動物朋友的贈禮：拜訪黑猩猩對志工環境認同與解說的影響

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(1)國立台灣師範大學環境教育研究所碩士學位論文. 動物朋友的贈禮：拜訪黑猩猩對志工環境認同與解說的影響 Gifts from Animal Friends: The Influence of Visiting Chimpanzees on Volunteers’ Environmental Identity and Interpretation. 研究生：林孟樺指導教授：王順美博士. 中華民國一〇八年八月.

(2) 謝誌來到研究所與論文撰寫的最後一哩路，終於能打從心底明白每位研究生們所說「每一篇論文都是眾人之力的集結」這句話的涵義。在環教所的學習之路上，一路受到許多人幫助的我，最後終於得以完成這本今生寫過最多字的著作，心中的感謝之情難以言喻。回顧我的研究所生涯，雖然就讀環教所是出於自身的興趣，也非常喜歡環教所的各種課程和朋友，但談到論文寫作，平時連說話都經常詞窮、自認不擅長思辨的我真的毫無自信。輾轉間我接觸到順美老師研究室過去執行過的動物園認養計畫「與黑猩猩建立友好關係」，立刻就被這個計畫吸引了；可恨的是，當時計畫已經結束，只能嘆自己沒能早點出生、早點進環教所。雖然如此，好心的人瑄學姊仍邀請我一起分析當時計劃留下的質性資料，使我能參與到「與黑猩猩建立友好關係」計畫的後期；於此同時也在文獻海裡游泳、經歷一番摸索後訂下了論文的主題。又經過一年半的醞釀、累積和掙扎，終於來到現在、在電腦前的我，看著這篇論文隨著謝誌的一字一句迎向完結。由衷感謝一路以包容和笑容為我指點迷津的順美老師，老師的指導總為我乾枯的腦袋瓜注入新鮮的活水，讓我走出撰寫的山窮水盡；感謝人瑄學姐從最初的邀請、中間無數次的討論到最後的口試，始終給予我溫柔的幫助和溫馨可靠的建議；感謝臺北市立動物園的四位黑猩猩小姐曼麗春、美蘭、莉麗、莎麗春，你們是「與黑猩猩建立友好關係」計畫和這篇論文的靈魂人物；感謝參與「與黑猩猩建立友好關係」計畫的志工夥伴，謝謝你們願意對初次見面的我打開話匣、無私分享；感謝口試委員周儒老師和鈺琪老師，給予我許多精闢的指導和建議；感謝臺北市立動物園，「與黑猩猩建立友好關係」計畫的大老闆，乘載了這篇渺小但對我至關重要的論文。 i.

(3) 最後的最後，我要感謝我的家人們，謝謝你們給了我 120%的信任和自主，期望未來的自己也能繼續奮力向前，定不辜負你們的期望。. 孟樺. 2019 年 8 月 26 日. 於國立臺灣師範大學環境教育研究所. ii.

(4) 摘要都市化使我們的生活更加舒適便利，卻也將人們從自然環境中抽離，如今動物園和水族館已成為現代人和野生動物接觸的主要管道。由於動物能給予直接而快速的行為反應，有助於我們思考自然與動物的價值，因此動物也適合作為重新連結人與自然的橋樑。本研究以參與 2015 年臺北市立動物園「與黑猩猩建立友好關係」研究計劃的 12 位解說志工為研究對象，從 12 位解說志工的經驗出發，探討拜訪黑猩猩的經驗和動物園內的社會文化，如何改變他們的「環境認同」及對解說的看法與作法。研究結果發現，參與志工的環境認同，以及對解說的看法與作法皆有所改變。透過定期的拜訪與互動，志工們對黑猩猩與動物產生了正向的情感連結，並深刻地體會到人與黑猩猩、與動物的相似，從而開啟了許多與自然、動物的社會與道德價值相關的反思。反思的內容顯示出志工們的環境認同受到拜訪黑猩猩的影響，與自然的關係更拉近了一步。更重要的是，志工們的感受與反思並不只局限於思想上，而是在解說策略上、生活行為上、對動物的態度與行為上都有所轉變。. 關鍵字：解說志工、黑猩猩、環境認同、解說. iii.

(5) Abstract As the trend of urbanization, people have lived more convenience and comfortable lives, and yet separating us from nature, leaving zoos and aquariums becoming our main access to wildlife. Comparing to the other components of nature, animals give more directly responds to human’s interaction behaviors. Therefore, animals may become a bridge reconnecting human and nature, helping people to think about the values of animals and nature. This study is based on the experiences of 12 zoo volunteers who participated a research project “Building Relationship with Chimpanzees”, sponsored by Taipei Zoo in 2015, and exploring how visiting chimpanzees and the social interactions in zoo change their environmental identity and interpretation. Regularly visiting chimpanzees arouse volunteers’ positive emotion and reflection, including the interrelationship among human and other animals and nature, similarity between human and chimpanzees, and social and moral values of nature and animals. The content of volunteers’ reflections show that their environmental identity were influenced by the experiences of visiting chimpanzees, making their relations to nature more closely. More importantly, the feelings and reflections of volunteers are not just limited to the mind, instead, they changed their way in interpretation, life behaviors, and attitudes and behaviors toward animals.. Keywords: interpretative volunteer, chimpanzee, environmental identity, interpretation. iv.

(6) 目錄謝誌................................................................................................................................. i 摘要.............................................................................................................................. iii 圖目錄..........................................................................................................................vii 表目錄........................................................................................................................ viii 第一章緒論.................................................................................................................. 1 第一節研究動機與背景 ..................................................................................................... 1 第二節研究目的與問題 ..................................................................................................... 6 第三節研究限制................................................................................................................. 7 第四節名詞解釋................................................................................................................. 8. 第二章文獻回顧........................................................................................................ 10 第一節動物園教育與解說志工 ....................................................................................... 10 第二節與自然互動 ........................................................................................................... 17 第三節環境認同............................................................................................................... 22. 第三章研究方法與設計............................................................................................ 34 第一節研究架構與流程 ................................................................................................... 34 第二節研究場域與對象 ................................................................................................... 36 第三節研究資料蒐集 ....................................................................................................... 41 第四節資料整理與分析 ................................................................................................... 45 第五節研究的可信性 ....................................................................................................... 47 第六節研究倫理............................................................................................................... 49. 第四章研究結果........................................................................................................ 50 第一節志工與黑猩猩的互動 ........................................................................................... 51 v.

(7) 第二節拜訪的收穫 ........................................................................................................... 61 第三節拜訪帶來的反思 ................................................................................................... 74 第四節拜訪後的行為改變 ............................................................................................... 99 第五節綜合討論..............................................................................................................112. 第五章結論與建議.................................................................................................. 120 第一節研究結論............................................................................................................. 120 第二節研究建議............................................................................................................. 124. 參考資料.................................................................................................................... 129 一、英文部份 ....................................................................................................... 129 二、中文部份 ....................................................................................................... 134 附錄一拜訪日誌...................................................................................................... 137 附錄二研究同意書.................................................................................................. 138. vi.

(8) 圖目錄圖 2-1 Stet 與 Biga 的環境認同模型……………………….…………………….26 圖 2-2 自然經驗與社會文化之於環境認同的關係…….……………………….27 圖 2-3 環境認同的影響因素與本研究之衡量方式…….……………………….32 圖 3-1 研究架構圖………………………………………………………………..34 圖 3-2 研究流程圖………………………………………………………………..35 圖 3-3 研究資料來源圖…………………………………………………………..42 圖 4-1 資料分析結果簡介圖……………………………………………………..50 圖 4-2 「曼麗春群」的活動場…………………………………………………..52 圖 4-3 成人學習成果階層金字塔………………………………………………113 圖 4-4 研究結果架構圖…………………………………………………………114. vii.

(9) 表目錄表 3-1 研究參與者…………………………………………………………………..40 表 3-2 第一次訪談大綱……………………………………………………………..43 表 3-3 第二次訪談大綱……………………………………………………………..44 表 3-4 資料代碼說明………………………………………………………………..46 表 3-5 編碼與分類實例……………………………………………………………..47 表 4-1 黑猩猩曼麗春、美蘭、莉麗與莎麗春……………………………………..53 表 4-2 拜訪志工的組別與角色……………………………………………………..54 表 4-3 黑猩猩禮儀示範與說明……………………………………………………..58 表 4-4 黑猩猩行為時間比例表……………………………………………………..59 表 4-5 志工與黑猩猩有明顯互動的時間總表……………………………………..72. viii.

