本研究參與者到台灣後,最先感覺到的是台灣這片土地傳達給予他們的感 覺,不論是在天氣、交通、飲食或是人們之間的交流,這些都是最初與最直接 影響到他們,Torbiorn(1982)也提到跨文化適應包含當地交通、氣候、購物、
娛樂和一般生活適應,這些都是研究參與者剛到台灣會碰到的問題,可能會產 生不適應感覺產生。
而這些最初最直接的影響,也如 Schlossberg(1984)講到的是一種「長期 瑣碎事件的轉換」,這些事是持續且普遍出現,生活中有些瑣碎事件長期以來會 一直反覆發生。研究者由訪談中也得知他們剛到台灣後對這些事件的感覺。
(一)難以忍受潮濕和炎熱的天氣
由訪談中得知,本研究參與者來到台灣後最先感到不一樣的就是台灣的天 氣,他們都覺得台灣的天氣太潮溼。A 生認為台灣的夏天很熱,但還好他到台灣 時天氣正是換季的時候,所以沒有那麼熱,但還是覺得台灣較為潮溼。然而,
潮溼不是他最在意的問題,他覺得「冷氣」是他最大需要克服的問題。因為在 捷克很少有冷氣,所以在台灣吹冷氣時比較容易感冒,此外,A 生後來有去中南 部,他發現中南部的天起很好環境也較為漂亮,。
我一來台灣的時候,是九月的時候,就沒有特別熱了,所以那個時候我 覺得很舒服,但是夏天我就覺得熱得受不了,且濕濕的。其實我在台灣 最討厭的事情是「冷氣」。因為我們在捷克,我們很少有冷氣,在台灣 發現你們戶外與室內溫度差很多,在台灣很容易感冒,感冒真的很討 厭。夏天在外面很熱,進到屋內又很冷。其實我覺得 25 度就很舒服。
(A111343)
但後來我有去過中部南部,我覺得那邊的天氣很好也漂亮的多,我覺得 政大那邊天氣特別濕冷。(A121832)
B 生認為剛到台灣時會覺得天氣潮溼,台灣的天氣一直在下雨很潮濕,剛開 始他很不習慣,因為沒有這樣的問題,但時間久了以後以就會較習慣了,現在 就覺得較能適應。
天氣的話…這裡很潮溼,就是一直下雨下雨,很不習慣,但現在還好。
(B110542)
對!剛來到台灣的時候會覺得潮溼,但是後來很快就適應了。(B122059)
C 生原生國家在非洲,但大多數的人都誤以為那邊天氣很熱,但因為他住的 地方環海有海風,其實天氣很涼很舒服,相較於台灣,C 生反而認為其實台灣天 氣較潮溼,生活起來反而比較累人。
感覺台灣比自己的國家又熱又溼…台灣人誤會我們國家很熱,我的國家
是環海,所以都會有雨有海風,所以天氣很涼,和台灣不一樣,台灣天 氣比較讓人感覺累,很容易就覺得累。(C10058)
D 生則是認為台灣夏天很熱且很悶和韓國天氣不太一樣,最主要是因為天氣 較為潮濕,他剛來的第一天就非常不適應且想要回韓國。
很特別喔…應該是天氣的問題吧!因為韓國那邊是比較乾燥的,台灣這 邊比較濕,一到夏天的話,就覺得好熱好悶喔!然後就覺得和姊姊說我 可不可以回家?他就和我說不行,你就是來台灣念書,所以要很認真去 完成,怎麼會第一天就說要回去,後來就好像慢慢克服天氣的問題。真 的…天氣的問題對我來說是真的最不適應的地方。(D12257)
韓國也會很熱,可是沒有那麼溼的。(D12259)
(二)交通混亂又不便利
本研究參與者對於交通各自有不同的見解與看法,因為受到他們原本家鄉 交通文化的影響,例如 A 生看到捷克與台灣交通上不相同的地方認為,第一次 到台灣時覺得台灣交通很亂,但後來發現和捷克不同的是,雖然台灣交通很亂,
但卻不太有交通事故的發生,但覺得台灣機車與計程車駕駛不喜歡開燈會比較 危險。
我說的是捷克的交通有可能比較危險,但是那是因為時駕駛比較會有事 故。你們的駕駛大部份很亂,我第一次看到覺得好危險,但是完全都沒 有會發生事情的感覺,就比較是慢慢來的。(A121850)。
是比較守規則,我是覺得你們不守規則,但是很奇怪也沒有事故出現,
所以感覺沒有那麼危險,如果這樣的情況在捷克,每天每天就會有事故
出現,所以我才說捷克的交通有可能比較危險。(A121851)
對…感覺有點奇怪,不太像歐洲,但是還好。最不習慣的是你們的機車 和計程車都不用方向燈,這樣是真的比較危險,機車都不開燈。
(A121852)
C 生覺得台灣的交通不好,即使到台灣五年了,他還是選擇用步行、騎腳踏 或坐公車來代替騎機車或開車,且他認為在讀完書後晚上步行回到宿舍,感到 舒服且達到健身的效果。
我來到台灣那麼多年,我都不考慮騎機車,台灣交通不好,我很多時間 是走路有時騎腳踏車,有時在公館那邊圖書館看完書回來,都很晚了,
但我常常走路回到宿舍,晚上走路很舒服,也可以順便運動。(C10059)
