碩士論文
指導教授：鄭肇祺 博士
島上讀冊：獨立書店與澎湖社區之互動 關係
研 究 生： 陳姵宇 撰
中 華 民 國 一 〇 九 年 八 月
碩士論文
島上讀冊：獨立書店與澎湖社區之互動 關係(論文題目) 關係
研 究 生： 陳姵宇 撰 指導教授： 鄭肇祺 博士
中 華 民 國 一 〇 九 年 八 月
誌謝辭
在書寫這篇論文的過程中，雖然期盼文本能有一定程度的可讀性與貢獻，
但最大的收穫多是在田野訪談歷程中，擁有和這群受訪者坐下來好好聊一聊的 機會，聽見了不同角度、多元的想考，備受啟發，誠摯感謝我的受訪者願意花 時間跟我分享他的想法與生活。
非常感謝小鄭老師耐心的指導，解決我們從擬訂研究計畫、實際訪談、處 理資料到撰寫的一切疑難雜症，還不時得對我們信心喊話，真心感謝他花了很 多時間帶我們走這趟人類學田野研究之旅，感謝老師，太慶幸自己一年前的選 擇了。也特別感謝兩位口委蔡進士老師及張正衡老師，在我書寫的過程中給我 很多的提醒和實際的建議，讓我的論文能更豐富、周延。
感謝我們最棒的導師江老師和師母，這三個暑假對我們的悉心照料，總是 鼓勵我們，要我們放輕鬆面對暑期進修生活，在這些相聚時光裡，滿滿的感動 和感謝。謝謝賴桑帶著我們去了台東好多地方，有你在的地方就有大夥兒的歡 笑聲。謝謝許老師在論文寫作課的指導和叮嚀，才有這篇論文最初的雛形。謝 謝施伯量化研究課每週的磨練，也讓小組同學有了好情誼。感謝凱爸給碩三生 的我們好多體諒和鼓勵。
進修生活中，最開心的當然還是認識了一群好同學、好朋友。特別是我 always 的小組成員：承哲、郭郭和毓靜，一起掙扎做報告、到處吃新餐廳的日 子真的很好，讓我一個人來讀書也不孤單。還有我的寫論文好夥伴靜宜，謝謝 你的腳步總是快我一些，提醒我、拉住我，每天 9:00 到 308 教室報到，準時 11:00 和 17:00 去吃學校自助餐，規律的寫作生活幸好有你(和毓靜)一起，才能 走到今天，我們也有幸成為彼此最忠實的讀者。也感謝所有的同班同學在這段 期間的互相照顧。
何其幸運，可以在東大文休系度過三個充實、愉快的暑期學習生活。
陳姵宇 2020/08
島上讀冊：獨立書店與澎湖社區之互動 關係
作者：陳姵宇
國 立 臺 東 大 學 文 化 資 源 與 休 閒 產 業 學 系
摘 要
本研究旨在探討獨立書店與在地社區的互動關係，以澎湖離島馬公市的一 間獨立書店草生讀冊為主要研究對象，並透過書店相關參與者的人際網絡，研 究者走訪其他間獨立書店，藉此回應以下問題：草生讀冊如何在澎湖實踐經營 一間有想法和理念的獨立書店？獨立書店在澎湖社區中擔任什麼樣的角色與功 能？
臺灣對獨立書店的既有研究與文本多著重於經營模式及消費者形態的符號 意義，關於獨立書店與社區互動關係的相關研究為數不多(例：黃議霆，2011；
簡逸君，2012)，離島在地理環境上的隔絕與孤立對資源與資訊的流通帶來隔 離。研究者以離島作為研究場域去探討獨立書店如何與在地社區互動，也藉此 一探獨立書店在澎湖離島如何發展出獨有的樣貌。因此，研究者在2020 年採用 參與觀察及深度訪談方法，參與書店舉辦的相關活動，並訪談草生讀冊的店主 人、顧客與在地居民共19 名，及其他間獨立書店工作人員共 3 名。研究者的分 析著重於他們對澎湖離島的獨立書店的細緻覺察與詮釋。
本研究以質性研究呈現獨立書店與社區互動的在地觀點，研究結論共有三 點：一、獨立書店多採用複合式經營模式，尋求書籍販售以外的收入，增加書 店整體營收，以求永續經營。二、獨立書店擔當了部份在地傳統社會組織的角 色，成為一個多功能的公共空間。獨立書店除了書籍的販售，為特定顧客群提 供用心的選書之外，也會辦理講座、音樂會和展覽，提供參與者更多學習的機 會。三、獨立書店為臺灣當代社會非主流議題保留一個空間，提供保存文化多 樣性的可能。
關鍵字：澎湖、獨立書店、社區互動、消費
Reading on Island ： Interaction between Independent Bookstores and Penghu Community
Pei Yu Chen
Abstract
This research aims to explore the interactive relationships between independent bookstores and local communities. I conduct a case study of an independent bookstore "Cao Sheng tha̍k-tsu " located in Magong City, Penghu Islands. Through the personal network of my interviewees, I also collect data from other independent bookstores. This research responds to two major questions: How does the shopkeeper run a Taiwanese independent bookstore reflecting unique characters on the island? Which role and function does the independent bookstore have in the Penghu community?
Past studies shedding light on independent bookstores in Taiwan mostly focused on their symbolic meanings, business models, and consumer patterns. Few relevant studies explored the interaction between independent bookstores and communities (e.g. Huang , 2011; Jian , 2012).
Relatively speaking, the geographical isolation of the outlying islands has slowed down the flow of resources and information between Taiwan and Penghu. I explore how independent bookstores interact with local communities by adopting the research methods of participation observation and in-depth interviews. In 2020, I participated in related activities organized by the bookstore, and interviewed 19 people, including the owner, customers and local residents of "Cao Sheng tha̍k-tsu." Besides, I also interviewed the staff members of three more independent bookstores.
My data analysis is based on their perceptions and interpretations of the roles of independent bookstores on the islands.
This qualitative research presents the local viewpoints regarding the
interactions between independent bookstores and the local community to
reach the following conclusive points: 1. Independent bookstores mostly
adopt a mixed business model, seeking income other than book sales to
increase their overall revenue. 2. Independent bookstores partly play the role of certain traditional social organizations and also become a multi- functional public space. Independent bookstores carefully select books as well as organize seminars, concerts and exhibitions targeted to a particular group of customers. These services provide participants with more learning opportunities. 3. Independent bookstores support the social space needed for non-mainstream social issues to be circulated and discussed in the contemporary Taiwanese society. This space is key to preserve cultural diversity.
