肥料的种类及各种用途肥料的种类及各种用途

肥料的种类及各种用途

• 第一节 肥料概念

–凡是施入土壤中或是处理植物的地上部分，能 够改善植物营养状况和土壤条件的一切有机物 和无机物。

第二节、肥料种类

单一肥、复合肥、有机肥

一、单一化肥

• （一）氮素肥料

• 1．铵态氮肥

• 2．硝态氮肥

• 3．酰胺态氮肥

1．铵态氮肥

• 指氮素以NH

或NH

的形式存在的一类氮素化 学肥料。如:

–硫酸铵（NH₄）₂SO₄

–氯化铵NH₄Cl ——忌氯作物要慎用 –碳酸氢铵NH₄HCO₃

–氨水NH₄OH

特点

–（1)易溶于水，溶解后形成NH₄⁺离子，能被植物直 接吸收利用，迅速发挥肥效；

–（2)铵离子能与土壤胶体上吸附的各种阳离子进行 交换，为土壤胶体所吸附而保存在土壤中，不易流 失；

–（3)遇到碱性物质则分解，放出氨气而挥发，损失 氮素，所以在施用过程中要避免和碱性物质混合；

–（4)在通气良好的土壤中，铵态氮易进行硝化作用，

转化为硝态氮，仍能被植物吸收利用，但也易从土 壤中淋失。

碳酸氢铵

硫酸铵（（ NH

）

SO

）

氯化铵（ NH ₄ CL）

碳

酸

氢

铵

2．硝态氮肥

• 肥料中的氮以硝态氮NO

的形式存在的氮肥。

–如:硝酸铵NH₄NO_3, 硝酸钙Ca（NO₃）₂

– 硝酸钙适用于酸性土壤，盐碱土或缺钙的旱地 土壤。

特点

• 1)易溶于水，溶解后形成的硝酸根离子，能被植物根系 直接吸收，为速效肥；

• 2) 硝酸根离子NO₃^-带负电荷，一般不能为土壤胶体吸 附，施入土壤后分散于土壤溶液中，易淋失，易随水流 失，水田一般不宜施用；

• 3)在缺氧条件下，硝态氮可经反硝化作用转化为游离的 分子态氮气和氧化氮气体NO、NO₂、N_2，而造成氮素损 失；

• 4)硝态氮肥有较大的吸湿性、助燃性和爆炸性，要注意 防潮防爆。

硝酸铵

3、酰胺态氮肥——尿素

（ 1）、概述：尿素因具有 含氮量高、物理性 状较好和无副成分等优点，是世界上施用 量最多的氮肥品种。

（ 2）、物理性质：

• 尿素为白色晶体或颗粒，晶体呈针状或棱 柱状；

• 尿素 易溶于水；

• 常温下基本不分解，但遇高温、潮湿气候，

有一定的吸湿性

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尿素

CO(NH₂)₂ 1

(NH₄)2CO₃ 2 5

6

NO₃ 7 4

8 NH₄⁺

NH₄⁺

3

尿素在土壤中变化的示意图

土壤 胶粒

• 尿素适于作基肥和追肥，但不宜做种肥或 拌种，因浓度高时，会使蛋白质变性

• 可用于各种土壤。作基肥应深施，不可离

根系太近，并要覆土

4、氮素肥料的特性

（1）铵态氮肥表施易挥发，宜做基肥深施覆土。

（2）硝态氮肥移动性强，不宜做基肥，更不宜施在 水田。

（3）碳铵、氨水、尿素、硝铵一般不宜用做种肥。

（4）氯化铵不宜施在盐碱土和低洼地，也不宜施 在棉花、烟草、甘蔗、马铃薯、葡萄、甜菜等忌 氯作物上。

（5）干旱季节宜分配硝态氮肥，多雨的季节宜分配 铵态氮肥。

（二）磷肥的种类及性质

