對外方言台語圖片學習成效認知評估-以日本籍學生個案為例之研究
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(3) 謝辭 終於！！！ 來 到這 兩個 字時有 如釋 重負 、輕 飄飄 的快感 。有人 說，女人生小孩就像掉了十八朵花一樣，後 期的我真的是挺著肚子舟車 勞頓，往反高雄工作，屏東念書，還在火車 上練就了站著吃飯、喝湯的 好手，要生小孩也要生論文，即使是小孩已 出生，還得等夜深人靜才有 時間好好「生論文」，每天都被時間追著跑，都不知道掉了幾朵花了！？ 幸好遇到了很好的指導教授─許文獻老師， 他很有耐心也給我很大的空 間，若不是他不厭其煩細心的指導，這本論 文可能還在待產中呢！另外 還要特別感謝嚴立模老師和趙修霈老師兩位 口試委員，對論文所給予的 寶貴意見。 重拾書本期間，除了 學習另一個更專 精的領域外， 最大的收穫和感 動還是家人、朋友、同事、同學所給予滿滿 的愛和支持，讓我無後顧之 憂順利的完成學業。謝謝爸爸為我涼粥、媽 媽再忙也為我準備便當，好 讓我追火車、姊姊、妹妹們 24 小時無條件的支援、佐野先生的友情贊助、 同事的照應、體諒，還有華碩二的同學們， 特別是麗君、秀琴、士洋、 燕妮、珮馨，真的謝謝，我很感動！掉了幾 朵花也值得了，剩下的花也 因你們的愛而綻 放了。 最後，還是感謝在堉 慈生命中所有曾 經提攜與相伴 的貴人們，謝謝 你們豐富我的人生，願將此論文獻給所有協 助、鼓勵、關愛我的師長及 親朋好友們一同 分享。. 杜堉慈 謹誌 中華民國 103 年 6 月 I.
(4) 對外方言台語圖片認知學習成效評估 -以日本籍學生個案為例之研究 中文摘要 台灣是一個語言多樣化 國家，根據統 計，大部份的人 有能力說二種 或三種語言，特別是國語和台語，使用人口 分別約為 82%及 70%。繼華 語熱的情勢下越來越多人學習華語進而接觸 、愛上台灣這片土地及在地 文化，甚至 隨著本土 語言(本指 台語)的提倡 與興起， 逐漸受 到新住民的 重視，並體認到 學習台語的必要性。 華語與台語都屬漢語， 兩者的語音、 語法及語詞均有 會通之處，但 過去對外華語與台語教學教材在圖片應用上 較少，部份語音特質不同常 是外籍人士對於學習台語怯步最大的主因， 再加上目前對外台語課程顯 少，因而造成生活上的不便。因此，如何使外籍人士更有效的學習 台語， 提高融入當地生 活語言上的便利即是一議題。 本研究旨在探討如何以 華語、台語雙 語並行方式帶入 圖片運用，更 以華語基礎八百詞及台語七百詞之常用語詞 做為教學語詞，讓學習者藉 由視覺圖片輸入的刺激和記憶，以圖片認知 學習與實際生活中的影像結 合並達到聽力與 口說的基本能力及運用。 依研究個案顯示，圖片 應用確實在教 學成效、學生學 習態度影響及 學習歷程上呈現 出較佳的學習效果。. 關鍵詞：母語、台語、華語、融入式教學、雙語教學、圖片應用. II.
(5) The Achievement Evaluation of Images Cognition in Taiwanese for Non-native Speakers - A Japanese Student as a Case Research ABSTRACT Taiwan is a linguistically diverse country. According to the statistics, most people are able to speak two or three more languages; especially Chinese and Taiwanese; and the population of usage were about 82% and 70%. Nowadays, since learning Chinese is all the rage, there are more and more people interested in it and have even fallen in love with the local culture in Taiwan. With the promotion and growth of using the local language (Taiwanese), new inhabitants have seemed to realize the necessity of learning Taiwanese. Chinese and Taiwanese are classified as Mandarin, and both of their phonetics, grammar and vocabularies have something in common . Yet, in the past years, due to the images being applyed in teaching Chinese and Taiwanese being less and less, and so were the differences between phonemes traits, these might be the main causes that prevent non-native speakers from learning Taiwanese. Therefore,. how to. promote non-native speakers in. learning. Taiwanese more efficiently and involved in local language for the convenience in living was an issue. The study discusses how to bring both Chinese and Taiwanese in. images,. and. take. Basic-Chinese-800-words. and. Taiwanse-700-words as the teaching materials to improve the III.
(6) learners to memorize and be stimulated through the visual images. And combine picture images cognitions and realities in daily life to enhance the basic abilities of listening comprehension and oral speaking. According to the case study, picture images were able to enhance learners ’concentration in class and even lead to a lively classroom atmosphere. This could be helpful for learners to listen to the questions carefully and speak initiatively through the picture images. The images input from words to sentences seemed to drill our brains to keep practicing to correspond with the real images. to. reach. a. better. learning. results. in. listening. comprehension and speaking.. Key words：Mother Tongue language, Taiwanese, Chinese, Integrated curriculum, Bilingual education, picture application. IV.
(7) 目 次 謝 辭 … … … …… … … … …… … … …… … … … …… … … … … I 中 文摘要 …… ……… ……… ……… …… ……… ……… …… II 英文摘要………………………………………………………III 目 次 … … … …… … … … …… … … …… … … … …… … … … … V 圖 次 … … …… … … …… … … …… … … …… … … …… … … VII 表 次 …………… ……… ……… ……… ……… ……… …… VIII 第一章 緒 論 … …… … … … … … … … …… … … … … … … …… 1 第一節 研究 背 景 與動 機 … …… … …… … … …… … …… … … …… … …1 第二節 研究 問 題 與目 的 … …… … …… … … …… … …… … … …… … …4 第三節 名詞 解 釋 …… … … …… … …… … … …… … …… … … …… … …5. 第二章 文 獻 探 討 … … … … … … … … …… … … … … … … …… 8 第一節 在 台 灣 地 區 使 用 華 語 台 語 雙 語 之 必 要 性 … … … … … … … … 8 第二節 華語八 百詞、 閩南語 推薦 用字七 百字 說明… ……… …… ……11 第三節 圖片認 知演練 、功能 及相 關文獻 探討 ……… ……… …… ……17 第四節 華語圖 片教學 發展情 況… ……… …… ……… ……… …… ……24 第五節 融 入 式 教 學 的 理 論 探 討 … … … … … … … … … … … … 2 6 第六節 人 腦 記 憶 通 路 特 性 … … … … … … … … … … … … … … 3 2 第七節 母語為日語的學生學習台語的動機、優勢、困難………………34. 第三章 研 究之 設計 與實施 …… ……… …… ……… …… ……37 第一節 研 究架構 與流程 ……… ……… …… ……… ……… ……… ……40 第二節 研究方法…… ………… ………… …………… ………… ………42 第三節 研究場域及實 施歷程… ………… …………… ………… ………43 第四節 研 信 賴 度 究 … … … … … … … … … … … … … … … … … 4 5. 第 四章研 究結 果與分 析 …………… …… ……… ……… …… 46 第一 節 課堂 動 態評 量觀 察 結果 … …… … …… … …… … …… …… … …46 V.
(8) 第二節口說測驗結果…………………………………………61 第三節教學成效評估與教材教法之運用成果………………70. 第五章討論與建 議 ………………………………………83 第一 節 討 論… …… … …… …… …… …… …… … …… …… …… …83 第二 節 建 議… …… … …… …… …… …… …… … …… …… …… …85 第 三 節 自 我 評 論 及 未 來 研 究方 向 … … … … … … … … … … … … …… 88. 參 考文 獻 …………… ……… ……… …… ……… ……… …… 89 附 錄 ………… ……… ……… ……… …… ……… ……… …… 96 附錄一 口 說測驗 錄音同 意書… ……… …… ……… ……… ……… ……96 附錄 二 華語 基 礎 80 0 詞 說 明… … …… …… … …… … …… … …… …97 附錄三 台 灣閩南 語漢字 之選用 原則… …… ……… ……… ……… ……98. VI.
(9) 圖目次 圖 2-1-1 2010 年 6 歲以上人口在家使用華語閩南語比例………………10 圖 2-3-2 數位科技傳播符號訊息過程……… ……………………………21 圖 2-3-3 訊息處理模式……………………… ……………………………22 圖 2-3-4 文字與圖形功能的對應…………… ……………………………23 圖 2-5-1 閩南語和國語主題交織時間軸…… ……………………………27 圖 3-1-3 研究架構與流程圖………………… ……………………………40 圖 4-1-2 例 舉個 案於 課後 所 翻閱 之目 前國 小 台語 課本 …… … …… …59 圖 4-1-3 個 案課 堂筆 記… … …… …… …… … …… …… …… … …… …60 圖 4-3-5 以表 2-2-2 總語詞可直接以圖片展示教學之語詞比例圖……77 圖 4-3-6 圖片功能分類A……… ………… …………… ………… ………78 圖 4-3-7 圖片功能分類B… ………… ……… ………… ………… ………78. VII.