Keywords: Penghu, Independent bookstore, Community interaction,
Consumption
目 錄
摘 要 ... i
英文摘要 ... ii
目 錄 ... iv
表目錄 ... vi
圖目錄 ... vii
第一章 緒論 ... 1
第一節 研究背景 ... 1
第二節 研究動機 ... 3
第三節 研究問題與目的 ... 5
第四節 名詞釋義 ... 5
第二章 文獻探討 ... 7
第一節 澎湖離島社區的樣貌 ... 7
第二節 獨立書店的定義及過往研究 ... 9
第三節 澎湖獨立書店的發展 ... 13
第三章 研究方法與設計 ... 17
第一節 研究流程 ... 17
第二節 研究方法與設計 ... 18
第三節 研究範圍與研究對象 ... 20
第四節 研究的信效度 ... 22
第五節 研究倫理與研究限制 ... 23
第四章 研究結果 ... 25
第一節 書店的靈魂 ... 25
第二節 書店裡的火花：居民網絡的拓展 ... 39
第三節 書店不屈宣言？ ... 45
第四節 理想試驗場 ... 57
第五章 結論 ... 66
第一節 結論 ... 66
第二節 研究貢獻與建議 ... 68
參考文獻 ... 69
表目錄
表 1：與獨立書店場域相關的國內碩博士論文研究整理 ... 10
表 2：茶酒與滷歷年活動列表 ... 14
表 3：澎湖離島獨立書店列表 ... 16
表 4：針對獨立書店經營者及工作人員的訪談大綱 ... 19
表 5：針對獨立書店相關參與者(顧客、社區居民...等)的訪談大綱 ... 20
表 6：訪談對象列表 ... 21
表 7：草生讀冊辦理活動列表 ... 35
表 8：獨立書店認識調查結果列表 ... 56
圖目錄
圖 3-1 本研究研究流程圖 ... 17
圖3-2 方法的三角校正 ... 22 圖3-3 資料的三角校正 ... 23
第一章 緒論
第一節 研究背景
走進書店，拿起一本書，撫摸書皮，打開讀幾段，書頁翻飛間，耳邊傳來 生祥樂隊的歌曲〈南風〉：「我的鑰匙變孤僻／吵著回鄉找屋／海風北上幫忙 敲門／它一身酸臭」，在哀婉的嗩吶聲中，你不經意地看到架上就有一本《南 風》攝影集，和許多環境議題的書放在一起。(陳藹文，2017)
臺灣獨立書店的發展
1980 年代以前，臺灣的圖書販賣通路以中小型書店為主，時光推進，因著 環境及時代的變遷，書店生態也開始起了變化。1980 年代，隨著消費時代及圖 書業迅速發展的來臨，連鎖書店開始崛起，從單一複合書店進展至全國的拓 點，如：金石堂文化廣場、誠品書店、新學友書局...等(Lee，2018)。直到 21 世紀，網路技術成熟，統一企業加入了博客來，透過其完備的物流系統、廣布 的便利商店據點，及壓低的購書價格，很快便佔有龐大的圖書銷售市場，並改 變了購書者的消費模式。此時，中小型書店為了能在這險峻的環境中求生存，
紛紛轉型，必須擁有自己的特色與連鎖書店及網路通路形成差異化，以獨有的 風格及服務來獲取忠誠顧客群的支持。
「獨立書店」一詞出現的其中一個因素，是初期幾家特色書店多元的經營 方式為書店帶來了一股新氣息。2006 年，獨立書店如新北的永和「小小書 房」、淡水「有河 book」以及花蓮的「凱風卡瑪兒童書店」一一誕生，其多元 獨有的營運方式及選書特色讓這幾家店在當時各自深具特色，經常舉辦各式簽 書會、講座、電影欣賞...等活動，共同展現出一股書店的新氣息，「獨立書 店」一詞也於此時開始被廣泛運用(譚綸，2017)。2014 年，臺灣獨立書店文化 協會製作了第一本「福爾摩沙書店地圖」，地圖中搜集了臺灣近 140 家的書 店，每年書店地圖都會進行再版，並持續增補書店的資訊。2019 年的「福爾摩 沙書店地圖」共列出總數三百餘家書店，由此可見獨立書店近十餘年來蓬勃的 生命力(臺灣獨立書店文化協會 Facebook 粉絲頁，2019)。
獨立書店蓬勃發展的另一因素，是文化部對於獨立書店補助政策的推動，
2012 年，當時的文化部長龍應台訂定了「推動實體書店發展補助作業要點」，
重要方針是希望扶植一鄉一書店，盼書店成為街坊文化中心，以圓夢計畫鼓勵 青年回鄉開書店，補助方向也以提供書店創業為目標展開。晴耕雨讀小書店、
瓦當人文書屋等人氣獨立書店，都是當年的補助對象。為了更進一步推廣閱 讀，文化部在 2016 年將補助範圍開始放寬至「籌設中或實際營運未滿一年之實 體書店」亦可申請，只要有志於開書店，都有機會得到政府的支持，2018 年 起，同意開放補助實體獨立書店負責人薪資項目及活動住宿項目的申請，希望 讓補助資源得以充分發揮效益，有效扶持實體獨立書店發展。根據「文化部獨 立書店整合協助資源網」顯示，2019 年臺灣獨立書店共有 161 家，政府政策最 高補助 170 萬元，總補助金額為 1226 萬元(文化部，2019.02.20)。文化部的補助 案確實幫助新興書店的建立與經營，滋養了許多原本是「文化沙漠」的地區，
讓這些獨立書店成為在地社區的微型文化中心(林宛萱，2019)。
政府從政策補助措施上去肯定獨立書店存在的價值，媒體也相繼報導有關 獨立書店的新聞。除了主流媒體在生活、藝文版面不時有報導外，國內戲劇節 目中也屢次提及獨立書店，例如：2017 年臺灣偶像劇《我的男孩》第四集中，
主角便造訪位於宜蘭深溝的小間書菜書店。網路原生媒體「關鍵評論網」及
「端傳媒」也推出一系列有關獨立書店的介紹與評論，如「關鍵評論網」曾撰 寫「獨立書店與街區風貌」專題，探討永樂座書店、水牛書店及三餘書店三間 獨立書店對街區的影響(鍾尚樺、陳怡慈，2016)；「端傳媒」在新聞電子書《一 座城市，應該要有一間獨立書店》中，以八篇深度文章帶讀者去瞭解獨立書店 的故事1，更與十多間位於港、台的獨立書店成為合作伙伴，憑端會員的
SuperPass 可以去這些書店享受安靜閱讀及書籍、飲料的折扣2。非營利媒體「報 導者」也推出閱讀現場系列評論，邀請獨立書店經營者每周輪流撰寫書評專 欄、推薦好書。夢田文創也在 2014 年推出《書店裡的影像詩》，接續又在 2016 年製作《書店裡的影像詩》第二季，透過影像紀錄全臺 80 間獨立書店，該片同 時也參與國際影展，將臺灣獨立書店文化引薦到國外。透過大眾媒體的傳播，
也大大提高了獨立書店文化在社會的能見度(林宛萱，2019)。
1八篇深度文章分別為〈為什麼這些美麗的書店都在桃園？獨立書店漫遊指南〉、〈有河 BOOK 的流浪貓：如果自由曾許諾〉、〈周保松：香港獨立書店之路──序言書室十年誌〉、〈你可 知森記的第 29 隻貓？〉、〈這是傳奇和溫暖結束的時代？Terry 和他的二手英文書店〉、〈一 家書店的葬禮，和它告別的時代〉、〈讓季風那樣的書店謝幕：中國文化政治的自家傳統〉及
〈張鐵志：用獨立書店進行一場寧靜革命〉，電子書網頁：
https://i.init.shop/products/independentbookstore。
2與端傳媒合作的獨立書店如下所列，香港：Kubrick 油麻地店、序言書室、郵意明信片航海主 題咖啡廳、森記圖書貓貓書店、格子盒作室、Coffee Roasters，台北：水牛書店、青鳥書店、書 林書店，台中：新手書店，台東：晃晃二手書店，嘉義：洪雅書房。
https://theinitium.com/article/membership-bookstore-list/
另一方面，書籍經銷商做為供應商(出版社)和零售點(書店)之間的中間商，
