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受訪者基本資料分析

第四章 研究結果與討論

第一節 受訪者基本資料分析

本研究採用層級程序分析研究方法,問卷調查實施之受訪對象選擇產、

官、學界之專業人士進行調查,並納入實際及潛在消費者共同構成,問卷發 放及回收統計如表4-1-1所示。

受訪之產業界專家共發放九份,回收問卷八份,填答人選為旅遊業及婚 紗攝影業之相關業者;官方專家選擇與臺東地區旅遊推廣相關之政府主管單 位共發放五份,回收四份;學者專家則選擇四位學術專長與休閒旅遊相關之 大學教授進行問卷調查;消費者代表的選擇,以曾經有渡假婚禮經驗或類似 經驗者為選擇對象,共計發放十四份,回收十二份。統計共發放三十二份,

回收二十八份,其中官方主管單位四份,學術界專家四份,產業界八份,消 費者十二份。回收之問卷經由 Expert choice 11軟體進行個別問卷之一致性檢 定,檢定的結果,有效問卷共計二十六份,另有兩位消費者所填答的問卷未 通過一致性檢定,不予列入分析統計資料之中。

表 4-1-1

專家問卷發放統計表

專家類別 發放份數 回收份數 有效問卷

官方單位 5 4 4

學者專家 4 4 4

產業界專家 9 8 8

消費者 14 12 10

合 計 32 28 26

有效問卷受訪者之個人屬性統計資料如表4-1-2所示,說明如下。受訪者 的性別統計為女性15人,佔比57.7%;男性為11人,佔比42.3%。年齡的分布情 況為30歲(含)以下3人,佔比11.5%;31歲至40歲10人,佔比38.5%;41歲以 上13人,佔比50.0%。

在教育程度方面,分布情況為高中職4人,佔比為15.4%;大專院校10人,

佔比38.5%;研究所以上12人為最多,佔比46.2%。

至於服務的職業類別,因對於產、官、學界的受訪者,所選擇的受訪對 象為立意的設定,因此其職業類別分布較集中,主要為公職人員、教師、旅 遊業或婚紗攝影業。由於受訪的對象還包含實際有消費經驗者以及可能的潛 在消費者,因此在加入消費者之後,整體的職業的類別方有較大的不同。整 體受訪者的職業屬性分布情況為公職人員4人,所佔比例為15.4;教師4人,佔 比15.4%;從事商業者2人,佔比7.7%;於服務業服務者2人,佔比7.7%;從事 旅遊業者最多共有7人,佔比26.9;婚紗攝影業有2人,佔比7.7%;另其他類者 3人,佔比11.5%,分別是從事科技業及製造業。

在受訪的消費者中,有五人有渡假婚禮相關的消費經驗,其中三人有渡 假婚禮消費經驗,均為至日本的沖繩舉辦渡假婚禮,另兩人有類似的渡假婚 紗攝影消費經驗,拍攝地點為南臺灣的墾丁渡假區,其他五位受訪的潛在消 費者於受訪時均表示,在經費允許的前題之下,將會考慮選購渡假式婚禮產 品,若在經費的考量之下無法進行時,也必定會選擇兩人至渡假勝地進行蜜 月旅行。

表 4-1-2

受訪專家屬性分析統計表(N=26)

基本資料屬性變項 次數 百分比(%) 性別

女姓 15 57.7

男性 11 42.3

年齡

30歲(含)以下 3 11.5

31歲~40歲 10 38.5

41歲以上 13 50.0

教育程度

高中職 4 15.4

大專院校 10 38.5

研究所以上 12 46.2

職業別

公職人員 4 15.4

教師 4 15.4

商業 2 7.7

服務業 2 7.7

自由業 2 7.7

旅遊業 7 26.9

婚紗攝影業 2 7.7

其他(電子業、製造業) 3 11.5

第二節 一致性檢定及評估構面權重分析 一、 整體一致性檢定分析

對於回收之有效問卷經過 Expert choice 11軟體進行分析,分析的結果如 表4-2-1,其中C.I.值由軟體計算得知,R.I.值根據隨機指標表列數據,C.R.值則 由C.I./R.I.計算而得。分析的結果得知,目標層的C.I.值為0.0031,C.R.值為 0.003,符合當C.R. ≦0.1 時則認為達到一致性之標準。第一層之評估構面檢 定結果,硬體設施構面之C.I.值為0.0017,C.R.值為0.002;軟體資源構面的C.I.