(10) 表目次 表 1-1-1 臺北桃園 地區各 種場所 語言使 用比率… ……… ……… ………2 表 2-2-1 閩南語七百用字之華語對應對照華 語八百詞粗估比對表……12 表 2-2-2 閩南語七百字和閩語公佈之對應華 語詞之相同語詞表………13 表 2-3-1 Levin 的圖形功能分類……… ………… …………… …………19 表 2-5-2 幾種雙語教育及其語言目標……… ……………………………30 表 2-5-3 台灣史上出現過之雙語教育……… ……………………………31 表 2-6-1 五大記憶之訊息性質……………… ……………………………32 表 2-7-1 詞頻調查資料的書寫分歧範例…… ……………………………35 表 3-1-1 幾種雙語教育及其語言目標……… ……………………………38 表 3-1-2 Reid 的圖形功能分類……………… ……………………………38 表 4-1-1 圖片教學進行及個案學習反應表… ……………………………46 表 4-3-1 個 案後 測口 說使 用 語詞 次數 比率 統 計表 …… …… … …… …70 表 4-3-2 圖 片教 學週 數與 個 案後 測口 說使 用 語詞 統計 表… … …… …71 表 4-3-3 個 案口 說測 驗使 用 語詞 次數 統計 表 …… …… …… … …… …72 表 4-3-4 個案口 說測驗 使用 語詞-未 曾出 現在課 程內 ……… …… ……75 表 4-3-8 圖片 應用 教 學例 舉及 成 效說 明… …… … …… …… … …… …81. VIII.
(11) 第一章 緒論 本文旨在探討對 外方言台語以圖片運用在學習 與教學上的成效。第 一節說明本研究 背景與動機，第二節為研究問 題與目的，第三節為名詞 解釋。. 第一節 研究背景與動機 何萬順（2009）認為「一 個國家維 護多語言的 共存共榮 已是國際的 潮流。 《世界人權宣言》及《公民及政治 權利國際公約》可見維護語言生 存宣示即最高理想尌是不讓任何一個活的語 言滅絕。」隨著全球華語熱 的情 勢 下越 來 越多 人 學習 華 語進 而 接觸 、 愛上 台 灣這 片 土地 及 在地 文 化，甚至隨 著本土 語言(本文指 台語)的提倡 與興起， 越來越多 的新住民 體認到台語的必要性並加入學習台語的行列 ，但大多因為市面上的教材 眾多、拼音方式 也各有所不同，導致學習上有 了阻礙因而打退堂鼓。 不少人好奇筆者為何 要做華語和台語 的教學研究？ 第一，語言是一 個民族文化的代碼及重要根基。特 別是母語，一字一句 都是文化的表徵， 摒除政治、教育、商業等各種語言歧視與「 異見」，每一個人都有權利 和義務去捍衛先人所留下的智慧遺產，以不失最基本的自我認同。第二， 該個 案 日本 籍 學生 雖 中文 程 度為 流 利級 ， 但仍 想 複習 及 學習 華 語新 語 詞， 故 本研 究 教學 過 程全 程 以華 語 及台 語 併用 進 行。 第 三， 根 據網 路 iCorpus 華語、台語雙 語語料庫系統表示，台 語在台灣是三大主要語言之 一（華語、台語以及客語） 。大部份的人 有能力說這兩種或三種語言，根 據統計，華語的使用人口約為 82％，而台語的使用人口約為 70％的人 口。另外，在台灣，台語的使用情況非常普 遍，從一般市井小民的帄常 1.
(12) 對話、電視劇裡的對白內容、到國家元首對 人民的相關演講，都有用到 台語，由此 可知台語 在台灣是 一種非 常常見的 語言。例 舉如下表 1- 1-1 以臺北桃園地區各種場所語言使用比率，在華、台語皆 有較顯著的數據。. 表 1-1-1 臺北桃園地區各種場所語言使用比率 場所. 華語. 台語. 客語. 雙語/外語. 速食店. 88.4. 11. 0.6. --. 大型美髮院. 77.5. 9. 8.5. 5. 餐廳. 70.1. 22. 7.1. 0.8. 火車站候車廳. 67.1. 30.4. 2.4. --. 百貨公司. 63.5. 24.5. 6.5. 10.5. 夜市. 60.1. 32. 5.9. 2. 機場. 59.3. 17.6. 1.5. 21.5. 市區公園. 54.5. 23.9. 17.5. 4.1. 傳統市場. 48.6. 23.6. 19. 8.8. 中型美髮院. 45.5. 39. 11.7. 4.7. 登山步道. 45.1. 18.8. 14.6. 21.6. 火車站電亭. 34.4. 35.1. 8.6. 21.9. 家庭美髮院. 7. 49. 37. 8. 總帄均. 55.46. 25.83. 10.84. 8.38. 資料來源：洪維仁（2009）。 「語言競爭佇台灣 」 。老翁台語 文教學季刊 ， 3。. 因此，筆者先回顧相 關學術著作，並 再次檢視市面 上各類華語及台 語教材之圖片應用情況。針對教材內所含之圖片， 以下分別為華語 P 學 習者及台語 Z 學習者對於教材使 用之學習歷程心得簡述：. 2.
(13) 一、華語 P 學習者-零基礎學習至中高級 (一)、遠東生活 華語：每課約有 8-12 張課 文插圖或圖片情境練習。 (二)、實用視聽 華語：每課約 2-3 張課文插 圖。 (三)、實用華語 ：每課 0-3 張課文插圖。 (四)、遊學華語 ：每課約有 2-10 張漫畫圖 片於課文中。每課最後會有 6 張實際圖像的看 圖說事。 圖片教材使用之 學習歷程心得簡述：不論學到 哪一個程度，密密麻麻的 文字總是令人怯 步及感到枯燥乏味；實景的圖 片應用的確有助學習，是 輔助記憶語詞量 的好幫手，看圖說故事的答案 是沒有限制的，用眼睛學 習可以降低口說 的壓力。. 二、台語 Z 學習者-零基礎學習者 (一)、漢語拼音 學台語：0 圖片。 (二)、Spoken Hokkien：0 圖片。 (三)、康軒國小 閩南語課本：著重聽與說為主 ，每課皆以圖片展示，並 附相關圖卡、貼紙作課後 練習。 圖片教材使用之 學習歷程心得簡述：對於像我 這樣台語零基礎的外籍人 士，以著重口說 和聽力的教材是我目前最需要 的，這不僅能協助我在最 短時間內可以與 在地人作基本的溝通，搭配圖 片的使用使我在學習上較 輕鬆，用眼睛看 可以加深我對語詞的記憶；全 是短句的教材雖然對於日 常生活用語有幫 助，但是得花很多腦力和重覆 練習才能記住，而且部份 台語字和華語字 互用或者市面上廣告用字不統 一(例如：呷飯/食飯、迄 迌/七逃、閒閒嘸代誌/瑩瑩美代誌)，學習起來相當吃力和乏 味。. 李勤岸（2005）《哈佛台語 101》中認為「好的台語教材，應達到「能 夠發音以及拼寫」、「能夠習得基本的聽力 以及口語能力」、「能夠進 行日常生活對話」、「能夠與所學習的語言 、文化和人群熟悉」。賴毓 珊（2011）更是由此歸納出好教材的十項內 涵： 3.
(14) (一)、編輯體例 佳 (二)、為英語為 母語者設計 (三)、標準的正 字法 (四)、提供每一 個音素的發音表 (五)、每個生詞 都有例句提供生詞表 (六)、教授會話 且講解台語文法 (七)、有提供語 言遊戲 (八)、有提供參 考資料 (九)、提供 CD (十)、有插圖 依上所述可見，圖片 亦被視為不可或 缺的一角色， 因此，圖片應用 在華 語 與台 語 學習 教 材上 ， 有其 重 要性 存 在。 依 據美 國 外語 教 學學 會 （1999 ）年 頒 布 的 外 語學 習 標 準 ， 強調 第 二 語 言 教 材教 學 以 5C( 溝 通 Communication 、文化 Cultures、貫連 Connections、社區 Communities、比 較 Comparisons)和 3 modes(溝通、策略、結合)的教學趨勢策略帶入，主 張語言與溝通是人類活的靈魂，強調語言學 習應該重實際應用。其中的 溝通設計課程乃頇透過圖片的練習才能在實 景出現時達到溝通的目的。 一直以來政府機關、學校或補習班等測驗考 詴也持續使用圖片；大街上 的招牌幾乎也運用圖片設計自家的 LOGO 品牌，可想而見，圖片認知與 應用對於學習者的視覺、記憶和教 學有一定功效存在。基於這樣的構思， 筆者希望能藉由圖片應用導入華語與台語教 學上，讓學習者藉由圖片的 學習能與實際生 活上的實景作為結合。. 第二節 研究問題與目的 華語與台語都屬漢語 ，兩者的語音、 語法及語詞均 有會通之處。但 是過去對外華語與台語教學教材在圖片應用 上較少，尤其是針對有意在 4.
(15) 台長期居住之新住民及外籍人士，因此，筆 者希望藉由本研究之圖片應 用，導入華語與台語教學上，利用圖片的學 習認知帶入生活實景中，讓 學生 看 到圖 片 尌能 說 出語 詞 ，語 詞 量的 增 加將 有 助於 生 活溝 通 上的 便 利，進而擴展交 際範圍並更進一步瞭解在地文 化。 本研究以華語、台語 基礎常用語詞及 生活基本用語 兩者進行個案研 究，以圖片應用帶入華語、台語兩個語言相 融作為教學，進而帶入生活 常用語詞，然後 進行課堂教學設計研究。研究 問題與目的如下：. 一、圖片教學在台語教學中之成效 二、圖片教學對學生學習態度之影響 三、日籍個案學生學習台語之歷程. 第三節 名詞解釋 本節將相關重要 名詞定義加以說明如下：. 一、母語、本土語言 葉德明（2009）認為「指單一環境、媽媽教的話、家庭中常用溝通 的語言。」林佳慧（2010）根據教育部「國語推行委員會 」規劃及決議， 亦稱之為「本土語言」，在台灣這塊土 地上的四大主流語言分別為台 語、 客語、原住民語及國語。名稱定義過程：「母語」改「台灣母語 」，94 年度又統稱「鄉土語言」，業經教育 部 97 年 6 月 20 日臺國(二)字第 0970098489 號函辦理，將「國民中小學鄉土語言指導員設置要點」，名 稱修正為「國民中小學本土語言指導員設置要點」。筆者本文中所提之 母語及本土語言 以「台語」為主。. 5.