(10) 第一章緒論第一節研究動機與背景一、研究背景與重要性在台灣與世界各地，大多數動物園都會訓練解說志工進行解說與教育，志工成為第一線直接與遊客接觸、傳達各種動物知識與保育訊息的溝通橋樑，因此，在動物園的教育任務上，解說志工們扮演了相當重要的角色 (Fraser, Clayton, Sickler, & Taylor, 2009; Packer & Ballantyne, 2010; Bixler, Joseph, & Searles, 2014) 。因此瞭解解說志工如何學習、如何看待擔任解說志工的經驗，甚至探究解說志工對志工身分的認同，不僅有助於規劃志工訓練課程，長遠來看更有助於動物園推廣自身的保育使命 (Fraser, Clayton, Sickler, & Taylor, 2009) ，兼具對內與對外的助益。在探討如何設計良好的解說志工訓練課程時，或許應先探討一個良好的解說方案，需要包含哪些要素。Grinder 與 McCoy 表示 (Grinder & McCoy, 1985, 引自 Andersen, 2003) ，動物園的教育、解說、展場設計與動物照養是不可分割的一體，解說內容應與展場和其內的動物直接相關，否則遊客的學習將會大打折扣。一項針對動物輔助教學 (animal-assisted education) 的研究發現，若教師和教學輔助動物間建立良好的互動與信任關係，不僅有益於教學品質、幫助學生學習，教師對該種動物的認識與情感也會間接影響學生，培養學生尊重生命、愛護動物的觀念 (SenentSánchez, 2014) 。由此研究者推論，增進解說志工對動物知識、態度與情感，就如同提升教師素養一般，是培訓中相當重要的一環。解說志工若能熟悉、認識自己所解說的動物個體，甚至與之建立情感，勢必會為解說課程增添色彩、提升遊客的學習。. 1.

(11) 此外，Sachatello-Sawyer (2002) 也曾提到，解說教育對於博物館而言是相當重要的部分，訓練解說員與解說志工亦是如此。文中更列出了幾項設計解說志工訓練課程的要點，其中包含了提供「符合個別經驗與需求的個人化課程」與「絕佳的訓練素材」 (Sachatello-Sawyer, 2002) 。綜合上述，由於動物園最獨到的優勢在於活生生的動物，因此在動物園的解說志工訓練課程中，園方所能提供的絕佳（也是獨一無二的）訓練素材，非動物莫屬。身為臺灣最具規模、遊客最多的動物園（臺北市立動物園，2018），臺北市立動物園也依賴解說志工實施園內的各種教育課程和活動。為了因應大量的課程與活動，臺北市立動物園為解說志工安排多樣的訓練，包含成為解說志工前的培訓課程，以及成為解說志工後，每月數次的例行性訓練課程。礙於人力與經費的限制，現有的訓練課程，多以靜態的演講、教案演示與解說技巧觀摩為主。由此研究者也發現目前動物園教育的不足之處，偏重知識性的演講與觀摩，相較於實際與動物接觸後多元而深入的影響，雖然能有效地增加志工們對動物的知識，卻難以促進態度與情意面的學習。面對日益嚴峻的環境問題，也有愈來愈多研究發現「環境認同」能有效提升人們的環境意識及親環境行為 (Crompton & Kasser, 2009) ，顯示出「環境認同」的重要性；世界自然基金會 (WWF) 也呼籲環境保護與保育團體，應開始致力於提升大眾的「環境認同」，以促進大眾的環境態度、落實親環境行為 (Crompton & Kasser, 2009; Clayton, Fraser, & Burgess, 2011) 。「環境認同」源自於心理學的「自我認同」概念，是一種自我定位的方式，影響著人們將自然納入內團體 (in-group) 中的程度，以及是否認為自然是與自己不可分割的整體。研究發現，當人們將自然納入內團體、而有較高的「環境認同」時，會產生一種歸屬感，使其認為自然是與自己切身相關、不可分離的一體。由於視自然為切身相關，「環境認同」程度較高者，在面對環境破壞、物種消失等環境問題時， 2.

(12) 會擁有較強烈的受害感，甚至產生更積極的親環境行為 (Clayton, 2003; Stet & Biga; 2003; Crompton & Kasser, 2009) 。由於「環境認同」不僅與所在的社會文化有關，與自然互動的經驗也是影響「環境認同」的重要因素，因此在衡量「環境認同」時，其中一項重要的要素，便是個人自認為與自然互動的程度 (Clayton, 2003) 。不僅如此，「環境認同」也具有會隨時間變動、受社會互動影響、可受教育和學習改變等特性 (Stapleton, 2015) ，會隨著年歲增長與不同的生命事件而隨之改變，因此無論是孩童或成人，都必須長期培養與維持與自然的關係，進而有持續的親環境行為。屬於社會性且與人類高度相似的黑猩猩，經常能與拜訪者產生互動，或許也能成為解說志工與自然互動的管道。透過定期拜訪黑猩猩、與黑猩猩互動並建立關係，若能提升解說志工的「環境認同」，也可能幫助解說志工提升解說品質。在環境教育中，雖有愈來愈多學者對「環境認同」的相關研究主題感興趣，但整體而言仍屬於未成熟的研究領域 (Payne, 2001; Clayton and Opotow, 2003a; Green, Kalvaitis, & Worster, 2016) 。環境教育的宗旨之一在於透過行為改變以解決環境問題（楊冠政，2006），恰與「環境認同」對行為的影響不謀而合，也顯示出「環境認同」在環境教育中扮演重要的角色。. 二、研究動機從小我在都市長大，除了透過書本、雜誌、媒體，對於動物的認識都是透過動物園。無論是校外教學或自行入園，親眼見到活生生的動物，聽見牠們的叫聲、看著牠們四處走動、進食，都幫助我建立起對動物的情感與認識，也有了想要保護牠們的意願。長大後，漸漸發現動物園的存在一直是備受爭議的，在台灣和世界各地，人們常會質疑圈養野生動物的正當性。面對這些質疑，世界各地的動物園都提出，動物園擁有多樣的功能，除了提供民眾遊憩之處，還能提供研究資源，更重要的是 3.

(13) 保育與教育―在於啟發那些與自然缺乏連結的人（陳一菁、許皓捷、陳湘繁譯， 2006）。在臺北市立動物園的政策白皮書中，也將「教育、研究、保育與遊憩」列為四大功能，更表明「教育」是台北市立動物園最重要的目標（臺北市立動物園， 2014）。許多野生動植物的生存困境，追根究底都是源於人類對環境的破壞，一篇華盛頓郵報的報導 (Brulliard, 2016) 寫道：「人類正和大自然戰爭，動物園的動物則是戰爭的難民。」在同篇報導也引述澳洲動物園設計者 Joe 所說，「若將動物園視為人類在征服自然的過程中產生的難民營，我們對動物園的看法便會完全改觀（Coe, 2016, 引用自 Brulliard, 2016）。」由此角度來看，動物園裡的動物並非只是被動地被欣賞、被研究、被保育，動物園應化為主動的角色告訴廣大的民眾：正是因為人類對野生動物的棲地造成許多破壞、不顧牠們的生存，才會使得牠們瀕臨絕種、被關在玻璃箱後，以牠們的生命和自由來爭取人類的重視、教育人類。然而動物不會說話，因此這些教育的角色終究還是落回到動物園的身上。 2017 年的暑假，我到臺北市立動物園教育推廣組實習，認識了不少喜愛動物、願意為保育付出心力的夥伴。從言談之中我也發現，在動物園認識動物、與動物接觸，甚至是參加動物展演活動的經驗，都是促成他們關注動物與保育議題的契機。而這樣的觀察也和研究相符，在愈發都市化的現代，人們與野生動物接觸的機會愈來愈少，動物園因而成為一個提供機會的平台，讓人們能從認識多元的動物開始，培養對動物與自然的關心和重視 (Miller et al., 2004; Packer & Ballantyne,2010) 。雖然動物園免不了面對動物福祉與圈養的爭議，但動物園的角色也從最初單純的收集與展示動物，自 1960 年代起持續改變至今日以教育與保育為主要目標 (陳一菁等譯，2006; Ballantyne, Packer, Hughes, & Dierking, 2007; Patrick, Matthews, Ayers, & Tunnicliffe, 2007) ，我也由衷期望未來有更多的動物園，能朝著對動物更加友善、以保育和教育為己任的目標前進。 4.

