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Academic year: 2022

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图书基本信息

书名:<<经济型酒店经营管理>>

13位ISBN编号:9787506462495 10位ISBN编号:7506462494 出版时间:2010-5

出版时间:中国纺织出版社 作者:楚庭南

页数:294

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前言

  随着大众休闲时代的来临,经济型酒店将会占领旅游市场的更大份额。

  ——邵琪伟(国家旅游局局长)  经济型酒店又称为有限服务酒店,它的概念产生于20世纪80 年代的美国,近十几年才在中国出现。

经济型酒店最大的特点就是房价便宜、功能简化,它把服务功能集中在住宿上,力求在该核心服务上 精益求精,而把餐饮、购物、娱乐功能大大压缩、简化、甚至不设,使投入的运营成本大幅降低。

  经济型酒店有着巨大的市场潜力,具有低投入、高回报、周期短等突出的优点。

在欧美国家,经济型酒店已是相当成熟的酒店形式,占整个酒店市场份额

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内容概要

  随着中国整体经济的高速发展,酒店业展现出前所未有的发展潜力。

作为酒店行业内新兴的重要分支体系,经济型酒店将起重要的作用。

相比起已发展成熟、规范化的高档酒店,经济型酒店有更多的商业机会,既包括经济型酒店数量、规 模、档次等涉及硬件、资金方面的优势,也包括经济型酒店产权、机制、经营模式、管理服务规范、

行业体制等“软件”方面的优势。

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书籍目录

第一章 经济型酒店概述第一节 什么是经济型酒店第二节 经济型酒店的特点第三节 经济型酒店的分类 第四节 经济型酒店的发展历程第五节 国内经济型酒店的发展现状第六节 经济型酒店的成功策略第二 章 会员战略第一节 会员制是维护顾客忠诚度的利器第二节 会员制的设计与管理第三节 会员人会的管 理第四节 会员制是一种持久战第五节 会员战略需要多部门合作第三章 经济型酒店的营销管理第一节 经济型酒店的目标客源定位第二节 经济型酒店常用的市场定位法第三节 服务业的MOT管理第四节 互 联网

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章节摘录

  第一章 经济型酒店概述  20世纪60年代中期,美国在高速公路旁大量兴建汽车旅馆,为驾车旅 游者提供住宿和简单的饮食,这就是经济型酒店的最初形式。

尔后,经济型酒店的内涵逐渐丰富,形式也逐渐多变。

我国真正意义上的经济型酒店起源于20世纪末,物美价廉、简洁实惠的特点,使得经济型酒店近年来 在市场上不断被看好并受到投资者的热烈追捧。

  第一节 什么是经济型酒店  经济型酒店是一个舶来词,本身是一个特定、动态、均衡的相对概 念。

广义而言,经济型酒店通常是指价格比较低廉的酒店。

依照欧美经济型酒店的发展模式,成型

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媒体关注与评论

  随着大众休闲时代的来临,经济型酒店将会占领旅游市场的更大份额。

  ——邵琪伟(国家旅游局局长)

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编辑推荐

  随着大众休闲时代的来临,经济型酒店将会占领旅游市场的更大份额。

  ——邵琪伟(国家旅游局局长)  经济型酒店在中国已经成为酒店业的一个新热点。

  改变经济型店的形象,将经济型酒店的管理和服务进一步标准化和规范化,是现阶段经济型酒店 发展的需要。

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版权说明

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參考文獻

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