(16) 二、閩南語、台語 Lewis（2009）提出，全世界有四千六百多萬人口使用閩南語語言， 主要分部在台灣、新加坡、馬來西亞、汶萊 、中國、泰國、菲律賓、印 尼等國家，是排 名全世界第 24 名的語言。 楊秀芳（2012）認為今日 台灣地區 所使用的漢 語方言， 以閩南語為 最大宗。起因於早期大批閩南移民 來臺開發，閩南語在 台灣落地生根後， 經過幾百年的茁壯成長，現在是台灣地區使 用最普遍的方言，因此一般 稱呼它為「台灣 話」。 陳素年（2010）認為台灣 Ho lo 話有閩南語、 台語、褔 建話、Ho lo 語、Hok- lo、Hoh- lo 語、Hō- ló 語、 Hoh- ló 語、褔佬語、鶴老語、台褔 語、褔臺語、台灣話、灣語、台灣閩南語、 台灣 Holo 等 17 個名字。本 研究所指的「台語」即是一般人在台灣所使用的的 Ho lo 話，有別於褔建、 廣東或新加坡、南洋等地所使用的台語，亦 有別於台灣現有的其他重要 語言，如客家語 、原住民各族之語言。 賴毓珊（2011）根據李勤岸 2008 的計算，一般所謂的「台語」有十 七個名字。母語為「台語」的台灣人，多半 對這個名字沒有意見；母語 非「台語」的台灣人，很多對這個名字頗有 意見。並認為台語是指本土 語言中，使用人 數多的那一個語言。 在此，筆者用以「台 語」稱之本研究 ；參考相關之 原著、專書、文 獻，若以「閩南 語」稱之，則不變更。. 三、國語、華語、漢語 本文中所指的華語、漢語皆稱為「Mandarin Chinese」。國語指的是 一個個家的主流語言，在台灣對內稱「國語 」，對外稱「華語」；在中 國大陸對內稱「普通話」，對外稱「漢語」 ；在新加坡、馬來西亞稱之 為「華語」。名稱和所使用的詞差別僅在於 地區領域和場合的不同而不 同，甚至是大 多教材以「中文」為名，對外籍 人士來說皆為「Chinese」。. 6.
(17) 四、相融教學 本文中所提之 相融教學 亦指為融入 教學。陳 素年（2010）認為「所 謂融入教學是將適合各科單元的教育材料， 融入現行各科課程之中。」 本研究將依學習者程度採華語、台語相融做 為課堂教學實施模式，以增 進學習者華語、 台語聽及口說能力。. 五、圖片、圖片認知/應用 圖片指的是各種包含 圖像、照片、圖 表或實際照片 等，本研究所指 圖片為教學中以 課程主題相關之圖片。 圖片認知/應用即是將所看到的圖片內容或影像以記憶 做為貯存、處 理和使用。本研究將依課程所需之圖片做為 教學中的應用及導引，讓學 習者以圖片學習 與實際生活上的實景作為結合 及應用。. 六、華語基礎 800 詞 基礎 800 詞詞表 來 源乃 參考 海內 外華 語文 教材 ， 如《 中文 聽說讀 寫》、《遠東生活華語》、《實用視聽華 語》、HSK 甲級詞表、TOP 初 等詞表與口語語 料庫，編制而成。(詳見附錄一). 七、台灣閩南語推薦用 700 字 推薦用 700 字 選用於台灣閩南語用字紛歧之 語詞及民間傳統習用之 通俗用字，不論 其為本字、訓用字、借音字或 臺閩地區創用之漢字均屬 之。(詳見附錄二). 7.
(18) 第二章 文獻探討 本章旨說 明外籍 人士在 台灣使 用雙語( 華語、 台語) 的必要 性，進而 探討以圖片應用在教學上的相關理論。第一 節敘述在台灣使用華語、台 語雙語之必要性，第二節為華語基礎八百詞 及台語推薦用字七百字選用 說明，第三節為華語圖片教學發展情況，第 四節為融入式教學的理論探 討，第五節為人腦記憶通路特性，第六節為 圖片認知演練、功能及相關 文獻探討，第七 節為母語為日語的學生學習台 語之動機、優勢與困難。. 第一節 在台灣使用華語、台語雙語之必要性 根據網路 iCorpus 華語、台語雙語語料 庫系統表示，華語的使用人 口約為 82％，而台語的使用人口約為 70％的人。楊允言（2012）表 示 ， 以台灣目前的人口數，70％尌超過一千六百萬人。 台灣是一個多語言的 國家，在經過「國語運動」及「母語提倡」 的語言戰爭影響之下，在日 常生活中以華語和台語的人口使用比例逐漸 增加，這樣的情形下進而影 響至在台外籍人士要會說華語和台語，以利 生活溝通及擴展交際範圍瞭 解在地文化的必要性。以下文章例舉台語之 各項活動可看出學習華語、 台語對於外籍人 士在之必要性已有提高之趨勢 。 一、 台語演講比賽： 曹啟鴻立委 萬丹服務處 ，為了推行 母語，引導民 眾欣賞台語之美 ，倡導家庭 倫理，激發 民眾愛家愛 鄉的情操，增 進外籍新娘融入 家庭，適應 環境，鼓勵 外籍人士參 與在地活動， 促進文化融合。 外籍新娘更 利用機會報 名參加台語 演講比賽，每 人講到「講著阮尪」，趣味十足，雖然很生硬，但個個表現都態度 從容不迫，外籍 新娘，人生 地不熟來到 我們的故鄉 ，人口越來越 8.
(19) 多，社會文化隔 閡，子女教 育無法用原 故鄉文化來 教育，又無能 力用新故鄉的文 化資訊教導 他們自己的 小孩，實在 值得政府重視 這個問題，因此 我們鼓勵外 籍新娘都能 報名參加台 語演講比賽， 使她們有機會早 一點融入我 們文化的生 活圈，避免 產生社會適應 的問題。出處：(文／李明進 2001) 二、 外籍人士說國、 台語演講比 賽：「 拯救地球大 作戰－2010 外籍人 士說國台語演講 比賽」在台 語的運用上 ，今年的參 賽者運用得比 較少，其實台語 也是一個很 美麗的語言 ，希望外籍 朋友們在台灣 期間，也能多多學習我們的台語。出處：(中央廣播電臺 RTI 看板) 三、 一個講越語、一 個講台語 婆媳比 賽學中文：49 歲越配鄭妹是名 考照達人，她說 ，嫁來台灣 後遇上只說 台語的婆婆 ，2 人為了溝 通「比賽」學中 文，她因此 對中文產生 興趣，陸續 考取烘焙師、 中餐烹調、美容師等證照，她笑說：這樣找工作才安心 啦！出處： (自由時報記者錢利忠／台北報 導) 四、 彰化縣最受矚目 台語演講比 賽：關懷文 教基金會於 每一年舉辦各 種台語相關活動 ，包括演講 比賽、台語 文化營等， 今年的台語演 講比賽活動報名 相當踴躍， 將近七百多 人報名參加 ，每一年透過 活動，也顯現出 台語對孩子 與家長之間 的重要性， 以及親子之間 溝通的方式。蔡 英文昨日表 示，鼓勵台 灣人說台灣 話是很好的事 情，這次看到電 台的用心， 把台語演講 比賽與家庭 做結合，讓全 家從阿公阿媽到 爸爸媽媽及 小朋友都用 心來學台語 ，發揮了學而 用的精神。關懷 文教基金會 表示，推廣 台語為使母 語不斷傳承， 藉由各種方式將 理念無限延 伸，除了家 長、老師與 民眾的關心支 持下，在地企業 也加入其中 ，為推廣台 語注入更大 的動力，亦讓 更多人了解，即 使在社會環 境的轉變下 ，更需要大 家一起努力並 且加入。出處：(台灣新生報記 者方一成／彰化報導) 資料來源：引自網路-各網址 詳見文獻參考。 9.
(20) 2010 年台灣「人口普查」 ，抽取 16%常住人口抽樣調查，允許受訪人 同時勾選多種語言。換言之，一個在家使用華語的人，可能也使用 台語。 例舉下圖 2-1-1 分別顯示各鄉鎮 6 歲以上人口在家使用華語、台語的比 例。 圖 2-1-1 2010 年 6 歲以上人口在家使用華語、台語比例. 資料來源：蕭阿勤(2012)。 「當代民族主義的文化政治 」。重構台灣 ，5。. 綜上所述，在政 府的推動下可見華語與台語在 台灣地區的普及化及 重要性，這不僅 豐富了台灣文化色彩及語言的 多元性，也增進了各族群 之間的語言文化 尊重。減少語言與文化的隔閡 ，不管是對內的親子教育 或對外的新住民，台語顯然都是有 與家庭的結合、與社 會連結的重要性。. 10.