值為0.0083,C.R.值為0.009;產品內容構面的C.I.值為0.0064,C.R.值為0.007;

附加服務構面的C.I.值則為0.0006,C.R.值為0.001,各評估構面的分析結果,

均符合當C.R. ≦0.1 時則認為達到一致性之標準。

目標層及第一層之四項評估構面的一致性檢定結果,均符合AHP研究方 法的一致性檢定要求標準,因此,問卷樣本的結果為可信。

表 4-2-1

整體一致性檢定結果

分析層級 項目 C.I. R.I. C.R.

目標層 0.0031 0.90 0.003 硬體設施 0.0017 0.90 0.002 軟體資源 0.0083 0.90 0.009 產品內容 0.0064 0.90 0.007 第一層

(評估構面)

附加服務 0.0006 0.58 0.001

二、 評估構面權重分析

本研究目標層下之第一層評估構面包含「硬體設施」、「軟體資源」、

「產品內容」、「附加服務」等四項評估構面,其成對比較矩陣及相對權重 比較結果如表4-2-2。分析的結果,所評估的構面當中以「硬體設施」之相對

權重為0.442,在各構面之中排序第一,其餘依次為「產品內容」,相對權重 為0.289排序第二,「軟體資源」排序第三,相對權重為0.190,而「附加服務」

之相對權重為0.078,排序第四。

「硬體設施」被認為最優先應考量的項目,具有足夠的婚禮進行、宴請 賓客、住宿休息的良好場所,並且有適當良好的交通建設等,是發展渡假婚 禮產業應優先考量的項目。「產品內容」被列為第二個重要考量的構面,提 供服務的業者能夠推出符合消費者期待的產品,方得以提高消費者的選用可 能性。至於「軟體資源」則是渡假婚禮的後勤支援,在發展渡假婚禮的過程 之中,仍然佔有其相當的必要性,優質的從業人員及具有健全體質的經營業 者,才足以保障消費者獲得良好的服務。排序第四的「附加服務」之相對權 重為0.078,在整體的評估之中被列為最末被考量的構面,顯示所訴求的顧客 滿意及提高銷售是在有發展的可能性之後,再予以思考的課題。

依評估的排序結果推論,「硬體設施」被列為首位應與產業發展的環境 有關,產業發展過程中需要有上、下游的相關產業相互支援,單憑企業本身 能力無法為消費者提供完整的服務。因此,在渡假婚禮產業的發展過程中,

選擇良釨的發展環境是應優先考量的,有足夠的外部支援條件比產品內容以 及內部資源都還要來得重要。

表 4-2-2

渡假婚禮產業發展條件之成對比較矩陣及權重排序

硬體設施 軟體資源 產品內容 附加服務 權重 排序 硬體設施 1 2.524 1.586 5.037 0.442 1 軟體資源 0.396 1 0.679 2.594 0.190 3 產品內容 0.631 1.473 1 4.012 0.289 2 附加服務 0.199 0.386 0.249 1 0.078 4 λmax=4.0093,CI=0.0031,CR=0.003

第三節 評估因素權重分析 一、 各構面之評估因素權重分析

「硬體設施」構面之下包含「婚禮場地」、「宴會餐廳」、「住宿旅館」、

「交通設施」等四項評估因素,其成對比較矩陣結果如表4-3-1。

四項評估因素之中,「婚禮場地」之相對權重為0.351,在此組評估因素 之中扮演著相對最重要的角色,其次為「宴會餐廳」,相對權重為0.314,此 二者的權重值超越與其餘二個構面較多,推測是由於研究的主角仍是婚禮,

