科技教育學習領域課程指引

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科技教育學習領域課程指引

為智障學生而設的 課程補充資料

(中一至中三) 初稿

特殊教育需要組 課程發展處

教育局

二零一五年

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科技教育是八個主要學習領域之一。為智障學生而設的科技教育學習領域課程,

旨在幫助學生通過學習人類如何解決面對的種種問題,和如何將這些解難過程更 新及轉移,以解決不斷出現的新問題。初中科技教育課程的建議課時為學校總課 時的百分之八至十五。

科技教育學習領域課程指引提供一個靈活而開放的課程架構,讓學校建基於本身 的發展優勢及因應學生學習所需,發展校本科技教育課程。科技教育課程架構,

包括:三個學習範疇:科技的知識範圍、科技過程、科技的影響,透過這三個學 習範疇,應可幫助學生達致學習科技教育的目標,發展他們的共通能力,和培養 他們的正面態度及價值觀。

科技教育是有效的平台,幫助學生組織與改善日常生活、社會及經濟發展方面的 學習。科技教育知識範圍的學習元素須與時並進,讓學生能掌握瞬息萬變的科技,

相關的知識範圍內容包括:家居、設計、食物、商業及金融、資訊及通訊等,都 會因應需要而不斷更新。

在同一課程架構下,為智障學生而設的科技教育課程,各個知識範圍內的學習內 容、進度及預期學習成果,需按智障學生的能力、特性和實際需要而有所調適。

II. 學習目標

在不同的學習階段裏,學生會通過研習三個學習範疇來提升自己的科技素養,並 且以六個知識範圍為學習平台,我們期望學生完成初中階段後能夠:

 掌握手腦並用的基本技能以解決日常生活的問題,並且明白如何恰當地運用 科技;

 建立健康的生活模式及維持良好的家庭關係

 對商業世界有基本的認識,並且能妥善管理個人的財務

 在作出決定時,顧及公眾和環境的福祉

(詳情請參閱《科技教育:學習領域課程指引 ─ (小一至中三) (2002),頁 23)

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科技教育學習領域課程指引 (小一至中三) 於二零零二年發佈並推行至今,初中 課程的學習元素已於二零一三年作出檢視及增潤,詳情請參閱「科技教育學習領 域課程指引課程補充資料 (中一至三級)」 (二零一三年七月)。本課程補充資料 為智障學生而設,課程內容根據上述科技教育學習領域的課程文件,並因應智障 學生的能力情況而進行調適及重編,供學校參考,詳情請參閱附錄二。

課程架構

科技教育學習領域的課程架構沒有改變,涵蓋六個知識範圍,包括:「資訊和通 訊科技」、「物料和結構」、「營運和製造」、「策略和管理」、「系統和控制」及「科 技與生活」,只是在六個知識範圍下的學習元素作出了檢視及進一步的闡述,更 清晰解說科技教育知識內容的深廣度,以幫助學校規劃一個廣闊而均衡的課程,

讓學生在完成初中教育時能在科技教育方面獲得穩固的基礎。

學習元素

六個知識範圍均包括核心及延伸的學習元素。核心學習元素適合所有學生,而延 伸學習元素則可提供給對科技教育較有興趣及能力的學生。為讓學生在初中的學 習能順利銜接高中課程,學校須為初中學生提供增潤科技教育學習領域課程指引 的核心學習元素。除了核心學習元素,學校亦可因應學生的不同學習需要、興趣 和能力,考慮提供延伸學習元素,為學生提供延展學習的機會。

因應智障學生的能力、特性和實際需要,本課程補充資料綜合同一知識範圍內中 央課程所示的中一至中三級學習元素,並作適當的調適及編排,以便教師綜覽同 一學習元素的整體學習內容,為不同能力的智障學生作適當的取材、調適及編排。

教師可參考本資料內建議的教學例子,進一步了解學習元素的內容,以便設計合 適的教學活動。

實施

為智障學生而設的增潤科技教育學習領域課程,採取單元模式組織成為十六個核 心及十個延伸學習元素單元。有關學習元素單元的學習重點,可參閱附錄一。課

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普通電腦科、設計與科技科、家政/科技與生活科、常識科等;又可將不同學科相 關的學習元素作重新配置,例如可按學生的需要,就同一學習元素或主題,結合 不同知識範疇的內容,設計相關的主題教學活動,以達致其學習目標,促進多元 化的學習。

在規劃校本科技教育課程時,學校需充分考慮學生的學習目標、需要、興趣及能 力、學校本身的發展優勢 (例如:師資、學校設備及課時分配等) 及與高中選修 科的銜接等因素,以採用不同的單元組合及學習元素,並適當地修繕/刪減部分學 習內容。

IV. 注意事項

- 初中科技教育的學習是建基於智障學生在小學階段所掌握的相關知識、技能、

價值觀、態度及學習經驗,學校在訂定校本課程時,須確保初中與小學科技 教育的銜接;此外,除了準備部分學生於高中選修相關科目,初中科技教育 課程更需要為所有初中智障學生提供廣闊、均衡及與其日常生活息息相關的 科技教育學習,奠定他們透過科技教育所發展的能力。

- 本課程補充資料的學習內容已按照一般智障學生的情況作初、中及高組的教 學建議,然而教師必需因應學生的實際能力情況,靈活採用適當的學習元素 和學習內容並作校本的調適。

- 本課程補充資料的部分學習內容附有教學活動例子,僅供教師參考及為某些 內容作進一步的闡釋,不一定需要採用。教師必須因應校本情況及學生的能 力、心智發展和生活經驗,設計合適的教學活動,並不應視之為必要的教學 安排。此外,更詳細的教學示例可參考上載教育局網頁的相關資料。

- 教師可利用主題教學把不同知識範圍的學習內容聯繫起來,讓學生在同一情 境中學習不同的知識及技能,亦可結合學生的個別學習計劃的實施,以切合 他們的需要。

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技教育的相關課程,促進學科間的協作。教師可透過「共通課題」如「科技 與社會」或「消費者教育」推行主題為本的學習,綜合科技教育的不同知識 範圍。以下是相關的例子:

 例子(一):對應環保的議題,學生除了認識科技如何影響日常生活和商業 活動外,又能培養節能減排的生活習慣,包括:購買附有綠色標籤的商品;

 例子(二):將「資訊處理和演示」融入其他科目,以培養學生運用資訊科 技搜集資訊的能力;

 例子(三):將較少接觸的「策略和管理」知識範圍納入課程,讓學生有機 會初步接觸商業及管理的知識,豐富他們對科技與社會的認識。

- 以上及其他跨學科課程統整的教學安排,能讓學生藉同一情境進行多項學習 元素的學習,為他們提供更好的學習經歷和更廣闊的學習空間。

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科技教育六個知識範圍的 學習元素單元 (核心及延伸)