(14) 加入王順美老師的研究室後，我有機會接觸到研究室在 2015 年進行的動物園研究計畫「與黑猩猩建立友好關係」，目的在提升人們對黑猩猩的認識與關注。在生物學上，黑猩猩是與人類親源最近的物種，不僅和人類學童擁有近乎平行的認知能力發展，也具有豐富的社交活動和情感。雖然近年來，實驗動物的動物福利漸漸受到關注，黑猩猩較少為了醫學研究等目的而被捕捉，但牠們仍因為寵物、森林肉、表演等用途而受到許多盜獵威脅（國際珍古德教育及保育協會，2018 年 1 月 31 日瀏覽）。「與黑猩猩建立友好關係」研究計畫的主軸是邀請動物園的解說志工定期拜訪園內的黑猩猩六次，並在每次約半小時的拜訪期間，使用黑猩猩禮儀和其肢體語言表達善意，觀察黑猩猩是否會表現出互動行為（例如與拜訪者互相凝視、友善的肢體互動、表示親近等），作為志工與黑猩猩建立良好關係的依據。雖然在接觸計畫時，拜訪黑猩猩的執行已經告一段落，但我仍參與了以志工的拜訪經驗為主軸的質性資料分析。從中我也發現，儘管是對動物相當了解的動物園解說志工，定期拜訪與長期陪伴的經驗，仍刺激他們重新檢視自己身為動物園志工的意義，並重新思考人類與其他動物與自然的關係、改變對其他動物看法，特別是感受到牠們也有情緒、個性、思考能力等一般認為屬於人類專有的特徵。而這些因拜訪動物而有的情感、相似感和人、動物、自然之關係的反思，也恰巧與「環境認同 (environmental identity) 」的具體內涵相符。「環境認同」是從「自我認同 (identity) 」的角度出發，探討人與自然的關係。簡單而言，「環境認同」是指人們將自然納入內團體 (in-group) 的程度，當人們將自然納入內團體，而有較高的「環境認同」時，會產生一種歸屬感，進而影響到其是否認為自然是與自己切身相關、不可分離的一體。由於將自然視為與切身相關的主體，因此「環境認同」程度較高者，對環境問題會有較高的敏銳度，也會對環境破壞、物種消失等環境問題擁有愈強烈的受害感，進而引發更積極的親環境行為 (Clayton, 2003; Stet & Biga; 2003; Crompton & Kasser, 2009) 。 5.

(15) 與志工們的反思相符，也有許多研究指出與動物、自然互動的經驗，將會影響人們看待自然與選擇生活型態的方式。兒時在自然中玩耍的經驗和正向的情感，能讓兒童在長大成人後，更加喜愛、關懷自然 (Vadala, Bixler, & James, 2007; Myers, 2012; Broom, 2017) ；成年後的登山、參加生態旅遊、擔任環保志工等經驗，也讓人們重新發現自然的美 (Cagle, 2017) ，並深刻體會人類對自然的破壞，進而從自家生活開始改變，選擇購買環境友善的產品，甚至投身環境保護行列 (Ballantyne, Packer, & Sutherland, 2011; Dresner, Handelman, Braun, & Rollwagen-Bollens, 2015) 。基於這些呼應之處與對動物的喜愛，我不禁好奇參與 2015 年「與黑猩猩建立友好關係」研究計畫的解說志工們，在拜訪黑猩猩的過程中，有怎樣的學習和心境與態度？拜訪黑猩猩的經驗，是否改變志工們後續的「環境認同」？同時，志工們對解說的看法和作法是否也因為拜訪了黑猩猩，而隨著「環境認同」改變？期望本研究的分析與探討，有助於臺北市立動物園讓解說志工們能有更多機會擁有觀察動物、與之互動的經驗，最終提升臺北市立動物園的教育品質。. 第二節研究目的與問題一、研究目的本研究以臺北市立動物園為研究場域，由參與者的經驗出發，探討動物園解說志工定期拜訪黑猩猩的經驗，以及在動物園內的社會互動，如何改變解說志工的「環境認同」與對解說的看法及作法。. 6.

(16) 二、研究問題（一）解說志工們在拜訪黑猩猩後有哪些學習與感受？（二）解說志工們的環境認同為何？拜訪黑猩猩的經驗及動物園的社會互動如何影響解說志工的環境認同？（三）拜訪黑猩猩的經驗如何影響解說志工們對解說的看法及作法？. 第三節研究限制一、研究者的限制研究者自 2017 年 6 月開始究參與「與黑猩猩建立友好關係」研究計畫之資料分析，但卻沒有實際參與志工們拜訪黑猩猩的過程。因此，研究者對拜訪的實際狀況並非完全瞭解，僅能從觀察日誌與訪談稿中推敲每次拜訪的始末和反思內容。因此，研究者在志工拜訪黑猩猩的過程中僅扮演研究者角色，而非參與者。為了克服未參與拜訪的限制，研究者自從 2017 年 7 月起，擔任臺北市立動物園教育推廣組之實習生，實習指導員正是志工督導，因此在實習期間已有不少與志工們見面的機會；並於同年 10 月轉任工讀生，希望藉由更長期的工讀機會，熟悉臺北市立動物園教育推廣組及志工隊。. 二、研究時間的限制本研究在資料蒐集上採橫斷式的方法，由於在人力、經費、時間等的限制，僅能得知研究對象在拜訪期間、拜訪結束當下、拜訪結束後兩年半的狀態。且變化的過程是以志工的回憶與反思為主體，可能包含了志工的主觀意識，記憶與真實也可能會有落差。為了克服此限制，本研究在訪談前會先了解志工過去的拜訪狀況，並在. 7.

(17) 訪談時會給予志工充分的時間回想，也會搜集志工的服勤紀錄，提供志工回憶與比對。. 第四節名詞解釋一、解說本研究根據 Tilden（引述自許世彰、高思明譯，2016），將解說定義為「透過原物的使用、直接的體驗，及輔助說明的媒介，以啟示其深遠意涵與關連性為目的之教育活動（許世彰、高思明譯，2016）。」本研究所指稱之解說，為臺北市立動物園各館區內的導覽教學與教育活動。. 二、解說志工本研究提及的解說志工係指有參與 2015 年臺北市立動物園「與黑猩猩建立友好關係」研究計畫，且在臺北市立動物園中，從事館區解說、教學導覽活動的志願服務者。. 三、黑猩猩禮儀黑猩猩為高度社會性的靈長類動物，其行為動作往往含有豐富的意涵。為此，美國中央華盛頓大學黑猩猩與人類交流研究所 (Chimpanzee and Human Communication Institute) ，集結黑猩猩的非威脅性與友善行為，發展出「黑猩猩禮儀 (chimpanzee etiquettes) 」，包含黑猩猩微笑、點頭、手臂前伸與彎腰站立，希望能促進照養人員與黑猩猩的正向互動 (Fouts et al., 1994) 。本研究中，部分解說志工在拜訪黑猩猩時使用「黑猩猩禮儀」，向黑猩猩示好或回應黑猩猩的主動親近，以減少無意中對黑猩猩產生的敵意行為。. 8.

(18) 四、拜訪本研究依據志工們在拜訪黑猩猩時的作為，將拜訪分為三類：（一）使用黑猩猩禮儀互動，（二）不使用黑猩猩禮儀互動，（三）觀察黑猩猩等三個層次；越前者與動物的互動成份越高。在本研究中的「拜訪」，皆包含上述三個層次，唯有在欲詳細區分不同層次的拜訪活動時，才會分別指稱。. 五、環境認同 (Environmental Identity) 自我認同 (identity) 關係著人們如何看待自己，也時時刻刻於有形、無形之中影響一個人的作為 (Clayton & Opotow, 2003a; Stet & Biga, 2003; Oyserman, Elmore, & Smith, 2012) 。Clayton (2003) 認為「環境認同 (Environmental Identity) 」屬於自我認同中的一個層面，是人們「基於歷史、情感依附 (emotional attachment) 或相似感 (similarity) ，而對非人的自然環境產生的連結感，影響著我們對世界的感知與應對方式。」在 Clayton 與 Opotow (2003a) 對自然的界定中，「動物」屬於自然的一部分，因此拜訪黑猩猩、與黑猩猩互動屬於一種與自然互動的經驗。本研究採用 Clayton (2003) 對於環境認同的定義，將重點放在與黑猩猩（自然）互動對環境認同帶來的影響。. 9.