經銷商一方的考量是，要發行就要盡量送往賣得出去、動得快的大書店，例 如：發書一萬本並不是平均送去全國各地的書店，而是集中配給成績好的大 店，放棄小店(李令儀，2018)，也就是說，獨立書店透過書籍經銷商進書門檻 高，須達到一定的購書金額或數量，書商才會送書到書店，這對小成本獨立書 店的經營造成困難，2014 年，水木書苑老闆蘇至弘號召成立「有限責任臺灣友 善書業供給合作社」，希望聯合全台獨立書店的力量，讓小書店可以進到更多 書，不再被地區經銷商所限(江怡萱，2016)，成立後辦理的第一個活動名稱為
「閱讀的島」，以巡迴書展促成全島書業大串連，並孕育出《閱讀的島》季 刊，是臺灣第一本以獨立書店為主要內容的雜誌。
2018 年年初，文化部公布委託臺灣獨立書店文化協會執行的「全國實體書 店營運調查案」，調查期間為 106 年 5 月 17 日至 107 年 5 月 8 日，這是國內首 次針對所有實體書店的大型調查，調查中可得知近 5 年才逐漸開立的書店期望 以書店作為倡議的平台，不論是推廣閱讀、當地文史、藝文環境、社區營造等 面向，這些書店也理解圖書的獲利無法支撐書店的經營，因此多數都是複合經 營，並積極開發在地化的產品及服務。不過，多數財務狀況多是虧損或者勉強 收支平衡，許多獨立書店的創辦不是以營利為目標出發，而是希望融入社區生 活，成為社區居民，書店的公共性更勝過營利目的，這些書店各有其本身的特 色，也強調書店選書(陳隆昊，2017)。
初期幾家特色書店多元的經營方式為書店圈帶來了一股新氣息，加上政府 從政策補助措施上去肯定獨立書店存在的價值，無論是主流媒體，抑或是網路 原生媒體、非營利媒體皆相繼報導有關獨立書店的新聞，透過大眾媒體的傳 播，大大提高了獨立書店文化在社會的能見度，近年開立的獨立書店多期望以 書店作為倡議的平台，希望融入居民生活，成為社區的一部分，獨立書店開始 出現非經濟的營運取向，強調公共性更勝過營利目的。
第二節 研究動機
當代文化評論人張鐵志曾說：能夠有機會做一本雜誌和做一間書店，大概 是一個文藝青年/中年最大的夢想了。他在〈用獨立書店進行一場寧靜革命〉一 文中關注獨立書店在臺灣現代社會中所扮演的獨特角色，也提及獨立書店與社 區間特有的互動關係。
不論在臺灣或國外，過去幾年有愈來愈多獨立書店出現。在臺灣，整體書 店數量當然是不斷下降，但是具備人文性格的獨立書店卻陸續在島嶼的許多角 落浮現。這些書店往往不大，各自以其優雅的姿態，帶着尊嚴挺立在安靜的巷 弄中或吵雜的馬路邊。這是因為，總有人不願意放棄對於書本的信念，而或 許，愈是在一個被 code 決定的世界中，人們愈渴望更真實的互動。書店讓人與 書的物理質感可以相遇，讓人與人的笑容可以相遇，讓這個寒冷的世界感受到 火與光的溫度。
而往往這些獨立書店不只是書店，也是社區的文化活動中心，讓書的討論 可以和社區議題對話，讓社區中的人可以在此相聚(張鐵志，2016)。
如張鐵志所言，獨立書店不只是書店，也可以說是一個自發性的文化公共 領域，而位於非都市區的獨立書店，有時不僅是社區文化交流的場域，更是當 地重要的觀光資源，如彰化縣鹿港鎮的書集喜室便是鹿港小旅行的必訪之地，
書店主人會以台語親切地與來客聊著書店、建築和鹿港文化，書店主人也盡量 維持才這五進家屋的原貌。
相對於臺灣本島的獨立書店，離島的獨立書店看似更孤立，因島嶼是一個 獨立的單元空間，與外界的交流須仰賴航空、海運等對外交通的接駁，透過自 然環境上的空間分隔，帶來隔離(separateness)與大陸間差異(difference)的真實感 受(李君如、陳品孜，2010)。孤島的區域特性就是「自然隔絕與孤立」，也使得 島嶼社區生活相對封閉及變化性低，島內與島外的社會界線也相對分明，獨立 書店此時扮演了促進島內社區串連及島外訊息、資源帶入的重要角色。
澎湖縣位於臺灣海峽上，是中華民國臺灣的離島縣，澎湖群島由 90 座大小 不等之島嶼組成。人口有超過六成定居於縣治馬公市一帶。由於地理、國防軍 事戰略位置極佳，自古以來便是往來臺灣海峽的船隻中繼站、與各方經濟和軍 事爭奪的要地。全縣為四面環海，居民主要是以漁業維生，但近年來大力推動 觀光產業，同時也透過觀光產業的發展與活動，提升了澎湖離島與臺灣本島間 資源與資訊的流動。即使有飛機、船等交通往來，觀光客也會進出，但是對於 追求藝術、文學活動的群眾而言，被孤立的感受會較為明顯。在臺灣本島相關 活動很容易就能做串聯與參與，但在離島澎湖就很難。因此獨立書店扮演了促 進島內社區串連及島外訊息、資源帶入的重要角色。
國內對於獨立書店的既有研究與文本多於著重經營模式及消費者形態的符 號意義(e.g 賀秋白、蘇峻弘、詹書麟，2010；江奕莎，2014；費之絹，2014；羅 惠瓊、李麗日，2015；簡瑞容，2017)，但並沒有以離島為研究場域的相關研
究。研究者認為一間成功的獨立書店除了穩定的營運狀況之外，還有因為獨立 書店的存在而為社區帶來的改變與成長。澎湖離島的第一家獨立書店簡單書房 於 2012 年誕生並營運，爾後陸續有新血加入和舊夥伴結束營業，發展至今也不 過十年內，在時間的量度上並不長，對地方社區的影響力也許尚在緩緩發酵 中，還未到斷言的時刻，因此難以去討論其成功與否。這樣的時空背景下，研 究者認為此時將眼光聚焦於「在缺乏藝文空間、教育資源的澎湖離島場域，獨 立書店如何在澎湖獨特的地方性與環境中找到自己的角色和貢獻更具意義。
研究者期望藉由本研究之進行，了解草生讀冊如何在澎湖離島實踐經營一 間有想法和理念的獨立書店？以及獨立書店在澎湖社區中擔任什麼樣的角色與 功能？藉此一探獨立書店在澎湖離島發展出的獨有樣貌，以供未來有志之士在 投入離島獨立書店營運行列時做參考，對於地方文化和脈絡有更多的掌握。因 此，本研究以位於澎湖縣馬公市的獨立書店「草生讀冊」作為個案研究對象，
採用參與觀察及深度訪談的研究方法，參與書店舉辦的相關活動，並訪談草生 讀冊的店主人、顧客與在地居民，研究者的分析著重於他們對澎湖離島的獨立 書店的細緻覺察與詮釋。
第三節 研究問題與目的
根據上述之研究背景與動機，可以得知在書業流通方式及書店經營環境的 劇烈變化下，各具風格的獨立書店因應而生，各間獨立書店因其多元的經營方 式，經常舉辦各式簽書會、講座、電影欣賞...等活動，讓這些書店不只是書 店，也成了在地社區的文化活動中心。在大環境不斷改變的歷程中，獨立書店 作為一種新的經濟文化形式，創造出什麼樣的存在方式與社會關係。
本研究旨在探討獨立書店與在地社區的互動關係，以澎湖離島馬公市的一 間獨立書店草生讀冊為主要研究對象，並透過書店相關參與者的人際網絡，研 究者走訪其他間獨立書店，藉此回應以下問題：草生讀冊如何在澎湖離島實踐 經營一間有想法和理念的獨立書店？以及獨立書店在澎湖社區中擔任什麼樣的 角色與功能？
第四節 名詞釋義
一、獨立書店
本研究中的「獨立書店」係指相對於連鎖書店而言，獨立書店是一種以店 主人的興趣為基準、獨立作業、自主進書運作的書店；在書的選擇往往較連鎖
書店的選書較為深奧或偏向非主流市場，甚至會有部份的書是創作者個人出版 的書。且通常與當地社區有緊密的結合。強調書店與人之間的情感互動，一是 消費者與書店有地緣上的連結，或是興趣上的交流；二是與經營者的自我實踐 有關，是一種理想的投射與實作(林宛萱，2019)。
二、澎湖社區
澎湖群島係由 90 多個大小島嶼組成。在行政區劃分上稱為澎湖縣，由一市 五鄉組成，有馬公市、湖西鄉、白沙鄉、西嶼鄉、望安鄉、七美鄉。總人口數 約十萬人，人口有六成集中於馬公市(澎湖縣政府，2018)。社區主要的概念是：
一定區域內的人所組成具有共同意識、互動關係的社會實體。在這種定義之下 的社區範圍可大可小，小至鄉村聚落，大至國際性組織(陳玉桂，1999)。本研究 中的「澎湖社區」係指由澎湖縣內居住的人所組成，具有共同意識、互動關係 的社會實體。
三、社區互動
