服務-專-事概-B-b 服務-專-事概-B-c 影印機種類、功能、面板按鍵及基本操作 影印機紙張規格與種類 影印機常見故障原因（含夾紙判讀與排除、 耗材補充） 服務-專-事概-B-d 影印機基本清潔與保養 C.傳真機功能與使用 服務-專-事概-C-a 服務-專-事概-C-b 服務-專-事概-C-c 傳真機的功能 傳真資料的接收與傳送 傳真機耗材補充與保養 D.多功能事務機功能與 使用 服務-專-事概-D-a 多功能事務機常用功能（含影印、掃描、傳 真、列印等） 服務-專-事概-D-b 多功能事務機組件與操作面板（含電腦連線 傳輸） 服務-專-事概-D-c 多功能事務機耗材補充與簡易維護方法 E.其他常見事務機器功 能與使用 服務-專-事概-E-a 服務-專-事概-E-b 服務-專-事概-E-c 服務-專-事概-E-d 服務-專-事概-E-e 護貝機功能與操作 裁紙機功能與操作 碎紙機功能與操作 電動釘書機功能與操作 打卡鐘功能與操作 F.收銀機功能與使用 服務-專-事概-F-a 服務-專-事概-F-b 服務-專-事概-F-c 服務-專-事概-F-d 服務-專-事概-F-e 收銀機面板配置與功能 條碼與掃瞄器 紙張安裝步驟 交易操作流程 查帳與結帳作業 G.商店常用事務機器功 能與使用 服務-專-事概-G-a 服務-專-事概-G-b 商店常見事務機器種類與功能 商店常見事務機器功能與操作 H.周邊設備清潔與維護 服務-專-事概-H-a 服務-專-事概-H-b 服務-專-事概-H-c 各類線材整理原則 螢幕與鍵盤（按鍵）清潔 話筒與話機清潔
主題 學習內容 I.電腦基本概念與使用 服務-專-事概-I-a 服務-專-事概-I-b 服務-專-事概-I-c 服務-專-事概-I-d 電腦硬體構造與功能 桌上型電腦作業系統類型與操作 平板電腦操作方式 簡易故障排除與問題反映方式 J.網路與通訊軟體使用 服務-專-事概-J-a 服務-專-事概-J-b 服務-專-事概-J-c 網路的功能 網路生活資訊查詢方式 通訊軟體、相關網站操作與使用禮節 K.基礎電腦文書處理 服務-專-事概-K-a 服務-專-事概-K-b 服務-專-事概-K-c 文書軟體的操作方法 中文打字練習 英文打字練習 L.電子郵件信箱使用與 管理 服務-專-事概-L-a 服務-專-事概-L-b 服務-專-事概-L-c 電子郵件信箱申請與設定 電子郵件收信與寄信 電子郵件附加檔案與轉信 M.基礎繪圖軟體應用 服務-專-事概-M-a 服務-專-事概-M-b 服務-專-事概-M-c 服務-專-事概-M-d 常用海報製作軟體 海報、傳單製作 卡片、名片製作 光碟圓標籤製作 N.基礎影像處理 服務-專-事概-N-a 服務-專-事概-N-b 服務-專-事概-N-c 服務-專-事概-N-d 影像編修軟體功能與操作 手機修圖軟體功能與操作 影像後製與特效 影像檔案儲存與再利用 O.社群網路服務使用 服務-專-事概-O-a 服務-專-事概-O-b 服務-專-事概-O-c 常用社群網路服務 社群網路服務帳號管理 社群網路服務使用注意事項 P.電腦與網路安全 服務-專-事概-P-a 服務-專-事概-P-b 電腦病毒類型與防治 網路詐騙防範 3.教學注意事項 3.1 本科目為群共同專業科目。 3.2 教學內容編選應以辦公室、商店及生活中常用的事務機器為主，並視實際工作事務 需求擴充，著重實際機器的操作，確保學生具備基礎操作能力，並依學生能力強化 其故障排除等問題解決能力。提供學生大量上機練習的機會，並注重個別學生的學 習差異。 3.3 可與專業團隊成員合作進行評估，依據學生學習功能及障礙狀況，使用電腦輔具 （如：使用特殊開關的鍵盤或滑鼠）或調整電腦輸入方式。 3.4 教學時宜優先介紹免費及共享軟體資源，避免單一軟體或硬體的教學，以利學生學 習遷移。 四、實習科目 實習業科目得依據學生之學習需求，參考本學習重點適性調整，設計符合學生能力的 教學活動。