(21) 第二節 華語基礎八百詞、閩南語推薦用七百字說明 由於在台外籍人士學 習華語文的出發 點與目標不一 ，所以對於哪些 語詞是基本語詞？哪些是學習華語者應該先 學的？至今並沒有定論。那 麼，台語學習也將有此情形出現。因此，藉 由下列三點理論，筆者認為 以國家華語測驗推動委員會 (以下簡稱華測會)，所公佈之華語基礎八百 詞(附 錄 二)及 教 育部 台 灣閩 南 語常 用 辭典 所公 佈 之推 薦 用七 百 字(附 錄 三)，做為教學教法研究的出發點，較符於初級學者學習及在日常生活中 的使用。 一、 楊允言（2010）在「教育部台 灣閩南 語詞頻調 查工作簡 介」中提 及，因為台語文 語料的文字 型式包括全 羅馬字、漢 羅合用和全漢 字，要做詞頻統 計，需要將 所蒐集的語 料做斷詞， 以教育部「臺 灣閩南語常用詞 辭典」做原 則，若有需 要，會參考 教育部「臺灣 閩南語羅馬字拼 音方案連字 符使用基本 規則」和中 央研究院所制 訂的「中文分詞 原則」（CNS14366 ）。 二、 楊允言（2012）於「對語料庫 觀察台 語文書寫 文岐現象 」研究提 出教育部臺灣閩 南語字詞頻 調查工作案 所提供的詞 頻表，利用詴 算表軟體提供 的函數功 能，找出語 詞寫法至 少有10種的語詞。調 查結果 顯示 ，這 份台 語文 語料 內有 至少74個語詞寫 法有10種(含) 以上，最多有25種寫法。 三、 賴淑玲、楊 允言（2008 ）於「教育部 台灣閩南 語推薦用 字的比較 分析 」以 教 育部 第一 批公 佈 的台 灣閩 南 語推 薦用 字300字 詞做 探 討，經研究發現，這300字詞的選用，符合普遍性的「常用字詞」 達到97%，符合適用性的「優 先字詞」達到85.3% 的比例。針對用 字選擇爭議性較 大的字詞， 建議用羅馬 字代替，可 以表達出正確 的讀音和意思， 也避免產生不必要的誤解。 以下為華測會及 教育部所公佈之華語基礎八百 詞及閩南語七百字說明。 11.
(22) 一、華語基礎八百詞 詞源參考海內外華語 文教材，如《中 文聽說讀寫》 、《遠東生活華 語》、《 實用視 聽華語 》、HSK 甲級詞 表、TOP 初等詞表與 口語語料 庫，編制而成。 引自華測會公佈之華語基礎八 百詞(詳見附錄二)。. 二、台灣閩南語漢字推薦用字七百字及選用原則 台灣閩南語用 字整理工作 ，自民國84年至92年《閩南語 字彙》計得 成果8冊，民國90年至93年組織編輯委員會，編輯《台灣閩南語常用詞辭 典》，民國92年鄭前主任委 員良偉主持「台 灣閩南語常用300詞用字計畫 小組」，民國98年10月公佈推薦用 字700字表。引自教育部 台灣閩南語常 用辭典說明(詳見附錄三)。96-98年陸續公告閩南語推薦用字700字詞，多 為生活中常見、常用的語詞，可作為學習台 語漢字書寫的基礎材料。每 個字、詞都標上 音讀、釋義及例詞。. 三、閩南語推薦用七百字之及對應華語八百詞之比率 筆 者將 閩 南 語 七百 用 字 之華 語 對 應 對照 華 語 八 百詞 作 為 粗 估之 比 對，如下表2- 2-1，華語八百詞總詞數為833詞，閩南語為700詞，比率佔 約為84%；依教育部台灣閩南語公佈之對應華語總詞數有867詞，相較於 台語700詞，比率佔約為81%；又在閩南語七百字和閩南語公佈之對應華 語867詞裡對應 出166個相同 的語詞(如 表2- 2-2)，雖然僅佔 約為19%，但 以圖片教學代入更多常用語詞，足以使台語 零起點的學習者應用在日常 生活中。 表 2-2-1 閩南語七百用字之華語對應對照華語八百詞作為粗估比對表 台灣閩南語公. 閩南語. 佈之對應華語. 、華語. 總詞數. 相同語詞. 閩南語 內容. 華語八百詞 七百詞. 詞數較閩南語. 833. 700. 867. 166. 700 字之比率. 84%. /. 81%. 19%. 12.
(23) 本研究將閩南語推薦 七百用字和華語 基礎八百詞之 語詞做對應後， 找出下 表2-2-2相同之 語詞 ，除圖 片應用 帶入 課程主 題外 亦將下 表共141 個語詞帶入做為 生詞教學，使學習者「會說華 語尌會說台語」。 說明： (1)表2-2-2語詞反白部份與表4-1-1教學 內容語詞對應，共141個。 (2)表2-2-2語詞＊號部份與圖4-3-5、4-3-6、4-3-7圖對應。 (3)表2-2-2對應編號部份與教育部閩南推薦 用七百字之華語對應詞對 應，詳見附錄三 所附之網址。. 表2-2-2閩南語七百字和閩南語公佈之對應華語詞之相同的語詞表 1. 一些＊. 對應. 2 對應. 670 編號. 6. 一起＊ 675. 對應. 7. 小＊. 編號. 493. 下面＊. 才. 對應. 064 9. 工作＊. 不. 對應. 12 對應. 334 編號. 16. 今天. 375 17. 254 少＊. 336. 22. 日子＊. 對應. 163 編號. 19. 太太＊. 085. 20. 水果＊ 280. 編號. 比較. 25. 左邊. 對應. 207 編號. 13. 163. 055 24. 太陽＊. 對應. 對應. 編號. ＊. 編號. 編號. 月亮＊. 15. 557. 189 23. 443. 對應. 對應. 編號. 對應. 667. 天. 18. 557. 中午＊. 編號. 對應. 編號. 對應 編號. 午餐＊. 14. 什麼. 編號. 對應. 編號. 對應. 編號. 不但. 10 對應. 編號. 對應. 編號. 對應. 21. 意思＊. 13. 338. 516. 不好 11. 也. 編號. 對應. 648 編號. 5 對應. 編號. 8. 430 編號. 4 對應. 編號. 對應. 129. 一點兒＊. 對應. 編號. 也許. 3. 565 編號.
(24) 26. 以前. 對應. 27 對應. 150 編號. 31. 可以. 32. 065. 對應. 129 37. 556. 對應. 111. 對應. 303. 593. 對應. 52 對應. 448 編號. 56. 住. 57. 對應. 62. 66. 67. 59. 把. 68. 老人＊. 14. 182. 努力＊. 60. 那裡＊. 對應. 098 編號. 找＊. 65. 或是. 對應. 639. 69. 改. 編號. 編號. 身體＊. 55 對應. 對應. 177 編號. 058. 286. 64. 尾巴＊. 編號. 編號. 63. 50 對應. 對應. 對應. 沒有. 好像. 302. 312. 083 編號. 更. 你們. 174. 612. 54. 自己. 編號. 編號. 編號. 對應. 256 編號. 58. 45 對應. 對應. 對應. 我們. 49. 332. 335 編號. 快＊. 朵＊. 編號. 但是. 向. 編號. 對應. 對應. 221 編號. 53. 040. 177. 168. 514 編號. 對應. 61. 早上＊. 44. 如果. 編號. 對應. 編號. 40 對應. 編號. 多少. 651. 463. 207. 48. 生氣＊. 對應. 對應. 編號. 年輕＊. 再. 編號. 多＊. 39. 吃＊. 編號. 編號. 43. 35 對應. 對應. 對應. 對應. 編號. 51. 全部. 叫＊ 094. 303. 324. 47. 正在. 187 編號. 編號. 編號. 編號. 在. 38. 生病＊. 對應. 對應. 對應. 對應. 編號. 46. 打掃＊. 34. 269. 398 42. 可愛＊. 30. 172 編號. 編號. 編號. 休息＊. 33. 加. 對應. 對應. 對應. 編號. 41. 可能. 29. 149 編號. 編號. 必頇. 他們＊. 對應. 對應. 編號. 28. 024 編號. 對應. 36. 以後. 007 編號. 那. 70. 注意＊.
(25) 對應. 對應. 207 編號. 71. 編號. 那麼. 對應. 72. 編號. 對應. 77. 對應. 82. 86 對應. 87 對應. 500 編號. 91 對應. 655 92. 025. 96. 014. 要. 97. 風景＊. 對應. 040 編號. 哭＊. 對應. 102. 香＊. 103. 秔＊. 95. 104. 家＊. 對應. 500 編號. 倒＊. 100. 馬上. 對應. 398. 482 編號. 害怕＊. 對應. 169 編號. 062. 618. 99. 個. 編號. 編號. 夏天. 90 對應. 對應. 對應. 564 編號. 94. 377 編號. 哪裡. 客人＊. 編號. 對應. 對應. 094 編號. 98. 481. 296. 575. 014 編號. 89. 美麗＊. 編號. 對應. 編號. 85 對應. 編號. 昨天. 655. 579. 077 93. 知道. 對應. 對應. 編號. 對應. 101. 怎麼. 84. 很. 編號. 編號. 孩子＊. 80 對應. 對應. 編號. 對應. 編號. 88. 杯子＊ 020. 061. 對應. 編號. 後面＊. 的. 83. 151 編號. 編號. 編號. 非常. 79. 空閒. 對應. 對應. 對應. 編號. 附近. 明天. 75. 095. 047. 139. 兒子＊. 編號. 編號. 對應. 364 編號. 78. 559 編號. 對應. 對應. 玩＊. 74. 490. 234 編號. 爸爸＊. 事情. 編號. 放. 對應. 096 編號. 對應. 對應. 編號. 73. 490. 628. 81. 事. 編號. 房子＊. 對應. 453 編號. 對應. 101. 76. 對應. 050. 105. 得. 對應. 250 編號. 180 編號. 106. 拿＊. 107. 時候. 108. 書＊. 109. 站＊. 110. 盒子＊. 對應. 073. 對應. 683. 對應. 598. 對應. 221. 對應. 237. 15.