本研究中的「社區互動」(Community Interaction)係指，在一定的範圍內的居 民，具有共同認知、共同歸屬感、共同精神、共享價值與社區文化，彼此之間 有歸屬感的團體所組成，而這些個人與團體，在心智功能中不斷進行的交互往 來與影響的作用。(羅一凡，2010)
第二章 文獻探討
本章主要針對研究問題爬梳相關文獻，共分成三小節，第一節聚焦於澎湖 離島社區的樣貌；第二節探討獨立書店的定義及過往研究；第三節說明澎湖獨 立書店的發展。
第一節 澎湖離島社區的樣貌
島嶼是一個獨立的單元空間，與外界的交流須仰賴航空、海運等對外交通 的接駁，透過自然環境上的空間分隔，帶來隔離(separateness)與大陸間差異 (difference)的真實感受(李君如、陳品孜，2010)。孤島的區域特性就是「自然隔 絕與孤立」。人類學近 20 年深刻檢視文化概念，也可以說在全球化的強烈的照 映之下，突顯出了文化的穿透與開放的性質(童元昭，2009)。
我們常常用「孤」來形容島嶼的獨立，並延伸到身處島嶼的感受。大片水面 上一個孤伶伶的島，而不論是「魯賓遜漂流記」，或者是「怒海餘生」都敘說島 嶼上人的隔絕。島嶼是如此孤立？居民是如此孤絕嗎(童元昭，2009)？本文使用
「離島」此名詞係源於我國離島建設條例第 2 條「本條例所稱之離島，係指與臺 灣本島隔離屬我國管轄之島嶼」。離島所處地理環境與自身的經濟社會文化發展 與本島有相當差異，法國就曾經透過憲法特別立法的方式對個別法國離島進行治 理，希望在維護國家統一性的原則下，適當地允許離島擁有特殊的治理空間與法 律制度，以因應當地的個別需要(吳秦雯，2018)。以此可顯示出離島文化社會的 特殊性。
社區是一種社會單元(social unit)，人們在其間共同生活，概括的說，社區是 一種空間單元，一種社會關係網絡，也是一種集體認同的單元(陶蕃瀛，1993)。
社區(community)原為社會學上的一個專有名詞，從社會學的觀點對「社區」定 義，主要的概念是：一定區域內的人所組成具有共同意識、互動關係的社會實 體，人們之間通常都有共同的信仰態度、價值觀念、歸屬感覺、理想目標、生 活方式及風俗習慣等。在這種定義之下的社區範圍可大可小，小至鄉村聚落，
大至國際性組織(陳玉桂，1999)。本研究所提到的社區即以澎湖群島為範圍，稱 作離島社區。澎湖群島位居臺灣海峽交通要衝，為東亞軍事鎖鑰，具高度戰略 價值，自古即是兵家必爭之地，在大航海時代，是閩臺交通往返與移民東渡的 中繼站，控制著海峽南北貿易航線，深具戰略和經濟價值，先後歷經宋、元、
明、清等統治政權，而後日本統治五十年，及至戰後中華民國之治理，各島嶼 灣澳人煙聚集之處，仍多屬於一般農漁村落(許雪姬，2005)。
近一、二十年之間，旅遊產業的日趨蓬勃，逐漸朝向提供觀光客與在地居 民優質且多樣的服務。歌曲《外婆的澎湖灣》中唱著「陽光、沙灘、海浪、仙 人掌，還有一位老船長……」，也唱出了一直以來澎湖群島的海島觀光勝地形 象，事實上，交通部觀光局於 1990 年開始著手勘查澎湖地區，確立其國家風景 特定區之潛力，1995 年正式成立「澎湖國家風景區管理處」，執行及風景特定 區內相關事業之管理監督，期有效利用資源，促使澎湖地區經濟再發展，並以
「建設澎湖為國際級觀光休閒之海上渡假公園」為整體發展總目標。2011 年，
世界自助旅遊者奉為聖經的《寂寞星球》(Lonely Planet)雜誌推薦澎湖為全球十 大最佳世外桃源島嶼；2013 年，聯合國「世界最美麗海灣組織」也將澎湖列入 其收錄名單之一。然而，除了近年來政府推展中的海島觀光勝地之島嶼意像，
實際的社區生活脈絡也是如此嗎？
多年來持續在離島書寫上耕耘的鄉土文學作家呂則之，他始終選擇以故鄉 澎湖做為創作背景，他的作品中常見二個主題：一、居民對抗季風與海洋，
二、對離島傳統價值觀的揭露，他認為澎湖封閉及困頓的環境使得離島居民的 潛意識長期以來是被壓抑的，他也將自幼於澎湖的成長經驗、海洋深藏心中的 意念寫進作品，呈現澎湖離島地區特殊的海洋文化，以及澎湖人在隔離地域下 心靈活動所散發的力量(張錦德，2016)。
離島區域不論是民生物資或農產品等約高達 98％以上皆仰賴海運，因此，每 當氣候不穩或東北季風吹襲澎湖造成風浪過大時，海上交通運輸服務為顧及安全，
常面臨停航狀態，對外的交通便因此中斷，導致各項產業受到影響，物價長期居 高不下。此外，由於無大型企業團體，就業市場有限，且傳統產業日趨沒落，導 致青壯年人口嚴重外流，多數澎湖青年於臺灣本島就讀大學畢業後會選擇留在臺 灣本島工作，除少數從事軍公教職業的青年以外3，根據主計總處 2012 年的《國 內遷徙調查》，澎湖縣的外流就業比率 30.78%，為全國之冠，經濟弱勢家戶也多，
假性住戶、暑期產業的情形相當普遍(戴世玫、蔡玫玫、劉庭芳、張菀怡，2013)，
此就業及人口外流現象亦與研究者的在地觀察相符合。
無論是從鄉土文學作家呂則之的文學著作中，還是調查報告中，我們都可稍 稍窺見澎湖縣的離島社區特質，隔離地域的各方面發展經常受限於交通，如物資 及資訊的流通，且青年人口的外流也讓離島社區的成長及改變趨緩，甚至停滯。
在這個澎湖離島社會網絡變遷的歷程中，由返鄉青年所經營的獨立書店是否回應 了澎湖離島社區的當代現況，扮演了澎湖離島與外界資源、資訊的流動的重要角
3澎湖縣公共行政業的就業人口比例居臺灣地區各縣市的首位，此種軍公教就業人口比率偏高的 現象，亦為澎湖縣就業結構特別之處(蔡明惠，2005)。根據研究者的觀察，獨立書店的參與者 中多包含無論在地或外地來的軍公教人口，故研究者將軍公教納入研究對象之中。
色，獨立書店與社區的互動關係是否顯而易見，此互動關係又會是一個什麼樣的 實踐歷程，值得我們一起來探究。
第二節 獨立書店的定義及過往研究
書店是出版產業末端的一種主要營運類型，臺灣本土的出版產業直到二次 大戰結束後才開始建立雛形，1940 年代末期實施的戒嚴法限制了言論及出版自 由，使得出版產業長期受到政治力量干預與束縛，臺灣出版產業發展的關鍵時 期，是在解嚴前十年，以及解嚴後到 2000 年間(李令儀，2018)。
1983 年，金石堂書店成立引進了連鎖店模式，除了標榜電腦化管理外，其 後也推出「暢銷書排行榜」，這對臺灣當時的出版市場造成革命性的變化4。 1987 年解嚴後，隨著政治民主化、經濟自由化，出版產業急遽擴張，這段時 期，不但開始有外商進入出版業，出版社的組織結構也有所變化，陸續出現上 櫃公司、出版集團和隸屬跨國上市公司下的子集團。此外，在電腦資訊化及網 際網路的快速發展過程中，不但生產流程開始電腦化、資訊化(周明慧，1998)，
網路書店也成為具影響力的新興通路(陳可欣，2005)，完備的物流系統、廣布的 便利商店據點及壓低的購書價格，很快便佔有龐大的圖書銷售市場，購書者的 消費模式也悄悄改變。在這急速轉變的環境中，許多中小型書店紛紛轉型，用 獨有的風格及服務來獲取忠誠顧客群的支持，以擁有自己的特色來與連鎖書店 及網路通路形成差異化，獨立書店於此時應運而生。
資深出版家詹宏志先生曾在一篇媒體訪談中談到，獨立書店是：「相對於 大書店、連鎖書店而言，獨立書店是以一種興趣為基準、獨立作業、不經過通 路商而自主進書運作的書店；更進一步的還會設立書店主軸，如旅遊、文學、
歷史、簡體書/出版物等各種主題為主的書店」。近年研究則認為獨立書店的定 義是具層次性的，起初「獨立」概念只是相對於連鎖書店，小書店具有各自的 特色，有別於主流的選書。之後獨立書店的概念延伸到「不只是一家書店」，
強調書店與人之間的情感互動，一是消費者與書店有地緣上的連結，或是興趣 上的交流；二是與經營者的自我實踐有關，是一種理想的投射與實作(林宛萱，
2019)。
根據華藝線上圖書館資料庫，國內與獨立書店場域相關的碩博士論文研究 共有 15 篇，第一篇出現在 2009 年。當中有八篇與獨立書店的經營、行銷、管