（一）基礎清潔實務 1.學習表現： 服務-實-基務-1 了解清潔服務的基礎概念與職業特性，展現清潔服務職能。 服務-實-基務-2 具備清潔實務工作職業安全與衛生知識的基礎知識，展現個人工作 態度與工作倫理。 服務-實-基務-3 具備操作基礎清潔服務相關設備、設施的基礎知識，增進符號辨識 能力。 服務-實-基務-4 具備各式服務職場所需之基礎清潔概念，能溝通互動與協調，展現 團隊合作精神與行動。 服務-實-基務-5 了解勞動法令規章與工作權益，具備自我保護與權益維護之基本知 識。 服務-實-基務-6 能具備環境保育的公民意識，並能應用於個人生活與參與社區。 2.學習內容： 主題 學習內容 A.清潔服務業概況 服務-實-基務-A-a 服務-實-基務-A-b 服務-實-基務-A-c 清潔服務業服務項目 清潔服務業者營運方式與服務型態 清潔服務工作與各行業的關係 B.清潔服務人員從業要 求 服務-實-基務-B-a 服務-實-基務-B-b 服務-實-基務-B-c 清潔服務職業特性 清潔服務人員從業條件 清潔服務人員職場服裝儀容與禮儀 C.常見清潔劑 服務-實-基務-C-a 服務-實-基務-C-b 服務-實-基務-C-c 常見化學與天然清潔劑類型 各類型清潔劑使用方式 清潔劑使用安全原則與注意事項 D.居家清潔工具 服務-實-基務-D-a 服務-實-基務-D-b 服務-實-基務-D-c 居家清潔工具類型與使用方式 居家清潔工具保養與維護 居家清潔工具收納與擺放 E.職場清潔機具 服務-實-基務-E-a 服務-實-基務-E-b 服務-實-基務-E-c 清潔服務業常用機具器材類型與使用方式 清潔服務業常用機具器材保養與維護 清潔服務業常用機具器材收納與擺放 F.清潔工作程序 服務-實-基務-F-a 服務-實-基務-F-b 清潔工作基本流程、操作步驟及方向 清潔工作自我檢核項目 G.垃圾與廢棄物處理 服務-實-基務-G-a 服務-實-基務-G-b 服務-實-基務-G-c 服務-實-基務-G-d 服務-實-基務-G-e 常見垃圾類型、處理及回收方式 廚餘處理與運用原則 垃圾處理安全原則與廢棄危險物品處理方法 常見垃圾清運處理方式 垃圾減量方法 H.病媒防治 服務-實-基務-H-a 服務-實-基務-H-b 服務-實-基務-H-c 塵蟎、黴菌及過敏源防治 病媒蚊、鼠患及蟑螂防治 環境消毒方法 3.教學注意事項 3.1 本科目為群共同實習科目，得依據相關規定進行分組教學。 3.2 教師應指導學生依規定穿著或配戴必要之安全衛生防護具，遵循從業準則、藥劑及
器械使用的安全原則；且教學場域應備妥相關防護具及建置適當防護設備。 3.3 教學內容可結合環境教育，說明清潔服務業與環境保護、生態維護、綠色地球及節 約能源等趨勢的關聯性，並可舉例說明相關行業的情形。 3.4 教學內容可結合性別平等教育議題，說明基層清潔工作對於環境維護負有重要使 命，不應受到性別角色的刻板化影響，導致職業產生性別區隔或相關的性別限制。 （二）基礎清潔實作 1.學習表現： 服務-實-基作-1 具備各式服務職場基礎清潔技能，積極溝通互動與協調，展現團隊 合作精神與行動。 服務-實-基作-2 具備操作與維護基礎清潔工具器材、機具設備能力，解決生活與職 場問題。 