知識範圍 單元* 學習重點

資訊和通訊科技

K1- 電腦系統 明白並能在日常生活上應用資訊和 通訊科技及作為學習的重要工具 K2 - 電腦網絡

K16 - 資訊處理及演示 E1 - 程序編寫

物料和結構

K3 - 物料及資源 明白物料及資源在設計過程中的重 要

K4 - 結構及機械結構 E2 - 物料處理

營運和製造

K5 - 工具及儀器 明白如何管理所需資源和過程以實 現設計方案

K6 - 製造過程 E3 - 項目管理 策略和管理

K7 - 營商環境、運作和組織 明白商業及管理概念 E4 - 資源管理

E5 - 市場營銷

系統和控制 K8, 9 - 系統概念與應用 明白不同系統的概念、應用及影響 K6, 7 - 系統整合與自動化

科技與生活

K10 - 食物與營養 明白科技如何影響我們的生活及創 造優質的家居

K11 - 食品烹調及加工 K12 - 布料及衣物製作 K13 - 時裝及服裝審美能力 K14 - 家庭生活

K15 - 家居管理及科技 E8 - 布料及衣物製作 E9 - 時裝及服裝審美能力 E10 - 家居管理及科技

* K 標示核心學習元素單元,E 標示延伸學習元素單元。

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本文件根據課程發展議會於2002年公佈的《科技教育學習領域課程指引 (小一至中三)》中提及的課程架構,闡述中一至中三學生在不同知識範圍所 學習的學習元素,並為智障學生進行調適及重編。科技教育的知識範圍如下:

- 資訊和通訊科技 - 物料和結構 - 營運和製造 - 策略和管理 - 系統和控制 - 科技與生活

每一個知識範圍除了科技與社會、安全與健康、資訊處理及演示、設計及應用、消費者教育這些共通課題外,還分為核心部分及延伸部分。為方便 閱讀,核心部分的學習元素以「K」標示,例如:K1 電腦系統。延伸部分的學習元以「E」標示,例如:E1, E2。詳情如下:

資訊和通訊科技 物料和結構 營運和製造 策略和管理 系統和控制 科技與生活 K1 – 電腦系統

K2 – 電腦網絡

K16 – 資訊處理及演示

K3 – 物料及資源 K4 – 結構及機械結構

K5 – 工具及儀器 K6 – 製造過程

K7 – 營商環境、運作 和組織

K8, 9 – 系統概念與 應用

K10 – 食物與營養 K11 – 食品烹調及加工 K12 – 布料及衣物製作 K13 – 時裝及服裝審美能力 K14 – 家庭生活

K15 – 家居管理及科技 E1 – 程序編寫 E2 – 物料處理 E3 – 項目管理 E4 – 資源管理

E5 – 市場營銷

E6, 7 – 系統整合與 自動化

E8 – 布料及衣物製作 E9 – 時裝及服裝審美能力 E10– 家居管理及科技

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學習元素 內容 能力組別

教學活動例子

核心部分

(K1) 電腦系統 硬件和軟件

 認識電腦系統的組成,包括:硬件和軟件

 分辨電腦硬件及軟件的分別 教師展示電腦硬件及軟件的實物/圖片,著學生分辨。

教師說出電腦硬件及軟件的名稱及特性,引導學生找出硬 件及軟件的分別。

硬件

 說明電腦系統輸入、處理、輸出的基本程序 教師展示電腦系統流程圖,著學生排出數據流動的方向,

以認識各部件之間的聯繫。

 認識電腦系統的硬件,包括:輸入部件、儲存部 件、中央處理器和輸出部件

學生將各部件的圖片砌出電腦系統基本程序。

 認識電腦的輸入部件 教師指導學生練習使用常用輸入設備,例如:滑鼠、鍵盤、

光碟機、手寫輸入板、搖控桿、觸控式螢幕、麥克風、視 像鏡頭、無線輸入設備等。

 認識資料輸入電腦的過程 教師示範/學生實習利用輸入設備將資料傳送至處理裝

置,例如:鍵盤、滑鼠。

 認識電腦可接收聲音、圖像和視像的訊息 教師示範利用輸入設備將聲音、圖像和視像的訊息傳送至

電腦。

 認識不同輸入設備的種類、需要和功用 教師示範利用掃瞄器、數位相機、錄音筆、視訊攝影機及

麥克風等工具蒐集視訊資料 (文字、聲音、圖像和視像)。

 理解輸入設備在生活上的應用

 認識電腦的輸出部件 教師展示不同的電腦設備,請學生說出電腦輸出裝置的名

稱,如:印表機、螢幕、耳筒等。

 認識資訊輸出電腦的過程 教師示範處理資料的輸出,例如:螢幕、印表機。

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(K1) 電腦系統 (續)  認識不同輸出裝置的種類、需要和功用 教師介紹揚聲器用來輸出聲音。

 認識不同輸出裝置的需要和功用

 比較在不同情況下利用印表機和螢幕輸出的優 點和缺點

教師引導學生討論輸出部件在不同情況下的優點和缺點。

 認識輸出設備在生活上的應用 教師引導在課室找出輸出設備的應用,例如:投影機。

軟件

 理解不同種類電腦軟件的基本概念

教師簡單介紹不同種類電腦軟件,並展示常用的電腦軟件 介紹系統軟件、應用軟件及驅動程式的基本概念。

 了解軟件的分類:(1)系統軟件 (2)應用軟件 教師講述系統軟件可以使各電腦硬件為電腦系統的一整

體運作,它就像是連接使用者和電腦硬件之間的中介。而 應用軟件為執行特定任務的軟件,可是它不能在缺少操作 系統的情況下運作。

教師引導學生就不同軟件的特性,分辨系統軟件和應用軟 件。

 認識系統軟件和應用軟件的特性

 認識應用軟件的分類:

 商業應用軟件

 通訊應用軟件

 多媒體應用軟件

 娛樂軟件

 教育軟件

教師舉例說明商業應用軟件有文書處理軟件、試算表軟 件、多媒體演示軟件;而通訊應用軟件有電子郵件應用軟 件。

常見部件的特性和功能

 了解常見硬件的特性和功能,以及其相互關係 教師指導學生重覆練習使用常見硬件設備:

輸入設備:滑鼠、鍵盤、麥克風

輸出設備:印表機、螢幕、耳筒

 認識中央處理器的基本部件及其角色

教師利用概念圖解釋中央處理器及其部件的結構和功能。

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(K1) 電腦系統 (續)  認識在資訊處理及儲存使用二進制碼 教師簡單介紹電腦的儲存單位(Byte)和電腦記錄資料的最 小單位(Bit)(是由 0 與 1 所組成),以講述其使用二進制碼 的原理。

 了解中央處理器內部的資料傳輸、儲存和處理都 使用二進制碼

教師透過介紹電器開關符號,講解資訊科技的硬件都是以 兩種狀態的元件所組成,以數字 0 和 1 表示。目的是讓學 生初步明白電腦是機器,只能表示通電與不通電,通電是 1,而不通電是 0。

