動物園教育與解說志工

一、動物園的教育

（一）動物園的歷史

自古埃及時代起，埃及人便收集形形色色動物，以展現個人的權力與財富 (Turley, 1999；彭仁隆，2007) ；中國也自古代起，便收集各式各樣的珍禽異獸豢養 於宮廷庭園中，供帝王與貴族欣賞（肖方、楊小燕、杜洋，2009）。不同於古代僅作 為個人收藏，根據世界動物園保育方略（The world zoo conservation strategy，由世界 動物園暨水族館協會出版），現代動物園的定義為「圈養或管理一種或多種野生動 物，目的為展示或研究之用，並在一年內至少有一部分時間讓民眾參觀（World Association of Zoos and Aquariums [WAZA], 1993；引自彭仁隆，2007）」。

現今我們熟知的動物園，源自於1826 年英國一座動物公園，以科學研究為主佐 以教育和導覽之用，收取門票作為管理與飼養的經費 (Turley, 1999) 。儘管最初以研 究異國珍稀動物為創立宗旨，動物園很快地因人們對異國動物的興趣而快速增加，

並轉為以休閒遊憩為目的，開放一般大眾進入參觀 (Turley, 1999; Ballantyne et al., 2007) 。直到 1960 年代起，因應人們對自然保護、動物福祉的重視提升與世界的保 育潮流，動物園開始轉以保育與教育作為核心目標（陳一菁等譯，2006; Ballantyne et al., 2007; 劉松達，2016）。世界動物園暨水族館協會在世界動物園季水族館保育方 略（陳一菁等譯，2006）中，更強調「教育」應是動物園存在的關鍵理由：

「動物園與水族館擁有獨特的動物資源和專業知識，並結合野外的保育…在 社會、環境及文化各個方面，都扮演重要的教育角色。…動物園及水族館應

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該確保教育是他們機構存在理由的關鍵部分，並且提供足夠的支持及資源以 滿足此一角色。」

由此可見動物園在現代社會中的自我定位，致力於以教育方式改變民眾的價值觀 與行為。時至今日，根據世界動物園暨水族館協會的估計，全球每年約有七億人次 的遊客參觀動物園 (World Association of Zoo and Aquariums [WAZA], 2018 年 2 月 5 日瀏覽) ，使得動物園在教育與宣傳方面擁有廣大的受眾和潛力（陳一菁等譯，

2005；Patrick et al.，2007）。

（二）動物園的教育與成果

在都市化日益加劇的現代，大部分人們的生活將與自然和野生動物隔絕；然而，

不少研究顯示出，無論是兒童或成人，擁有與動物接觸的經驗相當重要。儘管動物 園無可避免地將面臨圈養野生動物、動物福利、動物權等爭議，動物園仍扮演著提 供都市居民接觸、認識野生動物的機會 (Ballantyne et al., 2007; Clayton et al., 2009;

Packer & Ballantyne, 2010) 。Myers 與 Saunders (2002) 發現，相較於種類侷限的寵 物、家禽與家畜，動物園擁有多樣而多元的物種，能提供人們認識或觀察多種動物 的經驗，有助於兒童的認知與心理發展、發展對自然的關懷 (caring) ，也促進人們 思考人類與其他動物的異同、人與自然和動物的關係 (Clayton et al., 2009; Clayton et al., 2011) 。Clayton 等人 (2011) 更發現，動物園的職員 (member) 因為長期與園內 動物接觸，擁有更強烈的「環境認同」，認為自己屬於自然的一部分，且彼此為不可 分割的一體。

（三）動物園內的環境教育

除了提升民眾對自然與動物的情感連結，動物園也能教育、提醒民眾，在生活中 落實保育和環境保護的行為，達到積極行動和參與的角色 (Myers & Saunders,

2002) 。Grajal 等人 (2017) 在美國的 10 座動物園與 5 座水族館，針對 3588 位遊客

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進行調查，發現在園區內認識、接觸動物的經驗和參與教育課程，能提升遊客對動 物的連結感 (sense of connection to animals) ，進而提升遊客自主的親環境行為。

Swanagan (2000) 在亞特蘭大動物園中，透過問卷與簽署請願書、回寄陳情書的活 動，發現參加了教育方案的遊客，相較於沒有參加方案的遊客，會擁有更強烈的公 民行動參與意願。顯示出動物園的教育課程與環境，能作為人們對動物保育、環境 保護、永續發展、氣候變遷等議題的討論平台，提供支持性的社會背景 (Clayton, Luebke, Saunders, Matiasek, & Grajal, 2014) 。

由上述我們可以發現，動物園能提供人們接觸自然與動物的經驗，培養與自然和 動物的連結感，發展對自然與動物的關懷；於此同時，隨著動物園將教育納入主要 目標並積極推動，更能預見教育功能將會成為動物園在社會上的重要角色（陳一菁 等譯，2006）。

（四）臺北市立動物園的解說教育

臺北市立動物園隸屬於臺北市政府教育局，在2012 年成為「環境教育設施場 所」，因而有豐富的環境教育活動和解說教育（臺北市立動物園，2014 年 10 月），同 時也是臺灣遊客量最多的動物園，2017 年遊客約 300 萬人（臺北市立動物園，

2018）。儘管許多遊客到訪動物園的目的是遊憩與家庭活動，並非以學習為主，但動 物園仍透過許多管道讓遊客在休憩，例如展覽、教育活動、解說服務等，幫助遊客 在休憩的同時學習有關野生動物與保育的知識（劉松達，2016）。