服務-實-基作-3 熟悉並能自我檢討與精進各項基礎清潔操作流程、步驟、動作方向 及技巧。 服務-實-基作-4 具備環境保護的基本概念，並能應用於個人生活、參與社區及就業 適應。 服務-實-基作-5 具備勞動法令規章與相關議題的基本知能。 2.學習內容： 主題 學習內容 A.地板除塵與濕拖 服務-實-基作-A-a 服務-實-基作-A-b 地板除塵與濕拖範圍 地板除塵與濕拖器具種類、使用及保養方 式 服務-實-基作-A-c 服務-實-基作-A-d 掃把使用時機與地板除塵練習 拖把使用時機與濕拖練習 B.高處除塵 服務-實-基作-B-a 服務-實-基作-B-b 服務-實-基作-B-c 高處除塵範圍 高處除塵器具種類、使用及保養方式 高處除塵步驟與練習 C.平面去污 服務-實-基作-C-a 服務-實-基作-C-b 服務-實-基作-C-c 平面去污範圍 平面去污器具種類、使用及保養方式 平面去污步驟與練習 D.垃圾桶及煙灰缸清潔 服務-實-基作-D-a 服務-實-基作-D-b 垃圾桶清潔練習 煙灰缸清潔練習 E.公共浴廁清潔 服務-實-基作-E-a 服務-實-基作-E-b 服務-實-基作-E-c 服務-實-基作-E-d 公共浴廁清潔範圍 公共浴廁清潔器具種類、使用及保養方式 公共浴廁清潔原則 公共浴廁清潔操作步驟 3.教學注意事項 3.1 本科目為群共同實習科目，得依據相關規定進行分組教學。 3.2 教師應指導學生依規定穿著或配戴必要之安全衛生防護具，遵循從業準則、藥劑及 器械使用的安全原則；且教學場域應備妥相關防護具及建置適當防護設備。 3.3 教學時結合反覆實作，落實每項任務或工作之自我檢核，養成學生隨時自我提醒以
提升清潔品質。 （三）職場清潔實作 1.學習表現： 服務-實-職作-1 了解職場清潔處理原則及注意事項，展現清潔職能，增進生活品質。 服務-實-職作-2 了解職場清潔工作流程、步驟與注意事項，具備清潔工作職業安全 及衛生知識的維護能力。 服務-實-職作-3 遵守職場清潔的工作倫理，展現清潔服務的工作態度，肯定自我價 值。 服務-實-職作-4 具備環境維護的執行能力，展現公民意識與社會責任。 服務-實-職作-5 具備清潔服務緊急狀況處理的基本知能，展現解決職場與生活問題 能力。 服務-實-職作-6 具備勞動法令規章與相關議題的基本知能，並能應用於個人生活、 參與社區及就業適應。 2.學習內容： 主題 學習內容 A.職場清潔基本概念 服務-實-職作-A-a 服務-實-職作-A-b 職場清潔工作流程與機具器材 職場清潔處理原則與注意事項 B.玻璃與門窗清潔 服務-實-職作-B-a 服務-實-職作-B-b 服務-實-職作-B-c 玻璃與門窗清潔範圍 門窗清潔器具種類、使用及保養方式 玻璃清潔操作步驟（含玻璃刮刀）與練 習 服務-實-職作-B-d 紗窗清洗方式與練習 C.室內牆面清潔 服務-實-職作-C-a 服務-實-職作-C-b 室內牆面清潔範圍 室內牆面清潔器具、操作步驟及練習 D.汙垢處理 服務-實-職作-D-a 服務-實-職作-D-b 污垢（重點處理）類型 污垢去除器具、操作步驟及練習 E.金屬器材保養 服務-實-職作-E-a 服務-實-職作-E-b 服務-實-職作-E-c 金屬器材種類與辨識 不同金屬材質清潔與保養方式 金屬保養器具、操作步驟及練習 F.傢俱清潔 服務-實-職作-F-a 服務-實-職作-F-b 服務-實-職作-F-c 傢俱清潔範圍 不同傢俱清潔與保養方式 傢俱清潔器具、操作步驟及練習 G.大型室內空間清潔 服務-實-職作-G-a 大型室內空間（大廳/接待室/交誼廳/客廳） 清潔範圍 服務-實-職作-G-b 大型室內空間清潔器具、操作步驟及練習 H.辦公圖書空間清潔 服務-實-職作-H-a 辦公圖書空間（辦公室/書房/圖書館）清潔 範圍 服務-實-職作-H-b 辦公圖書空間清潔器具、操作步驟及練習 I.室內休息空間清潔 服務-實-職作-I-a 室內休息空間（休息間/客房/臥房）清潔範 圍 服務-實-職作-I-b 室內休息空間清潔器具、操作步驟及練習 J.職場浴廁清潔 服務-實-職作-J-a 職場浴廁清潔範圍