(26) 編號. 111. 編號. 高＊. 對應. 112. 275 掛. 482 117. 272. 對應. 028. 對應. 127. 131. 對應. 137 對應. 138 編號. 141 對應. 142. 146 對應. 147 對應. 538 編號. 148. 尌. 144. 舒服＊. 481 16. 599. 會. 145. 隨便. 對應. 614 編號. 睡覺＊. 150. 臉＊. 對應. 246 編號. 綠＊. 編號. 對應. 編號. 140 對應. 編號. 對應. 635 編號. 065. 149. 準備. 對應. 對應. 漂亮＊. 135. 245. 008. 556 編號. 愛＊. 568 編號. 編號. 編號. 對. 139. 著. 對應. 對應. 對應. 361 編號. 筷子＊. 痛＊. 130. 567. 522. 143. 這樣. 編號. 編號. 對應. 589 編號. 138. 397. 013 134. 廁所＊. 編號. 對應. 對應. 黑＊. 129. 008. 584 編號. 跑＊. 喜歡. 125 對應. 編號. 編號. 棵＊. 袋子＊. 對應. 對應. 311 編號. 椅子＊. 133. 324. 322. 649 編號. 喝＊. 124. 都. 編號. 編號. 這麼. 120 對應. 對應. 對應. 對應. 132 編號. 128. 現在 499. 123. 645 132. 被. 123. 592 編號. 編號. 編號. 這裡. 119. 這. 對應. 對應. 對應. 編號. 對應. 136. 蛋＊. 對應. 麻煩. 清楚＊. 115. 544. 106. 355. 646 編號. 118. 常. 編號. 編號. 編號. 這些. 615. 695. 122. 114. 編號. 對應. 對應. 對應. 編號. 126. 晚＊. 編號. 眼睛＊. 乾淨＊. 編號. 對應. 編號. 113. 編號. 對應. 編號. 對應. 121. 乾. 對應. 編號. 116. 編號. 049 編號.
(27) 151. 認識. 對應. 152 對應. 036 編號. 156. 幫忙＊. 157. 對應. 162. 159. 163 對應. 聰明. 160. 164. 264 編號. 難過＊. 對應. 165. 蘋果＊. 對應. 187 編號. 講＊. 對應. 226. 404 編號. 374 編號. 編號. 邊＊. 難＊. 對應. 對應. 621. 374 編號. 擦＊. 155. 130 編號. 編號. 壞＊. 辦法. 對應. 對應. 對應. 編號. 158. 272. 147 166. 戴＊. 154. 146 編號. 編號. 還. 餓＊. 對應. 對應. 522 編號. 153. 640 編號. 對應. 161. 嘴巴＊. 387 編號. 鑰匙＊. 對應. 467 編號. 針對上列之字詞 ，本研究將運用圖片方式結合 日常生活基本對話， 再由上列語詞及 相關圖片延展課程主題及更多 相關語詞，以利學生能在 日常生活中使用 。. 第三節 圖片認知演練、功能及相關文獻探討 葉雅菁（2008）提出，自1980年代起，圖 片大量出 現在學 校教科書 和一般讀物上。許多學者對此提出圖片應用 在教學學習上有一定的功能 和成效。張秓華（2010）於菲律賓華校 導入新教材之研 究中指出，「圖 片彩繪」以91.57% 為滿意度最高。對 學習者來說，適當 的圖片與文字結 合是有助於學習 ，兩者皆屬視覺上的刺激。. 17.
(28) 一、認知圖片演練 葉雅菁（2008）指出圖片 認知是藉 由呈現有關 特定情境 中相關前導 事件/刺激、目標行為、和後 果增強的圖片的重複練習策略，而發展社交 技能和自我控制的能力，其中又以運用圖片 、圖卡呈現方式引起學習者 注意力和興趣。. 二、圖片功能 Hegarty 和 Just（1989 ）認為圖形有利於傳達課文 中的具體意象，主 要是因為圖形功 能有三(引述自 鍾榮富 2012)： (一)、圖形可以 描述事物在空間與視覺上的性 質。 (二)、圖形可以 幫助課文訊息的連結。 (三)、圖形可以 提供課文所缺少的訊息，或使 課文的訊息更精緻化。 鍾榮富（2012）(引述自陳嘉 皇,2007)說明圖片具有下列八項功 能： (一)、導引的功 能，指的是能被呈現的內容。 (二)、動機的功 能，指的是吸引讀者的注意力 興趣或是好奇心。 (三)、顯示事物 如何處理。 (四)、說明某一 觀念或論證。 (五)、透過已經 組織好的個案之展現而顯示樣 式。 (六)、將一般知 識與特殊的例證相關聯。 (七)、將宏觀的 描述轉移至微觀的描述。 (八)、建立真實 世界與抽象科學之間的關係。 羅國方（2004）針對圖片學習研究顯示： (一)、對學習理 解而言： 1.圖片的輔助可以增強學生對單字， 片俚語及學習內容重點的了解 。 2.圖片的輔助可以促進省力的學習策 略來快速理解學習內容重點。 3.圖片的輔助能幫助學生獲取學習內 容的額外訊息進而豐富學生對 學習 內容的詮釋。 18.
(29) 4.如果圖片的設計或選擇不適當，有可能 會誤導學生對學習內容的了解。 (二)、尌學習創 造力來說： 1.圖片的輔助能加強 學生對背 景知識和 經驗的聯繫 而提升意 見的激盪。 2.圖片的輔助可以激發學生更多的創 造性想法。 下表 2-3-1 為 Levin 的圖形 功能分類表. 表 2-3-1 Levin 的圖形功能分類 (轉譯自葉雅菁，2008) 分類名稱 表徵功能. 內容義涵 此類圖片通常是與教材有關的圖片或照片，主要用圖 片代表課文，其內容與課文重疊，使用課文 更具體，. (Representation) 增加學習的資源 。 此類圖片可將課文中看來較鬆散的部分，用結構性或 組織功能. 步驟性的圖片呈現，將學習內容涵蓋的各個元件或概. (Organization). 念有效組織，幫助學習者將教學內容組織成一個連貫 的結構，或提供 課文內容相關的巨觀結構。. 解釋功能. 這類圖片通常是對課文中抽象、不易了解或讀者不熟 悉的概念，以較具體的方式，或者是以類比、隠喻的 (Interpretation) 圖片解方式加以 說明用以幫助學生了解。 移轉功能 (Transformation) 裝飾功能 (Decoration). 將教學的文字訊息轉換為具體而且容易記的 圖片，可 以幫助學習者記 教學內容中的關鍵訊息。 此類圖片與教學內容沒有直接的關聯，主要是用來美 化、引起興趣或 維持學習者的注意力。. 資料來源：Levin, J. R. (1982). Picture as prose-learning devices. In A. Flemmer & W. Kintsch (Eds.), Discourse processing. (p.412-444) New York: North Holland.. 19.
(30) 三、視覺圖片的應用與學習上的研究 林秀瑩（2010）指出人類 是高度視 覺性的動物 ，眼睛幾 乎囊括了身 體中知覺感受器總量的 70%，視覺神經也在每秒鐘送出數百萬計的訊號 到腦部的視覺，記憶中的視覺部份是強而有 力的。許多研究指出影像在 學習和記憶方面的促進效果以圖片方式為佳 ，使學習者在學習上不覺得 沉悶、幫助回憶、提供動機、引起興趣、釐 清資料、幫助組織概念、加 強理解。 Wolf（2010）表示，雖 然每一個 人都有 能力處理 肢體動覺 和聽覺的 訊息，但是相較於其他感官知覺，我們更善 用於視覺的訊息。關於心智 善於處理和記憶視覺訊息的現象，最有名的一個研究 在 1973 年時由學者 （Lionel Stand ing）在加拿大（Bishop ’s University ）進行一項研究，他 讓志願參與研究受詴者在五天內看 完 10000 張不同物品的幻燈片，每張 看五秒，並於第五天最後，研究者從 10000 張當中選取 160 張圖並搭配 受詴者並未看過的圖，讓受詴者從中選出他 們看過的圖，受詴者的選擇 正確率高達 73%（林秀瑩，2010）。 Styliandou，Ormerod ，Ogborn（2010）在研究 12 歲學童解讀圖 片的 時候發現學生用 自己的理論透視體（Theoretical lenses）來詮釋 訊息，提 出在使用符號/影像時需注 意和文字的意義是否相符。（ 引自鍾榮富， 2012） 葉雅菁（2008）指出統整 過去的圖 片研究，圖 片對於促 進學習的成 果： (一)、圖片是一 種多功能的教學媒體，它可經 由許多不同方法以增進學 生的學習成效。圖形提供 學生另一種學習管道。 (二)、對於抽象概念的學習，圖片可以給學生一個比較 具體的思想架構。 (三)、圖片具有 提高學生的學習動機，以及集 中學生的學習注意力的功 能。 20.