4 在此之前，一般書店和經銷商多半很難精確掌握書籍的銷售量，出版社也只清楚每本書 的印刷數量，而無法得知確實的銷售數字，排行榜的出現，讓書的銷售成績有了明確的量 化指標。（李令儀，2018）
理等主題相關，為近年主要研究議題(張瑋欣，2009；江奕莎，2014；汪世旭，
2015；林穎忠，2016；詹依萍，2016；陳映融，2017；鄭亦芸，2017；吳亭蓉，
2019)，有一篇分析獨立書店提供的閱讀服務模式(劉煒倩，2020)，一篇從店主 角度討論獨立書店的創業。有二篇探討獨立書店的文化角色與行動(吳惠斐，
2012；葉家豪，2016)，有二篇聚焦於獨立書店與社區的互動及社群的經營(黃議 霆，2011；簡逸君，2012)，一篇探問獨立書店空間體驗與公民消費的關係(林宛 萱，2019)，一篇從憲法基本原則討論臺灣獨立書店發展扶助的機制(黃于珊，
2019)，以及。詳如表 1 所列。
表 1
與獨立書店場域相關的國內碩博士論文研究整理 作者
(年份) 研究議題 方法 主要發現 張瑋欣
(2009)
經營者；生 存心態；策 略；職涯變 遷
深度訪談法 彈性的經營策略、產品差異化與能否專 注於某一利基市場，是獨立書店成功的 關鍵。
黃議霆 (2011)
社區；社 群；文化消 費；場所精 神
深度訪談為 主、參與觀 察與文本分 析為輔
從經營者與參與者的經驗出發，理解小 小書房的藝文空間如何被感知與經歷，
以及它與社區的連結與情感意義。
吳惠斐 (2012)
文化行動；
社會運動；
非營利組織
深度訪談 法、參與觀 察法與文本 分析
書店當做行動的基地，衍伸出的洪雅文 化協會，面臨組織上的不足與短缺，故 其他文化空間或非營利組織的經驗可作 為洪雅相互學習的參照。
簡逸君 (2012)
社群意識；
社群經營
深度訪談法 獨立書店在建構了從「空間」到「地 方」的意義時，除了讓個人成為附有歸 屬情感的社群，進一步透過「社群意 識」的建構，更讓其呈現了多重性的社 會意義。
江奕莎 (2014)
經營模式 參與觀察 法、半結構 式訪談法
以研究者參與的兩個方案來說明獨立書 店如何在臺灣社會文化空間中佔有了一 個不可或缺的角色。
汪世旭 (2015)
核心能耐；
管理機會方 格
問卷調查法 研究製成的四個管理機會方格顯示出羅 布森書蟲房應立即改善之服務項目七
作者
(年份) 研究議題 方法 主要發現
項，並提出四項建議，以提升個案(羅布 森書蟲房)的核心能耐。
林穎忠 (2016)
書店行銷；
網路社群；
臉書粉絲專 頁
訪談法、內 容分析法。
個案書店利用臉書粉絲專頁成功達到建 立與粉絲即時溝通的管道、創造書店價 值以獲得社區認同以及提高書店能見度 等行銷目標。
葉家豪 (2016)
文化角色；
網絡關係
個案分析 法、專家訪 談法
理念與在地條件是文化角色形成前的 內、外在構成因素，書店設定之文化角 色為獨立書店經營的立基點；文化角色 下發展出來的網絡關係為書店回饋與資 助的來源。
詹依萍 (2016)
顧客關係管 理；網絡關 係
參與式觀 察、深度訪 談法
獨立書店的顧客關係主要可以通過贏得 顧客認同、經營社群關係、創造長期互 動和建立情感紐帶來的建立、維繫和強 化。
陳映融 (2017)
策略定位；
競爭優勢；
經營策略
次集資料分 析法、深度 訪談法
獨立書店無法僅以販售書籍維持運作，
須把書店打造成社區的小型文化空間，
持續做好選書工作、豎立書店特有的獨 立精神，以提供更多誘因讓讀者於此聚 集。
鄭亦芸 (2017)
經營管理；
巷弄社區；
創意街區
文本分析 法、個案訪 談法
獨立書店最重要的元素是「人」，將書 的知識透過經營者建構為有意義的流 動，產生思想價值的撞擊，帶來視野與 生活的改變，進而影響社群與所處的社 區。
林宛萱 (2019)
消費文化；
公民消費；
空間體驗；
觀光客凝視
深度訪談 法、參與觀 察法
獨立書店中的空間體驗也與公民消費概 念相呼應，人們在獨立書店留下觀光客 的凝視，並在個人社群媒體策展，不僅 是分享個人獨特體驗消費，也透過凝視 讓更多人認識獨立書店。
黃怡瑄 (2019)
自我決定理 論；自主 性；勝任 感；關聯感
深度訪談法 研究結果歸納出創業動機的拉力、推 力，及分析自我決定理論之基本心理需 求及創業結果。建議書店經營者可尋求 政府或民間團體合作計畫增強書店間合
作者
(年份) 研究議題 方法 主要發現
作、增加附加價值、凸顯經營者特質、
年輕族群推廣。
黃于珊 (2019)
憲法；文化 國；文化補 助
文獻分析 法、法釋 義、法解釋 方法
透過探究國家管理與扶助獨立書店的基 礎與界限，希冀本文能為獨立書店扶助 機制的建構與獨立書店的發展帶來助 益。
吳亭蓉 (2019)
價值主張；
商業模式
文獻探討、
深度訪談法
選書能力為獨立書店的基本門檻，而價 值主張會影響客層，支援系統與創造更 多共榮的共生夥伴有助於書店運作的穩 定，讓經營者更專注於選書或顧客關係 等面向，直接、間接影響商業中重要的 收益及成本流動。
劉煒倩 (2020)
閱讀服務模 式
深度訪談法 獨立書店對圖書館閱讀服務創新的重要 啟示，除瞭解台灣獨立書店之發展現況 之外，並為台灣的獨立書店發展與推進 提出未來的建議。
資料來源：研究者整理(2019)
國內對於獨立書店的既有研究與文本多著重於經營模式及消費者形態的符 號意義(張瑋欣，2009；江奕莎，2014；汪世旭，2015；林穎忠，2016；詹依萍，
2016；陳映融，2017；鄭亦芸，2017；吳亭蓉，2019)，但是亦有研究者聚焦於獨 立書店與社區的互動及社群的經營(黃議霆，2011；簡逸君，2012)，報導書店分別 為新北市的小小書房及嘉義市的洪雅書房。筆者希望透過此研究積累獨立書店與 社區互動相關研究的質量，同時也將研究場域拓展至離島地區，藉此一探獨立書 店在澎湖離島發展出的獨有樣貌。因此，本研究以位於澎湖縣馬公市的獨立書店
「草生讀冊」作為個案研究對象，採用參與觀察及深度訪談的研究方法，參與書 店舉辦的相關活動，並訪談草生讀冊的店主人、顧客與在地居民共 19 名，以及 透過書店相關參與者的人際網絡，訪談其他間獨立書店工作人員共 3 名，給予澎 湖離島的獨立書店更細緻的覺察與詮釋。
第三節 澎湖獨立書店的發展
澎湖是空間地理上的孤島，即使有飛機、船等交通往來，觀光客也會進 出，但是對於追求藝術、文學活動的群眾而言，他們被孤立的感受會較為明 顯。在臺灣本島相關活動很容易就能做串聯與參與，但在離島澎湖就很難。因 此獨立書店扮演了促進島內社區串連及島外訊息、資源帶入的重要角色。
澎湖的第一家獨立書店「簡單書房」成立於 2012 年。5簡單書房店主人從 基隆來到澎湖工作，她發現澎湖沒有可悠閒看書的場所，僅有幾間傳統文具店 利用店內部分空間販賣少量的書籍，她想為愛書人開間二手書店的夢想，因此 萌芽。同年，「海鳥天地」成立於馬公市鬧區巷弄內，因生態調查多次來到澎 湖的鳥老闆和鳥店長企圖將一般人心目中無趣、死硬的自然科普教育融入各種 有趣的展覽和活動中，以達到推廣生態保護的目的，開店一段時間，因緣際會 地也開始賣起書來，2016 年時則因房租上漲而搬遷至澎湖縣七美鄉，因應觀光 人潮及書店成員的工作規劃，該店營業時間大致規劃在春夏兩季。同樣座落於 馬公市區的「冊與畫」前身為一間傳統柑仔店，初期原型為藝術工作室，2017 年加入閱讀元素轉化成為獨立書店。2018 年的夏至，「藍楹居」選擇了走過 60 年歲月的咾咕石老屋，並規劃招募文藝工作者共同使用這個空間，簡單書房同 年歇業時，也將書籍轉往藍楹居的一角，但該空間於當年年底因經營團隊未來 規劃變動而暫時歇業。