1凡能溶于水（指其中含磷成分）的磷肥，称 为水溶性磷肥，如过磷酸钙、重过磷酸钙；

2凡能溶于2％柠檬酸或中性柠檬酸铵或微碱 性柠檬酸铵的磷肥，称为弱酸溶性磷肥或 枸溶性磷肥。如钙镁磷肥、钢渣磷肥、偏 磷酸钙等，这类肥料专业上称为枸溶性磷 肥；

3既不溶于水，也不溶于弱酸而只能溶于强酸

的磷肥，称为难溶性磷肥，如磷矿粉、骨

粉等。

1．水溶性磷肥

• 能够溶解于水的磷肥为水溶性磷肥。

–最常用的是过磷酸钙Ca（H₂PO₄）₂，其次是磷 酸铵（NH₄）₂HPO₄。

–速效，使用方便，但当年利用率低，一般为 10%-25%。

重 过 磷 酸

钙 磷肥

过 磷 酸 钙

钙镁磷肥

• 水溶性磷肥移动性小：据研究，过磷酸钙 施入土壤3周后，扩散半径仅有1.7cm左右。

• 施肥时要 靠近根系 ，集中施用。作基肥时 应条施、穴施或叶面喷施。

• 与有机肥混合使用能增加有效性。

2．弱酸溶性磷肥

• 能溶于2%的柠檬酸或中性柠檬酸铵溶液的 磷肥，叫弱酸溶性磷肥。

–有钙镁磷肥，钢渣磷肥和偏磷酸钙等。

3．难溶性磷肥

• 既不溶于水，又不溶于弱酸，只能溶于强 酸的磷肥。

• 包括磷矿粉，骨粉和磷质海鸟粪等。以前，

磷矿粉使用最广，不过目前已基本停止生

产使用。

（三）、 矿质钾肥

• 主要是各种钾盐矿及其加工制品，还有草 木灰。

• 常用钾肥有 硫酸钾和氯化钾 ，都是水溶性 速效钾肥，有较弱的生理酸性反应，宜做 基肥。

• 钾肥宜集中条施或穴施于根系附近，并应

与N，P肥配合使用。

氯化钾(KCl)含 K

O 50～60％，

纯品为白色结晶，

含少量杂质时呈 微黄色，粉红色 等，易溶于水，

吸湿性小，物理

性状良好，化学

性质稳定。

硫酸钾〔K

SO

〕含钾〔K

O〕

50％，含硫18

％。纯品为白 色结晶，含少 量杂质时呈微 黄色，易溶于 水，吸湿性小，

物理性状良好，

化学性质稳定。

常 用 的 含 钾 肥 料

窑灰钾肥

氯化钾 硫酸钾 草木灰

磷酸二氢钾 硝酸钾

硫酸钾：为白色结晶，溶于水，含 K20 50％

一 52％左右。除可作基肥和追肥外，也可 作根外追肥使用，根外追肥浓度以 0.2％为 宜。

草木灰：是我国农村常用的以含钾为主的农 家肥料，它是农作物秸秆、枯枝落叶、山 青野草和谷壳等植物残体燃烧后的残灰。

属碱性肥料，水溶液呈碱性，不宜与铵态 氮肥、腐熟的有机肥和水溶性磷肥混用。

草木灰适合于做基肥、追肥和盖种肥，作

基肥时，可沟施或穴施，深度约 10cm，施

后覆土。

钾肥的施用技术

（ 1）钾肥应深施、集中施：钾在土壤中易于

被粘土矿物固定，将钾肥深施可减少因表

层土壤干湿交替频繁所引起的这种晶格固

定，提高钾肥的利用率。钾也是一种在土

壤中移动性小的元素，因此，将钾肥集中

施用可减少钾与土壤的接触面积而减少固

定，提高钾的扩散速率，有利于作物对钾

的吸收。

（ 2）钾肥应早施：通常钾肥做基肥、种肥的 比例较大，若将钾肥用作追肥，应以早施 为宜。因为多数作物的钾素营养临界期都 在作物生育的早期，作物吸钾在中、前期 猛烈，后期显著减少，甚至在成熟期部分 钾从根部溢出。