因此與其直接相關的評估因素,佔了相對重要的比例。婚禮的進行如果有較 適當的場地,自然容易營造幸福美滿的氣氛,例如在渡假婚禮的相關資訊之 中,教堂常扮演著重要的角色,渡假婚禮盛行的關島以及沖繩,經營業者便 多以優美的教堂為賣點來推出套裝產品,這是一種值得參考的作法。

至於「交通設施」及「住宿旅館」二項評估因素,分析所得的權重分別 是0.173及0.163,可能是因為此二項與渡假旅遊息息相關,對於渡假遊旅品質 的影響皆頗重要,因此在專家的評估結果當中,二者的權重較接近。渡假婚 禮所追求的是舉行婚禮並同時渡假,到達渡假地點的交通設施是基本要求,

而婚禮對新人及親友而言都是相當重要的一個過程,在花費上往往較大方,

此時對於住宿旅館的需求,可以想見的是要求不會太低,同時還有相當人數 的親友隨行,因此足夠且品質良好的住宿旅館是相當必要的。

表 4-3-1

硬體設施之成對比較矩陣及相對權重

婚禮場地 宴會餐廳 住宿旅館 交通設施 權重 排序 婚禮場地 1 1.093 2.320 1.928 0.351 1 宴會餐廳 0.915 1 1.970 1.751 0.314 2 住宿旅館 0.431 0.508 1 1.030 0.163 4 交通設施 0.519 0.571 0.971 1 0.173 3 λmax=4.0051,CI=0.0017,CR=0.002

「軟體資源」構面之下包含「人力素質」、「創意設計」、「資金投入」、

「管理能力」等四項評估因素,其成對比較矩陣結果如表4-3-2。

「人力素質」之相對權重為0.363,其排序為第一,顯示服務人員的素質 被認為是較重要的,這個結果應與提供渡假婚禮服務的相關產業主要是服務 業有關,服務業所提供的是人員的服務,從業人員的素質關係著所提供的服 務品質,在渡假婚禮過程中的每一個環節,包括婚禮、攝影、美妝、婚紗製 作、婚宴提供,均需要專業的服務人員提供專業的服務,因此在評估區域內 人力資源供給是否充沛是最重要的考量因素,在此同時若有培訓機構提供從 業人員專業的訓練,則更能提高人力素質的品質。

「創意設計」評估因素之權重為0.260,排序為第二。婚禮產品已朝向高 創意、客製化、個性化的方向發展,在國家的產業分類之中,婚禮產業因此 也已歸類為文創產業。舉行渡假婚禮的過程之中,新穎而不落俗套的設計內 容,可以使消費者得到專屬的客製化服務,有效提高消費者的消費滿意程度,

而持續的關注最新資訊,引進更多新的技術,持續推出最新的優質產品,以 提升產品的品質及吸引力,對產業的發展應有正面的幫助。「資金投入」的 相對權重最低,顯示資金的投入被認為並不是主要的考量條件,應與優良具 吸引力的產品不一定是需要大量的資金投入方能產生有關,良好的從業人員 及具有內涵的創意才是較佳的途徑。

表 4-3-2

軟體資源之成對比較矩陣及相對權重

人力素質 創意設計 資金投入 管理能力 權重 排序 人力素質 1 1.340 2.143 1.855 0.363 1 創意設計 0.746 1 1.367 1.355 0.260 2 資金投入 0.467 0.732 1 0.621 0.163 4 管理能力 0.539 0.738 1.609 1 0.215 3 λmax=4.0249,CI=0.0083,CR=0.009

「產品內容」構面之下包含「婚禮規劃」、「新娘彩妝」、「婚宴設計」、

「旅遊安排」等四項評估因素,其成對比較矩陣結果如表4-3-3。

在此構面之下的四項評估因素當中,「婚禮規劃」的相對權重為0.475,

達到幾近50%的程度,在各項構面之中排序第一,顯示其被認為是相當重要的

達到幾近50%的程度,在各項構面之中排序第一,顯示其被認為是相當重要的