• 沒有找到結果。

文化創意產業與地方小鎮旅遊發展 關係之研究-以南投縣竹山鎮為例

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Share "文化創意產業與地方小鎮旅遊發展 關係之研究-以南投縣竹山鎮為例 "

Copied!
117
0
0

加載中.... (立即查看全文)

全文

(1)

國立臺東大學師範學院 休閒事業管理碩士在職專班

碩士論文

指導教授:陳宜檉 博士

文化創意產業與地方小鎮旅遊發展 關係之研究-以南投縣竹山鎮為例

研究生:陳建文 撰

中華民國一○四年六月

(2)
(3)

國立臺東大學師範學院 休閒事業管理碩士在職專班

碩士論文

文化創意產業與地方小鎮旅遊發展 關係之研究-以南投縣竹山鎮為例

研 究 生:陳建文 撰 指導教授:陳宜檉 博士

中華民國一○四年六月

(4)

(5)

(6)

誌謝辭

2015年的夏天,心中有很多的感觸,站在臺東大學的校門 口,回首二年來的求學過往,心裡不免泛起許多的感激、感動 和感謝,因為東大帶給了我再一次的成長。

如今可以順利完成學業,首先要感謝的人就是我的指導老 師-陳宜檉教授,如果沒有陳老師的指導,我想我今天的論文 無法順利完成。陳老師在我撰擬論文的過程中,耐心且細心的 指導,在很多時候都讓我有如撥雲見日、茅塞頓開,所以陳老 師無疑是此本論文的最大推手。當然,在此也要感謝正修科技 大學的夏自立教授和本校的辛信興教授等2位口試委員,2位教 授在我的論文中發現了許多掛漏錯訛之處後,均能適時給予我 指導和指正並提供寶貴意見,以致最後讓論文更加完善,也讓 我受益良多。

我也要感謝我的家人,我想把此份論文獻給天上的父親和 母親,因為他們的存在而有了我,而我將繼續朝著我的夢想和 道路前進。另外也要謝謝我的老婆舒惠,在我研究所的求學過 程中,她從女友成為我的老婆,在她一路的支持下,我的軍旅 生涯頗多順遂,她也在我從國立南投高商遷調國立臺東專科學 校任職後給予我最大的後盾,並鼓勵我繼續求學,如今,我的 學業能夠完成,我非常地感謝她。

我還要感謝同組的明樑大哥、淑惠姊、治國兄、浤瑞兄,

因為有他們無時無刻的協助和幫忙,讓我在二下遷調回臺中市 國立勤益科技大學後,在論文的撰稿、課程的出席、行政協調 工作等,也均能夠得心應手、游太有餘。

最後,我要感謝我自己,因為我的堅持,我用一個無分地 域的身分艱辛地完成了論文寫作,所以我也想把此份感動獻給 每個關心我、愛護我的家人、親友、同事,希望藉此把喜悅分 享給大家。

建文謹誌 臺中市南屯區 中華民國104年荔月

(7)

i

文化創意產業與地方小鎮旅遊發展 關係之研究-以南投縣竹山鎮為例

作者:陳建文

國立臺東大學休閒事業管理學系研究所在職專班

摘要

「文化創意」一詞可說是近年來各國最熱門的詞彙;如果 能把文化創意運用到產業發展,更可說是全球現階段傳統產業 發展的趨勢。國內近年來的文化創意產業發展大多是藉由政府 的輔導來重新提升地方傳統產業的發展,其目的主要在推動各 地的文化觀光和保留臺灣傳統文化技能為主,其中文化觀光的 發展,慢慢地也使國人的旅遊習慣有所改變,從以往的點到點 的觀光模式,轉變成為現今推展臺灣文化不可或缺的觀光要件 之一。惟現今國內政府與民間力量雖然在文化觀光上的推展不 遺餘力,可是在於保留或傳承傳統文化技能上卻未必落實透 徹;另外觀光旅遊背後所面臨的人口外移、人口老化以及年輕 人不願意留駐等問題並沒有因此而有所改變,所以如何讓年輕 人願意返鄉創業或就業,也是傳統技能能否傳承的關鍵。

爰此,本研究以探討南投縣竹山鎮的「竹馬之友慢跑部」

和「小鎮文創股份有限公司」二個個案為主,透過與創辦人、

傳統店家、以工換宿人員、慢跑人員等實際訪談,瞭解他們對 現階段竹山鎮對文化創意產業和文化觀光融入竹山鎮的旅遊景 點和傳統店家的看法,再加上筆者本身的親身參與體驗,有效 地歸納出竹山鎮未來的發展願景和窒礙難行之處,冀希藉由此 研究來分享和瞭解一個沒落的小鎮如何重新出發的故筆。

關鍵詞:文化創意、竹工藝、旅遊發展、文化觀光、竹山鎮

(8)

ii

The Relationship between Cultural Creative Industries and Local Township Tourism Development

-A Case Study of “Zhushan Township”

Author: Chen, Chien Wen Education Dept., National Taitung University

ABSTRACT

“Cultural creative industries” is now the world development tendency. Our country-Taiwan government expects to restructure and preserve the traditional industries by cultural creative industries. “Cultural tourism” is a style of traveling recently.

Traveling is a wonderful way for relaxing and a perfect way to understand a story of the history and people.

Now both of cultural creative industries and cultural tourism are important policies to promote the local township’s economic development. But the policies cannot attract the young people to return to their hometown or stay to learn the traditional skills and knowledge. This study examines how the “Juma” and “Townway Corporation” develop the traditional industries in Zhushan township by cultural creative industries and cultural tourism. At last, it has provided a new idea and a new strory for passing down the traditional local township in Taiwan.

Keyword: Cultural Creative Industries, Cultural Tourism, Zhushan Township, Bamboo Industries

(9)

iii 目次

中文摘要...i

ABSTRACT...ii

目次...iii

圖目次... ...v

表目次...vii

第一章 緒論 ...1

第一節 研究背景與動機 ...1

第二節 研究目的與範疇 ...2

第三節 研究流程...4

第二章 文獻探討...6

第一節 文化創意產業...6

文化創意產業的定義...6

文化創意產業的類別...8

第二節 文化觀光...11

文化觀光的定義...11

文化觀光的類別...12

第三節 竹山鎮產業及文化觀光的的內涵...14

竹山鎮整體環境分析...14

竹山鎮的環境資源...15

竹山鎮的產業及觀光資源...20

竹山鎮的文化觀光...33

第三章 研究方法...36

第一節 研究設計...36

第二節 研究對象及訪談內容...37

訪談竹山鎮傳統店家之內容...37

訪談「竹馬」路跑者及「小鎮文創」以工換宿人員之內容 38 第三節 研究限制... ...40

(10)

iv

第四章 研究個案分析...43

第一節 「竹馬」與「小鎮文創」之創立緣由與現況...43

「竹馬」的創立緣由與現況...43

「小鎮文創」的創立緣由與現況...45

第二節 竹山鎮傳統店家訪談內容分析...52

第三節 「竹馬」及「小鎮文創」參與人員問卷內容分析...58

第五章 結論與建議 ...76

第一節 結論...76

第二節 建議...77

參考文獻...81

中文部分...81

外文部分...85

附錄一 與竹山鎮傳統店家訪談之內容...86

附錄二 與「竹馬」發起人訪談之內容...90

附錄三 與「小鎮文創」創辦人訪談之內容...93

(11)

v 圖目次

圖 1-1 研究流程...5

圖 2-1.竹山鎮地理位置圖...16

圖 2-2.南投縣地形圖...17

圖 2-3.竹山鎮主要對外聯絡道路...20

圖 2-4.小半天竹海...23

圖 2-5.杉林溪茶園...23

圖 2-6.紅蕃薯...23

圖 2-7.竹筍...23

圖 2-8.竹茶盤...24

圖 2-9.竹筷...24

圖 2-10 竹容器...24

圖 2-11 竹搖籃...24

圖 2-12 太極峽谷...25

圖 2-13 梯子吊橋...25

圖 2-14 八卦茶園...26

圖 2-15 杉林溪...26

圖 2-16 溪頭大學池...26

圖 2-17 國立鳳凰谷鳥園...26

圖 2-18 臺大標本園...27

圖 2-19 竹山文化園區...27

圖 2-20 青竹文化園區...27

(12)

vi

圖 2-21 車籠埔斷層保存區...27

圖 2-22 竹山莊氏古厝...29

圖 2-23 紫南宮...29

圖 2-24 李勇廟...29

圖 2-25 沙東宮地震園區...29

圖 2-26 甘泉井...29

圖 2-27 德山寺...29

圖 2-28 連興宮(媽祖廟)...31

圖 2-29 靈德廟(城隍廟)...31

圖 2-30 聖義宮...31

圖 2-31 林圯埔公墓...31

圖 2-32 前山第一城石碑...32

圖 2-33 茶心苑...32

圖 2-34 采棉居...33

圖 2-35 藏傘閣...33

圖 2-36 光遠...33

圖 4-1.夜跑集合...43

圖 4-2.夜跑集合...43

圖 4-3.愛跑進小鎮活動...44

圖 4-4.愛熱血夜跑星光夜跑活動...44

圖 4-5.夜跑活動前暖身...45

(13)