 說出儲存裝置的種類 讓學生說出不同的儲存裝置,引導學生明白不同種類的裝

置。

 辨別儲存裝置的類別:(1)主記憶體 (2)後備儲存

教師引導學生分辨硬碟、光碟、快閃記憶體及網絡儲存。

 了 解 隨 機 存 取 記 憶 體 (RAM) 和 唯 讀 記 憶 體 (ROM)之間的分別

教師講解隨機存取記憶體(RAM)是一種主要的記憶體,可 被讀取和寫入,一旦關掉電源,所有存在 RAM 的資料都 會流失掉。電腦必須要有唯讀記憶體(ROM)才能正常開 機,ROM 只能讀資料,無法被寫入。

 了解輔助儲存設備的特性:需要、媒體和單位 教師展示不同的永久儲存體,以教導學生了解各個特性,

如:存取方式、容量與可攜性。

讓學生討論儲存設備的演變趨勢,容量愈來愈大,速度亦 愈來愈快,但體積卻愈來愈小。

 認識操作系統和應用軟件的使用 教師指導學生操作常用的操作系統,讓學生明白系統軟件

由操作系統和實用程序組成。

 認識操作系統和應用軟件的關係

中文輸入法

 理解中文字處理的基本概念,如:中文輸入法的 特點、中文字的內碼、中文字造字的需要

教師介紹不同的中文輸入法,並指出中文字的取碼方式及 拆字方法。

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(K1) 電腦系統 (續)  明白電腦中的文字處理和電腦內碼(code)的關係 教師說明內碼是將每一個字對應到一組固定的二近位字 碼,作為電腦內部處理文字輸出輸入的轉換的工具。例 如:大五碼(Big5),是使用繁體中文中最常用的電腦內碼。

 說出常見的幾種中文內碼 教師介紹幾種常見的中文共通內碼:GB 碼、「大五碼」

(Big5) 及 Unicode。

 利用口語輸入中文字 教師指導學生運用網上語音輸入程式連續輸入中文字。

 利用手寫板及手寫筆輸入中文字

 使用中文輸入法輸入中文字

不同類型電腦的特性

 認識電腦系統的分類:(1)超級電腦 (2)大型電腦 (3)小型電腦 (4)微型電腦

教師向學生展示不同類型電腦的圖片。

 認識日常用的個人電腦、桌面電腦、筆記型電 腦、平板電腦及掌上型電腦

 參照硬件特性和科技的發展所作的電腦系統分

教師引導學生透過硬件特性、用途、外型、價格、運算速 度,比較不同類型的電腦系統。

 舉出電腦的種類及其主要用途,並因應情況使用 合適的電腦

學生透過情境圖片配對合適的電腦設備。

 比較現在和將來電腦科技的發展 觀看網上有關未來世界電腦透視的短片,讓學生想像未來

電腦的設計。

分組討論:將來電腦的體積與重量、處理速度、儲存能力、

通訊能力和操控性等改變。

(K2) 電腦網絡 電腦網絡的常見部件

 簡介電腦網絡的組成部件(如:工作站、網絡界 面卡、電纜、交換器、伺服器、路由器、無線網 絡接達點和數據機)及其相互關係

教師展示一般家居的網絡連接,讓學生試舉出常用的網絡 設備。

讓學生觀察學校的局部區域網絡與寬廣區域網絡的連接 設備,教師介紹局部區域網絡連接至互聯網的各種方法及 組成部分。

 認識兩類電腦網絡的基本觀念和例子:(1)局部區 域網絡 (LAN) 和(2) 寬廣區域網絡 (WAN)

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(K2) 電腦網絡 (續)  闡明接達互聯網常用的不同傳輸媒體,包括:有 線及無線媒體

教師介紹其中一種廣泛應用的無線媒體(WIFI),設備已安 裝在市面上的許多產品,如:個人電腦、遊戲機、MP3 播 放器、智慧型手機、印表機以及其他周邊設備,和平板電 腦。

互聯網上的活動

 參與互聯網活動,包括:使用搜尋器、瀏覽資訊、

收發電子郵件

 利用免費平台上載和下載檔案 讓學生嘗試在 Google 的免費雲端硬碟內上載和下載檔案。

 認識互聯網上有不同類型的個人、群體及商業的 活動,包括:電子商貿、電子學習和電子化的公 共服務

 認識互聯網活動對日常生活的影響

 認識論壇、網上交談、視像會議和網頁寄存

 培養使用互聯網應有的正確態度和溝通禮儀

教師安裝一個免費的即時通訊軟件,示範同時可進行多人 語音聊天、視像聊天及文字聊天等功能。

引導學生以正確態度和應有的溝通禮儀使用互聯網。

 認識以電郵和檔案傳輸交換資訊的方法 教師到檔案傳輸通訊協定(FTP)的網站,示範兩部電腦之間

雙向的數據傳輸。

 了解互聯網上使用之通用標準的基本概念,如:

畫一資源定位 (URL)、互聯網協定(IP)位址、網 域名稱系統(DNS)和超文本傳輸協定(HTTP)

以一般網址寫法都用 http 作開頭,引述 HTTP 為網際網路 上應用最為廣泛的一種網路協議。

讓學生嘗試在瀏覽器的網址列分別輸入同一網站 URL 及 IP,藉以講述協定的意義。

電腦網絡的使用

 認識電腦通訊的應用(如:電子付款系統、電子 貨幣和電子商貿)、伺服器在該等設定的使用,

以及互聯網對這些應用的影響

教師介紹及示範香港的電子付款系統(例如:繳費靈)繳 交一些公用事業、銀行、電訊公司、政府部門的賬單。

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(K2) 電腦網絡 (續)  說明電腦網絡的需要和連接各樣部件的方法,以 建立一個可以接達互聯網的小型辦公室 / 家居 辦公室SOHO網絡(有線及無線)