2019 年七月所成立的「草生讀冊」，店主人阿天是在臺北闖蕩過的返鄉青 年，2016 年決定回老家創業，「茶酒與滷」是賣茶飲、啤酒，以及可以配茶酒 的滷味。對這片土地的熱情讓他登高一呼陸續舉辦了不少的在地活動，活動相 關資訊如表 2 所列。兩年多的醞釀，在已結束營業的簡單書房店主人的鼓勵 下，阿天決定接下澎湖獨立書店前輩們的棒子，除了賣滷味茶飲之外，也賣起 書。全年營業的草生讀冊正式加入澎湖獨立書店的行列。
5 本論文出現之店家及人的名稱皆為匿名，以保障受訪者隱私。
表 2
茶酒與滷歷年活動列表
日期 活動名稱 地點 備註
2016 年 12 月 17 日 2016 鹹鹹市集冬 季號
莒光新村 小島家主辦 2016 年 12 月 20 日 2016 茶酒與滷第
一屆聖誕交換禮 物接力
茶酒與滷
2017 年 01 月 11 日 玉品小烘焙甜點 義賣
茶酒與滷 全部所得捐給華山基 金會「愛老人愛團 圓」活動
2017 年 01 月 30 日 初三南寮小農市 集走春趣
湖西鄉南寮 村
由龜壁港社_澎湖南寮 主辦
2017 年 02 月 15 日 茶酒與滷擲茭慶 元宵
茶酒與滷 免費參與 2017 年 02 月 19 日 草根搭伙｜序
章：大甲芋頭鹹 粥
茶酒與滷 免費參與
2017 年 02 月 25 日 起
南寮村小農市集 湖西鄉南寮 村
每個月第二週和第四 週的星期六
2017 年 03 月 28 日 草兒玻璃｜環保 餐盒租用計畫
茶酒與滷 押金 100 元，三日內 歸還餐盒檢查沒問題 即全額退還。
2017 年 04 月 01 日 2017 鹹鹹市集春 季號
林投公園 由鹹鹹市集主辦 2017 年 05 月 20 日 仲夏五月天鹹鹹
市集夏季特別版
澎湖民宿- 觀海別墅&
沙灘城堡
由鹹鹹市集主辦
2017 年 06 月 27 日 「保護海膽從拒 吃做起」活動
參與店家 茶酒與滷、澎湖楊媽 媽韭菜盒、癮餐車、
小島家、漁市場、簡 單書房、冊與畫共同 參與
2017 年 09 月 09.16.23.30 日
秋日‧林投公園×
野餐趣-澎湖咕咕 手作文創市集
林投公園 由國立澎湖科技大學 主辦
2017 年 11 月 28 日 草根循環-Ubag 二 手袋回收站
茶酒與滷 成為 Ubag 合作店家
日期 活動名稱 地點 備註 2017 年 12 月 16 日 禮物經濟？搭便
車、剩食共享、
沙發衝浪-從旅行 到生活實踐
茶酒與滷 與離島出走、臺灣冷 門景點熱血復甦計畫- 歐北來合辦
2017 年 12 月 23 日 2017 第二屆島嶼 小小店交換禮物 接力賽
參與店家 茶酒與滷、藍 21 咖啡 輕食、冊與畫、玖.午 貳沏咖啡、騎士閒派 Chi's Quiche 共同參與 2018 年 05 月 28 日 微果音樂會｜
【仨樂團】不插 電演唱會
茶酒與滷 票價 350 元，附一壺 草根茶飲
2018 年 06 月 01 日 吉貝國中參訪茶 酒與滷特色小店
茶酒與滷 由吉貝國中主辦，茶 酒與滷協辦
2018 年 11 月 10 日 彎腰青年｜澎湖 農田復甦計畫-老 屋整理番外篇
湖西鄉南寮 村
由彎腰青年主辦
2018 年 12 月 24 日 2018 第三屆島嶼 交換禮物馬拉松
參與店家 茶酒與滷、騎士閒 派、藍 21 咖啡輕食、
皮克吐司、映咖啡、
澎湖史考特、澎湖楊 媽媽韭菜盒、冊與 畫、五弄咖啡館、轟 餅共同參與
2019 年 01 月 07 日 彎腰青年｜澎湖 農田復甦計畫-小 農學堂初級班
湖西鄉南寮 村
由彎腰青年主辦
2019 年 02 月 7 日 初三南寮小農市 集走春趣
湖西鄉南寮 村
由龜壁港社_澎湖南寮 主辦
2019 年 03 月 17 日 手作布物體驗課 程｜作顆不刺人 的仙人掌送自己 吧
茶酒與滷 由微微手作｜布物．
繡花 WIJ Handmade Crafts & Embroidery 主 辦
2019 年 05 月 28 日 2019 年第三屆品 酒會
茶酒與滷 2019 年 07-09 月 彎腰青年｜澎湖
農田復甦計畫- 一 起來掘花生
湖西鄉南寮 村
場次時間於粉絲頁公 布，由彎腰青年主辦 2019 年 09 月 07 日 野營物語農村樂
(兩天一夜)
湖西鄉南寮 村
由澎湖縣露營協會與 彎腰青年合辦
日期 活動名稱 地點 備註 2019 年 11 月 16 日 草根甜點日：美
好義賣純手工餅 乾(21 款)
茶酒與滷 所得扣除成本後全額 捐贈澎湖惠民啟智中 心
2019 年 12 月 8 日 臼井靈氣自然療 法初級班
茶酒與滷 與果子光點。Reiki Studio 合辦
資料來源：研究者整理(2019)
澎湖離島自 2012 年陸續成立的五間獨立書店中，「簡單書房」與「老屋 居」已於 2018 年歇業，位於七美鄉的「海鳥天地」營業時間則不固定，大致是 隨著旅遊淡旺季而更迭，近一年因店主人工作規劃有變動而接近歇業狀態。全 年開門營業的僅剩「冊與畫」和「草生讀冊」，「冊與畫」以舉辦繪本、手 作、繪畫、藝術等親子活動為主，販賣二手書、新書為輔。「草生讀冊」以推 廣閱讀及貼近生活的思考梳理為目的，展設在地出版書與系列選書。本研究以 較聚焦於書業經營的「草生讀冊」作為主要研究對象，並透過書店相關參與者 的人際網絡，研究者走訪其他間獨立書店。每一家獨立書店在營業時間上的調 整與選擇，也反映出該書店在經濟、文化及社會層面上的現況，他們如何在實 際經營中實踐「獨立書店」的意識與認知，研究者的分析著重於他們對澎湖離 島的獨立書店的細緻覺察與詮釋。
表 3
澎湖離島獨立書店列表 書店
名稱
成立
時間 地點 簡介 備註
簡單書房 2012 澎湖縣馬公市 市區巷弄內
無人書店 2018 年歇業。
海鳥天地 2012 澎湖縣七美鄉 野鳥、海洋、生態 大致於春夏兩季營 業。
冊與畫 2017 澎湖縣馬公市 市區
繪畫藝術、童書 展覽×手作×教學×
二手書，營運中。
老屋居 2018 澎湖縣馬公市 市區
2018 年歇業。
草生讀冊 2019 澎湖縣馬公市 市區巷弄內
歷史文化、海洋生 態、性別平權、身 心靈
營運中。
資料來源：研究者整理(2020)
第三章 研究方法與設計
本章主要針對研究方法與設計進行說明，共分成四小節，第一節說明研究 流程，第二節說明本研究所採用的研究方法，第三節指出本研究的研究範圍及 研究對象，第四節提出本研究之貢獻與限制。
第一節 研究流程
本研究的研究流程圖如圖 3-1 所述：圖 3-1本研究研究流程圖 資料來源：研究者繪製(2019)
研究流程各階段內容說明如下:
1. 擬定研究背景、動機、問題與目的：選定研究主題，並且確立動機、問 題和目的。
2. 文獻回顧與探討：學術論文及深度報導收集，範圍大致上為：獨立書 店、離島、社區互動關係等，並將所蒐集的文獻資料收集、整理和歸 納。
3. 確立研究方法與設計：確定研究方法與研究設計。
4. 資料收集：透過參與觀察法及深度訪談瞭解獨立書店與社區互動所需要 的內容。
5. 資料分析：針對參與觀察所得的田野筆記及獨立書店相關參與者訪談所 得到的詳細資料，先做歸納、整理，再分析。
6. 結論、建議和反思：歸納上述所有研究所得，提出研究的結論、限制，
以及研究者的回饋、反思和建議。
第二節 研究方法與設計
本研究期透過質性研究方法進一步理解獨立書店與社區互動的歷程，並描 述出獨立書店與社區之間的互動關係。因此，本研究將採取參與觀察法與深度 訪談法探討獨立書店相關參與者認知及在日常生活中實踐的社區互動關係。
一、參與觀察法
參與觀察法的重點是「圈內人」在日常生活的情境中看到的人類互動行為 與意義，目標在於蒐集到具真實性及可靠性的資料。參與是一種策略，讓研究 者得以進入圈內人的經驗範疇，直接觀察法與經驗法是蒐集資料的主要方式，