與大多數動物園相同，臺北市立動物園的解說課程皆由志工們執行，主要分為解 說導覽、國小教學、館區駐站解說、主題式駐點教學、兒童劇場等。由於下轄於臺 北市政府教育局，臺北市所有國小三年級學生，每個學期皆須到臺北市立動物園進 行一次校外教學，因此需要大量的解說志工投入；同時也有平、假日的解說團隊，

供其他團體預約解說導覽服務。除此之外，志工們會在不同動物的展示區前舉辦定

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期的駐點解說，讓遊客搭配動物觀察，學習該物種的知識和保育訊息；也會以不同 的主題，例如節能、環境綠化等，在固定的教室內舉辦解說教育課程。

為了執行多元的解說課程，解說志工們會參與各種培訓課程作為增能。志工督導 每個月會安排專題演講和教育訓練課程，讓志工學習生物知識，並透過教學演示彼 此切磋解說技巧，也會配合園內活動設計課程。除此之外，志工隊會以季為單位，

舉辦聯合參訪活動，到其他動物保育、自然保育機構觀摩，分享並學習不同單位的 教育理念。

二、解說志工的角色

（一）教學者

在博物館，解說員可能是館方唯一會與遊客有所互動的管道，也是遊客在離開後 對博物館的記憶核心，甚至可能成為是否再訪的依據 (Sachatello-Sawyer, 2002) 。相 似地，在動物園，執行解說課程的志工們則可為遊客帶來更明確的動物與保育訊 息，也扮演著組織、提升遊客整體經驗的角色 (Andersen, 2003) 。

研究發現，有參與解說課程的遊客，比起沒有參加解說的遊客停留得更久，也擁 有更豐富的學習成果，和更正面的園經驗 (Anderson, Kelling, Pressley-Keough, Bloomsmith, & Maple, 2003; Visscher, Snide, & Vander Stoep, 2009)。這些結果都說明 了動物園的解說課程，能提升學童與民眾對於相同主題的學習，同時也因為大多數 的解說課程都是由解說志工執行，更顯示出解說志工是落實動物園教育的重要角色 (Fraser et al., 2009; Packer & Ballantyne, 2010; Bixler et al., 2014) 。

（二）學習者

在環境教育與自然保育的實務中，志工佔有很重要的角色。志工不僅付出心力、

不求回報，志願服務的經驗往往也是志工自我成長的動力來源 (Ryan, Kaplan, &

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Grese, 2001; Dresner et al., 2015) ，志工不只為環境貢獻一己之力，透過志願服務，

志工們創造更多個人學習的機會，例如自我實踐與社會價值等，讓環境與志工都因 此受惠 (Ryan et al., 2001)。隨著服務年數增加，志工對環境問題的關注越高，也有 更高的環境認同和公民參與，且有更多的親環境行為 (Dresner et al., 2015) 。

參與解說服務的經驗，為解說志工們帶來許多成長與學習。動物園的解說志工為 了準備解說課程，往往會主動學習更多生物、生態相關的知識，提升個人對環境議 題的認識與態度；志工也會透過志工隊裡的社會學習和社群力量，更加落實親環境 行為、支持保育活動。更重要的是，服務年資愈久，對保育與親環境行為會有愈堅 定的支持 (Bixler et al., 2014) 。Fraser 等人 (2009) 也發現，參與動物園解說服務的 經驗，能深化解說志工對動物的情感與關懷，將對動物的關注與喜愛經由解說服 務，內化成個人價值觀和對生活型態的選擇。同時，志工們也會以動物園解說志工 的身分為榮，對志工隊的認同感形成一股社會性的支持力量，支持他們參加其他與 保育相關的公民活動。

透過上述的研究我們可以發現，無論是環境教育與自然保育，志工在付出的同時 也不斷成長學習，使志工們對環境的知識、態度更加豐富而正向；志願服務的經驗 也為志工帶來賦權感、相信個人與公民的力量，使他們更積極參與公民行動，在個 人與公眾的層次上更加友善環境。由這方面來看，志工同時身為環境教育的教學者 和學習者，是更貼切不過。

三、解說的內涵與特質

（一）何謂解說

解說是一種溝通與傳達的藝術，也是一種溝通的管道（林佑齡譯，2016）。解說 的定義有許多種，根據Tilden 的定義，解說為：

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「透過原物的使用、直接的體驗，及輔助說明的媒介，以啟示其深遠意涵與 關連性為目的之教育活動，而不是僅傳遞確實的訊息而已。（許世彰、高思明 譯，2016）」

Tilden 對於解說的定義適用於國家公園、博物館、公園及其他類似的文化機構中

（許世彰、高思明譯，2016），故本研究亦採用此定義，用以解釋動物園內的導覽與 教育活動。同時Tilden 也認為，解說的重點不應在教誨，而是在於激發聽眾，引起 聽眾的興趣和思考（周儒、王順美、周鴻騰、林高永，2017）。Veverka（1994，引述 自周儒、王順美、周鴻騰、林高永，2017）則依據 Tilden 對解說的看法，整理出五 項解說的要訣，分別是1. 激發 (provoke) ：以具有啟發性的開場，吸引聽眾的注 意；2. 連結 (relate) ：將所要傳遞的資訊與聽眾的生活連結；3. 揭示 (reveal) ：透 過獨特的方式，表現出欲傳遞的訊息；4. 強調整體 (address the whole) ：規劃完 整、有組織的主旨與內容，使解說內容具整體性；5. 追求一致性 (strive for

unity) ：多次使用相同意思、但卻不致重複累贅的方法傳達重要內容。因此，從事 解說的人員不只要站在聽眾的角度，以聽眾的語言和生活引發其好奇心，更要能省

unity) ：多次使用相同意思、但卻不致重複累贅的方法傳達重要內容。因此，從事 解說的人員不只要站在聽眾的角度，以聽眾的語言和生活引發其好奇心，更要能省