透過報章/雜誌/媒體的家居辦公室部件廣告(例如:雲端 列印機),以介紹小型電腦網絡的建立。

 檢視電腦網絡的優點,例如:在互聯網上的資源 分享和資訊交換

教師介紹及示範網上相簿,將在電腦/相機內的相片上載 及分享到網路世界。

(K16)資訊處理及演 電腦及電腦操作

示(共通課題)  認識電腦是一部依照「輸入處理輸出」來運 算的機器

試舉出一些日常生活中以「輸入-處理-輸出」周期運作 的例子,例如:洗衣(不潔衣物→清洗→清潔衣物)。

資訊科技的應用

 了解資訊科技在日常生活上的不同應用,如:電 子學習、電子貿易、電子銀行、電子政府、娛樂 及工業和科學上的應用

透過使用智慧型手機/平板電腦上的應用程式,讓學生了 解電子學習、娛樂等資訊科技的應用。

試舉出一些日常生活中應用資訊科技的例子。例如:使用 網絡攝錄機遙遠監察家居情況;在互聯網上,銀行所提供 的服務稱為網上銀行;超級市場建立全日營業的網上店 鋪。

瀏覽政府一站式入門網站,以認識經由互聯網獲得的公共 服務。

 認識應用辦公室自動化軟件處理常規工作的好

教師示範利用試算表計算日常開支,以演示在短時間內處 理大量數據,既可靠又準確。

資訊處理及資訊處理工具

 為不同目的選擇不同的搜尋器,從互聯網搜尋及 下載有用的資訊

教師示範/學生實習從互聯網搜尋及下載有關天氣預報 的資訊。

 搜尋特定資訊的技巧,並使用進階搜尋功能優化 搜尋結果

教師示範利用進階搜尋,指導學生輸入特定資訊的條件,

以縮小搜尋範圍。

 了解瀏覽萬維網時的潛在危險 教師展示一些包含病毒、特洛伊木馬、間諜軟件的網頁,

並介紹各式各樣的惡意程式碼如何散佈給電腦瀏覽者。

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(K16) 資訊處理及演 示 (共通課題) (續)

 認識安全瀏覽萬維網的需要 教師示範正確地設定電腦的方法,包括:安裝最新的操作

系統更新檔或防毒與防惡性程式的軟件。

 實踐安全瀏覽萬維網的良好方法 教師播放香港電台節目「警訊」有關網上安全及詐騙的影

片,讓學生了解瀏覽非法網站的壞處。

 資訊處理概念,包括:

- 資訊是有特定意義的數據 - 數據處理,包括:將數據按預定的規則作變

教師演示一堆看似無意義的數字(例如:黃,156,陳,千克, 23/6, cm, 87,……),著學生猜估資訊的含義,引導學生明 白經過處理的數據是具特定的意義和用途。

- 描述電腦處理數據的方法,例如:計算、搜 尋、排序、刪除、插入、更新等

教師舉出以下日常生活數據處理系統的例子:將八達通咭 內貯存金額(數據)減去車費(數據),得到更新的貯存金額 (資訊)。

- 明白正確的數據在數據處理中是非常重要的

──「無用輸入無用輸出」的概念

教師以錯誤輸入數據的例子說明,如果輸入了不正確的數 據,輸出的結果會不正常。

- 理解數據處理的輸出應是有用的資訊

 認識數據的不同種類,例如:文本、圖像、音效 及視像

教師介紹文本數據,包括:字母/文字、數字及符號;圖 像是以像素/點組成;音效數據透過麥克風輸入電腦轉化成 的數碼訊號;視像數據透過攝錄機記錄後將轉化成數碼訊 號。

 基本的商業溝通傳意,包括:

- 認識基本溝通模式

- 了解因溝通障礙而產生誤會的情境 - 認識消除溝通障礙的方法

- 實踐語言溝通(例如:處境會話、電話交談、

以及口頭匯報)

學生進行訊息傳遞的遊戲。

學生進行電話交談角色扮演/就某一課題作有系統的口 頭匯報。

 認識以驗證及有效性檢驗偵測錯誤 教師舉出例子,並示範檢查輸入的數據是否設於特定範圍

/長度/種類內以偵測數據錯誤的驗證方法。

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(K16) 資訊處理及演 示 (共通課題) (續)

 掌握文字處理功能,包括:

- 格式(圖表及文字框)

- 超連結

- 檢查器(例如:拼字檢查器及字數統計)

教師示範/學生實習設定格式/插入超連結/拼字檢查 器及字數統計。

 掌握試算表功能,包括:

- 單元格參照、簡單函數、基本數學運算符、

格式化功能、多個工作表 - 認識公式上的錯誤值 - 數據操作:簡單篩選及排序 - 包含兩組或以上數據的圖表

教師示範/學生實習簡單函數/簡單篩選及排序/圖表 製作。

 初步認識多媒體基本元素,包括:文字、聲音、

圖像、動畫及視像等五項

教師展示不同的多媒體元素。

 認識多媒體元素,包括:

- 圖形、動畫、音頻、視像,以及其性質、優 點、應用及特性,如:像素、解像度、壓縮、

格式、色彩模型、圖層、透明、效果、漸變、

超文本標示語言(HTML)及超連結

透過多媒體/圖像處理程式,分別編輯圖形、動畫、音頻、

視像的檔案。

 認識促進協同工作的辦公室自動化軟件的功能

(例如:追蹤修訂)

學生分別編寫文件初稿,之後啟用「追蹤修訂」的功能,

修改別人的文件。請學生再開啟自己的文件,由於自動記 錄文章修改的地方,學生可以知道自己的文章被修改過的 地方。

 認識促進共同創作的網上(辦公室)軟件平台(例 如:Google Docs,SharePoint)

學生以不同的 Google 帳戶登入後存取共用的文件,進行 協同寫作。

 應用促進討論或交換意見的社交工具 教師利用 Google 協作平台建立網站,讓學生檢視或編輯屬

於大家的網站。透過 Google 協作平台將各種資訊 (包 括:影片、投影播放、日曆、簡報、附件和文字) 彙整在 一處與他人共用。

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(K16)資訊處理及演 示(共通課題) (續)

 掌握基本的商業溝通傳意,包括:人與人之間藉 着語言、文字、符號、姿勢、動作和表情等來傳 情達意

透過展示巴士車廂內向乘客/車長發出的改道通告,讓學 生明白文字溝通的優點在於訊息可以形諸。

 了解文字溝通(介紹商業一般寫作的形式) 透過介紹商業一般寫作的形式,讓學生明白以文字記錄,

以供保存及查證,能適用於較複雜或需作詳細說明的內 容。

 以學習入門網站和學習管理系統進行自主學習 和協同學習

 認識數據庫功能,包括:

- 儲存和檢索數據庫檔 - 顯示和編輯紀錄 - 加入和刪除紀錄 - 排序和搜尋紀錄

- 顯示包含所需要數據的紀錄 - 表格、標籤和報告

教師展示班級學生每年成績/個人資料的試算表(模擬),

以解釋數據庫的功能。

學生模擬為新生加入和刪除紀錄。

 理解數據庫的簡單概念:數據庫、檔、紀錄、欄、

主關鍵碼和查詢

教師利用學校圖書館記錄書籍的詳細內容、借出/交還紀 錄等系統紀錄,講述數據庫的簡單概念。

多媒體製作

 以簡單的工具(例如:小畫家和錄音機)或設備

(例如:數碼相機、麥克風、數碼攝錄機)建立 或擷取影像、聲音及/或視像

教師指導學生利用 MP3 機訪問學生,將聲音儲存下來。

 以基本技能編輯多媒體元素,如:改變大小及旋 轉圖像、調整音頻音量和剪輯[視像]短片

教師指導學生以簡單的圖像編輯軟件修改圖片/以智能 流動裝置剪輯視訊。

 把多媒體元素融入產品中 學生實習將圖片/影片插入簡報/文書處理文件內。

 明白製作和演示的簡單設計因素及考量

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(K16)資訊處理及演 示(共通課題) (續)