(19) 第二章文獻回顧第一節動物園教育與解說志工一、動物園的教育（一）動物園的歷史自古埃及時代起，埃及人便收集形形色色動物，以展現個人的權力與財富 (Turley, 1999；彭仁隆，2007) ；中國也自古代起，便收集各式各樣的珍禽異獸豢養於宮廷庭園中，供帝王與貴族欣賞（肖方、楊小燕、杜洋，2009）。不同於古代僅作為個人收藏，根據世界動物園保育方略（The world zoo conservation strategy，由世界動物園暨水族館協會出版），現代動物園的定義為「圈養或管理一種或多種野生動物，目的為展示或研究之用，並在一年內至少有一部分時間讓民眾參觀（World Association of Zoos and Aquariums [WAZA], 1993；引自彭仁隆，2007）」。現今我們熟知的動物園，源自於 1826 年英國一座動物公園，以科學研究為主佐以教育和導覽之用，收取門票作為管理與飼養的經費 (Turley, 1999) 。儘管最初以研究異國珍稀動物為創立宗旨，動物園很快地因人們對異國動物的興趣而快速增加，並轉為以休閒遊憩為目的，開放一般大眾進入參觀 (Turley, 1999; Ballantyne et al., 2007) 。直到 1960 年代起，因應人們對自然保護、動物福祉的重視提升與世界的保育潮流，動物園開始轉以保育與教育作為核心目標（陳一菁等譯，2006; Ballantyne et al., 2007; 劉松達，2016）。世界動物園暨水族館協會在世界動物園季水族館保育方略（陳一菁等譯，2006）中，更強調「教育」應是動物園存在的關鍵理由：「動物園與水族館擁有獨特的動物資源和專業知識，並結合野外的保育…在社會、環境及文化各個方面，都扮演重要的教育角色。…動物園及水族館應. 10.

(20) 該確保教育是他們機構存在理由的關鍵部分，並且提供足夠的支持及資源以滿足此一角色。」由此可見動物園在現代社會中的自我定位，致力於以教育方式改變民眾的價值觀與行為。時至今日，根據世界動物園暨水族館協會的估計，全球每年約有七億人次的遊客參觀動物園 (World Association of Zoo and Aquariums [WAZA], 2018 年 2 月 5 日瀏覽) ，使得動物園在教育與宣傳方面擁有廣大的受眾和潛力（陳一菁等譯， 2005；Patrick et al.，2007）。（二）動物園的教育與成果在都市化日益加劇的現代，大部分人們的生活將與自然和野生動物隔絕；然而，不少研究顯示出，無論是兒童或成人，擁有與動物接觸的經驗相當重要。儘管動物園無可避免地將面臨圈養野生動物、動物福利、動物權等爭議，動物園仍扮演著提供都市居民接觸、認識野生動物的機會 (Ballantyne et al., 2007; Clayton et al., 2009; Packer & Ballantyne, 2010) 。Myers 與 Saunders (2002) 發現，相較於種類侷限的寵物、家禽與家畜，動物園擁有多樣而多元的物種，能提供人們認識或觀察多種動物的經驗，有助於兒童的認知與心理發展、發展對自然的關懷 (caring) ，也促進人們思考人類與其他動物的異同、人與自然和動物的關係 (Clayton et al., 2009; Clayton et al., 2011) 。Clayton 等人 (2011) 更發現，動物園的職員 (member) 因為長期與園內動物接觸，擁有更強烈的「環境認同」，認為自己屬於自然的一部分，且彼此為不可分割的一體。（三）動物園內的環境教育除了提升民眾對自然與動物的情感連結，動物園也能教育、提醒民眾，在生活中落實保育和環境保護的行為，達到積極行動和參與的角色 (Myers & Saunders, 2002) 。Grajal 等人 (2017) 在美國的 10 座動物園與 5 座水族館，針對 3588 位遊客 11.

(21) 進行調查，發現在園區內認識、接觸動物的經驗和參與教育課程，能提升遊客對動物的連結感 (sense of connection to animals) ，進而提升遊客自主的親環境行為。 Swanagan (2000) 在亞特蘭大動物園中，透過問卷與簽署請願書、回寄陳情書的活動，發現參加了教育方案的遊客，相較於沒有參加方案的遊客，會擁有更強烈的公民行動參與意願。顯示出動物園的教育課程與環境，能作為人們對動物保育、環境保護、永續發展、氣候變遷等議題的討論平台，提供支持性的社會背景 (Clayton, Luebke, Saunders, Matiasek, & Grajal, 2014) 。由上述我們可以發現，動物園能提供人們接觸自然與動物的經驗，培養與自然和動物的連結感，發展對自然與動物的關懷；於此同時，隨著動物園將教育納入主要目標並積極推動，更能預見教育功能將會成為動物園在社會上的重要角色（陳一菁等譯，2006）。（四）臺北市立動物園的解說教育臺北市立動物園隸屬於臺北市政府教育局，在 2012 年成為「環境教育設施場所」，因而有豐富的環境教育活動和解說教育（臺北市立動物園，2014 年 10 月），同時也是臺灣遊客量最多的動物園，2017 年遊客約 300 萬人（臺北市立動物園， 2018）。儘管許多遊客到訪動物園的目的是遊憩與家庭活動，並非以學習為主，但動物園仍透過許多管道讓遊客在休憩，例如展覽、教育活動、解說服務等，幫助遊客在休憩的同時學習有關野生動物與保育的知識（劉松達，2016）。與大多數動物園相同，臺北市立動物園的解說課程皆由志工們執行，主要分為解說導覽、國小教學、館區駐站解說、主題式駐點教學、兒童劇場等。由於下轄於臺北市政府教育局，臺北市所有國小三年級學生，每個學期皆須到臺北市立動物園進行一次校外教學，因此需要大量的解說志工投入；同時也有平、假日的解說團隊，供其他團體預約解說導覽服務。除此之外，志工們會在不同動物的展示區前舉辦定 12.

(22) 期的駐點解說，讓遊客搭配動物觀察，學習該物種的知識和保育訊息；也會以不同的主題，例如節能、環境綠化等，在固定的教室內舉辦解說教育課程。為了執行多元的解說課程，解說志工們會參與各種培訓課程作為增能。志工督導每個月會安排專題演講和教育訓練課程，讓志工學習生物知識，並透過教學演示彼此切磋解說技巧，也會配合園內活動設計課程。除此之外，志工隊會以季為單位，舉辦聯合參訪活動，到其他動物保育、自然保育機構觀摩，分享並學習不同單位的教育理念。. 二、解說志工的角色（一）教學者在博物館，解說員可能是館方唯一會與遊客有所互動的管道，也是遊客在離開後對博物館的記憶核心，甚至可能成為是否再訪的依據 (Sachatello-Sawyer, 2002) 。相似地，在動物園，執行解說課程的志工們則可為遊客帶來更明確的動物與保育訊息，也扮演著組織、提升遊客整體經驗的角色 (Andersen, 2003) 。研究發現，有參與解說課程的遊客，比起沒有參加解說的遊客停留得更久，也擁有更豐富的學習成果，和更正面的園經驗 (Anderson, Kelling, Pressley-Keough, Bloomsmith, & Maple, 2003; Visscher, Snide, & Vander Stoep, 2009)。這些結果都說明了動物園的解說課程，能提升學童與民眾對於相同主題的學習，同時也因為大多數的解說課程都是由解說志工執行，更顯示出解說志工是落實動物園教育的重要角色 (Fraser et al., 2009; Packer & Ballantyne, 2010; Bixler et al., 2014) 。（二）學習者在環境教育與自然保育的實務中，志工佔有很重要的角色。志工不僅付出心力、不求回報，志願服務的經驗往往也是志工自我成長的動力來源 (Ryan, Kaplan, & 13.

(23) Grese, 2001; Dresner et al., 2015) ，志工不只為環境貢獻一己之力，透過志願服務，志工們創造更多個人學習的機會，例如自我實踐與社會價值等，讓環境與志工都因此受惠 (Ryan et al., 2001)。隨著服務年數增加，志工對環境問題的關注越高，也有更高的環境認同和公民參與，且有更多的親環境行為 (Dresner et al., 2015) 。參與解說服務的經驗，為解說志工們帶來許多成長與學習。動物園的解說志工為了準備解說課程，往往會主動學習更多生物、生態相關的知識，提升個人對環境議題的認識與態度；志工也會透過志工隊裡的社會學習和社群力量，更加落實親環境行為、支持保育活動。更重要的是，服務年資愈久，對保育與親環境行為會有愈堅定的支持 (Bixler et al., 2014) 。Fraser 等人 (2009) 也發現，參與動物園解說服務的經驗，能深化解說志工對動物的情感與關懷，將對動物的關注與喜愛經由解說服務，內化成個人價值觀和對生活型態的選擇。同時，志工們也會以動物園解說志工的身分為榮，對志工隊的認同感形成一股社會性的支持力量，支持他們參加其他與保育相關的公民活動。透過上述的研究我們可以發現，無論是環境教育與自然保育，志工在付出的同時也不斷成長學習，使志工們對環境的知識、態度更加豐富而正向；志願服務的經驗也為志工帶來賦權感、相信個人與公民的力量，使他們更積極參與公民行動，在個人與公眾的層次上更加友善環境。由這方面來看，志工同時身為環境教育的教學者和學習者，是更貼切不過。. 三、解說的內涵與特質（一）何謂解說解說是一種溝通與傳達的藝術，也是一種溝通的管道（林佑齡譯，2016）。解說的定義有許多種，根據 Tilden 的定義，解說為：. 14.

