課題概覽課題

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初中科技教育學習領域課程資源課題一市場研究策略和管理—延伸學習元素

單元 E5 市場營銷

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課題概覽

課題策略和管理

E5 市場營銷: 簡單的市場研究方法

程度中三

時間三個課節 (每課節四十分鐘)

學習目標：

1. 了解市場研究的目的；以及 2. 了解和應用市場研究過程。

內容概覽：

第一課節目標與資料搜集第二課節設計市場研究方式第三課節執行與報告

資源：

 課題概覽及教案

 投影片演示

建議活動：

 課堂討論

 小組討論

 堂上練習

 課後習作

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第一課節

主題目標與資料搜集

時間四十分鐘

預期學習成果：

完成本課節後，學生應能：

1. 描述何謂市場研究；

2. 描述市場研究的過程；以及 3. 搜集與市場研究相關的資料。

教學次序及時間分配：

活動參考 時間分配

第一部分：導論

 教師透過分組討論開始課節，並提出進行市場研究的重要性。

投影片# 2 6 分鐘

 教師解釋市場研究的概念。投影片# 3 3 分鐘 第二部分：內容

 教師簡介市場研究過程。

 教師解釋市場研究過程的第一步：識別問題。

投影片#4 投影片#5

3 分鐘 3 分鐘

 活動一：課堂討論

 承接投影片#2，學生需分組討論「經營年宵花市攤檔應考慮的問題」。

 教師邀請每組分享討論結果，並總結活動。

投影片#6

投影片#7

4 分鐘

2 分鐘

 教師繼續解釋第一步：界定市場研究目標。

 教師解釋第二步：搜集數據的方法。

 教師解釋第三步：選擇合適的研究方法。

投影片#8-9 投影片#10-13 投影片#14-15

4 分鐘 8 分鐘 5 分鐘第三部分：總結

 教師概述本課節所教授的要點以作總結。 2 分鐘

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第二課節 主題設計市場研究方式

時間四十分鐘

1. 設計簡單的調查問卷；以及

2. 設計抽樣計畫及調查的聯絡方式。

 教師與學生重溫市場研究過程第一至第三步。投影片# 2 2 分鐘 第二部分：內容

 教師解釋市場研究過程的第四歩：設計市場研究投影片#3-7 10 分鐘

 活動一：分組討論

 學生需以「年宵攤位售賣玩具的種類和定價」

作研究目標，設計一份調查問卷。

 教師邀請學生匯報其設計意念。

 教師檢視各建議設計並總結活動。

投影片#8

投影片#9-10

10 分鐘

4 分鐘

 教師解釋第五步：設計抽樣計畫。

 教師解釋第六步：調查的聯絡方式。

投影片#11-12 投影片#13

4 分鐘 3 分鐘

 活動二：課後習作

 學生需以課堂上討論所得的問題進行調查，

所搜集的數據會在下一節課作分析之用。

投影片#14 5 分鐘

第三部分：總結

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4

第三課節

主題執行與報告

時間四十分鐘

1. 進行一項調查；

2. 分析搜集所得的數據；以及 3. 滙報調查結果。

 教師與學生重溫市場研究過程第一至六步。投影片# 2 2 分鐘 第二部分：內容

 教師解釋市場研究過程的第七歩：執行研究計畫；講解搜集一手和二手資料的分別。

 教師解釋第八步：數據分析。介紹以數式作簡單的資料分式。

投影片#3-6

投影片#7

10 分鐘

4 分鐘

 活動一：課堂練習

 利用簡單數式分析所搜集到的數據。

 教師提供及解釋答案，總結活動。

3 分鐘

 教師解釋第九步：準備撰寫調查報告。投影片#9-11 5 分鐘

 活動二：課堂練習

 學生需就其調查結果提出建議和作滙報。

 教師總結活動。

2 分鐘 第三部分：總結

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討論後，教師可邀請同學匯報討論成果，並請他們說說怎樣能確定貨品暢銷。教師隨後可利用以下投影片介紹「市場研究」。

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教師鼓勵同學提出意見。

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教師請每組學生決定銷售貨品的種類，並舉出他們的巿場研究目標的例子。

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11 12

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13 14

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教師在課節開始時先與學生重溫典型的巿場研究過程第1至3個步驟。

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同學可以自由設計問卷。教師則需提醒他們考慮清楚「需要從受訪者搜集哪些資料，從而達到研究目標」。

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老師可以問題樣本引導學生設計他們自己的問卷。

與學生討論最喜愛的卡通人物時，教師應提醒學生不要售賣侵權產品。

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教師與學生討論他們所選用的問題形式，例如封閉式或開放式問題的原因，以及那些問題的形式可如何協助他們得出結論。