討論有關使用資訊科技的議題

 議題可包括:

- 數碼簽署

- 數據私隱、數據安全、數據回收 - 人體工程學、對健康的潛在危害

- 就業趨勢、遠程通勤、無現金社會、虛擬社

瀏覽香港政府一站通網站,以了解「電子認證」和數碼證 書的資料,然後討論相關議題。

延伸部分

(E1) 程序編寫 解決問題的過程及技巧

 初步認識有系統地解決問題的基本步驟及策略

 簡易設計解決問題的方案 讓學生用不同的工具打開鐵罐蓋,以了解遇到相同的問

題,可以不同的方法解決。教師幫助學生熟習這項技巧,

以應付日常生活中所遇到的複雜問題。

 明白以有系統的方法來解決問題的需要 教師提問:「為什麼需要以有系統的方法來處理問題呢?」

其後,引導學生指出以有組織、有系統的解決問題方法來 處理問題,能有效地提高找出最佳解決方案的機率。

 簡述解決問題的各個主要階段(問題定義、問題 分析、算法設計、程序編寫、程序除錯/測試、

及程序文件編製),並指出各階段的需要

透過「煮即食麵 / 沖杯麵」活動,學生能廓清及簡述問題、

設計解決方案、搜集資料、選取可行方案、執行及測試。

 認識解決問題各階段的現實生活例子 引導學生找出從家出發到學校的最佳路線(找出一個最快

捷及最便宜的路線):計畫不同的路線及可乘搭的交通工 具、找出最佳方案、詳細記錄,並說出原因)。

 解釋制訂及準確地界定問題範圍的重要性

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(E1) 程序編寫(續)  明白理性分析及邏輯思維對解決問題的實際需

教師講述「簡單問題」及「複雜問題」的分別。(簡單問題 是如果可以即時找到解決方法,或是十分容易解決的問 題;而複雜問題是不可能即時找到解決方法,一般來說,

可以用分拆的形式將複雜化為簡單。)

 嘗試把問題細分為子問題或模組(例如:解決問 題方案的輸入、處理及輸出)

學生沖一杯茶,之後分析步驟:沸水→泡茶→倒茶。

引導學生以具體的方式(如:流程圖) 展示真實的程序。

 懂得把問題細分為子問題或模組,從而有效地解 決問題

了解分析問題是把問題分拆成較小的部分(子問題),直到 較小的部分可被處理為止,例如:子問題或模組(沸水、加 茶葉)。

 懂得在分析問題時陳述它的輸入和輸出 計算某班學生的平均身高:利用「輸入-處理-輸出」(IPO)

圖展示真實的程序。

讀取每名學生身高→計算學生總數、學生平均身高計算→

平均身高。

有關存貯程序的概念

 認識存貯程序對自動化處理任務的重要性及利 用程序來控制電腦

教師帶領學生找出長立方體的體積:輸入為長(m)、濶

(m)及高(m),而輸出為長立方體的體積(m)。教 師指導學生利用試算表計算長立方體的體積,然後將檔案 存貯。

 懂得將簡單程序輸入電腦、執行及修改程序、觀 察程序的結果及儲存程序以備日後使用

數據操作

 理解程序的輸入及輸出特點:從鍵盤輸入數據及 輸出資料到螢幕

引導學生舉出日常生活中除個人電腦以外的設備也有數 據操作輸入及輸出的例子(例如:手提電話)。

 在賦值工作中使用變數及簡單算術運算 教師利用初階電腦程式開發平台SCRATCH示範修改程序

及使用變數,並引領學生討論以編寫程序控制電腦的觀念 和使用變數。

(19)

(E1) 程序編寫(續)  使用簡單命令處理文本、顯示包含有趣效果的文 本及在程序編寫環境中製作聲音

讓學生/教師示範將圖片和聲音文件結合一些簡單的腳 本。

 初步理解關係運算符(>, >=, <, <=, = 及 <>)及 邏輯運算符(AND, OR 及 NOT)

教師示範遊戲程式中計時器>10 的情況

 運用循環的日常生活例子 教師示範重複列印某一課文 10 次

 認識使用流程控制語句及循環編寫簡單程序 教師講解一個電子鐘的模擬程序

 以隨機數生成器產生及列印一組整數,觀察其隨 機性

學生記錄投擲一顆骰子的隨機數後,觀察其隨機性。

 簡單程序:模擬一顆骰子,和產生算術測驗問答 利用智能裝置的「搖骰子」應用程式模擬摇骰子過程。

 完成各類型的簡單程序編寫的專題習作 讓學生/教師示範利用 EToys 編纂程式的腳本以及流程的

特色結合一些簡單的腳本。

(20)

學習元素 內容 能力組別

教學活動例子

核心部分

(K3) 物料及資源 一般物料的種類及性質

 辨識一般物料     教師展示及介紹一般天然物料和人工物料,例如:金 屬、木材和塑料的樣品。

 教師引導學生識別校內家具的用料。

 列出一般物料的日常用途  

 認識天然物料和人工物料的區別  

 按物料的特性與來源把其分類    教師指導學生搜集不同物料的日常用品回校,然後分 組進行物料配對遊戲。

 舉例解釋某些材料的日常用途  物料的特性及測試

 探究一般物料(即木材、金屬、塑料及織物)

的特性如硬度、抗拉強度和導電性

    教師協助學生進行簡單物料特性的測試。

 運用物料測試結果來建議受檢物料的用途   資源的回收再用及循環再造

 意識到使用和棄置物料是會影響自然環境 的

  

 指出資源的回收再用及循環再造,對社會持 續發展的重要性

  

適切地運用資源來實踐設計工作  教師協助學生完成一項設計作業,例如:手動機械 臂、攤位遊戲或模型飛機;當中他們要利用棄置物料 來製作實物,以及於設計歷程檔案內,評鑑成品對自 然環境的影響。(參考教學示例:模型滑翔機與發射 器)

 認識不同材料在個別設計/產品中的配搭   

(21)

(K3) 物料及資源 (續)

 探究如何因應材料的屬性和特點來選用它 們

 