（ 3）砂质土壤上，钾肥不宜一次施用量过大，

应分次施用，即应遵循少量多次的原则，

以防钾的淋失。粘土上则可一次做基肥施

用或每次的施用量大些。

二、复合肥

（一）基本概念

• 1、 复混肥料

• 由氮、磷、钾三种养分中，至少有两种养分标明量的

• 由化学方法和（或）掺混方法制成的肥料。

• 2、 复合肥料 complex fertilizer

• 氮、磷、钾三种养分中，至少有两种养分标明量的

• 仅由化学方法制成的肥料，是复混肥料的一种。

• 3、掺混肥料 bulk blending fertilizer

• 氮、磷、钾三种养分中，至少有两种养分标明量的

• 由干混方法制成的颗粒状肥料，也称BB肥。

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（二）、 复合肥料的优点

1．养分全面，含量高

复合肥料能比较均衡地供给作物所需要的多种 养分，并充分发挥营养元素之间的相互促进作用，

提高施肥的效果。

2．物理性状好，便于机械施用

复合肥料基本是颗粒状，颗粒比较坚实、无尘，

粒度大小均匀，吸湿性小，便于贮存和施用，即适 合于机械化施肥，同时也便于人工撒施。

优 点

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3．副成分少

有的单质化肥含有大量副成分。如硫酸铵含

21%的氮素，还含有大量硫酸根副成分。而复合肥 料所含养分则几乎全部或大部分是作物所需要的。

施用复合肥料既可免除某些物质资源的浪费，又可 避免某些副成分对土壤性质的不利影响。

4．降低生产成本，节约开支

生产1t 20-20-0的硝酸磷肥比生产同样成分的 硝酸铵和过磷酸钙可降低成本10%左右。

1kg磷酸铵相当于0.9kg硫酸铵和2.5kg过磷酸钙中 所含的养分，而体积上却缩小了3/4。这样可节省贮 存、运输、施用费用。

（三）养分含量表示方法

（1）一般用N-P2O5 - K2O的百分含量表示。例如：通用肥10

－10－5表示为含10％N；10％P2O5；5％K2O。总养分≥25

％

（2）二元复合肥料，以“0”表示所缺的一种养分元素。例如：

18－46－0，是氮磷二元复混肥料，又例如：天腾牌15－0－

10复合肥是氮钾二元复混肥料。

（3）复合肥料中含有微量营养元素在K2O后面的位置上表明。

例如：12－12－12 -2（ Zn），是含有锌的三元复混肥料

。

（四）标识

• 执行标准：GB15063-2009

• 生产许可证号：XK13-001-00083

• 产品中如果含有硝态氮，应在包装容器上标明“含硝 态氮”。

• 以钙、镁、磷肥等枸溶性磷肥为基础磷肥的产品应在 包装容器上标明为“枸溶性磷”。

• 氯离子的质量分数大于3.0%的产品，用汉字明确标注

“含氯（低氯）”、“含氯（中氯）”、“含氯（高 氯）”，而不是标注“氯”、“含CL”或“CL”等。

标明“含氯”的产品，包装容器上不应有忌氯作物的 图片，也不应有“硫酸钾型”、“硝酸钾型”、“硫

基型”等容易导致用户误认为产品不含氯的标识。有

“含氯（高氯）”标识的产品应在包装容器上标明产 品的适用作物品种和“使用不当会对作物造成伤害”