vii

圖 4-6 新聞報導夜跑活動...45

圖 4-7 天空的院子整修前...46

圖 4-8 天空的院子整修後...46

圖 4-9 天空的院子專輯...46

圖 4-10 馬修連恩伉儷與天空的院子...46

圖 4-11 有竹居...47

圖 4-12 鞍境家...47

圖 4-13 上山閱讀...47

圖 4-14 竹巢學堂...47

圖 4-15 大鞍山城...48

圖 4-16 小鎮故事館...48

圖 4-17 竹生活文化協會...48

圖 4-18 前山綻文創工作坊...48

圖 4-19 小鎮護身符...49

圖 4-20 小鎮米香...49

圖 4-21 米香方塊酥...49

圖 4-22 竹製茶罐...49

圖 4-23 振益棉被花布...49

圖 4-24 花布便當...49

圖 4-25 小鎮文創現階段發展之型態...50

(14)

viii 表目次

表 2-1 各國或組織對文化創意產業的定義...9

表 2-2 國內外學者對文化創意產業的定義...10

表 2-3 國內外組織或學者對文化觀光的定義...13

表 2-4 國內外學者對文化觀光的分類...14

表 2-5 竹山鎮民國 92 年及民國 102 年性別及年齡層人口數...21

表 2-6 竹山鎮民國 92 年及民國 102 年各里人口數...22

表 3-1 訪談對象-竹山鎮傳統店家...41

表 3-2 參與路跑者和以工換宿人員問卷內容...42

表 4-1 文化創意產業與文化觀光類型分析...51

表 4-2 傳統店家對竹山鎮的看法...52

表 4-3 傳統店家對與「竹馬」或「小鎮文創」合作的看法...54

表 4-4 歷年竹山鎮人口數演變...55

表 4-5 參與路跑者和以工換宿人員之背景和過去經驗...60

表 4-6 參與路跑者之參與度...61

表 4-7 以工換宿人員之參與度...62

表 4-8 參與路跑者之認知度...64

表 4-9 以工換宿人員之認知度...65

表 4-10 參與路跑者之歸屬價直認同... 67

表 4-11 以工換宿人員之歸屬價直認同...69

表 4-12 參與路跑者之傳承認同...72

表 4-13 以工換宿人員之傳承認同...74

(15)

1

第一章 緒論

第一節 研究背景與動機

一個族群或是一個國家的藝術與生活經驗的累積即是「文化」,而將 有形或無形的文化加以包裝或設計之後,再發揮「創意」而產生出來的一 種提昇人民生活價值,或可代表一個國家或族群發展的多元性產物,即稱 為「文化創意產業」。

國內政府近年來積極推行「文化創意產業」(cultural creative industries)發展,期望藉創意產業與傳統產業的結合,賦予日漸式微的 傳統產業一個新的面貌。而今,多元的文化創意產業儼然成為一種新經 濟,這種經濟極為仰賴地方性的人文特色,也需具備高度的獨創性及可創 造獨特的競爭力(王紡,1996)。由此可知,文化創意產業極具有這樣的特 性,可將各種不同的產業結合發展,進而成為一種新型態的產業。

另一方面,政府也早在多年前已著手進行「文化觀光」(cultural tourism)之推展,世界觀光組織 (World Tourism Organization, WTO) 把 文化觀光定義為:「是一種發自於文化動機而產生的移動,例如:遊學考 察、表演藝術和文化之旅、節慶旅遊、造訪歷史古蹟、研究自然生態、民 俗藝術、宗教朝聖等。」惟國內對文化創意結合文化觀光始終沒有具體或 統一的方向。近年來國人旅遊習慣已經改變,以文化觀光導向的旅遊漸被 國人所接受,因此各地方政府與民間業者均改變旅遊策略,將文化觀光導 入地方旅遊,並同時結合地方文化創意產業,讓現今許多鄉鎮傳統產業能 妥善保留及有效轉型(王欣怡,2013);另外地方鄉鎮旅遊也開始以文化觀 光為導向,漸漸地帶動地方旅遊之成長及活絡地方經濟效益。

經由文化創意和傳統產業的結合造就鄉鎮觀光的轉型,雖然這樣的轉 型吸引了許多遊客進入沒落的鄉鎮,似乎也可以間接帶動鄉鎮傳統產業的 復甦,但台灣城鄉發展的差距依舊,鄉鎮人口外移嚴重導致人口結構仍舊 面臨斷層,此結果似乎只帶來了短暫的經濟效益,這樣的效益年輕人依然 選擇放棄接續傳統產業,而繼續嚮往在都市工作,完全不足以吸引年輕人 返鄉,南投縣竹山鎮即是如此。即便是文化觀光成功帶領觀光人潮進入小

(16)

2

鎮,但我們依舊無法看清傳統文化如何「傳承」,此亦是本研究所探討的 主要重點。

筆者小時候生長在竹山鎮,是土生土長的鄉下小孩,近年來對於這個 以閔南人口為主的小鎮,認知到它面臨了與臺灣其他鄉鎮一樣人口外移嚴 重的問題,我的奶奶與母親生前均以在竹山鎮傳統市場裡販售蔬果為業,

從近年來本人再度多次造訪竹山傳統市場,看到市場裡的舊識以及老面 孔,還有大多是老年人的情形看來,這個曾經以竹工藝代工而輝煌發達的 小鎮,如今因為中國代工市場的排擠,早已面臨了傳統產業沒落的處境。

現在看來,竹山似乎沒有足夠的條件能夠吸引年輕人返鄉發展,也因此,

出生在竹山的年輕人依然選擇落腳在大城市,本人側訪中也瞭解大部份當 地的年輕人也多抱持著和我一樣的想法。

然而,35歲的在地人林家宏先生選擇在竹山鎮創立了「竹馬之友慢跑 部」(以下簡稱「竹馬」),藉由每週三、六晚上的時間相約小鎮內志同道 合的朋友一起夜跑,漸漸地一起夜跑的人數從2人、5人、20人、50人、100 人、200人、500人,甚至更多人參與,之後慢慢地演變成為小鎮居民每週 三、六晚上定期的特殊夜跑活動,也因此造成了轟動,各大媒體爭相採訪,

全國各地方鄉鎮居民也群起效优,如今,以路跑之名存在的社區團體,在 國內已經超過至少40個以上。

另外,今年34歲的何培鈞先生也早在2005年就選擇在竹山鎮落腳發 展,並創立了「小鎮文創股份有限公司」(以下簡稱「小鎮文創」),從最 初的民宿、餐廳經營,到近年來著手進行的青年創業計畫,何先生希望透 過此計畫讓年輕人有多一種不同的工作選擇,並期望能夠將文化創意產業 與竹山鎮的傳統店家相結合,進而發展出文創商品,並帶動地方文化觀光。

因此本研究以「竹馬」及「小鎮文創」為案例,探討如何發展竹山鎮 的文化觀光?如何將文化創意與傳統店家相結合進而改變竹山鎮的傳統 產業?以及如何透過文化創意、文化觀光與傳統店家的相結合後,有效提 升小鎮傳統產業的能見度及永續發展?

(17)

3

第二節 研究目的與範圍

近幾年路跑運動在國內算是最熱門的運動之一,從深受年輕女性喜愛 的HELLO KITTY路跑、邊跑邊玩的粉彩路跑、地方鄉鎮自行舉辦的在地特 色路跑、政府或民間團體舉辦多元化的公益路跑等,可以想見路跑的風行 程度在國內是非常受到推廣及民眾喜愛。在地紮根的「竹馬之友慢跑部」,

是由一位土生土長的竹山年輕人所創立,一開始只是相約幾個朋友利用晚 上下班時間,天氣較為涼爽的夏夜實施跑步,殊不知一傳十、十傳百,朋 友與朋友間的相互邀約,最後演變成整個地方小鎮民眾活絡參與的重要夜 間活動,有全家人一起夜跑、男女朋友或久未見面的朋友相邀夜跑等等,

著實讓小鎮的家人或朋友間彼此的感情漸形增溫,實為一大特色。此活動 雖能有效維繫人與人之間的情感,激發起地方小鎮的活絡動脈,但畢竟參 加夜跑的民眾是否能持之以恆才是重點所在,如何能永續推動及未來如何 發展,都將是必需面對的課題。

「小鎮文創」替竹山傳統產業的發展開啟了一道新門,除將文化創意 的概念導入當地傳統產業外,並保存了傳統商家原本可能失傳的知識和技 能,雖這樣的改變帶起了當地的文化觀光人潮,惟這些轉型並無法真正解 決當地年輕人不想留駐或返鄉的問題,所至今竹山人口結構依舊以老人與 孩童為主要。因此,「小鎮文創」能夠提供青年返鄉工作時諮詢和協助的 一個平台,除了讓返鄉的青年能夠以較低的風險去創業,未來也能改善竹 山鎮當地的人口結構和產業發展的方向。除此之外,讓返鄉創業的青年和 以工換宿人員在工作的過程中有可以有機會深度接觸與學習當地的傳統 文化,這也是此種模式存在的另一個潛在優點,如此新舊間的融合和交 流,也是本研究主要的目的。