但研究者也可以進行訪談、蒐集文件等方式獲取資訊(Jorgensen，1989)。研究者 從臺北到澎湖離島工作邁入第七年，陸續待過澎湖縣內三級離島花嶼、二級離 島七美嶼及一級離島馬公市，對於澎湖離島的在地風俗文化有基本的認識及掌 握，與島上幾間獨立書店也多有接觸，研究者能擁有參與觀察法必須獲得的信 任與支持，並對這些現象進行描述與分析，從中歸納出獨立書店與社區互動之 關係。
研究者的參與觀察活動分成兩種：一是參與獨立書店的活動，包括講座、
新書發表會等活動，有機會也會擔任志工，協助一些簡單工作，或是單純的漫 遊於書店空間之中，在書店消費書籍、餐飲等商品，透過直接觀察與經驗法瞭 解消費者/觀光客參與活動的情景，作為研究資料的補充。二是以研究者本身為 研究對象，在與獨立書店互動的過程中進行反身性的研究，從中追溯獨立書店 與社區互動中參與者的動機與背後意義。研究者以 3 個月為研究區間，每兩週 探訪一次書店，停留時間設定為週末兩日，並將觀察資料記錄在田野筆記中。
二、訪談法
訪談的過程中，研究者對於情境的控制程度，由低而高可將訪談分為四種 類型:非正式訪談(informal interviewing)、非結構式的訪談(unstructured
interviewing)、半結構式的訪談(semistructured interviewing)以及結構式訪談 (structured interviewing) (Bernard,1988)。
本研究在獨立書店舉辦的活動中配合參與觀察，在田野現場以非正式訪 談、非結構性訪談作為主要的訪談策略，以獲得有關整個活動的資料，並在事 後以半結構性訪談的方法來補充資料，以期使資料更加完整、精確。在訪談的 過程中，以受訪者為主體，研究者尊重受訪者的回覆，並以錄音以及重點摘記 兩種方式進行紀錄，訪談目的在於瞭解獨立書店與社區互動關係的思考，因訪 談對象的不同，訪談大綱如表3-1、表3-2所述，訪談時間從50分鐘到三小時不 等。
表 4
針對獨立書店經營者及工作人員的訪談大綱 背景 書店成立的背景過程為何？
理念 成立獨立書店的動機為何？有希望藉此傳達什麼核心理念嗎？
地點 在地點挑選上，是經過了哪些考量？
社區互動
你們希望和社區建立什麼樣的互動關係？
你們實際上透過什麼方式和內容跟社區建立互動關係？
你們的目標互動對象為何？而實際上經常互動的對象為何？
你們認為書店和社區的互動為彼此帶來些什麼？
你們喜歡目前與社區互動的狀況嗎？為什麼？
資料來源：研究者整理(2019)
表 5
針對獨立書店相關參與者(顧客、社區居民...等)的訪談大綱
基本認識
你認為草生讀冊是一個什麼樣的地方？
你知道草生讀冊在哪嗎？地點如何？
你知道草生讀冊成立的背景嗎？
參與互動 經驗
請問您是否曾經去過草生讀冊？經驗如何？
(如果您不曾去過草生讀冊的話？為什麼？)
請問您曾參加草生讀冊舉辦的活動嗎？經驗如何？
(如果您不曾參加過草生讀冊舉辦的活動，為什麼？) 請問您是否曾和草生讀冊合作過，是什麼樣的合作機會？
(如果您不曾和草生讀冊合作過，為什麼？) 您喜歡草生讀冊的選書嗎？為什麼？
草生讀冊和你以前去過的連鎖書店有什麼異同？
認知想法
您喜歡在社區裡有一間獨立書店嗎？為什麼？
您認為社區裡有一間書店可以為社區帶來些什麼？
草生讀冊對你的生活有什麼影響？
資料來源：研究者整理(2019)
第三節 研究範圍與研究對象
本研究主要以澎湖縣馬公市的「草生讀冊」做為研究對象，研究時間為二
○二○年三月至二○二○年七月初，以參與觀察及深度訪談的研究方法，參與 書店舉辦的相關活動，並訪談草生讀冊的店主人、顧客與在地社區居民，以了 解不同參與者與獨立書店共同形成的社區互動之關係。在受訪者的選擇上，研 究者透過初期的參與觀察去邀請經常到訪書店的顧客，以書店裡的人際網絡作 為一個基礎，尋找實際上跟書店有不同互動的受訪者。同時，透過書店相關參 與者的人際網絡，筆者會走訪到其他間的獨立書店，研究者的分析著重於他們 對澎湖離島的獨立書店的細緻覺察與詮釋。本研究訪談對象如列表 6。
表 6
訪談對象列表
編號 訪談對象 人數 化名 性別 1. 草生讀冊店主人 1 阿天 男 2.
草生讀冊顧客 7
愛文 女
3. 海正 男
4. 阿藍 女
5. 潔米 女
6. 木森 男
7. 山山 女
8. 可方 女
9.
澎湖社區居民 5
曉琪 女
10. 安安 女
11. 民宿老闆娘 女
12. 咖啡店老闆 男
13. 倉一 男
14.
澎湖NGO 機構人員 3
阿信 女
15. 阿利 女
16. 如如 女
17.
澎湖觀光客/打工換宿6 3
漂兒 女
18. 小嶼 女
19. 司凡 女
20.
其他獨立書店工作人員 3
暖暖(澎湖) 女
21. 生生(澎湖) 女
22. 津津(台灣本
島南部)
女
資料來源：研究者整理(2020)
6 正逢新型冠狀病毒疫情期間，澎湖觀光人潮受到影響大幅降低，因此設定以入店且願意受訪 談者。
第四節 研究的信效度
質性研究者在研究過程中，多採彈性、開放性程序的研究流程和訪談。為 了避免資料蒐集過於主觀，且確保本研究資料內容能夠符合研究目的並且解答 研究問題，本研究採用三角校正法來分析質性資料。三角校正法是指在質性研 究中，藉由多方觀察者、理論、方法與來源之整合，以克服單一方法、單一觀 察者與單一理論所產生僵化偏見的方式，藉此提升研究效度(艾育，2010)。
本研究採用方法的三角校正及資料的三角校正，以增加本研究的效度與信 度。
一、方法的三角校正：
在研究方法上，研究者採用參與觀察法與訪談法。在獨立書店舉辦的活動 中配合參與觀察，在田野現場以非正式訪談、非結構性訪談作為主要的訪談策 略，以獲得有關整個活動的資料，並在事後以半結構性訪談的方法來補充資 料，試圖貼近研究對象的日常生活。
圖3-2 方法的三角校正 資料來源：研究者繪製(2020)
非正式 訪談
參與觀察 法 半結構性
訪談
二、資料的三角校正：
在資料蒐集階段，研究者蒐集「獨立書店」相關文獻、研究報告、報導及 進行訪談和觀察，清楚了解完整的現象脈絡，並在資料之間進行相互佐證及檢 驗。經由此過程，研究者深入探討並真實呈現研究議題的真實樣貌。
圖3-3 資料的三角校正
資料來源：研究者繪製(2020)
第五節 研究倫理與研究限制
一、研究倫理
相較於其他社會活動，研究行為具有較高的自主性，也被社會賦予高度的 期待。一般民眾對於專業研究者多抱持尊敬和信任的態度，並相信科學研究發 展之目的，是為了增進人類及社會的福祉。本研究之學術倫理處理遵守三大原 則：
(一)尊重個人原則：研究者需尊重研究參與者於研究過程中的自主性，即 參與者可決定是否參與研究、是否參與某些程序、是否分享某些經驗、在不會 影響其權益的狀況下退出研究等。
(二)善益原則/不傷害原則：研究應在增進參與者、隸屬社群、全體社會之 福祉的前提下進行。
(三)正義原則：正義意旨公平且平等對待他人之責任。公平意味著以同等 的尊敬和關心來對待所有的人。
獨立書店 相關文獻
參與觀察 訪談資料 資料
本研究於訪談階段，研究者事先聲明將於過程中錄音，兩方達成共識後，
才開始進入訪談。訪談過程錄音檔由研究者親自完成逐字稿，繕打逐字稿的同 時一邊回想受訪者當時的表情、語氣，比對手寫筆記記載是否符合。為保護受 訪者，本研究中將以化名取代真實姓名，蒐集的錄音檔、逐字稿及手寫筆 記……等資料由研究者妥善保管。
二、研究限制
本研究以澎湖離島馬公市的一間獨立書店草生讀冊為主要研究對象，並透 過書店相關參與者的人際網絡，研究者走訪其他間獨立書店，對於整體臺灣環 境下數百間之獨立書店整體樣貌並未能有整體的觀察與分析，本研究獨立書店 與社區互動關係的樣貌是澎湖離島地區文化的展現，故未能將視野拉到更大的 層面為本研究之限制。
第四章 研究結果