 應用各種常見的材料(如:木材、金屬、塑料 和織物),來設計和製作簡單的產品

*可作為延伸學習內容

識別物料能否回收再用或循環再造

認識合成、複合和生物等原材料的特性 (K4) 結構和 機械

結構

結構及運動的簡單特性

 體驗不同性質的力,如:壓力、拉力、彎曲 力、扭力和剪力

    教師帶領學生認識學校的建築結構,從而認識不同的 設計與構件。

 認識受力結構中不同荷載的基本概念  

 認識因各作用力互相制衡而處於平衡狀態

下,不同類型結構中的構件 

 體驗不同性質的機械運動,例如:線性運 動、旋轉運動、搖擺運動和往復運動

    教師引導學生把玩一些機械玩具 (mechanical toys),

從而協助他們理解不同的機械運動。

 說出/指出運動的類別名稱  

 認識機械運動的簡單特性  

 認識一般有關能量輸入、運動控制、摩擦力 和輸出所作的功之概念

 按不同需求而設計的結構

 說出/指出不同的結構設計具有不同負載能力     教師協助學生分組製作橋樑或高塔模型,材料可以是 膠飲管、木冰條棒或意粉條,完成後可進行負重或鬥 高比賽。

(22)

(K4) 結構和 機械 結構(續)

 根據用途把不同的結構分類,例如:拱架、

構架、橫樑和方箱

 

 察覺到應用不同的結構和機械結構,能提升 各式設計的功能,以切合不同的需要

 

 應 用 適 當 的 結 構 來 設 計 簡 單 的 產 品 或 系 統,當中考慮涉及的平衡狀態和結構弱點

 應用機械結構裝置傳送及控制運動

 體 驗 如 何 操 作 簡 單 的 機 械 結 構 裝 置 來 傳 送、轉換和控制運動

    教師利用校內的健身器材來簡介運動的類別,並輔助 學生使用器材,以讓他們體驗如何傳送、轉換和控制 簡單的運動。

 認識機械設計中的簡化「輸入--處理--輸出」

模式(黑盒方法)

 

 應用一般機械組件以轉換和控制簡單的運 動,例如:齒輪、蝸桿蝸輪組、槓桿及連桿、

旋轉軸、皮帶和滑輪、凸輪及隨動件、齒條 和小齒輪組等

   教師指導學生完成一項設計作業,例如:手動機械 臂、攤位遊戲或模型飛機,當中他們要運用簡單的機 械結構裝置來轉換和控制運動。(參考教學示例:模 型滑翔機與發射器)

 選 用 一 個 有 效 和 / 或 適 當 的 簡 單 機 械 結 構,來構成一個能輸出運動的產品或系統

 生活方式的改變(共通課題「科技與社會」的內

容)*可作為延伸學習內容

辨識日常涉及科技的活動如通訊和運輸 教師協助學生以個人或小組形式,透過記事本/日誌 (log book),利用圖文描述科技如何與自己的生活息息 相關。

 初組能力學生只需把涉及生活不同層面的科技分門 別類,例如:港鐵屬於運輸科技、手提電話屬於通訊 科技。

 認識科技的定義:運用工具、設備、資源和 智慧去改變自然世界以滿足人類需求

(23)

(K4) 結構和 機械 結構(續)

 舉例說明一些創新科技產品,如何改善個人 的生活質素

中組能力學生可分析使用此等科技的好壞處。

 高組能力學生更可對那些應用例子,提出改進建議,

以及預測未來的發展。

 解釋大部分科技發展都是市場和利潤作主 導的,所以在有需要時,作出應對並檢視

 說明科技的發展與應用,是與經濟、政治和 文化等議題互相影響的

 預測創新科技如何改變人類未來生活,例 如:對個人、職業、家庭及社會的影響

延伸部分

(E2) 物料處理 物料處理 – 去除、成形、接合和表面處理

 說出/指出為了切合不同的工作需要,物料 要經過合適的處理

    教師向學生展示因應不同的工作需要,而經過合適處 理的物料。

 認識如何運用物料處理方法來製作物件,例 如:

- 永久性接合:軟焊及硬焊、鉚接、不同類 型的黏合劑

- 半永久接合:扣件、裝拆式固定裝置 - 去除法:利用手工具切削、車削、鑽孔和

鋸切

    教師引導學生識別校內家具物料的處理方法。

 教師指導學生搜集不同的物料處理樣本,搜集渠道可 以是家品店、印刷刊物或網頁。

 實習簡單的物料處理方法    教師向學生展示以不同的成形、接合和表面處理方法 來製成的產品。

 教師引導學生識別校內各式器具所涉及的物料處理 方法。

 (續 K3, 4)運用更多元化的材料、工具與物料處理 方法來製作較複雜的實物成品,例如:橋樑或高塔結

 認識日常用品生產過程中,常用的物料處理 方法,例如:屈曲、衝壓、真空吸塑成形、

注射成形、吹氣模塑、鑄造和層壓成形等

 識別不同的表面處理,例如:電鍍、塗漆、

保護膜、鑲面、搪瓷

  

(24)

(E2) 物料處理(續)  實習簡單的表面處理方法,例如:施工前的 預備、塗層和打磨

  選用合適的物料處理過程

 應用一般物料處理方法來實踐設計方案  

 按要求選用合適的物料處理過程,例如:物 料的特性、產品安全和生產數量的考量

(25)

學習元素 內容 能力組別

教學活動例子

核心部分

(K5) 工具及設備 保護性衣物(共通課題「安全與健康」的內容)

 指出在設有專用設備的特別室內,穿著適當 防護衣物來進行科技學習活動的重要性

    教師播放有關學校工場的教育短片,以講解工作環境 裡的健康和安全事宜。

 相關網上資料:http://www.edb.gov.hk/tc/curriculum- development/kla/technology-edu/resources/

tech-subjects/safety.html

 懂得穿著適當防護衣物來保護自己   

工具、設備及化學品的選用和保養

 認識工作環境裡的健康和安全事宜,包括:

正確使用和存放工具及設備、機器操作、電 氣安全、化學品和化學廢料的處理

 

工作態度

 養成注意工作環境裡的健康和安全事宜之態 度

   妥善管理工作區域

 實踐工作環境裡的安全措施,即安全條例和 規則、工作準則等

   安全使用工具及設備

 正確使用基本的手工具來為物料加工,例 如:剪刀、螺絲起子和鋸

    教師示範/學生實習如何使用基本手工具和機器來 為物料加工。

(26)

(K5) 工具及 設備 (續)

 正確使用工作台型機器來為物料加工,例 如:線鋸機和鑽床

   實踐設計方案期間,教師輔助學生選擇及記錄使用的 材料、配件、工具、設備和方法及所需時間在製作報 告內;同時,他們要指出須注意的安全措施、遇到的 困難和其解決方法。

選取及運用合適工具、設備和機器以實踐設計方案

 應用不同工具以實踐解決設計難題的方案:

- 測量工具 - 劃線工具 - 夾持工具 - 切削工具

  

 應 用 不 同 機 器 以 實 踐 解 決 設 計 難 題 的 方 案,例如:鑽床、線鋸機、真空吸塑成形機、

車床和雷射切割機

 