因此,本研究以「竹馬」和「小鎮文創」為例,探討以下的內容:

一、竹山鎮的文化觀光與文化創意資源。

二、竹山鎮傳統產業與文化創意、文化觀光結合發展現況。

三、「竹馬」及「小鎮文創」的現況發展現況及未來的影響與價值。

研究對象以「小鎮文創」以工換宿人員及「竹馬」路跑參與者中可觸 及到的對象為主,以便了解未來發展的可能性。研究對象如下:

(18)

4 一、「竹馬」及「小鎮文創」的創辦人。

二、「竹馬」路跑參與者者及「小鎮文創」歷年來以工換宿人員。

三、小鎮傳統店家。

第三節 研究流程

本研究主要以採取質性研究(qualitative research)為主,流程分為 四個階段,並從中實施研究及調查(圖1-1)。

(19)

5

圖 1-1 研究流程 來源:本研究整理

緒論

研究背景 研究動機 研究目的 研究範圍 第

一 階 段

文獻探討

文化觀光 文化創意產業

第 二 階 段

訪談評估

參與路跑者與 以工換宿人員

參與觀察

親身參與路跑 以及以工換宿 深度訪談

傳統店家 創辦人

第 三 階 段

研究分析

以文創概念 結合文化觀光

和傳統產業

觀光資源 傳承及永續發展

結論與建議 第

四 階 段

平衡店家客源 回饋地方的動力

(20)

6

第二章 文獻探討

第一節 文化創意產業 一、文化創意產業的定義

文化創意產業具有矛盾與複雜的特性而難以定義,所以全世界在如何 定義文化創意產業這個名詞上,一直以來都不盡相同。就字面而言,「文 化」、「創意」與「產業」已經算是三種不同的面向,所以文化創意產業 所跨越的領域極為廣泛,也因此造就了多元的特性。

「文化工業」、「創意產業」或「文化產業」這些名詞講的全是「文 化創意產業」,因為來源眾說紛紜,所以最早在1947年時,由法蘭克福學 派學者Max和Theodor提出「文化工業(the culture industry)」一詞,說 明了「文化工業」就是技術與科學的改良,透過此改良過程產生了大量文 化商品,換句話說就是「以文化來創造財富」。他們認為「藝術」是文化 的理想境界,它能讓人類生活更美好,只是文化在商業化和娛樂化後可以 隨意買賣(廖珮君,2006),如此就失去了其原本多元性的特色,淪為庸俗 的符號,因此「文化工業」一說才被提出來加以區別。之後法國社會學家 Edgar Morin(1921-)又提出「文化產業」(cultural industries),他樂 觀地認為文化生產的過程中如果能適時地導入工業的技術,雖然文化的確 會演變成商品化的現象,但卻也能帶來更多創新的方向和事務(廖珮君 譯,2006),他的觀念已不同於Max和Theodor的悲觀。

「創意產業」(creative industries)一詞,最早是在1997年英國工 黨的首相參選人Tony Blair所提出,英國也是全球公認最早提出國家級

「創意產業政策」的國家。Blair並於1998年及2001年提出《創意產業圖 錄報告(Creative Industries Mapping Document)》,將「創意產業」定 義為:「起源於個體創意、技巧及才能的產業,通過知識產權的生成與利 用,而有潛力創造財富和就業機會。」(夏學理,2011)21世紀後英國傾向 用「創意」一詞彙取代「文化」,來迴避可能的高文化內涵,這也代表了 英國重新定義了該國的創意產業。

我國行政院經濟建設委員會最早在2002年正式提出的《挑戰2008:國

(21)

7

家發展重點計畫》,首次將「文化創意產業發展計畫」列在其中,融合各 國著名學者的文化產業和創意產業學說,定義成「文化創意產業」,這也 是我國「文化創意產業」發展的重要開端。

依據我國文化建設委員會(現改制為文化部)「2003 年文化創意產業 發展年報」中指出,文化創意產業推動小組決議將文化創意產業定義為:

「源自創意與文化積累,透過智慧財產的形成與運用,具有創造財富與就 業機會潛力,並促進整體生活環境提昇的行業。」(文建會,2004)由此可 知,文化創意產業的發展需具有國際競爭力的創造性與文化特殊性,其核 心價值在於文化創意的生成,且為了因應全球化的挑戰,其必須整合台灣 各地方的智慧與文化藝術的魅力,並將其應用於產業發展(林嫻如,2009)。

從表中可知(表2-1、表2-2),近年來世界各國及國內外學者對文化創 意產業的定義,為具有延展性強、附加價值高、替代性較低、產品特色鮮 明且範圍廣泛的優點,所以文化創意產業所帶動的經濟發展,是各國推廣 文化創意產業時的首要考量,我國的發展歷程也是如此。

2003年當時文化創意產業推動小組的成立(行政院經濟建設委員會,

2002),極力推動增加文化創意產業的就業人口、輔導教學單位設置文創 教學資源、成立「台灣創意中心」、規劃設置文化創意園區、建置國家產 業影音平台、振興電影以及發展設計、出版、數位休閒娛樂等產業;2007 年《創意台灣-文化創意產業發展方案》計畫裡,將文化創意產業與六大 旗艦產業(電視內容、電影、流行音樂、數位內容、設計、工藝產業)結 合推動發展;2009年所推行的《六大新興產業》計畫中,更首次正式的將 文化創意產業取代資訊產業,成為「第四波」的經濟動力;2012年的《黃 金十年國家願景計畫》則進一步提出文化創意產業與地方結合的想法,其 中規劃出推動村落文化發展,並鼓勵各地鄉鎮發揚既有的文化特色;同年

《傳產維新方案》計畫中也提及因為國內傳統產業面臨產業鏈失衡、國際 競爭力低與創新能力有待加強的問題,現階段須導入文化、設計、美學與 環保等4項新元素加以改善,並以帶動本土產業、豐富在地發展、貼近庶 民感受、具備傳統文化與豐富人文色彩為主要原則。近年來我國各項文化 創意產業的措施,都顯示了政府期望藉由推動文化創意產業,來落實振興

(22)

8 我國經濟發展的目標(王欣怡,2013)。

二、文化創意產業的類別

文建會在2010年制定的《文化創意產業發展法》中明確地指出,文化 創意產業涵蓋的範圍包含16種項目,但比照國外發現,每個國家均依照本 身發展概況與發展需求,各自訂定其分類,所以與我國不盡相同。筆者為 了比較世界各國的文化創意產業範圍,以國內學者林炎旦先生的《文化創 意產業理論與實務》中對文化創意產業的類別定義為主,並增加「觀光」

項目,藉由「觀光」項目了解每個國家對觀光發展與文化創意的重視程度,

並反觀國內目前文化創意產業結合觀光發展的現況發展。

各國對文化創意產業的定義類別不同,從中可以發現該國家的發展重 心,各國的政府所瞭解到的其實就是文化創意產業所能帶來的廣泛效益,

它能夠促進經濟發展、帶動觀光旅遊、推廣教育及發展文化、解決社區問 題等(種族或性別歧視等),甚至吸引國內外投資金額進入文創市場,其 中觀光旅遊和文化創意產業有著密切的關聯性,也因此世界各國相繼將

「觀光」納入國家中文化創意產業發展的一環。只可惜的是國內目前無明 確的定義說明觀光是否在文化創意產業的範疇內,僅有在文化創意產業定 義中的「創意生活」一項裡提及關於各類產業的「體驗」(王欣怡,2013)。

(23)

9 表2-1 各國或組織對文化創意產業的定義

國家/組織 名稱 定義

聯合國教科文組織

(UNESCO) 文化產業

結合創作、生產與商業的內容,同時 這內容的本質,具有文化資產與文化 概念的特性,並獲得智慧財產權的保 護,以產品或服務的型式呈現;從內 容上來看,文化產業可以被視為是創 意產業,包含書報雜誌、音樂、影片、

多媒體、觀光,及其他靠創意生產的 產業。

聯合國貿易發展協會

(UNCTAD) 創意產業

創意與知識資本的投入,由一套以知 識為基處的經濟活動構成,包含產品 與服務的創作、生產和銷售的循環過 程,生產具有創意內容、經濟價值與 市場目標的智力或藝術服務。

英國 創意產業

起源於個體創意、技巧及才能的產 業、通過知識產權的生成與利用,而 有潛力創造財富和就業機會。

澳洲 創意產業

創意產業涵蓋文化產業,包括許多廣 泛認可的文化活動,更具體的指出,

創 意 產 業 利 用 象 徵 性 的 知 識 和 技 能,透過附加價值、商品化、分配和 銷售,來創造經濟效益。

香港 創意產業

源自個人創意、技巧及才華,通過知 識產權的開發和運用,具創造財富及 就業潛力的行業。

南韓 文化產業

文化產業是文化商品的生產、分配、

消費等產業及與此有關的產業;又文 化商品規定為因文化內容內在而能 的生產經濟性附加值的有形無形的 財貨、服務和與此有關的商品。

中國大陸 文化產業

為社會公眾提供文化、娛樂產品和服 務的活動,以及與這些活動有關聯的 活動的集合。

臺灣 文化創意產業

源自創意或文化積累,透過智慧財產 之形成及運用,具有創造財富與就業 機會之潛力,並促進全民美學素養,

使國民生活環境提升之下列產業。

資料來源:林炎旦(2009);本研究整理。

(24)