(24) 「透過原物的使用、直接的體驗，及輔助說明的媒介，以啟示其深遠意涵與關連性為目的之教育活動，而不是僅傳遞確實的訊息而已。（許世彰、高思明譯，2016）」 Tilden 對於解說的定義適用於國家公園、博物館、公園及其他類似的文化機構中（許世彰、高思明譯，2016），故本研究亦採用此定義，用以解釋動物園內的導覽與教育活動。同時 Tilden 也認為，解說的重點不應在教誨，而是在於激發聽眾，引起聽眾的興趣和思考（周儒、王順美、周鴻騰、林高永，2017）。Veverka（1994，引述自周儒、王順美、周鴻騰、林高永，2017）則依據 Tilden 對解說的看法，整理出五項解說的要訣，分別是 1. 激發 (provoke) ：以具有啟發性的開場，吸引聽眾的注意；2. 連結 (relate) ：將所要傳遞的資訊與聽眾的生活連結；3. 揭示 (reveal) ：透過獨特的方式，表現出欲傳遞的訊息；4. 強調整體 (address the whole) ：規劃完整、有組織的主旨與內容，使解說內容具整體性；5. 追求一致性 (strive for unity) ：多次使用相同意思、但卻不致重複累贅的方法傳達重要內容。因此，從事解說的人員不只要站在聽眾的角度，以聽眾的語言和生活引發其好奇心，更要能省思解說活動是否能超越事實陳述，帶給聽眾表象背後的意涵。（二）解說的本質在大多數解說的場合中，聽眾都是屬於自願參加、非受迫的，因此，維持聽眾們持續聽下去的動力非常重要。為了達成這個目的，Ham（1992，引述自周儒、王順美、周鴻騰、林高永，2017）認為應將解說視為一種溝通模式，並且具有四個特質，分別為 1. 解說是愉快的 (pleasurable/enjoyable). 15.

(25) 雖然解說的重點並非娛樂聽眾，但趣味和興趣仍是不可或缺的要素，才能吸引聽眾的注意、引發聽眾的興趣。若是聽眾無法從一場解說中感受到愉悅，便可能會選擇離開，因此創造愉悅感也是一場成功的解說必須具備的關鍵。 2. 解說是有關連的 (relevant) 解說的內容必須要對聽眾而言是有意義的，才能支持聽眾持續收聽；而有意義的關鍵，便是與聽眾的個人有關。因此，解說的內容不僅要包含聽眾不知道的資訊，也要與他們已然知曉的經驗結合，才能創造意義。 3. 解說是有組織的 (organized) 若解說的資訊缺乏組織和整理，聽眾便需要花費額外的心力在理解、吸收上，注意力便很有可能因此轉移；因此，給予結構性、有組織的解說內容，不僅聽眾容易理解，所得的回饋也會隨之增加。 4. 解說具有主旨 (has a theme) 主旨與主題不同，它包含了一個完整的意義，連接著聽眾與解說標的物背後所含的意義與價值，也是解說最主要想要傳達的核心訊息。主旨可以幫助解說聚焦內容，讓聽眾更容易接受解說者所欲傳達的核心訊息。依據上述 Ham 提出的四項解說的本質，Ham 與 Weiler（2002，引述自周儒、王順美、周鴻騰、林高永，2017）發展出在規劃解說時的設計模式，簡稱為「EROT 模式」，幫助解說者發展一場完整的解說。首先找出所要傳遞的主要概念，也就是「主旨 (theme, T) 」，接著有組織性 (organized, O) 地發展出足以闡述此主旨的次主旨，並找出這些內容與聽眾的關聯 (relate, R)，以有趣的 (enjoyable, E) 方式呈現。值得注意的是，在規劃與實際執行解說時，所依循的順序是不同的，規劃解說內容. 16.

(26) 時，應依循著前述的 T-O-R-E 順序設計；在實際解說的當下，卻是必須以 E-O-R-T 的順序進行，才能讓聽眾在輕鬆、愉快的氣氛下有效地吸收訊息。. 四、小結在 Ham 與 Weiler 發展出的解說模式中，主旨、組織性、關聯性與趣味性是規劃解說內容時最主要的四個要素，因此，本研究將以此作為參考參考的構面，用以衡量志工們對解說的看法與作法是否有所改變。動物園是現代人與野生動物接觸的重要管道，動物園透過許多方法讓遊客在休憩的同時學習有關野生動物與保育的知識，因此解說志工是提升遊客學習與體驗的重要功臣。志工為了執行勤務而做的反思與自我精進，也改變了志工的態度與行為。無論是解說服務或是環境管理的勤務，都會使志工們擁有更敏銳的環境意識與行動力，積極實踐親環境行為與公民參與，並回頭影響生活周遭的親友，使動物園更加落實環境教育。. 第二節與自然互動一、何謂自然在自然經驗與生命重要經驗的研究中，對自然環境的定義不僅限於原始度高、人煙稀少的環境（如山野、溪流、森林等），更包含了原始度較低、受人為經營的半自然環境，如公園、農場、動物園、花園等（Kaplan, Kaplan, 1989；許世璋，2005；曾鈺琪、王順美，2013）；同樣地，以經驗為基礎的「環境認同」理論，也將自然定義為「組成自然環境的非人之物，包括植物、動物、土地、河川、大氣……等 (Clayton & Opotow, 2003a; Myers, 2012) 」。因此，無論是有無生命，都是組成自然的一部份；自然也非只限於遙遠的、人煙稀少的山林和荒野，與自然互動的經驗也. 17.

(27) 可以發生在都市中的公園、花園、動物園 (Kaplan, Kaplan, 1989; Clayton & Opotow, 2003a) 。. 二、與自然互動的影響（一）童年時期與自然互動的影響許多研究都發現，接觸自然、與自然互動的經驗，能改變人們對自然的看法與對生活型態的選擇。有較多機會與自然直接互動的孩童，會對自然擁有較正向的情感，也更加瞭解自然，這樣的差異也影響了成年後對環境的態度與行為 (Vadala et al., 2007; Myers, 2012; Broom, 2017) 。Vadala 等人 (2007) 針對兒童在自然中的活動內容與目的進行研究，發現孩童接觸自然的方式可分為兩種：一是與自然互動 (interact with nature) ，自然是自由探索的對象；二是在自然中與他人互動 (interact within nature) ，自然是社交場所而非互動對象。相較之下，擁有與自然直接互動的經驗，會使孩童對自然更加敏銳，也會從自然中獲得更多愉悅、深刻的學習與經驗 (Vadala et al., 2007) 。童年時期接觸自然而獲得的正向情感，不僅只在於童年，也會持續至長大成人後。與自然直接互動不只使孩童在童年對自然有較深刻的體驗和情感，也會使他們在成年後對自然更加重視、更關切環境議題 (Vadala et al., 2007)。Broom (2017) 以大學生為對象，探討童年的自然經驗與環境態度、環境友善行為的關係。Broom 發現，較關心自然與環境的大學生，擁有較愉快的童年自然經驗，也有較高意願在生活中落實友善環境的行為，顯示出童年時期與自然互動的正向經驗，能為日後關心自然、實踐友善環境行為建立基礎。. 18.