 正確保養工具、設備和機器  

 認識棄置工具、設備和機器的正確途徑  

*可作為延伸學習內容

 認識測量儀器,如:萬用電錶和數據擷取裝 置

 (K6) 製造過程 基本設計元素 (共通課題「設計及應用」的內

容)

 認識設計的基本原理(如:點線面和顏色)     教師引導學生繪畫校內家具,或利用積木砌成它們的 模型。

 教師指導學生認識常見的玩具或日常用品,分組進行 投影圖/相關視圖的配對遊戲。在教師的協助下,學 生製作紙巴士模型或拼裝玩具模型。

 運用繪圖工具、技巧和慣例來繪畫設計圖   

 運用簡單的圖像傳意方法(如:徒手草圖和利 用積木式模型),以展示平面和立體設計意 念)

 

(27)

(K6) 製造過程(續)  運用較仔細的圖像傳意方法(如:正投影圖、

等角圖、透視圖和立體模型),展示平面和立 體設計意念

  教師指導學生完成一項設計作業,例如:學校活動日 的禮物(匙扣、磁力貼或玩具),當中他們要應用 CAD 軟件來作產品設計。

 認識電腦輔助平面設計(2D-CAD)的基本概 念

 

 認識電腦輔助立體設計(3D-CAD)的基本概 念

 應用資訊科技 (如:簡報軟件和投影機) 來展 示設計意念

 

 運用電腦動畫或視頻來展示設計方案 

 認識美學、視覺語言和人體工學的簡單概念   

 進行簡單的設計評賞  

設計過程(共通課題「設計及應用」的內容)

 識別一項現存簡單的設計/科技難題     在教師指導下,學生因應生活事宜(衣食住行育樂),

識別一項設計/科技難題,並對當中所涉及的不同領 域作出研究,再運用創意解難方法來提出設計方案,

例如:處理「低頭族」或「撿拾乒乓球」的問題。(參 考教學示「設計思維活動」)

 應用不同的解難方法來進行產品設計,例 如:要素分析、橫向思維、心智圖、腦力激 盪等方法

  

 運用圖文闡述一項設計難題,以及衍生的設 計意念與解決方案

 

 對一項設計難題所涉及的不同領域作出研 究,從而提出一個或多個解決方案

   教師協助學生依照設計過程完成一項設計作業,例 如:手動機械臂、攤位遊戲或模型飛機;當中他們要 製作實物成品 (artefact),以及完成簡化了的設計歷程 檔案 (design folder)。(參考教學示例:模型滑翔機與 發射器)。

 運用不同的材料來設計和製作功能測試模 型

 

 利用所提供的材料製作一個能實踐解決方 案的器具/裝置

 

(28)

(K6) 製造過程(續)  評鑑製成品是否符合預定的目標  

 建議如何改良製成品  

設計考量(共通課題「設計及應用」的內容)

 認識日常用品的設計及製作的 例子     教師輔助學生對一些日常用品進行個案研究,當中包 括:分析該產品的生命週期 (Product Life Cycle)。學 生總結研究成果後,重新為該產品作出改良設計,並 製作相關產品原型。學生應以簡單的產品為研究對 象,例如:

- 平面設計(如:如指示牌、海報或賀卡)

- 立體設計(如:公仔擺設或節日裝飾品)

 說出/指出產品設計的基本性質和概念,例 如:解決生活難題和延展人的能力

  

 識別產品設計的基本考慮因素:用料、顏色 和形狀、大小和重量、功能與美感

  

 識別產品生命週期的相關過程,例如:設 計、生產、銷售、使用和棄置

   教師指導學生進行一項個案研究,如:通用設計產品 (Universal Design) (門與通道、交通工具、家具等),

以讓他們認識人體工程學因素和工業標準。(參考教 學示例:學校是我家,齊來設計她)

 拆解簡單的科技產品 (如:玩具或手提電 話),以分析其零件、材料和工作原理

 

 說出/指出產品設計中基本的人體工程學 因素:可用性、安全性和舒適性

 

 識別在實踐解決方案時,所涉及的人體工程 學因素和工業標準

 對產品和系統的設計方案作出針對性評估 

(共通課題「科技與社會」的內容)

 對應保護環境的議題,認識科技如何影響商 業活動和日常生活,例如:購買附有綠色標 籤的商品以及培養節能減排的生活習慣

   教師可帶領學生參觀「機電工程署大樓」,讓他們親 身體驗及了解太陽能和風力發電設備,以及節能照明 器具等環保/綠色科技的應用情況。

 認識產品生命週期當中所涉及的法律和倫 理/道德議題,例如:知識產權、環境保護 和合法使用權等

(29)

(K6) 製造過程(續)  舉例解釋科技的應用,為何對人類倫理/道 德 有 正 反 兩 面 的 影 響 , 例 如 : 有 關 核 能 (D&T) 、 基 因 改 造 食 品 (T&L) 或 竊 聽 技 術 (ICT)的爭議

產品設計(共通課題「設計及應用」的內容)

 說出/指出設計師和工程師的工作角色

 知道產品製造所要注意的安全措施和標準

 

 教師利用實物產品和相關的新聞資料,向學生解說各 地的產品安全標準,例如:國標 (GB)、歐盟 (CE) 和 英國 (BS)。

 認識產品的維修,例如:易於維修的產品設 計、零件替換和處置、所需技術等

 

 識別在製作簡單產品或設計方案模型時,所 需的資源和流程

   教師協助學生分組進行角色扮演活動:擔任某一社企

/製造商的設計師、工程師、會計師、管工、工人等,

以及設立一條玩具/禮品的生產線。

 在製作過程中,對各種合適的流程、工具和 材料作出比較

 認識知識產權的價值和可行的保護途徑    瀏覽知識產權署網頁以搜集相關的資料,例如:在本 港受保護的知識產權之類別。

不同的生產過程

 安全及正確地運用合適的加工方法,來處理 不同的物料,以製作簡單的產品

  

 識別一系列應用於簡易生產過程的設備,例 如:熱溶膠槍和發熱線機等

 

(30)

(K6) 製造過程(續) 選用合適生產過程的因素和限制

 安全及正確地按不同物料和科技組件,來選 用適當的手工具、機器和設備

    教師引導學生進行一項個案研究(如:手提電話)的設 計與生產,以便他們認識量產製成品的基本設計概 念、生產材料和過程,還有所涉及的基本科學原理和 技術。

 說出/指出一般量產製成品在家居、閒暇、商 業等領域內,所發揮的功能和應用情況,例 如:電風筒、電視機、影印機和空氣調節系統

  

 認識量產製成品之基本設計概念,例如:劃 一尺碼和材料、採用通用元件等

 

 識別量產製成品的生產材料和過程  

 知道製造量產製成品所涉及的基本科學原理 和技術

  若學校資源許可,教師可帶領學生參觀歷史博物館,

以瞭解本地產品設計與製造史和相關的生產技術。

生產過程所涉及的技術、程序和資源

 選用適當的工具、設備和技術,以實踐設計 難題的解決方案

 