10 表2-2 國內外學者對文化創意產業的定義

學者 年份 定義

Scott 1996

認為不管此種產品是由何種實體經濟組成,製造 產品的部門致力於創造出可交易的產品,該產品 的品質競爭力是由於它們的功能至少是可當做個 人裝飾品、社會展示、美學物品、娛樂或消遣或 資訊及個人自覺來源,例如工藝品所帶來的精神 滿足是和它們的使用目的有高度相關性。

Williams 1997

指出文化產業不只包含「前電子時代」表演與視 覺藝術(戲劇、音樂、繪畫和雕塑),也包括當代 產業電影、電視、廣播、攝影、電子音樂、出版、

設計、時尚。

黃世輝 2001

認為狹義的文化產業之操作型定義是:「以社區居 民為共同承擔、開創、經營與利益回饋的主體,

以社區原有的文史、技術、自然等資源為基礎,

經過資源的發現、確認、活用等方法而發展出來,

提供社區生活、生產、生態、生命等社區文化的 分享、體驗與學習的產業。」此即為「地方文化 產業」,其特質包括生活的、共享的、人味的、內 發的、小而美等,與「文化創意產業」的特質仍 有差異。

楊敏芝 2002 文化創意產業分為大眾消費文化產業、文化設施 產業、地方文化產業。

劉大和 2003

結合創造、生產、商品化等方式,運用本質是無 形的文化內容。這些內容基本上受到著無權的保 障,其形式可能是商品(物質的)或者是服務(非物 質的)。

黃世耀 2003

運用文化特色的產業,亦即將生活文化、生態文 化及生產文化加以發揮應用而成的產業。文化產 業的特質有生活的、共享的、人味的、內發的、

小而美的。文化產業接近服務業與學習產業,要 有服務熱忱,並以學習為主。

王欣怡 2013

近年來國人旅遊習慣已經改變,以文化觀光導向 的旅遊漸被國人所接受,因此各地方政府與民間 業者均改變旅遊策略,將文化觀光導入地方旅 遊,並同時結合地方文化創意產業。

資料來源:本研究整理。

(25)

11

第二節 文化觀光 一、 文化觀光的定義

根據世界觀光協會 WTA(World Tourism Association)的定義,所謂 文化觀光,廣義的指:進入到另一個具有自然歷史、人類傳統文化與哲學 價值的區域;而狹義的指:外地來的觀光客,透過社區、區域、公共團體 等集團完全地或部份地參與歷史性的聚落基地或體驗生活方式。

聯 合 國 教 育 科 學 文 化 組 織 (United Nations Eduacational, Scientific and Cultural Organization, 簡稱 UNESCO)為了保護世界遺 產,最早在 1972 年時通過了世界遺產公約,文化觀光的概念也就此出現。

然而 1999 年臺灣發生了 921 地震,當時的大地震毀壞了許多臺灣具有價 值的建築遺產,也因為如此,臺灣政府才開始重視「建築遺產」的文化價 值。為了增加聚落、古蹟與歷史建築的修復、保存、維護等,開始著手修 訂文化資產保存法(文化部,2012),當時推動的目的在於藉由社區營造重 建毀壞的文化,尤其著重在偏鄉原民特色產業(如臺東)、老街(如三峽、

旗山)與傳統聚落(如竹山社寮、澎湖望安花宅)等,希望藉由這些特殊文 化的保存,來發展當地的休閒遊憩及文化觀光,這也是文建會(文化部前 身)第一次將地方文化結合觀光遊遊發展,讓臺灣晚了將近 30 年的遺產保 護觀念有了進一步的思維及演進。

臺灣的文化觀光發展雖已推展多年,惟現今仍屬未成熟的階段。文化 觀光的元素可以是傳統聚落、生活型態或與眾不同的事,而這些元素有可 能共同出現在同一個個體上,透過節慶、廟會、節日等被觀光客消費(楊 明耀,2009)。然而文化觀光是否能夠成功地引進觀光客或帶動地方發展,

關鍵在於該聚落或社區是否能有效提供足夠和強烈的文化吸引力,使觀光 客願意花時間在當地從事相關活動及消費。由此可知,所謂的特色產業、

傳統聚落、老街、民俗技藝等若欲發展成文化觀光,其機會和條件並不是 完全相同的,而是文化產業所在地是否有充足的準備和能力來提供給外來 的觀光客良好的體驗效果。Bob 與 Hilary(2002)在其著作中明確說明文 化觀光的定義極為廣泛,他們就文化觀光的定義本身、觀光客的動機與觀 光客的行為、目的為基準,將文化觀光的定義分成四種不同的類別,包括:

衍 生 於 觀 光 的 定 義 (tourism-derived definitions) 、 動 機 性 定 義

(26)

12

(motivational definitions)、體驗性或渴望性定義(experiential or aspirational definitions)及操作性定義(operational definitions)。

歐美國家對文化觀光相較於亞非國家的重視程度是有過之而無不 及,筆者整理出近代對各國組織或學者對於文化觀光的定義(表 2-3),由 表中即可知文化觀光其實是多元、創新、生活、傳統、在地的整合型態。

二、 文化觀光的類型

近年來隨著人類教育、經濟、生活、文化水平的提升,多元化是觀光 休閒發展的走向,除了傳統的自然、生態的觀光以外,目前大多走向文化 人文、藝術、產業等觀光型態,此種具有文化內涵的觀光方式,稱為文化 觀光。

Howard 在操作型定義的範疇裡(1996)把文化觀光定義為歷史觀光 (historical tourism)、遺產觀光(heritage tourism)、藝術觀光(art tourism)與種族觀光(ethnic tourism)等四類。北歐國家丹麥文化部就將 文化觀光分為文化遺產型觀光、事件型觀光、學習型觀光與城市體驗型觀 光等四大類(劉大和、黃富娟,2003)。Smith(2009) 在其《Issues in cultural tourism studies》一書中,列出遺產觀光(heritage tourism)、

藝術觀光(arts tourism)、創意觀光(creative tourism)、城市文化觀光 (urban cultural tourism)、鄉村文化觀光(rural cultural tourism)、

土 著 文 化 觀 光 (indigenous cultural tourism) 與 體 驗 型 文 化 觀 光 (experiential cultural tourism)等七類;Smith 等學者(2010)又在《Key Concepts in Tourist Studies》列出 40 項觀光關鍵的概念,其中與文 化觀光有相關的議題包含土著觀光(indigenous tourism)、電影與電視旅 遊 (film and TV tourism) 、 藝 術 觀 光 (arts tourism) 、 美 食 觀 光 (gastronomic tourism) 、 遺 產 觀 光 (heritage tourism) 、 文 學 觀 光 (literary tourism) 、 宗 教 與 靈 性 觀 光 (religious and spiritual tourism) 、節慶活動觀光(festivals and events tourism)等八大類。

惟人類的所有活動僅就文化觀光的字面上解釋太過廣義且籠統,所以上述 分類方式在人類多樣性的活動的中並無法明確說明,這其中許多的活動都 具有文化內涵。然而在文化的多樣化和不斷演變下,儘管國內外學者均試

(27)

13

圖將文化觀光進行具體分類,分類後的型態雖有其學術研究價值,卻也無 法具體掌握文化觀光發展的趨勢和型態。

表 2-3 國內外組織和學者對文化觀光的定義

學者 年份 定義

Tighe 1986 專門為了對某一目的地的文化或遺產獲得 更深刻的了解而旅行。

Robert

Charles 1994

文化觀光是一種特殊興趣的旅遊方式,原 因是各種文化的內容及 形式都會吸引遊 客或激勵人們去旅行。

陳以超 1997

人類基於各種原因,對當地文化產生興 趣,並於當地從事各種相 關於文化資源之 休閒遊憩行為的短暫旅遊移動現象。

Bob

Hilary 2001

文化觀光是由各種產品與體驗所構成,它 的定義有著多樣性與不可預料的特質,會 依據觀光客的需要、興趣的不同而有更大 的包 容性。

聯合國 教科文組織

(UNESCO)

2003

一種與文化環境,包括景觀、視覺和表演 藝術和其它特殊地區生活型態、價值傳 統、事件活動和其它具創造和文化交流的 過程的 一種旅遊活動。

劉大和

黃富娟 2003

區域外來的觀光客被歷史遺蹟、區域、社 區或團體機構提供的全部或部分的歷史 的、藝術的、美感的、知識的、情感的、

心理的 或生活的不同形式的活動與經驗 等面向所感動。

嚴長壽 2008

文化與觀光有密切的關係。想讓文化活絡 起來,需要借觀光來吸引大眾參與;而一 個地方的觀光,也需要文化來提升它的深 度與 內涵。

王欣怡 2013

「文化」與「觀光」看似兩個不同的領域,

在社會中也扮演著不同的角色,其實文化 觀光早已是許多消費著選擇旅遊的型態 了,文化觀 光可說是「新」的觀光現象中 為古老的。

資料來源:本研究整理。

(28)