的警示语。

表1（续）

项项 目目

指 指 标标

高浓度高浓度 中浓度中浓度 低浓度低浓度

氯离子氯离子 的质量的质量 分数分数^ee/%/%

未标未标““含氯含氯”的产”的产

品品 ≤ ≤ 3.03.0

标识标识““含氯（低氯）含氯（低氯）

””的产品的产品 ≤ ≤ 15.015.0 标识标识““含氯（中氯）含氯（中氯）

””的产品的产品 ≤ ≤ 30.030.0

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二元复合肥料

(一)磷酸铵

P₂O₅44％，这是一类由磷酸和氨反应生成的高浓化成 复合肥料。

肥料级磷酸铵产品，常是一铵和二铵的混合物，而 以其中一种为主。如肥料级磷酸一铵中通常一铵占70

％以上，其余为二铵等成分。

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3. 使用方法

1） （ 作

种 肥

时 应

特 别

注 意

不 能

与 种

子 直

接 接

触

；

2） （ 作

基 肥

时 施

肥 点

不 能

离 幼

根 幼

芽 太

近

， 以

免

受分子中释放的NH₃的灼伤；

（ 3）

磷 酸

铵 可

作 基

肥 和

追 肥

。 一

般 宜

作 基

肥

； 作

基

肥 时

， 常

需 配

施 氮

肥

， N∶P₂O₅的 使

比 例

调 整

到适宜程度；

（ 4）

磷 酸

铵 可

与 多

数 肥

料 掺

混 施

用

， 但

须 避

免 与

碱

性肥料掺混。

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(二)硝酸钾

硝酸钾〔KNO₃；N 13％，K₂O 44％〕一种不含氯 的氮钾二元复合肥料。纯品含K₂O 46.58％(K38.82％)和 N13.84；肥料级产品含K₂O 44％和N 13％左右。不含其 他副成分。N∶K₂O为1∶3.4，是含钾为主的高浓复肥品 种之一。

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氮磷钾三元复合肥料

这是含有氮磷钾三个养分的一类复合肥料，

而不是一个品种。氮磷钾三元复肥中的养分比 例，理论上可以任意配制，生产千百个品种。

但事实上，限于原料、工艺流程、销售要求和 作物施肥的需要，达到批量的只有几十种。20 世纪80年代，各国销售的主要三元复肥品种在 60－80种。

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三元复肥常见品种

1. 通用型：15–15–15，16-16-16等。

这是一类N、P、K养分相等的1∶1∶1型复肥，世 界多数国家都生产和施用，尤其欧洲各国。我国也 从欧洲进口。

15–15–15型复肥除少数采用熔融法生产外，大 都以料浆法生产。不少欧洲国家都是在硝酸磷肥料

浆中加入钾肥(氯化钾或硫酸钾)和硝铵、尿素等氮肥，

使其NPK养分含量都达到15％，然后进行喷浆造粒，

制成产品。

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特点：

(1) 粒形一致，外观较好。

(2) 养分含量高达45％，所有组份都能水溶。

(3) 氮素一般由NO3－ —N和NH4-两部分组成。

(4) 磷素中既有水溶性磷，也有枸溶性磷，一般水 溶性磷较少，占30－50％，枸溶性磷较高。

(5) 多数产品的钾素以KCl形态加入，即产品中含 有约12％的氯。只有当注明用于忌氯作物的产 品，才用K2SO4作钾源，但价格较贵。

(6) 产品中一般不添加微量元素养分。

15–15–15复肥

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2. 美国用于花卉的三元复肥“花宝”，有10－30－

20(用于促进开花结果)，25－15－10型(促进根、

茎、叶强壮)以及30－10－10型(促进幼苗生长及观 叶植物用)等多种。

3. 日本在蔬菜上常用的三元复肥，如用于茄果类蔬 菜的基肥有14－18－16型和12－22－12－3型

(MgO)等；追肥有16－4－16型和10－4－8型等；

用于叶菜类的基肥有12－16－12型和14－22－14 型等，追肥有16－4－16型和23－0－23型等。

4. 此外，还有一些特殊类型的三元复合肥料，如配 有缓释氮肥(长效氮肥)的三元复肥，添加有农药、

微量元素的三元复肥等。

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• 原则上适用于所有作物，作基肥、种肥 及蔬菜、果树、花卉等作物的追肥；

• 由于南方土壤缺钾严重，故在选择复合 肥时以高钾型为主，北方土壤钾素含量 相对较高，可选用低钾型复合肥。

（1）复混肥料的合理选用

(五)化肥类型、特点和施用

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1.最好作基肥可以满足作物中后期对磷钾养分 的大量需要。

2.用作种肥（如玉米点播、穴施）易烧苗，不 安全。

3.三元复混肥不宜作追肥，否则易造成磷钾资 源的浪费。

4.与单质氮肥配施（作追肥），使之最终适合 作物的营养要求。

（2）复混肥料的合理选用

化肥类型、特点和施用

三、有机肥

1、定义：有机肥俗称农家肥，是指含有大量 生物物质、动植物残体、排泄物、生物废 物等物质的缓效肥料。有机肥中不仅含有 植物必需的大量元素、微量元素，还含有 丰富的有机养分，有机肥是最全面的肥料。