教師再請學生參看本投映片，以了解一份良好設計的調查問卷所需具備的條件。

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教師向學生講解調查不可能搜集所有受訪者的資料，因此必須進行抽樣研究。

因此，抽樣的概念包括如何取得數據的過程（例如：揀選樣本或隨機抽樣）。

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觀察的結果通常較準確和客觀。

不過，以觀察搜集數據通常較問卷調查需要較多時間和費用。

觀察需要周詳的計劃，以免干擾參加者的行為。（如果參加者知道受觀察，反應或會不一樣。）

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如沒有足夠的時間展示圖表等數據，教師可請學生作簡單的報告。例如：學生可以只報告在分析後所做的工作和方法。

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初中科技教育學習領域課程資源課題一市場研究

策略和管理—延伸學習元素

堂課／家課 P.1

甲部：多項選擇題（@1，總計 10 分）

1. 為甚麼需要界定市場研究的目標？

A. 有助決定所需的數據及搜集有關數據的方法。

B. 有助決定研究的費用。

C. 有助決定研究的回應率。

D. 有助決定應否展開研究。

難度：*

2. 以下哪項並非市場研究的目標？

A. 了解客戶會買甚麼。

B. 確定進行市場研究是否合乎成本效益。

C. 找出顧客能接受的價錢。

D. 設計貨品包裝。

難度：**

3. 以下哪項是一手數據搜集？

A. 報紙。

B. 網上論壇。

C. 實驗。

D. 其他研究報告。

難度：*

4. 和目標顧客進行面談的方法稱為：

A. 觀察。

B. 問卷。

C. 實驗。

D. 訪問。

難度：*

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堂課／家課 P.2

5. 選擇題屬於________問題。

A. 封閉式 B. 開放式 C. 開放式選項 D. 研究

難度：*

6. 以下哪項描述是正確的？

A. 抽樣是統計學上所指的一個群體（所有受訪者）。

B. 抽樣是從統計學上所指的群體（所有受訪者）中搜集及／或揀選一組數據。

C. 當抽樣設定為 100 名學生，該群體應包括嬰兒。

D. 抽樣規模比人口大。

難度：**

7. 以下哪項並不是與目標顧客聯絡的方法？

(i) 郵寄問卷。

(ii) 觀察。

(iii) 個人訪問。

(iv) 電話訪問。

A. 只有 (i) 、 (ii) 和 (iii) B. 只有 (i) 、 (ii) 和 (iv) C. 只有 (ii) 、 (iii) 和 (iv) D. 以上全部正確

難度：**

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堂課／家課 P.3

8. 一份設計良好的問卷應：

A. 簡單易明。

B. 設有最少 30 道題目。

C. 全部皆是開放式問題。

D. 期望受訪人會作深入思考。

難度：*

9. 以下哪項數式計算不會用來分析數據？

A. 平均數。

B. 眾數。

C. 百分比。

D. 三角函數正弦(sin)、餘弦(cos)和正切(tan)。

難度：*

10. 進行市場研究時，須確保能搜集到_________的數據，以便作進一步的分析。

A. 所有 B. 絕大部分 C. 充足 D. 最少難度：*

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堂課／家課 P.4

乙部：短答題（20 分）

* 1. 試列舉五種市場細分的方法。 （5 分）

*** 2. 試設計一份有關自助晚餐消費模式的問卷調查，問卷內容需包含 有 3 條封閉式問題。

（9 分）

** 3. 試概述一份良好的研究報告須具備的特點與內容。 （6 分）

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堂課／家課 P.5

建議答案

甲部：多項選擇題

1. A 2. B 3. C 4. D 5. A 6. B 7. D 8. A 9. D 10. C

乙部：短答題

第 1 題

以下任何五種市場細分方法：

地理位置、行為模式、人口結構、科技發展、心理與性別差異。

(@1，最多 5 分)

第 2 題 樣本問題：

你曾否吃過自助晚餐？

（答案：有/沒有。）

你會花多少錢吃一餐自助晚餐？

（答案：A：港元$0-港元$200. B：港元$200-港元$400. C：港元$400- 港元$600. D：港元$600 以上.）

你是否同意以自助晚餐來慶祝生日？

（答案：1. 十分不同意. 2. 不同意. 3. 中立. 4. 同意. 5. 十分同意.）

(@3，共 9 分)

第 3 題

良好的研究報告應明確指出研究的問題和研究目標。報告亦應描述研究的方法，列明受訪者和訪問的方法，以及所採用的資料分析方法。

研究報告還應列出和評估主要調查結果，並說明研究的結論和建議。

(@3，共 6 分)

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第一課節

建議答案

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