一間獨立書店的靈魂，來自於店主人的想法和理念具體展現在店主人與客 人的言談互動、空間氛圍的營造和佈置、主題選書和講座活動上，在書店營運 歷程裡達到居民網絡的拓展，及社群串連及培力的結果。同時也可以看見臺灣 當代社會的獨立書店生存之不易，彷彿成為各個店主人的理想試驗場。
第一節 書店的靈魂
澎湖馬公是一座發展觀光的小島，每到夏季，絡繹不絕的遊客湧入。從臺 北飛馬公是 50 分鐘的航程，出了機場，跳上車，15 分鐘後抵達市區小巷內。
眼前是一間獨立書店「草生讀冊」，外頭有一面彩繪牆，寫著店名。推開黑框 玻璃門，店內溫暖的黃色燈光，左側書櫃放的是臺灣歷史文化及澎湖相關的 書，右側放的是身心靈及性別議題的書。
喜歡閱讀，是草生讀冊店主人(後稱店主人阿天) 2019 年開始經營書店的契 機。阿天在受訪中提到，在法國巴黎，社會大眾認為書店是一個具文化代表性 的元素，是一種個人的品味，會走進書店跟買書是很重要的，眾人是透過這個 方式去支持印刷業和出版者，他們對於實體書店的販售還是大過於電子書。阿 天自述：
就是很希望有在地人可以做這些事情(開書店)，對於我來說，其 實我一直看不到這件事情，所以那時候要開書店很掙扎。因為我已經 很忙了，我到底還要不要再花一個心思出來。我太喜歡看書了，我如 果自己開書店我就可以看很多書，這是最實際的。因為我喜歡看書，
所以我開一間書店，我就可以以這個名目進更多的書。
同樣經營在地特色店家的木森從旁見證了開書店的歷程：
我從草生讀冊還是原店茶酒與滷的時候，就跟阿天認識了，茶酒 與滷要變成書店的這個過程也有聽他講過。我知道他很喜歡看書，他 可以一個晚上不睡覺看完一本書，而且他什麼都看。他好久之前就講 很想要弄一個書店，然後主要也是受到簡單書房店主人的影響蠻深 的，所以那時候，我是覺得有點類似他想要把這個棒子給接下來。
阿天開書店的初衷是希望能夠推廣成人閱讀。這間書店的對象主要以成人 為主，因為阿天認為自己選擇的書種較沉重，例如：文學的消失、長照議題、
生態浩劫……等，這些未必是國高中生有興趣的內容。阿天想了解的是到底有 多少成人願意去閱讀，他期待自己去帶動成人的閱讀，才能去擴散給更多人。
阿天辦讀書會，參與成員本身也許沒辦法讀完某本書，但透過讀書會發現原來 這本書也是不錯，增加去閱讀一本書的意願和機會。
一、全年無休的店主人
我覺得他是個讓人感覺蠻舒服的人，很熱情，很健談，然後他會 一直維持他那個頻率。(潔米，訪談內容，2020 年 5 月 11 日)7
每一間獨立書店都有其魅力之處，吸引著屬於他的群眾，其關鍵又往往是 店主人，店主人的特質形塑了一間獨立書店的氛圍。草生讀冊沒有所謂的公休 日，阿天全年無休在書店裡工作著，讓人覺得書店永遠穩定的存在在這個城市 裡。筆者第一次造訪草生讀冊是為了參與《海龜之生》繪本分享會，到了現場 時才發現身上帶的錢不夠付，阿天聽了毫不猶豫、輕鬆開朗的說：「沒關係，
書先帶走，下次來再付就好。」筆者當下蠻感動的，感覺自己是被信任的，也 對阿天留下一個很溫暖的印象，而這份初次見面的信任從何而來？是來自阿天 的特質、信念和對待客人的選擇。
暫居於澎湖馬公的臺北人安安認為經營獨立書店的店主人都有一種她稱作
「研究人」的特質：「另一間海鳥天地店主人也是有他自己生態研究的專長，
然後草生讀冊店主人可能是他對靈氣的這一塊，深信著，也琢磨於其中，所以 他也進很多類似領域的書，像在地創生他也很感興趣，也很認真的在做這個主 題」。「研究人」的特質就是對某一個主題特別的專注，會想要深入的去研 究，願意為此花上時間和精力，而此項特質也會反映在其選書及與客人的互動 上，同時可能也會吸引到有相同興趣的客人。
返鄉創業的阿天也將他曾在臺北生活的經驗融入在書店經營中。大學畢業 之後，在臺北工作了幾年才回澎湖，在他的書店裡也可以看到他被臺北滋養過
7 每位受訪者的訪談內容於第一次引用時，註記訪談的完整日期，第二次之後的引用僅註記訪 談年份。
的痕跡，展現在他的經營想法和處事風格中。潔米提到老闆菜單上的紅茶、綠 茶，都是他自己配的，他會在茶裡面放進一些不同的元素，潔米最喜歡喝店主 人親自配置的紅茶，不是一般的紅茶，喝起來含著果香，這樣細膩、講究的做 法和澎湖店家多賣風茹茶很不同。
獨立書店擁有獨立思考及選擇的精神，阿天抱持著這樣的信念在經營書 店。對於一些時事，阿天會試著做出自己的回應，盡力透過店內懸掛的旗幟與 海報、主題選書、與客人的互動和舉辦活動去表達自己的態度和想法。阿天很 願意分享他選書時思考的原因跟價值，草生讀冊會吸引到有相同想法、理念的 人們到來。
我心裡大概會知道獨立書店可能會關注的議題，其實會有一個想 像，生態、人權、同婚、反核……等，獨立書店會有一些共享的價值 跟理念，預想得到獨立書店裡可能會有什麼選書，感覺不會太意外，
獨立書店可能多帶著要去影響別人的初衷。(山山，訪談內容，2020 年 3 月 25 日)
還有他的佈置啊，有時候他會掛一些旗子啊，你就會知道他的理 念是什麼。(木森，訪談內容，2020 年 7 月 7 日)
獨立書店常見的反核及彩虹旗幟都在表達店主人所持的理念與價值觀。也 正是「獨立思考及選擇的精神」讓獨立書店有包容非主流議題的空間，書店擔 當了一個議題跟人連結的角色。相同理念的參與者可以在書店安心地討論議 題，閱讀相關書籍、吸收資訊、選擇資訊跟交流資訊。
每一間獨立書店都一定會有老闆自己的個性和風格，訪客需要走進書店之 內去感受，透過書店的擺設、選書去認識書店。多數受訪者都表示會去挖掘一 間書店有什麼很特別的地方，店主人也正是一家獨立書店的靈魂，阿天說：
「我心中的書店客群是在澎湖這塊土地上踏實工作、生活著的人，無論他來自 何方。」阿天選擇溫暖的接待走進書店裡的每一個人。
二、書店空間體驗
阿天當初在尋覓開店地點時，看到了現在的書店位置，覺得越看越喜歡，
不但距離馬公市中心很近，像是吃飽飯出門到市區散散步，會隨眼看到的，然
後又是一個不太容易被人家注目的巷子內。阿天說：『就像草一樣，這個
「草」是雜草、小草的概念，它一直都存在又不會第一眼就被發現。』結合了 他所喜愛的植物來做比喻，他喜歡這樣給人低調的感覺。心想能被低調的獨立 書店吸引而來的人，第一層應該是朋友介紹來的，第二層就是自己有心找來的 了吧，找得到就是緣份了。他認為這樣的安排很契合自己的心，全然相信的 說：「來的都會是我喜歡的客人」。
我覺得如果是以店家來說的話，其實地點不明顯，不太容易被別 人注意到。(阿信，訪談內容，2020 年 3 月 28 日)
地點沒有很明顯，那條不是一個必經的道路，我會知道是因為那 條是我上下班會經過的路。(山山，訪談內容，2020)
我覺得這是一件可以觀察的事情，喜歡獨立書店的客人可能也都 是喜歡冷門的事物，可能就會很投緣。(海正，訪談內容，2020 年 5 月 24 日)
受訪者提到草生讀冊的參與者有喜歡冷門事物的特質，以及因為上下 班經過才注意到地點並不明顯的書店。這些參與者的觀察及感受配合阿天 選擇店址時的理念及想法。
有受訪者形容獨立書店可說是一間在地柑仔店。人走進去就可以翻開豐富 的地方史，店內的佈置或擺設多會結合在地特色。不只一位受訪者提到，他們 出門旅行都會將獨立書店納為旅遊行程的一個地點。其中一位受訪者認為：
「一個城市裡面有獨立書店是很幸福的事情，這一家店可以存在著，一個旅人 如果想要用非常規、非大眾的途徑去認識這裡的人文思想，就去那間獨立書店 吧。」草生讀冊也同樣擁有這樣的元素。書店全年無休，阿天每天都在書店 裡，就像是柑仔店老闆一樣，隨時歡迎客人的到來，熱情地分享這塊土地上的 故事。客人可以透過書店的陳設、選書及店主人的互動去探索一座新城市：
在當地的圖書館會看到他們的縣治，就是地方史，就會覺得：
「喔，原來這個地方，可以從這邊看」，然後我發現在獨立書店裡也