(28) （二）成人與自然互動的影響為了瞭解成年後的自然經驗與在自然中的活動如何影響成年人對自然的看法， Cagle (2017) 曾以大學教職員為研究對象，並發現儘管兒時的自然經驗會影響成年後對自然的看法，在大專時期、成年後，接觸自然的經驗仍有重要的影響。成年後的自然經驗，能彌補過去書本和教室內的不足，實際走訪讓他們得以將知識與實際比對，進而真正認識自然。因為工作的關係，成年人接觸自然的時間相對學生時期減少，但在自然中的工作或活動能豐富他們在自然中的經驗，也能從中感到心靈和情緒上的充電。許多參與環境管理的志工，除了滿足社交的需求外，在志願服務的過程中，也因為有機會直接接觸自然環境，而對環境有更敏銳的觀察力，更能覺察環境問題，且能提出可行的改善方式加以改進，例如發起移除外來種的活動、種植原生種植物等等 (Dresner et al., 2015) 。Ballantyne 等人 (2011) 則探討參與生態旅遊經驗如何影響遊客對環境的態度和行為。他們發現，徜徉在自然中、接近野生動物甚至與之互動，能帶動遊客的情緒反應與情感連結；而這些情緒與情感的反應，正是引發遊客反思和行為改變的關鍵，使他們超越眼前的環境和動物個體、產生對整個生態系的尊重與關懷，並思考野生動物遭遇的生存困難以及人類帶來的破壞。除了對野生動物與環境議題更加關注，遊客會開始與親朋好友討論環境議題，甚至從居家生活開始改變，嘗試未做過的親環境行為，如購買友善環境的產品、參加淨灘活動和環保志工等等。綜合上述來看，與自然接觸的機會，能為成年人帶來更豐富的自然經驗，並作為態度與行為朝向友善環境的開始；在對環境更加友善的同時，也可能為自己創造更多與自然接觸的機會，例如參加淨灘、成為環境管理志工等，加深與自然的互動與聯結。. 19.

(29) 三、與動物互動的影響（一）對個人的影響儘管自然的範疇已包含了動物，仍有不少研究特別探討與動物互動的影響。 Myers 與 Saunders (2002) 認為，動物是人們發展對自然的關懷的橋樑，相較於與其他自然環境互動，動物能給予直接且快速的回應，幫助我們從而思考動物和自然的感受。藉由認識各種動物，我們瞭解到世界上不只有人類存在，因而開始思考身為人類應如何看待其他動物。對於發展中的兒童而言，動物是社會第三者 (social others) ，認識不同種的動物不僅能幫助我們透過觀察、比較，建立對自我的認知，更有助於培養對多元性的包容力。Myers 與 Saunders (2002) 更認為，唯有當我們重視動物的主體性，才會關心牠們的需求與福祉，並以此為基礎將關懷的對象拓展至自然與其他環境。然而，在都市化愈演愈烈的現代，接觸野生動物的經驗與機會該從何而來？事實上，除了實際踏入野生動物棲地的生態旅遊，擁有許多物種的動物園也能提供人們接觸動物的機會、擁有與生態旅遊相近的學習。Clayton 等人 (2009) 調查了 1,900 位動物園的遊客，發現遊客在遊歷動物園後，不只會對園內的動物產生保護意願，也會思考到物種與野外棲地的保護、維護生態系等概念。動物園內的動物在遊客的學習過程中，則在個人與社群的層面上，扮演著聯繫遊客與自然間的情感的角色。為了瞭解動物園的參觀經驗是否影響環境態度與行為，Grajal 等人 (2017) 在數座美國的動物園調查了 3,000 多位遊客，發現與動物的情感連結透過其他因素（如對環境問題的關心、認同個人行為的力量等），能提升遊客的親環境行為，為了減緩氣候變遷付出實際行動。由上述我們可以發現，在動物園中，人們得以透過展示而有與動物互動的機會、建立起對動物的情感連結、了解與牠們有關的保育訊息，除了為遊客帶來反思，也 20.

(30) 能提升環境意識、促進公民參與 (Clayton et al., 2009; Clayton et al., 2014) ，並增進親環境行為 (Grajal et al., 2017) 。（二）對教學者的影響與動物互動的經驗不只能對個人產生影響，研究也發現，身為教師，實際與動物接觸、互動，將有助於提升教學能力，進而提升教學的成效。Senent-Sánchez (2014) 發現，在動物輔助教學 (animal-assisted education) 中，教師和輔助動物有實際互動的經驗非常重要。透過與輔助動物的實際互動，教師們首先會熟悉牠們的需求和行為，進而欣賞、尊重動物，向動物學習，甚至擴展對輔助動物的關懷，產生保護整個物種的意願。在這一連串的過程中，教師不僅培養出與輔助動物的情感，也得以帶領學生欣賞、尊重動物和自己，提升動物輔助教學的成效。同時，這些因互動而有的情感以及反思，也會連帶影響永續發展教育的執行。思考人與其他動物的關係，例如動物保護與葷食之間的衝突和取捨等等，不僅能幫助教師理解永續發展教育的內涵與限制，透過教師的引導，學生也能更清楚瞭解永續發展的內涵 (Sjögren, Gyberg, & Henriksson, 2015) 。然而，Senent-Sánchez (2014) 也點出，這些反思與關懷皆是建立在教師與動物的互動上，唯有透過互動和瞭解，教師才能一步步建立起與動物的關係，將互動經驗轉化為對物種的關懷、思考動物與自身的關係，進而影響教師的教學方式。. 四、小結無論是童年時期或成年階段，與自然互動的經驗都讓人發現自然的美與真實，產生對自然的關懷，並採取友善環境的行為和生活模式。身為自然的一環，動物對互動行為能有直接而快速的反應，因而更能幫助人們藉由互動開啟有關自然的反思，為關懷自然建立基礎。同時，無論是在個人行為與價值觀上，或是教師的專業上， 21.

(31) 與動物互動的經驗都能帶來正面的影響。從 Sjögren (2015) 和 Senent-Sánchez (2014) 的研究也能發現，當教學的內容和方式與動物密切相關時，教師自身與動物的互動和關係變得非常重要，可能影響了學生學習的品質，特別是針對尊重動物、物種保護等內涵。因此，身為動物園第一線的教育者，解說志工若能增進與動物的互動經驗，或許將能幫助解說志工更清楚地傳達保育訊息、引發遊客對動物的關懷，提升動物園教育與解說的品質。. 第三節環境認同一、環境認同的起源（一）自我認同 (Identity) 「環境認同 (environmental identity) 」的概念始於心理學中的「自我認同 (identity) 」理論。「自我認同 (identity) 」是人們對自我概念 (self-concept) 的認定，也是「定義何謂『我』的特徵、角色、社會關係與成員身分 (Oyserman et al., 2012) 」，不僅包含過去的經驗，也包含現在與未來的狀態，例如個人在當下所認定的自我、期許自己成為怎樣的人。根據 Li、Kim、Lee 與 Griffin (2016) 對心理學與社會學研究的整理，自我認同可歸納為三個層次：1. 與社會結構、社會分類有關，如國籍、收入多寡等，解釋不同社會分類的族群，擁有不同價值觀與行為模式的原因；2. 與個人特徵有關，如性別、年齡等，強調個人特質如何影響著其行為；3. 對特定議題的衡量準則，例如動保人士、環保人士等，說明不同的衡量準則，將會影響個人對某特定議題的觀點和支持。就如同一件事物能以多種角度剖析，自我認同也包含了許多層面，隨著關注的情境和社群不同，個人擁有不同層面的自我認同，例如既為人妻也為人母 (Clayton & Opotow, 2003a; Stet & Biga, 2003; Li et al., 2016) 。 22.

(32) 透過與他者互動，個人逐漸建構起自我認同的概念，定義出我是誰、與他人的關係為何 (Wenger, 1998; 引自 Stapleton, 2015)。同時，自我認同也影響著個人選擇時的依據 (decision-making)，使我們偏好某種作法或解釋。因此，一個人的態度、價值觀與行為，皆會受到自我認同的影響 (Clayton & Opotow, 2003a; Stet & Biga, 2003; Oyserman et al., 2012) 。自我認同的改變，在具體上的表現除了「改變個人如何看待自己」之外，「在情感 (emotion) 上有重要意義」也重大的影響力 (Clayton, 2003, p.46) 。在生活中，「情感 (emotion) 」是讓經驗產生意義的元素，也是成人學習中的重要角色 (Dirkx, 2001) 。情感整合了我們對自我的概念，對我們對所經驗的世界給予意義和解釋，也能引發行為的改變（Lupton, 1998；引述自 Dirkx, 2001）。研究指出，與自然的接觸與互動能左右人們對自然的情感 (Hinds & Sparks, 2008) ，而有情感的觸發，才能產生有意義的自然經驗 (McIntosh & Wright, 2017) 。Hinds 與 Sparks (2008) 調查了 199 位大學生後發現，在成長過程中與自然頻繁互動的學生，會更願意接觸自然環境、參與親環境行為，其中的一項重要原因便是因為他們對自然有更多正向的情感。除了與自然互動能帶來情感反應並改變行為，在一般學校教育中，情感的連結與反應也會帶動學生們的行為改變。Blatt (2013) 經過訪談後發現，在課堂中的情感反應，是促使小學生們改變對自然的看法與親環境行為的其中一項因素。在社會上，動物園也扮演了非正規教育的角色，與動物接觸會引起人們的情感反應，對動物的態度亦是源於從動物身上感受到的情感 (Myers, Saunders, & Birjulin, 2004; Ballantyne et al., 2011) 。透過動物園的動物，人們瞭解了與動物有關的保育訊息，在這過程中除了能為人們帶來反思，也建立了人們對動物與自然的情感連結，使人們提升環境意識、促進公民參與 (Clayton et al., 2009; Clayton et al., 2014) 和親環境行為 (Grajal et al., 2017) 。 23.