14

筆者依據上述國內外學者的論點加以分析和考究,主要以國內學者劉 大和、黃富娟(2003)對文化觀光的五大分類為主,原因為該分類方式以觀 光客造訪的「地域型態」作為分類的基準,分類上較為客觀且明確。王欣 怡(2013) 依現階段國內目前的觀光型態,針對劉大和和黃富娟的分類 (2003),另外增加了「產業型觀光」與「自然資源型觀光」二大類。

表 2-4 國內外學者對文化觀光類的分類

學者 年份 定義

Howard 1996 歷史觀光、遺產觀光、藝術觀光與種族觀 光。

丹麥文化部 2003 遺產型觀光、事件型觀光、學習型觀光與 城市體驗型觀光。

劉大和

黃富娟 2003

文化遺產觀光、事件型文化觀光、 學習型 文化觀光宗教文化觀光、生活型態文化觀 光。

Smith 2009

遺產觀光、藝術觀光、創意觀光、城市文 化觀光、鄉村文化觀光、土著文化觀光與 體驗型文化觀光。

Smith等人 2010

土著觀光、電影與電視旅遊、藝術觀光、

美食觀光、遺產觀光、文學觀光、宗教與 靈性觀光、節慶活動觀光。

王欣怡 2013

文化遺產觀光、事件型文化觀光、 學習型 文化觀光、宗教文化觀光、生活型態文化 觀光、產業型觀光、自然資源型觀光。

資料來源:本研究整理。

第三節 竹山鎮產業及文化觀光的內涵 一、竹山鎮整體環境分析

竹山鎮位於南投縣西南隅端,古稱「前山第一城」,是阿里山北稜線 延伸而成,除境內西部為狹長的台地平原外,其它大部分則屬於丘陵地,

北臨濁水溪處為河谷平原地形,地勢由東南向西北漸次遞減,因此呈現南 高北低狀,其中 83%為山地,東西長約 18.5 公里,南北長約 23 公里,

面積約為 24,733.39 公頃,形狀猶如一隻長筒馬靴。竹山鎮地處濁水溪南 岸與清水溪西岸之間,東以大鞍山與南投縣鹿谷鄉相鄰,南隔清水溪與雲 林縣林內鄉、古坑鄉為界,東南側與嘉義縣阿里山鄉比鄰,北隔濁水溪與

(29)

15

南投縣集集鎮、名間鄉及彰化縣二水鄉相望,為南投縣僅次於信義鄉與仁 愛鄉之外,土地面積第三大鄉鎮。

竹山鎮屬於南投生活圈內,與彰化和雲林生活圈相鄰,因此自古以來 即為南投縣其他縣市生活圈往來的重要門戶,主要丘陵地區的中心都市。

目前在南投縣觀光發展中,對於推動休閒觀光發展上所規劃的濁水溪觀光 大道、南投新產業大道中,即以竹山鎮為中心點,不僅與鹿谷鄉、集集鎮、

水里鄉等鄉鎮之觀光景點連成一線,同時也將草屯鎮經南投市到名間鄉、

竹山鎮之沿線產業連成一線,使得各地方資源可以相互支援,不論是對其 他縣市的聯繫或是對南投縣本身的聯繫,竹山鎮都扮演重要交通樞紐的角 色,目前定位為住居、農產加值與觀光綜合中心。

未來竹山鎮發展方向與定位應規劃成精緻農特產品加工專業園區、人 文歷史觀光資源綜合知性園區、農業加工專業園區(紅蕃薯、茶葉、竹子 等)等,使竹山工業區轉型成為南投縣農特產之加工重鎮,增加農特產之 附加價值;在觀光方面,就現階段而言,需整合觀光資源,如竹山工業區 內觀光工廠、太極峽谷、國立鳳凰谷鳥園、溪頭自然教育園區、杉林溪森 林生態度假園區、青竹竹藝文化園區、921 地震教育園區(車籠埔斷層保 存園區)、紫南宮、大鞍茶園(八卦茶園)、濁水溪沿岸、照鏡山、竹山文 化園區、特殊廟宇及慶典等觀光動線,配合人文史蹟,發揚先民開墾文化 遺跡,使成為竹山鎮另類觀光的賣點。

藉由加強都市行銷網路等方面配合、提升整體產業發展、強化都市意 象塑造、提高公共設施供給、規劃完善觀光動線,以達到竹山鎮整體規劃 之目標,使竹山鎮成為宜居、觀光的城鎮,成為南投縣西南部商業中心農 產加工重鎮暨觀光轉運中心。

竹山鎮內計有舊市區及延平兩個都市計畫區,主要聯外道路為台 3 線 省道,南北貫穿市中心,道路北接南投縣名間鄉,往西南延駛至雲林縣林 內鄉、斗六市。

二、 竹山鎮的環境資源

(30)

16 (一)竹山鎮的地理位置

竹山鎮位於南投縣西南端,東以富州里、中央里、山崇里、延平里 及延山里與鹿谷鄉毗連;東南以大鞍里與信義鄉為鄰;南以大鞍 里、瑞竹里、桶頭里分別與嘉義縣阿里山鄉及雲林縣林內鄉為界;

西以中和里、中崎里、德興里及鯉魚里和雲林縣古坑鄉相接;西北 以下坪里與彰化縣二水鄉接壤;北以延正里、山崇里、社寮里、中 央里及富州里分別和南投縣名間鄉與集集鎮緊鄰。除境內西部為狹 長的台地平原外,其它大部分則屬於丘陵地,北臨濁水溪處為河谷 平原地形,地勢由東南向西北漸次遞減,因此呈現南高北低狀。主 要聯外道路為省道台三線,貫穿市中心區北接南投縣名間鄉,西南 延駛至雲林縣林內鄉;次要聯外道路為省道台 16 線,往西北至集 集鎮(圖 2-1)。

圖 2-1 竹山鎮地理位置圖 資料來源:南投縣政府網站

(二)竹山鎮的地形地貌

竹山鎮幅員廣闊,標高介於 100-2300 公尺之間,地形較為複雜,

概括來說,可分為屬於中央山脈的山地及屬於西海岸平原的平地兩 部份。地形上屬於東高西低、南高北低的地形。竹山丘陵佔據竹山 鎮東南半壁,隔鳳凰斷層與鳳凰山脈接鄰,西側以濁水溪支流的清 水溪為界,與斗六丘陵的觸口切割台地為鄰,丘陵南北長約 23 公 里,東西寬約 15 公里,標高在 500-1200 公尺之間。丘陵由於溪 流切割成河階地形,西部有清水溪所形成的硘磘河階,階崖高度

(31)

17

15-20 公尺,向南北延伸,東北部是濁水溪南岸的沖積平原,也是 河階地形,屬於濁水溪的老河階,清水溪左側是斗六丘陵北端的觸 口山切割台地,南北長約 14 公里,標高在 200-300 公尺之間(圖 2-2)。

圖 2-2 南投縣地形圖

圖片來源:國立臺中女中 GIS 中心

(三)竹山鎮的地質土壤

竹山鎮的地形大致從東部高峰峻嶺逐漸向西部丘陵區降低,標高介 於 100 公尺至 2300 公尺之間。地質狀況則大致分為現代沖積層﹝Q 6﹞、台地堆積層﹝Q4﹞、錦水頁及相當﹝P2﹞、嵙山層及其相當 地層﹝PQC﹞、三峽群及其相當地層﹝MS﹞。在斷層分布方面、竹 山鎮有車籠埔斷層貫穿全鎮、其中延平都市計畫區部分地區位於地 震斷層帶上。此外桶頭地區並有形成竹山鎮特有的景觀,可據以規 劃利用。竹山鎮之土壤主要包含有石質土、沖積土、崩積土、有機 質土、紅壤、黃壤、低腐質灰色土、雜地等八種土讓,其中以崩積 土所佔之比例最高、於人口聚集區域的土壤以紅褐沖積土為主。

(四)竹山鎮的藍綠帶系統

在水資源方面,竹山鎮的地面水包含了:濁水溪、清水溪、加走寮

(32)

18

溪、街尾仔溪、東埔蚋溪、五里林溝等。地面水資源豐富,鮮少抽 取地下水。在生態景觀:山坡地以竹林、森林等低度開發之林業利 用居多,生態景觀遭人為破壞之情況較輕微,且山區處處斷崖峭壁 與高山峻嶺之天然屏障,動、植物受到若干程度之保護,故而生態 景觀仍頗為豐富。然而低海拔地區則因開發而遭受破壞,珍貴生態 資源遭受人為濫伐、濫採結果已大量減少殊為可惜。

(五)竹山鎮的氣候環境

竹山鎮於亞熱帶氣候、特徵為高溫、多濕、多風,夏季多雨,冬季 乾旱。惟因竹山鎮標高介於 100-2300 公尺之間,高度差異大,據 此,同一時間鎮內各地溫差大,此一氣候之特性,不僅可以利用於 農業上發展不同氣候類型之農作物,同時可運用於觀光遊憩上,提 供多樣性活動。竹山鎮年平均溫度約為 22.3C,年平均雨量約為 2693.2 公厘,雨量集中於 4-9 月間,冬季乾旱有缺水之現象,濕 潤指數介於 40-60。