 選用適當的方法來施行材料去除過程  

 選用適當的方法來施行材料成形過程  

 選用適當的方法來接合材料或裝配組件  

 選用適當的方法來施行材料的表面處理,以 達到美化、防止腐蝕和延長工作壽命的效果

 

*可作為延伸學習內容

 概觀近代的設計風格,例如:裝飾藝術、包 豪斯、波普藝術和綠色(環保)設計等

 

 初 探 科 技 革 新 在 法 律 和 倫 理 / 道 德 層 面 上,可能帶來的負面影響,例如:複製生物 或人類器官

(31)

延伸部分

(E3) 項目管理 計劃及組織工作的步驟或程序

 制定設計項目的總體目標,例如:列出相關的 工作任務、為各活動的先後排序、編制時間表

   (續 K5, 6)學生運用項目管理的知識和技巧(個人 形式),更周詳和妥善地實踐當中的設計方案。(參考 教學示例:模型滑翔機與發射器)

 編排有關評鑑設計方案事宜的優次,例如:

選用恰當的生產過程、材料測試、製作和測 試原型、評鑑產品性能、檢視及調適相互衝 突的設計要求、評估質量和訂定未來發展方 向

 撰寫設計項目成本預算案和控制項目支出  設計項目中個人之間的協作

 辨識項目負責人和團隊各成員的角色與責任     (續 K5, 6)學生運用項目管理的知識和技巧(小組 形式),更周詳和妥善地完成整個設計項目。(參考教 學示例:模型滑翔機與發射器)

 說出/指出妥善管理團隊與個別成員以提 高團隊績效的重要性

  

 檢視實施進度  

 評鑑和控制經規劃的成本 

 評鑑整個設計項目的績效 

(32)

學習元素 內容 能力組別

教學活動例子

核心部分

(K7) 營商環境、

運作和組織

經濟、科技、文化、自然地理、社會、政治及法 律的營商環境

 認識香港的主要行業     教師引導學生瀏覽政府統計處出版的《香港統計月 刊》,了解香港的四個傳統主要行業(包括:金融服務、

貿易及物流、旅遊和專業及工商業支援服務),以及選 定新興行業在近年的經濟貢獻及就業人數等資料。

 與學生一同閱讀有關香港營商環境的報章報導,如:

報導對香港營商環境影響的政策和香港與世界不同 國家地區的競爭力,分析香港經濟發展近況及特徵。

 指出/說出香港營商環境的特色  - 經濟:獨立自由的市場經濟

- 科技:先進的通訊系統和交通基礎設施建 設

- 自然地理:靠近中國,可成為外國和中國 經商的橋樑

- 文化及社會:有技能和高質素的人力資源 - 政治及法律:知識產權的種類,包括:版

權、商標、專利以及註冊外觀設計,以及 認識知識產權的價值及保護知識產權的 可行方法

 簡述全球一體化對香港企業的影響    教師詢問學生一些國際性的公司(例如:智能電話/汽 水)的共通點,例如:員工遍佈全球、產品行銷全球市 場等。

企業組織的類型

 指出/分辨主要企業組織的類型:(1) 獨資 (2)合夥 (3)有限公司

   讓學生試舉出獨資、合夥或有限公司的香港機構/公 司,並比較不同企業組織類型的優點和缺點。

(33)

(K7) 營商環境、

運作和組織(續)

 認識企業家的特點  與學生一同觀看由香港貿易發展局製作的影片,介紹

香港成功企業的故事,由企業家解說創業或維持生意 當中所遇到的人和事,和分享達至成功的經驗。

商業運作及項目的決策、計劃、組織、控制、評 鑑、品質保證

 認識管理功能:計劃、組織、領導和控制    教師將學生分組扮演成年宵攤位的籌備小組。教師總 結學生的表現,解釋管理的功能,並討論組織的目的 及常用方法。

 認識提供一個安全的環境是企業的責任    與學生一同觀看新聞時事節目(例如:新聞透視-高速 鐵路),探討企業發展業務時影響社會、環境及不同持 分者的情況。

延伸部分

(E4) 資源管理 編製個人及公司的財務預算和財務報告表

 認識收入和開支     教師協助學生編製簡單的個人財務預算,引導學生嘗 試管理自己的財政開支。

 學生為自己的零用錢作預算,然後記錄一星期內的實 際收入及支出。之後留意自己是過度花費還是開支太 少,以評估自己使用零用錢是否合乎預算。教師從而 引述賺取收入、消費、零用錢、儲蓄及投資等基本概 念。

 簡述資產、資本、負債和會計  

 指出資產、資本、負債和會計等式:「資本 = 資產 – 負債」的概念

 運用資產負債表報告公司的資產狀況 

 理解收入、支出及等式:「收入 - 支出 = 盈 餘」的概念

 

 運用個人財務預算報告學生的消費模式  

 折扣、毛利及成本加成的計算 

編製資源流程

 說出金錢的性質     分組讓學生嘗試買賣他們想要的物品,如:文具、玩 具等。之後,學生分享感受,並討論大家對金錢的需 求。

(34)

(E4) 資源管理(續)  教師利用日常生活例子介紹不同的付款形式,並引述 金錢的起源、金錢的用途及其局限性。

 認識不同財務產品的特質   教師引導學生瀏覽銀行網站搜尋不同類別的財務產 品/銀行存款的利率,並由教師簡介其特質。

 認識簡單利息、複合利息以及現值的計算   人力資源

 認識人力資源管理過程    與學生一同閱讀有關香港各機構人力資源管理的報 章報導,如:報導對香港員工薪金就業和僱主員工之 間意見。

 教師引述學校風紀崗位的調配,帶出人力資源管理的 重要性,之後討論公司如何令員工有效工作、如何透 過獎賞激勵員工、如何處理有合作困難的員工等。

 將足夠的、不同類別的人放在適當的時和地 以達成公司目標的重要性

 

(E5) 市場營銷 市場研究

 運用簡單方法進行市場研究    以學校小賣部售賣新貨品作例子,簡述市場研究的目 的是盡量將投資風險減低,令投資回報提高。

 教師播放香港電台節目「勝在營銷 - 市場研究」,讓 學生了解市場研究。

推廣活動

 介紹市場營銷組合的四個元素 “4Ps”

– (1) 產品

   教師講述「雞蛋仔的故事」,簡單介紹制定價格、市 場推廣、產品策畫和分銷的策略。

 介紹市場營銷組合的四個元素 “4Ps”

– (2) 價格

 

 介紹市場營銷組合的四個元素 “4Ps”

– (3) 分銷方法

 

 介紹市場營銷組合的四個元素 “4Ps”

– (4) 推廣

 

 使用廣告的優點和缺點   

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