(33) （二）與環境相關的自我認同概念在「環境認同」概念出現以前，Thomashow (1996) 曾以自然生態環境為探討主體，提出「生態認同 (ecological identity) 」，描述人們如何理解自身與自然萬物之間的關係 (Thomashow, 1996; Clayton & Opotow, 2003a) ；而 Zavestoski (2003) 則藉助深層生態學中自然與自我融為一體的概念，認為「生態認同」是「屬於自我的一部分，使個人預期自然環境對自己行為的反應 (Zavestoski, 2003) 」，透過思考個人行為對自然的影響，使個人與自然融為一體。由此我們可以發現，「生態認同」將討論主軸集中在自然環境上，討論個人認為自己與自然環境間的關係。相較於生態認同重視個人與自然間的連結，Kempton 與 Holland (2003) 則以社會影響為核心，提出了「社會環境認同 (social environmental identity)」，意旨個人「在參考團體、環境行動、政府、市場與生活型態選擇方面的自我定義 (Kempton & Holland, 2003) 」。Kempton 與 Holland (2003) 強調在建構自我認同的過程中，社會認同與社會互動的重要性。有鑑於多數人即使知道環境問題的存在，也不願意付出實際行動，Kempton 與 Holland 著手研究持續參與環境行動者，長期參與環境行動的動機。Kempton 與 Holland (2003) 認為，自我認同是「個人在特定情境下被歸類為的何種人」，進而歸納出「社會環境認同」發展的三個面向：「認同顯著（salience，開始意識環境問題）」、「認同環境行動 (identification with the world of environmental action) 」、「提升實務知識與行動資源 (increasing practical knowledge and other resources for action) 」，並且發現「社會環境認同」愈高者，愈會將自己定位為一位與積極的環保人士，因而維持長期的環境行動 (Kempton & Holland, 2003) 。「社會環境認同」與「生態認同」最大的差異之處在於討論主軸，「生態認同」重視的是人看待自身與「自然環境」的關係，而「社會環境認同」則是強調社會的力量，重視人們自認為的「他人眼中的自己」。「社會環境認同」是一種相對於他人. 24.

(34) 的自我定位，使人們在觸及環境議題時認為自己屬於何種類型的人，因而選擇與該類型相符的價值觀與環境行為 (Stepleton, 2015) 。. 二、環境認同的內涵在過去的環境教育研究中，大多缺乏與自我認同直接相關的研究，或是以自我認同的角度，探討如何促進學習者關心環境議題甚至付出行動 (Payne, 2001) 。時至今日，雖已有不少學者開始重視環境認同之於親環境行為的重要性，對於「環境認同」的操作型定義與理論架構，卻仍有許多不同的觀點 (Clayton & Opotow, 2003a; Stapleton, 2015) 。以下將以討論的主軸為分類依據，介紹不同學者對於「環境認同」的詮釋。（一）偏重社會意義的詮釋「環境認同」的概念最早由 Weigert 於 1997 年提出（Clayton & Opotow, 2003a；林兵、劉立波，2014），他以心理學中「自我認同」與「自我概念」的角度，探討人與自然的相互關係。根據 Clayton 與 Opotow (2003a) 、林兵與劉立波 (2014) 的分析，Weigert 認為「人與自然的關係和互動，是透過社會互動與經驗而達成的社會理解 (understanding) 」。延續 Weigert 的「環境認同」概念，Stet 與 Biga (2003) 也重視社會文化對自我認同的影響力，將自我認同的概念與環境社會學融合，用以解釋親環境行為的動機。 Stet 與 Biga (2003) 認為「環境認同」 (environment identity) 是人們「在與環境相關時，構成自我的意義 (meanings) (Ste & Biga, 2003)」，並提出「環境認同模型 (environment identity model) 」。如圖 2.1，該模型除了包含已知可能產生親環境行為的環境態度外，也將性別認同與政治傾向納入影響親環境行為的因子中。根據 Stet 與 Biga (2003) 的研究，比起環境態度，環境認同更能引起親環境行為的動機。兩人也依環境認同的程度，區分出環境友善型與環境不友善型；一旦環境認同確立後， 25.

(35) 便會隨之發展相對應的態度與行為模式。因此環認同程度愈高者，愈是環境友善型，也愈能引發親環境行為。. 圖 2-1 Stet 與 Biga 的環境認同模型 (Stet & Biga ,2003)。翻譯自” Bringing identity theory into environmental sociology” ,by J.Stets, & C.Biga, 2003, Sociological Theory, 21(4), p.405.. （二）自然、社會意義兼顧的詮釋在 Kempton 與 Holland (2003) 的「社會環境認同」和 Weigert（1997；引自 Clyton, 2003）、Stet 與 Biga (2003) 對於「環境認同」的詮釋中，將社會文化的影響闡述得十分清楚；然而從 Thomashow (1996) 的「生態認同」和許多研究仍能發現，在某些情況下，與自然直接互動的經驗，仍在形塑個人的行為與價值觀時，有著大於社會文化的影響力 (Clayton & Opotow, 2003a) 。儘管我們如何看待自然的觀點會受所在社會與文化影響，其影響力依然是有限的，不可能涵蓋並解釋所有狀況 (Chawla, 1999; 引自 Clayton, 2003) 。隨著情境與個人特質改變，社會文化對「環境認同」的影響程度也會不同。在討論「環境認. 26.

(36) 同」如何形成時，若只注重社會文化的影響，似乎有失偏頗 (Clayton, 2003; Williams, & Chawla, 2016) 。因此，Clayton (2003) 認為「環境認同」是人們「基於歷史、情緒依附 (emotional attachment) 或相似感 (similarity)，而對非人的自然環境產生的連結感，影響著我們對世界的感知與應對方式；同時也是一種信念，相信環境是不可或缺的部分，也是構成我們是誰的重要依據。」在這個定義中，自然環境不單只是無生命的組成如岩石、海岸、土壤等，也包含了構成自然界的植物和動物 (Clayton & Opotow, 2003a) 。Clayton (2003) 認為每個人自認在自然中的定位、與自然之間的關係，是透過與社會文化、自然環境的互動建構而成，環境認同會受與社會、自然的互動經驗影響，兩者應是共同存在的影響因子。儘管環境認同探討的是個人與自然的關係，環境認同卻會受到與自然互動的經驗和社會文化的共同影響，兩者是互依互補的存在。Clayton 與 Opotow (2003a)更. 圖 2-2 自然經驗與社會文化之於環境認同的關係資料來源：Clayton, S. D., & Opotow, S. (2003a). Introduction: Identity and Natural Environment. In S. Clayton & S. Opotow (Ed.), Identity and the natural environment: The psychological significance of nature (pp. 1-24). Mit Press. 27.

(37) 進一步指出，當我們要討論自然經驗對環境認同的影響時，當下的社會文化和脈絡就是必須考量的背景因素；反之，若要探討的是社會文化對環境認同的影響，個人的自然經驗就是必須討論的背景因素。這樣的互補關係能藉由圖 2-2 更清楚地了解。當我們要看清楚圖 2-2 的樹（自然經驗）時，樹幹旁的兩張側臉（社會文化與脈絡）便成了背景；而將目光焦點放在樹幹旁的兩張側臉（社會文化與脈絡）時，樹（自然經驗）便成了背景。但是，無論我們是用哪種方法、側重哪個重點，只要掌握了焦點與背景的關係，都能觀賞這幅圖畫。舉例而言，原先對自然的看法或許根植於社會文化，但卻可能在實際與自然接觸後有所改變；而原先對自然的情感與關聯感，也可能隨著社會的環保意識抬頭而更加深刻。自然與社會的互動在建立「環境認同」的過程中，如同一個動態的整體，彼此互相依存、互相影響，因此在探討與自然環境互動對個人的意義時，社會文化就是背景因素；當注重焦點在社會文化的影響時，與自然環境互動的經驗就成為背景。不同於 Weigert (1997；引自 Clyton, 2003) 、Stet 與 Biga (2003) 的描述，Clayton 對「環境認同」的詮釋清楚點出了自然與社會的影響，同時她對「環境認同」的描述也經過不少研究使用 (Clayton et al., 2011; Olivos & Aragonés, 2011; Dresner et al., 2015; Greenet al., 2016; Ilevbare, Idemudia, & Atiola, 2018) 。在 Clayton 與 Opotow (2003a) 對自然的界定中，「動物」屬於自然的一部分，故拜訪黑猩猩、與黑猩猩互動是為一種與自然互動的經驗。因此，本研究決定採用 Clayton (2003) 的詮釋作為依準，以臺北市立動物園為研究場域，探討長期拜訪黑猩猩的經驗，對於解說志工的「環境認同」與解說方式產生何種影響。. 28.