竹山鎮全年平均溫為 22.3 度,月平均最高溫度為 7 月份的 27.3 度;最低溫度則為 12 月的 16.9 度,單日最高溫為 35.8 度;單日 最低溫 為 1.9 度。年平均雨量為 2.693.2 公厘。每年 10 月至隔年 3 月會經歷東北季風,每年 4 月至 9 月有西南季風。

(六)竹山鎮的人口分析

竹山鎮 102 年總人口數為 57,881 人,民國 90 年總人口 61,068 人,呈現負成長現象,0-14 歲年齡層之人口所占的比例下降,此 一現象可說明由於生育人口減少,生育率降低使得竹山鎮 0-14 歲 年齡層之人口比例相對降低。15-29 歲屬於求學及初步社會人口,

此階段人口明顯下降,大多向外地求學及工作,30-64 歲屬於勞動 力較強的年齡層,此一年齡層所占的比例越高,顯示該地區的勞動 力越高,在這一方面有逐年上升之趨勢。65 歲以上竹山鎮的老年 人口數自民國 90 年起至 103 年逐年增加,相較於南投縣整體,竹 山鎮老年化之現象自民國 86 年起日益嚴重。故對於老人住宅或是 老人的福利措施都應加以考量。

(33)

19

人口分布多集中於以都市計畫區內的中山里、延和里、延祥里、雲 林里、延平里、桂林里,人口密度皆為每平方公里 3000 人以上。

其中大鞍里人口密度為最低,乃因該地區多為林地,因此密度相對 較低。

就各里 103 年度的人口密度可看出,竹山鎮的人口十分分散,若以 竹山鎮吉馬指數分析,竹山鎮除都市計畫區人口較為集中外,多數 地區的人口均呈零星分散的現象,竹山鎮內包含 30 里,民國 103 年人口總數為 57,938 人,最多居民為延和里 6,140 人,其為是中 山里 5,646 人,大鞍里人口最少僅 463 人(表 2-5、表 2-6)。其中 延正里、延祥里、延和里、桂林里、延平里、竹山里、竹圍里、中 山里、中崎里、中和里、中正里、硘磘里、秀林里、雲林里與德興 里等人口分佈密度較高。

(七)竹山鎮的交通運輸

竹山鎮內省道以上級聯外道路計有國道 3 號(基隆-屏東高速公 路)及省道台 3 線(台北-屏東縱貫公路),國道 3 號及省道台 3 線 北面均由臺中市霧峰區進入南投縣,途經草屯鎮、南投市、名間鄉、

竹山鎮等鄉鎮後,繼續通往雲林縣林內鄉、斗六市,為竹山鎮與南 投市互相聯繫之幹道,交通流量大。

縣道主要由 149 線與 151 線貫穿本鎮,並聯絡觀光景點,調查發現 這些道路雖皆屬柏油路面,但路寬不大,未來在配合觀光產業發展 時,恐無法服務所需之交通量,因此需將此列入道路改善規劃考

量。南投縣因地形呈東高西低,因此主要道路多集中在西部,相較 於南投縣大部分的鄉鎮,竹山鎮的公路運輸系統尚屬便利。

在竹山鎮境內有 2 條省道及 2 條縣道,其中省道台 3 線的尖峰時段 每小時交通量南北向皆大於 2000(PCU/HR),由以上分析可知,省

道在竹山鎮交通運輸中佔有相當重要的角色,故今後竹山鎮交通運 輸系統之規劃除考慮與南投縣其他各鄉鎮市之間的聯繫便利外,對 於省道與高速公路之聯絡道路應重視景觀與人本環境之改善,期能

(34)

20

達到休閒遊憩之便利、暢行、安全及景觀環境的普世價值(圖 2-3)。

三、 竹山鎮的產業及觀光資源 (一) 產業資源

1.一級產業

一級產業作物生產多以水稻、竹筍、茶葉、蕃薯、檳榔、菸草、竹 材及居多,其中水稻產量逐年下降,而茶葉、檳榔則急遽增加,現 階段農村作物生產正逐漸轉變當中;林業生產以林務局公有地為 主,面積約為 36.5 公頃;畜牧業則以豬、雞為大宗。竹山鎮因平 地腹地狹小,山坡地及高山地居多,在有限的平地範圍內,無法發 展大型工業,鎮內雖設置有「竹山工業區」(現已與南崗工業區合 併)及部分零星工廠,近年來卻因社會型態、經濟、組織改變等因 素,導致廠商相繼外流。竹山工業區主要位於延平都市計畫區內,

鄰近的村里包括了延祥里、延平里、延正里、延和里等,區內土地 使用幾乎全為製造業工廠用地(圖 2-4、圖 2-5、圖 2-6、圖 2-7)。

圖 2-3 竹山鎮主要對外聯絡道路 圖片來源:竹山鎮公所網站

(35)

21

表 2-5 竹山鎮民國 92 年及民國 102 年性別及年齡層人口數 民國 92 年 民國 102 年

年齡區間 男 女 合計 年齡區間 男 女 合計 0-4 2060 1888 3948 0-4 991 996 1987 5-9 2015 1810 3825 5-9 1288 1236 2524 10-14 2159 1928 4087 10-14 1772 1627 3399 15-19 2683 2562 5245 15-19 2015 1811 3826 20-24 3054 2832 5886 20-24 2117 1881 3998 25-29 2618 2240 4848 25-29 2355 2181 4536 30-34 2598 2155 4753 30-34 2498 2348 4846 35-39 2607 2092 4699 35-39 2192 1838 4030 40-44 2313 2011 4324 40-44 2204 1908 4112 45-49 2164 198 4162 45-49 2353 2026 4379 50-54 1671 1563 3234 50-54 2290 2031 4321 55-59 1386 1284 2670 55-59 2018 1961 3979 60-64 1505 1415 2920 60-64 1747 1712 3459 65-69 1278 1229 2507 65-69 1081 1109 2190 70-74 920 961 1881 70-74 1227 1265 2492 75-79 539 665 1204 75-79 891 975 1866 80-84 249 382 631 80-84 534 695 1229 85-89 116 193 309 85-89 214 315 529 90-94 27 42 69 90-94 60 123 183 95-99 2 3 5 95-99 15 32 47 100 以上 0 0 0 100 以上 4 2 6

總計 31964 29253 61217 總計 29866 28072 57938 資料來源:竹山鎮戶政事務所網站;本研究整理。

(36)

22

表 2-6 竹山鎮民國 92 年及民國 102 年各里人口數

民國 92 年 民國 102 年

里 戶數 男 女 合計 戶數 男 女 合計 下坪 395 761 691 1,452 501 779 703 1,482 大鞍 177 188 147 335 249 262 201 463 山崇 649 1,391 1,187 2,578 710 1,203 1,075 2,278 中山 1,679 3,253 3,002 6,255 1,904 2,858 2,788 5,646 中央 454 962 829 1,791 478 803 695 1,498 中正 305 479 475 954 322 411 399 810 中和 358 739 659 1,398 385 642 560 1,202 中崎 496 931 830 176 570 869 814 1,683 田子 233 423 361 784 257 398 335 733 竹山 890 1,455 1,474 2,929 975 1,283 1,275 2,558 竹圍 869 1,608 1,551 3,159 1,026 1,429 1,466 2,895 秀林 274 546 458 1,004 298 478 380 858 坪頂 194 400 350 750 196 312 263 575 延山 213 485 389 874 320 511 461 972 延平 994 1,998 1,786 3,784 1,157 189 1,767 3,660 延正 521 1,171 1,059 2,230 627 1,084 993 2,077 延和 1,546 2,993 2,941 5,934 1,936 3,095 3,045 6,140 延祥 1,190 2,334 2,187 4,521 1,394 2,236 2,171 4,407 社寮 325 640 582 1,222 434 764 698 1,462 桂林 1,249 2319 2,212 4,631 1,492 2,339 2,254 4,593 桶頭 382 755 614 1,369 387 644 503 1,147 富州 260 491 440 931 272 438 354 792 雲林 1,243 2,348 2,185 4,533 1,533 2,163 2,202 4,365 瑞竹 289 533 430 963 293 427 331 758 福興 216 403 322 725 250 385 320 705 德興 306 589 599 1,188 334 532 511 1,043 鯉魚 319 650 503 1,153 376 554 463 1,017 硘磘 540 1,019 990 2,009 696 1,074 1,045 2,119 合計 16566 31585 28874 60459 19372 29606 27792 57398 資料來源:竹山鎮戶政事務所網站;本研究整理。

(37)