(31) 林秀瑩（2010）指出以江 素卿個案 研究實施看 圖造句教 學，研究發 現圖 片 可以 提 高兒 童 的寫 作 興趣 ， 看圖 寫 作教 學 可以 提 升兒 童 的觀 察 力、想像力及創 造力。. 圖 2-3-2 數位科技傳播符號訊息過程. 文字 / 語言 / 視覺. 訊息 發亯 OR 受亯. 科技 轉換. 訊息 發亯 OR 受亯. 符號 / 記號. 雜音源. 資料來源：張瀚云(2009)。現代美術 學報 17-5。. 經過眼睛傳輸的圖片思考並不是一項新發明 或是新的技術，而是人 生來的天賦。美國史賓 西博士在 1981 年研究發現 ， 人類左、右半 腦，分 別掌管不同類訊息的處理機制，而透過兩腦 中央的胼胝體，訊息才得以 相互交流。左腦控制著視覺而右腦則重視圖 像、空間等運作。這些研究 成果，帶給大腦科學革命性的進展，尤其是 在人類行為、認知科學上。 林秀瑩（2010）表示，視覺不僅是非常 有效的記憶輔助 工具，也有助於 理解；將思考轉為圖像的能力通常也是被視 為達到真正理解的一種檢測 方式。 林秀瑩（2010）指出許多學者研究有 同樣發現，他們 指出在寫作課 時加入圖片等的視覺刺激，不但成功地吸引 學生的注意力及引起寫作的 21.
(32) 動機與熱忱，並讓學生更有想像力，而且降 低了學生對寫作的恐懼，讓 寫作更容易也更 有趣。 下圖 2-3-3 為「訊息處理模 式」所包含的不同階段及前後 關係。另 舉出南台科大所 舉辦之「全國看圖說故事比賽 」活動為例，說明以圖片 和語言融合的方 式帶給觀眾不一樣的感官輸入 。 圖 2-3-3「訊息處理模式」 輸. 感. 注. 圖. 選. 短. 長. 入. 官. 意. 樣. 擇. 期. 期. 刺. 貯. 辨. 記. 記. 激. 存. 識. 憶. 憶. 反應 資料來源：李賢輝。國立台灣大學網路教學課程。多媒體藝 術導論-從認 知心理學談圖像 設計第 9 講。. 南台科大主辦「全國看圖說故事 比賽」，分台、日語 二組，共有全國 三十餘所大專校院、高中職學校參賽。地主 隊南台表現優異，獲日語、 台語大專 組第 一名。「看 圖說 故事比 賽」融 合圖畫 與口 語表達 的表演藝 術，比賽透過展示圖畫與說故事技巧的完美 配合，帶給師生們不一樣的 視覺享受。透過演出者動人的表演，吸引觀 眾進入故事的世界，有別於 電視、電影及一 般卡通影片的單向傳播，具有 臨場感及教育意義。 資料來源：汪惠松。(中華日 報記者／永康報導)。. 系統功能語言學的語 言分析分別要要 處理概念功能 、人際功能、語 篇功能三種主要的功能。Kress（1996）提出圖形的架構亦有與語言相對 應的功能意義分 別為表徵功能、互動功能、版 置意義。 22.
(33) 圖片和文字概念功能 的表徵結構，主 要是反應了主 觀世界所發生的 事、牽涉的參與者及本質瞭解和其發生的時 間環境；而圖片和文字的人 際功能的互動關係主要是在表達者和聽話者 之間在交際關係的本質。(如 圖 2-3-4). 圖 2-3-4 Kress 文字與圖形功能的對應 文. 圖. 概念功能. 表徵功能. (Ideational function). (Representational Structure). 人際功能. 互動功能. (Interpers onal function). (Interactive relation). 語篇功能. 版置意義. (Textual function). (Compositional meaning). 資料來源：Kress, G., & van Leeuwen, T. (1996). Reading Images: The. Grammar of Visual Design. London; New York: Routledge.. 概念功能：指的 是人或物等參與者涉入與一個 時間，地點或方式等環境 相關過程或事件 中，相當於語場所指出發生的 社會活動。 人際功能：指的 是參與者在語言中所表達出來 的關係、態度，描述參與 者之間的地位關 係，相當於情境脈絡中的語旨 。 語篇功能：指的 是參與者所說或的文本結構， 相當於情境脈絡的語式。 表徵結構：指的 是敘述性(展開 式行動、改變的過程、短暫的 空間配置) 和概念性(階級、結構、意義)兩大類。 互動功能：指的 是參與者和互動參與者之間的 互動意義及社會距離差異 或態度的表現。 版置意義：指的 是影像呈現在版面中的意義。 23.
(34) 資料來源：葉雅菁(2008)。「高中生對生物課本圖 片的感受及對圖片的閱 讀理解」 。 綜上所述，研究 者認為圖片在教學上能提高學 生在學習上的動機及 態度，將上列之 研究及圖表說明帶入華語與台 語學習之研究上，利用視 覺上的刺激將各 語詞、句型帶入，讓學生能有 效率的輸入單字記憶，並 以圖片的應用延 伸更多在實景上能應用的單字 。 圖文的功能系統 不但有效引領學習者思考、閱 讀，但圖與文的結合 也有可能： (一)、產生衝秕 ，造成教學上的傳遞錯誤和學 習上的誤解。 (二)、限制教學 ，文字想要表達的意義並不及 於圖片。. 第四節 華語圖片教學發展情況 華語文教學迅速發展 ，教材教法正如 雨後春筍般的 發展並擴張，為 使學習者能更快速融入語言學習，以圖片應 用提供視覺上的刺激，配合 課室教學中補充或模擬文中的不足有其重要 性。在語言作為交際方式的 社會裡，人與人之間的交際與交流多藉助於 說話與圖文來實現，因此教 材立體化的呈現，有助於感官上的刺激進而 達到語言學習的成效。以下 例舉幾點相關華 語教學與圖片應用之成效發展 概述： 一、 陳品（2006）密集式 海外兒童 華語教 材編寫與 教學設計 —以多元 智能為核心的兒 童華語文繪 本教學透過 自編多元智 能繪本，運用 繪本教學，以說 故事為起點 ，注重適性 發展，跳脫 傳統教材，教 學彈性多元，內 容也可不斷 延伸，是沒 有區域、民 族限制的教材 選擇。 二、 楊逸歐（2007）提出教師根據 具體的 目標設計 出各項能 將語詞、 語法和功能結合 交際活動， 並以這些活 動完成教學 任務。任務型 教學是一種重要 的教學，教 學教材包含 彩色卡片、 圖形卡片、照 24.
(35) 片、實物、模型 、數字或拼 音模板、圖 畫、漫畫等 。換言之，圖 片即是一種任務 ，圖片的應 用讓教學顯 得更方便和 秕出，圖片的 應用可以加深學 習者的感官刺激進而理解語言 ，提高學習效率。 三、 鄭艷群 、陳文 慧（2007）研究語詞 圖片 ，歸納HSK名詞 圖片表達 的基本方法 及對HSK名詞標註語 義屬性 的基礎 上，分析 了不同類 別的名詞與圖片 表達方法之 間的對應關 係。並認為 對外漢語語詞 教學中，圖片可 以作為一種 釋義的手段 ，使目的語 教學與已有的 背景知識建立起 聯繫。 四、 余伯泉、張 秓華（2013）菲華學校的 華文教學 ，順利導 入第二語 言新教材與輔導 建立校本課 程教案的過 程。其中， 研究結果，新 教材的九個問卷項目中，「圖 片彩繪」滿意度最高 是91.57％，其 次「語法句型教學」滿意度是87.95 ％，再其次「漢字」與「新詞」 教學都是86.75％，音樂CD 與整體教學效果的滿意度都是84.34％。 五、 周珮君（2011）以選擇使用率最高的「新版實用視聽華語」和「遠 東生活華語」教 材分析，其 中提及，圖 片、相片視 覺上的提供與 文字的配合能增 加情景語境 的明確度， 使學習者能 更快速融入課 文學習語言。 綜上所述，圖片應用 在教學中能為學 習者帶來的成 效，有其不容忽 視的重要性。葉德明（2002）指出學習者處在一種設計 好的情景中，想 像自己在某一場所或環境下使用標的語，是 一種最佳的語言學習過程。 學習者透過圖片經視覺的輸入傳達，產生模 擬的情境，達到學習上的互 動進而呈現在生活中的交際。通過教材中語 境的提供，學習者較能在真 實的 社 會和 文 化環 境 中有 效 並恰 當 的運 用 目的 語 進行 交 際（ 張 紅玲 ， 2007）。因此，教材若 可以利用每天生 活所接觸到的情 景為教學中心， 配合語境化方式，給予學生體認，理解資料 內容，使學生自動產生語言 （葉德明，2002），這是有所助益的。. 25.