主題 學習內容 服務-實-職作-J-b 職場浴廁清潔器具、操作步驟及練習（含 常見浴廁特殊狀況，如：浴廁黴菌、水管 堵塞） 服務-實-職作-J-c 沐浴用品收納與處理方式 K.餐飲空間清潔 服務-實-職作-K-a 服務-實-職作-K-b 餐飲空間（餐廳/廚房/茶水間）清潔範圍 餐飲空間清潔器具、操作步驟及練習 L.梯間清潔 服務-實-職作-L-a 服務-實-職作-L-b 服務-實-職作-L-c 服務-實-職作-L-d 梯間（樓梯/電梯/手扶梯）清潔範圍 樓梯清潔器具、操作步驟及練習 電梯清潔器具、操作步驟及練習 手扶梯清潔器具、操作步驟及練習 M.光照空間清潔 服務-實-職作-M-a 服務-實-職作-M-b 光照空間（陽台/花圃）清潔範圍 光照空間清潔器具、操作步驟及練習 N.大面積地板清潔與保養 服務-實-職作-N-a 服務-實-職作-N-b 大面積地板清潔器具、操作步驟及練習 大面積地板保養器具、操作步驟及練習 3.教學注意事項 3.1 本科目為群共同實習科目，得依據相關規定進行分組教學。 3.2 教師應指導學生依規定穿著或配戴必要之安全衛生防護具，遵循從業準則、藥劑及 器械使用的安全原則；且教學場域應備妥相關防護具及建置適當防護設備。 3.3 教學時結合反覆實作與教學情境安排，落實每項任務或工作之自我檢核，養成學生 隨時自我提醒以提升清潔品質，並透過真實情境實作增加學生現場適應與應變的能 力。 （四）顧客服務實務 1.學習表現： 服務-實-顧務-1 具備服務話術與服務顧客之能力與態度，運用人際溝通與表達的技 巧，提升顧客服務的品質。 服務-實-顧務-2 具備服務基礎知識與專業精神，依據顧客需求提供適切的服務，增 進生活品質。 服務-實-顧務-3 具備尊重與關照顧客需求之品德，能以同理心與多元文化理解的態 度，解決職場問題。 服務-實-顧務-4 遵守顧客服務的工作倫理，具備顧客服務的正向工作態度，發展個 人潛能，肯定自我價值。 服務-實-顧務-5 具備勞動法令規章與相關議題之基本知能，主動關心與掌握服務相 關產業發展趨勢。 2.學習內容： 主題 學習內容 A.基本職場禮儀 服務-實-顧務-A-a 服務-實-顧務-A-b 服務-實-顧務-A-c 職場禮貌用語 職稱與工作職責的區辨 個人與環境整潔與維護原則 B.職場接待服務 服務-實-顧務-B-a 迎賓
主題 學習內容 服務-實-顧務-B-b 服務-實-顧務-B-c 服務確認與安排 奉茶（上茶水） C.路線引導與接待服務 服務-實-顧務-C-a 服務-實-顧務-C-b 服務-實-顧務-C-c 服務-實-顧務-C-d 動線引導服務 電梯引導與服務原則 手扶梯引導與服務原則 樓梯引導與服務原則 D.電話服務 服務-實-顧務-D-a 服務-實-顧務-D-b 服務-實-顧務-D-c 服務-實-顧務-D-d 接聽服務練習 撥打服務練習 轉接服務練習 電話留言與記錄 E.顧客反應與應對方式 服務-實-顧務-E-a 服務-實-顧務-E-b 顧客的行為反應類型 顧客互動的基本話術與應對方式 F.商品銷售與服務 服務-實-顧務-F-a 服務-實-顧務-F-b 服務-實-顧務-F-c 商品與服務的促銷方式 商品或服務行銷話術 商品或服務特色說明 3.