D 生覺得台灣的捷運與公車並不是很方便,他認為在韓國的捷運系統很方 便,雖然台灣同學和他說捷運或公車很方便,但對於剛到台灣的 D 生來說卻很 難懂如何去正確搭乘交通工具。
其它喔…可能是交通吧!因為在韓國就是搭捷運或是公車比較方便,可 是這邊就大家都騎機車。(D122511)
因為其實韓國捷運有很多線,差不多 11 個左右吧!可是這邊只有三個 還是四個左右,所以沒有那麼方便,然後我想去哪裡也不知道要怎麼 去。有人說搭公車比較方便啦,有人說搭捷運比較方便啦,可是對我來 說我不知道要怎麼去阿,因為我那時候剛到。(D122512)
在交通方面可以發現研究參與者因為原先文化不同而對台灣交通有不同的 感覺。徐國昌(2003)提到,跨文化差異的層次包括文化背景的差異、自身持 有的文化風格及個體文化上的差異。在此部份就可以了解研究參與者在自身文 化知覺上能感受到與外來文化上的不同,因此各自對台灣交通的文化有不同的 解讀。
(三)飲食文化有差異
民以食為天,飲食問題不只是長期以來必須反覆面對的瑣碎事件且也存在 文化上的不同。而研究參與者在台灣求學期間不外乎會碰到吃的問題,當然在 文化不同之下,究參與者對台灣食物有適應的食物也有感到不太能接受的食物。
A 生原先認為台灣的食物很鹹,但到台灣之後發現台灣的食物和捷克的中式 食物不一樣,東西沒有那麼鹹且反而覺得捷克食物都會先醃過,而台灣食物不 會,反而台灣食物偏甜,來到台灣後改變了他對中式食物的看法。
我在捷克買的台灣菜都好鹹,我以為中國菜都是那麼鹹,但是在 台灣就還好,沒那麼鹹,完全都不一樣。(A111742)
跟捷克有點不一樣,在捷克很多食物很多都是用醃的,都比較鹹。
(A111743)
台灣的麵包和火腿、熱狗... 什麼都是甜甜的。(A111747)
在台灣說真的還沒找到好吃的麵包!我喜歡吃德式麵包,但是在 台灣都沒有好吃的,都是台灣的「德式」麵包。我喜歡比較硬的 感覺。你們的麵包比較像美國!(A111744)
此外,A 生認為台灣人做的麵包較偏美式,就連做的德國麵包吃起來都不像
「德式」麵包,還是有台灣人自己喜愛的口味,所以覺得台灣的麵包都不好吃。
B 生則是覺得剛到台灣時對於台灣食物味道不習慣,所以較難適應。
一定不一樣呀,味道呀,對這邊食物很不習慣。(B122063)
很不習慣,超不習慣,所以那時覺得在台灣有一點點難度,不知道食物 到底要怎麼習慣。(B122064)
而在面對比較古怪的食物時,A 生與 B 生時表示剛開始都無法接受臭豆腐或 是對於一些較為古怪的食物,像是豬肝或內臟感到奇怪。
臭豆腐,剛開始我沒辦法接受...。(A111747)
像臭豆腐、豬肝、內臟阿…這些剛開始都覺得…怪怪的。(B110542)
D 生則是認為他到台灣後必須長時間接觸台灣食物,所以沒有不能吃的東 西,都會儘量接受,但唯一不習慣的是台灣的合菜,他不適應也不習慣使用公 筷,是和韓國的文化上較常使用自己的筷子不一樣的地方。
跟適應沒有很大的關係,反正我來台灣,以後還要吃這個東西,我現在 不吃要幹麻,反正台灣人都吃的東西我怎麼不能吃。但我有不習慣的就 是我不太習慣台灣的合菜,就是一桌菜…自己的飯,然後菜要拿過來,
有公筷,我是真的不習慣(D1225189)
對…現在也還是不習慣。因為像我和韓國兄弟去吃飯的時候,我們就是
自己拿自己的,就不要用公筷吃,就用自己的筷子吃這樣比較方便。
(D1225190)
(四)建築物外表骯髒不美觀
A 生認為來到台灣後看到台灣風景很漂亮,但覺得很奇怪的是台灣的房子 外表都是髒的,他覺得台灣路邊或夜市的廚房會每天清理乾淨,甚至可能比捷 克衛生,但外表卻缺乏清理,和歐洲與日本很不一樣。
來到台北後沒想到人口會那麼高,台灣的風景是漂亮的,來台灣看到後 也覺得是對的,可是來到台北後…風景漂亮但房子都髒髒的。(A12186)
捷克也會有舊的建築,只是外表不會這樣髒髒的。台北這樣的房子很 多,外表都髒的,覺得這樣很怪的感覺。你們路邊沒有垃圾但房子怎麼 會這樣子。(A12188)
但是捷克也會有高的房子,但外表也會用得很乾淨。像你們的路邊和夜 市都會每天每天清理,看起來就很乾淨,就連 kitchen 的話也很乾淨,
但外表就髒髒的,我覺得和歐洲與日本就不太一樣。說真的在捷克外表 很漂亮,但是 kitchen 或許沒有像你們一樣乾淨。(A12189)
(五)服務業的服務態度不佳
D 生認為與韓國相比,台灣的服務業服務對客人很沒有禮冒,因為從小在
D 生認為與韓國相比,台灣的服務業服務對客人很沒有禮冒,因為從小在