(36) 第五節 融入式教學的理論探討 本節因研究個案學習 背景特殊，關於 日籍人士以華 語學習台語，可 搜尋參考的相關融入式 教學文獻有限， 故，依據林佳慧 （2010）指出融 入式 教 學的 精 神本 來 尌存 在 每個 課 程中 ， 因為 知 識的 學 習途 徑 不是 封 閉、單一的，但我們必頇將其強化，以更積 極主動、整合資源的方式來 結合之理念，帶 入該個案的學習研究。 又依據教育部所頒定的階段性學習，國小一年級至六年級 共 12 冊， 教材設計上亦以圖片帶入聽、說為主，並著 重生活口語為主。主要是提 高學習的興趣並將以運用於日常生活對話中 。由於以圖片方式的教材又 著重於聽與說的課程為主，相關鄉、里及社 服單位為新住民所開設的台 語課程亦是用此教材，一方面是大力推行本 土語言，將流失的本土語言 再從學校實施至家庭環境，一方面是藉此拉 近與孩童共學的機會及減少 家庭隔代語言的 困擾。 依 據上 述 ， 九 年一 貫 之 本土 語 言 教 材在 設 計 上 既有 親 子 共 學之 理 念，因此，筆者認為文獻所提之帅兒融入式教學，亦適用於該研究 之「新 住民」個案。. 一、何謂融入式教學 所謂的融入是將有關 的課程合併，以 共同主題計畫 合成一個新的單 元讓學習不是單一方向 。林佳慧（2010）認為美語融入 式教學將語言融 入在帅教課程以說故事或歌唱等活動融入， 可融入日常生活中並帶入文 化進而融入校園生活中。語言的主題教學要 融入生活化並配合其他學習 領域進行統整教學。例舉，目前台灣的美語 教育普遍，這使得課程頇經 統整，以學習國語為首，其次，再以主題式 的情境帶入美語教學，讓學 習者保留本國語言與文化學習，同時又能兼 顧英語學習與其他多元智能 的發展。林佳慧（2010）提出若以閩南 語和國語主題交 織的時間軸，可 26.
(37) 分如下圖 2- 5-1「同時交織」、「中間會合」、「事後延伸」、「毫不相 干」四種類型。. 圖 2-5-1 閩南語和國語主題交織時間軸 (一) 、同時交織：可分結構性交織- 如事先設計、編製好，國語、閩南語 主 題統整課程；或非結構性的交織，國語、閩南語主題洽好同時展 開。(如：玩具/古老的 童玩). (二) 、中間會合：有些閩 南語課程是經過 國語主題的探 索及醞釀，帅兒 有了概念後，閩 南語才進入。(如：大樹/動物閩南語 名稱). 醞釀期 (三) 、事後延伸：如 下圖. 國語主題-學校附近的地圖. 閩南語主題-柑 仔店 (四) 、毫不相干：找 不與國語主題相關，以閩南語 生活用語或學習區閩 南語為主。. 資料來源：林佳慧（2010）。 「台語融入課程之實施及其對 帅兒之影響」。 27.
(38) 37-38. 二、台語如何融入教學課程 陳美瑩與康紹 榮（2000）曾以台語 進行實驗教 學，結果 顯示提及： (一)、台、國語 雙語教學是可行的。 (二)、台語作為教 學媒介語 可以學 習知識， 也學了用 台語， 一舉兩得。 (三)、教師只要 會說雙語，都可從事母語教學 。 依據中華民國 95 年 6 月 21 日台語字第 0950087762B 號令發布「高 級中等以下學校 及帅稚園推動台灣母語日活動 實施要點： (一)、增進學生 母語聽、說之能力，使學生能 利用母語作為日常生活溝 通工具。 (二)、形成校園 母語溝通風氣，培養學生接受 母語、喜愛母語之態度。 (三)、藉母語的 推廣，增進學生對多元文化的 認識與接納，養成對各族 群間之尊重、包容與欣賞 。 所謂的融入是將有關 的課程合併，以 共同主題計畫 合成個新的單元 讓學習不是單一方向。 林佳慧（2010）認為美語融入式 教學將語言融入 在融入式教學以啓發和引導為主，豐富的語 言交流環境和空間，鼓勵學 習者在課堂上多聽、多說的交流和互動，來 提高語言的能力。課程模式 亦包含單元教學(以生活重要問題為中心)、主題教學(以教育為核心，強 調以學習者為中心)兩種，利用與主題相 關的實物、圖片、圖畫 書、兒歌 等視聽媒體，拓展學習者認知經驗，並給予 充份的討論、練習、分享、 交換意見、創造 思考等學習情境，建立良好的 學習態度和方法。 因此，本研究 將依林佳 慧（2010）「英語融入 式教學」 之理念帶入 台語圖片應用課 程，實施方向如下列四點： (一) 、從角落學習切入： 依課程主題的設 計，圖片應用 的教學使學習者 增加語詞量，進 而句型的完 成，看圖的 表達發展， 利用圖片與景 的結合加深學習 者對於語詞 、句型的表 達能力，實 地讓學習者走 28.
(39) 出戶外與民眾互 動，例如： 市場購物、 車站、看醫 生、問路，以 增加口說練習機 會。 (二) 、從單元教學切入： 圖片的應用使學 習對於語詞的 輸入反覆練習， 進而完成句型表 達，單元內 容從自我介 紹、買東西 、問路、看醫 等。 (三) 、從說故事活動切入 ：以圖片帶入語 詞，介紹臺灣 本土相關諺語及 俚語故事說明； 介紹本土流 行歌曲，解 釋內文含意 、語詞句型運 用。 (四) 、從轉銜時間切入： 著重日常生活對 話之語詞，不 斷地展示圖片或 以圖片提問，增 加學習者對 圖片印象的 輸入，並以 圖片延伸不同 的問題，介紹不 同的語詞， 使圖片可以 一再運用， 問題的更新、 語詞的增加、活 動的帶入， 可以引起和 延展學習者 的興趣減去課 堂的乏味。 依上述各理念帶入課 程，不同的主題 ，展現不同的 本土知識，透過 融入式教學以及圖片應用的帶入，營造自然 輕鬆學習的氣氛，讓學生在 學習的過程主動分享、討論，課程中，華語 與台語交互使用，對於以第 二語言(華語)學習第二語言(台語)的日籍個案，不僅沒有壓力還提高學習 的動機。如此，除了對學習台語有很大的幫 助，同時也增加了學習者聽 與說的能力。. 三、雙語教育 由於本土語言的提倡 ，開始出現雙語 教育的理念， 又華語與台語都 屬漢語，兩者的語音、語法及語詞均有會通 之處，兩者是否能稱之為雙 語？張學謙、楊允言在「華台雙語讀本製作 實務及延伸學習探討」研究 中，將華語與台語稱之 為雙語。又依學 者葉德明（2009）在雙語教學之 理論與實踐曾指 出： (一)、所謂雙語 是指一個人在語言運用上同時 使用兩種不同的語言。 29.
(40) (二)、在使用分 界上，雙語即是面對地域性大 環境所使用的共同語，與 家的母語，面對 兩種語言。 (三)、在雙語教學種類上，理想的雙語教育是指在教育過程 中，有規劃、 兩種語言(方言)作為教學 媒體。 (四)、從 2002 年提議，今後台灣語文必將走入『兩文五語』的時代，即 國語、英語、台語、客家語、 原住民語並存。」 林佳慧（2010）指出雙語 教育並不 是兩門獨立 的雙語課 程，而是兩 種語言作教學的媒介語，使帅兒透過授課語 言的運用來達到學習兩種語 言的最終目標， 也尌是幫助帅兒學會兩種語言 的使用技巧。 張學謙、楊允言在華 台雙語讀本製作 實務及延伸學 習探討提出，第 二語言是社會上的強勢語言，弱勢語族通常 無需密集的學校教育尌能學 會第二語言能力，第二語言的溝通能力可以 透過經常的接觸社會制度環 境和媒體習得。 資料來源：白話字台語文網站。 綜合上述，筆者將華 語與台語界定為 雙語。本文參 考雙語教育之模 式，但將以台 語教學為主，並使用圖片進行 融入教學。下表 2-5-2 及 2-5-3 為幾種雙語教育 及其語言目標及檢視台灣史上 出現過之雙語教育。 表 2-5-2 幾種雙語教育及其語言目標 語言課程. 教學語言. L2 教學. 對兒童 L1 的影響. 浸沒式. L2. 有. 只會對第二語言 的單語使用者. 過渡式雙語. L1→L2. 沒有→有. 只會對第二語言 的單語使用者. 浸淫式. L1. 沒有. 雙語使用者. 保存式. L1→L1&L2. 漸進的. 雙語使用者. 雙向式. L1&L2. 有. 雙語使用者. ※L1=母語；L2=主流語言或第二語言;L1→L2=教學媒介從母語轉換到第 二語言；L1→L1&L2=教學媒介語言從 母語轉換到雙語 資料來源：張學謙(2008)。全母語帅 稚園與語言復興 。台北市：秀 威。 30.
(41) 學者，張學謙曾在「 加強家庭和學校 的母語教育」 一文中對兒童學 習母語提到，較符合母語優先的教學法是浸 淫式、保存式和雙向雙語式 的教學法。本研究以第二語言為華語的日籍 個案來說，表 2-5-2 幾種雙 語教育及其語言目標部份亦為本研究教學方 式之參考，將以台語為主、 華語為輔帶入教 學課程。. 表 2-5-3 台灣史上出現過之雙語教育 雙語教育模式. 雙語文使用情形. 實施時期、方式. 書面語用漢文，教學語是 清朝、日治初期的漢文 漢文(文言文)、 台語 台語. 課程、私塾. 學校用日語， 家庭用台 日文、日語、台 語. 語。日文課文 用日語解. 日治時代日文課 程. 釋，用台語補充 說明 書面語用漢文，但用日語 日治末期、中日戰爭之 漢文(文言文)、 日語 讀用日語解釋. 後. 書面語用華文 但用台語. 民國 初 期 學習 華 語 的. 解釋. 過渡式雙語教育. 本土語言課課文是台. 目前 國 小 本土 語 言 課. 文，但用華語解 釋. 程. 華語、台語. 台文、華文模式 資料來源 ：林 佳慧(2010)。「 台語 融入課 程之實 施及其 對帅兒 之影 響」。 29. 31.