教學注意事項 3.1 本科目為群共同實習科目，得依據相關規定進行分組教學。 3.2 教學時選用日常生活及職場中的相關實例，讓學生探索情境實例之問題，學習解決 問題的方法。 3.3 應告知學生不同行業對顧客服務對象與服務需求，說明不同職場生態並提醒學生注 意權益保障及職場性騷擾議題。 3.4 對於學習或溝通表達困難學生，宜運用各項學習與溝通輔具，協助表達與增進互動 能力。 （五）顧客服務實作 1.學習表現： 服務-實-顧作-1 具備顧客服務的基本技能，提升顧客服務及消費交易服務的應對能 力。 服務-實-顧作-2 具備基本的顧客服務處理技巧，依據顧客需求，提供顧客適切的服 務，發展個人潛能，肯定自我價值。 服務-實-顧作-3 具備服務話術與服務顧客之能力與態度，以同理心與多元文化理解 的態度，解決顧客服務的問題。 服務-實-顧作-4 具備顧客服務的工作倫理與工作態度，積極溝通互動與協調，展現 團隊合作精神與行動。 服務-實-顧作-5 具備勞動法令規章相關議題的基本知能，並能應用於個人生活、參 與社區及就業適應。 2.學習內容： 主題 學習內容 A.顧客溝通技巧 服務-實-顧作-A-a 顧客服務話術練習
主題 學習內容 服務-實-顧作-A-b 服務-實-顧作-A-c 聆聽與詢問技巧 尋求支援與協助 B.顧客服務技巧 服務-實-顧作-B-a 服務-實-顧作-B-b 服務-實-顧作-B-c 顧客服務流程 服務調整與安排 常見客製服務項目 C.客訴處理與應對 服務-實-顧作-C-a 服務-實-顧作-C-b 常見客訴原因 客訴處理技巧與情緒管理 D.消費交易服務 服務-實-顧作-D-a 服務-實-顧作-D-b 服務-實-顧作-D-c 販售服務內涵 結帳服務內涵 售後服務內涵 E.顧客資料整理 服務-實-顧作-E-a 服務-實-顧作-E-b 服務-實-顧作-E-c 顧客資料分類原則 顧客資料建檔方式 顧客消費紀錄整理方式 F.商品包裝與美化 服務-實-顧作-F-a 服務-實-顧作-F-b 服務-實-顧作-F-c 顧客禮品類型 簡易商品包裝 簡易商品美化 3.教學注意事項 3.1 本科目為群共同實習科目，得依據相關規定進行分組教學。 3.2 教學時配合現行服務產業之實務現況與不同類型交易及消費資訊，進行教材編選。 3.3 應教導學生對工作場域與工作內容有關民法契約、消費者保護法、勞動基準法等相 關法規的認識。 （六）車輛外部清理實作 1.學習表現： 服務-技-車技 I-1 具備車輛外部清潔工作的專業知識與熟練清潔作業流程，透過自 我精進，展現車輛外部清潔的服務職能。 服務-技-車技 I-2 熟練操作車輛外部清潔機具、設備的基礎技能，具備工作職業安 全及衛生知識的基礎理解與維護能力。 服務-技-車技 I-3 熟練車輛基礎清潔工具與清潔劑操作方式，具備符號辨識能力。 服務-技-車技 I-4 具備車輛外部清理特殊狀況求助與處理知能，進行溝通協調與團 隊合作，展現職業倫理與服務態度。 服務-技-車技 I-5 了解勞動法令規章與工作權益，具備自我權益維護的基本知能。 2.學習內容： 主題 學習內容 A.車輛基本概念 服務-技-車技I-A-a 服務-技-車技I-A-b 服務-技-車技I-A-c 服務-技-車技I-A-d 服務-技-車技I-A-e 車輛種類與規格 車身、車架種類及構造 車輛玻璃與保險桿種類 車身內部構件、儀表板及座椅 車輛各部位名稱與功用 B.工場安全與衛生 服務-技-車技I-B-a 服務-技-車技I-B-b 工場安全及環境衛生的注意事項 化學清潔藥劑使用方法與安全原則
