早期三合院的房舍，廁所都在房舍外頭，所以為了半夜如廁方便，就在屋內 放一個「尿桶」（liō-tháng），再把尿桶裡的排泄物挑到菜圃施肥。農家都有一 個很大的「屎礐」（ i-ha k），收集排泄物，再用「肥桶」（puî-tháng）一擔一 擔挑到田裡或菜園用「肥桸」（puî- hia）132「沃肥」（ak-puî）133。
1、尿桶 （liō-tháng）
經約40公分深50公分的木桶為「尿桶」。經60公分高70公分以上叫「肥桶」
（puî-tháng）。裝人畜排泄物的木桶。早期屋內沒有廁所。半夜如廁不便，所以 在房間門口放一個尿桶使用。
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132肥桸（puî- hia）：又稱尿桸，農人在施肥時，用來舀水肥的杓子。
133沃肥（ak-puî）：即施肥。為植物施放肥料。
圖3-37 尿桶
圖片來源：筆者拍攝修片
2、尿桸 （liō - hia）
本區又叫「肥桸」（puî- hia），舀「屎礐」（ i-ha k）的大肥，入尿桶裡。
人在施肥時，用來舀水肥的杓子。
圖3-38 尿桸 圖片來源：筆者拍攝、修片
施肥台語叫「掖肥」（iā-puî），挲草之前要把水排掉一些，接著掖肥。挲草 時可以把肥料均勻推向田泥中。早期施肥都用天然肥，除了用人畜排泄物，樹林 區最常用的是黃豆渣滓，壓製成每個約三、四十斤的圓餅，俗稱豆餅（tāu-piánn）
134來施肥。一期有三次施肥，二次和除草同時，農家在結穗前再追加第三次。135 農家早期使用「有機肥」，除人畜离的排泄物，更在房舍附近製作堆肥，其 中牛稠裡的牛屎最為肥沃，先用「鐵搭」（thih-tah）、「大耙」耙成堆，再以
「糞攕」（pùn-tshiám）鏟入「畚箕」（pùn-ki），再搬到糞堆，加泥土、稻草發酵 成有機肥料。
3、鐵搭 （thih-tah）
耙堆肥、掘菜畦 、鬆土、掘土、收成地下根莖農作物如番薯、芋頭…的用 具。
圖3-39 鐵搭 圖片來源：筆者拍攝
4、大耙 （tuā-pê）
耙土、耙堆肥、耙沙石、泥漿的用具。
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134豆餅。用壓榨豆油剩下來的渣滓，壓製成每個約三、四十斤的圓餅，可做肥料或飼料。
135發音人詹茂雄：一般人掖肥三次，依他的經驗追加到五次。
圖3-40 大耙 圖片來源：筆者拍攝
5、畚箕（pùn-ki）
竹編的農具。筆者的農家利用種植的長枝竹，俗稱「長枝仔」，用「柴刀」
（tshâ-to）撥開成竹篾，編成畚箕、竹籃、牛喙罨…。樹林區農家房舍邊都有一 整排的長枝竹。它是竹編農具非常重要的材料來源。
《環境資訊電子報，竹之運用與文化的發展 (中)》對長枝竹有詳細的記載：
長枝竹為台灣特有種, 外觀似刺竹, 但其稈肉薄, 節間長, 外被蠟質白粉, 無刺, 材質柔軟容易劈成篾以編織器物, 但表皮色澤差, 使用時常須去皮且容易 遭蟲蛀,常用來編織米篩、畚箕、果籠等, 用途亦頗多,其台語別名"鱟腳綠"。136
而「畚箕」古名「箕」「簸箕 」，種用來揚去穀類糠皮的器具，以竹篾或柳 條等編成。137 不管是畚箕、簸箕，本區均稱「畚箕 」。它的用途廣泛，是農家 必備的農具，有的手捧和長提二種。本區農家普遍使用「長耳畚箕」可用扁擔肩 挑；而手捧為「簸箕」不普遍。可以用來搬運堆肥、泥土、石頭、農作物…。
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136江賢德，《環境資訊電子報，竹之運用與文化的發展 (中)》2001-06-10。
http://e-info.org.tw/2001/06/0610/010610A.htm
137王禛(元)，《農書，卷15》，台北：臺灣商務，1975，頁26。(王雲五主編，《四庫全書珍本 別 輯 171-175》)
圖3-41 畚箕 簸箕 圖片來源：筆者拍攝
6、柴刀（tshâ-to）
做木鉤子、扁擔、編竹籃、砍伐水田高低坎灌木枝條，都需要用它。分成「帶 彎鉤的」、「直刃的」。直刃的柴刀用來剖剁木頭、竹子、竹篾，農家較常用。
「鉤尾柴刀」（kau-bé/bér-tshâ-to）用於除菅尾草、挫柴枝…，較方便使用。138
圖3-42 柴刀（直刃、彎鉤）
圖片來源：筆者拍攝修片
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138發音人王裕興：鉤尾柴刀較好用，用來挫柴、鉤樹藤…。
第五節 收成、入倉的農具詞彙
從插秧到收成大約一百二十天，大約經過八、九個節氣。但使用殺草劑，約 140～150天才能收割。一期又稱早冬，在農曆五月底收割；二期在農曆九、十月 收割。二期又稱慢冬（晚冬），節氣正在「小暑」。「小暑過，一日熱三分」（sió-sú kè/kèr，t i t-li t/ji t lua h ann-hun）就小暑之後天氣一天比一天熱。時序到了小暑，
稻穀也都成熟了，是收割的季節。
割稻農家稱「割稻仔」，首先在一週前把田水排乾，讓田土完全變硬。農家 天未亮，吃完早餐，就扛著「機器桶」（ke-khì-tháng）、挑著「米籮」（bí-luâ）、
帶著「鐮攦籠」（liâm-lik-á-láng）、「鐮攦仔」（liâm-li k-á）…來到田裡。