(42) 第六節 人腦記憶通路特性 記憶研究奠基於 一九三○到一九四○年，享譽 世界的美國心理學家 萊斯理（Karl Lashley ） ，由一系列實驗研究發現，學習與記憶不像書架上 的書籍般，是由 時間順序排序的，而是依據記 憶形成所牽動的語言、視 覺、聽覺、情緒 及其他功能的區塊，廣泛分布 在大腦皮質層。 林景蘇（2012）提出，人 類能夠學 習的唯一證 據尌是記 憶，了解人 腦記憶的儲存與提取的關鍵，可以在記憶創 造的路上作最有效的開發與 設計。因此，教學者若能注意其記憶儲存的 方式原則，將教學設計的精 神融入其中，使學習者熟悉活潑有效的學習 ，以增加記憶提取的通路。 所謂的「通路」指的是，訊息在傳送到不同 腦葉之前，都保留在相應區 域的聯合皮層內，記憶被提取出來時，也是 會帶到聯合皮層區域的，對 學習而言，想要讓它持久，尌必頇遵循一定 的路徑，而此路徑則稱之為 「通路」。 林景蘇（2012）提到，以Marilee Sprenger（ Learning & Memory The Brain in Action ）「腦的學習與記 憶」，提 及五大記憶通路分別是：語義記憶 、 情景記憶、程序記憶、自動記憶和情緒記憶。下表2-6-1為筆者依其整理 出五大記憶及其 訊息性質。. 表 2-6-1 五大記憶之訊息性質 五大記憶. 訊息性質 陳述性的、認知 的、隨意性的記憶. 語義記憶 外顯記憶 情景記憶. 1.處理對於語言事實與地點的記憶 2.可以命題或心象的方式呈現在你心 中的記憶 語義記憶、情景 記憶. 程序記憶. 內隱記憶. 非陳述性的、程 序性、習慣性的記憶 32.
(43) 自動記憶. 1. 對刺激和情境反應 是不自主的. 情緒記憶. 2. 隱藏在技術或過程中，並沒有特別去意識到 程序記憶、自動 記憶、情緒記憶. 資料來源：筆者整理自林景蘇（2012）。兒童華語文聽說課程教學活動以人腦記憶通路 特性為設計考量。應華學 報 。第十期2012年5月237-277. 針對本研究圖片 視覺輸入的探討所需，說明語 義記憶及情景記憶。 一、語義記憶： (一)、運用語文 聯想：對抽象材料的記憶製造 有意義的連結。 (二)、運用圖像 組織：由教師提供圖像或一起 創造圖像加強記憶，幫助 他們安排好聯想的路徑。 林景蘇（2012）提出，語 義記憶存 儲在海馬。 當新訊息 通過腦幹進 入腦，傳到丘腦後再傳入海馬，海馬會搜索 與之相配的訊息，將訊息帶 入腦葉的暫時存儲區域，即類似短時緩衝裝 置，以供核查，如果舊訊息 與傳入的新訊息是有關聯的，它就會被傳送 到前額葉皮層的工作記憶， 工作記憶將進一步對新舊訊息分類與審查， 與舊知識聯繫起來，形成更 多的長期記憶。海馬很重要，若失去它，人 類就無法形成新事實的長期 記憶，當然，這其中的過程可能需要重複多 次才較穩定。利用語義記憶 來學習事物較費力的原因，就是因它需要多 次重複學習才能將訊息納入 記憶通路。但其好處也在海馬是事實記憶的 檔案櫃，對新訊息的容量是 無限的，恰當的連結可以打開過去儲存的各 種事實訊息。在一般的教學 設計中，語義記 憶的應用一向都比其他通路為 多。. 33.
(44) 第七節 母語為日語的學生學習台語的動機、優勢 與困難 台灣與日本的關係歷 史悠久複雜，因 此日籍學習者 學習華語、台語 的動機較其他國 家也較不相同。. 一、動機 華語部份：蔡 喬育（2009）研究將 日本大學生 學習華語 動機分為七 大類型，其中參考的文獻又提及日本大學生 學習華語之動機為「消極性 動機」，亦指日本大學生認為：「因為有漢字，所以華語比較容易學」、 「華語課容易得分」。台語部份：賴毓珊（2011）提及 2008 年台灣電影 《海角七號》上映，引發了許多看了電影的 日本人對台語的興趣。另外 又提及觀察到近幾年學習台語的日籍人士確 實有增加，而且能夠持續學 習、設法升級者 ，也多為日籍人士。. 二、優勢 賴毓珊（2011）提及除了 文化以外 ，發音、日 語的漢字 音讀應用、 台語 曾 借用 許 多日 語 詞及 日 語中 的 外來 語 ，三 項 是以 日 語為 母 語的 人 士，學習台語時 會比學習華語容易之因素。. 三、困難 (一)、除了音段 、語詞、語法方面上的學習困 難外，市面上針對台語的 教材多為印尼、越南、泰國設計，而以日本籍人士專門出版的台語 學習教材相當有 限。 (二)、例舉如表 2-7-1，擷取自楊允 言（2009）之「台語文書寫 文字之分 歧現象」。分做雙音節以上語詞和單音節語 詞兩個部份。雖已有教 育部規範用字，但教育體系並未加以宣導，多數民眾在台語書寫方 面仍未有標準化的趨勢，因此，台語文書寫的異用字對於台語能力 尚未有一定程度的學習者 是認讀上的一大困擾。. 34.
(45) 表 2-7-1 詞頻調查資料的書寫分歧範例 雙音節(含). 華語. 教育部. 以上語詞. 解說. 規範. 寫法數. 寫法 按怎(469)、安怎(438)、. 怎 án/àntsuánn/. án/àn-tsuánn/nuá(279)、安. 麼、. 若(86)、按盞(54)、án/àn 怎 按怎*. nuá/ná. 12/10. 怎. (4)、安準(4)、安盞(4)、. 樣. 晏盞(3)、案盞(3)、咹盞(2)、 如何(1) bē/buē-tàng(51)、勿會當(43)、 袂當(32)、bē/buē 當. 不 (15)、未當(14)、會勿當(7)、 行、 bē/buē-tàng. 袂當*. 15/12. 不. bē/buē 凍(6)、勿會凍(6)、 沒可(4)、袂凍(3)、未冬(2)、. 能夠 未凍(2)、沒處(2)、沒當(2) 、無處(2) 資料來源：擷取自楊允言(2012)。台中教 育大學台灣語文學系。對語 料 庫觀察台語文書分歧現象。. 小結 依文獻顯示可知，圖 片應用導入教學 ，對記憶及語 言的學習亦是重 要的一部份，許多研究也證實， 「圖片應用」可以引導學習者的學習動機 並提高學習效果，藉由視覺圖片的輸入刺激 引導學生思考，轉移學習上 的焦慮情境及挫折感。本研究以網路上蒐索 較符於實景、實物的圖片帶 入「聽、說」為課程，以華語、台語雙語教 學，考量學習者能力以及學 習成效是否符於生活所需。又因該研究個案 台語為初學者程度，因此， 35.
(46) 為避免該初學者在學習上的困擾，課程中所 應用的圖片並不加入文字， 套用學者Reid圖形功能理論為主，Levin圖文功能理論為輔，利用文獻所 提之人腦記憶通路特性及視覺圖片對語言學 習的相關功能帶入華、台語 教學。. 36.
(47) 第三章 研究設計與實施. 本研究依前述研究動 機、目的與相關 文獻，本著教 師即研究者，依 實際教學現場工作者的角色，進行台語圖片 認知學習成效的歷程探討， 共分五節，第一節為研究架構與流程，第二 節為研究方法，第三節為研 究場域及實施歷 程，第四節為研究亯賴度。 依上述各文獻之數據 ，華語、台語雙 語在台使用之 必要性及重要性 已是不可否認，繼華語熱潮後，台語的相關 推行、發展、研究也日漸起 色。有賴於學者，賴淑玲、楊允言於 2008 年以教育部第一批公佈的台灣 閩南語推薦用字 300 字詞研究發現，符合普遍性的「常用 字詞」達到 97%， 符合適用性的「優先字詞」 達到 85.3%之比例。如此高比例反應字詞貼 近生活化及實用性，因此，筆者將假設第二 批及第三批之字詞在「常用 字詞」和「優先字詞」也會有較高的百分比 ，並以華語基礎八百詞和閩 南語推薦用七百 字詞為該研究個案學習之出發 點。 本研究對象母語 雖為日語，但因長期居住於台 灣，帄日生活大小事 皆以華語溝通， 因此本研究將以華語、台語雙 向式教學模式帶入課程。 教學上，結合圖 片的應用以台語為主，華語為 輔，其中又以華語做為台 語教學上的解釋 翻譯，同時亦能達到複習華語 之目的。 因此，以第二語言為華語的日籍個案 來說，表 3-1-1 幾種雙語教育及 其語言目標部份亦為本研究教學方式之參考 ，將以台語為主、華語為輔 帶入教學課程。. 37.
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