23 2.竹工藝業

自古以來手工藝品製造與觀賞已形成傳統文化的一部分,尤其竹藝 中的竹編、竹傢俱等更是早期農業時代重要的生活用品,其種類日 漸繁多,且造形變化亦隨時代的進步而有更多的創新變化,更有許 多巧奪天工的創意作品。南投縣境內山巒起伏、景色秀麗,竹材種 類與產量非常豐富,因而以竹材建立不少產業,製造龐大的商機並 帶來經濟的繁榮。南投縣政府亦於民國 76 年於竹山鎮成立竹藝博 物館,以彰顯傳統與現代的竹藝品為主要內容,舉凡早期農業社會 生活所需的衣、食、住、行、育、樂等相關之竹器,以至於現代各 類竹藝品及竹類生態分佈等皆在館內有所展示,此建設不僅對南投 地區竹材專業加工做了回顧與展望,並寓以承先啟後及綿延興盛的 教育意義 (圖 2-8、圖 2-9、圖 2-10、圖 2-11)。

圖 2-4 小半天竹海 圖 2-5 杉林溪茶園

圖 2-6 紅蕃蕃 圖 2-7 竹筍 圖片來源:竹山鎮公所網站

(38)

24

圖 2-8 竹茶盤 圖 2-9 竹筷

圖 2-10 竹容器 圖 2-11 竹搖籃 圖片來源:竹藝博物館網站

(二) 自然觀光資源 1. 太極峽谷

位於南投縣竹山鎮大鞍里,是由發源於杉林溪附近的加走寮溪切 穿山塊裂隙而形成,因峽谷呈 S 形,形如太極中的曲線而得名。

內有瑞龍瀑布、一光山、梯子吊橋等風景名勝,溪流以垂直岩層 之走向下切成落差近 400 公尺的峽谷,甚為壯觀,有『西部太魯 閣』的美譽,與「天空的院子」同屬大鞍里(圖 2-12)。

2. 梯子吊橋(天梯)

南投縣政府為重新發展太極峽谷的觀光開發,2004 年著手計畫興 建一座吊橋,並遠聘日本技師來臺參與興建工程,興建目的是為 避開原路線的危險區段,將橋址蓋在加走寮溪的支流立秋寮溪,

橫跨於太極峽谷之上,這座吊橋附近有「梯子嶺」地名,但橋名 是開放票選而得「梯子吊橋」之名,位於大鞍里(圖 2-13)。

(39)

25

圖 2-12 太極峽谷 圖 2-13 梯子吊橋 圖片來源:筆者現地拍攝

3. 大鞍茶園(八卦茶園)

八卦茶園是宏一製茶廠所有,亦是茶葉主要生產基地,位於大鞍 里軟鞍山上,由於海拔高度夠高、濕度夠、氣溫土壤適中,所以 非 常適合種植茶葉,因順著地勢栽種茶葉,一圈一圈由外至內的 排 列,造型奇特環繞土丘彷如八卦一般,也因此有了「八卦茶園」

的美稱(圖 2-14)。

4. 杉林溪森林生態度假園區

海拔 1600 公尺至 1800 公尺之間,常年可觀各類花草,終年雲霧 繚繞,景觀變化無常,年均溫 20 度左右,氣候涼爽(圖 2-15)。

5. 溪頭自然教育園區

海拔 1600 公尺至 1800 公尺之間,年均溫為 16.6 度左右,平均年 降雨量 2,635.18mm。為溫暖重溼氣候型,全年無缺水,有效溫度

不集中於夏季,相當適合國人到此避暑休閒(圖 2-16)。

6. 國立鳳凰谷鳥園

位於溪頭附近的鳳凰谷鳥園,是第一座由政府投 資經營的飛禽公 園,園區遼闊,園內風光明媚,飼養上百種世界各地的珍禽異鳥,

並有天然賞鳥區,是可寓教於樂的極佳景點(圖 2-17)。

(40)

26

圖 2-14 八卦茶園 圖 2-15 杉林溪

圖 2-16 溪頭大學池 圖 2-17 國立鳳凰谷鳥園 圖片來源:筆者現地拍攝

7. 國立臺灣大學熱帶林標本園

位於下坪里,屬臺大實驗林,為臺灣大學農學院作教學、實習、

研究之用,並有許多罕見的樹木,如流蘇、爪哇鳳果、臙脂樹等,

可從事森林浴、健行等相關活動。臺大熱帶林標本園又稱下坪樹 木園,為臺大實驗林所屬五個樹木標本園之一(圖 2-18)。

8. 竹山文化園區(竹博物館)

座落於硘磘里,位於竹山鎮市街地區南端,以竹子實境生長的地 緣關係而規劃,在園區空間配置上的特性,以看見竹子在竹山的 地緣、人緣、事緣,為文化產業整體性體系,園區規劃出五個空 間場域,竹博物館、地方文化館、地方產業館、休閒廣場及大地 竹境。另外園區規劃內涵建構在生活技藝、生活產業、生活文化,

以扣環住竹山的文化產業的社會生活脈絡(圖 2-19)。

(41)

27

圖 2-18 臺大標本園 圖 2-19 竹山文化園區 圖片來源:筆者現地拍攝

9. 921 地震教育園區(車籠埔斷層保存園區)

車籠埔斷層由南到北綿延約 105 公里,貫穿台灣的中部地區,範 圍自南投縣竹山鎮桶頭里一帶一路往北延伸至苗栗縣卓蘭鎮的內 灣,921 大地震時沿線皆造成嚴重的破壞。在園區內照片紀實的 面板上,一一捕捉了當時碎裂綿延、崎嶇殘斷的景象,共計 13 個 鄉鎮,分 6 個段落呈現地震災後的瞬間(圖 2-20)。

10.青竹竹藝文化園區

佔地 1.5 公頃,集結了竹林生產者、竹藝工作者與竹園經營者等 多方心力所立,企圖在竹材、創作、營運三方面做垂直整合,使 竹的生態、生產、生活、景觀、教育等功能在此合而為一(圖 2-21)。

圖 2-20 青竹文化園區 圖 2-21 車籠埔斷層保存區 圖片來源:筆者現地拍攝

(42)

28 (三) 人文觀光資源

1. 社寮古厝群

位於社寮里紫南宮附近,內有陳氏、莊氏、張氏百年古厝,另有 數十棟古厝,近年來隨著文創思維高漲,現已有數家古厝有文創 設計人才入住(圖 2-22)。

2. 紫南宮

位於社寮里,以向土地公求取(福德金)發財金為名,代表土地公 以扶助居民及急難救助的精神,協助居民安家及創業(圖 2-23)。

3. 保安宮(李勇廟)

傳說嘉慶君遊臺灣,當時李勇將軍護駕伴隨而行,俟嘉慶君遊至 竹山鎮時遇到盜匪掠奪,李勇護駕有責,與盜匪奮戰,雖單槍匹 馬守住路徑,賊兵也無法前進,身受萬箭氣絕身亡卻仍然站立,

所以嘉慶君能逃過一劫,事後於坪頂埔安葬李勇並策封為王爺,

建廟祀奉(圖 2-24)。

4. 沙東宮

內有保存原貌之地震震毀照鏡台遺蹟,還有地震地層位移錯動的 實景,還有清朝嚴禁盜採竹筍碑,內容頗富趣味,不僅是 921 地 震威力的呈現,也是先民生活梗概的展現(圖 2-25)。

5. 社寮甘泉井

位於山崇里,臨近社寮,井寬 3 公尺,深 4 公尺,水質清澈且終 年不竭,是當地居民灌溉農田的水源來源,一旁還建有一座年代 已不可考的石砌土地公,甘泉井不僅是一口歷史悠久的水井,更 是具有歷史意義的文化資產(圖 2-26)。

6. 德山寺

俗稱巖仔,原址在下崁庄和溪厝崁下,於清康熙年間 1720 年所建 立,竹馬路跑部常以其為路跑終點(圖 2-27)。

(43)

29

圖 2-22 竹山莊氏古厝 圖 2-23 紫南宮

圖 2-24 李勇廟 圖 2-25 沙東宮地震園區

圖 2-26 甘泉井 圖 2-27 德山寺 圖片來源:筆者現地拍攝

7. 連興宮(媽祖廟)

創建於 1756 年,為當地人俗稱的媽祖廟,廟內供奉軟身媽祖木雕 神像,位於竹山鎮市中心,也是小鎮文創商店密集度較高的區域;

竹馬路跑部亦將之作為路跑起點(圖 2-28)。

8. 靈德廟(城隍廟)

俗稱城隍廟,為小鎮內居民信仰中心,每年農曆 6 月中旬的城隍 爺聖誕,全鎮家家戶戶開設席宴,廟方每年也自行開發文創商品,

(44)

30

極度熱門,竹馬路跑部的伙伴會在城隍爺聖誕時協助抬轎遶境(圖 2-29)。

9. 聖義廟(紅旗公-持槍將軍)

明朝末年,鄭成功部將林圯從南北上開拓新的軍事領域,先鋒軍來 到竹山地區,竹山因位於「漢番邊界」的山地和平原交界,在 17 世紀末此地還都是平埔族或原住民的傳統生活領域。林圯參軍率領 20 餘人從竹山出發,到今之延平里(東埔蚋),遇到原住民抵抗,

林圯等軍士受傷而亡。清朝為感念開發竹山有功之第一人,是將竹 山鎮一條老街命為林圯街,並在林圯街尾設立林圯公墓祭祀,民國 78 年定為歷史遺址(圖 2-3)。

10. 林圯埔公墓

本廟供奉全臺唯一手持長槍神像「紅旗公」,現為全臺熱門觀光寺 廟之一,家中只要有車輛失竊或是無法偵破的刑事案件等,均會 有信徒來上香求助,果均順利破案或尋獲(圖 2-31)。