(38) 三、衡量環境認同的方式環境認同是一種是超越個人層次的自我認同感，且影響在生態系中的自我定位 (Clayton & Myers, 2009) ，當人們將自然納入內群體 (in-group) 時，便會認為自身與自然是不可切割的一體，從而影響其態度、行為與價值觀。大部分採用 Clayton (2003) 的環境認同定義的研究，都是以「環境認同量表」為研究工具，但事實上 Clayton 與 Opotow (2003a) 也提到，環境認同的理論架構與測量方式仍有諸多歧異。由於對於環境認同的詮釋仍有許多不同的說法，以下整理的是採用 Clayton (2003) 對環境認同定義的研究中，衡量環境認同時使用的方法。（一）使用環境認同量表為了衡量「環境認同」的個體差異，Clayton (2003) 綜合了前人的研究而提出「環境認同量表 (Environmental Identity Scale) 」，以探討「環境認同」與親環境行為之間的關係。由於「環境認同」深受與自然、社會的互動影響，「環境認同量表」以自傳式的方法撰寫題項，讓受測者基於過去和自然與社會互動的經驗作答。經過研究者歸納整理，「環境認同量表」的內涵大致如下： 1.. 與自然互動的程度與重要性：喜歡和自然互動、與自然互動的頻率高，且認為接觸自然是重要的。. 2.. 屬於自然的認同感：認為自然有主體性且與自己有許多相似之處，自認屬於自然的一份子，這樣的定位也有助於確立自我意象。. 3.. 對環境教育與永續生活的支持：認同親環境行為的理念和價值，會在生活中實踐親環境行為，且支持環境行動。. 4.. 從自然中獲得正向情感：認為自然能帶來滿足、紓壓等正向情感，也會欣賞並珍惜自然的美。 29.

(39) （二）從環境認同的本質著手 Clayton (2012) 認為，與自我認同相同，環境認同會影響到個人的情感 (emotion) ，也會影響其道德倫理 (ethic) 、行為 (behavior) 與政治認同 (politics of identity) 。由於自我認同和環境認同的形成是內團體的界定，內、外團體形成的同時也產生了道德倫理的概念，在內團體中的對象，便享有道德倫理上的權益，也應被公平對待。除了使用量表來測量環境認同，Clayton與Opotow (2003a, p.8) 認為，也可由「個人與自然的關係」以及「對自然的看法」來衡量環境認同，也就是探討人們「如何定義環境」、「從自然感受到的相似程度」，以及「是否認為自然具有道德和社會上的價值」。在許多時候，人們對其他人事物的態度是取決於「人們認為對象與自己有多少程度的相似」上。許多親社會行為的研究發現，當人們認為某對象與自己「相似」時，會認定其屬於「內團體」，而有更多的同理心甚至更願意伸出援手 (Waldhorn, 2019) 。Plous（1993；引自 Kalof，2003）在調查了美國人對於不同動物的使用動機後也發現，對於與自己相近的動物，人們往往會更加願意伸出援手、更能同理牠們的痛苦，甚至在牠們受到傷害時會比較嚴厲地苛責加害者。因此，從動物身上感受到的相似感，能促使人們將動物視為內群體，也因為有著這層近似感，人們能將自身與動物、與自然更緊密地相聯，最終為人與自然的共存共榮帶來新的希望 (Kalof, 2003) 。有許多因素會影響到人們從動物身上感知到的相似感。當人們更加瞭解動物，例如瞭解其生理上的需求、社交行為、育幼行為、認知程度（Opotow, 1993; Eddy, Gallup, & Povenelli, 1993；引自 Kalof，2003），可能會感到動物與人類的相近，從而促進保護動物的動機。Brown（1996；引自 Kalof，2003）研究了大學生對動物的喜愛後發現主要可分為兩種：「理解 (understanding) 」與「親近 (closeness) 」。其中「理解」是指對動物客觀上的認識，源自於與動物的互動（例如寵物）或生理結構 30.

(40) 上的相似（例如猿猴類）；而「親近」則是由於學生們將動物化為付諸情感的對象，將人的情緒和個性投射在動物身上而呈現出一種社會性的連結感，例如認為「烏龜很有毅力」、「孤獨的狼」等，因而認為烏龜和狼與自己是相似的。在本研究中，志工們從對黑猩猩的行為、個性與情緒反應的認識，開始思考自身與黑猩猩、與動物的相似感。對他們而言，黑猩猩由原本的「野生動物」、「解說的內容」，轉變為「與人相近」、「真正想認識的對象」，此不單是看待角度的改變，也足見志工們大幅縮短了心中與黑猩猩的距離。雖然目前「環境認同」的研究大多採用量化研究方式，Clayton 提出的「環境認同量表」也經過不少研究使用 (Clayton et al., 2011; Olivos & Aragonés, 2011; Dresner et al., 2015; Ilevbare et al., 2018) ，但由於「環境認同」不只來自於個人與自然互動的經驗，所處的社會文化也有重要的影響力，因此若要使用量化研究方法衡量「環境認同」，就必須考量社會文化，設計因地制宜的「環境認同量表」 (Clayton, 2003; Li et al., 2016) 。然而，「環境認同量表」與相關的「環境認同」研究，皆是以歐美國家為背景所設計，若直接援引現有的「環境認同量表」，恐有文化不符的疑慮。再加上本研究對象的樣本數並不大而具有特殊性，因此，研究者決定回到「自我認同」與「環境認同」的內涵上，使用質性研究的方法。研究者綜合 Clayton 與 Opotow (2003) 以及 Clayton (2012) 對「環境認同」的詮釋進行整理，如圖 2-3，環境認同的形成會受到個人背景、與自然互動的經驗和社會文化所影響，同時環境認同也會影響人們的情感、道德倫理、行為與政治認同。在衡量環境認同的方法上，本研究採用 Clayton 與 Opotow (2003a, p.8) 所提出的三項標準，亦即「如何定義環境」、「從自然感受到的相似程度」，以及「是否認為自然具有道德和社會上的價值」等，探討與黑猩猩互動的經驗和動物園內的社會互動，對於解說志工「環境認同」有何影響；同時，伴隨著「環境認同」的改變，志工們的解. 31.

(41) 說是否亦受到影響。期望透過以臺灣社會、動物園與志工等背景的質性研究，為未來臺灣有關「環境認同」的研究提供參考。. 圖 2-3 環境認同的影響因素與本研究之衡量方式. 四、小結「環境認同」的核心是人與自然的關係，在建立「環境認同」的過程中，社會和自然是共同存在的影響因子；當以社會互動為討論主軸時，與自然互動的經驗就是背景；以自然互動為討論主主軸時，社會文化與互動便是背景。本研究將依此概念，以臺北市立動物園為研究場域，瞭解探討拜訪黑猩猩的經驗（為一種自然互動的經驗）和動物園中的社會互動，如何改變解說志工們的「環境認同」；同時，由於「環境認同」會影響行為與思考的準則，本研究也以解說作為選定的行為，瞭解志工對解說的看法和作法是否改變。另一方面，Wenger（1998；引自 Stapleton，2015）認為，自我認同、經驗與實務 (practice) 三者間也屬於相輔相成的關係，因此僅有擁有知識是不足以形塑、改 32.

(42) 變自我認同，經驗與實務 (practice) 才是不可或缺。透過與他者的互動，逐漸形成對自我的概念，也建立起自我認同。而這些「他者」則不僅限於人，更包含了其他動物 (Myers & Saunders, 2002) 。在所有非人的動物中，黑猩猩是與人類最相近的動物，不僅同屬靈長類、擁有豐富的社會性，也擁有與人類兒童相近的認知能力。由此研究者不禁好奇，因其與人類的高度相似，與黑猩猩互動是否同時屬於與自然互動，也擁有部分社會互動的元素？黑猩猩是否是最能改變「環境認同」的互動對象呢？期望透過本研究，一併探討上述提問。. 33.