2、种类：秸秆类、粪尿类和厩肥、饼肥等。

3、有机肥的作用

（ 1）提高土壤有机质，改良土壤物理化学性 质；

（ 2）提高养分和活性物质；

（ 3）活化土壤养分，提高养分利用率；

（ 4）提高作物品质，增强作物抗逆性；

（ 5）作为无土栽培的优良基质，替代不可再 生的泥炭等资源；

（ 6）减少污染，化“害”为利。

4、动物粪的类型

（ 1）冷性肥料：腐熟过程中产生的热量少，

可直接施用于田地里，常见的有猪粪、牛 粪。

（ 2）热性肥料：腐熟过程中产生的热量较多，

要经过腐熟后才能施用，否则会产生烧苗，

常见的有马粪、羊粪、兔粪、鸡粪、蚕沙。

第三节 施肥的原则和方法

• 一 合理施肥的原则

• 二 施肥方法

• 三 施肥方式

一 合理施肥的原则

• 1．明确施肥目的

• 2．按土施肥

• 3．按植物种类施肥

• 4．按气候施肥

• 5．按肥料特性施肥

• 6．各种肥料配合施用

1．明确施肥目的

• 若以营养植物为目的，则应速效肥和迟效 肥相配合，适时施肥；

• 若以改土为目的，则应以有机肥为主，施

基肥为主；

• 想要延长草坪绿期，可适当多施氮、磷肥；

• 要促进花卉多开花，应少施氮肥，多施磷、

钾肥和有机肥；

• 要想树木复壮，应松土，改土并大量施有

机肥。

2．按土施肥

• 缺乏有机质和N的苗圃地应以施氮肥和有机 肥为主；

• 红壤，赤红壤应注重磷肥；

• 酸性土忌施酸性肥，碱性土不施碱性肥料；

• 粘土一次施用化肥量可稍大，沙质土则宜

少量多次、少施勤施为好；

• 酸性土壤上可施难溶性磷肥，石灰性土施 难溶性磷肥则无效；

• 北方土壤一般不缺钾素，可以少施钾肥；

• 低湿土壤施用有机肥（尤其是新鲜有机肥）

易导致土壤通气条件恶化，所以应慎重。

3．按植物种类施肥

• 不同植物以及同种植物的不同生长阶段有 不同的营养特性；

–阔叶树幼林对氮肥需要量高于针叶幼林；

–用材林应优先考虑施氮；

–豆科树木大都有根瘤，可固氮，应注重磷钾肥；

–橡胶树则要多施钾肥。

• 同一植物不同生长阶段，所需肥种不同。

幼苗主要需N较高，幼苗栽植当年，根系往 往未完全恢复，吸收养分能力差，故栽植 时应施磷肥和有机肥，以促进根系发育，

提高苗木成活率。

• 不同植物的施肥深度不同，如大树施肥深 度为30-60厘米，一般花卉和草坪为10-15 厘米；

• 喜肥植物可多施肥，耐瘠植物可少施肥；

• 观叶植物可适当多施氮肥，观花植物则应 注重磷钾肥和有机肥；

• 针叶树和林下耐阴植物喜铵态氮肥，而阳

性阔叶树和花木则喜硝态氮肥。

4．按气候施肥

• 大雨使硝态氮大量淋失，所以应在雨后施 氮肥，以防氮肥损失；

• 干旱地区施用硝态氮肥；

5．按肥料特性施肥

• 施肥必须考虑肥料本身的性质与成分。

• 有机肥肥效长而平缓，多用作基肥，施用 量大；

• 速效氮肥肥效快，多用作追肥，施用量要

适中，采用撒施、条施、穴施、浇灌等均

可，且施用后要覆土；

• 磷肥移动性差且容易被固定，所以一般要 集中施用，并要靠近根层；

• 磷矿粉只适于酸性土壤；

• 微量元素肥料以叶面喷施为主，有时沾根

或浸种。

6．各种肥料配合施用

• 有机肥与化学肥料配合施用，可以相互取

长补短，随着有机肥的不断施用，土壤的

基础肥力可以不断提高，化肥的用量也可

以逐渐减少。

• 氮磷钾肥配合施用；