11. 前山第一城舊城址

首任巡撫劉銘傳於新設立雲林縣次年,於現今前山里一帶設為縣 城,因四面環山,北邊及溪邊各有濁水溪與清水溪流經,更是通 往東台灣的要道,地理位置相當良好,並立碑刻有「前山第一城」

的石碑,意指為西台灣的重要城鎮;該區著名的九十九崁斜坡為 小鎮內路跑愛好者常常練跑的地方(圖 2-32)。

12. 遊山茶訪觀光工廠

為竹山工業區內四大觀光工廠之一,創辦商行「嘉振茶業」深耕 製茶產業已有數十載,親身蒐羅高山新芽精心焙製,從原本專業 栽種、製茶角色,擴展到管理、品質整合, 並於 2002 年開發【遊 山茶訪】之茶品牌,近年來,更為了深刻體悟茶道文化,潛心鑽 研茶道的精神內涵, 也因而興起將其文化價值保存與推廣之理 念。 2008 年正式設立「茶心苑」,將廢棄的工廠,以舊建築再利 用的概念,活化空間賦予新生命,保留建築體部分原貌, 在樸實

(45)

31

而富歷史氛圍的環境中,置入藝術化的空間佈置, 包含了茶道禮 儀、製茶流程、產區介紹等展示內容。茶心苑的誕生,除了希冀 透過展演將文化留存與薪傳,更為提供一處空間, 讓大眾得以親 近茶道世界, 在此進行一趟參訪與巡禮(圖 2-33)。

圖 2-28 連興宮(媽祖廟) 圖 2-29 靈德廟(城隍廟)

圖 2-30 聖義宮 圖 2-31 林圯埔公墓 圖片來源:筆者現地拍攝

13. 采棉居觀光工廠

為竹山工業區內四大觀光工廠之一,該公司「台灣巧維企業有限 公司」創立於西元 1989 年,主要以銷售寢飾系列之產品為主,經 營床單、床罩、床包、棉被、蠶絲被、羽絨被、羊毛被、涼被等 被服寢具用品之製造、加工、買賣業務等,並代理、生產製造銷 售國內、外各知名品牌之產品(圖 2-34)。

14. 藏傘閣觀光工廠

藏傘閣創業至今已 30 多年的歷史,研發出各式各樣的傘類,配合 政府「一鄉一休閒園區計劃」,已成功轉型為國內工業區的「觀光

(46)

32

示範工廠」之ㄧ;並結合竹山的竹、木業和該公司製傘的工夫,

利用廠區既有的空間,增闢一處雅致、清新的「藏傘閣」,也是國 內唯一傘的文化館,展示各國傘的種類,提供消費者購傘的基本 認知,結合休閒與藝術人文,打造竹山地區另一知性休閒空間,

成為遊客到竹山知性之旅的新選擇(圖 2-35)。

15. 光遠燈籠觀光工廠

光遠企業位於南投縣竹山鎮的竹山工業區內,創辦人謝亦熀先生 主要生產產品為中國傳統手藝燈籠,都採用手工製作,相當的耗

時費力且產量有限。然而隨著半自動化發展的催化下也漸漸改利 用機器來輔助生產,大大縮短了製作時間,並有效地提升了產量,

但在傳統技藝的一貫堅持下,仍有絕大部分的步驟必須採用手工 製作,以維持傳統燈籠的堅固與美觀。該公司燈籠製品主要係提 供給一般寺廟或節慶活動之用,但隨著文化創意產業的興起與消 費者對生活品質的重視,未來將積極開發新樣式的燈籠,以拓展 一般家庭的消費族群,並藉由創意將燈籠改良為燈飾、花器及各 類裝置藝術燈籠,期能將深具文化意義的燈籠帶入日常生活中,

並能體會到深具中國傳統文化的燈籠之美(圖 2-36)!

圖 2-32 前山第一城石碑

圖 2-33 茶心苑

(47)

33

圖 2-34 采棉居

圖 2-35 藏傘閣

圖 2-36 光遠 圖片來源:筆者現地拍攝

四、竹山鎮的文化觀光

竹山鎮的文化觀光現階段需整合其他的觀光資源,或結合不同型態的 旅遊點規劃,才能夠吸引更多外來的旅遊人口。為了吸引外來遊客的駐足 (非短期性洽公、研習或會議),使這些遊客能夠在本地確實消費和帶來經 濟效益,文化觀光必須以人為考量來設法包裝,將便利性、服務性、高品 質、高效益等觀點融入在其中。

傳統的旅遊包裝方式有三種,同質性高的旅遊點,共同發行觀光護 照、手冊,由中給予折扣或優惠是其中之一種,此模式是效益較為差的包

(48)

34

裝模式,至卻廣為各地方政府、民間休閒旅遊觀光單位使用,預估此模式 約可吸引 15%的遊客的興趣;第二種方式是在某一段特定的時段內提供多 元性的文化活動,如廟宇慶典、花季、傳統習俗活動、原民部落儀式等,

因遊客可以自由選擇其所愛,所以預估可吸引 27%左右的遊客從事此類型 的文化觀光;最後一種為最有效的方式,是結合不同的觀光活動類型(文 化觀光與非文化觀光)或不同的觀光產品,例如將文化產品與地方傳統商 店、旅館、休閒渡假中心、戶外遊憩活動、文創產品、交通運輸業者相結 合,旅客在一套的行程中便可獲得不同的旅遊體驗,此方式預期吸引 85%

左右的旅遊人口。

就竹山鎮未來的趨勢而言,文化觀光不僅提供另類的遊憩機會,此 外,它對觀光產業、當地社區也有良性的效應產生,最明顯的是文化觀光 可以幫助竹山鎮內的旅館及餐飲業者在淡季時,維持一定數量的旅遊人 口,平衡淡旺季間旅遊人口差異過大的市場。文化觀光也可以增加外來遊 客對於竹山鎮當地文化、生活的接觸機會,比如竹山鎮每年所定期舉辦的 竹藝博覽會,將在地的特色產業-竹,藉由導入文化創意的思維,打造許 多竹工藝器具,向來深受外地遊客的喜愛。另外加上時令和特殊的節日慶 典,將竹山鎮的農產品如紅蕃薯、竹筍等有效的推銷,使地方特色餐飲、

小吃能夠成為觀光客口中讚不絕口的美食,想必這些對竹山鎮的傳統產業 和地方經濟著實有所貢獻。

目前竹山鎮觀光強度最高的為「天空的院子」民宿,其最能展現竹山 鎮傳統農家的特色,也是竹山鎮的亮點商家,充分運用竹山鎮竹林環繞的 自然條件來經營,將來仍是竹山鎮遊憩發展的重要據點之一。但是就目前 周遭景點的觀光品質而言,相關服務、交通、軟硬體設施的整備還不夠完 善,往往使外來的遊客在民宿住了一晚之後隔天即離開,並沒有有效地促 進地方的經濟發展,同時也讓遊客繼續在當地從事其他的休間活動或觀光 旅遊的意願大打折扣,也因此,竹山鎮當地觀光據點週遭的交通建設、服 務設施等確實是當地觀光亟待突破的瓶頸。

因此現階段竹山鎮的觀光發展是以既有的產業、景點加以整合,以休 閒農業活動發展為主,並就現有發展程度不同的產業和地區加以分區實施

(49)

35

整備,以期符合旅遊服務的基本水準,並朝高品質的方向邁進;另一方面,

為發展文化觀光遊憩活動,訴求以既有的傳統工藝、商店為出發,導入文 化創意的概念,以文化觀光為核心內容,朝向旅遊市場精緻化的目標發展。

數據

圖 4-9 天空的院子專輯    圖 4-10 馬修連恩伉儷與天空的院子  圖片來源:筆者購買自拍      圖片來源:小鎮文創提供

參考文獻

相關文件

In 2017, gross value added of the MICE sector, financial activities, Chinese medicine sector and cultural industries amounted to MOP 32.08 billion, representing 8.07% of the

之整合及阿里山觀光軸線延伸發展計畫 期中規劃階段 雲嘉南-4 雲林縣 臺灣宗教旅遊及宗教文化園區之規劃 期中規劃階段 雲嘉南-5 臺南縣 雲嘉南農業經濟發展計畫

Community industry enhancement and local economic development are the most important goals of rural community empowerment; conversely, the collapse of communities and

The organizer (Taiwan Design Center、National Taiwan Normal University Cultural & Creative Industries Center) shall be entitled to dispose or keep such works at it sole

化創意產 業發展協會 屏東縣 107年05月17日

運用 Zuvio IRS 與台日比較文化觀點於日本文化相關課程之教學研究 Applying Zuvio IRS and Perspective on Cultural comparison between Taiwan and Japan to Teaching

The research outcome is to systemize the development mode of tourism factory into 4 dimensions and 5 types, which are: “typical tourism factory” (includes extended and

The aim of this research was investigated and analyzed the process of innovation forwards innovative production networks of conventional industries that could be based on the