• 基肥、种肥和追肥配合施用：持续地为植 物整个生长发育期提供养分，并及时满足 植物营养临界期和强度营养期对养分的迫 切需求。

• 结合耕作，除草和杀虫等措施。

二 施肥方法

• 1 基肥

• 2 种肥

• 3 追肥

1 基肥

• 在播种或植物种植之前，给土壤施入的肥 料。

• 在苗圃地或造林地整地，播种，插条，移

植或造林之前，或者秋冬季节植物生长缓

慢或休眠时施入土壤的肥料称为基肥。其

目的是提供长效养分和改善土壤条件。一

般用肥效持久的有机肥料做基肥，并适当

配合化学肥料。

2 种肥

• 在播种或幼苗移植扦插时施用的肥料，或 用肥料进行浸种或拌种。

• 种肥以速效肥料为好。

• 尿素，氯化铵，碳酸氢氨，磷酸铵等由于 易于灼伤种子或幼苗，故不宜用做种肥。

• 种肥浓度不宜过高，不能过酸、过碱，不

能含有有毒物质或产生高温。

3 追肥

• 在植物生长发育期间施用的肥料。目的是 弥补基肥或种肥的不足，满足植物生长旺 盛时期对养分的大量需要。

• 一般用速效肥做追肥，高度腐熟、速效养

分含量高的有机肥也可作追肥。

三 施肥方式

• 1．撒施

• 2．沟施

• 3．穴施

• 4．浇灌

• 5. 洞施

• 6．叶面喷施

• 7. 浸种、拌种、沾根

• 8. 埋干和树干注射

1．撒施

• 将肥料均匀撒在地面上，翻耕时一起翻入

土中，然后耙匀，使土壤与肥料混合，减

少养分损失。

2．沟施

• 在植物行间或近根处开沟，将肥料施入沟

内，然后盖土。

3．穴施

• 在绿地或树木树冠周围挖穴，将肥料施入

穴内，然后盖土。

4．浇灌

• 将肥料溶于水，浇在植物行间沟穴内，浇

后盖土。

5. 洞施

• 在不能开沟施肥的地方，可采用打洞的办 法将肥料施入土壤。

• 可用土钻或机动螺旋钻，钻孔直径5cm左右，

深度30-60cm左右。

• 肥料最好为专用缓释肥料或有机肥混合化 肥。

• 在有植被的地方打孔后应填土封洞。

6．叶面喷施

• 将肥料配成一定浓度的溶液，喷撒在植物

茎叶上。

叶面肥使用时应注意的问题

一、叶肥选择要有针对性 缺什么补什么

二、叶肥的酸度要适宜

一般要求pH值在5-8之间，PH值过高或

过低除营养元素的吸收受到影响外，还会

对植株产生危害。

三、叶肥的浓度要适当

喷施浓度通常为0.3%-0.5%水溶液，铜、

钼的施用浓度应适当降低。

四、叶肥要随配随用

如硫酸亚铁叶肥，新配制的应为淡绿色、

无沉淀，如果溶液变成赤褐色或产生赤褐 色沉淀，说明低价铁已经被氧化成高价铁，

肥料有效性已大大降低。

五、叶肥喷施时间要合适

为了延长叶面被肥料溶液湿润的时间，

有利于元素的吸收，叶肥的喷施时间最好

选在风力不大的傍晚前后。这样可以延缓

叶面雾滴的风干速度，有利于离子向叶片

内渗透。喷施时要均匀，使叶片正背面都

潮湿。喷施叶面肥后如遇大雨，应重新再

喷一次。

7. 浸种、拌种、沾根

• 用肥料的稀溶液浸种，或用其固体稀释制 剂拌种，可促进幼苗早期生长。

• 对于移植苗木或秧苗，可用肥料溶液或固

体制剂沾根，然后栽植。

8. 埋干和树干注射

• 当树木营养不良时，尤其是缺乏微量元素 时，可在树干中挖洞填入相应养分元素的 盐类。

• 幼树、花木等可采用树干注射的方法将微 量元素增加到植物体内。

• 埋入量或注射量约为植物1年或数年的吸收

量。